La spécialité de Bénédicte, c’est l’élevage des reines, les cheffes des abeilles. 
Pour qu’une larve devienne une reine, il faut la nourrir avec un aliment spécial appelé «gelée royale». 
Elle prend des larves et elle les met dans des ruches pour que les autres abeilles les élèvent comme des reines. 