کیا آپ پر غذائی پابندیاں ہیں؟ اگر ایسا ہے تو، وہ کیا ہیں.
-
جی ہاں. میں کوشر اور سبزی خور دونوں ہوں۔ اس کا مطلب ہے کہ صرف کوشر کھانا حاصل کرنا جس میں گوشت یا مچھلی شامل ہو ایسی چیز نہیں ہوگی جو میں کھا سکتا ہوں۔ اسی طرح، ایک باقاعدہ ریستوراں سے سبزی خور داخلہ بھی کام نہیں کرے گا کیونکہ اس میں تمام قسم کے مسائل ہیں جو یقینی بنا سکتے ہیں۔ ان میں شامل ہیں: گوشت یا مچھلی کو تیار کرنے کے لیے استعمال ہونے والے برتنوں کے ساتھ کراس آلودگی، ان اجزاء کی شمولیت جو سبزی خور نظر آتے ہیں لیکن نہیں ہیں (مثال کے طور پر، جانوروں کے رینٹ یا انزائمز کے ساتھ بنی ہوئی پنیر، ہڈیوں سے بنی جلیٹن پر مشتمل پیسٹری، قدرتی رنگین یا ذائقے سے ماخوذ کیڑے مکوڑے یا جانور، پلاسمولائزڈ مچھلی کے خون سے تیار کردہ انڈے کا متبادل)۔ میرے اپنے ذاتی معیار کو کسی کوشر ایجنسی سے تصدیق کی ضرورت نہیں ہے۔ لیکن عام طور پر، میں صرف ان جگہوں پر کھاؤں گا جہاں صرف ویگن یا سبزی خور اشیاء پیش کی جاتی ہیں (اور بعد میں، ایسی چیزیں ہوسکتی ہیں جو میں نہیں کھا سکتا ہوں)۔