میری کوکیز فلیٹ کیوں نکلی؟
-
بہت سے عوامل فلیٹ کوکی میں حصہ ڈالتے ہیں۔ جب اجزاء کو ایک ساتھ ملایا جاتا ہے تو سب سے بڑا مکھن کا درجہ حرارت ہوتا ہے۔ اگر آپ ایک لمبی، زیادہ گھنی کوکی چاہتے ہیں، تو یہ تجویز کی جاتی ہے کہ آپ ٹھنڈا مکھن استعمال کریں۔ ایسا کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ آپ مکھن کی چھڑیاں لیں اور اسے کیوبز یا سلائسز میں کاٹ لیں۔ پھر آپ کے مکسر کو شکر اور دیگر اجزاء میں مکھن شامل کرنے میں آسان وقت ملے گا۔ پگھلا ہوا مکھن یقینی طور پر ایک پتلی زیادہ فلیٹ کوکی کا نتیجہ ہوگا۔