Made from the salted , fermented guts of various marine animals ( usually squid ) , even most Japanese people consider shiokara ( 塩辛 ) to be somewhat of an acquired taste .
Сделанное из солёных ферментированных кишок различных морских обитателей ( чаще всего кальмаров ) шиокара ( 塩辛 ) считается блюдом « на любителя » даже для большинства японцев .