Et il existe quelque chose de très français : pendant qu’on mange, on parle de ce qu’on a mangé la dernière fois et de ce qu’on va peut-être manger dans un futur proche.
La gastronomie a été le moyen de s’inventer une identité nationale, d’avoir quelque chose qui permette de dire «nous sommes français». 
D’où vient le goût des Français pour la cuisine, la nourriture ?