ٹماٹر پھل ہے یا سبزی؟
-
ٹماٹر ایک پھل اور سبزی دونوں ہیں۔ ماہرین نباتات اسے پھل سمجھتے ہیں کیونکہ یہ پھول سے اگتا ہے اور اس میں بیج ہوتے ہیں۔ ماہرین غذائیت کے ذریعہ اسے سبزی سمجھا جاتا ہے کیونکہ اس میں دوسرے پھلوں جیسے سنتری یا سیب کی طرح فرکٹوز نہیں ہوتا ہے اور اس کے نتیجے میں یہ بہت ساری ثقافتوں میں صحراؤں کے طور پر نہیں بلکہ پہلی ڈش کے طور پر پیش کی جاتی ہیں اور دوسری ڈش میں پکائی جاتی ہیں۔