میں اپنے سوپ کی ترکیب کو گاڑھا کیسے کر سکتا ہوں؟
-
اگر آپ اپنے سوپ کو گاڑھا بنانا چاہتے ہیں تو تھوڑی مقدار میں کارن اسٹارچ ڈال کر دیکھیں۔ اس سے سوپ کو کم پتلا اور بہنے میں مدد مل سکتی ہے۔ اگر یہ کریمی سوپ ہے تو سکم یا 1% دودھ استعمال کرنے کے بجائے ہول دودھ یا بھاری کریم استعمال کرنے کی کوشش کریں۔ یہ دونوں چیزیں آپ جو سوپ بنا رہے ہیں اس میں مزید جسمانی اضافہ کریں گے۔ ڈیری کے پرستار نہیں؟ ناریل کریم کو آزمائیں، لیکن جان لیں کہ اس سے ذائقہ کا پروفائل تھوڑا سا بدل سکتا ہے۔