Quand on dit que les températures ont été supérieures ou inférieures de 5 degrés par rapport aux normales de saison, ça veut dire par rapport à la moyenne des températures enregistrées au même endroit et à la même période au cours des trente dernières années.
En février, il a fait très froid en France, mais «sur l’ensemble du globe, le mois de février est l’un des plus chauds jamais relevés», explique Frédéric Nathan, prévisionniste à Météo France. 
C’est comme ça qu’on sait que le mois de janvier a été exceptionnellement doux avec 3 degrés de plus que les températures normales à cette saison.