Il reste aujourd’hui connu pour avoir réalisé de grandes avancées en matière de recherche scientifique.
Après des études de physique et de chimie, il devient professeur en 1848 et entame dans le même temps une carrière de chercheur en biologie.
Adolescent, il était passionné par la peinture, mais c’est pourtant ses travaux scientifiques qui ont fait la renommée de Louis Pasteur. 