J’ai eu 100 agneaux de moins que prévu parce que les brebis [qui étaient enceintes] ont perdu leur bébé. A cause de ça, il va me manquer 20 000 euros.» François Monge élève ses animaux pour faire de la viande.
François Monge pense qu’il n’est pas possible d’élever des animaux dans la montagne tant qu’il y a des loups et voudrait en être débarrassé.