مجھے کچھ تیاریوں کی فہرست دیں جن میں سٹراچینو پنیر استعمال ہوتا ہے/
Stracchino عام طور پر خود ہی کھایا جاتا ہے بلکہ کچھ قسم کی روٹیوں کو بھرنے کے طور پر بھی کھایا جاتا ہے: Recco میں، جینوا کے مشرق میں Ligurian Riviera پر، focaccia col formaggio ("پنیر focaccia") یا focaccia di Recco عام طور پر کریسینزا سے بھرا ہوتا ہے، جبکہ روماگنا اور کچھ قریبی علاقوں (مثلاً شمالی مارچے، امبریا اور مشرقی ٹسکنی) کے کچھ حصوں میں یہ کیسیون کے لیے ایک عام بھرنا ہے جو پیاڈینا سے بنا ہے، ایک پتلی چپٹی روٹی۔
- اپنے طور پر کھایا جاتا ہے  - focaccia col formaggio  - cascione، جو ایک پتلی چپٹی روٹی سے بنا ہوتا ہے جسے پیاڈینا کہتے ہیں اسٹراچینو پنیر سے بھرا ہوا