जैकी श्राफक जन्म १ फरवरी १९५७ मे एक गुजराती परिवारमे भेल छल । श्राफक वास्तविक नाम जयकिशन काकुभाई श्राफ छी, हिनकर पिताक नाम काकुभाई आ माताक नाम रीटा श्राफ छी । ओ मुम्बईक वालकेश्वर इलाकामे बसोबास करैत छल । भारतीय चलचित्र उद्योगमे पदार्पण करै सँ पहिने ओ किछ विज्ञापनसभमे एक मोडलक रूपमे काज केनए छल । हिनका सब सँ पहिने देव आनन्दक चलचित्र स्वामी दादामे एक छोट भूमिका मिलल छल । सन् १९८३ मे निर्माता निर्देशक सुभाष घई हिनका अपन एक चलचित्र हीरो मे प्रमुख भूमिका प्रदान केलक । 