Les animaux sont élevés soit dans des bâtiments fermés, soit dans des champs. 
Parfois, les agriculteurs les vendent à un engraisseur, qui va leur donner de la nourriture pour les faire grossir plus vite. 
Les éleveurs les nourrissent jusqu’à ce qu’ils soient assez âgés et gros pour qu’on puisse manger leur viande. 