Ils poursuivaient les animaux ou les emmenaient dans des pièges, et les tuaient avec des outils qu’ils fabriquaient.
Ils ont aussi fait en sorte que ces animaux fassent des bébés, pour toujours avoir de la viande. 
Plus tard, il y a environ 10 000 ans, ils se sont mis à faire de l’élevage : au lieu de poursuivre les animaux, ils les ont réunis dans un même endroit, fermé, leur ont donné à boire et à manger pour qu’ils grandissent et grossissent, et pour pouvoir après les tuer et manger certaines parties de leur corps. 