آپ اسٹیک کو کیسے گرل کرتے ہیں؟
-
ایک عظیم سٹیک گرل کرنے کے لئے، یہ سب مسالا کے ساتھ شروع ہوتا ہے. ایک سادہ لیکن لازوال مسالا میں زیتون کا تیل اور نمک اور کالی مرچ کا ہر طرف سے ذائقہ شامل ہوتا ہے۔ پکانے کے دوران، سٹیک کو مکمل طور پر اور یکساں طور پر ڈھانپنا چاہیے۔ وہاں سے، یقینی بنائیں کہ آپ کی گرل گرم ہے (تقریباً 450* یا اس سے زیادہ) اور ہر طرف 4 منٹ تک گرل کریں۔ اپنی دوسری باری کے بعد اسٹیک 90* کو موڑنا یقینی بنائیں۔ وہاں سے، جب سٹیک 125* اندرونی ٹکرا جائے تو اسے ہٹا دیں اور 10 منٹ تک آرام کرنے دیں۔ خدمت کریں اور لطف اٹھائیں!