It is the sap , called aguamiel or honey water , which becomes pulque through a natural fermentation process that can occur inside the plant , but is usually carried out in a “ Tinacal ” ( production site ) .
Это сок , называемый aguamiel , медовой водой , который становится пульке через натуральный процесс брожения , который происходит внутри плода растения , но процесс этот обычно происходит в « Tinacal » ( место производства ) .