آپ شراب کیسے بناتے ہیں؟
-
شراب انگور سے بنتی ہے۔ آپ کو سب سے پہلے انگور کی کٹائی یا جمع کرنے کی ضرورت ہے اور پھر انہیں تنے سے اتارنے کی ضرورت ہے۔ اس کے بعد آپ کو انگور کو کچلنے اور ان میں سے زیادہ سے زیادہ رس نکالنے کی ضرورت ہے۔ اس کے بعد آپ انگوروں کو کئی ہفتوں یا مہینوں تک ابالنے دیتے ہیں اور ابال کے عمل کے دوران الکحل نکل جائے گی۔ اس کے بعد آپ شراب کو بیرل میں گھونپ سکتے ہیں یا شراب کو لمبا رہنے دے سکتے ہیں اور پھر اسے بوتلنگ یا کارکنگ/کیپنگ کے لیے تیار کر سکتے ہیں۔