Chayhona Salom 's version of plov is differed from Nargis , it consists of larger hunks of lamb on a bed of rice with finely diced carrots , and is topped with a single , simple quail egg .
Плов из ресторана Чайхана Салом отличается от плова из ресторана Наргиз . В него входят большие куски баранины , выложенные на рисе с мелко нарезанной морковью и маленьким перепелиным яйцом сверху .