آپ کرافش روٹی کیسے بناتے ہیں؟
-
اجزاء  1 پاؤنڈ کرافش ٹیل کا گوشت، چھلکا، صاف اور تیار کیا ہوا  1/2 اسٹک مکھن  1 لونگ لہسن، کٹا ہوا  3/4 کپ کٹے ہوئے اور پسے ہوئے پکے ہوئے ٹماٹر  1 کھانے کا چمچ کیجون مسالا  3/4 کپ مونٹیری جیک چیز 1/4 کپ  پارمیسن 1/4  کپ 2 کپ مایونیز  3 کھانے کے چمچ کٹی ہوئی تازہ پارسلے  1 روٹی فرانسیسی روٹی   ہدایات:  1. اوون کو 350 ڈگری ایف پر پہلے سے گرم کریں۔  2. کرافش کو دھولیں۔ ایک بڑے پین میں، مکھن کو درمیانی آنچ پر پگھلا دیں۔ لہسن شامل کریں اور چند منٹ تک پکائیں۔ ٹماٹر، کیجون مسالا اور کرافش شامل کریں۔ 1 منٹ تک بھونیں۔ گرمی سے ہٹا دیں۔  3. ایک پیالے میں، پنیر، مایونیز اور اجمودا ایک ساتھ مکس کریں۔ ٹماٹر اور کرافش مکسچر کو میو مکسچر میں شامل کریں۔  4. روٹی کی روٹی کو آدھے حصے میں کاٹ لیں اور پھر روٹی کو لمبائی کی طرف کاٹ دیں۔ مکسچر کو روٹی پر چمچ لگائیں اور 10 سے 15 منٹ تک بیک کریں۔ پھر مزید 3 سے 5 منٹ تک برائل کریں۔ قریب سے دیکھیں، تاکہ جل نہ جائیں۔  5. روٹی کو الگ الگ حصوں میں کاٹ کر سرو کریں۔