آپ سنسناٹی اسٹائل کی وینسن مرچ کیسے بناتے ہیں؟
-
ایک 4 سے 6 کوارٹ برتن میں، 1 چوتھائی پانی کو ابالنے کے لیے ڈالیں   :  2 پاؤنڈ گراؤنڈ وینس   الگ ہونے تک بیٹھیں اور گرمی کو ابالنے تک کم کریں   شامل کریں:  2 درمیانے پیلے پیاز،  لہسن کے 5 سے 6 لونگ باریک کٹے ہوئے، پسے ہوئے (یا 3 چائے کے چمچ کیما بنایا ہوا لہسن)  ایک 15 اونس کین ٹماٹر سوس  2 کھانے کے چمچ ایپل سائڈر سرکہ  1 کھانے کا چمچ ورسیسٹر شائر ساس   ایک زپلاک بیگ میں پیس کر شامل کریں:  10 کالی مرچ  8 ہول اسپائس  8 پوری لونگ   ہلائیں اور شامل کریں:  1 بڑے چائے کے  چمچ نمک  2 چائے کے چمچ پسی ہوئی دار چینی  1 1/2 چائے کا چمچ پسی ہوئی لال مرچ  1 چائے کا چمچ زیرہ  1/2 اونس پسی ہوئی بغیر میٹھی چاکلیٹ   ابال پر واپس آ جائیں، پھر گرمی کو 2 گھنٹے تک ابالنے پر کم کریں۔   اگر گراؤنڈ گائے کا گوشت استعمال کر رہے ہیں تو بے پردہ ٹھنڈا کریں اور رات بھر فریج میں رکھیں۔ اگلی صبح اضافی چربی کو چمچ سے دور کریں۔ گرم کر کے سرو کریں۔