भारतीय खानाके बारेमे अछि ।
 आलू अमृतसरी (अङ्ग्रेजीः Aloo Amritsari) भारतीय उपमहाद्वीपक एक शाकाहारी पकवान छी । ई पकवान अमृतसरी आलू आ भारतीय मसालासभद्वारा बनाएल जाइत अछि । ई दक्षिण एसियाक भारत, नेपाल, बंगलादेश आ पाकिस्तानमे बहुतेक लोकप्रिय अछि । 