بحیرہ روم کی خوراک کو صحت مند کیوں سمجھا جاتا ہے؟
-
عام بحیرہ روم کی خوراک اچھی طرح سے متوازن ہے، صحت مند چکنائی، دبلی پتلی پروٹین، اور سارا اناج، سبزیوں اور پھلوں کی وسیع اقسام سے بھری ہوئی ہے۔ جانوروں کے پروٹین کے ایک اہم ذریعہ کے طور پر یہ سرخ گوشت کی بجائے مچھلی اور مرغی پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ بحیرہ روم کی خوراک میں کم پروسس شدہ اور پودوں پر مبنی کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ ساتھ دل کی صحت مند چربی - خاص طور پر زیتون کا تیل شامل ہے۔ عام میٹھا پھل ہو گا جو وٹامنز اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتا ہے۔ نتیجے کے طور پر جو لوگ بحیرہ روم کی غذا کی پیروی کرتے ہیں وہ بہت سے صحت کے فوائد کو دیکھتے ہیں، بشمول ذیابیطس، موٹاپا اور دل کی بیماری کا کم خطرہ۔ یہ کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ پھلوں، سبزیوں اور پھلوں کی زیادہ مقدار کی وجہ سے، یہ خوراک اینٹی آکسیڈنٹس میں زیادہ ہے اور سوزش کے فوائد پیش کرتی ہے۔ کچھ مطالعات دماغی صحت اور علمی فعل پر اس کے مثبت اثرات بھی ظاہر کرتی ہیں۔