مندرجہ ذیل میں سے کون سے انگور سفید شراب بنانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris, Semillon, Gewurztraminer, Viognier, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Zinfandel, Sangiovese, Malbecche, Grenache  .
-
سفید شرابیں عام طور پر Chardonnay، Sauvignon Blanc، Riesling، Pinot Gris، Semillon، Gewurztraminer، Viognier، اور Chenin Blanc سے بنائی جاتی ہیں۔   باقی انگور عام طور پر سرخ شراب، Cabernet Sauvignon،  Merlot، Syrah، Pinot Noir، Zinfandel، Sangiovese، Grenache اور Malbec بناتے ہیں۔   کچھ سرخ انگور گلاب بنانے کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں، جو کہ ایک سرخ شراب ہے، جسے کم وقت کے لیے خمیر کیا جاتا ہے اور عام طور پر سفید شراب کی طرح ٹھنڈا پیش کیا جاتا ہے، لیکن یہ سرخ انگور سے آتا ہے۔