Mistura 2012 gathers 54 restaurants , 70 food carts , 16 rustic kitchens , and an area called " great market " , where the main products and ingredients of Peruvian cuisine are sold .
« Мистура » 2012 вобрала в себя 54 ресторана , 70 ресторанных двориков , 16 деревенских кухонь и зону , названную « огромный рынок » , где можно купить основные продукты и ингредиенты перуанской кухни .