گائے کے گوشت کو ٹینڈر کرنے کے کچھ طریقے کیا ہیں؟
-
گائے کے گوشت کو ٹینڈر کرنے کے لیے کئی تکنیکیں استعمال کی جاتی ہیں۔ ان میں مندرجہ ذیل چیزیں شامل ہیں:  1. گائے کے گوشت کو مالٹ کے ساتھ مارنا  2. گائے کے گوشت کو نمک کے ساتھ پکانا اور اسے کچھ دیر آرام کرنے دینا  3. گائے کے گوشت کو ہلانے کے لیے ہلانے کے لیے گائے کے گوشت کو پتلی پٹیوں میں کاٹ کر اس پر کوٹنگ کرنے کا ایک اچھا طریقہ۔ مکئی کا سٹارچ