title: San Antonio voi vaatia ravintoloita esittämään terveystarkastuksen arvot.
abstract: San Antonion ravintoloiden omistajien täytyy ehkä olla avoimempia siitä, kuinka puhtaita ravintoloitaan on kaupungin terveysviranomaisten esittämän ehdotuksen mukaan. Juuri nyt kaupungin terveystarkastajat antavat ravintoloille kirjaimellisen arvosanan ja numeerisen arvosanan, jotka osoittavat, kuinka hyvin he ovat pärjänneet viimeisimmässä terveystarkastuksessaan, pitävätkö ravintolat hyvät töitään pitämällä ötökät pois keittiöstä, hometta pois jäälaitteesta ja työntekijöiden kädet puhtaina. Mutta San Antonio...