Mais l’Agence bio a aussi noté une augmentation des ventes de produits surgelés (glaces, légumes…) et de bières, d’eaux aromatisées et de jus de fruits.
Les magasins spécialisés, eux, ont vendu plus d’un quart des produits bio achetés en France.
Plus de la moitié des achats ont lieu dans la grande distribution, les supermarchés ou hypermarchés, qui possèdent souvent des rayons de mieux en mieux approvisionnés. 