Un employé qui veut changer de métier, déménager à l’étranger ou rester à la maison pour s’occuper de ses enfants, par exemple, peut démissionner, c’est-à-dire quitter son entreprise. 
Il est obligé d’avoir une bonne raison pour ça : soit l’employé a commis une faute, comme un cuisinier qui mettrait des cailloux dans la soupe de son restaurant, soit l’entreprise ne gagne plus assez de sous pour payer tous ses salariés.
Si un patron veut faire partir un employé, c’est-à-dire le licencier (ou le «virer», comme on dit familièrement), les règles sont strictes. 