ฉันมีOssobuco (อ่านว่า ( ˌɔssoˈbuːko); ชาวมิลาน: òss bus (ˌɔzˈbyːs) เป็นอาหารพิเศษของชาวมิลานที่ใช้เนื้อลูกวัวหั่นขวาง ตุ๋นกับผัก ไวน์ขาว และน้ำซุป มักจะตกแต่งด้วยเกรโมลาตา และตามธรรมเนียมแล้วจะเสิร์ฟพร้อมกับรีซอตโต อัลลา มิลานีสหรือโพเลนตา ขึ้นอยู่กับความแตกต่างของภูมิภาค\n\nตอบคำถามนี้ตามข้อความ: ส่วนใดของวัวคือออสโซ บุคโก ลองคิดดูก่อน:
 ข้อมูลที่เกี่ยวข้องคือ: Ossobuco (อ่านว่า ( ˌɔssoˈbuːko); Milanese: òss bus (ˌɔzˈbyːs) ) เป็นอาหารพิเศษของชาวมิลานที่ใช้เนื้อน่องลูกวัวหั่นขวางตุ๋นกับผัก ไวน์ขาว และน้ำซุป ดังนั้น คำตอบคือขาลูกวัวแบบตัดขวาง