On the other hand , The chef Marcelo España in the blog Mi Mundo en una cocina tells a story about typical foods from the country , where she mentions a dish which we can 't leave off to the side : milanesas , or breaded beef cutlets :
С другой стороны , шеф-повар Марсело Испана рассказывает в блоге Mi Mundo en una cocina историю о типичных блюдах страны . Автор упоминает блюдо , которое мы не можем оставить без внимания : миланесас , или панированные говяжьи отбивные :