La ville se développe ensuite rapidement : de 1500 habitants en 1664, elle passera à 5000 habitants vers 1700. 
Aujourd’hui, elle est l’une des villes les plus peuplées et cosmopolites du monde, avec plus de 8,6 millions d’habitants.
Puis au XIXe siècle, New York deviendra une terre d’immigration pour toutes les populations persécutées en Europe. 