Puisqu’on peut remplacer les protéines de la viande par d’autres aliments, ils se disent qu’il vaut mieux se nourrir sans tuer.
Avant, l’animal était considéré comme une chose. 
D’autres encore refusent de manger de la viande tant qu’ils ne sont pas sûrs que l’animal n’a pas souffert pendant son élevage et son abattage. 