On the sweltering midsummer days between mid-July and early August , it 's traditional to eat a plate of golden-brown broiled unagi kabayaki , or broiled eel .
Жаркими летними днями с середины июля до середины августа японцы традиционно съедают тарелку золотистого поджаренного унаги кабаяки , или жареного угря .