وادی ناپا میں کون سی شراب بنائی جاتی ہے؟
بڑی قومی اور بین الاقوامی کمپنیوں جیسے E&J Gallo Winery، Diageo اور Constellation Brands کے چھوٹے وائنری، انگور کے باغات اور برانڈز خریدنے کا رجحان 21ویں صدی کے اوائل میں زور پکڑنے لگا۔ آج ناپا ویلی میں 450 سے زیادہ وائنریز ہیں جو انگور کی اقسام کو اگاتی ہیں جن میں کیبرنیٹ سوویگنن، چارڈونے، پنوٹ نوئر، میرلوٹ، زنفینڈیل، اور دیگر شامل ہیں۔ اگرچہ شراب بنانے والے وادی کے اندر مخصوص AVAs سے شراب تیار کر سکتے ہیں، بہت سی شرابیں وادی کے فرش اور آس پاس کی پہاڑیوں پر اگائے جانے والے انگوروں سے مرکب کے طور پر بنائی جاتی ہیں۔
ناپا وادی شراب کے انگور کی وسیع اقسام اگاتی ہے۔ ابتدائی طور پر، انہیں Cabernet Sauvignon اور Chardonnay کے لیے مشہور کیا گیا تھا۔ آج وہ Pinot Noir، Merlot، اور Zinfandel بھی تیار کرتے ہیں۔