En grandissant, ce rêve ne l’a pas quittée. A 21 ans, elle fait des études d’hôtellerie-restauration. 
Le reste du temps, elle travaille dans un restaurant haut de gamme, c’est-à-dire de grande qualité. 
Elle étudie près de la moitié du temps dans une école appelée le Cefppa, à Strasbourg. 