User:请从我描述的文字总结出对应的提示词或者标签：饼干是一种平坦、干燥的烘烤食品，通常是用面粉制成的。在烘烤之前，可以将调味料或调料添加到面团中，如盐、香草、种子或奶酪，或者在烘烤之前撒在面团上。饼干可以单独食用，也可以搭配其他食物，如奶酪或肉片、水果、调料或软馅，如果酱、黄油、花生酱、肉酱或慕斯。许多饼干上的特征孔称为“刺孔”。这些孔是用来防止饼干在烘烤过程中形成过大的气孔。

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