Les conséquences de ces différentes pollutions sont surtout d’ordre sanitaire, car beaucoup de personnes tombent malades à force de boire de l’eau contaminée. 
Ceux qui boivent de l’eau contaminée par des excréments sont aussi exposés à de graves problèmes de santé.
Dans plusieurs pays, des problèmes de croissance ont été relevés chez des enfants qui boivent une eau trop riche en nitrates. 