 ตอบคำถามต่อไปนี้โดยให้เหตุผลทีละขั้นตอน แตงกวาดองน้ำส้มสายชูอุดมไปด้วยแลคโตบาซิลลัสหรือไม่?
ผักดองที่ทำจากน้ำส้มสายชูไม่ใช่โปรไบโอติกและถูกเก็บรักษาไว้เฉยๆ ผักดองที่ผ่านการแช่ในน้ำเกลือเริ่มหมักเนื่องจากแลคโตบาซิลลัส ดังนั้นคำตอบสุดท้ายคือไม่