तोरी एक तेलहन बाली छी। नेपालक पहाडी या समथर भूभागमे एकर प्रशस्त खेती कएल जाएत अछी। ई नेपालक मूख्य तेलहन बाली छी। एकर गाछ छोट होएत सागक रूपमे तरकारी बनावि मे सेहो प्रयोग कएल जाएत अछी। तोरीक बिया दुई दलीय होएत अछी। 