 Masaharu Morimoto พึ่งพากรดกลูตามิกหรือไม่? คิดอย่างช้าๆและรอบคอบก่อนที่จะให้คำตอบ
 Masaharu Morimoto เป็นเชฟชาวญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่นอาศัยสาหร่ายหลายรูปแบบเป็นส่วนผสมและเครื่องปรุงสำหรับน้ำซุป เช่น คอมบุดาชิ กรดกลูตามิกได้รับการระบุว่าเป็นส่วนประกอบของเครื่องปรุงในสาหร่ายคอมบุ ดังนั้น คำตอบคือใช่