والدین کا ایک گروپ اسکول کے دوپہر کے کھانے کے مینو سے پریشان ہے۔ کچھ کو تشویش ہے کہ بہت زیادہ پراسیسڈ فوڈز ہیں، کافی سارا اناج نہیں ہے، اور تازہ پھلوں کی بجائے بہت زیادہ ڈبہ بند پھل ہیں۔ آپ اس مخمصے سے کیسے رجوع کریں گے؟
-
میں ان تمام اشیاء کے لیبلز کا جائزہ لوں گا جن کی والدین نے شکایت کی ہے۔ انتہائی پروسیس شدہ کھانے میں اکثر سوڈیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ امریکیوں کے لیے غذائی رہنما خطوط امریکیوں بشمول بچوں کو 2300 ملی گرام سوڈیم یا اس سے کم روزانہ استعمال کرنے کی سفارش کرتا ہے۔ بجٹ اور خریداری کی صورت حال کی بنیاد پر میں کوشش کروں گا کہ زیادہ سے زیادہ تازہ کھانا استعمال کروں۔ اگر ہم ایسا نہیں کر سکتے ہیں، تو میں منجمد سبزیوں اور کم سوڈیم والی ڈبہ بند سبزیوں کو منتخب کرنے کے لیے احتیاط سے لیبل چیک کروں گا۔ زیادہ ہول گرین بریڈ، انگلش مفنز، بیگلز اور ہول گرین کارن ٹارٹیلس کا استعمال۔