Bánh bò iki bakal dibedakaké saka bánh bó sing paling umum ("kuwé dipijet"), jajan iki sing ditemokaké ing Provinsi Quảng Ngãi; bò ("sapi," "daging sapi") diwedharaké kanthi nada bó, déné bó ("dipencet") nduwèni nada sing mundhak.