La plupart des ventes concernent les produits frais comme les fruits et légumes, le fromage ou la viande.
Mais l’Agence bio a aussi noté une augmentation des ventes de produits surgelés (glaces, légumes…) et de bières, d’eaux aromatisées et de jus de fruits.
La plus grosse progression concerne les œufs : en 2019, un tiers des œufs vendus étaient issus de l’agriculture biologique. 