گرم برتن کیا ہے؟
ہاٹ پاٹ یا ہاٹ پاٹ (آسان چینی: 火锅؛ روایتی چینی: 火鍋؛ پنین: huǒguō؛ lit. 'فائر پاٹ')، جسے سوپ فوڈ یا سٹیم بوٹ بھی کہا جاتا ہے، ایک ایسی ڈش ہے جس کے ذریعے کھانے کی میز پر رکھا ہوا گرمی کا ذریعہ محفوظ رکھتا ہے۔ سوپ اسٹاک کا برتن ابل رہا ہے، اور کھانے کے لیے ہاٹ اسٹاک میں ڈالنے کے لیے برتن کے ساتھ ہی چینی کھانے کی اشیاء اور اجزاء کی ایک قسم پیش کی جاتی ہے۔[1]
ہاٹ پاٹ ایک روایتی چینی ڈش ہے جسے آپ تمام قسم کے کھانے جیسے کٹے ہوئے گائے کا گوشت/لیمپ، سمندری غذا، سبزیاں، میٹ بالز کو ابلے ہوئے سوپ میں ڈالتے ہیں جب تک کہ وہ پوری طرح پک نہ جائیں۔