آپ گائے کے گوشت کی چھوٹی پسلیاں کیسے پکاتے ہیں؟
-
میں ڈچ اوون میں چھوٹی پسلیوں کو پکانا پسند کرتا ہوں۔   1. ہر طرف براؤن کریں اور چھوٹی پسلیوں کو کٹنگ بورڈ میں لے جائیں۔  2. پیاز، گاجر اور اجوائن کی مقدس تثلیث کو کاٹ کر شامل کریں۔  3۔ 1 کھانے کا چمچ لہسن اور 2 کھانے کے چمچ ٹماٹر کا پیسٹ ڈالیں۔  4. تقریباً 1 کپ ریڈ وِن اور 1 کپ گائے کے گوشت کا شوربہ شامل کریں۔  5. ابالنے پر لائیں پھر ڈچ اوون کو پہلے سے گرم اوون میں 400 ڈگری پر رکھیں۔  6. اسے تقریباً 2 گھنٹے تک پکائیں جب تک کہ چھوٹی پسلیاں ہڈیوں کے ٹینڈر سے گر نہ جائیں۔ چھوٹی پسلیوں پر اندرونی درجہ حرارت تقریباً 205 پڑھنا چاہیے۔   چھوٹی پسلیوں اور سبزیوں کو گھر کے بنے ہوئے آلوؤں کے ساتھ پیش کریں اور آپ نے ایک شاندار رات کا کھانا کھایا۔