سٹیک پر استعمال کرنے کے لیے بہترین مسالا کیا ہے؟
-
کسی بھی اسٹیک کے لیے بہترین مصالحہ جات کا مجموعہ لہسن، کالی مرچ اور نمک کا کلاسک مجموعہ ہے۔ نمک گوشت سے پانی نکالے گا، پانی نمک کو تحلیل کر دے گا، اور نمی پھر سے جذب ہو جائے گی، پروٹین کو توڑ دے گی، اور بالآخر گوشت کو نرم کر دے گا۔ لہسن اور کالی مرچ نمک اور گوشت کے ساتھ بہت اچھی طرح سے جوڑتے ہیں، بہترین ممکنہ مسالا تجربہ تیار کرتے ہیں۔