Background and Objectives: Curcumin (CUR), a yellow-orange dye obtained from turmeric, has anti-hypertensive, antioxidant, and anti-inflammatory effects.  The present study investigated the effect of curcumin on cardiac remodeling in L-NAME treated rats.
Methods: Male Sprague-Dawley rats weighing 220-240 g were treated with L-NAME (50 mg/kg/day) in drinking water and orally treated with CUR (100 mg/kg per day) for five weeks (n=8/group). Cardiac remodeling indicators, including wall thickness, cross sectional area (CSA), luminal area and fibrosis of the left ventricle (LV) were measured.   
Results: L-NAME-treated rats showed increases in wall thickness, CSA, fibrosis of the LV and a reduction of ventricular luminal area. CUR significantly prevented the development of cardiac remodeling induced by L-NAME in rats (p<0.05).
Conclusion: These data suggested that CUR had cardioprotective effects in L-NAME hypertensive rats.
หลักการและวัตถุประสงค์: เคอร์คูมินเป็นสารสีเหลืองส้มจากขมิ้นชันมีฤทธิ์ต้านความดันเลือดสูง มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบผลของเคอร์คูมินในการปรับเปลี่ยนโครงสร้างของหัวใจของหนูแรทที่ได้รับสารแอลเนม
วิธีการศึกษา: หนูแรทเพศผู้น้ำหนักตัว 220-240 กรัม ได้รับสารแอลเนม (50   มก./กก./วัน) ในน้ำดื่มร่วมกับการป้อนเคอร์คูมิน (100 มก./กก./วัน) เป็นเวลา 5  สัปดาห์ (จำนวน 8 ตัวต่อกลุ่ม) โดยทำการวัดพารามิเตอร์ที่บ่งชี้การปรับเปลี่ยนโครงสร้างของหัวใจ ได้แก่ ความหนา พื้นที่หน้าตัด พื้นที่ภายในห้องหัวใจและพังผืดภายในหนังหัวใจห้องล่างข้างซ้าย
ผลการศึกษา: หนูแรททดลองที่ได้รับสารแอลเนมมีผนังหัวใจ และ พื้นที่หน้าตัด และผังพืดของหัวใจห้องล่างข้างซ้ายเพิ่มขึ้นร่วมกับมีการลดลงของพื้นที่ภายในห้องหัวใจเดียวกันนี้ เคอร์คูมินสามารถป้องกันการปรับเปลี่ยนโครงสร้างของหัวใจในหนูแรทที่ได้รับสารแอลเนมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05)
สรุป: ข้อมูลจากการศึกษานี้แสดงว่าเคอร์คูมินมีผลในการป้องกันการปรับเปลี่ยนโครงสร้างของหัวใจในหนูแรทที่ถูกชักนำให้มีความดันเลือดสูงจากสารแอลเนม