Depression is a serious medical condition that has become increasingly common across the world. Although food choices are not a major factor in the development of the condition, evidence has shown that some foods are significantly linked with depression. This article aims to review the types of food and dietary patterns that were associated with the development of depression. As a result, types of food that were inversely associated with the risk of depression were vegetables, fruits, tea, coffee and fish. While other foods that showed a positive association included red or processed meat and foods with a high sugar content. With respect to dietary patterns, a Mediterranean diet and other traditional diets with similar food patterns were associated with the lower risk of depression while a western diet associated with a higher risk. However, it should be noted that most of the results were obtained from observational studies, which are known to have several limitations. Further interventional studies in this area are strongly recommended.
ภาวะซึมเศร้าจัดเป็นปัญหาทางจิตเวชที่พบได้มากขึ้นทั่วโลกในยุคปัจจุบัน แม้พฤติกรรมการเลือกอาหารบริโภคจะไม่ใช่ปัจจัยหลักของการเกิดภาวะดังกล่าว แต่ได้มีการศึกษาที่พบความเชื่อมโยงของพฤติกรรมการบริโภคอาหารบางชนิดกับการพัฒนาไปสู่การเกิดภาวะซึมเศร้า บทความปริทัศน์นี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อรวบรวมชนิดอาหารที่ได้รับการสนใจและมีการศึกษาจำนวนมากในแง่ความสัมพันธ์ต่อการเกิดภาวะซึมเศร้า ผลจากการรวบรวมข้อมูล พบว่า ชนิดอาหารที่มีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงภาวะซึมเศร้า ได้แก่ ผัก ผลไม้ ชา กาแฟ และปลา ส่วนชนิดอาหารที่พบความสัมพันธ์กับการเพิ่มความเสี่ยงภาวะซึมเศร้า ได้แก่ เนื้อแดง เนื้อสัตว์แปรรูป น้ำตาลทราย รวมถึงอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง ในแง่ของรูปแบบอาหารบริโภค พบว่า รูปแบบอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและอาหารดั้งเดิมของชาติอื่น ๆ ที่มีแบบแผนการบริโภคใกล้เคียงกันสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงภาวะซึมเศร้า ในขณะที่รูปแบบอาหารตะวันตกสัมพันธ์กับการเพิ่มความเสี่ยงภาวะซึมเศร้า อย่างไรก็ตาม ผลการศึกษาส่วนใหญ่ที่พบมาจากการศึกษาเชิงสังเกต ซึ่งยังคงมีข้อจำกัดทางการศึกษาหลายประการ แต่การศึกษาในอนาคตสามารถนำผลการศึกษาเหล่านี้ไปต่อยอดเพื่อหาข้อสรุปที่ชัดเจนยิ่งขึ้นได้