Ada beberapa varietas padi lokal, yakni: duyung halus, duyung ganal, duyung kuning, sabai bintat, sabai bintangai, sabai undang, sabai ganal, sabai bintungan, sabai hujan, mayang sari, banih batakan, gadagai, gadagai panjang, srikandi, karang dukuh, sa'ban, banih manau, banih juliak, banih pucuk, banih durimun, banih lurus, banih rundun, banih sunduk, banih barawaci, duyung gimpal, banih liang, raden sanggul, raden saraup, raden penganten, dan kalungkungan.