Last November 30 marked the first Day of Mate — a culinary infusion that combines the cultural heritage of several South American countries . Popular throughout the region , it 's particularly ever-present in Argentina and Uruguay , where the dish is widely consumed .
Хотя этот напиток является частью культурного наследия ряда стран Южной Америки , он особенно широко распространен в Аргентине и Уругвае , где его пьют практически все .