COP signifie « conférence des parties » et 21 car en 2015, c’était la 21e édition. 
L’an dernier, la COP 21 s’est déroulée en décembre à Paris et a donné lieu à un accord historique. 
C’est une réunion de pays du monde entier qui se mettent d’accord tous les ans pour lutter contre le dérèglement climatique. 