پیرس بریسٹ کا نام کیا ہے؟
گول پیسٹری، ایک پہیے کی شکل میں، 1910 میں Maisons-Laffitte کے پیٹیسر لوئس ڈیورنڈ نے پیرس گفارڈ کی درخواست پر، پیرس – بریسٹ – پیرس سائیکل ریس کی یاد میں 1891 میں شروع کی تھی۔ ] اس کی گول شکل ایک پہیے کی نمائندہ ہے۔ یہ پیرس – بریسٹ – پیرس سائیکل ریس کے سواروں میں مقبول ہوا، جس کی جزوی طور پر اس کی توانائی بخش، زیادہ کیلوری والی قیمت اور اس کے دلچسپ نام کی وجہ سے، اور اب یہ پورے فرانس میں پیٹیسریز میں پایا جاتا ہے۔[2]
پیرس بریسٹ ایک گول فرانسیسی پیسٹری ہے، جسے عام طور پر کریم بھرنے کے ساتھ چوکس پیسٹری کے طور پر تیار کیا جاتا ہے۔ پیسٹری کی شکل ایک دائرے کی طرح ہوتی ہے جس کے درمیان میں سوراخ ہوتا ہے، جس کا مطلب فرانسیسی شہروں پیرس اور بریسٹ کے درمیان ہونے والی ایک مشہور سائیکل ریس کے اعزاز میں سائیکل کے پہیے کی نمائندگی کرنا ہے۔