Kupi adalah sajanis minuman nang barasal matan proses pangulahan dan ekstraksi bigi tanaman kupi.[1] ujar kupi saurangan berasal matan basa Arab qahwah nang berarti kagancangan, karana pada awalnya kupi digunakan sabagai minuman berenergi tinggi.[2] Kata qahwah kembali mengalami perubahan manjadi kahveh nang berasal matan basa Turki dan dudi berubah pulang manjadi koffie dalam basa Belanda.