 ใช้เหตุผลตอบคำถามต่อไปนี้ กระบวนการสลายโปรตีนในอาหารเป็นพลังงานหรือความร้อนคืออะไร\nตัวเลือก:\n- (A) การผ่า\n- (B) การคายน้ำ\n- (C) การกำจัด\n- (D) พลังงาน\n- (E ) การย่อยอาหาร\n- (F) การปรุงอาหาร\n- (G) การเก็บรักษาแคลอรี่\n- (H) การระเหย
 การย่อยอาหารเป็นกระบวนการย่อยอาหารออกเป็นส่วนประกอบที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้ โปรตีนจากอาหารจะเปลี่ยนเป็นพลังงานหรือความร้อนเพื่อให้ร่างกายนำไปใช้หรือดูดซึม การย่อยอาหารเป็นกระบวนการสลายโปรตีนในอาหารให้เป็นพลังงานหรือความร้อน ดังนั้น คำตอบคือ (E)