A prospective study was conducted at General Practitioner Out Patient Department of Samutsakhon Hospital from 1 July - 31 August 2013 to study the factors associated with primary hypertension. I collected information from 156 primary hypertensive patients attending the hypertension clinic and 144 nonhypertensive patients from other patients. Data were collected by medical history interview and direct blood pressure, weight and height measurement. The association between hypertension and suspected factors was analysed by chi- square test or chi-square with Yates?correction, Odds Ratio ( OR. ) and 95% Confidence Interval of Relative risk ( 95%CI. ). In hypertensive group, mean age was 58.7±10.23 years (minimum = 35 years, maximum). The sex ratio was 2.9:1(116 females:40 males). In non-hypertensive group, mean age was 53.05±11.8 years (minimum = 35 years, maximum = 87 years). The sex ratio was 1.67:1 (90 females : 54 males). The factors statistical significant associated with primary hypertensive patients were age intervals, sex, DM., Dyslipidemia, Gout, Body mass index and exercise. Eating behavior and types of food factors were salty foods, oily foods, fried foods, coconut milk prepared foods, Instant foods, prepared foods by salt or fish sauce or monosodium glutamate and lard prepared foods ( p < 0.05 ). This study indicated that some factors could be changed for prevention primary hypertension by diet, exercise, avoiding salty foods, oily food, fried foods, coconut milk prepared foods, instant foods, preparing foods by salt or fish oil or monosodium glutamate and using vegetable oil not using lard.
ได้ทำการศึกษาเชิงวิเคราะห์ชนิดไปข้างหน้า โดยเก็บข้อมูลจากผู้ป่วยคลินิกความดันโลหิตสูงและผู้ป่วยทั่วไปที่มารับการรักษาที่แผนกผู้ป่วยนอกเวชปฏิบัติทั่วไป โรงพยาบาลสมุทรสาคร ระหว่างวันที่ 1 กรกฎาคม - 31 สิงหาคม พ.ศ. 2556 กลุ่มตัวอย่างเป็นผู้ป่วยความดันโลหิตสูงชนิดปฐมภูมิ 156 ราย และผู้ป่วยที่ไม่มีความดันโลหิตสูง 144 ราย รวบรวมข้อมูลจากการทบทวนเวชระเบียน และสัมภาษณ์ประวัติความเจ็บป่วย ข้อมูลพื้นฐานส่วนบุคคล ข้อมูลพฤติกรรมสุขภาพ และข้อมูลพฤติกรรมการบริโภคและชนิดอาหารที่ผู้ป่วยบริโภค วิเคราะห์ความสัมพันธ์ ความแตกต่างระหว่างปัจจัยที่มีผลต่อโรคความดันโลหิตสูงชนิดปฐมภูมิ กลุ่มตัวอย่างผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงปฐมภูมิ มีอายุเฉลี่ย 58.74 ± 10.23 ปี (อายุต่ำสุด 35 ปี อายุสูงสุด 86 ปี) และสัดส่วนเพศหญิงต่อเพศชาย เท่ากับ 2.9:1 (หญิง 116 ราย และชาย 40 ราย) กลุ่มผู้ป่วยที่ไม่มีความดันโลหิตสูง มีอายุเฉลี่ย 53.05 ± 11.8 ปี (อายุต่ำสุด 35 ปี อายุสูงสุด 87 ปี) และสัดส่วนเพศหญิงต่อเพศชาย 1.67:1 (หญิง 90 ราย และเพศชาย 54 ราย) พบว่าปัจจัยส่วนบุคคล (อายุ เพศ การป่วยเป็นโรคเบาหวาน ไขมันในเลือดสูง โรคเกาต์ และดัชนีมวลกาย) ด้านพฤติกรรมสุขภาพ (การออกกำลังกาย) และปัจจัยพฤติกรรมและชนิดอาหารที่ผู้ป่วยบริโภค (อาหารรสเค็ม อาหารมัน ของทอด อาหารที่มีส่วนผสมของกะทิ อาหารกึ่งสำเร็จรูป การปรุงรสอหารด้วยเครื่องปรุง และการใช้น้ำมันหมูประกอบอาหาร) เป็นปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อการเกิดโรคความดันโลหิตสูงชนิดปฐมภูมิอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ซึ่งหากปัจจัยปรับเปลี่ยน เช่น การลดดัชนีมวลกาย  การออกกำลังกาย การหลีกเลี่ยงอาหารเค็ม อาหารมัน ของทอด อาหารที่มีส่วนผสมของกะทิ อาหารกึ่งสำเร็จรูป การปรุงรสอหารด้วยเกลือ น้ำปลา ผงชูรส และการใช้น้ำมันพืชแทนการใช้น้ำมันหมู จะช่วยลดการเกิดโรคความดันโลหิตสูง