To Mohamed Hisham , the director of the Halal accreditation council and a steering committee member of the Muslim Council of Sri Lanka , Ramadan is not just about fasting or even self-reflection and improvement , but also about cementing the long-standing bond between Muslims and non-Muslims , “ from sharing the snacks and Kanji ( porridge ) during the time of breaking the fast to sharing of Biriyani and Watalappan at the end of the month of Ramadan . ”
بالنسبة لمحمد هشام ، مدير حلال أكردتيشْن كانسل وعضو لجنة بمجلس مسلمي سريلانكا ، لا يتوقف رمضان على الصيام أو سبر أغوار الذات والإحسان فحسب ، يسمح أيضًا بتوطيد الرابط يبن المسلمين وغيرهم ، " هذا يبدأ بمشاركة وجبات خفيفة وكانجي ( عصيدة ) في وقت الإفطار إلى مشاركة برياني ووتلافام ( أكلات تقليدية سريلانكية ) عند نهاية الشهر " .