En 2016, plus de 90 % des agriculteurs français ont eu recours à des pesticides dans leurs champs : ces produits chimiques sont utilisés pour éliminer les insectes et les herbes qui peuvent abîmer les cultures. 
L’utilisation de ces produits permet aux agriculteurs d’obtenir des récoltes plus abondantes. 
Parmi les différents types de pesticides, on trouve les herbicides, qui tuent les mauvaises herbes, ou encore les insecticides, qui tuent les insectes qui se nourrissent des plantations. 