لوگ میکرونی اور پنیر کیوں پسند کرتے ہیں اور یہ کیسے بنتا ہے؟
-
میکرونی اور پنیر دنیا بھر میں ایک مشہور ڈش ہے جو اپنے ذائقے اور ساختی اجزاء کے لیے بڑے پیمانے پر جانا جاتا ہے۔ میکرونی اور پنیر پکے ہوئے پاستا، عام طور پر کہنی میکرونی، اور پنیر کی چٹنی کے ساتھ بنایا جاتا ہے۔ پنیر کی چٹنی عام طور پر ایک روکس کو پکا کر بنائی جاتی ہے، جو مکھن اور آٹے کا مرکب ہوتا ہے، اور پھر دودھ شامل کرتے ہیں۔ ایک بار گاڑھا ہونے کے بعد، پنیر کو چٹنی میں شامل کیا جاتا ہے۔ کچھ میکرونی اور پنیر چولہے کے اوپر ہوتے ہیں، یعنی پنیر کی چٹنی کو میکرونی کے ساتھ ملانے کے بعد اسے بیک نہیں کیا جاتا۔ تاہم، بہترین ڈش کو روٹی کے ٹکڑوں کے ساتھ چھڑک کر تندور میں اس وقت تک پکایا جاتا ہے جب تک کہ اوپر کا حصہ خستہ نہ ہو۔