Le bio en Europe
Toutefois, en proportion, ce sont l’Autriche, l’Estonie et la Suède qui ont le plus gros pourcentage de surfaces agricoles bio : 20 % à 25 % de leurs terres cultivées sont consacrées à l’agriculture biologique.
Selon les statistiques de l’Union européenne, l’Espagne, l’Italie et la France possèdent les plus grandes surfaces cultivées en bio. 