ระบายกระแสแห่งสติก่อนจะตอบต่อไปนี้ เปปซินคือเอ็นโดเปปทิเดสที่ย่อยโปรตีนให้เป็นเปปไทด์ขนาดเล็ก (นั่นคือโปรตีเอส) ผลิตในกระเพาะอาหารและเป็นหนึ่งในเอนไซม์ย่อยอาหารหลักในระบบย่อยอาหารของมนุษย์และสัตว์อื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งช่วยย่อยโปรตีนในอาหาร เปปซินมีโครงสร้างสามมิติ ซึ่งสายโพลีเปปไทด์หนึ่งสายหรือมากกว่านั้นบิดและพับ ทำให้กรดอะมิโนจำนวนเล็กน้อยมารวมตัวกันเพื่อสร้างตำแหน่งแอคทีฟ หรือตำแหน่งบนเอนไซม์ที่สารตั้งต้นจับกันและเกิดปฏิกิริยาขึ้น เปปซินเป็นแอสปาร์ติกโปรตีเอส โดยใช้แอสปาร์เทตเร่งปฏิกิริยาในบริเวณที่ทำงานอยู่\n\nตอบคำถามนี้: เพปซินหลั่งที่ใดในระบบย่อยอาหาร
 เพื่อตอบคำถามข้างต้น ประโยคที่เกี่ยวข้องคือ: ผลิตในกระเพาะอาหารและเป็นหนึ่งในเอนไซม์ย่อยอาหารหลักในระบบย่อยอาหารของมนุษย์และสัตว์อื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งช่วยย่อยโปรตีนในอาหาร คำตอบ: กระเพาะอาหาร