مجھے مرغی کے شکار کا کوئی طریقہ بتائیں
-
بغیر ہڈیوں کے، بغیر جلد کے چکن بریسٹس  چکن اسٹاک   1. چکن کو سوس پین میں چولہے کے اوپر رکھیں  2. پین میں ٹھنڈا چکن اسٹاک ڈالیں تاکہ یہ چکن بریسٹ کو ڈھانپ لے  3. آنچ کو درمیانے درجے پر کر دیں اور سٹاک کو ہلکا ہونے دیں۔ ابالیں  4. جب پانی ابلنے لگے تو چکن بریسٹ کو موڑ دیں اور پین کو گرمی سے ہٹا دیں  5. پین کو مضبوطی سے ڈھانپیں  6. چکن کا درجہ حرارت چیک کریں اور یقینی بنائیں کہ یہ 155 F  7. Voila! آپ کر چکے ہیں - چکن کے ٹکڑے کریں اور اسے اپنے پسندیدہ سلاد میں ڈالیں!