Background and Objectives: This study evaluated the effect of Hibiscus sabdariffa extract (HSE) on vascular endothelial function and mechanism involved in insulin resistance rats induced by high-fructose diet (HFD).
Methods: Male Sprague-Dawley rats were fed with HFD for 18 weeks to induce insulin resistance. Oral administration of HSE (200 or 500 mg/kg/day) was performed in the last four weeks. Vascular function and metabolic parameters were evaluated.
Results: HSE (200 and 500 mg/kg) improved glucose tolerance, reduced blood pressure, and restored vascular endothelial dysfunction in rats fed with HFD (p<0.05). Moreover, HSE 500 mg/kg enhanced nitric oxide bioavailability by restoring plasma NOx level and eNOS expression, and reducing O2•− production in insulin resistance rats (p<0.05).
Conclusion: Our results suggest that HSE alleviated vascular endothelial dysfunction in HFD fed rats that was associated with increasing in NO bioavailability.
หลักการและวัตถุประสงค์: การศึกษานี้ทดสอบผลของสารสกัดจากกระเจี๊ยบแดงต่อการทำงานของชั้นเอนโดทีเลียมของหลอดเลือด และกลไกที่เกี่ยวข้อง ในหนูแรทที่มีภาวะดื้ออินซูลินเนื่องจากได้รับอาหารที่มีน้ำตาลฟรุกโทสสูง
วิธีการศึกษา: หนูแรทเพศผู้ได้รับอาหารที่มีน้ำตาลฟรุกโทสสูงเป็นเวลา 18 สัปดาห์ เพื่อเหนี่ยวนำให้เกิดภาวะดื้ออินซูลิน ทำการป้อนสารสกัดจากกระเจี๊ยบแดง (200 หรือ 500 มก/กก./วัน) ใน 4 สัปดาห์สุดท้ายของการทดลอง เมื่อสิ้นสุดการทดลองทำการประเมินการทำงานของหลอดเลือด และตัวบ่งชี้ถึงเปลี่ยนแปลงของเมแทบอลิก
ผลการศึกษา: สารสกัดจากกระเจี๊ยบแดง (200 และ500 มก/กก.) บรรเทาความทนทานต่อน้ำตาลบกพร่อง ลดความดันเลือด และฟื้นฟูการทำงานของชั้นเอนโดทีเลียมของหลอดเลือด (p<0.05) นอกจากนี้สารสกัดจากกระเจี๊ยบแดง (500 มก/กก.) สามารถเพิ่มชีวปริมาณออกฤทธิ์ของไนตริกออกไซด์ โดยเพิ่มระดับพลาสมา NOx เพิ่มการแสดงออกของโปรตีน eNOS รวมทั้งลดการสร้าง O2•− ในหนูทดลองที่มีภาวะดื้ออินซูลิน (p<0.05)
สรุป: ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากกระเจี๊ยบแดงบรรเทาการทำงานที่ผิดปกติของชั้นเอนโดทีเลียมของหลอดเลือด ในหนูแรทที่ได้รับอาหารที่มีน้ำตาลฟรุกโทสสูง ผลดังกล่าวมีความสัมพันธ์กับการเพิ่มชีวปริมาณออกฤทธิ์ของไนตริกออกไซด์