گھر میں سبزیوں کا باغ رکھنے کے مالکان کی صحت پر کیا فائدے ہیں؟
-
سبزیوں کا باغ آپ کو ہر سبزی کے صحت مند عوامل کے بارے میں سوچنے کی اجازت دیتا ہے۔ آپ ہر سبزی کے صحت کے فوائد کو ترجیح دے سکتے ہیں اور اس کا موازنہ کر سکتے ہیں کہ آپ اس سبزی کو کتنی بار استعمال کرتے ہیں۔ آپ منصوبہ بنا سکتے ہیں کہ آپ کے خاندان کے لیے رات کا کھانا بنانے کے لیے ہر قسم کے کتنے پودوں کی ضرورت ہوگی۔ آپ ایسی سبزیاں تلاش کرنے کی کوشش کریں گے جو کم سے کم نگرانی کے ساتھ برقرار رکھنے اور اگانے میں آسان ہوں۔ آپ ان سبزیوں کے درمیان مکس کریں گے جو گرمیوں کی آیات میں ہلکے سرد درجہ حرارت میں اگیں گی اور اپنے پودے لگانے کا وقت منتخب کریں گے۔ اگر آپ سال بھر تازہ سبزیوں کی پیداوار چاہتے ہیں تو آپ اپنے پودوں کو ہر موسم میں زندہ رکھنے کے لیے حرارتی نظام کے ساتھ گرین ہاؤس کا منصوبہ بھی بنا سکتے ہیں۔ اچھی تعداد میں پیداوار رکھنے کے لیے مٹی کو تیار کرنا اور باقاعدگی سے پودوں کی خوراک شامل کرنا ضروری ہے۔ باغ میں کام کرنے کے دوران اور جب وہ کھانے کی میز پر پیداوار کو مزیدار ڈش کی شکل میں دیکھیں گے تو مالک کو تناؤ سے پاک وقت کے صحت کے فوائد حاصل ہوں گے۔ دوستوں کے ساتھ اشتراک کرنے کے لیے مالکان کے پاس اپنی پیداوار کی تصاویر اور پکوانوں کو سوشل میڈیا پر پوسٹ کرنے میں بہت اچھا وقت ہوتا ہے۔ ہر سال وہ باغ میں جس قسم کے پودے لگانا چاہیں گے اس کے بارے میں 3 سے 4 ماہ پہلے منصوبہ بنا لیتے ہیں۔ وہ دوستوں کے ساتھ مل کر مختلف پودوں کے بیج تلاش کرتے ہیں جنہیں وہ لگانا پسند کرتے ہیں اور ساتھ ہی باغ کو صحت مند رکھنے کے لیے تجاویز بھی بانٹتے ہیں۔ اہم فائدہ یہ ہے کہ مالک تازہ پیداوار حاصل کر سکے گا جس میں کوئی سخت کیمیکل یا کیڑے مار دوا استعمال نہیں ہوتی ہے۔