Selon les statistiques de l’Union européenne, l’Espagne, l’Italie et la France possèdent les plus grandes surfaces cultivées en bio. 
Toutefois, en proportion, ce sont l’Autriche, l’Estonie et la Suède qui ont le plus gros pourcentage de surfaces agricoles bio : 20 % à 25 % de leurs terres cultivées sont consacrées à l’agriculture biologique.