Bufallo milk , a staple of the diet here , is also boiled over reed fires and turned into a thick cream to be sold .
يتم غلي حليب الجاموس الذي يعتبر مكون غذائي رئيسي هنا على نار القصب ليحول إلى كريمة ثخينة جاهزة للبيع .