شارٹ بریڈ کوکیز کی اصل کیا ہے؟
کوکی (امریکن انگلش)، یا بسکٹ (برطانوی انگلش)، ایک سینکا ہوا یا پکا ہوا ناشتہ یا میٹھا ہے جو عام طور پر چھوٹا، چپٹا اور میٹھا ہوتا ہے۔ اس میں عام طور پر آٹا، چینی، انڈا، اور کسی قسم کا تیل، چربی یا مکھن ہوتا ہے۔ اس میں دیگر اجزاء جیسے کشمش، جئی، چاکلیٹ چپس، گری دار میوے وغیرہ شامل ہو سکتے ہیں۔   زیادہ تر انگریزی بولنے والے ممالک کرنچی کوکیز کو "بسکٹ" کہتے ہیں، سوائے امریکہ اور کینیڈا کے، جہاں "بسکٹ" سے مراد تیز روٹی کی ایک قسم ہے۔ چیویئر بسکٹ کو بعض اوقات برطانیہ میں بھی "کوکیز" کہا جاتا ہے۔[3] کچھ کوکیز کو ان کی شکل کے لحاظ سے بھی نام دیا جا سکتا ہے، جیسے کہ تاریخ کے چوکور یا بار۔   بسکٹ یا کوکی کی مختلف حالتوں میں سینڈوچ بسکٹ شامل ہیں، جیسے کسٹرڈ کریم، جیمی ڈوجرز، بوربنز اور اوریوس، مارشمیلو یا جام بھرنے کے ساتھ اور بعض اوقات چاکلیٹ یا کسی اور میٹھی کوٹنگ میں ڈبوئے جاتے ہیں۔ کوکیز کو اکثر مشروبات جیسے دودھ، کافی یا چائے کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے اور بعض اوقات ڈنک بھی کیا جاتا ہے، یہ ایک ایسا طریقہ ہے جو شکر کو تحلیل کر کے کنفیکشن سے مزید ذائقہ جاری کرتا ہے، [4] جبکہ ان کی ساخت کو بھی نرم کرتا ہے۔ فیکٹری سے بنی کوکیز گروسری اسٹورز، سہولت اسٹورز اور وینڈنگ مشینوں میں فروخت ہوتی ہیں۔ تازہ پکی ہوئی کوکیز بیکریوں اور کافی ہاؤسز میں فروخت کی جاتی ہیں۔
کوکی (امریکن انگلش)، یا بسکٹ (برطانوی انگلش)، ایک سینکا ہوا یا پکا ہوا ناشتہ یا میٹھا ہے جو عام طور پر چھوٹا، چپٹا اور میٹھا ہوتا ہے۔ اس میں عام طور پر آٹا، چینی، انڈا، اور کسی قسم کا تیل، چربی یا مکھن ہوتا ہے۔ اس میں دیگر اجزاء جیسے کشمش، جئی، چاکلیٹ چپس، گری دار میوے وغیرہ شامل ہو سکتے ہیں۔   زیادہ تر انگریزی بولنے والے ممالک کرنچی کوکیز کو "بسکٹ" کہتے ہیں، سوائے امریکہ اور کینیڈا کے، جہاں "بسکٹ" سے مراد تیز روٹی کی ایک قسم ہے۔ چیویئر بسکٹ کو بعض اوقات برطانیہ میں بھی "کوکیز" کہا جاتا ہے۔[3] کچھ کوکیز کو ان کی شکل کے لحاظ سے بھی نام دیا جا سکتا ہے، جیسے کہ تاریخ کے چوکور یا بار۔   بسکٹ یا کوکی کی مختلف حالتوں میں سینڈوچ بسکٹ شامل ہیں، جیسے کسٹرڈ کریم، جیمی ڈوجرز، بوربنز اور اوریوس، مارشمیلو یا جام بھرنے کے ساتھ اور بعض اوقات چاکلیٹ یا کسی اور میٹھی کوٹنگ میں ڈبوئے جاتے ہیں۔ کوکیز کو اکثر مشروبات جیسے دودھ، کافی یا چائے کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے اور بعض اوقات ڈنک بھی کیا جاتا ہے، یہ ایک ایسا طریقہ ہے جو شکر کو تحلیل کر کے کنفیکشن سے مزید ذائقہ جاری کرتا ہے، [4] جبکہ ان کی ساخت کو بھی نرم کرتا ہے۔ فیکٹری سے بنی کوکیز گروسری اسٹورز، سہولت اسٹورز اور وینڈنگ مشینوں میں فروخت ہوتی ہیں۔ تازہ پکی ہوئی کوکیز بیکریوں اور کافی ہاؤسز میں فروخت کی جاتی ہیں۔