یسپریسو بنانے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟
-
یسپریسو کے ایک کپ کا اندازہ کرنے کے بارے میں کوئی عام اتفاق رائے نہیں ہے، لہذا کوئی عام "بہترین طریقہ" نہیں ہے۔ یہاں کچھ نکات ہیں جن پر کافی پسند کرنے والی برادری کی اکثریت متفق ہے کہ ایسپریسو کی مستقل مزاجی اور ذائقہ میں اضافہ ہوگا:   * تازہ بھنی ہوئی پھلیاں استعمال کریں! اتنی مہنگی یسپریسو مشینیں پھلیاں کے باسی کھیپ کو نہیں بچا سکتیں۔  * یقینی بنائیں کہ آپ کا پک یکساں طور پر تقسیم کیا گیا ہے۔ اگر ضرورت ہو تو، پک کو نیچے سے اوپر تک ہلانے کے لیے WDT ٹول کا استعمال کریں، یہاں تک کہ آپ مستقل مزاجی تک پہنچ جائیں۔  * شراب بنانے کے عمل کا قریب سے مشاہدہ کریں اور یقینی بنائیں کہ سیال آسانی سے بہہ رہا ہے۔ اگر ندی غیر متوازن ہے یا طرف سے تقسیم ہو رہی ہے، تو اپنے پک اور اپنی مشین کا دباؤ چیک کریں۔