آپ انڈے کیسے پکاتے ہیں؟
-
انڈے پکانے کے بہت سے طریقے ہیں لیکن میرا پسندیدہ زیادہ آسان ہے۔ مثالی طور پر آپ ایک نان اسٹک ساس پین کا استعمال کریں گے جس کا قطر تقریباً 8-9 انچ ہے۔ چولہے پر درمیانی آنچ پر ساس پین کو گرم کریں۔ جب پین کی سطح پر پانی کے قطرے ٹپکیں گے تو آپ کو اس کے تیار ہونے کا پتہ چل جائے گا۔ آپ نان اسٹک استعمال کر سکتے ہیں۔ پین کو کوٹ کرنے کے لیے پہلے اسپرے یا مکھن لگائیں۔ انڈے کو آدھے حصے میں احتیاط سے توڑیں اور اندر کو آہستہ آہستہ گرم پین پر ڈالیں۔ 1-2 منٹ انتظار کریں جب تک کہ آپ انڈے کا صاف حصہ زیادہ تر سفید نہ ہو جائیں اور کنارے مضبوط نظر آئیں۔ ٹرنر کو انڈے کے نیچے کی طرف سلائیڈ کریں اور انڈے کو آہستہ سے پلٹائیں، انڈے کا دوسرا حصہ تیزی سے پکتا ہے، ایک منٹ کے بعد ٹرنر کو احتیاط سے انڈے کو پلیٹ میں نکالنے کے لیے استعمال کریں۔