Añejo ( Aged ) : Like the best whiskeys , wines or cognacs , Mezcal is also aged for five years or more in the same Canadian or American white oak barrels .
Añejo ( выдержанный ) : как и лучшие виски , вина и коньяк , мескаль тоже выдерживают пять лет и более в тех же бочонках из белого или американского дуба .