text:
THIÊN HÀ
Kết quả quan sát của vệ tinh COBE cho biết là bức xạ phông Vũ trụ thăng giáng từ hướng này sang hướng khác tỏ ra Vũ trụ nguyên thuỷ không đồng đều. Ở những địa điểm cường độ bức xạ tương đối cao hơn trung bình, thì mật độ vật chất và trường hấp dẫn cũng tăng. Vật chất chung quanh bị thu hút bởi trường hấp dẫn và ngưng tụ thành những đám mây nguyên thuỷ. Trường hấp dẫn mạnh dần và quá trình thu hút ngày càng bành trướng tạo thành những đám mây đủ các cỡ. Những đám mây có khối lượng bằng 100 tỷ (1011) khối lượng Mặt trời là mầm mống của Thiên hà. Sau cùng, đám mây sụp đổ do sức nặng của nó và đồng thời quay nên dẹt hẳn xuống. Đám mây phân tán ra nhiều mảnh thành sao và vật chất giữa các sao để tạo ra hệ Thiên hà. Cả hệ Thiên hà quay chung quanh trục thẳng góc với mặt phẳng Thiên hà. Thực tế thì sự cấu tạo ra những Thiên hà là một quá trình phức tạp, do sự cạnh tranh của ba hiện tượng “lực hấp dẫn làm co đám mây nguyên thuỷ để vật chất có thể ngưng tụ; áp lực của khí trong đám mây chống lại sự co; sự giãn nở của Vũ trụ là loãng đám khí và cản trở vật chất ngưng tụ''. Việc tìm hiểu sự hình thành của Thiên hà vẫn đang là một vấn đề nghiên cứu có tính thời sự.
Về mặt hình thức, Hớpbơn chia Thiên hà làm ba loại. Những thiên hà dẹt có dạng nhưng cánh tay xoắn ốc như Thiên hà của chúng ta gọi là những "Thiên hà xoắn ốc''. Loại thứ hai là những Thiên hà elip không dẹt bằng những Thiên hà xoắn ốc, và không có tay nên gọi là những “Thiên hà hình elip”. Loại thứ ba là những mảnh Thiên hà như hai thiên hà Magellan (gọi là “đám mây lớn” và “đám mây nhỏ”), không có hình đặc biệt trông như những đám mây gọi là những “Thiên hà không đều”. Hình những Thiên hà mà ta nhìn thấy chính là hình chiếu của Thiên hà trên nền trời. Độ nghiêng giữa mặt phẳng của Thiên hà và nền trời khác nhau từ Thiên hà này tới Thiên hà khác. Nếu thiên hà nhìn trước mặt thì hình Thiên hà là một hình tròn trông rõ những cánh tay xoắn ốc. Nếu Thiên hà nghiêng trên nền trời thì những cánh tay xoắn ốc bị che và ta chỉ nhìn thấy một hình dẹt. Thiên hà của chúng ta là loại thiên hà xoắn ốc, có đường kính 90 nghìn năm ánh sáng và nặng bằng khoảng 100 tỷ Mặt trời. Hệ Mặt trời nằm trong một cánh tay xoắn ở rìa Thiên hà, cách trung tâm vào khoảng hai phần ba bán kính, tức là 30 nghìn năm ánh sáng. Đó là hình ảnh của Thiên hà của chúng ta nhìn thấy bởi những "người'' (nếu có) ở một Thiên hà khác (hiện nay chưa chứng minh là có sinh vật ngoài hệ Mặt trời). Vì chúng ta ở trong Thiên hà nên không có tầm mắt rộng và chỉ nhìn được hình chiếu của từng khúc Thiên hà trên vòm trời, dưới hình dạng một vệt nhạt trong đó có nhiều sao gọi là dải Ngân hà. Cũng như ta đứng trong một khu rừng thì chỉ nhìn thấy đầu cây mà không hề biết hình thù của khu rừng.
Thiên hà thường tụ tập trong những quần thể gồm có từ 10 đến 100 Thiên hà. Thiên hà của chúng ta cũng thuộc một quần thể Thiên hà, quần “địa phương” gồm có hai đám mây Magellan, Thiên hà Tiên nữ và một số Thiên hà gần. Có thuyết cho rằng những Thiên hà elíp được tạo ra bởi sự va chạm giữa hai Thiên hà xoắn ốc trong những quần thể thiên hà. Sau khi va chạm, khí trong Thiên hà bị rứt ra ngoài nên Thiên hà elíp chứa ít khí.

Cache-Control: private

Content-Type: text/html; charset=utf-8


text:
Website chính hãng Sơn Hà
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Sơn Hà
Trung tâm phân phối sản phẩm Sơn Hà trực tiếp từ nhà máy Sản xuất
Hotline mua hàng
0964 140 808
Giỏ hàng của bạn có
0
sản phẩm
Sản phẩm
Tin tức
Danh mục sản phẩm
Bồn nước Sơn Hà
Bồn nước Sơn Hà SHi
Bồn nước Sơn Hà ALPHA
Bồn nước Sơn Hà SH
Bồn nước Công Nghiệp
Bể ngầm Inox Sơn Hà
Bồn nhựa Sơn Hà
Bồn nhựa Sơn Hà ngang
Bồn nhựa Sơn Hà đứng
Bồn nhựa vân đá Sơn Hà ngang
Bồn nhựa vân đá Sơn Hà đứng
Chậu rửa Inox
Chậu rửa Sơn hà 3 hố
Chậu rửa Inox Sơn Hà mới 2015
Chậu rửa Sơn hà 1 hố
Chậu rửa Sơn hà 2 hố
Thái dương năng
Thái dương năng GOLD F58
Thái dương năng ECO
Thái dương năng TITAN
Thái dương năng GOLD F47
Máy lọc nước RO Sơn Hà
Máy lọc RO vỏ tủ không nhiễm từ
Máy lọc nước RO Không tủ
Máy lọc RO vỏ tủ nhiễm từ
Bồn tự hoại Septic Sơn Hà
Bồn nước Toàn Thắng
Bồn nhựa Toàn Thắng
Bồn nước inox Toàn Thắng
Trang chủ
Giới thiệu
Tin tức
Tuyển dụng nhân sự
Hệ thống phân phối
Chính sách dịch vụ
Liên hệ
Danh mục sản phẩm
Trang chủ
Thái dương năng
Thái dương năng GOLD F58
Thái dương năng GOLD F58
Thái dương năng GOLD F58
Đặt hàng
Thái dương năng Gold 160 lít F58
7,950,000đ
5,960,000đ
Đặt hàng
Thái dương năng Gold 140 lít F58
7,150,000đ
5,660,000đ
Đặt hàng
Thái dương năng Gold 180 lít F58
8,850,000đ
6,510,000đ
Đặt hàng
Thái dương năng Gold 200 lít F58
9,200,000đ
7,340,000đ
Đặt hàng
Thái dương năng Gold 240 lít F58
11,200,000đ
8,660,000đ
Đặt hàng
Thái dương năng Gold 300 lít F58
12,900,000đ
9,700,000đ
Danh mục sản phẩm
Bồn nước Sơn Hà
› Bồn nước Sơn Hà SHi
› Bồn nước Sơn Hà ALPHA
› Bồn nước Sơn Hà SH
› Bồn nước Công Nghiệp
› Bể ngầm Inox Sơn Hà
Bồn nhựa Sơn Hà
› Bồn nhựa Sơn Hà ngang
› Bồn nhựa Sơn Hà đứng
› Bồn nhựa vân đá Sơn Hà ngang
› Bồn nhựa vân đá Sơn Hà đứng
Chậu rửa Inox
› Chậu rửa Sơn hà 3 hố
› Chậu rửa Inox Sơn Hà mới 2015
› Chậu rửa Sơn hà 1 hố
› Chậu rửa Sơn hà 2 hố
Thái dương năng
› Thái dương năng GOLD F58
› Thái dương năng ECO
› Thái dương năng TITAN
› Thái dương năng GOLD F47
Máy lọc nước RO Sơn Hà
› Máy lọc RO vỏ tủ không nhiễm từ
› Máy lọc nước RO Không tủ
› Máy lọc RO vỏ tủ nhiễm từ
Bồn tự hoại Septic Sơn Hà
Bồn nước Toàn Thắng
› Bồn nhựa Toàn Thắng
› Bồn nước inox Toàn Thắng
Cách kiểm tra hàng giả

WARC-Type: response

Content-Type: application/http; msgtype=response

WARC-Identified-Payload-Type: text/html

X-Powered-By-Plesk: PleskWin

Connection: close


text:
Bùn khoáng vô cơ – làm đẹp từ thiên nhiên
Bùn khoáng tại THÁP BÀ spa là loại bùn khoáng vô cơ chứa nhiều đa vi lượng khoáng. Bạn hãy thả lỏng cơ thể trong bồn gỗ chứa đầy bùn...
Bùn khoáng tại THÁP BÀ spa là loại bùn khoáng vô cơ chứa nhiều đa vi lượng khoáng. Bạn hãy thả lỏng cơ thể trong bồn gỗ chứa đầy bùn...
Nguồn Nước khoáng nóng được Liên đoàn địa chất thủy văn – địa chất công trình Miền Trung (nay là Liên đoàn quy hoạch và điều tra nước Miền Trung)...
Cao ốc văn phòng Tuổi Trẻ – Yoco Building với 12 tầng, tổng diện tích sử dụng là 4000m2. Với nhiều dạng diện tích khác nhau, từ 40m2 đến 500m2,...
Một số hình ảnh của cao ốc văn phòng Tuổi Trẻ – Yoco Building
C21 giới thiệu bộ sưu tập hình minh họa cho các bài viết thuộc lĩnh vực Bất động sản, Tài chính, Thông báo – quyết định – báo cáo …

markdown:
##
[Bùn khoáng vô cơ – làm đẹp từ thiên nhiên](http://c21.com.vn/bun-khoang-vo-co-lam-dep-tu-thien-nhien/)
Bùn khoáng tại THÁP BÀ spa là loại bùn khoáng vô cơ chứa nhiều đa vi lượng khoáng. Bạn hãy thả lỏng cơ thể trong bồn gỗ chứa đầy bùn...
Bùn khoáng tại THÁP BÀ spa là loại bùn khoáng vô cơ chứa nhiều đa vi lượng khoáng. Bạn hãy thả lỏng cơ thể trong bồn gỗ chứa đầy bùn...
Nguồn Nước khoáng nóng được Liên đoàn địa chất thủy văn – địa chất công trình Miền Trung (nay là Liên đoàn quy hoạch và điều tra nước Miền Trung)...
Cao ốc văn phòng Tuổi Trẻ – Yoco Building với 12 tầng, tổng diện tích sử dụng là 4000m2. Với nhiều dạng diện tích khác nhau, từ 40m2 đến 500m2,...
Một số hình ảnh của cao ốc văn phòng Tuổi Trẻ – Yoco Building
C21 giới thiệu bộ sưu tập hình minh họa cho các bài viết thuộc lĩnh vực Bất động sản, Tài chính, Thông báo – quyết định – báo cáo …

WARC-Truncated: length

Server: Apache

X-Powered-By: PleskLin

Cache-Control: no-store, no-cache, must-revalidate, post-check=0, pre-check=0

Pragma: no-cache

Content-Type: text/html; charset=UTF-8


text:
CARD NÂNG CẤP KX-TE82491
KX-TE82491 : (Xuất xứ Việt Nam)
– Card nâng cấp thêm 1 kênh Disa dùng cho tổng đài KX-TES824.
– Thời gian ghi âm lời chào Disa tối đa là 180 giây.
KX-TE82491 : (Xuất xứ Việt Nam)
– Card nâng cấp thêm 1 kênh Disa dùng cho tổng đài KX-TES824.
– Thời gian ghi âm lời chào Disa tối đa là 180 giây.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.

markdown:
# CARD NÂNG CẤP KX-TE82491
KX-TE82491 : (Xuất xứ Việt Nam)
– Card nâng cấp thêm 1 kênh Disa dùng cho tổng đài KX-TES824.
– Thời gian ghi âm lời chào Disa tối đa là 180 giây.
KX-TE82491 : (Xuất xứ Việt Nam)
– Card nâng cấp thêm 1 kênh Disa dùng cho tổng đài KX-TES824.
– Thời gian ghi âm lời chào Disa tối đa là 180 giây.
## Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.

Server: nginx

Vary: Accept-Encoding

Link: <http://cameraquansat.edu.vn/wp-json/>; rel="https://api.w.org/", <http://cameraquansat.edu.vn/?p=1492>; rel=shortlink


text:
LET IT FLOW
(1 lượt)
Trò chơi này đã được thực hiện miễn phí để hỗ trợ ngày Red Nose của Vương quốc Anh (Anh ngày 16 tháng 3 2007). Xoay ống để họ kết nối từ máy bơm đến cây trồng và động vật trước khi thời gian chạy ra ngoài. Xem ra cho tràn dầu, và không quên để bơm nước để làm cho nó di chuyển. Một người chiến thắng giải thưởng từ matmi, với hơn 70.000 lượt xem trong vòng 48 giờ đầu tiên! chuột kiểm soát
Số người chơi:2431
Nhà Sx:
Tải về:Bấm vào đây
Vesion:
Số lượt tải:9
Dung lượng:912.9 KB
Bạn có thích game này?
This game was made for free to support UK's Red Nose Day (UK March 16th 2007). Rotate the pipes so that they connect from the pump to the crops and animals before the time runs out. Watch out for spillages, and don't forget to pump the water to get it moving. Another award winner from Matmi, with over 70,000 views within the first 48 hours! Mouse control
người chơiKitties Cookies
người chơiBrave Kitten
người chơiBreeder
người chơiChio
người chơiFish Eat Fish Game
người chơiGetting Eggs
người chơiHello Kitty: Bees In My Garden
người chơiPuppy Love
người chơiPenguin Rescue
người chơiSanta's Bulging Sack
người chơiSnake Without Limits
người chơiGoofy Ride
người chơiNew Addicted Monkey
người chơiPet Care
người chơiAlice in Wonderland Similarities
người chơiCulinary Combinations
Để tải miễn phí game Let It Flow cho pc, android/ iphone, click vào nút "Tải game". Đưa chuột vào biểu tượng sao đánh giá 1 - 2 - 3 - 4 hay 5 sao cho game bạn đang xem.
Nếu game Let It Flow là game flash, trình duyệt/ browser của bạn cần hỗ trợ flash để chơi game online.
Nếu trò chơi Let It Flow hỗ trợ hệ điều hành android, ios (iphone/ ipad), bạn cần tải về và cài đặt từ nút "tải game" sau đó tiến hành cài đặt.
Trường hợp trò chơi Let It Flow được nén lại hoặc hỗ trợ java, bạn cần tải về trước, sau đó giải nén nếu cần
Bạn có thể tìm kiếm trang này theo các từ khóa sau đây:
Download/ tải game Let It Flow miễn phí cho điện thoại di động android/ ios/ iphone/, ipad/ pc; Cách chơi trò chơi Let It Flow. Download/ tai game Let It Flow mien phi cho android/ ios/ iphone/, ipad/ pc; Cach choi tro choi Let It Flow. Download/ tai tro choi Let It Flow mien phi cho dien thoai di dong android/ ios/ iphone/, ipad/ pc; Cach choi game Let It Flow
GAME ĐỘNG VẬT CHƠI NHIỀU
---------------------------------
Game Đặt bẫy Game Gà Game Khỉ Game Khỉ đột Game Khủng long Game Kiến Game Mèo Game Ong Game Rắn Game Rồng Game Sâu bọ Game Thỏ Game Virut Game Chó Game Chim cánh cụt Game Chim Game Câu cá Game Cá Voi Game Cá mập Game Cá Game Bắt Rùa

markdown:
# LET IT FLOW
(1 lượt)
Trò chơi này đã được thực hiện miễn phí để hỗ trợ ngày Red Nose của Vương quốc Anh (Anh ngày 16 tháng 3 2007). Xoay ống để họ kết nối từ máy bơm đến cây trồng và động vật trước khi thời gian chạy ra ngoài. Xem ra cho tràn dầu, và không quên để bơm nước để làm cho nó di chuyển. Một người chiến thắng giải thưởng từ matmi, với hơn 70.000 lượt xem trong vòng 48 giờ đầu tiên! chuột kiểm soát
Số người chơi:2431
Nhà Sx:
Tải về:
[Bấm vào đây](/gamedata/download/6944.swf)
Vesion:
Số lượt tải:9
Dung lượng:912.9 KB
![ loading](http://s.tainhaccho.vn/images/hinhnen/ps_loading.gif)
Bạn có thích game này?
This game was made for free to support UK's Red Nose Day (UK March 16th 2007). Rotate the pipes so that they connect from the pump to the crops and animals before the time runs out. Watch out for spillages, and don't forget to pump the water to get it moving. Another award winner from Matmi, with over 70,000 views within the first 48 hours! Mouse control
![ Let It Flow](/gamedata/6944/prv1.jpg)
**GAME CÙNG THỂ LOẠI** ![ Kitties Cookies](/gamedata/15513/prv1.jpg)
![ Kitties Cookies](/gamedata/15513/prv1.jpg)
người chơi
[Kitties Cookies](/dong-vat/kitties-cookies.15513.htm) ![ Brave Kitten](/gamedata/8648/prv1.jpg)
![ Brave Kitten](/gamedata/8648/prv1.jpg)
người chơi
[Brave Kitten](/dong-vat/brave-kitten.8648.htm) ![ Breeder](/gamedata/8645/prv1.jpg)
![ Breeder](/gamedata/8645/prv1.jpg)
người chơi
[Breeder](/dong-vat/breeder.8645.htm) ![ Chio](/gamedata/8628/prv1.jpg)
![ Chio](/gamedata/8628/prv1.jpg)
người chơi
[Chio](/dong-vat/chio.8628.htm) ![ Fish Eat Fish Game](/gamedata/8617/prv1.jpg)
![ Fish Eat Fish Game](/gamedata/8617/prv1.jpg)
người chơi
[Fish Eat Fish Game](/dong-vat/fish-eat-fish-game.8617.htm) ![ Getting Eggs](/gamedata/8616/prv1.jpg)
![ Getting Eggs](/gamedata/8616/prv1.jpg)
người chơi
[Getting Eggs](/dong-vat/getting-eggs.8616.htm) ![ Hello Kitty: Bees In My Garden](/gamedata/8608/prv1.jpg)
![ Hello Kitty: Bees In My Garden](/gamedata/8608/prv1.jpg)
người chơi
[Hello Kitty: Bees In My Garden](/dong-vat/ong/hello-kitty-bees-in-my-garden.8608.htm) ![ Puppy Love](/gamedata/8600/prv1.jpg)
![ Puppy Love](/gamedata/8600/prv1.jpg)
người chơi
[Puppy Love](/dong-vat/cho/puppy-love.8600.htm) ![ Penguin Rescue](/gamedata/8596/prv1.jpg)
![ Penguin Rescue](/gamedata/8596/prv1.jpg)
người chơi
[Penguin Rescue](/dong-vat/penguin-rescue.8596.htm) ![ Santa's Bulging Sack](/gamedata/8594/prv1.jpg)
![ Santa's Bulging Sack](/gamedata/8594/prv1.jpg)
người chơi
[Santa's Bulging Sack](/dong-vat/santa-s-bulging-sack.8594.htm) ![ Snake Without Limits](/gamedata/8592/prv1.jpg)
![ Snake Without Limits](/gamedata/8592/prv1.jpg)
người chơi
[Snake Without Limits](/dong-vat/snake-without-limits.8592.htm) ![ Goofy Ride](/gamedata/8586/prv1.jpg)
![ Goofy Ride](/gamedata/8586/prv1.jpg)
người chơi
[Goofy Ride](/dong-vat/goofy-ride.8586.htm) ![ New Addicted Monkey](/gamedata/8576/prv1.jpg)
![ New Addicted Monkey](/gamedata/8576/prv1.jpg)
người chơi
[New Addicted Monkey](/dong-vat/new-addicted-monkey.8576.htm) ![ Pet Care](/gamedata/8573/prv1.jpg)
![ Pet Care](/gamedata/8573/prv1.jpg)
người chơi
[Pet Care](/dong-vat/pet-care.8573.htm) ![ Alice in Wonderland Similarities](/gamedata/8561/prv1.jpg)
![ Alice in Wonderland Similarities](/gamedata/8561/prv1.jpg)
người chơi
[Alice in Wonderland Similarities](/dong-vat/alice-in-wonderland-similarities.8561.htm) ![ Culinary Combinations](/gamedata/8554/prv1.jpg)
![ Culinary Combinations](/gamedata/8554/prv1.jpg)
người chơi
[Culinary Combinations](/dong-vat/culinary-combinations.8554.htm) *GHI CHÚ VỀ LET IT FLOW*
Để tải miễn phí game Let It Flow cho pc, android/ iphone, click vào nút "Tải game". Đưa chuột vào biểu tượng sao đánh giá 1 - 2 - 3 - 4 hay 5 sao cho game bạn đang xem.
**Nếu game Let It Flow là game flash**, trình duyệt/ browser của bạn cần hỗ trợ flash để chơi game online.
Nếu trò chơi Let It Flow hỗ trợ hệ điều hành android, ios (iphone/ ipad), bạn cần tải về và cài đặt từ nút "tải game" sau đó tiến hành cài đặt.
Trường hợp trò chơi Let It Flow được nén lại hoặc hỗ trợ java, bạn cần tải về trước, sau đó giải nén nếu cần
**Bạn có thể tìm kiếm trang này ** theo các từ khóa sau đây:
Download/ tải game Let It Flow miễn phí cho điện thoại di động android/ ios/ iphone/, ipad/ pc; Cách chơi trò chơi Let It Flow. Download/ tai game Let It Flow mien phi cho android/ ios/ iphone/, ipad/ pc; Cach choi tro choi Let It Flow. Download/ tai tro choi Let It Flow mien phi cho dien thoai di dong android/ ios/ iphone/, ipad/ pc; Cach choi game Let It Flow
## GAME ĐỘNG VẬT CHƠI NHIỀU
**THỂ LOẠI GAME KHÁC** [Game Trinh thám](/trinh-tham/) [Game Đào vàng](/dao-vang/) [Game Chiến tranh](/chien-tranh/) [Game Xếp hình](/xep-hinh/) [Game Trang điểm](/trang-diem/) [Game Thời trang](/thoi-trang/) [Game Tình yêu](/tinh-yeu/) [Game Nấu ăn](/nau-an/) [Game Mario](/mario/) [Game Nông trại](/nong-trai/) [Game Nhập vai](/nhap-vai/) [Game Trẻ em](/tre-em/) [Game Ma quỷ](/ma-quy/) [Game Tính giờ](/tinh-gio/) [Game Khủng bố](/khung-bo/) [Game Nhạc](/nhac/) [Game Casino sòng bạc](/casino-song-bac/) [Game Bay](/bay/) [Game Kỳ lạ](/ky-la/) [Game Vẽ](/ve/) [Game Khác](/khac/) [Game Dịch vụ](/dich-vu/) [Game Tiện ích](/tien-ich/) [Game Giải trí](/giai-tri/) [Game Mobile game](/mobile-game/)
---------------------------------
[Game Đặt bẫy](/dong-vat/dat-bay/) [Game Gà](/dong-vat/ga/) [Game Khỉ](/dong-vat/khi/) [Game Khỉ đột](/dong-vat/khi-dot/) [Game Khủng long](/dong-vat/khung-long/) [Game Kiến](/dong-vat/kien/) [Game Mèo](/dong-vat/meo/) [Game Ong](/dong-vat/ong/) [Game Rắn](/dong-vat/ran/) [Game Rồng](/dong-vat/rong/) [Game Sâu bọ](/dong-vat/sau-bo/) [Game Thỏ](/dong-vat/tho/) [Game Virut](/dong-vat/virut/) [Game Chó](/dong-vat/cho/) [Game Chim cánh cụt](/dong-vat/chim-canh-cut/) [Game Chim](/dong-vat/chim/) [Game Câu cá](/dong-vat/cau-ca/) [Game Cá Voi](/dong-vat/ca-voi/) [Game Cá mập](/dong-vat/ca-map/) [Game Cá](/dong-vat/ca/) [Game Bắt Rùa](/dong-vat/bat-rua/)

X-C: NO:Set-Cookie,H:0 mobile

Accept-Ranges: bytes

Cache-Control: max-age=3600, public


text:
Hướng dẫn cách giao dịch điện tử khi hoàn thuế
Điều 27. Lập và gửi hồ sơ đề nghị hoàn thuế điện tử
1.Người nộp thuế thực hiện hoàn thuế điện tử phải được cơ quan thuế thông báo chấp nhận đăng ký giao dịch thuế điện tử theo quy định tại Điều 15 hoặc Điều 32 Thông tư này.
2. Người nộp thuế lập và gửi hồ sơ đề nghị hoàn đến cơ quan thuế thông qua một trong các hình thức sau:
a) Đối với hồ sơ khai thuế đã có nội dung khai đề nghị hoàn thuế: thực hiện đồng thời với việc lập và gửi hồ sơ khai thuế điện tử.
b) Đối với hồ sơ đề nghị hoàn thuế là Giấy đề nghị hoàn trả khoản thu ngân sách nhà nước và các tài liệu kèm theo:
- Gửi hồ sơ đề nghị hoàn thuế trên Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế: người nộp thuế truy cập vào Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế; thực hiện lập hồ sơ đề nghị hoàn thuế, ký điện tử và gửi hồ sơ đề nghị hoàn thuế điện tử đến Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế.
- Gửi hồ sơ đề nghị hoàn thuế thông qua tổ chức cung cấp dịch vụ T-VAN. Sau khi nhận được hồ sơ đề nghị hoàn thuế của người nộp thuế, tổ chức cung cấp dịch vụ T-VAN có trách nhiệm gửi ngay hồ sơ đề nghị hoàn thuế của người nộp thuế đến Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế.
3. Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế tiếp nhận hồ sơ đề nghị hoàn thuế của người nộp thuế, thông báo (theo mẫu số 01/TB-TĐT ban hành kèm theo Thông tư này) để xác nhận hồ sơ đề nghị hoàn thuế đã được gửi đến cơ quan Thuế hoặc lý do không nhận hồ sơ cho người nộp thuế qua Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế.
Trường hợp người nộp thuế thực hiện gửi hồ sơ đề nghị hoàn thuế qua tổ chức cung cấp dịch vụ T-VAN, Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế gửi thông báo đến tổ chức cung cấp dịch vụ T-VAN để tổ chức cung cấp dịch vụ T-VAN gửi cho người nộp thuế.
Điều 28. Thông báo kết quả giải quyết hồ sơ hoàn thuế điện tử
1. Cơ quan thuế có trách nhiệm giải quyết hồ sơ đề nghị hoàn thuế của người nộp thuế đã tiếp nhận bằng phương thức điện tử theo quy định của Luật Quản lý thuế và các văn bản hướng dẫn. Kết quả giải quyết hồ sơ hoàn thuế của người nộp thuế được cơ quan thuế gửi cho người nộp thuế qua Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế (là các thông báo, quyết định liên quan đến quá trình giải quyết hoàn thuế, kết quả giải quyết hoàn thuế của cơ quan thuế đối với hồ sơ đề nghị hoàn thuế của người nộp thuế).
2. Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế hoặc của tổ chức cung cấp dịch vụ T-VAN tiếp nhận văn bản giải trình, bổ sung thông tin, tài liệu của người nộp thuế.
3. Cơ quan thuế gửi quyết định hoàn thuế hoặc quyết định hoàn thuế kiêm bù trừ thu ngân sách nhà nước cho người nộp thuế qua Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế hoặc của tổ chức cung cấp dịch vụ T-VAN; đồng thời gửi quyết định hoàn thuế và lệnh hoàn trả khoản thu ngân sách nhà nước hoặc quyết định hoàn thuế và lệnh hoàn trả kiêm bù trừ khoản thu ngân sách nhà nước cho Kho bạc Nhà nước bằng phương thức điện tử.
4. Kho bạc Nhà nước thực hiện hạch toán hoàn trả, hạch toán bù trừ thu ngân sách nhà nước và chuyển tiền hoàn thuế vào tài khoản của người nộp thuế tại ngân hàng theo thông tin cơ quan thuế cung cấp theo quy định hiện hành.
Việc truyền, nhận thông tin hạch toán hoàn trả, hạch toán bù trừ khoản thu ngân sách nhà nước giữa cơ quan thuế và Kho bạc Nhà nước được thực hiện theo quy định về trao đổi thông tin giữa Kho bạc Nhà nước và cơ quan thuế hiện hành.
5. Trường hợp Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuếvà hệ thống của Kho bạc Nhà nước không thực hiện được việc trao đổi thông tin bằng phương thức điện tử thì cơ quan thuế gửi quyết định hoàn thuế và lệnh hoàn trả khoản thu ngân sách nhà nước hoặc quyết định hoàn thuế và lệnh hoàn trả kiêm bù trừ khoản thu ngân sách nhà nước bằng văn bản đến Kho bạc Nhà nước.
Tham khảo thêm: Dịch vụ hoàn thuế

markdown:
**Hướng dẫn cách giao dịch điện tử khi hoàn thuế** **Điều 27. Lập và gửi hồ sơ đề nghị hoàn thuế điện tử**
1.Người nộp thuế thực hiện hoàn thuế điện tử phải được cơ quan thuế thông báo chấp nhận đăng ký giao dịch thuế điện tử theo quy định tại Điều 15 hoặc Điều 32 Thông tư này.
2. Người nộp thuế lập và gửi hồ sơ đề nghị hoàn đến cơ quan thuế thông qua một trong các hình thức sau:
a) Đối với hồ sơ khai thuế đã có nội dung khai đề nghị hoàn thuế: thực hiện đồng thời với việc lập và gửi hồ sơ khai thuế điện tử.
b) Đối với hồ sơ đề nghị hoàn thuế là Giấy đề nghị hoàn trả khoản thu ngân sách nhà nước và các tài liệu kèm theo:
- Gửi hồ sơ đề nghị hoàn thuế trên Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế: người nộp thuế truy cập vào Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế; thực hiện lập hồ sơ đề nghị hoàn thuế, ký điện tử và gửi hồ sơ đề nghị hoàn thuế điện tử đến Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế.
- Gửi hồ sơ đề nghị hoàn thuế thông qua tổ chức cung cấp dịch vụ T-VAN. Sau khi nhận được hồ sơ đề nghị hoàn thuế của người nộp thuế, tổ chức cung cấp dịch vụ T-VAN có trách nhiệm gửi ngay hồ sơ đề nghị hoàn thuế của người nộp thuế đến Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế.
3. Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế tiếp nhận hồ sơ đề nghị hoàn thuế của người nộp thuế, thông báo (theo mẫu số 01/TB-TĐT ban hành kèm theo Thông tư này) để xác nhận hồ sơ đề nghị hoàn thuế đã được gửi đến cơ quan Thuế hoặc lý do không nhận hồ sơ cho người nộp thuế qua Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế.
Trường hợp người nộp thuế thực hiện gửi hồ sơ đề nghị hoàn thuế qua tổ chức cung cấp dịch vụ T-VAN, Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế gửi thông báo đến tổ chức cung cấp dịch vụ T-VAN để tổ chức cung cấp dịch vụ T-VAN gửi cho người nộp thuế.
**Điều 28. Thông báo kết quả giải quyết hồ sơ hoàn thuế điện tử**
1. Cơ quan thuế có trách nhiệm giải quyết hồ sơ đề nghị hoàn thuế của người nộp thuế đã tiếp nhận bằng phương thức điện tử theo quy định của Luật Quản lý thuế và các văn bản hướng dẫn. Kết quả giải quyết hồ sơ hoàn thuế của người nộp thuế được cơ quan thuế gửi cho người nộp thuế qua Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế (là các thông báo, quyết định liên quan đến quá trình giải quyết hoàn thuế, kết quả giải quyết hoàn thuế của cơ quan thuế đối với hồ sơ đề nghị hoàn thuế của người nộp thuế).
2. Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế hoặc của tổ chức cung cấp dịch vụ T-VAN tiếp nhận văn bản giải trình, bổ sung thông tin, tài liệu của người nộp thuế.
3. Cơ quan thuế gửi quyết định hoàn thuế hoặc quyết định hoàn thuế kiêm bù trừ thu ngân sách nhà nước cho người nộp thuế qua Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế hoặc của tổ chức cung cấp dịch vụ T-VAN; đồng thời gửi quyết định hoàn thuế và lệnh hoàn trả khoản thu ngân sách nhà nước hoặc quyết định hoàn thuế và lệnh hoàn trả kiêm bù trừ khoản thu ngân sách nhà nước cho Kho bạc Nhà nước bằng phương thức điện tử.
4. Kho bạc Nhà nước thực hiện hạch toán hoàn trả, hạch toán bù trừ thu ngân sách nhà nước và chuyển tiền hoàn thuế vào tài khoản của người nộp thuế tại ngân hàng theo thông tin cơ quan thuế cung cấp theo quy định hiện hành.
Việc truyền, nhận thông tin hạch toán hoàn trả, hạch toán bù trừ khoản thu ngân sách nhà nước giữa cơ quan thuế và Kho bạc Nhà nước được thực hiện theo quy định về trao đổi thông tin giữa Kho bạc Nhà nước và cơ quan thuế hiện hành.
5. Trường hợp Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuếvà hệ thống của Kho bạc Nhà nước không thực hiện được việc trao đổi thông tin bằng phương thức điện tử thì cơ quan thuế gửi quyết định hoàn thuế và lệnh hoàn trả khoản thu ngân sách nhà nước hoặc quyết định hoàn thuế và lệnh hoàn trả kiêm bù trừ khoản thu ngân sách nhà nước bằng văn bản đến Kho bạc Nhà nước.
Tham khảo thêm:
[Dịch vụ hoàn thuế](http://dichvuketoangiare.org/i500-dich-vu-hoan-thue-gtgt-gia-re.html)
### Các bài viết mới
### Các tin cũ hơn
### Chia sẻ kinh nghiệm
### Số lượt xem
|Đang online||89|
|Tổng xem||565003|

WARC-Identified-Payload-Type: application/xhtml+xml


text:
Hoa quả mẹ bầu nên và không nên ăn trong mùa nóng
3 tháng không ăn tinh bột, DJ Myno giảm 15kg sau sinh
Mẹ bầu thường được khuyên nên bổ sung đủ canxi để hỗ trợ tối đa sự phát triển của xương, răng và cơ bắp cho bé. Và thực phẩm được khuyến khích nên bổ sung hàng ngày, chứa lượng canxi lớn nhất đó là sữa. Ngoài sữa tươi uống hàng ngày thì sữa chua không chỉ giúp mẹ bầu dễ tiêu thụ mà còn mang lại nhiều lợi ích nhất định. Ngoài lượng canxi và protein cao, sữa chua còn mang lại những vi khuẩn có lợi giúp tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể và phòng ngừa nhiều bệnh thường gặp khi mang thai như cao huyết áp, táo bón…
Dưới đây là 9 công dụng tuyệt vời của sữa chua với mẹ bầu:
Cải thiện hệ tiêu hóa
Sữa chua cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các vi khuẩn có lợi (Lactobacillus Acidophilus và Bifido bacterium), giúp bảo vệ hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng. Qua nghiên cứu người ta thấy các vi khuẩn sữa chua có khả năng sống trong ruột người và có lợi cho cơ thể.
Không những thế, có một số vi khuẩn sữa chua còn tạo ra kháng sinh có khả năng diệt các vi khuẩn có hại trong ruột. Ăn sữa chua đều đặn mỗi ngày giúp phòng ngừa bệnh táo bón, trĩ hiệu quả.
Sữa chua giúp mẹ bầu ngăn ngừa bệnh táo bón hiệu quả. (ảnh minh họa)
Giảm cảm giác thèm ăn
Trong thời gian mang thai, nhiều mẹ bầu thường phải đối mặt với chứng thèm ăn những thực phẩm không lành mạnh như dưa chua, đồ chiên rán, đồ cay… Lúc này mẹ có thể chọn sữa chua thay thế để vừa có cảm giác ngon miệng vừa cung cấp được những dưỡng chất có lợi vào cơ thể.
Bổ sung canxi
Canxi trong thai kỳ là vô cùng quan trọng giúp xương, răng và cơ bắp của thai nhi phát triển tốt nhất. Bổ sung đủ canxi cũng ngăn ngừa nguy cơ loãng xương ở mẹ bầu và sau sinh. Vì vậy mẹ hãy bổ sung đều đặn sữa chua mỗi ngày. Đây là một trong những lợi ích tuyệt vời nhất của sữa chua.
Ngăn ngừa cao huyết áp
Một trong những lợi ích tuyệt vời của sữa chua với mẹ bầu nữa là ngăn ngừa chứng cao huyết áp thai kỳ. Trong thời gian mang thai, nguy cơ mắc cao huyết áp sẽ tăng cao và mẹ bầu chớ quên bổ sung sữa chua hàng ngày. Thực phẩm này cũng rất tốt cho hệ tim mạch, giảm mức độ cholesterol trong cơ thể.
Giảm nguy cơ nhiễm trùng
Các loại vi khuẩn có lợi trong sữa chua cũng giúp chống lại các vi khuẩn có hại gây bệnh nhiễm trùng. Ngoài ra, sữa chua còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch, giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng dễ dàng hơn.
Giải tỏa căng thẳng, lo âu
Căng thẳng và lo lắng là triệu chứng phổ biến trong thai kỳ. Tác dụng tuyệt vời của sữa chua là sẽ giúp cảm xúc trong não bĩnh tĩnh lại, giảm bớt chứng lo lắng, phiền muộn.
Bổ sung sữa chua hàng ngày còn giúp mẹ bầu tránh bị nám, sạm da. (ảnh minh họa)
Giúp da trắng hồng
Trong sữa chua có axit lactic có tác dụng ngăn ngừa sự xâm nhập và kiềm chế hoạt động của các loại vi khuẩn có hại, bảo vệ da. Các vi khuẩn lên men chua có trong sữa chua còn có thể tiết ra chất kháng sinh kích thích quá trình làm lành các thương tổn của da như những sẹo do mụn nhọt, thương tích, tái tạo da mới, giữ gìn cho làn da tươi tắn, hạn chế hiện tượng lão hóa.
Nhiều nghiên cứu khoa học gần đây cho biết ăn sữa chua hằng ngày sẽ mang đến cho chị em làn da tươi sáng, mịn màng, có độ đàn hồi cao và ngăn chặn sắc tố da xấu.
Người ta đã tìm thấy gần như đầy đủ trong sữa chua các dưỡng chất cần thiết cho da. Các vitamin A, B, D… và các chất khoáng trong sữa chua giữ trò quan trọng đối với làn da đẹp. Các chất canxi và sắt có nhiều trong sữa chua có tác dụng ngăn ngừa bệnh thiếu máu, giúp da hồng hào, và trẻ đẹp.
Kiểm soát trọng lượng
Trong 9 tháng mang thai, tăng cân là điều đương nhiên nhưng cuộc sống vật chất đầy đủ thường khiến các mẹ tăng cân quá nhiều, gây ra những biến chứng không mong đợi như tiểu đường thai kỳ, cao huyết áp. Khi mẹ ăn sữa chua đều đặn sẽ giúp ức chế hormone cortisol gây tăng cân mất kiểm soát, để chị em không bị tăng cân vượt chuẩn.
Giúp bé phát triển cơ bắp
Protein trong sữa chua rất có lợi cho sự phát triển cơ bắp của bé và giúp cả mẹ cũng như thai nhi khỏe mạnh suốt thai kỳ.

markdown:
[Hoa quả mẹ bầu nên và không nên ăn trong mùa nóng](http://eva.vn/ba-bau/hoa-qua-me-bau-nen-va-khong-nen-an-trong-mua-nong-c85a223636.html) [3 tháng không ăn tinh bột, DJ Myno giảm 15kg sau sinh](http://eva.vn/ba-bau/3-thang-khong-an-tinh-bot-dj-myno-giam-15kg-sau-sinh-c85a223225.html)
Mẹ bầu thường được khuyên nên bổ sung đủ canxi để hỗ trợ tối đa sự phát triển của xương, răng và cơ bắp cho bé. Và thực phẩm được khuyến khích nên bổ sung hàng ngày, chứa lượng canxi lớn nhất đó là sữa. Ngoài sữa tươi uống hàng ngày thì sữa chua không chỉ giúp mẹ bầu dễ tiêu thụ mà còn mang lại nhiều lợi ích nhất định. Ngoài lượng canxi và protein cao, sữa chua còn mang lại những vi khuẩn có lợi giúp tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể và phòng ngừa nhiều bệnh thường gặp khi
[mang thai](http://eva.vn/ba-bau-c85.html) như cao huyết áp, táo bón…
Dưới đây là 9 công dụng tuyệt vời của sữa chua với mẹ bầu:
**Cải thiện hệ tiêu hóa**
Sữa chua cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các vi khuẩn có lợi (Lactobacillus Acidophilus và Bifido bacterium), giúp bảo vệ hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng. Qua nghiên cứu người ta thấy các vi khuẩn sữa chua có khả năng sống trong ruột người và có lợi cho cơ thể.
Không những thế, có một số vi khuẩn sữa chua còn tạo ra kháng sinh có khả năng diệt các vi khuẩn có hại trong ruột. Ăn sữa chua đều đặn mỗi ngày giúp phòng ngừa bệnh táo bón, trĩ hiệu quả.
Sữa chua giúp mẹ bầu ngăn ngừa bệnh táo bón hiệu quả. (ảnh minh họa)
**Giảm cảm giác thèm ăn**
Trong thời gian mang thai, nhiều mẹ bầu thường phải đối mặt với chứng thèm ăn những thực phẩm không lành mạnh như dưa chua, đồ chiên rán, đồ cay… Lúc này mẹ có thể chọn sữa chua thay thế để vừa có cảm giác ngon miệng vừa cung cấp được những dưỡng chất có lợi vào cơ thể.
**Bổ sung canxi**
Canxi trong thai kỳ là vô cùng quan trọng giúp xương, răng và cơ bắp của thai nhi phát triển tốt nhất. Bổ sung đủ canxi cũng ngăn ngừa nguy cơ loãng xương ở mẹ bầu và sau sinh. Vì vậy mẹ hãy bổ sung đều đặn sữa chua mỗi ngày. Đây là một trong những lợi ích tuyệt vời nhất của sữa chua.
**Ngăn ngừa cao huyết áp**
Một trong những lợi ích tuyệt vời của sữa chua với mẹ bầu nữa là ngăn ngừa chứng cao huyết áp thai kỳ. Trong thời gian mang thai, nguy cơ mắc cao huyết áp sẽ tăng cao và mẹ bầu chớ quên bổ sung sữa chua hàng ngày. Thực phẩm này cũng rất tốt cho hệ tim mạch, giảm mức độ cholesterol trong cơ thể.
**Giảm nguy cơ nhiễm trùng**
Các loại vi khuẩn có lợi trong sữa chua cũng giúp chống lại các vi khuẩn có hại gây bệnh nhiễm trùng. Ngoài ra, sữa chua còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch, giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng dễ dàng hơn.
**Giải tỏa căng thẳng, lo âu**
Căng thẳng và lo lắng là triệu chứng phổ biến trong thai kỳ. Tác dụng tuyệt vời của sữa chua là sẽ giúp cảm xúc trong não bĩnh tĩnh lại, giảm bớt chứng lo lắng, phiền muộn.
Bổ sung sữa chua hàng ngày còn giúp mẹ bầu tránh bị nám, sạm da. (ảnh minh họa)
**Giúp da trắng hồng**
Trong sữa chua có axit lactic có tác dụng ngăn ngừa sự xâm nhập và kiềm chế hoạt động của các loại vi khuẩn có hại, bảo vệ da. Các vi khuẩn lên men chua có trong sữa chua còn có thể tiết ra chất kháng sinh kích thích quá trình làm lành các thương tổn của da như những sẹo do mụn nhọt, thương tích, tái tạo da mới, giữ gìn cho làn da tươi tắn, hạn chế hiện tượng lão hóa.
Nhiều nghiên cứu khoa học gần đây cho biết ăn sữa chua hằng ngày sẽ mang đến cho chị em làn da tươi sáng, mịn màng, có độ đàn hồi cao và ngăn chặn sắc tố da xấu.
Người ta đã tìm thấy gần như đầy đủ trong sữa chua các dưỡng chất cần thiết cho da. Các vitamin A, B, D… và các chất khoáng trong sữa chua giữ trò quan trọng đối với làn da đẹp. Các chất canxi và sắt có nhiều trong sữa chua có tác dụng ngăn ngừa bệnh thiếu máu, giúp da hồng hào, và trẻ đẹp.
**Kiểm soát trọng lượng**
Trong 9 tháng mang thai, tăng cân là điều đương nhiên nhưng cuộc sống vật chất đầy đủ thường khiến các mẹ tăng cân quá nhiều, gây ra những biến chứng không mong đợi như tiểu đường thai kỳ, cao huyết áp. Khi mẹ ăn sữa chua đều đặn sẽ giúp ức chế hormone cortisol gây tăng cân mất kiểm soát, để chị em không bị tăng cân vượt chuẩn.
**Giúp bé phát triển cơ bắp**
Protein trong sữa chua rất có lợi cho sự phát triển cơ bắp của bé và giúp cả mẹ cũng như thai nhi khỏe mạnh suốt thai kỳ.
|Mời các mẹ tham gia chia sẻ, tìm kiếm những kinh nghiệm, bí quyết hữu ích khi mang bầu, nuôi con nhỏ tại
| nhé!

X-Cache: QuickCache vv2.1.1rc1 - file

X-Frame-Options: SAMEORIGIN

Cache-Control: public

X-CacheDebug-1: Cache scriptkey is set to /index.php

X-CacheDebug-2: Cache varkey is set to GET=a:2:{s:13:"SERVER_REGION";s:2:"US";s:7:"web_url";s:64:"ba-bau/loi-ich-tuyet-voi-cua-sua-chua-voi-me-bau-c85a223977.html";}

Vary: Accept-Encoding,User-Agent

X-CacheDebug-3: Cachekey is set to 287b048031017c47ff52720b7ca2a06d

Content-Type: text/html; charset=Utf-8

X-CacheDebug-4: Cachedata for 287b048031017c47ff52720b7ca2a06d found, data restored


text:
Năm nay kỳ nghỉ lễ kéo khá dài. Một tuần nghỉ lễ này khiến nhiều gia đình lựa chọn du lịch hoặc đi picnic... để nghĩ dưỡng hoặc thăm quan các địa danh trong cả nước. Một trong những vấn đề luôn được chị em quan tâm là những món ăn phù hợp để thưởng thức trong quá trình di chuyển từ nhà tới địa điểm thăm quan.
Thay vì dừng chân ăn ở các quán ven đường vừa không khẳng định được chất lượng cũng như an toàn thực phẩm, chị em có thể tự chuẩn bị ở nhà những món ngon, đơn giản, dễ làm. Những món ăn này sẽ được ăn trong ngày để tránh bị ôi và không ngon.
Dưới đây có nhiều món ăn có thể sẽ là lựa chọn hấp dẫn, chị em tham khảo nhé!
Nguyên liệu:
- Gà sống sau khi làm sạch lông: 1kg; gạo nếp: 1kg; hạt sen: 30gr; muối, gia vị, hạt tiêu, dầu ăn
- Nghệ, ít nước cốt dừa, chanh, lá chanh, ớt ...
Thực hiện:
- Gà mua về xát với muối rồi rửa lại với nước lạnh cho thật sạch, ướp với chút hạt tiêu, gia vị, nhồi hạt sen vào bụng, để trong khoảng vài giờ để gà ngấm đều muối.
- Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước, nước cốt dừa, ít muối trong vài giờ để gạo nở. Sau đó vớt gạo ra rá để ráo, trộn với chút muối, ít màu nghệ để gạo khi đồ chín có màu vàng đẹp. Cho gạo, gà vào xửng hấp cho đến chín.
- Trong khi chờ xôi chín, chuẩn bị một khay hoặc mâm sạch, lót nilon hoặc giấy nến. Xôi chín, cho xôi ra khay và dàn mỏng xôi. Đặt gà đã hấp chín lên và dùng xôi bọc kín xung quanh gà rồi đem chiên trong chảo dầu nóng cho vàng đều và giòn.
- Khi ăn, cắt xôi và gà thành từng miếng vừa ăn, ăn nóng sẽ cảm nhận được vị ngọt, thơm của gà hấp, vị giòn của xôi chiên.
Cơm cuộn
Nguyên liệu:
- 2 chén gạo Nhật (hạt tròn, ngắn); 1 củ cà rốt; 50g đậu que; 1 thanh trứng cuộn (tham khảo cách làm tại đây: Trứng cuộn trái tim cho nửa yêu thương)
- Lá rong biển (Nori)
Thực hiện:
Nấu cơm gạo Nhật: Chuẩn bị hỗn hợp dấm: 4 muỗng canh dấm gạo; 1 muỗng canh đường; 1 nhúm muối. Trộn đều. Gạo vo sạch, để ráo, cho vào nồi cơm điện với 2,5 chén nước. Ấn nút nấu, khi cơm chín chuyển sang chế độ giữ ấm đợi thêm khoảng 10 phút, xới cơm. Rưới chén hỗn hợp dấm vào cơm, đảo đều. Để cơm nguội còn âm ấm trước khi cuộn.
Cà rốt cắt dọc theo chiều dài củ, rộng chừng 7mm. Đậu que cắt bỏ 2 đầu. Luộc chín đậu que và cà rốt trong nước có pha ít muối, vớt ráo. Trứng sau khi cuộn xong thì cắt thanh dài, ngang khoảng 7mm.
Trải rong biển lên mành tre, phần nhám quay lên. Trải cơm thành một lớp mỏng. Xếp cà rốt, đậu que, trứng. Cuộn tròn lại cho chắc tay. Cắt cơm cuộn thành các lát xếp ra đĩa kèm nước tương và wasabi.
Cơm nắm trái tim
Nguyên liệu:
- 500g gạo dẻo thơm; 100g lạc; 50g vừng; 3 thìa cafe đường; 1 thìa cafe muối; Ruốc bông, các loại giò (nếu thích).
Cách làm:
- Cơm nấu chín xới đều, cho vào túi nilon. Nhúng khăn ướt rồi vắt ráo, bọc khăn quanh túi cơm, nhồi cơm như nhồi bột bánh mì (dùng gan bàn tay ấn chặt xuống bàn).
- Khi cơm kết lại thành một khối mịn dẻo thì ép cơm lại thành một khối hình trụ, cuộn khăn bên ngoài và lăn cho khối cơm mịn chặt. Khi ăn cắt lát chấm muối vừng.
- Ngoài ra có thể kết hợp cơm nắm với nhiều món khác nhau. Mình thích ăn cơm nắm với giò bò. Hay cũng có thể nén cơm trong khuôn cắt bánh quy hình trái tim, rắc một lớp ruốc bông rồi nén thêm lớp cơm nữa, lấy khuôn ra, rắc muối vừng lên mặt ta được cơm nắm "tình yêu" mặn ngọt đậm đà.
Nem nắm
Nguyên liệu:
- 500g thịt mông ngon; 3 củ tỏi, bóc vỏ, đập dập; 150g thính; 100g bì heo (mua sẵn)
- Nước mắm, mì chính, đường, ớt tươi thái lát vừa đủ
- Lá sung, lá mơ tam thể, đinh lăng ăn kèm
Cách làm:
- Thịt mông rửa sạch, cho vào nồi luộc chín vừa. Không luộc chín quá thịt sẽ khô. Thịt để cho nguội bớt rồi thái miếng mỏng khoảng 0.4cm, sau đó dùng sống dao dần cho miếng thịt nát.
- Cho thịt vào một bát lớn. Thêm bì vào trộn đều. Lúc này cho nước mắm, xíu bột canh rồi dùng tay bóp đều. Bạn nên đeo gang tay nấu ăn để bóp cho dễ. Để yên khoảng 5 phút. Thêm đường vào, trộn tiếp.
- Sau đó, thêm tỏi, ớt thái lát vào (lượng ớt tùy vào độ ăn cay mà bạn thích) rồi bóp tiếp. Cuối cùng, cho thính vào. Lưu ý, cho thính từ từ, vừa cho vừa dùng tay để bóp cho thịt ngấm đều thính và thính không bị đóng cục. Sau khi trộn xong, dùng tay nắm nem thính lại thành các nắm tròn.
- Gói các nắm nem vào lá sung, bọc giấy và nilon rồi cho vào tủ lạnh ăn trong vòng 3 ngày hoặc mang đi du lịch luôn nhé.
Một món ăn nhanh gọn, tiện lợi nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho những chuyến picnic đi xa.
Nguyên liệu:
- Bánh mì dài: 1 cái
- Lườn gà: 1 cái; cà rốt, dưa chuột, xà lách, cà chua, rau mùi
- Mayonnaise, dấm, tiêu, muối, hạt nêm, tương ớt (nếu thích ăn cay).
Cách làm:
- Rửa sạch lườn gà rồi cho vào luộc chín. Trong lúc đợi thịt gà chín, nạo sợi cà rốt và dưa chuột.
- Rồi trộn cùng 1 ít dấm và muối. Lườn gà đã chín, đem xé nhỏ thành sợi.
- Sau đó trộn chung với mayonnaise, hạt tiêu và 1 ít hạt nêm hoặc muối. Rửa sạch xà lách, rau mùi, cà chua thái lát mỏng. Bánh mì chia làm 3 phần, rồi xẻ theo chiều dọc, đặt xà lách, cà chua, thịt gà, cà rốt và dưa chuột vào. Trên cùng là vài nhánh rau mùi rồi kẹp lại, rưới sốt mayonnaise theo chiều dọc khe bánh mì.

markdown:
Năm nay kỳ nghỉ lễ kéo khá dài. Một tuần nghỉ lễ này khiến nhiều gia đình lựa chọn du lịch hoặc đi picnic... để nghĩ dưỡng hoặc thăm quan các địa danh trong cả nước. Một trong những vấn đề luôn được chị em quan tâm là những món ăn phù hợp để thưởng thức trong quá trình di chuyển từ nhà tới địa điểm thăm quan.
Thay vì dừng chân ăn ở các quán ven đường vừa không khẳng định được chất lượng cũng như an toàn thực phẩm, chị em có thể tự chuẩn bị ở nhà những món ngon, đơn giản, dễ làm. Những món ăn này sẽ được ăn trong ngày để tránh bị ôi và không ngon.
Dưới đây có nhiều món ăn có thể sẽ là lựa chọn hấp dẫn, chị em tham khảo nhé!
**Nguyên liệu:**
- Gà sống sau khi làm sạch lông: 1kg; gạo nếp: 1kg; hạt sen: 30gr; muối, gia vị, hạt tiêu, dầu ăn
- Nghệ, ít nước cốt dừa, chanh, lá chanh, ớt ...
**Thực hiện:**
- Gà mua về xát với muối rồi rửa lại với nước lạnh cho thật sạch, ướp với chút hạt tiêu, gia vị, nhồi hạt sen vào bụng, để trong khoảng vài giờ để gà ngấm đều muối.
- Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước, nước cốt dừa, ít muối trong vài giờ để gạo nở. Sau đó vớt gạo ra rá để ráo, trộn với chút muối, ít màu nghệ để gạo khi đồ chín có màu vàng đẹp. Cho gạo, gà vào xửng hấp cho đến chín.
- Trong khi chờ xôi chín, chuẩn bị một khay hoặc mâm sạch, lót nilon hoặc giấy nến. Xôi chín, cho xôi ra khay và dàn mỏng xôi. Đặt gà đã hấp chín lên và dùng xôi bọc kín xung quanh gà rồi đem chiên trong chảo dầu nóng cho vàng đều và giòn.
- Khi ăn, cắt xôi và gà thành từng miếng vừa ăn, ăn nóng sẽ cảm nhận được vị ngọt, thơm của gà hấp, vị giòn của xôi chiên.
**Cơm cuộn** **Nguyên liệu:**
- 2 chén gạo Nhật (hạt tròn, ngắn); 1 củ cà rốt; 50g đậu que; 1 thanh trứng cuộn (tham khảo cách làm tại đây:
[Trứng cuộn trái tim cho nửa yêu thương](http://eva.vn/bep-eva/trung-cuon-trai-tim-cho-nua-yeu-thuong-c162a168413.html))
- Lá rong biển (Nori)
**Thực hiện:**
Nấu cơm gạo Nhật: Chuẩn bị hỗn hợp dấm: 4 muỗng canh dấm gạo; 1 muỗng canh đường; 1 nhúm muối. Trộn đều. Gạo vo sạch, để ráo, cho vào nồi cơm điện với 2,5 chén nước. Ấn nút nấu, khi cơm chín chuyển sang chế độ giữ ấm đợi thêm khoảng 10 phút, xới cơm. Rưới chén hỗn hợp dấm vào cơm, đảo đều. Để cơm nguội còn âm ấm trước khi cuộn.
Cà rốt cắt dọc theo chiều dài củ, rộng chừng 7mm. Đậu que cắt bỏ 2 đầu. Luộc chín đậu que và cà rốt trong nước có pha ít muối, vớt ráo. Trứng sau khi cuộn xong thì cắt thanh dài, ngang khoảng 7mm.
Trải rong biển lên mành tre, phần nhám quay lên. Trải cơm thành một lớp mỏng. Xếp cà rốt, đậu que, trứng. Cuộn tròn lại cho chắc tay. Cắt cơm cuộn thành các lát xếp ra đĩa kèm nước tương và wasabi.
**Cơm nắm trái tim** **Nguyên liệu:**
- 500g gạo dẻo thơm; 100g lạc; 50g vừng; 3 thìa cafe đường; 1 thìa cafe muối; Ruốc bông, các loại giò (nếu thích).
**Cách làm: **
- Cơm nấu chín xới đều, cho vào túi nilon. Nhúng khăn ướt rồi vắt ráo, bọc khăn quanh túi cơm, nhồi cơm như nhồi bột bánh mì (dùng gan bàn tay ấn chặt xuống bàn).
- Khi cơm kết lại thành một khối mịn dẻo thì ép cơm lại thành một khối hình trụ, cuộn khăn bên ngoài và lăn cho khối cơm mịn chặt. Khi ăn cắt lát chấm muối vừng.
- Ngoài ra có thể kết hợp cơm nắm với nhiều món khác nhau. Mình thích ăn cơm nắm với giò bò. Hay cũng có thể nén cơm trong khuôn cắt bánh quy hình trái tim, rắc một lớp ruốc bông rồi nén thêm lớp cơm nữa, lấy khuôn ra, rắc muối vừng lên mặt ta được cơm nắm "tình yêu" mặn ngọt đậm đà.
**Nem nắm** **Nguyên liệu:**
- 500g thịt mông ngon; 3 củ tỏi, bóc vỏ, đập dập; 150g thính; 100g bì heo (mua sẵn)
- Nước mắm, mì chính, đường, ớt tươi thái lát vừa đủ
- Lá sung, lá mơ tam thể, đinh lăng ăn kèm
**Cách làm:**
- Thịt mông rửa sạch, cho vào nồi luộc chín vừa. Không luộc chín quá thịt sẽ khô. Thịt để cho nguội bớt rồi thái miếng mỏng khoảng 0.4cm, sau đó dùng sống dao dần cho miếng thịt nát.
- Cho thịt vào một bát lớn. Thêm bì vào trộn đều. Lúc này cho nước mắm, xíu bột canh rồi dùng tay bóp đều. Bạn nên đeo gang tay nấu ăn để bóp cho dễ. Để yên khoảng 5 phút. Thêm đường vào, trộn tiếp.
- Sau đó, thêm tỏi, ớt thái lát vào (lượng ớt tùy vào độ ăn cay mà bạn thích) rồi bóp tiếp. Cuối cùng, cho thính vào. Lưu ý, cho thính từ từ, vừa cho vừa dùng tay để bóp cho thịt ngấm đều thính và thính không bị đóng cục. Sau khi trộn xong, dùng tay nắm nem thính lại thành các nắm tròn.
- Gói các nắm nem vào lá sung, bọc giấy và nilon rồi cho vào tủ lạnh ăn trong vòng 3 ngày hoặc mang đi du lịch luôn nhé.
Một món ăn nhanh gọn, tiện lợi nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho những chuyến picnic đi xa.
**Nguyên liệu:**
- Bánh mì dài: 1 cái
- Lườn gà: 1 cái; cà rốt, dưa chuột, xà lách, cà chua, rau mùi
- Mayonnaise, dấm, tiêu, muối, hạt nêm, tương ớt (nếu thích ăn cay).
**Cách làm:**
- Rửa sạch lườn gà rồi cho vào luộc chín. Trong lúc đợi thịt gà chín, nạo sợi cà rốt và dưa chuột.
- Rồi trộn cùng 1 ít dấm và muối. Lườn gà đã chín, đem xé nhỏ thành sợi.
- Sau đó trộn chung với mayonnaise, hạt tiêu và 1 ít hạt nêm hoặc muối. Rửa sạch xà lách, rau mùi, cà chua thái lát mỏng. Bánh mì chia làm 3 phần, rồi xẻ theo chiều dọc, đặt xà lách, cà chua, thịt gà, cà rốt và dưa chuột vào. Trên cùng là vài nhánh rau mùi rồi kẹp lại, rưới sốt mayonnaise theo chiều dọc khe bánh mì.

X-CacheDebug-9: quickcache_filewrite wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/22/qcc-226b9ec0baf240bb6f46279ebc3fe630

X-CacheDebug-7: Writing cached data to storage

X-CacheDebug-8: Starting wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/22/qcc-226b9ec0baf240bb6f46279ebc3fe630

X-CacheDebug-2: Cache varkey is set to GET=a:2:{s:13:"SERVER_REGION";s:2:"US";s:7:"web_url";s:75:"bep-eva/goi-y-nhung-mon-an-co-the-mang-theo-khi-di-du-lich-c162a221980.html";}

X-CacheDebug-5: No (valid) cachedata for 226b9ec0baf240bb6f46279ebc3fe630

X-CacheDebug-6: Callback happened

X-CacheDebug-3: Cachekey is set to 226b9ec0baf240bb6f46279ebc3fe630

X-CacheDebug-4: Data in cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/22/qcc-226b9ec0baf240bb6f46279ebc3fe630 has expired

X-CacheDebug-12: Successfully wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/22/qcc-226b9ec0baf240bb6f46279ebc3fe630


text:
Đi dọc chiều dài ẩm thực Việt Nam ta sẽ phát hiện và say mê với nhiều món bánh có cái tên lạ tai nhưng hương vị vô cùng hấp dẫn.
Bánh uôi
Bánh uôi là đặc sản của người Mường ở Hòa Bình, bánh có rất nhiều tên gọi khá hay, ý nghĩa và mĩ miều khác như bánh tình yêu, bánh cặp, bánh vợ chồng hay bánh đoàn kết.... Theo người dân nơi đây, bánh uôi chính là niềm tự hào của người Mường, là một nét độc đáo trong nền văn hóa ẩm thực của một miền sơn cước.
Nguyên liệu chính để làm nên loại bánh thơm ngon này là bột gạo nếp nương. Loại bánh rất giản dị, có hình dáng và hương vị rất đặc biệt đem lại sự thích thú cho người ăn. Bánh uôi có hai loại bánh nhân mặn và bánh ngọt. Bánh nhân ngọt được làm từ hạt nho nhe (một loại hạt có ở xứ Mường, Hòa Bình) hoặc từ đậu xanh. Còn nhân mặn sẽ có thịt lợn tẩm ướp gia vị.
Bánh được gói với lá chuối đã được phơi cho tái hoặc hơ qua lửa, làm như vậy khi gói lá sẽ không rách mà bánh cũng vì thế mà thơm hơn. Ăn bánh uôi cũng như ăn bánh nếp, phải tước từng chút lá một nếu không bánh sẽ bị bong ra từng mảng nhân, rất khó thưởng thức.
Bánh uôi là là niềm tự hào của người Mường (Ảnh: Internet)
Bánh rất thơm, dẻo, vỏ bánh trắng ngần, nhân bánh ngọt mát từ đậu xanh hay hạt nho nhe. Nếu thưởng thức những chiếc bánh mặn, bạn sẽ thấm được hương sắc núi rừng trong từng chút thịt được gói trong bánh.
Bánh tro
Bánh tro còn được biết đến với cái tên khác như là bánh gio, bánh nẳng, thường được bày bán trong các dịp Tết Đoan Ngọ bởi người ta luôn tin rằng khi ăn bánh tro, cũng như hoa quả và rượu nếp vào ngày này, bệnh tật trong người sẽ tiêu tan hết.
Bánh tro được bán nhiều trong các dịp Tết Đoan Ngọ
Bánh tro có hình thuôn, dài nhưng ngắn hơn chiếc bánh răng bừa của người Thanh Hóa. Tuy nhỏ nhưng bánh không hề dễ làm. Người ta phải rất tỉ mỉ, kỹ càng từ khâu chọn loại nếp đều hạt, thơm, đến cách gạn nước tro được đốt từ những cây rơm nếp vàng óng, đã được rửa sạch và gói, luộc, rồi cuối cùng mới có thứ bánh thơm nồng mùi khói bếp.
Bánh tro ăn với mật mía rất ngon (Ảnh: Internet)
Khi bóc lớp vỏ bên ngoài sẽ lộ ra một lớp thịt bánh có sắc vàng pha nâu trong trẻo, óng ánh tới mức nhìn rõ dáng hình hạt gạo nếp cái hoa vàng nở đều tăm tắp. Khẽ khàng nhúng bánh vào trong bát mật mía mới đun trên bếp còn ấm nóng, thả vào miệng thưởng thức. Bánh mềm mịn, man mát hòa quyện với vị ngọt của mật mía rồi tan ra, ôm trộn cả vị giác.
Bánh tai
Bánh tai là tên gọi loại bánh nổi tiếng của tỉnh miền núi Phú Thọ - món bánh làm nức lòng bao khách phương xa thưởng thức. Nghe nói, bánh tai trước kia được gọi là bánh trai vì bánh được nặn theo hình con trai, sau đó được gọi tắt là bánh tai. Bánh được làm vẫn những nguyên liệu đó nhưng dài hơn và nặng hơn.
Bánh tai nổi tiếng ở thị xã Phú Thọ, tỉnh Phú Thọ (Ảnh: Internet)
Để làm được chiếc bánh tai ngon thì trước tiên là phải chọn được loại gạo tẻ ngon, trắng, dẻo, đây là khâu quan trọng quyết định đến chất lượng của chiếc bánh tai. Xong rồi đến kỹ thuật làm bánh, nhân bánh. Qua những bàn tay nhào nặn tài tình, những bí quyết gia truyền riêng, những chiếc bánh tai nóng hổi đã ra lò thơm mùi bột quyện trong mùi thịt, hành ngây ngất.
Ở nơi đây, bánh tai là thứ quà sáng rất đặc biệt bởi nó dễ ăn, lại lành tính. Khi ăn, phải nếm chậm rãi, cắn từng miếng nhỏ mới có thể cảm nhận hết được hương vị trong từng miếng bánh. Thưởng thức xong rồi mà mùi thơm của bánh vẫn còn phảng phất đâu đây mãi chẳng rời.
Bánh răng bừa
Nghe cái tên thật lạ thật hay mà hương vị của nó cũng thật thơm ngon, thú vị. Bánh răng bừa (có nơi gọi là bánh tẻ hoặc bánh lá), riêng người Thanh Hóa gọi tên như thế vì hình dạng chiếc bánh trông giống cái răng bừa. Đây là loại bánh truyền thống của người xứ Thanh thường được làm vào ngày rằm, ngày giỗ, ngày Tết Nguyên đán hay những khi nhà có công việc.
Bánh răng bừa, một trong những đặc sản của người Thanh Hóa (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu làm bánh răng bừa chính là gạo tẻ. Khi làm, người ta phải chọn loại gạo dẻo, thơm ngâm nước khoảng 3 - 4 giờ sau đó đem xay thành bột cùng với nước. Bột được xay xong cho lên bếp khuấy, trong quá trình này phải chú ý tay khuấy đũa liên tục sao cho bột không bị vón cục và cũng không quá chín, đây là công đoạn đòi hỏi người làm bánh phải thật khéo léo. Khi thấy nồi bột gạo có độ đặc sền sệt thì ta bắc xuống bếp, chuẩn bị công đoạn gói bánh. Lá dong hay lá chuối thường được dùng để gói bánh.
Nghe cái tên thật lạ thật hay mà hương vị của bánh cũng thật thơm ngon, thú vị (Ảnh: Internet)
Còn nhân bánh là tổng hòa của các hương vị từ hành khô, mộc nhĩ, thịt ba chỉ, hạt tiêu, gia vị.
Khi những chiếc bánh thon dài được gói xong sẽ được đem hấp hoặc luộc tới khi chín cho đến lúc mùi thơm của thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hạt tiêu hòa với mùi bột gạo tỏa ra mùi thơm ngào ngạt căn bếp nhỏ, cũng là lúc báo hiệu bánh chín.
Bánh răng bừa nóng hổi, cùng lớp bột tẻ mềm, mịn trắng pha lẫn chút màu xanh của lá với phần nhân hành thịt thơm nức mũi chấm chìm vào nước pha loãng rồi chậm rãi cho lên miệng thưởng thức. Có lẽ, lúc ấy bạn sẽ cảm nhận được bao nhiêu tinh hoa của đất, của trời được tích tụ trong chiếc bánh.
Bánh ram ít Huế
Nghe tên bánh rất lạ nhưng đây lại là món bánh thơm ngon, đặt trưng của người Huế và được nhiều người mê đồ ăn Huế rất ưa thích. Cũng có khá nhiều người thắc mắc tại sao bánh có tên là “ít”, phải chăng vì cái bánh nhỏ bé, chỉ bằng chiếc bánh trôi? Xong tên gọi đó từ đâu mà có cũng chưa hẳn quan trọng bằng việc hương vị tuyệt vời của món bánh.
Bánh ram ít có hai phần, một phần dưới là bánh ram (được chiên lên), phần trên là bánh ít (Ảnh: Internet)
Bánh ram ít Huế có hai phần, bánh ram và bánh ít. Để làm bánh cần có đầy đủ các nguyên liệu như tôm tươi, tôm chấy, thịt ba chỉ, bột nếp,...
Đầu tiên, khi làm bánh, người ta đổ bột nếp ra thau hoặc nồi, thêm một chút muối và dầu ăn cho vừa rồi trộn đều. Đun nước sôi để nguội tầm 60oC rồi đổ nước vào bột trộn đều đến khi nào bột dẻo, quện lại với nhau, không dính tay thì thôi. Chia bột làm 2 phần, một phần bạn dùng để làm bánh ít, phần còn lại dùng làm bánh ram.
Phần bột làm bánh ram thì đem nặn dẹt rồi chiên lên. Còn phần bánh ít sẽ được gói với hỗn hợp nhân thịt, tôm đã được xào qua rồi viên tròn lại giống như bạn đang làm những chiếc bánh trôi sau đó đem hấp chín. Chỉ cần làm tới đây thôi bạn đã cảm nhận được hương thơm nghi ngút của bánh khiến chẳng thể cầm lòng và muốn thưởng thức ngay thôi.
Để làm nước chấm bánh ram ít thì cần lấy nước luộc tôm khô hòa với nước mắm ngon, đường, tỏi và ớt bằm thật nhuyễn, thêm vào một ít chanh hoặc giấm, khuấy đều. Nước chấm cần làm sao cho thật vừa và có đủ vị chua cay mặn và hơi ngọt một chút. Thậm chí nếu muốn đậm đà hơn thì cho hẳn tôm khô đã băm nhuyễn vào chén nước chấm, ngọt đậm và thơm thoang thoảng.
Cái hấp dẫn nhất của bánh ram ít Huế chính là sự kết hợp giữa vị giòn tan, beo béo của bánh ram với vị thơm, dẻo rất đặc trưng của đậu và nếp của bánh ít và vị ngọt thanh cay cay của nước mắm
Bánh ướt
Tuy có cái tên lạ tai và có vẻ ướt át nhưng món bánh lại không hề như vậy. Bánh chỉ mềm mại, và được tráng mỏng như bánh cuốn nhưng có màu sắc sáng và trắng hơn một chút. Nghe nói, nguồn gốc xuất xứ của bánh là từ Trung Quốc, nhưng khi vào Việt Nam ở từng vùng khác nhau, bánh ướt lại được chế biến rất sáng tạo và mang từng hương vị độc đáo riêng. Ở ngoài Bắc thì bánh ướt chính là bánh cuốn.
Bánh ướt có đặc điểm thường là không có nhân được bán rất nhiều trong các chợ của Huế. Bánh được chấm với nước mắm chua ngọt.
Bánh ướt (Internet)
Tuy nhiên, vì thơm ngon nên thứ bánh này được du nhập tới nhiều nơi, nhất là Sài Gòn. Ngoài ra, cũng có những món bánh ướt đặc biệt bởi nó được làm khá cầu kì như bánh ướt thịt nướng, bánh ướt tôm chấy (phổ biến nhất ở Huế), bánh ướt thịt lợn, thịt gà, thậm chí là hải sản hoặc thập cẩm… Riêng bánh ướt thịt nướng chấm với nước tương. Thứ nước tương này được làm khá tỉ mỉ từ gan lợn băm nhỏ, tỏi giã nhỏ, hạt vừng rang. Cho vài muỗng dầu ăn vào chảo bắc lên bếp, dầu sôi cho tỏi vào, rồi đổ thêm tương, gan, mè, đường… để sôi một lát cho thấm là ăn được. Chẳng cần nếm mà chỉ ngửi mùi thôi cũng cảm thấy nước chấm ngon ngây ngất rồi.
Bánh vạc
Bánh vạc là một món ăn đặc trưng Hội An (Quảng Nam). Do có hình dáng nhỏ nhỏ, xinh xinh và có màu trắng trông như những đoá hoa hồng nên bánh vạc còn có tên gọi là White Rose (hoa hồng trắng). Đây là món ăn khá phổ biến trong thực đơn của các nhà hàng, quán ăn ở Hội An.
Bánh vạc là một món ăn đặc trưng Hội An (Quảng Nam) (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu chính để làm bánh vạc là tinh bột gạo, nhưng để có được dĩa bánh vạc như ý thì bột gạo phải được lọc đi lọc lại nhiều lần.
Bánh vạc nhìn trắng muốt, nhỏ xinh như những bông hoa hồng (Ảnh: Internet)
Nhân bánh vạc chủ yếu làm từ tôm tươi, hay thịt xay nhuyễn trộn với tiêu, hành, nấm mèo, muối, nước mắm… tất cả được xào chín theo kiểu truyền thống, hoặc để sống theo cách làm hiện nay (để nhân được đẹp, nên viên nhân thành những viên tròn rồi bọc ở bên ngoài bằng một lớp bột sắn dây mỏng, hấp chín cho trong). Bột lấy lượng vừa khéo, cán mỏng, rồi cho nhân lên trên, ấn nhẹ để nhân dính chặt vào vỏ bánh. Xếp bánh vào vỉ hấp khoảng 5 đến 7 phút, bánh chín sẽ trắng trong trông rất hấp dẫn.
Bánh cóng
Bánh cóng (hay còn gọi bánh cống) là một món ăn khá nổi tiếng được bán ở hầu khắp chín tỉnh đồng bằng Sông Cửu Long. Có người cho rằng bánh cóng có nguồn gốc từ đồng bào Khơme Nam Bộ và trong quá trình giao lưu ẩm thực được người Hoa và người Kinh thay đổi đôi chút, tuy nhiên cũng có người kể rằng bánh cóng do một số người Triều Châu (Trung Quốc) di cư đến Sóc Trăng và truyền lại cho đồng bào Khơme với tên gọi là bánh sền hay nói trại đi là bánh sầy, đến nay thì tất cả người Nam Bộ đều gọi là bánh cóng cho dễ nhớ do khuôn bánh có hình dạng giống như chiếc cóng - một dụng cụ dùng để đong chất lỏng của các quầy tạp hóa ngày trước.
Nhưng dù có nguồn gốc từ đâu thì khi nói đến bánh cóng ta nghĩ ngay đến bánh cóng Sóc Trăng, và nổi tiếng nhất Sóc Trăng có lẽ phải kể đến bánh cóng Xoài Cà Nã ở xã Đại Tâm- huyện Mỹ Xuyên bởi bánh có độ giòn, độ xốp vừa phải, lại rất thơm và có màu vàng ươm bắt mắt.
Lại một món ăn của người Khmer ở Sóc Trăng. Bánh cóng - đặc sản Sóc Trăng - hay còn có tên gọi khác là bánh cống, bánh sầy hoặc sài cá nại theo tiếng Khmer. Bánh cóng ngày nay phổ biến ra rất nhiều tỉnh khác thuộc miền Tây Nam bộ, đặc biệt là Cần Thơ.
Bánh cóng là một trong những món ăn tiêu biểu nhất, đáng thử nhất Sóc Trăng nói riêng và miền Tây Nam Bộ nói chung (Ảnh: Internet)
Bánh có vỏ làm từ bột gạo, bột đậu nành và trứng, còn nhân bánh là thịt heo băm ướp gia vị và trộn với củ hành tím xắt nhỏ và một ít đậu xanh hấp. Bánh cóng nhìn cực kì đẹp mắt và hấp dẫn.
Từng chiếc vàng ruộm, lại nổi lên hình tôm đỏ. Ăn cùng với các loại rau thơm, rau sống như húng lủi, quế, xà lách, cải xanh… chấm nước mắm chua ngọt với gừng thái nhỏ, cải đỏ, cải trắng… khiến người ăn khó mà ngán được.
Hương vị đặc trưng đầy nét cuốn hút của bánh cóng làm bất cứ ai cũng phải mê mẩn: béo mỡ, bùi đậu xanh, đậu nành, ngọt tôm, thơm thịt, đậm đà gia vị lại còn man mát cay cay hăng hăng các loại rau.
Bánh hỏi
Bánh hỏi là một món ăn đặc sản có rất nhiều ở Vũng Tàu, Bến Tre, Phú Yên, Nha Trang, Bình Định của Việt Nam, bánh được làm từ bột gạo và có quy trình chế biến đặc biệt công phu, tỉ mỉ. Bánh hỏi thường ăn chung với mỡ hành, thịt quay, thịt nướng, lòng heo... đây là món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ, cúng giỗ, cưới hỏi, lễ cúng ở đình, chùa của người dân và là một nét văn hóa ẩm thực của địa phương.
Bánh hỏi thịt quay
Bánh hỏi khi dùng thường thêm chút dầu phụng cùng với lá hẹ thái nhỏ li ti thoa lên miếng bánh để thêm hương vị. Bánh hỏi thường chỉ ăn với lá hẹ, không dùng cho các thứ bánh khác do lá hẹ rất xanh, hương thơm nhẹ. Lá hẹ sau khi thái nhỏ, được xào qua dầu ăn cho thơm. Hương vị chính của món bánh hỏi là do lá hẹ khử dầu tạo nên.

markdown:
Đi dọc chiều dài
[ẩm thực Việt Nam](http://eva.vn/mon-an-viet-c162e760.html) ta sẽ phát hiện và say mê với nhiều món bánh có cái tên lạ tai nhưng hương vị vô cùng hấp dẫn. **Bánh uôi**
Bánh uôi là đặc sản của người Mường ở
[Hòa Bình](http://eva.vn/bep-eva/am-thuc-hoa-binh-goi-mien-son-cuoc-c162a148971.html), bánh có rất nhiều tên gọi khá hay, ý nghĩa và mĩ miều khác như bánh tình yêu, bánh cặp, bánh vợ chồng hay bánh đoàn kết.... Theo người dân nơi đây, bánh uôi chính là niềm tự hào của người Mường, là một nét độc đáo trong nền văn hóa ẩm thực của một miền sơn cước.
Nguyên liệu chính để làm nên loại bánh thơm ngon này là bột gạo nếp nương. Loại bánh rất giản dị, có hình dáng và hương vị rất đặc biệt đem lại sự thích thú cho người ăn. Bánh uôi có hai loại bánh nhân mặn và bánh ngọt. Bánh nhân ngọt được làm từ hạt nho nhe (một loại hạt có ở xứ Mường, Hòa Bình) hoặc từ đậu xanh. Còn nhân mặn sẽ có thịt lợn tẩm ướp gia vị.
Bánh được gói với lá chuối đã được phơi cho tái hoặc hơ qua lửa, làm như vậy khi gói lá sẽ không rách mà bánh cũng vì thế mà thơm hơn. Ăn bánh uôi cũng như ăn bánh nếp, phải tước từng chút lá một nếu không bánh sẽ bị bong ra từng mảng nhân, rất khó thưởng thức.
Bánh uôi là là niềm tự hào của người Mường (Ảnh: Internet)
Bánh rất thơm, dẻo, vỏ bánh trắng ngần, nhân bánh ngọt mát từ đậu xanh hay hạt nho nhe. Nếu thưởng thức những chiếc bánh mặn, bạn sẽ thấm được hương sắc núi rừng trong từng chút thịt được gói trong bánh.
**Bánh tro**
Bánh tro còn được biết đến với cái tên khác như là bánh gio, bánh nẳng, thường được bày bán trong các dịp Tết Đoan Ngọ bởi người ta luôn tin rằng khi ăn bánh tro, cũng như hoa quả và rượu nếp vào ngày này, bệnh tật trong người sẽ tiêu tan hết.
Bánh tro được bán nhiều trong các dịp Tết Đoan Ngọ
Bánh tro có hình thuôn, dài nhưng ngắn hơn chiếc bánh răng bừa của người Thanh Hóa. Tuy nhỏ nhưng bánh không hề dễ làm. Người ta phải rất tỉ mỉ, kỹ càng từ khâu chọn loại nếp đều hạt, thơm, đến cách gạn nước tro được đốt từ những cây rơm nếp vàng óng, đã được rửa sạch và gói, luộc, rồi cuối cùng mới có thứ bánh thơm nồng mùi khói bếp.
Bánh tro ăn với mật mía rất ngon (Ảnh: Internet)
Khi bóc lớp vỏ bên ngoài sẽ lộ ra một lớp thịt bánh có sắc vàng pha nâu trong trẻo, óng ánh tới mức nhìn rõ dáng hình hạt gạo nếp cái hoa vàng nở đều tăm tắp. Khẽ khàng nhúng bánh vào trong bát mật mía mới đun trên bếp còn ấm nóng, thả vào miệng thưởng thức. Bánh mềm mịn, man mát hòa quyện với vị ngọt của mật mía rồi tan ra, ôm trộn cả vị giác.
**Bánh tai**
Bánh tai là tên gọi loại bánh nổi tiếng của tỉnh miền núi
[Phú Thọ](http://eva.vn/bep-eva/ve-dat-to-thuong-thuc-mon-ngon-c162a161078.html) - món bánh làm nức lòng bao khách phương xa thưởng thức. Nghe nói, bánh tai trước kia được gọi là bánh trai vì bánh được nặn theo hình con trai, sau đó được gọi tắt là bánh tai. Bánh được làm vẫn những nguyên liệu đó nhưng dài hơn và nặng hơn.
Bánh tai nổi tiếng ở thị xã Phú Thọ, tỉnh Phú Thọ (Ảnh: Internet)
Để làm được chiếc bánh tai ngon thì trước tiên là phải chọn được loại gạo tẻ ngon, trắng, dẻo, đây là khâu quan trọng quyết định đến chất lượng của chiếc bánh tai. Xong rồi đến kỹ thuật làm bánh, nhân bánh. Qua những bàn tay nhào nặn tài tình, những bí quyết gia truyền riêng, những chiếc bánh tai nóng hổi đã ra lò thơm mùi bột quyện trong mùi thịt, hành ngây ngất.
Ở nơi đây, bánh tai là thứ quà sáng rất đặc biệt bởi nó dễ ăn, lại lành tính. Khi ăn, phải nếm chậm rãi, cắn từng miếng nhỏ mới có thể cảm nhận hết được hương vị trong từng miếng bánh. Thưởng thức xong rồi mà mùi thơm của bánh vẫn còn phảng phất đâu đây mãi chẳng rời.
**Bánh răng bừa**
Nghe cái tên thật lạ thật hay mà hương vị của nó cũng thật thơm ngon, thú vị. Bánh răng bừa (có nơi gọi là bánh tẻ hoặc bánh lá), riêng người
[Thanh Hóa](http://eva.vn/bep-eva/dac-san-xu-thanh-xieu-long-lu-khach-c162a169160.html) gọi tên như thế vì hình dạng chiếc bánh trông giống cái răng bừa. Đây là loại bánh truyền thống của người xứ Thanh thường được làm vào ngày rằm, ngày giỗ, ngày Tết Nguyên đán hay những khi nhà có công việc.
Bánh răng bừa, một trong những đặc sản của người Thanh Hóa (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu làm bánh răng bừa chính là gạo tẻ. Khi làm, người ta phải chọn loại gạo dẻo, thơm ngâm nước khoảng 3 - 4 giờ sau đó đem xay thành bột cùng với nước. Bột được xay xong cho lên bếp khuấy, trong quá trình này phải chú ý tay khuấy đũa liên tục sao cho bột không bị vón cục và cũng không quá chín, đây là công đoạn đòi hỏi người làm bánh phải thật khéo léo. Khi thấy nồi bột gạo có độ đặc sền sệt thì ta bắc xuống bếp, chuẩn bị công đoạn gói bánh. Lá dong hay lá chuối thường được dùng để gói bánh.
Nghe cái tên thật lạ thật hay mà hương vị của bánh cũng thật thơm ngon, thú vị (Ảnh: Internet)
Còn nhân bánh là tổng hòa của các hương vị từ hành khô, mộc nhĩ, thịt ba chỉ, hạt tiêu, gia vị.
Khi những chiếc bánh thon dài được gói xong sẽ được đem hấp hoặc luộc tới khi chín cho đến lúc mùi thơm của thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hạt tiêu hòa với mùi bột gạo tỏa ra mùi thơm ngào ngạt căn bếp nhỏ, cũng là lúc báo hiệu bánh chín.
Bánh răng bừa nóng hổi, cùng lớp bột tẻ mềm, mịn trắng pha lẫn chút màu xanh của lá với phần nhân hành thịt thơm nức mũi chấm chìm vào nước pha loãng rồi chậm rãi cho lên miệng thưởng thức. Có lẽ, lúc ấy bạn sẽ cảm nhận được bao nhiêu tinh hoa của đất, của trời được tích tụ trong chiếc bánh.
**Bánh ram ít Huế**
Nghe tên bánh rất lạ nhưng đây lại là món bánh thơm ngon, đặt trưng của người Huế và được nhiều người mê
[đồ ăn Huế](http://eva.vn/bep-eva/thoa-thich-voi-nhung-mon-ngon-dat-hue-c162a139732.html) rất ưa thích. Cũng có khá nhiều người thắc mắc tại sao bánh có tên là “ít”, phải chăng vì cái bánh nhỏ bé, chỉ bằng chiếc bánh trôi? Xong tên gọi đó từ đâu mà có cũng chưa hẳn quan trọng bằng việc hương vị tuyệt vời của món bánh.
Bánh ram ít có hai phần, một phần dưới là bánh ram (được chiên lên), phần trên là bánh ít (Ảnh: Internet)
Bánh ram ít Huế có hai phần, bánh ram và bánh ít. Để làm bánh cần có đầy đủ các nguyên liệu như tôm tươi, tôm chấy, thịt ba chỉ, bột nếp,...
Đầu tiên, khi làm bánh, người ta đổ bột nếp ra thau hoặc nồi, thêm một chút muối và dầu ăn cho vừa rồi trộn đều. Đun nước sôi để nguội tầm 60
oC rồi đổ nước vào bột trộn đều đến khi nào bột dẻo, quện lại với nhau, không dính tay thì thôi. Chia bột làm 2 phần, một phần bạn dùng để làm bánh ít, phần còn lại dùng làm bánh ram.
Phần bột làm bánh ram thì đem nặn dẹt rồi chiên lên. Còn phần bánh ít sẽ được gói với hỗn hợp nhân thịt, tôm đã được xào qua rồi viên tròn lại giống như bạn đang làm những chiếc bánh trôi sau đó đem hấp chín. Chỉ cần làm tới đây thôi bạn đã cảm nhận được hương thơm nghi ngút của bánh khiến chẳng thể cầm lòng và muốn thưởng thức ngay thôi.
Để làm nước chấm bánh ram ít thì cần lấy nước luộc tôm khô hòa với nước mắm ngon, đường, tỏi và ớt bằm thật nhuyễn, thêm vào một ít chanh hoặc giấm, khuấy đều. Nước chấm cần làm sao cho thật vừa và có đủ vị chua cay mặn và hơi ngọt một chút. Thậm chí nếu muốn đậm đà hơn thì cho hẳn tôm khô đã băm nhuyễn vào chén nước chấm, ngọt đậm và thơm thoang thoảng.
Cái hấp dẫn nhất của bánh ram ít Huế chính là sự kết hợp giữa vị giòn tan, beo béo của bánh ram với vị thơm, dẻo rất đặc trưng của đậu và nếp của bánh ít và vị ngọt thanh cay cay của nước mắm
**Bánh ướt**
Tuy có cái tên lạ tai và có vẻ ướt át nhưng món bánh lại không hề như vậy. Bánh chỉ mềm mại, và được tráng mỏng như bánh cuốn nhưng có màu sắc sáng và trắng hơn một chút. Nghe nói, nguồn gốc xuất xứ của bánh là từ Trung Quốc, nhưng khi vào Việt Nam ở từng vùng khác nhau, bánh ướt lại được chế biến rất sáng tạo và mang từng hương vị độc đáo riêng. Ở ngoài Bắc thì bánh ướt chính là bánh cuốn.
Bánh ướt có đặc điểm thường là không có nhân được bán rất nhiều trong các chợ của Huế. Bánh được chấm với nước mắm chua ngọt.
Bánh ướt (Internet)
Tuy nhiên, vì thơm ngon nên thứ bánh này được du nhập tới nhiều nơi, nhất là Sài Gòn. Ngoài ra, cũng có những món bánh ướt đặc biệt bởi nó được làm khá cầu kì như bánh ướt thịt nướng, bánh ướt tôm chấy (phổ biến nhất ở Huế), bánh ướt thịt lợn, thịt gà, thậm chí là hải sản hoặc thập cẩm… Riêng bánh ướt thịt nướng chấm với nước tương. Thứ nước tương này được làm khá tỉ mỉ từ gan lợn băm nhỏ, tỏi giã nhỏ, hạt vừng rang. Cho vài muỗng dầu ăn vào chảo bắc lên bếp, dầu sôi cho tỏi vào, rồi đổ thêm tương, gan, mè, đường… để sôi một lát cho thấm là ăn được. Chẳng cần nếm mà chỉ ngửi mùi thôi cũng cảm thấy nước chấm ngon ngây ngất rồi.
**Bánh vạc**
Bánh vạc là một món ăn đặc trưng Hội An (Quảng Nam). Do có hình dáng nhỏ nhỏ, xinh xinh và có màu trắng trông như những đoá hoa hồng nên bánh vạc còn có tên gọi là White Rose (hoa hồng trắng). Đây là món ăn khá phổ biến trong thực đơn của các nhà hàng, quán ăn ở Hội An.
Bánh vạc là một món ăn đặc trưng Hội An (Quảng Nam) (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu chính để làm bánh vạc là tinh bột gạo, nhưng để có được dĩa bánh vạc như ý thì bột gạo phải được lọc đi lọc lại nhiều lần.
Bánh vạc nhìn trắng muốt, nhỏ xinh như những bông hoa hồng (Ảnh: Internet)
Nhân bánh vạc chủ yếu làm từ tôm tươi, hay thịt xay nhuyễn trộn với tiêu, hành, nấm mèo, muối, nước mắm… tất cả được xào chín theo kiểu truyền thống, hoặc để sống theo cách làm hiện nay (để nhân được đẹp, nên viên nhân thành những viên tròn rồi bọc ở bên ngoài bằng một lớp bột sắn dây mỏng, hấp chín cho trong). Bột lấy lượng vừa khéo, cán mỏng, rồi cho nhân lên trên, ấn nhẹ để nhân dính chặt vào vỏ bánh. Xếp bánh vào vỉ hấp khoảng 5 đến 7 phút, bánh chín sẽ trắng trong trông rất hấp dẫn.
**Bánh cóng**
Bánh cóng (hay còn gọi bánh cống) là một món ăn khá nổi tiếng được bán ở hầu khắp chín tỉnh đồng bằng Sông Cửu Long. Có người cho rằng bánh cóng có nguồn gốc từ đồng bào Khơme Nam Bộ và trong quá trình giao lưu ẩm thực được người Hoa và người Kinh thay đổi đôi chút, tuy nhiên cũng có người kể rằng bánh cóng do một số người Triều Châu (Trung Quốc) di cư đến Sóc Trăng và truyền lại cho đồng bào Khơme với tên gọi là bánh sền hay nói trại đi là bánh sầy, đến nay thì tất cả người Nam Bộ đều gọi là bánh cóng cho dễ nhớ do khuôn bánh có hình dạng giống như chiếc cóng - một dụng cụ dùng để đong chất lỏng của các quầy tạp hóa ngày trước.
Nhưng dù có nguồn gốc từ đâu thì khi nói đến bánh cóng ta nghĩ ngay đến bánh cóng Sóc Trăng, và nổi tiếng nhất Sóc Trăng có lẽ phải kể đến bánh cóng Xoài Cà Nã ở xã Đại Tâm- huyện Mỹ Xuyên bởi bánh có độ giòn, độ xốp vừa phải, lại rất thơm và có màu vàng ươm bắt mắt.
Lại một món ăn của người Khmer ở Sóc Trăng. Bánh cóng - đặc sản Sóc Trăng - hay còn có tên gọi khác là bánh cống, bánh sầy hoặc sài cá nại theo tiếng Khmer. Bánh cóng ngày nay phổ biến ra rất nhiều tỉnh khác thuộc miền Tây Nam bộ, đặc biệt là Cần Thơ.
Bánh cóng là một trong những món ăn tiêu biểu nhất, đáng thử nhất Sóc Trăng nói riêng và miền Tây Nam Bộ nói chung (Ảnh: Internet)
Bánh có vỏ làm từ bột gạo, bột đậu nành và trứng, còn nhân bánh là thịt heo băm ướp gia vị và trộn với củ hành tím xắt nhỏ và một ít đậu xanh hấp. Bánh cóng nhìn cực kì đẹp mắt và hấp dẫn.
Từng chiếc vàng ruộm, lại nổi lên hình tôm đỏ. Ăn cùng với các loại rau thơm, rau sống như húng lủi, quế, xà lách, cải xanh… chấm nước mắm chua ngọt với gừng thái nhỏ, cải đỏ, cải trắng… khiến người ăn khó mà ngán được.
Hương vị đặc trưng đầy nét cuốn hút của bánh cóng làm bất cứ ai cũng phải mê mẩn: béo mỡ, bùi đậu xanh, đậu nành, ngọt tôm, thơm thịt, đậm đà gia vị lại còn man mát cay cay hăng hăng các loại rau.
**Bánh hỏi**
Bánh hỏi là một món ăn đặc sản có rất nhiều ở Vũng Tàu, Bến Tre, Phú Yên, Nha Trang, Bình Định của Việt Nam, bánh được làm từ bột gạo và có quy trình chế biến đặc biệt công phu, tỉ mỉ. Bánh hỏi thường ăn chung với mỡ hành, thịt quay, thịt nướng, lòng heo... đây là món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ, cúng giỗ, cưới hỏi, lễ cúng ở đình, chùa của người dân và là một nét văn hóa ẩm thực của địa phương.
Bánh hỏi thịt quay
Bánh hỏi khi dùng thường thêm chút dầu phụng cùng với lá hẹ thái nhỏ li ti thoa lên miếng bánh để thêm hương vị. Bánh hỏi thường chỉ ăn với lá hẹ, không dùng cho các thứ bánh khác do lá hẹ rất xanh, hương thơm nhẹ. Lá hẹ sau khi thái nhỏ, được xào qua dầu ăn cho thơm. Hương vị chính của món bánh hỏi là do lá hẹ khử dầu tạo nên.

X-CacheDebug-7: Starting wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/c0/qcc-c0440bc0a886adc0f46d40b7699b8863

X-CacheDebug-8: quickcache_filewrite wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/c0/qcc-c0440bc0a886adc0f46d40b7699b8863

X-CacheDebug-2: Cache varkey is set to GET=a:2:{s:13:"SERVER_REGION";s:2:"US";s:7:"web_url";s:59:"bep-eva/la-tai-voi-nhieu-mon-banh-viet-nam-c162a169410.html";}

X-CacheDebug-5: Callback happened

X-CacheDebug-6: Writing cached data to storage

X-CacheDebug-3: Cachekey is set to c0440bc0a886adc0f46d40b7699b8863

X-CacheDebug-4: No (valid) cachedata for c0440bc0a886adc0f46d40b7699b8863

X-CacheDebug-10: Successfully wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/c0/qcc-c0440bc0a886adc0f46d40b7699b8863


text:
Cách làm mứt vỏ bưởi không khó nhé chị em!
Nguyên liệu:
- Vỏ bưởi
- Đường kính trắng
- Phèn chua
- Muối
- Vani
Thực hiện:
Bước 1: Vỏ bưởi đem rửa sạch, lạng bỏ bớt phần cùi trắng, thái miếng vừa ăn.
Bước 2: Ngâm vỏ bưởi vào âu nước muối pha đậm đặc trong khoảng 5 tiếng, sau đó vớt ra bóp xả qua nước sạch vài lần cho bớt mặn và the. Cứ bóp và xả cho đến khi cắn thử miếng vỏ bưởi chỉ còn hơi the đắng ở mức bạn có thể ăn được là được
Bước 3: Đun sôi khoảng 1 thìa cà phê phèn chua với nước, cho vỏ bưởi vào luộc khoảng 5 phút. Vớt vỏ bưởi ra xả lại với nước sạch môt lần nữa để loại bỏ mùi phèn chua.
Bước 4: Vắt nhẹ cho vỏ bưởi ra bớt nước. Đem ướp vỏ bưởi với đường theo tỉ lệ 1kg vỏ bưởi đi với 600g đường. Ướp trong khoảng 5-7 tiếng hoặc đến khi đường tan hoàn toàn.
Bước 5: Cho cả vỏ bưởi và nước đường vào chảo rộng, đun sôi đường thì hạ lửa nhỏ. Đun liu riu, thi thoảng đảo đều cho vỏ bưởi ngấm đường.
Bước 6: Khi đường cạn gần hết thì dùng đũa đảo liên tục.
Đường sẽ dần keo lại, sau đó kết tinh bám trắng vào miếng cùi bưởi. Lúc này đem nhỏ vào chảo mứt vài giọt vani rồi tắt bếp.
Tay vẫn đảo đều liên tục trong khoảng 1 phút. Sau đó để nguội rồi cất mứt vỏ bưởi vào lọ kín để bảo quản.
Chúc bạn và gia đình đón Tết quây quần bên món mứt vỏ bưởi ấm áp!
Thùy Nguyễn
Mứt ngon tại Bếp Eva:

markdown:
**Cách làm mứt vỏ bưởi** không khó nhé chị em! **Nguyên liệu:**
- Vỏ bưởi
- Đường kính trắng
- Phèn chua
- Muối
- Vani
**Thực hiện:** **Bước 1: **Vỏ bưởi đem rửa sạch, lạng bỏ bớt phần cùi trắng, thái miếng vừa ăn. **Bước 2:** Ngâm vỏ bưởi vào âu nước muối pha đậm đặc trong khoảng 5 tiếng, sau đó vớt ra bóp xả qua nước sạch vài lần cho bớt mặn và the. Cứ bóp và xả cho đến khi cắn thử miếng vỏ bưởi chỉ còn hơi the đắng ở mức bạn có thể ăn được là được **Bước 3**: Đun sôi khoảng 1 thìa cà phê phèn chua với nước, cho vỏ bưởi vào luộc khoảng 5 phút. Vớt vỏ bưởi ra xả lại với nước sạch môt lần nữa để loại bỏ mùi phèn chua. **Bước 4: **Vắt nhẹ cho vỏ bưởi ra bớt nước. Đem ướp vỏ bưởi với đường theo tỉ lệ 1kg vỏ bưởi đi với 600g đường. Ướp trong khoảng 5-7 tiếng hoặc đến khi đường tan hoàn toàn. **Bước 5: **Cho cả vỏ bưởi và nước đường vào chảo rộng, đun sôi đường thì hạ lửa nhỏ. Đun liu riu, thi thoảng đảo đều cho vỏ bưởi ngấm đường. **Bước 6: **Khi đường cạn gần hết thì dùng đũa đảo liên tục.
Đường sẽ dần keo lại, sau đó kết tinh bám trắng vào miếng cùi bưởi. Lúc này đem nhỏ vào chảo mứt vài giọt vani rồi tắt bếp.
Tay vẫn đảo đều liên tục trong khoảng 1 phút. Sau đó để nguội rồi cất mứt vỏ bưởi vào lọ kín để bảo quản.
Chúc bạn và gia đình đón Tết quây quần bên món
__mứt vỏ bưởi__ ấm áp!
|
|
Mứt vỏ bưởi đạt yêu cầu sẽ có mùi thơm phức, còn thoang thoảng vị the đặc trưng của vỏ bưởi, vị ngọt vừa phải từ đường và ít chua chua ngọt ngọt từ dưỡng chất tự nhiên ví dụ như chanh. Đặt biệt, loại vỏ bưởi dùng làm mứt phải có độ dày vừa phải, không quá mỏng. Mứt khô ráo không bị ướt. Ngoài ra, mứt có độ trong nhất định vừa phải, cắn vào còn the và có sớ vỏ quả bưởi nghe sừng sựt.
**Thùy Nguyễn** **Mứt ngon tại Bếp Eva:**

X-CacheDebug-9: quickcache_filewrite wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/cb/qcc-cb5d90146bf99b7ce96a0d7a5c20cabc

X-CacheDebug-8: Starting wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/cb/qcc-cb5d90146bf99b7ce96a0d7a5c20cabc

X-CacheDebug-2: Cache varkey is set to GET=a:2:{s:13:"SERVER_REGION";s:2:"US";s:7:"web_url";s:60:"bep-eva/ngat-ngay-voi-mut-vo-buoi-thom-lung-c162a164970.html";}

X-CacheDebug-5: No (valid) cachedata for cb5d90146bf99b7ce96a0d7a5c20cabc

X-CacheDebug-3: Cachekey is set to cb5d90146bf99b7ce96a0d7a5c20cabc

X-CacheDebug-4: Data in cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/cb/qcc-cb5d90146bf99b7ce96a0d7a5c20cabc has expired

X-CacheDebug-12: Successfully wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/cb/qcc-cb5d90146bf99b7ce96a0d7a5c20cabc


text:
Canh chua cá ba sa
Nguyên liệu:
- Cá ba sa 500g
- Cà chua 2 quả
- 5 quả đậu bắp
- 2 cây dọc mùng; 1/2 quả dứa; 1 chút me; 150g giá đỗ; ngò gai (rau mùi tàu), ngổ, ớt, hành khô
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh chua cá ba sa.
Canh hến nấu chua
Nguyên liệu:
- Hến: 1kg
- 2 trái cà chua
- 1 quả khế
- 1 củ hành tím
- Rau răm, hành lá
- Gia vị: muối, bột nêm.
Món canh hến rất hợp với bữa cơm mùa hè. Xem cách nấu canh hến chua tại đây.
Canh mực dưa chua
Nguyên liệu:
- Mực trứng nhỏ: 200gr
- 1 bát dưa chua
- Cà chua, gừng, ớt, tỏi, cần tây
Xem cách nấu canh mựa dưa chua tại đây.
Canh sườn nấu chua
Nguyên liệu:
- 750g sườn non
- 6 đến 8 trái sấu, 2 trái cà chua
- 2 muỗng cafe bột nêm, 1 muỗng cafe nước mắm ngon, 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 dầu mè
- Tiêu, hành lá, cà chua bi
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh sườn nấu chua.

markdown:
**Canh chua cá ba sa** **Nguyên liệu:**
- Cá ba sa 500g
- Cà chua 2 quả
- 5 quả đậu bắp
- 2 cây dọc mùng; 1/2 quả dứa; 1 chút me; 150g giá đỗ; ngò gai (rau mùi tàu), ngổ, ớt, hành khô
Để biết thêm chi tiết, xem tại
[cách làm canh chua cá ba sa](http://eva.vn/bep-eva/canh-chua-ca-ba-sa-hap-dan-ngay-nang-c162a233985.html). **Canh hến nấu chua** **Nguyên liệu:**
- Hến: 1kg
- 2 trái cà chua
- 1 quả khế
- 1 củ hành tím
- Rau răm, hành lá
- Gia vị: muối, bột nêm.
Món canh hến rất hợp với bữa cơm mùa hè. Xem cách nấu canh hến chua
[tại đây](http://eva.vn/bep-eva/canh-hen-nau-chua-day-hap-dan-c162a225655.html). **Canh mực dưa chua** **Nguyên liệu:**
- Mực trứng nhỏ: 200gr
- 1 bát dưa chua
- Cà chua, gừng, ớt, tỏi, cần tây
Xem cách nấu canh mựa dưa chua
[tại đây](http://eva.vn/bep-eva/canh-muc-dua-chua-ban-thu-chua-c162a153748.html). **Canh sườn nấu chua** **Nguyên liệu:**
- 750g sườn non
- 6 đến 8 trái sấu, 2 trái cà chua
- 2 muỗng cafe bột nêm, 1 muỗng cafe nước mắm ngon, 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 dầu mè
- Tiêu, hành lá, cà chua bi
Để biết thêm chi tiết, xem tại
[cách làm canh sườn nấu chua](http://eva.vn/bep-eva/canh-suon-nau-sau-chua-chua-de-an-c162a274754.html).

X-CacheDebug-9: quickcache_filewrite wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/ac/qcc-ac3a25ab7180303255e46c092828019c

X-CacheDebug-8: Starting wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/ac/qcc-ac3a25ab7180303255e46c092828019c

X-CacheDebug-2: Cache varkey is set to GET=a:2:{s:13:"SERVER_REGION";s:2:"US";s:7:"web_url";s:64:"bep-eva/nhung-mon-canh-chua-ngon-cho-chieu-nang-c162a289420.html";}

X-CacheDebug-5: No (valid) cachedata for ac3a25ab7180303255e46c092828019c

X-CacheDebug-4: Data in cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/ac/qcc-ac3a25ab7180303255e46c092828019c has expired

X-CacheDebug-12: Successfully wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/ac/qcc-ac3a25ab7180303255e46c092828019c


text:
Thử làm xôi vị lạ miệng, hấp dẫn
Bạn đã bao giờ được thử món xôi vị hấp dẫn của vùng sông nước Cửu Long chưa?
Xôi vị hay còn gọi là bánh xôi vị là món ngon truyền thống nổi tiếng của miền sông nước Cửu Long. Món ăn đơn giản, gần gũi và rất dễ thưởng thức. Bán xôi vị có nhiều hương vị cũng như màu sắc khác nhau tùy vào sở thích của người làm. Hãy thử một lần với cách làm xôi vị dưới đây được thêm chút hoa hồi nhé, đảm bảo bạn sẽ thích.
Nguyên liệu:
- 2 bát gạo nếp
- 200g đường; 247ml sữa dừa; 50g hạt vừng; hoa hồi; 100g đỗ xanh; muối; lá chuối
Cách làm:
Bước 1: Ngâm gạo trong nước qua đêm. Ngày hôm sau, thêm 1 nhúm muối vào trộn đều.
Ngâm trong nước thêm 15 phút sau đó xả hết nước, để ráo trong vài phút.
Bước 2: Ngâm đỗ xanh với nước ít nhất 4 giờ. Rửa sạch vài lần, cho vào nồi, thêm nước vào vừa phủ kín hết đậu xanh. Thêm 1 một chút muối rồi nấu cho đến khi đỗ xanh hút hết nước. Tắt bếp rồi để sang một bên.
Bước 3: Rang hạt vừng cho chín. Tắt bếp, để sang một bên.
Rang hoa hồi cho thơm rồi tắt bếp. Cho hoa hồi vào cối giã mịn. Để sang một bên.
Bước 4: Lót lá chuối vào trong nồi hấp. Sau đó đổ gạo và đậu xanh vào. Trộn chúng lại với nhau rồi hấp cho đến khi chín.
Bước 5: Cho nồi hấp ra ngoài. Để xôi nấu chín vào một chảo lớn. Bật bếp ở mức lửa trung bình rồi thêm đường vào. Thêm nước cốt dừa, trộn đều. Sau đó thêm ½ thìa bột hoa hồi, trộn trong vài phút, tắt bếp.
Bước 6: Để xôi vị nguội trong 10 phút. Khi xôi nguội hơn, cho ít dầu vào trong một khay nướng.
Phết dầu vào khay nướng. Bạn cũng có thể bọc một lớp nilon lên khay rồi phết dầu, rắc một lượt hạt vừng lên và đổ xôi vào.Dàn đều cho mặt xôi phẳng, rắc thêm hạt vưng lên trên.
Sau đó, để xôi nguội hoàn toàn. Trước khi ăn, cắt thành các miếng vừa miệng rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi vị!
Xem thêm cách làm xôi vị ở video dưới đây:

markdown:
# Thử làm xôi vị lạ miệng, hấp dẫn
Bạn đã bao giờ được thử món xôi vị hấp dẫn của vùng sông nước Cửu Long chưa?
Xôi vị hay còn gọi là bánh xôi vị là món ngon truyền thống nổi tiếng của miền sông nước Cửu Long. Món ăn đơn giản, gần gũi và rất dễ thưởng thức. Bán xôi vị có nhiều hương vị cũng như màu sắc khác nhau tùy vào sở thích của người làm. Hãy thử một lần với
**cách làm xôi vị** dưới đây được thêm chút hoa hồi nhé, đảm bảo bạn sẽ thích. **Nguyên liệu:**
- 2 bát gạo nếp
- 200g đường; 247ml sữa dừa; 50g hạt vừng; hoa hồi; 100g đỗ xanh; muối; lá chuối
**Cách làm:** **Bước 1:** Ngâm gạo trong nước qua đêm. Ngày hôm sau, thêm 1 nhúm muối vào trộn đều.
Ngâm trong nước thêm 15 phút sau đó xả hết nước, để ráo trong vài phút.
**Bước 2:** Ngâm đỗ xanh với nước ít nhất 4 giờ. Rửa sạch vài lần, cho vào nồi, thêm nước vào vừa phủ kín hết đậu xanh. Thêm 1 một chút muối rồi nấu cho đến khi đỗ xanh hút hết nước. Tắt bếp rồi để sang một bên. **Bước 3: **Rang hạt vừng cho chín. Tắt bếp, để sang một bên.
Rang hoa hồi cho thơm rồi tắt bếp. Cho hoa hồi vào cối giã mịn. Để sang một bên.
**Bước 4:** Lót lá chuối vào trong nồi hấp. Sau đó đổ gạo và đậu xanh vào. Trộn chúng lại với nhau rồi hấp cho đến khi chín. **Bước 5:** Cho nồi hấp ra ngoài. Để xôi nấu chín vào một chảo lớn. Bật bếp ở mức lửa trung bình rồi thêm đường vào. Thêm nước cốt dừa, trộn đều. Sau đó thêm ½ thìa bột hoa hồi, trộn trong vài phút, tắt bếp. **Bước 6**: Để *xôi vị* nguội trong 10 phút. Khi xôi nguội hơn, cho ít dầu vào trong một khay nướng.
Phết dầu vào khay nướng. Bạn cũng có thể bọc một lớp nilon lên khay rồi phết dầu, rắc một lượt hạt vừng lên và đổ xôi vào.Dàn đều cho mặt xôi phẳng, rắc thêm hạt vưng lên trên.
Sau đó, để xôi nguội hoàn toàn. Trước khi ăn, cắt thành các miếng vừa miệng rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với
__! cách làm xôi vị__ **Xem thêm cách làm xôi vị ở video dưới đây:** [Món ngon mỗi ngày](http://eva.vn/mon-ngon-moi-ngay-c162e1490.html) ![ Vì sao chữa viêm họng mãi không khỏi?](http://eva-img.24hstatic.com/upload/2-2017/images/2017-05-16/large/1494916118---.jpg)

X-CacheDebug-9: quickcache_filewrite wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/a2/qcc-a20c6e363d08d56ae84de6f8fbcf97b8

X-CacheDebug-8: Starting wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/a2/qcc-a20c6e363d08d56ae84de6f8fbcf97b8

X-CacheDebug-2: Cache varkey is set to GET=a:2:{s:13:"SERVER_REGION";s:2:"US";s:7:"web_url";s:56:"bep-eva/thu-lam-xoi-vi-la-mieng-hap-dan-c162a230433.html";}

X-CacheDebug-5: No (valid) cachedata for a20c6e363d08d56ae84de6f8fbcf97b8

X-CacheDebug-3: Cachekey is set to a20c6e363d08d56ae84de6f8fbcf97b8

X-CacheDebug-4: Data in cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/a2/qcc-a20c6e363d08d56ae84de6f8fbcf97b8 has expired

X-CacheDebug-12: Successfully wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/a2/qcc-a20c6e363d08d56ae84de6f8fbcf97b8


text:
Với kích thước màn hình lên tới 6,44 inch, Sony tin rằng chiếc phablet khủng phiên bản chỉ có kết nối Wi-Fi của mình sẽ có thể cạnh tranh được với dòng máy tính bảng mini màn hình 7 inch như Nexus 7.
Ngoài trừ việc loại bỏ tính năng nghe gọi thì, bản Wi-Fi của Xperia Z Ultra không hề có khác biệt so với người anh em của mình. Xperia Z Ultra Wi-Fi vẫn được tích hợp vi xử lý Snapdragon 800 tốc độ 2,2 Ghz cùng 2 GB RAM, bộ nhớ trong 16 GB, hỗ trợ thẻ nhớ microSD và cảm biến camera Exmor 8 megapixel. Và vì được giới thiệu với tư cách là máy tính bảng nên Xperia Z Ultra Wi-Fi cũng không được tích hợp đèn flash như trên phiên bản smartphone.
Điều bất ngờ là Xperia Z Ultra bản Wi-Fi lại được Sony bán ra với mức giá đắt hơn các máy tính bảng mini của Apple và Google lên đến 499 USD.

markdown:
Với kích thước màn hình lên tới 6,44 inch, Sony tin rằng chiếc phablet khủng phiên bản chỉ có kết nối Wi-Fi của mình sẽ có thể cạnh tranh được với dòng máy tính bảng mini màn hình 7 inch như Nexus 7.
Ngoài trừ việc loại bỏ tính năng nghe gọi thì, bản Wi-Fi của Xperia Z Ultra không hề có khác biệt so với người anh em của mình. Xperia Z Ultra Wi-Fi vẫn được tích hợp vi xử lý Snapdragon 800 tốc độ 2,2 Ghz cùng 2 GB RAM, bộ nhớ trong 16 GB, hỗ trợ thẻ nhớ microSD và cảm biến camera Exmor 8 megapixel. Và vì được giới thiệu với tư cách là máy tính bảng nên Xperia Z Ultra Wi-Fi cũng không được tích hợp đèn flash như trên phiên bản
[smartphone](http://eva.vn/smartphone-c173e1581.html).
Điều bất ngờ là Xperia Z Ultra bản Wi-Fi lại được Sony bán ra với mức giá đắt hơn các máy tính bảng mini của Apple và Google lên đến 499 USD.

X-CacheDebug-7: Starting wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/e7/qcc-e793ad33519425cee2369b9e44381512

X-CacheDebug-8: quickcache_filewrite wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/e7/qcc-e793ad33519425cee2369b9e44381512

X-CacheDebug-2: Cache varkey is set to GET=a:2:{s:13:"SERVER_REGION";s:2:"US";s:7:"web_url";s:79:"eva-sanh-dieu/chinh-thuc-ra-mat-xperia-z-ultra-phien-ban-wi-fi-c173a167004.html";}

X-CacheDebug-4: No (valid) cachedata for e793ad33519425cee2369b9e44381512

X-CacheDebug-10: Successfully wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/e7/qcc-e793ad33519425cee2369b9e44381512


text:
Ví dụ như lùm xùm tình ái giữa đại gia kim cương Chu Đăng Khoa với ca sĩ Hồ Ngọc Hà và mới đây là ồn ào tình ái giữa diễn viên Minh Hà và đồng nghiệp của cô là nam diễn viên Chí Nhân. Sự “trùng lặp” này nói lên điều gì?
“Kịch bản” bước ra đời thường
Từ năm 2015 - 2016, hai câu chuyện tốn nhiều giấy mực nhất chính là lùm xùm tình ái của ca sĩ Hồ Ngọc Hà - đại gia Chu Đăng Khoa và cặp đôi diễn viên Chí Nhân - Minh Hà với cùng một nguyên nhân: Cả hai người đàn ông khi đó đều chưa bước ra khỏi cuộc hôn nhân với vợ. Theo đó, hai nghệ sĩ có cùng tên Hà và họ còn bị dư luận gắn cho một danh xưng chung là “người thứ ba”. Dù bị công chúng tẩy chay, hay trách mắng, hoặc đàm tiếu thì hai cô gái danh tiếng của làng giải trí vẫn im lặng. Nhưng những người đàn ông liên quan đến họ lại ra mặt bênh vực và xin lỗi các người đẹp.
Và dù trả lời ở hai thời điểm khác nhau, nhưng cả đại gia Chu Đăng Khoa và Chí Nhân đều “gặp nhau” ở ý tưởng. Với đại gia xứ Nghệ: “Không ai có thể làm người thứ ba bước vào một gia đình mà hai vợ chồng vẫn hướng về nhau. Càng không có người phụ nữ nào có thể đánh bật một người đàn ông ra khỏi gia đình. Sự thật là khi gặp Hà, tôi nghĩ mình đang trong “chế độ” độc thân nên không chia sẻ tình trạng hôn nhân của mình với cô ấy rõ ràng. Vì vậy, không thể nói Hà là nguyên nhân làm gia đình tôi tan vỡ hay Hà là người thứ ba. Như thế không công bằng với cô ấy. Tôi mới chính là người có lỗi trong chuyện này khi không thể bảo vệ được những người thân và gia đình của mình trước dư luận”. Sau đó, vị đại gia này còn tiếp tục: “Với Hà, tôi muốn nói lời xin lỗi. Tôi cảm ơn Hà vì đã im lặng chịu nhiều điều tiếng không xác thực. Mong dư luận hãy cho chúng tôi tự giải quyết câu chuyện của mình”.
Cặp đôi diễn viên Chí Nhân và Minh Hà. Ảnh: TL
Với diễn viên Chí Nhân, sau một thời gian dài im lặng, cuối cùng anh cũng lên tiếng giải thích về chuyện riêng tư gây ồn ào này. Thay vì dành sự chia sẻ với vợ cũ, Chí Nhân lại một lần nữa gây “sóng gió” với phát ngôn dành cho Minh Hà: “Thời gian qua, Minh Hà đã phải chịu nhiều oan ức và những lời lẽ không hay từ rất nhiều người, nhưng đó là những lời nói thiếu căn cứ. Và qua đây tôi cũng nói lời xin lỗi Minh Hà và gia đình đã phải liên lụy suốt thời gian qua. Tôi muốn khẳng định lại thêm một lần nữa rằng, không ai có thể đủ sức làm người thứ ba xen vào cuộc sống gia đình tôi nếu như nó thực sự hạnh phúc”. Không ít công chúng bình luận rằng, câu trả lời của Chí Nhân và vị đại gia kim cương giống y như một kịch bản phim.
Xin lỗi người thứ ba là để đoạn tuyệt?
Lý giải về hiện tượng chỉ xin lỗi “người ngoài” mà không dành lời xin lỗi tương tự cho người phụ nữ đã từng đầu gối tay ấp với mình, chuyên gia tâm lý Đinh Đoàn chia sẻ: “Thường các ông chồng hay xin lỗi “bồ” mà bỏ qua vợ bởi đó chính là tâm lý “chắc ăn”. Nói quá đó là người vợ đang bị coi thường theo kiểu “có rồi nên không cảm thấy nuối tiếc”. Và phần đa đàn ông mang tâm lý đã lấy nhau rồi nên cũng hiểu được tình nhau, có làm sai gì vợ cũng bỏ qua cho. Chính vì nguyên nhân đó nên đàn ông thường bỏ qua vợ chứ không công khai xin lỗi”.
Về việc xin lỗi người thứ ba, chuyên gia tâm lý Đinh Đoàn cho hay: “Đó chỉ là một việc bù đắp bình thường, bởi việc cô ta bị dư luận chửi bới ném đá đã là một sự tổn thương và chính vì vậy người đàn ông mới lên tiếng xin lỗi”. Nhân câu chuyện “anh kia cặp với chị này” của làng giải trí, chuyên gia tâm lý Đinh Đoàn cũng khuyên những ai có ý định làm người thứ ba rằng: “Họ sẽ là những người “ăn mày” tình yêu mà thôi, sau một phút giây lạc lối, phần nhiều người đàn ông sẽ quay trở về với cái họ có sẵn, đó chính là vợ con. Bởi tâm lý đàn ông là “thêm chứ không bớt”, nếu bớt thì họ chỉ bớt cái mới mà thôi”.
Còn về việc hiện tượng xin lỗi người thứ ba của đàn ông, theo chuyên gia tâm lý Đinh Đoàn: “Nó không gây tác hại gì. Thực ra lời xin lỗi của người đàn ông lúc đó chỉ nhằm xoa dịu tình hình căng thẳng, coi như bù đắp với người mới mà thôi. Đó là một mũi tên trúng nhiều đích, đó chính là tín hiệu đáng mừng nếu các bà vợ hiểu ra rằng người đàn ông đang muốn đoạn tuyệt với người thứ ba và đồng thời anh ta đang níu kéo danh dự và sự yên ấm cho gia đình mình”.

markdown:
Ví dụ như lùm xùm tình ái giữa đại gia kim cương Chu Đăng Khoa với ca sĩ Hồ Ngọc Hà và mới đây là ồn ào tình ái giữa diễn viên Minh Hà và đồng nghiệp của cô là nam diễn viên Chí Nhân. Sự “trùng lặp” này nói lên điều gì?
**“Kịch bản” bước ra đời thường**
Từ năm 2015 - 2016, hai câu chuyện tốn nhiều giấy mực nhất chính là lùm xùm tình ái của ca sĩ Hồ Ngọc Hà - đại gia Chu Đăng Khoa và cặp đôi diễn viên Chí Nhân - Minh Hà với cùng một nguyên nhân: Cả hai người đàn ông khi đó đều chưa bước ra khỏi cuộc hôn nhân với vợ. Theo đó, hai nghệ sĩ có cùng tên Hà và họ còn bị dư luận gắn cho một danh xưng chung là “
*người thứ ba*”. Dù bị công chúng tẩy chay, hay trách mắng, hoặc đàm tiếu thì hai cô gái danh tiếng của làng giải trí vẫn im lặng. Nhưng những người đàn ông liên quan đến họ lại ra mặt bênh vực và xin lỗi các người đẹp.
Và dù trả lời ở hai thời điểm khác nhau, nhưng cả đại gia Chu Đăng Khoa và Chí Nhân đều “gặp nhau” ở ý tưởng. Với đại gia xứ Nghệ: “Không ai có thể làm người thứ ba bước vào một gia đình mà hai vợ chồng vẫn hướng về nhau. Càng không có người
[phụ nữ](http://eva.vn/) nào có thể đánh bật một người đàn ông ra khỏi gia đình. Sự thật là khi gặp Hà, tôi nghĩ mình đang trong “chế độ” độc thân nên không chia sẻ tình trạng hôn nhân của mình với cô ấy rõ ràng. Vì vậy, không thể nói Hà là nguyên nhân làm gia đình tôi tan vỡ hay Hà là người thứ ba. Như thế không công bằng với cô ấy. Tôi mới chính là người có lỗi trong chuyện này khi không thể bảo vệ được những người thân và gia đình của mình trước dư luận”. Sau đó, vị đại gia này còn tiếp tục: “Với Hà, tôi muốn nói lời xin lỗi. Tôi cảm ơn Hà vì đã im lặng chịu nhiều điều tiếng không xác thực. Mong dư luận hãy cho chúng tôi tự giải quyết câu chuyện của mình”.
Cặp đôi diễn viên Chí Nhân và Minh Hà. Ảnh: TL
Với diễn viên Chí Nhân, sau một thời gian dài im lặng, cuối cùng anh cũng lên tiếng giải thích về chuyện riêng tư gây ồn ào này. Thay vì dành sự chia sẻ với vợ cũ, Chí Nhân lại một lần nữa gây “sóng gió” với phát ngôn dành cho Minh Hà: “Thời gian qua, Minh Hà đã phải chịu nhiều oan ức và những lời lẽ không hay từ rất nhiều người, nhưng đó là những lời nói thiếu căn cứ. Và qua đây tôi cũng nói lời xin lỗi Minh Hà và gia đình đã phải liên lụy suốt thời gian qua. Tôi muốn khẳng định lại thêm một lần nữa rằng, không ai có thể đủ sức làm người thứ ba xen vào cuộc sống gia đình tôi nếu như nó thực sự hạnh phúc”. Không ít công chúng bình luận rằng, câu trả lời của Chí Nhân và vị đại gia kim cương giống y như một kịch bản phim.
**Xin lỗi người thứ ba là để đoạn tuyệt?**
Lý giải về hiện tượng chỉ xin lỗi “người ngoài” mà không dành lời xin lỗi tương tự cho người phụ nữ đã từng đầu gối tay ấp với mình, chuyên gia tâm lý Đinh Đoàn chia sẻ: “Thường các ông chồng hay xin lỗi “bồ” mà bỏ qua vợ bởi đó chính là tâm lý “chắc ăn”. Nói quá đó là người vợ đang bị coi thường theo kiểu “có rồi nên không cảm thấy nuối tiếc”. Và phần đa đàn ông mang tâm lý đã lấy nhau rồi nên cũng hiểu được tình nhau, có làm sai gì vợ cũng bỏ qua cho. Chính vì nguyên nhân đó nên đàn ông thường bỏ qua vợ chứ không công khai xin lỗi”.
Về việc xin lỗi người thứ ba, chuyên gia tâm lý Đinh Đoàn cho hay: “Đó chỉ là một việc bù đắp bình thường, bởi việc cô ta bị dư luận chửi bới ném đá đã là một sự tổn thương và chính vì vậy người đàn ông mới lên tiếng xin lỗi”. Nhân câu chuyện “anh kia cặp với chị này” của làng giải trí, chuyên gia tâm lý Đinh Đoàn cũng khuyên những ai có ý định làm người thứ ba rằng: “Họ sẽ là những người “ăn mày” tình yêu mà thôi, sau một phút giây lạc lối, phần nhiều người đàn ông sẽ quay trở về với cái họ có sẵn, đó chính là vợ con. Bởi tâm lý đàn ông là “thêm chứ không bớt”, nếu bớt thì họ chỉ bớt cái mới mà thôi”.
Còn về việc hiện tượng xin lỗi người thứ ba của đàn ông, theo chuyên gia tâm lý Đinh Đoàn: “Nó không gây tác hại gì. Thực ra lời xin lỗi của người đàn ông lúc đó chỉ nhằm xoa dịu tình hình căng thẳng, coi như bù đắp với người mới mà thôi. Đó là một mũi tên trúng nhiều đích, đó chính là tín hiệu đáng mừng nếu các bà vợ hiểu ra rằng người đàn ông đang muốn đoạn tuyệt với người thứ ba và đồng thời anh ta đang níu kéo danh dự và sự yên ấm cho gia đình mình”.
|
|
Ở một góc độ khác, chuyên gia tâm lý Nguyễn Thị Kim Quý cho rằng: “Xét về tâm lý con người thì khi đã yêu, người đàn ông thường “trọng” người mới hơn người cũ nên lời xin lỗi cũng ít khi được dành cho người vợ. Ngược lại, nó còn “gửi gắm” lời “cảnh cáo” đến người cũ rằng, “vì lỗi tại cô mà mới dẫn đến câu chuyện này nên mới phải xin lỗi người ta”. Người ngoài nhìn vào có thể thấy đó là sự hèn kém, không đáng mặt đàn ông, nhưng ai ở trong hoàn cảnh đó cũng đều có mục tiêu duy nhất là “cứu” mỹ nhân chứ ít người nghĩ được là phải cứu vãn hôn nhân của mình trước, như cái cách mà người ngoài hay nhận ra. Lên án cũng đúng thôi, nhưng ở trong tình thế si mê ấy, đàn ông gần như mất đi sự tỉnh táo. Chỉ đến khi “từng người tình bỏ ta đi như những dòng sông nhỏ” thì họ mới nhận ra được. Còn ở thời điểm đó, không có lời giáo huấn hay cảnh tỉnh nào có giá trị với họ cả. Một khi họ đã dứt áo ra đi, đến gia đình cũng muốn bỏ thì không có điều gì là họ không dám làm cả, huống chi là lời xin lỗi hay bảo vệ công khai”.
Khi được hỏi, việc xin lỗi này có liên quan gì đến “văn hóa ứng xử” nói chung của đàn ông Việt hay không, chuyên gia tâm lý Nguyễn Thị Kim Quý cho rằng, điều đó là có chứ không thể loại trừ. Vì văn hóa quy định hành vi và ứng xử. Hơn nữa, ở thời điểm đang coi

X-CacheDebug-7: Starting wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/fd/qcc-fd74c7ce29b9a6bbf09450c2451d91da

X-CacheDebug-8: quickcache_filewrite wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/fd/qcc-fd74c7ce29b9a6bbf09450c2451d91da

X-CacheDebug-2: Cache varkey is set to GET=a:2:{s:13:"SERVER_REGION";s:2:"US";s:7:"web_url";s:74:"eva-tam/ly-giai-hien-tuong-nhieu-dan-ong-trong-bo-lo-vo-cu-c66a273306.html";}

X-CacheDebug-3: Cachekey is set to fd74c7ce29b9a6bbf09450c2451d91da

X-CacheDebug-4: No (valid) cachedata for fd74c7ce29b9a6bbf09450c2451d91da

X-CacheDebug-10: Successfully wrote cachefile /home/webeva/cache/quickcache/5/fd/qcc-fd74c7ce29b9a6bbf09450c2451d91da