ถั่วแดงและข้าวเป็นอาหารสัญลักษณ์ของอาหารหลุยเซียน่าครีโอล (แต่เดิมไม่ใช่อาหารเคจัน) ซึ่งทำแบบดั้งเดิมในวันจันทร์ด้วยถั่วแดง ผัก (พริกหยวก หัวหอม และขึ้นฉ่าย) เครื่องเทศ (โหระพา พริกป่น และใบกระวาน) ) และกระดูกหมูที่เหลือจากมื้อค่ำวันอาทิตย์ ปรุงรวมกันอย่างช้าๆ ในหม้อ เสิร์ฟบนข้าว เนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น แฮม ไส้กรอก (ส่วนใหญ่มักเป็น andouille และ Chaurice) และ tasso ham ก็มักถูกนำมาใช้ในอาหารจานนี้เช่นกัน จานนี้เป็นไปตามธรรมเนียม - แฮมเป็นอาหารตามธรรมเนียมในวันอาทิตย์และวันจันทร์เป็นวันล้าง หม้อถั่วสามารถนั่งบนเตาและเคี่ยวในขณะที่ผู้หญิงกำลังยุ่งอยู่กับการขัดถูเสื้อผ้า ตอนนี้จานนี้ค่อนข้างธรรมดาทั่วตะวันออกเฉียงใต้ อาหารที่คล้ายกันนี้พบได้ทั่วไปในอาหารละตินอเมริกา รวมถึงโมโรส อี คริสเตียโนและแกลโล ปินโต\n\nถั่วแดงและข้าวมาจากไหน ให้กระแสของสติก่อน:
ประโยคที่เกี่ยวข้องในเนื้อเรื่องคือ: ถั่วแดงและข้าวเป็นอาหารสัญลักษณ์ของอาหารหลุยเซียน่าครีโอล (เดิมไม่ใช่อาหารเคจัน) ซึ่งทำแบบดั้งเดิมในวันจันทร์กับถั่วแดง ผัก (พริกหยวก หอมหัวใหญ่ และขึ้นฉ่ายฝรั่ง) เครื่องเทศ (โหระพา พริกป่นและใบกระวาน) และกระดูกหมูที่เหลือจากอาหารเย็นวันอาทิตย์ ปรุงรวมกันช้าๆ ในหม้อ เสิร์ฟบนข้าว ดังนั้นคำตอบสุดท้ายคืออาหารหลุยเซียน่าครีโอล