The problem of overnutrition in children is still a significant problem. Therefore, the study of health literacy to prevent obesity is essential. The purpose of this research was to study health literacy consumption and exercise behavior ,Predictive factors of personal, family, and environmental factors With consumption and exercise behavior and factors predicting health literacy and consumption and exercise behaviors . Our sample included 100 students who are over nutritional status with age of 9-14 years old in Nakhon Ratchasima province. Data were collected by using questionnaires. Data were analyzed by using descriptive statistics. And the analysis of multiple regression.
The result of the research shows that predicting factors of the individual, family, and environmental among school-age children with overnutrition include gender (male) (β = -.268), marital status of parents (living together) (β = - .340) able significant predicted of the consumption and exercise behaviors to 18.7% (R2 = .187, F = 7.353) predicting factors of health literacy among school-age children with overnutrition include self-management. (β = .588) Decision skill. (β = .213) Cognitive. (β = .207) able significant predicted of the consumption and exercise behaviors to 22.5% (R2 = .225, F = 4.503)
ปัญหาเด็กวัยเรียนมีภาวะโภชนาการเกินยังเป็นปัญหาที่สำคัญ การศึกษาความรอบรู้ด้านสุขภาพเพื่อป้องกันโรคอ้วน จึงเป็นสิ่งจำเป็นการวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ ศึกษาระดับความรอบรู้ด้านสุขภาพ พฤติกรรมการรับประทานอาหารและ การออกกำลังกาย ปัจจัยทำนายปัจจัยระดับบุคคล ครอบครัว และสิ่งแวดล้อมกับพฤติกรรมการรับประทานอาหารและการออก กำลังกายและปัจจัยทำนายความรอบรู้ด้านสุขภาพกับพฤติกรรมการรับประทานอาหารและการออกกำลังกาย กลุ่มตัวอย่างเป็น นักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกินอายุ 9-14 ปี ในเขตจังหวัดนครราชสีมา จำนวน 100 คน รวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสอบถาม วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติพรรณนา และสถิติถดถอยพหุคูณ
ผลการวิจัยพบว่า ปัจจัยทำนายระดับบุคคล ครอบครัว และสิ่งแวดล้อม ของเด็กวัยเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกิน ได้แก่ เพศ (ชาย) (β = - . 268) สถานภาพสมรสของบิดามารดา (อาศัยอยู่ด้วยกัน) (β = - . 340) สามารถร่วมกันทำนายพฤติกรรมการ รับประทานอาหารและการออกกำลังกายได้ร้อยละ18.7 (R2 = .187, F = 7.353) ปัจจัยทำนายความรอบรู้ด้านสุขภาพของเด็ก วัยเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกิน ได้แก่ การจัดการเงื่อนไขทางสุขภาพของตนเอง (β = .588) การตัดสินใจเลือกปฏิบัติที่ถูกต้อง (β = .213) ความรู้ความเข้าใจทางสุขภาพ (β = .207) สามารถร่วมกันทำนายพฤติกรรมการรับประทานอาหารและการออกกำลังกาย ได้ร้อยละ 22.5 (R2 = .225, F = 4.503)