انڈے بنانے کے مختلف طریقے کیا ہیں؟
-
آپ چولہے پر انڈے کو بھون سکتے ہیں۔ پین کو درمیانی آنچ پر پہلے سے گرم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، ایک بار گرم ہونے پر پین کو پکانے کے اسپرے کے ساتھ چھڑکیں یا پین میں انڈے کو توڑنے سے پہلے مکھن کا استعمال کریں۔ انڈے کو مکمل طور پر پکنے کے لیے پلٹنے سے پہلے چند منٹ تک پکائیں۔ یہ طریقہ انڈے کے سینڈوچ جیسے بیکن انڈا اور پنیر، یا ساسیج انڈا اور پنیر تیار کرتے وقت سب سے زیادہ عام ہے۔ آپ انڈوں کو برتن یا پین میں بھی بھون سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے آپ ایک پیالے میں کچھ انڈوں کو تھوڑا سا دودھ کے ساتھ پھینٹیں، یہ کسی بھی قسم کا دودھ جیسے سکم دودھ یا ڈیری فری دودھ جیسے بادام کا دودھ ہو سکتا ہے۔ چولہے کو درمیانی آنچ پر پہلے سے گرم کریں اور ایسا کرتے وقت برتن یا پین کو گرم کریں۔ اس کے بعد انڈوں کو پین میں ڈالیں اور انڈوں کو مسلسل ہلاتے رہیں، پین کے نچلے حصے کو کھرچتے رہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ انڈے پھولے ہوئے ہیں۔ آپ انڈے کو ابلتے ہوئے پانی میں توڑ کر بھی شکار کر سکتے ہیں۔ آخر میں، آپ چولہے پر رکھنے سے پہلے پانی کے برتن میں مطلوبہ تعداد میں انڈے ڈال کر سخت ابلا ہوا انڈا بنا سکتے ہیں۔ ایک بار چولہے پر 7-8 منٹ تک ابالیں۔