Urban farmers can ’ t charge what they should , and they ’ re too small to take advantage of economies of scale and use their resources more efficiently . ”
Городские фермы не могут назначать должную цену на свою продукцию , и они слишком маленькие , чтобы составить конкуренцию сельхозпредприятиям , извлекающим свою выгоду от эффекта масштаба . По этой же причине они не могут более эффективно использовать свои ресурсы » , — говорит Димитри .