गुलाब एक बहुवर्षीय, झाड़ीदार, कांटेदार, पुष्पीय पौधा छी जाहिमे बहुत सुन्दर सुगन्धित फूल फुलैत अछि । एकर १०० सँ अधिक जातिसभ अछि । एकर अधिकांश फूलक प्रजाति एसियाली मूलक अछि । जबकि किछ जातिसभकें मूल प्रदेश युरोप, उत्तर अमेरिका तथा उत्तरी पश्चिमी अफ्रिका सेहो अछि । भारत सरकार १२ फरबरीकें 'गुलाब-दिवस' घोषित केनए अछि । गुलाबक फूल कोमलता आ सुन्दरताक लेल प्रसिद्ध अछि । 