text:
Thực phẩm nào chữa được ung thư? Đây là câu trả lời rất rõ ràng11/08/2017 07:34:48
Nói ngắn gọn, chẳng có thực phẩm nào, thảo dược nào, chế độ ăn uống nào trị được ung thư cả.
PV: Những loại gia vị của VN như hành, tỏi, rau răm, rau húng... được cho là có dược tính rất mạnh. Tôi cứ hình dung việc ăn chúng hàng ngày, giống như là uống thuốc có tác dụng chậm nhưng bền bỉ. Cứ chịu khó ăn là thể nào cũng phòng hoặc chữa được một căn bệnh nào đó. Liệu điều đó có đúng không, thưa ông?
Chuyên gia Vũ Thế Thành: Không cứ gì các loại gia vị rau răm hành tỏi mới có dược tính, mà các loại rau quả thông thường cũng có, như các loại rau họ cải: cải xanh, cải xoăn, cải xoong, bắp cải, súp lơ… cũng thế.
Rau họ cải giúp điều hòa hệ enzyme phức tạp của cơ thể để ngừa ung thư, thậm chí làm ngưng tăng trưởng tế bào ung thư. Những nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã xác thực như thế. Còn con người khi ăn các loại rau này có hiệu quả như vậy hay không thì khoa học chưa khẳng định.
Điều này cũng tương tự với các loại gia vị như rau răm, hành tỏi, gừng, nghệ…
PV: Ông nghĩ thế nào về khái niệm thực phẩm có thể giúp phòng/chữa bệnh?
Chuyên gia Vũ Thế Thành: Phòng bệnh và chữa bệnh là 2 vấn đề khác nhau. Tôi không có tư cách để nói chuyện chữa bệnh, thậm chí cũng không thể đưa ra lời khuyên, mắc bệnh này thì nên kiêng hay ăn thứ này thứ nọ. Chẩn đoán và điều trị thuộc thẩm quyền của ngành y.
Phòng bệnh thì có nhiều cách. Một trong những cách đó là thực phẩm.
Mà thực phẩm liên quan đến phòng bệnh có 2 yếu tố: an toàn và ăn uống (cân bằng)
Thực phẩm trước tiên là phải an toàn. Thực phẩm được xem là an toàn nếu tuân thủ đầy đủ những quy định về an toàn của cơ quan thẩm quyền.
Chẳng hạn, rau phải dùng thuốc trừ sâu, phân bón thế nào. Thực phẩm chế biến, nếu dùng phụ gia thực phẩm phải dùng dưới mức cho phép. Các quy định về ngưỡng vi sinh gây bệnh, bảo quản…Tuân thủ những quy định này để đề phòng ngộ độc cấp tính và mãn tính. Đây là điều bắt buộc nếu bạn muốn cung cấp thực phẩm cho cộng đồng.
Kế đó là ăn uống cân bằng. Đây là sự chọn lựa của riêng bạn. Vấn đề không phải một loại thực phẩm nào đó, mà là khẩu phần ăn của bạn thế nào, có đầy đủ dinh dưỡng hay không: protein, glucid, chất béo, chất xơ, các khoáng, vitamin… Những thứ này có thế lấy từ nhiều nguồn khác nhau, nay thứ này, mai thứ khác, như rau quả, đậu, thịt cá… rồi còn bớt mặn bớt ngọt nữa.
Cách ăn uống này khoa học gọi là ăn uống cân bằng.
An toàn thực phẩm và ăn uống cân bằng giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn, đề kháng với bệnh tốt hơn. Thực phẩm phòng bệnh, theo tôi hiểu là như thế. Dĩ nhiên còn những yếu tố phòng bệnh khác như rèn luyện thân thể, tránh stress… cũng không thể bỏ qua.
Những nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy, rau họ cải giúp điều hòa hệ enzyme phức tạp của cơ thể để ngừa ung thư (Ảnh: Internet)
PV: Tôi vẫn còn băn khoăn, vì nhiều bài báo nói thực phẩm có thể trị được ung thư. Nhưng ở chỗ khác lại nói, nếu bị ung thư nên hạn chế trứng sữa thịt cá, vì những thứ dinh dưỡng này sẽ nuôi tế bào ung thư làm chúng phát triển nhanh. Ý kiến của ông thế nào?
Chuyên gia Vũ Thế Thành: Tôi phải nói ngay rằng, chưa có một khẩu phần ăn nào được thiết lập để điều trị ung thư cả. Khoa học chưa làm được điều này. Nói ngắn gọn, chẳng có thực phẩm nào, thảo dược nào, chế độ ăn uống nào trị được ung thư cả.
Cũng có thể có vài trường hợp cá biệt, rất hiếm hoi, khỏi bệnh. Khoa học chưa giải thích được, nhưng không có nghĩa là khỏi bệnh do thảo dược đó. Tính khoa học của điều trị là lập đi lập lại và mọi kết quả, hoặc đa số kết quả đều như nhau.
Ung thư không phải là chuyện đùa. Mắc phải ung thư là chạy đua với thời gian. Đừng lãng phí thời gian vào những chuyện nhảm nhí liên quan đến thực phẩm thần thánh, để rồi bác sĩ phải thở dài vì quá muộn. Hãy đến bác sĩ chuyên khoa để có cách điều trị tốt nhất.
Còn chuyện tiết thực, hạn chế ăn uống để tế bào ung thư chậm phát triển cũng chỉ là tin đồn nhảm nhí, không có cơ sở khoa học. Người bệnh cần phải ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, tập luyện, tinh thần lạc quan, có sức khỏe để có thể ''chịu'' được các đợt xạ trị, hóa trị…
PV: Không trị được ung thư, thế liệu thực phẩm có phòng ngừa được ung thư không, thưa ông?
Chuyên gia Vũ Thế Thành: Nghiên cứu để tìm ra mối quan hệ giữa thực phẩm và ngăn ngừa ung thư là điều khó khăn, vì hàng ngày, hàng tuần chúng ta ăn nhiều loại thực phẩm, rồi lại nấu nướng khác nhau nữa. Do đó, nói ăn thực phẩm này, thực phẩm nọ có thể phòng ngừa ung thư chẳng có gì là chắc chắn ở đây cả, dù trong thực phẩm đó có những chất được xác định là có thể ngừa ung thư.
Dù không chắc chắn nhưng khoa học không phủ nhận lợi ích của chúng. Nhiều thực phẩm đã được nghiên cứu, và cho thấy chúng rất có thể, tôi nhấn mạnh, rất có thể, giúp ngừa được ung thư, nhờ một số hoạt chất có sẵn trong thực phẩm. Những hoạt chất này gồm:
Các sắc tố carotenoids làm cho rau quả có màu đỏ, cam, vàng, hoặc xanh đậm.
Các loại polyphenols trong nhiều loại trái cây như táo, trà xanh, dâu tây, thảo dược…
Nhưng thực phẩm lành mạnh mới chỉ là một yếu tố trong phòng ngừa ung thư thôi. Các yếu tố còn lại là lối sống của bạn: ăn uống cân bằng dinh dưỡng, duy trì thể trọng vừa phải, tập luyện, và tinh thần lạc quan thoải mái.
PV: Thưa ông, trên kia là nói về thực phẩm nói chung, giờ tôi xin đi vào một loại thực phẩm cụ thể. Gần đây tôi đọc báo, kể cả báo nước ngoài, đều ca ngợi một loại gia vị có nhiều ở VN, đó là củ gừng. Có vẻ như gừng được đánh giá rất cao về khả năng chữa nhiều loại bệnh, thông tin này có đúng không?
Chuyên gia Vũ Thế Thành: Hoạt tính của gừng là do 3 chất gingerol, zingerone và shogaol. Cả 3 chất này đều tạo ra mùi hăng và dễ bay hơi.
Đúng là trên mạng có rất nhiều thông tin thần thánh về gừng. Khoa học cũng đề cập đến lợi ích của gừng với ít nhiều dè dặt.
Các thí nghiệm trên súc vật cho thấy, gingerol làm tăng nhu động ruột (nhuận tràng), giảm đau, kháng khuẩn. Chất zingerone, ít hăng nhất, có thể diệt vi khuẩn E.Coli gây tiêu chảy. Còn shogaol làm giảm huyết áp và co thắt bao tử.
Gừng có thể giúp ngăn ngừa buồn nôn, ói mửa khi bị say xe, ốm nghén, giảm nôn nao khó chịu ở bao tử, và viêm khớp mãn tính.
Về say xe (tàu thuỷ, máy bay), nhiều nghiên cứu cho thấy gừng có khi công hiệu, có khi không, tương tự như nhiều loại thuốc chống buồn nôn khác, chỉ có điều gừng ít bị tác dụng phụ hơn.
Với mấy bà bầu ốm nghén, xem ra gừng có vẻ hiệu quả hơn. Một nghiên cứu trên 70 bà bầu bị buồn nôn, ói mửa, thì uống 1 g gừng mỗi ngày, ít buồn nôn thấy rõ so với mấy bà uống giả dược (placebo).
Đó là những công dụng ít ỏi mà y học phương Tây dè dặt nói về gừng. Nói chung là giải quyết một vài triệu chứng, có tính hỗ trợ điều trị thôi.
Còn nói gừng làm hạ mỡ máu, trị tiêu chảy, trị rối loạn tiền đình… thì khoa học chưa dám khẳng định. Gừng trị cả bệnh ung thư thì khoa học lại càng không dám nói tới. Tuy nhiên, làm giảm buồn nôn ói mửa sau khi ''vào thuốc'' (hoá trị) ung thư, thì gừng tỏ ra có hiệu quả trong nhiều trường hợp.
Gừng tươi dùng như một loại gia vị thì có thể ăn thoải mái (Ảnh: Internet)
PV: Tôi có thể coi gừng như thuốc để chữa những bệnh gì? Có thể coi gừng như thực phẩm chức năng ăn hàng ngày để phòng ngừa và chữa bệnh lâu dài được không?
Chuyên gia Vũ Thế Thành: Tôi chỉ xem gừng là gia vị thôi, nghĩa là dùng gừng tươi ấy. Còn nếu xem là thuốc để chữa bệnh này bệnh nọ, thì bạn nên đến gặp bác sĩ để tham vấn.
Nhưng tôi tin, không có vị bác sĩ nào dám xem gừng là thuốc điều trị đâu. Vì để xem gừng là thuốc thì phải xác định được liều lượng sử dụng, hiệu quả, tương tác thuốc, tác dụng phụ… Đến nay, khoa học vẫn chưa xác định những yêu cầu trên đối với gừng.
PV: Người ta còn nói, ăn gừng vào buổi tối độc không khác gì ăn thạch tín. Đứng về mặt khoa học, ông thấy điều đó có cơ sở không?
Chuyên gia Vũ Thế Thành: Ăn gừng hay uống trà gừng vào buổi tối có làm mất ngủ hay không, tôi không biết. Ít ra với tôi là không. Tôi cũng không có thông tin khoa học nào nói về tác dụng phụ của gừng khi dùng vào buổi tối thế này.
Còn nói rằng , ăn gừng vào buổi tối độc chẳng khác gì ăn thạch tín thì chỉ là cách so sánh không có cơ sở khoa học.
PV: Theo những lời khuyên trên mạng, tôi ăn hoặc uống trà gừng hàng ngày thì có tốt không? Có tác dụng phụ gì không?
Chuyên gia Vũ Thế Thành: Gừng có thể gây phản ứng phụ, làm chậm đông máu, làm hạ đường máu, hạ huyết áp, và có thể tương tác với một số loại thuốc. Các bà bầu, bà mẹ đang cho con bú, nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu sử dụng liều trên 1g gừng (khô) mỗi ngày. Cần lưu ý rằng, hoạt chất trong gừng khô coi như gấp 6 lần gừng tươi do gừng khô bị mất nước.
Gừng bán ngoài thị trường ở dạng chiết xuất thành tinh dầu, dạng bột, viên nhộng (capsule), hay dạng trà gừng, gừng khô… Bạn thấy đó, hễ dính tới thực phẩm chức năng là người ta quảng cáo mát trời lên. Bột gừng, tinh dầu gừng cũng đâu ngoại lệ.
PV: Một câu hỏi riêng tư, ông thấy vị gừng thế nào, có hợp với ông không?
Chuyên gia Vũ Thế Thành: Tôi hảo mùi vị của gừng mà. Thỉnh thoảng tôi cũng uống trà gừng. Khí hậu Đà Lạt lạnh, uống một ly trà gừng nóng thấy dễ chịu, nhưng chỉ thỉnh thoảng thôi.
Nhưng xem gừng (tươi) là gia vị, thì tôi xài thoải mái. Cá trê nướng, bắp bò hấp, thịt vịt luộc mà chấm nước mắm gừng thật là tuyệt hảo. Rất bắt mồi nơi xứ lạnh (cười).
PV: Nhiều nghiên cứu nói rằng gừng chữa được bệnh ''bất lực'' ở nam giới, cũng tương tự như thông tin rau răm ăn nhiều sẽ gây hại cho ''bản lĩnh quý ông''. Có phải vì thế mà người ta ăn chung gừng và rau răm trong món trứng vịt lộn để... trung hoà không, thưa ông?
Chuyên gia Vũ Thế Thành: Gừng làm tăng, rau răm làm giảm, ăn chung với hột vịt để trung hòa. Nghe hấp dẫn đấy!
Rất tiếc, tôi chưa thấy một nghiên cứu nào về gừng đề cập tới vấn đề ''sanh tử'' này. Gừng trị bất lực chỉ là chuyện bàn nhậu như rau răm thôi.
Dân Philippine, Malaysia, Thái Lan, Hàn Quốc,…ăn rau răm rất thường, nhưng đâu có ai gán cho rau răm cái tội ác ôn đó. Cũng chẳng ai tôn vinh gừng làm thần dược chữa cái bệnh oái oăm đó cả.
Tôi ngờ, rau răm là cách biện minh của quý ông cho sự ''yếu đuối'' của mình. Còn gừng? Khi nào quý bà tôn vinh gừng thì tôi tin.
PV: Xin cảm ơn ông!
-
Hay ngất, mắc bệnh gì?
18/10/2017 07:00:00
-
Hiến máu có ảnh hưởng tới sức khỏe không?
13/10/2017 09:57:43
-
Chữa bệnh thoái hóa cột sống ở người trẻ
12/10/2017 09:56:43
-
Bác sĩ ơi: Những loại thuốc viên nào không nên bẻ hoặc nghiền nhỏ?
11/10/2017 10:21:38
-
Bệnh yếu sinh lý
11/10/2017 08:30:00
-
Cách trị tiểu buốt?
02/10/2017 08:00:00
-
Chuyên gia khuyến cáo bạn không nên ăn hoa quả sấy khô
25/09/2017 07:00:00
-
Cảnh báo: Ô nhiễm không khí gây bệnh thận
25/09/2017 05:30:00
-
Những thực phẩm đặc biệt kiêng kỵ với mật ong
26/09/2017 08:30:00
-
Bà bầu bị ngứa chân tay phải làm sao?
26/09/2017 08:00:00
-
Điều gì xảy ra nếu uống nước ngay sau khi thức dậy
25/09/2017 08:59:32
-
Nguyên nhân không ngờ có thể gây ung thư của quý
25/09/2017 09:00:33

markdown:
# Thực phẩm nào chữa được ung thư? Đây là câu trả lời rất rõ ràng
*11/08/2017 07:34:48*
Nói ngắn gọn, chẳng có thực phẩm nào, thảo dược nào, chế độ ăn uống nào trị được ung thư cả.
**PV:** Những loại gia vị của VN như hành, tỏi, rau răm, rau húng... được cho là có dược tính rất mạnh. Tôi cứ hình dung việc ăn chúng hàng ngày, giống như là uống thuốc có tác dụng chậm nhưng bền bỉ. Cứ chịu khó ăn là thể nào cũng phòng hoặc chữa được một căn bệnh nào đó. Liệu điều đó có đúng không, thưa ông?
**Chuyên gia Vũ Thế Thành:** Không cứ gì các loại gia vị rau răm hành tỏi mới có dược tính, mà các loại rau quả thông thường cũng có, như các loại rau họ cải: cải xanh, cải xoăn, cải xoong, bắp cải, súp lơ… cũng thế.
Rau họ cải giúp điều hòa hệ enzyme phức tạp của cơ thể để ngừa ung thư, thậm chí làm ngưng tăng trưởng tế bào ung thư. Những nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã xác thực như thế. Còn con người khi ăn các loại rau này có hiệu quả như vậy hay không thì khoa học chưa khẳng định.
Điều này cũng tương tự với các loại gia vị như rau răm, hành tỏi, gừng, nghệ…
**PV: **Ông nghĩ thế nào về khái niệm thực phẩm có thể giúp phòng/chữa bệnh?
**Chuyên gia Vũ Thế Thành: **Phòng bệnh và chữa bệnh là 2 vấn đề khác nhau. Tôi không có tư cách để nói chuyện chữa bệnh, thậm chí cũng không thể đưa ra lời khuyên, mắc bệnh này thì nên kiêng hay ăn thứ này thứ nọ. Chẩn đoán và điều trị thuộc thẩm quyền của ngành y.
Phòng bệnh thì có nhiều cách. Một trong những cách đó là thực phẩm.
Mà thực phẩm liên quan đến phòng bệnh có 2 yếu tố: an toàn và ăn uống (cân bằng)
Thực phẩm trước tiên là phải an toàn. Thực phẩm được xem là an toàn nếu tuân thủ đầy đủ những quy định về an toàn của cơ quan thẩm quyền.
Chẳng hạn, rau phải dùng thuốc trừ sâu, phân bón thế nào. Thực phẩm chế biến, nếu dùng phụ gia thực phẩm phải dùng dưới mức cho phép. Các quy định về ngưỡng vi sinh gây bệnh, bảo quản…Tuân thủ những quy định này để đề phòng ngộ độc cấp tính và mãn tính. Đây là điều bắt buộc nếu bạn muốn cung cấp thực phẩm cho cộng đồng.
Kế đó là ăn uống cân bằng. Đây là sự chọn lựa của riêng bạn. Vấn đề không phải một loại thực phẩm nào đó, mà là khẩu phần ăn của bạn thế nào, có đầy đủ dinh dưỡng hay không: protein, glucid, chất béo, chất xơ, các khoáng, vitamin… Những thứ này có thế lấy từ nhiều nguồn khác nhau, nay thứ này, mai thứ khác, như rau quả, đậu, thịt cá… rồi còn bớt mặn bớt ngọt nữa.
Cách ăn uống này khoa học gọi là ăn uống cân bằng.
An toàn thực phẩm và ăn uống cân bằng giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn, đề kháng với bệnh tốt hơn. Thực phẩm phòng bệnh, theo tôi hiểu là như thế. Dĩ nhiên còn những yếu tố phòng bệnh khác như rèn luyện thân thể, tránh stress… cũng không thể bỏ qua.
*Những nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy, rau họ cải giúp điều hòa hệ enzyme phức tạp của cơ thể để ngừa ung thư (Ảnh: Internet)*
PV: Tôi vẫn còn băn khoăn, vì nhiều bài báo nói thực phẩm có thể trị được ung thư. Nhưng ở chỗ khác lại nói, nếu bị ung thư nên hạn chế trứng sữa thịt cá, vì những thứ dinh dưỡng này sẽ nuôi tế bào ung thư làm chúng phát triển nhanh. Ý kiến của ông thế nào?
Chuyên gia Vũ Thế Thành: Tôi phải nói ngay rằng, chưa có một khẩu phần ăn nào được thiết lập để điều trị ung thư cả. Khoa học chưa làm được điều này. Nói ngắn gọn, chẳng có thực phẩm nào, thảo dược nào, chế độ ăn uống nào trị được ung thư cả.
Cũng có thể có vài trường hợp cá biệt, rất hiếm hoi, khỏi bệnh. Khoa học chưa giải thích được, nhưng không có nghĩa là khỏi bệnh do thảo dược đó. Tính khoa học của điều trị là lập đi lập lại và mọi kết quả, hoặc đa số kết quả đều như nhau.
Ung thư không phải là chuyện đùa. Mắc phải ung thư là chạy đua với thời gian. Đừng lãng phí thời gian vào những chuyện nhảm nhí liên quan đến thực phẩm thần thánh, để rồi bác sĩ phải thở dài vì quá muộn. Hãy đến bác sĩ chuyên khoa để có cách điều trị tốt nhất.
Còn chuyện tiết thực, hạn chế ăn uống để tế bào ung thư chậm phát triển cũng chỉ là tin đồn nhảm nhí, không có cơ sở khoa học. Người bệnh cần phải ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, tập luyện, tinh thần lạc quan, có sức khỏe để có thể ''chịu'' được các đợt xạ trị, hóa trị…
**PV: **Không trị được ung thư, thế liệu thực phẩm có phòng ngừa được ung thư không, thưa ông?
**Chuyên gia Vũ Thế Thành: **Nghiên cứu để tìm ra mối quan hệ giữa thực phẩm và ngăn ngừa ung thư là điều khó khăn, vì hàng ngày, hàng tuần chúng ta ăn nhiều loại thực phẩm, rồi lại nấu nướng khác nhau nữa. Do đó, nói ăn thực phẩm này, thực phẩm nọ có thể phòng ngừa ung thư chẳng có gì là chắc chắn ở đây cả, dù trong thực phẩm đó có những chất được xác định là có thể ngừa ung thư.
Dù không chắc chắn nhưng khoa học không phủ nhận lợi ích của chúng. Nhiều thực phẩm đã được nghiên cứu, và cho thấy chúng rất có thể, tôi nhấn mạnh, rất có thể, giúp ngừa được ung thư, nhờ một số hoạt chất có sẵn trong thực phẩm. Những hoạt chất này gồm:
Các sắc tố carotenoids làm cho rau quả có màu đỏ, cam, vàng, hoặc xanh đậm.
Các loại polyphenols trong nhiều loại trái cây như táo, trà xanh, dâu tây, thảo dược…
Nhưng thực phẩm lành mạnh mới chỉ là một yếu tố trong phòng ngừa ung thư thôi. Các yếu tố còn lại là lối sống của bạn: ăn uống cân bằng dinh dưỡng, duy trì thể trọng vừa phải, tập luyện, và tinh thần lạc quan thoải mái.
**PV: **Thưa ông, trên kia là nói về thực phẩm nói chung, giờ tôi xin đi vào một loại thực phẩm cụ thể. Gần đây tôi đọc báo, kể cả báo nước ngoài, đều ca ngợi một loại gia vị có nhiều ở VN, đó là củ gừng. Có vẻ như gừng được đánh giá rất cao về khả năng chữa nhiều loại bệnh, thông tin này có đúng không?
**Chuyên gia Vũ Thế Thành:** Hoạt tính của gừng là do 3 chất gingerol, zingerone và shogaol. Cả 3 chất này đều tạo ra mùi hăng và dễ bay hơi.
Đúng là trên mạng có rất nhiều thông tin thần thánh về gừng. Khoa học cũng đề cập đến lợi ích của gừng với ít nhiều dè dặt.
Các thí nghiệm trên súc vật cho thấy, gingerol làm tăng nhu động ruột (nhuận tràng), giảm đau, kháng khuẩn. Chất zingerone, ít hăng nhất, có thể diệt vi khuẩn E.Coli gây tiêu chảy. Còn shogaol làm giảm huyết áp và co thắt bao tử.
Gừng có thể giúp ngăn ngừa buồn nôn, ói mửa khi bị say xe, ốm nghén, giảm nôn nao khó chịu ở bao tử, và viêm khớp mãn tính.
Về say xe (tàu thuỷ, máy bay), nhiều nghiên cứu cho thấy gừng có khi công hiệu, có khi không, tương tự như nhiều loại thuốc chống buồn nôn khác, chỉ có điều gừng ít bị tác dụng phụ hơn.
Với mấy bà bầu ốm nghén, xem ra gừng có vẻ hiệu quả hơn. Một nghiên cứu trên 70 bà bầu bị buồn nôn, ói mửa, thì uống 1 g gừng mỗi ngày, ít buồn nôn thấy rõ so với mấy bà uống giả dược (placebo).
Đó là những công dụng ít ỏi mà y học phương Tây dè dặt nói về gừng. Nói chung là giải quyết một vài triệu chứng, có tính hỗ trợ điều trị thôi.
Còn nói gừng làm hạ mỡ máu, trị tiêu chảy, trị rối loạn tiền đình… thì khoa học chưa dám khẳng định. Gừng trị cả bệnh ung thư thì khoa học lại càng không dám nói tới. Tuy nhiên, làm giảm buồn nôn ói mửa sau khi ''vào thuốc'' (hoá trị) ung thư, thì gừng tỏ ra có hiệu quả trong nhiều trường hợp.
*Gừng tươi dùng như một loại gia vị thì có thể ăn thoải mái (Ảnh: Internet)*
**PV**: Tôi có thể coi gừng như thuốc để chữa những bệnh gì? Có thể coi gừng như thực phẩm chức năng ăn hàng ngày để phòng ngừa và chữa bệnh lâu dài được không?
**Chuyên gia Vũ Thế Thành: **Tôi chỉ xem gừng là gia vị thôi, nghĩa là dùng gừng tươi ấy. Còn nếu xem là thuốc để chữa bệnh này bệnh nọ, thì bạn nên đến gặp bác sĩ để tham vấn.
Nhưng tôi tin, không có vị bác sĩ nào dám xem gừng là thuốc điều trị đâu. Vì để xem gừng là thuốc thì phải xác định được liều lượng sử dụng, hiệu quả, tương tác thuốc, tác dụng phụ… Đến nay, khoa học vẫn chưa xác định những yêu cầu trên đối với gừng.
**PV: **Người ta còn nói, ăn gừng vào buổi tối độc không khác gì ăn thạch tín. Đứng về mặt khoa học, ông thấy điều đó có cơ sở không?
**Chuyên gia Vũ Thế Thành: **Ăn gừng hay uống trà gừng vào buổi tối có làm mất ngủ hay không, tôi không biết. Ít ra với tôi là không. Tôi cũng không có thông tin khoa học nào nói về tác dụng phụ của gừng khi dùng vào buổi tối thế này.
Còn nói rằng , ăn gừng vào buổi tối độc chẳng khác gì ăn thạch tín thì chỉ là cách so sánh không có cơ sở khoa học.
**PV: **Theo những lời khuyên trên mạng, tôi ăn hoặc uống trà gừng hàng ngày thì có tốt không? Có tác dụng phụ gì không?
Chuyên gia Vũ Thế Thành: Gừng có thể gây phản ứng phụ, làm chậm đông máu, làm hạ đường máu, hạ huyết áp, và có thể tương tác với một số loại thuốc. Các bà bầu, bà mẹ đang cho con bú, nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu sử dụng liều trên 1g gừng (khô) mỗi ngày. Cần lưu ý rằng, hoạt chất trong gừng khô coi như gấp 6 lần gừng tươi do gừng khô bị mất nước.
Gừng bán ngoài thị trường ở dạng chiết xuất thành tinh dầu, dạng bột, viên nhộng (capsule), hay dạng trà gừng, gừng khô… Bạn thấy đó, hễ dính tới thực phẩm chức năng là người ta quảng cáo mát trời lên. Bột gừng, tinh dầu gừng cũng đâu ngoại lệ.
**PV: **Một câu hỏi riêng tư, ông thấy vị gừng thế nào, có hợp với ông không?
**Chuyên gia Vũ Thế Thành: **Tôi hảo mùi vị của gừng mà. Thỉnh thoảng tôi cũng uống trà gừng. Khí hậu Đà Lạt lạnh, uống một ly trà gừng nóng thấy dễ chịu, nhưng chỉ thỉnh thoảng thôi.
Nhưng xem gừng (tươi) là gia vị, thì tôi xài thoải mái. Cá trê nướng, bắp bò hấp, thịt vịt luộc mà chấm nước mắm gừng thật là tuyệt hảo. Rất bắt mồi nơi xứ lạnh (cười).
**PV: **Nhiều nghiên cứu nói rằng gừng chữa được bệnh ''bất lực'' ở nam giới, cũng tương tự như thông tin rau răm ăn nhiều sẽ gây hại cho ''bản lĩnh quý ông''. Có phải vì thế mà người ta ăn chung gừng và rau răm trong món trứng vịt lộn để... trung hoà không, thưa ông?
**Chuyên gia Vũ Thế Thành:** Gừng làm tăng, rau răm làm giảm, ăn chung với hột vịt để trung hòa. Nghe hấp dẫn đấy!
Rất tiếc, tôi chưa thấy một nghiên cứu nào về gừng đề cập tới vấn đề ''sanh tử'' này. Gừng trị bất lực chỉ là chuyện bàn nhậu như rau răm thôi.
Dân Philippine, Malaysia, Thái Lan, Hàn Quốc,…ăn rau răm rất thường, nhưng đâu có ai gán cho rau răm cái tội ác ôn đó. Cũng chẳng ai tôn vinh gừng làm thần dược chữa cái bệnh oái oăm đó cả.
Tôi ngờ, rau răm là cách biện minh của quý ông cho sự ''yếu đuối'' của mình. Còn gừng? Khi nào quý bà tôn vinh gừng thì tôi tin.
**PV: **Xin cảm ơn ông!
Hỏi - Đáp
-
### Hay ngất, mắc bệnh gì?
18/10/2017 07:00:00
-
### Hiến máu có ảnh hưởng tới sức khỏe không?
13/10/2017 09:57:43
-
### Chữa bệnh thoái hóa cột sống ở người trẻ
12/10/2017 09:56:43
-
### Bác sĩ ơi: Những loại thuốc viên nào không nên bẻ hoặc nghiền nhỏ?
11/10/2017 10:21:38
-
### Bệnh yếu sinh lý
11/10/2017 08:30:00
-
### Cách trị tiểu buốt?
02/10/2017 08:00:00
-
Mới nhất
-
Đọc nhiều
-
Nóng nhất
Đọc nhiều
-
### Chuyên gia khuyến cáo bạn không nên ăn hoa quả sấy khô
25/09/2017 07:00:00
-
### Cảnh báo: Ô nhiễm không khí gây bệnh thận
25/09/2017 05:30:00
-
### Những thực phẩm đặc biệt kiêng kỵ với mật ong
26/09/2017 08:30:00
-
### Bà bầu bị ngứa chân tay phải làm sao?
26/09/2017 08:00:00
-
### Điều gì xảy ra nếu uống nước ngay sau khi thức dậy
25/09/2017 08:59:32
-
### Nguyên nhân không ngờ có thể gây ung thư của quý
25/09/2017 09:00:33

Set-Cookie: SERVERID=wap01; path=/

Cache-Control: no-store, no-cache, must-revalidate, post-check=0, pre-check=0


text:
Giao diện PC
Đăng nhập
Home
Kết quả
Soi cầu
Thống kê
Chu kỳ gan
Lô online
Chat
Chốt số
Lô chơi nhiều
Đăng ký
Để sử dụng hết các chức năng của website, hãy
Đăng nhập
hoặc
Đăng ký
nếu bạn chưa có tài khoản
Tường thuật trực tiếp kết quả xổ số miền Bắc
Kết quả xổ số miền Bắc sẽ được tường thuật trực tiếp tại đây vào lúc 18h15' hàng ngày.
Mở thưởng Thứ Năm ngày 19/10/2017
ĐB
59331
Nhất
32238
Nhì
14832
26425
Ba
06682
63474
90130
47243
12183
16199
Tư
1774
3671
1483
3777
Năm
0052
4426
8464
2663
8934
9697
Sáu
931
850
681
Bảy
70
53
66
72
Đầu
0
1
2
25, 26
3
30, 31, 31, 32, 34, 38
4
43
5
50, 52, 53
6
63, 64, 66
7
70, 71, 72, 74, 74, 77
8
81, 82, 83, 83
9
97, 99
Đít
0
30, 50, 70
1
31, 31, 71, 81
2
32, 52, 72, 82
3
43, 53, 63, 83, 83
4
34, 64, 74, 74
5
25
6
26, 66
7
77, 97
8
38
9
99
► Bảng vàng Lotto Online ngày 19/10/2017
Đặt quảng cáo tại đây
THỐNG KÊ NHANH CHO NGÀY 20/10/2017
Lotto lâu chưa ra (lotto gan):
44
18 ngày
05
15 ngày
27
14 ngày
46
13 ngày
88
12 ngày
21
10 ngày
37
10 ngày
98
10 ngày
42
9 ngày
58
9 ngày
69
9 ngày
86
9 ngày
87
9 ngày
75
8 ngày
18
7 ngày
45
7 ngày
62
7 ngày
80
7 ngày
92
7 ngày
04
6 ngày
13
6 ngày
17
6 ngày
28
6 ngày
19
5 ngày
22
5 ngày
36
5 ngày
41
5 ngày
48
5 ngày
56
5 ngày
79
5 ngày
90
5 ngày
93
5 ngày
Lotto ra nhiều trong tháng qua:
72
17 lần
77
16 lần
09
15 lần
52
15 lần
31
14 lần
35
13 lần
66
13 lần
71
13 lần
95
13 lần
55
12 lần
28
11 lần
30
11 lần
54
11 lần
67
11 lần
70
11 lần
73
11 lần
74
11 lần
83
11 lần
93
11 lần
94
11 lần
01
10 lần
12
10 lần
13
10 lần
16
10 lần
24
10 lần
26
10 lần
64
10 lần
65
10 lần
68
10 lần
90
10 lần
96
10 lần
97
10 lần
99
10 lần
Các cặp lotto dẫn đầu bảng gan:
Cặp số
44
đã
18
ngày chưa ra, cực đại là
30
ngày (từ 30/04/2016 đến 29/05/2016)
[Chi tiết]
Cặp số
05
đã
15
ngày chưa ra, cực đại là
26
ngày (từ 28/12/2013 đến 22/01/2014)
[Chi tiết]
(Kết quả thống kê dựa trên dữ liệu từ năm 2007 đến nay)
Đặc biệt lâu chưa ra:
02
409 ngày
53
363 ngày
06
362 ngày
26
350 ngày
42
346 ngày
18
299 ngày
51
287 ngày
17
229 ngày
38
222 ngày
41
218 ngày
00
217 ngày
91
216 ngày
75
211 ngày
50
210 ngày
32
209 ngày
58
206 ngày
14
202 ngày
35
201 ngày
11
189 ngày
45
187 ngày
22
185 ngày
05
179 ngày
84
178 ngày
74
168 ngày
29
167 ngày
62
162 ngày
36
139 ngày
92
132 ngày
Thống kê gan đặc biệt theo tổng:
16 ng
2
14 ng
5
11 ng
1
9 ng
8
6 ng
0
5 ng
9
3 ng
3
2 ng
6
1 ng
7
0 ng
4
Thống kê cho thấy tổng đề lâu chưa xuất hiện nhất là tổng 2 (bao gồm các cặp số: 02 ,11 ,20 ,39 ,48 ,57 ,66 ,75 ,84 ,93) đã 16 ngày chưa ra.
Thống kê gan đặc biệt theo chạm:
14 ng
6
4 ng
5
4 ng
8
3 ng
9
2 ng
2
2 ng
4
1 ng
7
1 ng
0
0 ng
1
0 ng
3
Thống kê cho thấy chạm đề lâu chưa xuất hiện nhất là chạm 6 (bao gồm 19 cặp số có chứa số 6), đã 14 ngày chưa ra.
Cầu Lotto đẹp nhất ngày 20/10/2017
14,41
48,84
24,42
13,31
16,61
23,32
26,62
35,53
38,83
36,63
Cầu 2 nháy đẹp nhất ngày 20/10/2017
67,76
27,72
Cầu Đặc biệt đẹp nhất ngày 20/10/2017
14,41
46,64
17,71
47,74
12,21
44
16,61
67,76
24,42
26,62
(*) "Cầu đẹp nhất" là do hệ thống tự động tính toán dựa vào các số liệu thống kê, các bạn chỉ nên coi đây là thông tin tham khảo.
Đặt quảng cáo tại đây
© rongbachkim.com
close

markdown:
|Mở thưởng Thứ Năm ngày 19/10/2017|
|ĐB||59331|
|Nhất||32238|
|Nhì||14832||26425|
|Ba||06682||63474||90130|
|47243||12183||16199|
|Tư||1774||3671||1483||3777|
|Năm||0052||4426||8464|
|2663||8934||9697|
|Sáu||931||850||681|
|Bảy||70||53||66||72|
|44||18 ngày|
|05||15 ngày|
|27||14 ngày|
|46||13 ngày|
|88||12 ngày|
|21||10 ngày|
|37||10 ngày|
|98||10 ngày|
|42||9 ngày|
|58||9 ngày|
|69||9 ngày|
|86||9 ngày|
|87||9 ngày|
|75||8 ngày|
|18||7 ngày|
|45||7 ngày|
|62||7 ngày|
|80||7 ngày|
|92||7 ngày|
|04||6 ngày|
|13||6 ngày|
|17||6 ngày|
|28||6 ngày|
|19||5 ngày|
|22||5 ngày|
|36||5 ngày|
|41||5 ngày|
|48||5 ngày|
|56||5 ngày|
|79||5 ngày|
|90||5 ngày|
|93||5 ngày|
|72||17 lần|
|77||16 lần|
|09||15 lần|
|52||15 lần|
|31||14 lần|
|35||13 lần|
|66||13 lần|
|71||13 lần|
|95||13 lần|
|55||12 lần|
|28||11 lần|
|30||11 lần|
|54||11 lần|
|67||11 lần|
|70||11 lần|
|73||11 lần|
|74||11 lần|
|83||11 lần|
|93||11 lần|
|94||11 lần|
|01||10 lần|
|12||10 lần|
|13||10 lần|
|16||10 lần|
|24||10 lần|
|26||10 lần|
|64||10 lần|
|65||10 lần|
|68||10 lần|
|90||10 lần|
|96||10 lần|
|97||10 lần|
|99||10 lần|
|02||409 ngày|
|53||363 ngày|
|06||362 ngày|
|26||350 ngày|
|42||346 ngày|
|18||299 ngày|
|51||287 ngày|
|17||229 ngày|
|38||222 ngày|
|41||218 ngày|
|00||217 ngày|
|91||216 ngày|
|75||211 ngày|
|50||210 ngày|
|32||209 ngày|
|58||206 ngày|
|14||202 ngày|
|35||201 ngày|
|11||189 ngày|
|45||187 ngày|
|22||185 ngày|
|05||179 ngày|
|84||178 ngày|
|74||168 ngày|
|29||167 ngày|
|62||162 ngày|
|36||139 ngày|
|92||132 ngày|
16 ng
|2|
14 ng
|5|
11 ng
|1|
9 ng
|8|
6 ng
|0|
5 ng
|9|
3 ng
|3|
2 ng
|6|
1 ng
|7|
0 ng
|4|
14 ng
|6|
4 ng
|5|
4 ng
|8|
3 ng
|9|
2 ng
|2|
2 ng
|4|
1 ng
|7|
1 ng
|0|
0 ng
|1|
0 ng
|3|

WARC-Type: response

Content-Type: application/http; msgtype=response

WARC-Identified-Payload-Type: text/html

Server: Apache/2.2.15 (CentOS)

Connection: close

Pragma: no-cache

Vary: Accept-Encoding,User-Agent

Content-Type: text/html; charset=UTF-8


text:
Bạn cùng học thời đói khổ áo rách vai, quần thủng đít, lớn lên phải tha phương kiếm sống nơi xứ người.
Ở nơi xa ngái tuyết rơi, nhưng lúc nào cũng miên man nhớ quê, đến thành hoài niệm trong từng giấc ngủ - bữa ăn và thi thoảng lại u u nghèn nghẹt qua ống nói: "Về quê, chụp hình và kể chuyện xứ mình cho tôi nghe, ông nhé!"...
Mình về quê, cả nhà tống lên xe, chạy vút qua cầu Thanh Trì rung rinh trên mặt song Hồng, hòa vào dòng xe tải trống rỗng chạy xuống Cảng nhận hàng "bè bạn 5 châu" rồi lại lặc lè chuyển về mọi miền trong nước, để... tiêu thụ hộ "chúng nó", cơ đâu hơn 2 tiếng đồng hồ đã về tới quê.
Mọi người nói nhiều về đặc sản Hải Phòng. Đúng cũng có mà sai cũng có. Nhưng với mình, thích nhất là canh bánh đa.
Đến bây giờ và có lẽ là mãi mãi, không quên được bát đánh đa cua của mẹ anh Lương Văn Thành.
Bây giờ anh Thành làm Đại biểu Quốc hội, mới từ Viện trưởng VKSND TP. Hải Phòng chuyển lên VKSNDTC.
Chứ hồi tụi mình chơi với nhau, mình là sinh viên tò te và anh ý mới vừa ra Trường, thực tập xong và làm việc bên huyện, ngay sát vách nhà mình, ngày 20/24 giờ chui vào ăn ngủ và chém gió trong mái nhà mình nghèo nàn, xập xệ, cuối tuần mới lếch thếch đạp xe về lại nhà bên phố Lê Lai.
Mình hồi ấy đi học Đại học, đói lắm, toàn cắm ký nợ nần từ cái vé ăn đến vài đồng lót dạ. Đợt nào đói quá, cả phòng lại điểm danh hộ 1 thằng, tống nó về quê xin gạo sắn hay bất cứ cái gì có thể ăn được, mang lên cứu đói. Đến lượt mình, lếch thếch trốn tàu về đến ga Hải Phòng, xong đi bộ theo đường tàu ra cảng về tận Lê Lai, ngủ nhờ anh Thành 1 đêm trên gác xép để sáng hôm sau lại ngồi nhờ xe đạp sang quê An Lão.
Mấy tiếng ở nhà bác Thành có khi là hạnh phúc và sung sướng nhất của mình, trong tháng.
Này nhé: Buổi tối, sẽ được ăn no cơm trắng nóng hổi, với thịt - cá và nhất là món chả lá lốt mình thích.
Ăn xong, anh Thành đi tán gái, còn mình lại cặm cụi cùng bác gái làm hàng, chuẩn bị cho gánh bánh đa vỉa hè sáng sớm hôm sau, có khi đến tận nửa đêm, 2 bác cháu vẫn tỉ mẩn rửa rau, xếp bát và rán thịt, luộc tôm.
Buổi sáng, trước khi 2 anh em đạp xe sang huyện, bác gái cho mỗi anh em 1 bát bánh đa cua to tú hụ và vừa chan nước cho anh em, vừa lẩm bẩm chửi: "Sư bố chúng mày!. Chả biết sau này có làm được ông to bà lớn gì không, mà khổ cực chữ nghĩa thế!. Học hành mà làm gì khi sống như chết đói. Về đây tao nuôi, chả phải ăn uống như chết rồi thế này!".
Mãi mãi, mình vẫn nhớ cái câu chửi yêu rân rấn nước mắt của bác; cái gánh bánh đa cua buổi sáng, trước bản tin bằng gạch trên vỉa hè đường Lê Lai lầm lụi đá vỡ với chiếc bàn gỗ sứt mẻ, mấy cái ghế dài chụm xung quanh nồi nước dùng thơm phức, sôi sùng sục tỏa khói hạnh phúc đủ đầy; bát bánh đa đỏ lịm gạo đục, xanh mướt rau muống chẻ dài dai tai tái, thân tôm đỏ au nằm co mình, miếng chả cá thu thái vội vàng xuộm điểm xanh thì là li ti và những đốt chả lá lốt bọc thịt xanh đen vừa dai vừa giòn sừn sựt, ngầy ngậy gạch cua bám quanh bát sứ trắng phau...
Và ước mơ của mình, mãi mãi đọng lại cùng ký ức: Ra Trường, có tiền để được ăn nguyên 5 bát bánh đa đỏ buổi sáng và mua nguyên 1 con gà luộc, không cần chặt, cứ để thế xé ăn, cho đến no nê...
Bây giờ về Hải Phòng, chả cần phải phi xe từ An Lão sang Lê Lai, mới ăn được bát bánh đa cua, mà ngay ở thị trấn nghèo quê mình, cũng có đầy quán bánh đa cua, như thể món đại diện.
Và ở quê, mình thích nhất món bánh đa cá rô - Biến thể từ bánh đa cua, hợp với đồng chiêm trũng.
Quê mình nghèo, chả có thuốc lào như Vĩnh Bảo hút say như điếu đổ "đã chôn điếu xuống lại đào điếu lên"; không có nhiều núi đá làm xi măng, đốt lò vôi mù mịt như Thủy Nguyên; chả có bãi bồi kiếm tôm vớt cá, tiện thể làm điểm vượt biên, mong sao thoát khổ như Kiến Thụy; không có nhiều đầm ao làm kinh tế và chống lại lũ cường hào thời đổi mới trong nỗi uất ức như anh Đoàn Văn Vươn bên Tiên Lãng; quê mình cũng chẳng có "Tổng Công ty Đóng gạch Đồ Sơn", ngàn ngạt thân phận cắn răng, náu mình trong cái vỏ "mắt xanh mỏ đỏ" để mỗi ngày làm mấy chục "phát", góp tiền còm gây dựng tương lai...
Quê mình chỉ có nước mặn, đồng chua và đến cua cá, cũng liu nhiu nuôi những thân phận người lửng lơ sống - Không tên tuổi, không ghi nhận nhưng rất đỗi bình dị, thân thuộc tuổi thơ:
Cữ tháng 3 tháng 4. Sau giờ học buổi sáng là đeo giỏ ngang hông, cầm cần câu ra bờ mương, buộc thân ốc mít vào dây chỉ, đặt xuống lòng mương cạn, nhấp nhử cho lũ cáy to nhỏ mắt tròn thô lố to hơn người, càng đỏ càng tím, tham ăn đến mức bị nhấc bổng len, đặ vào giỏ rồi, vẫn cố níu lại thân ốc xác xơ.
Cữ tháng 10. Nước từ sông Vàng ào ạt theo vòi bơm đổ vào đồng. Lạnh đến tím tái đấy, nhưng vẫn cởi truồng lặn ngụp đầu ương nước, nhặt những con cà ra to bằng bàn tay, xì xì lông lá khắp 10 càng và bó chặt bằng thân rơm, tấp tểnh chạy về khoe mẹ, đợi bữa tươi canh mồng tơi nấu với cà ra, thơm nức - ngọt lừ dưới mái rạ đồng điền.
Cữ tháng 7 tháng 8 nghỉ hè. Nắng hừng hực như thể mặt trời khạc ra lửa. Nước ngoài ruộng cũng nóng đến sủi bọt, khiến lũ cua đồng khôn lỏi, đào hang mãi tít trong lòng đất, cũng phải uể oải bò ra, tìm thân cỏ trú chân, để tụi mình, buổi trưa dắt díu nhau dưới vành mũ rơm, à à lao ra đồng nhặt cua, móc rốc, nhét đầy giỏ, kịp cho mẹ tất tưởi buổi chợ chiều, bán đổi gạo thay bữa cháo bằng cơm.
Cữ tháng 11. Con nước ngọt hiếm hoi dâng lên từ đất mặn, đùn lên những đám rươi to bằng vung nồi, cựa quậy khắp mặt ruộng, khúc mương... Lại hì hụi lục chái nhà tìm chiếc vợt, bố làm bằng vải màn dính vào khung sắt, lõm thõm bước thấp bước cao, theo người lớn, gượng nhẹ vớt từng con xanh đỏ, hất vào thau. Tối mịt về khoe mẹ và châu đầu xem mẹ cạo từng tý mỡ lợn sót lại trong cặp lồng, đánh tơi lên cùng lá gấc, thân gừng, quả ớt, gượng nhẹ kho dưới thân lá chuối cháy đen...
Và cá rô đồng. Cữ tháng nào cũng vậy. Cứ buông câu xuống ao. Đặt vó xuống mương hay đêm mưa mùa hè, chịu khó tỉnh dậy soi đèn đầu ngõ, thế nào cũng bắt được những chú cá rô đồng múp míp đầu, ăn chắc thân và cong veo đuôi, thân lốm đốm rằn ri ngáp miệng tiếc nước...
Bây giờ, quê nghèo đến mức đến cả cáy, cả cà ra, cả cua, cả rươi cũng mất và người, cũng phải bỏ quê đi xa, mới kiếm được miếng ăn. Nhưng cá rô thì vẫn còn, để cùng nuôi người lần hồi, vất vả.
Ở quê mình, con cá rô bắt sống dưới ruộng - ao lên được làm sạch, đưa lên bếp luộc kỹ. Thịt cá được bóc thành tảng, để riêng. Xương - đầu đuôi lại được ninh nhừ, cho gia vị thành thứ nước dùng ngọt lừ - thơm nức. Bánh đa đỏ (hoặc trắng), là loại chỉ làm ở chỗ quen biết, đúng gạo quê được ngâm qua với nước, cho vừa đủ mềm.
Khách gọi hàng, bà chủ bốc bánh thả vào lòng bát, rụt rè nhúm tay bốc thịt cá, cân nhắc có nhiều quá hay không, sau đó mới chan nước dùng, thả thêm mấy thân dọc mùng xanh non, giòn sừn sựt...
Bát bánh đa cá rô tỏa khói ấm, huyền hoặc trong màu trắng - đỏ của bánh, trắng nõn thân cá, đỏ au nước dùng, xanh mởn dọc mùng... Vắt thêm quả quất chua thanh (Hải Phòng chỉ dùng quất, chứ ít dùng chanh), thả vài lát ớt đỏ mòng mọng, thêm tý chí chương (chứ không phải tương ớt) hơi vàng và đặc biệt là rổ rau sống thái rối, trộn cả rau muống, hoa chuối, húng, canh giới, thì là... - Mới thấy cuộc đời đáng phải sống, bởi có bát canh buổi sáng, đỡ đói lòng cho cả 1 ngày vật lộn kiếm gạo sau lưng...
Hôm nay mình đưa vợ con về quê Hải Phòng. Sáng dậy sớm, bởi lũ gà ở quê sáng nào cũng vậy, bảo nhau cong cổ gáy, lay ông mặt trời dậy và đẩy tít cái quầng sáng chát chúa ấy, lên cao tít trên ngọn tre; bởi tiếng xôn xao nói chuyện của người đi chợ phiên, đầu tháng...
Ra quán quen đầu đường ăn sáng canh bánh đa cá rô. Cô bán hàng, bao nhiêu năm vẫn tươi từ đầu môi đến ánh mắt, đã rạn chân chim, cuống quýt xoa đầu con gái: "Hôm nay lại về thăm bà à?. Chăm về đi nhé!" và giấu giếm ánh mắt tò mò của khách khác, khum tay che cái muôi ngần ngật những khói ấm, chan thêm lên bát ít trứng cá - vụn lườn thây lẩy nằm dưới đáy xoong, khe khẽ: "Quê mình nghèo nhưng có cơm có cá. Mệt mỏi, buồn phiền thì về với mẹ, với cô!".
Tự dưng, thấy nghèn nghẹn trong ngực vì tình nghĩa quê mình!..
Thu rồi - mùa lạnh!. Ai thèm ăn bánh đa cá rô đồng. Về An Lão quê mình. Nhé!..
(Viết tặng những đồng hương Hải Phòng của mình, đang ở nơi xa tít trời Nga.
Quê nội An Lão, 14h ngày 16/9/2012)
Ở nơi xa ngái tuyết rơi, nhưng lúc nào cũng miên man nhớ quê, đến thành hoài niệm trong từng giấc ngủ - bữa ăn và thi thoảng lại u u nghèn nghẹt qua ống nói: "Về quê, chụp hình và kể chuyện xứ mình cho tôi nghe, ông nhé!"...
Mình về quê, cả nhà tống lên xe, chạy vút qua cầu Thanh Trì rung rinh trên mặt song Hồng, hòa vào dòng xe tải trống rỗng chạy xuống Cảng nhận hàng "bè bạn 5 châu" rồi lại lặc lè chuyển về mọi miền trong nước, để... tiêu thụ hộ "chúng nó", cơ đâu hơn 2 tiếng đồng hồ đã về tới quê.
Mọi người nói nhiều về đặc sản Hải Phòng. Đúng cũng có mà sai cũng có. Nhưng với mình, thích nhất là canh bánh đa.
Đến bây giờ và có lẽ là mãi mãi, không quên được bát đánh đa cua của mẹ anh Lương Văn Thành.
Bây giờ anh Thành làm Đại biểu Quốc hội, mới từ Viện trưởng VKSND TP. Hải Phòng chuyển lên VKSNDTC.
Chứ hồi tụi mình chơi với nhau, mình là sinh viên tò te và anh ý mới vừa ra Trường, thực tập xong và làm việc bên huyện, ngay sát vách nhà mình, ngày 20/24 giờ chui vào ăn ngủ và chém gió trong mái nhà mình nghèo nàn, xập xệ, cuối tuần mới lếch thếch đạp xe về lại nhà bên phố Lê Lai.
Mình hồi ấy đi học Đại học, đói lắm, toàn cắm ký nợ nần từ cái vé ăn đến vài đồng lót dạ. Đợt nào đói quá, cả phòng lại điểm danh hộ 1 thằng, tống nó về quê xin gạo sắn hay bất cứ cái gì có thể ăn được, mang lên cứu đói. Đến lượt mình, lếch thếch trốn tàu về đến ga Hải Phòng, xong đi bộ theo đường tàu ra cảng về tận Lê Lai, ngủ nhờ anh Thành 1 đêm trên gác xép để sáng hôm sau lại ngồi nhờ xe đạp sang quê An Lão.
Mấy tiếng ở nhà bác Thành có khi là hạnh phúc và sung sướng nhất của mình, trong tháng.
Này nhé: Buổi tối, sẽ được ăn no cơm trắng nóng hổi, với thịt - cá và nhất là món chả lá lốt mình thích.
Ăn xong, anh Thành đi tán gái, còn mình lại cặm cụi cùng bác gái làm hàng, chuẩn bị cho gánh bánh đa vỉa hè sáng sớm hôm sau, có khi đến tận nửa đêm, 2 bác cháu vẫn tỉ mẩn rửa rau, xếp bát và rán thịt, luộc tôm.
Buổi sáng, trước khi 2 anh em đạp xe sang huyện, bác gái cho mỗi anh em 1 bát bánh đa cua to tú hụ và vừa chan nước cho anh em, vừa lẩm bẩm chửi: "Sư bố chúng mày!. Chả biết sau này có làm được ông to bà lớn gì không, mà khổ cực chữ nghĩa thế!. Học hành mà làm gì khi sống như chết đói. Về đây tao nuôi, chả phải ăn uống như chết rồi thế này!".
Mãi mãi, mình vẫn nhớ cái câu chửi yêu rân rấn nước mắt của bác; cái gánh bánh đa cua buổi sáng, trước bản tin bằng gạch trên vỉa hè đường Lê Lai lầm lụi đá vỡ với chiếc bàn gỗ sứt mẻ, mấy cái ghế dài chụm xung quanh nồi nước dùng thơm phức, sôi sùng sục tỏa khói hạnh phúc đủ đầy; bát bánh đa đỏ lịm gạo đục, xanh mướt rau muống chẻ dài dai tai tái, thân tôm đỏ au nằm co mình, miếng chả cá thu thái vội vàng xuộm điểm xanh thì là li ti và những đốt chả lá lốt bọc thịt xanh đen vừa dai vừa giòn sừn sựt, ngầy ngậy gạch cua bám quanh bát sứ trắng phau...
Và ước mơ của mình, mãi mãi đọng lại cùng ký ức: Ra Trường, có tiền để được ăn nguyên 5 bát bánh đa đỏ buổi sáng và mua nguyên 1 con gà luộc, không cần chặt, cứ để thế xé ăn, cho đến no nê...
Bây giờ về Hải Phòng, chả cần phải phi xe từ An Lão sang Lê Lai, mới ăn được bát bánh đa cua, mà ngay ở thị trấn nghèo quê mình, cũng có đầy quán bánh đa cua, như thể món đại diện.
Và ở quê, mình thích nhất món bánh đa cá rô - Biến thể từ bánh đa cua, hợp với đồng chiêm trũng.
Quê mình nghèo, chả có thuốc lào như Vĩnh Bảo hút say như điếu đổ "đã chôn điếu xuống lại đào điếu lên"; không có nhiều núi đá làm xi măng, đốt lò vôi mù mịt như Thủy Nguyên; chả có bãi bồi kiếm tôm vớt cá, tiện thể làm điểm vượt biên, mong sao thoát khổ như Kiến Thụy; không có nhiều đầm ao làm kinh tế và chống lại lũ cường hào thời đổi mới trong nỗi uất ức như anh Đoàn Văn Vươn bên Tiên Lãng; quê mình cũng chẳng có "Tổng Công ty Đóng gạch Đồ Sơn", ngàn ngạt thân phận cắn răng, náu mình trong cái vỏ "mắt xanh mỏ đỏ" để mỗi ngày làm mấy chục "phát", góp tiền còm gây dựng tương lai...
Quê mình chỉ có nước mặn, đồng chua và đến cua cá, cũng liu nhiu nuôi những thân phận người lửng lơ sống - Không tên tuổi, không ghi nhận nhưng rất đỗi bình dị, thân thuộc tuổi thơ:
Cữ tháng 3 tháng 4. Sau giờ học buổi sáng là đeo giỏ ngang hông, cầm cần câu ra bờ mương, buộc thân ốc mít vào dây chỉ, đặt xuống lòng mương cạn, nhấp nhử cho lũ cáy to nhỏ mắt tròn thô lố to hơn người, càng đỏ càng tím, tham ăn đến mức bị nhấc bổng len, đặ vào giỏ rồi, vẫn cố níu lại thân ốc xác xơ.
Cữ tháng 10. Nước từ sông Vàng ào ạt theo vòi bơm đổ vào đồng. Lạnh đến tím tái đấy, nhưng vẫn cởi truồng lặn ngụp đầu ương nước, nhặt những con cà ra to bằng bàn tay, xì xì lông lá khắp 10 càng và bó chặt bằng thân rơm, tấp tểnh chạy về khoe mẹ, đợi bữa tươi canh mồng tơi nấu với cà ra, thơm nức - ngọt lừ dưới mái rạ đồng điền.
Cữ tháng 7 tháng 8 nghỉ hè. Nắng hừng hực như thể mặt trời khạc ra lửa. Nước ngoài ruộng cũng nóng đến sủi bọt, khiến lũ cua đồng khôn lỏi, đào hang mãi tít trong lòng đất, cũng phải uể oải bò ra, tìm thân cỏ trú chân, để tụi mình, buổi trưa dắt díu nhau dưới vành mũ rơm, à à lao ra đồng nhặt cua, móc rốc, nhét đầy giỏ, kịp cho mẹ tất tưởi buổi chợ chiều, bán đổi gạo thay bữa cháo bằng cơm.
Cữ tháng 11. Con nước ngọt hiếm hoi dâng lên từ đất mặn, đùn lên những đám rươi to bằng vung nồi, cựa quậy khắp mặt ruộng, khúc mương... Lại hì hụi lục chái nhà tìm chiếc vợt, bố làm bằng vải màn dính vào khung sắt, lõm thõm bước thấp bước cao, theo người lớn, gượng nhẹ vớt từng con xanh đỏ, hất vào thau. Tối mịt về khoe mẹ và châu đầu xem mẹ cạo từng tý mỡ lợn sót lại trong cặp lồng, đánh tơi lên cùng lá gấc, thân gừng, quả ớt, gượng nhẹ kho dưới thân lá chuối cháy đen...
Và cá rô đồng. Cữ tháng nào cũng vậy. Cứ buông câu xuống ao. Đặt vó xuống mương hay đêm mưa mùa hè, chịu khó tỉnh dậy soi đèn đầu ngõ, thế nào cũng bắt được những chú cá rô đồng múp míp đầu, ăn chắc thân và cong veo đuôi, thân lốm đốm rằn ri ngáp miệng tiếc nước...
Bây giờ, quê nghèo đến mức đến cả cáy, cả cà ra, cả cua, cả rươi cũng mất và người, cũng phải bỏ quê đi xa, mới kiếm được miếng ăn. Nhưng cá rô thì vẫn còn, để cùng nuôi người lần hồi, vất vả.
Ở quê mình, con cá rô bắt sống dưới ruộng - ao lên được làm sạch, đưa lên bếp luộc kỹ. Thịt cá được bóc thành tảng, để riêng. Xương - đầu đuôi lại được ninh nhừ, cho gia vị thành thứ nước dùng ngọt lừ - thơm nức. Bánh đa đỏ (hoặc trắng), là loại chỉ làm ở chỗ quen biết, đúng gạo quê được ngâm qua với nước, cho vừa đủ mềm.
Khách gọi hàng, bà chủ bốc bánh thả vào lòng bát, rụt rè nhúm tay bốc thịt cá, cân nhắc có nhiều quá hay không, sau đó mới chan nước dùng, thả thêm mấy thân dọc mùng xanh non, giòn sừn sựt...
Bát bánh đa cá rô tỏa khói ấm, huyền hoặc trong màu trắng - đỏ của bánh, trắng nõn thân cá, đỏ au nước dùng, xanh mởn dọc mùng... Vắt thêm quả quất chua thanh (Hải Phòng chỉ dùng quất, chứ ít dùng chanh), thả vài lát ớt đỏ mòng mọng, thêm tý chí chương (chứ không phải tương ớt) hơi vàng và đặc biệt là rổ rau sống thái rối, trộn cả rau muống, hoa chuối, húng, canh giới, thì là... - Mới thấy cuộc đời đáng phải sống, bởi có bát canh buổi sáng, đỡ đói lòng cho cả 1 ngày vật lộn kiếm gạo sau lưng...
Hôm nay mình đưa vợ con về quê Hải Phòng. Sáng dậy sớm, bởi lũ gà ở quê sáng nào cũng vậy, bảo nhau cong cổ gáy, lay ông mặt trời dậy và đẩy tít cái quầng sáng chát chúa ấy, lên cao tít trên ngọn tre; bởi tiếng xôn xao nói chuyện của người đi chợ phiên, đầu tháng...
Ra quán quen đầu đường ăn sáng canh bánh đa cá rô. Cô bán hàng, bao nhiêu năm vẫn tươi từ đầu môi đến ánh mắt, đã rạn chân chim, cuống quýt xoa đầu con gái: "Hôm nay lại về thăm bà à?. Chăm về đi nhé!" và giấu giếm ánh mắt tò mò của khách khác, khum tay che cái muôi ngần ngật những khói ấm, chan thêm lên bát ít trứng cá - vụn lườn thây lẩy nằm dưới đáy xoong, khe khẽ: "Quê mình nghèo nhưng có cơm có cá. Mệt mỏi, buồn phiền thì về với mẹ, với cô!".
Tự dưng, thấy nghèn nghẹn trong ngực vì tình nghĩa quê mình!..
Thu rồi - mùa lạnh!. Ai thèm ăn bánh đa cá rô đồng. Về An Lão quê mình. Nhé!..
(Viết tặng những đồng hương Hải Phòng của mình, đang ở nơi xa tít trời Nga.
Quê nội An Lão, 14h ngày 16/9/2012)
Cảm ơn người viết bài văn về một món ăn thơm thảo của ông bà.Trả lờiXóa
Bây giờ những món ăn như thế tuy vẫn còn nhưng thực sự hơi... hiếm gặp. Thường gặp bây giờ là những món ăn đánh dấu đẳng cấp, đánh dấu sự sành điệu cơ.
Trung thu sắp đến rồi, nhớ miên man những chiếc bánh nướng, bánh dẻo được làm bằng những nguyên liệu rất bình dân, giá cả thì cực bình dân. Và đèn lồng, đèn kéo quân. Và chuối tiêu chín vàng. Và na. Và ổi. Và hồng... Ôi biết bao thứ gắn với tuổi thơ quê kiểng.
Đi qua hiệu bánh trung thu năm nay và vài năm gân đây thấy giật mình. Toàn những túi những hộp sáng lonh lanh, đẹp tít mắt nhưng nghe đến tiền thì người nghèo ngẩn mặt không dám hỏi lại. Trung thu ơi hình như giờ giành cho người giàu.
Bánh đa cua ơi giờ thì chỉ giành cho những người dân mộc mạc. Bao giờ cho tới ngày xưa????
"Quê mình nghèo nhưng có cơm có cá. Mệt mỏi, buồn phiền thì về với mẹ, với cô!".Trả lờiXóa
Tự dưng, thấy nghèn nghẹn trong ngực vì tình nghĩa quê mình!..
Ừ, nghèn nghẹn lòng mình thật đấy. Thèm nghe cái câu: Mệt mỏi, buồn phiền thì về với mẹ, với cô!". Thấy mắt cay cay.......
Câu này đắt nhất bài...thèm quá, bánh đa quê, cá rô đồng.Xóa
Cũng không ít người không biết đường về dù Quê mẹ nghèo nhưng có cơm có cá. Hải ơiTrả lờiXóa
Đọc xong thấy tự dưng nước mắt chảy, nhớ quê hương, nhớ mẹ cồn cào.Ngày xưa ơi sâu thẳm dạt dào, những kỷ niệm vui buồn một thuở. Cảm ơn anh 3 Gai nhé!Trả lờiXóa
Đọc bài này cảm động quá anh Hải à...Trả lờiXóa
sống xa quê 32 năm rồi...mấy năm gần đây cứ mỗi dịp về thăm VN , mình luôn thu xếp thời gian lấy xe máy vù về quê,nơi mình sinh ra- những giây phút khó tả...tuy hơi buồn vì giờ đây quê khác xưa nhiều quá...cuộc sống luôn được thêm nhiều,xong mất đi không ít, sau một thời gian chúng ta nhìn lại mới thấy nuối tiếc một cái gì đó...xong như vậy thì những giây phút đó mới có ý nghĩa sâu xa hơn . Chúng ta hãy để như vậy nhé ?
Bác viết hay quá. Viết ký sự, viết tùy bút đi bác Hải ơi. Bác đi nhiều, trải nghiệm nhiều, viết cho những người không có điều kiện đi như chúng tôi biết thêm những miền đất nước.Trả lờiXóa
Viết dư lày bảo sao em không khóc. hu.....Nhớ quê quá bác Hải ơi.Trả lờiXóa
Chú Hải ơi sao cháu ở Hải Phòng từ bé,ngay bên Kiến An giáp với An Lão nhà chú mà không biết món này nhỉ? Chú cho cháu địa chỉ quán bánh đa khi nào có dịp cháu đi thưởng thức với!Trả lờiXóa

markdown:
![](http://sphotos-a.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/s720x720/577057_181362835332751_1922810743_n.jpg)
![](http://sphotos-a.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/s720x720/577057_181362835332751_1922810743_n.jpg)
*Bạn cùng học thời đói khổ áo rách vai, quần thủng đít, lớn lên phải tha phương kiếm sống nơi xứ người.*
Ở nơi xa ngái tuyết rơi, nhưng lúc nào cũng miên man nhớ quê, đến thành hoài niệm trong từng giấc ngủ - bữa ăn và thi thoảng lại u u nghèn nghẹt qua ống nói: "Về quê, chụp hình và kể chuyện xứ mình cho tôi nghe, ông nhé!"...
Mình về quê, cả nhà tống lên xe, chạy vút qua cầu Thanh Trì rung rinh trên mặt song Hồng, hòa vào dòng xe tải trống rỗng chạy xuống Cảng nhận hàng "bè bạn 5 châu" rồi lại lặc lè chuyển về mọi miền trong nước, để... tiêu thụ hộ "chúng nó", cơ đâu hơn 2 tiếng đồng hồ đã về tới quê.
Mọi người nói nhiều về đặc sản Hải Phòng. Đúng cũng có mà sai cũng có. Nhưng với mình, thích nhất là canh bánh đa.
Đến bây giờ và có lẽ là mãi mãi, không quên được bát đánh đa cua của mẹ anh Lương Văn Thành.
Bây giờ anh Thành làm Đại biểu Quốc hội, mới từ Viện trưởng VKSND TP. Hải Phòng chuyển lên VKSNDTC.
Chứ hồi tụi mình chơi với nhau, mình là sinh viên tò te và anh ý mới vừa ra Trường, thực tập xong và làm việc bên huyện, ngay sát vách nhà mình, ngày 20/24 giờ chui vào ăn ngủ và chém gió trong mái nhà mình nghèo nàn, xập xệ, cuối tuần mới lếch thếch đạp xe về lại nhà bên phố Lê Lai.
Mình hồi ấy đi học Đại học, đói lắm, toàn cắm ký nợ nần từ cái vé ăn đến vài đồng lót dạ. Đợt nào đói quá, cả phòng lại điểm danh hộ 1 thằng, tống nó về quê xin gạo sắn hay bất cứ cái gì có thể ăn được, mang lên cứu đói. Đến lượt mình, lếch thếch trốn tàu về đến ga Hải Phòng, xong đi bộ theo đường tàu ra cảng về tận Lê Lai, ngủ nhờ anh Thành 1 đêm trên gác xép để sáng hôm sau lại ngồi nhờ xe đạp sang quê An Lão.
Mấy tiếng ở nhà bác Thành có khi là hạnh phúc và sung sướng nhất của mình, trong tháng.
Này nhé: Buổi tối, sẽ được ăn no cơm trắng nóng hổi, với thịt - cá và nhất là món chả lá lốt mình thích.
Ăn xong, anh Thành đi tán gái, còn mình lại cặm cụi cùng bác gái làm hàng, chuẩn bị cho gánh bánh đa vỉa hè sáng sớm hôm sau, có khi đến tận nửa đêm, 2 bác cháu vẫn tỉ mẩn rửa rau, xếp bát và rán thịt, luộc tôm.
Buổi sáng, trước khi 2 anh em đạp xe sang huyện, bác gái cho mỗi anh em 1 bát bánh đa cua to tú hụ và vừa chan nước cho anh em, vừa lẩm bẩm chửi: "Sư bố chúng mày!. Chả biết sau này có làm được ông to bà lớn gì không, mà khổ cực chữ nghĩa thế!. Học hành mà làm gì khi sống như chết đói. Về đây tao nuôi, chả phải ăn uống như chết rồi thế này!".
Mãi mãi, mình vẫn nhớ cái câu chửi yêu rân rấn nước mắt của bác; cái gánh bánh đa cua buổi sáng, trước bản tin bằng gạch trên vỉa hè đường Lê Lai lầm lụi đá vỡ với chiếc bàn gỗ sứt mẻ, mấy cái ghế dài chụm xung quanh nồi nước dùng thơm phức, sôi sùng sục tỏa khói hạnh phúc đủ đầy; bát bánh đa đỏ lịm gạo đục, xanh mướt rau muống chẻ dài dai tai tái, thân tôm đỏ au nằm co mình, miếng chả cá thu thái vội vàng xuộm điểm xanh thì là li ti và những đốt chả lá lốt bọc thịt xanh đen vừa dai vừa giòn sừn sựt, ngầy ngậy gạch cua bám quanh bát sứ trắng phau...
Và ước mơ của mình, mãi mãi đọng lại cùng ký ức: Ra Trường, có tiền để được ăn nguyên 5 bát bánh đa đỏ buổi sáng và mua nguyên 1 con gà luộc, không cần chặt, cứ để thế xé ăn, cho đến no nê...
Bây giờ về Hải Phòng, chả cần phải phi xe từ An Lão sang Lê Lai, mới ăn được bát bánh đa cua, mà ngay ở thị trấn nghèo quê mình, cũng có đầy quán bánh đa cua, như thể món đại diện.
Và ở quê, mình thích nhất món bánh đa cá rô - Biến thể từ bánh đa cua, hợp với đồng chiêm trũng.
Quê mình nghèo, chả có thuốc lào như Vĩnh Bảo hút say như điếu đổ "đã chôn điếu xuống lại đào điếu lên"; không có nhiều núi đá làm xi măng, đốt lò vôi mù mịt như Thủy Nguyên; chả có bãi bồi kiếm tôm vớt cá, tiện thể làm điểm vượt biên, mong sao thoát khổ như Kiến Thụy; không có nhiều đầm ao làm kinh tế và chống lại lũ cường hào thời đổi mới trong nỗi uất ức như anh Đoàn Văn Vươn bên Tiên Lãng; quê mình cũng chẳng có "Tổng Công ty Đóng gạch Đồ Sơn", ngàn ngạt thân phận cắn răng, náu mình trong cái vỏ "mắt xanh mỏ đỏ" để mỗi ngày làm mấy chục "phát", góp tiền còm gây dựng tương lai...
Quê mình chỉ có nước mặn, đồng chua và đến cua cá, cũng liu nhiu nuôi những thân phận người lửng lơ sống - Không tên tuổi, không ghi nhận nhưng rất đỗi bình dị, thân thuộc tuổi thơ:
Cữ tháng 3 tháng 4. Sau giờ học buổi sáng là đeo giỏ ngang hông, cầm cần câu ra bờ mương, buộc thân ốc mít vào dây chỉ, đặt xuống lòng mương cạn, nhấp nhử cho lũ cáy to nhỏ mắt tròn thô lố to hơn người, càng đỏ càng tím, tham ăn đến mức bị nhấc bổng len, đặ vào giỏ rồi, vẫn cố níu lại thân ốc xác xơ.
Cữ tháng 10. Nước từ sông Vàng ào ạt theo vòi bơm đổ vào đồng. Lạnh đến tím tái đấy, nhưng vẫn cởi truồng lặn ngụp đầu ương nước, nhặt những con cà ra to bằng bàn tay, xì xì lông lá khắp 10 càng và bó chặt bằng thân rơm, tấp tểnh chạy về khoe mẹ, đợi bữa tươi canh mồng tơi nấu với cà ra, thơm nức - ngọt lừ dưới mái rạ đồng điền.
Cữ tháng 7 tháng 8 nghỉ hè. Nắng hừng hực như thể mặt trời khạc ra lửa. Nước ngoài ruộng cũng nóng đến sủi bọt, khiến lũ cua đồng khôn lỏi, đào hang mãi tít trong lòng đất, cũng phải uể oải bò ra, tìm thân cỏ trú chân, để tụi mình, buổi trưa dắt díu nhau dưới vành mũ rơm, à à lao ra đồng nhặt cua, móc rốc, nhét đầy giỏ, kịp cho mẹ tất tưởi buổi chợ chiều, bán đổi gạo thay bữa cháo bằng cơm.
Cữ tháng 11. Con nước ngọt hiếm hoi dâng lên từ đất mặn, đùn lên những đám rươi to bằng vung nồi, cựa quậy khắp mặt ruộng, khúc mương... Lại hì hụi lục chái nhà tìm chiếc vợt, bố làm bằng vải màn dính vào khung sắt, lõm thõm bước thấp bước cao, theo người lớn, gượng nhẹ vớt từng con xanh đỏ, hất vào thau. Tối mịt về khoe mẹ và châu đầu xem mẹ cạo từng tý mỡ lợn sót lại trong cặp lồng, đánh tơi lên cùng lá gấc, thân gừng, quả ớt, gượng nhẹ kho dưới thân lá chuối cháy đen...
Và cá rô đồng. Cữ tháng nào cũng vậy. Cứ buông câu xuống ao. Đặt vó xuống mương hay đêm mưa mùa hè, chịu khó tỉnh dậy soi đèn đầu ngõ, thế nào cũng bắt được những chú cá rô đồng múp míp đầu, ăn chắc thân và cong veo đuôi, thân lốm đốm rằn ri ngáp miệng tiếc nước...
Bây giờ, quê nghèo đến mức đến cả cáy, cả cà ra, cả cua, cả rươi cũng mất và người, cũng phải bỏ quê đi xa, mới kiếm được miếng ăn. Nhưng cá rô thì vẫn còn, để cùng nuôi người lần hồi, vất vả.
Ở quê mình, con cá rô bắt sống dưới ruộng - ao lên được làm sạch, đưa lên bếp luộc kỹ. Thịt cá được bóc thành tảng, để riêng. Xương - đầu đuôi lại được ninh nhừ, cho gia vị thành thứ nước dùng ngọt lừ - thơm nức. Bánh đa đỏ (hoặc trắng), là loại chỉ làm ở chỗ quen biết, đúng gạo quê được ngâm qua với nước, cho vừa đủ mềm.
Khách gọi hàng, bà chủ bốc bánh thả vào lòng bát, rụt rè nhúm tay bốc thịt cá, cân nhắc có nhiều quá hay không, sau đó mới chan nước dùng, thả thêm mấy thân dọc mùng xanh non, giòn sừn sựt...
Bát bánh đa cá rô tỏa khói ấm, huyền hoặc trong màu trắng - đỏ của bánh, trắng nõn thân cá, đỏ au nước dùng, xanh mởn dọc mùng... Vắt thêm quả quất chua thanh (Hải Phòng chỉ dùng quất, chứ ít dùng chanh), thả vài lát ớt đỏ mòng mọng, thêm tý chí chương (chứ không phải tương ớt) hơi vàng và đặc biệt là rổ rau sống thái rối, trộn cả rau muống, hoa chuối, húng, canh giới, thì là... - Mới thấy cuộc đời đáng phải sống, bởi có bát canh buổi sáng, đỡ đói lòng cho cả 1 ngày vật lộn kiếm gạo sau lưng...
Hôm nay mình đưa vợ con về quê Hải Phòng. Sáng dậy sớm, bởi lũ gà ở quê sáng nào cũng vậy, bảo nhau cong cổ gáy, lay ông mặt trời dậy và đẩy tít cái quầng sáng chát chúa ấy, lên cao tít trên ngọn tre; bởi tiếng xôn xao nói chuyện của người đi chợ phiên, đầu tháng...
Ra quán quen đầu đường ăn sáng canh bánh đa cá rô. Cô bán hàng, bao nhiêu năm vẫn tươi từ đầu môi đến ánh mắt, đã rạn chân chim, cuống quýt xoa đầu con gái: "Hôm nay lại về thăm bà à?. Chăm về đi nhé!" và giấu giếm ánh mắt tò mò của khách khác, khum tay che cái muôi ngần ngật những khói ấm, chan thêm lên bát ít trứng cá - vụn lườn thây lẩy nằm dưới đáy xoong, khe khẽ: "Quê mình nghèo nhưng có cơm có cá. Mệt mỏi, buồn phiền thì về với mẹ, với cô!".
Tự dưng, thấy nghèn nghẹn trong ngực vì tình nghĩa quê mình!..
Thu rồi - mùa lạnh!. Ai thèm ăn bánh đa cá rô đồng. Về An Lão quê mình. Nhé!..
*(Viết tặng những đồng hương Hải Phòng của mình, đang ở nơi xa tít trời Nga.* *Quê nội An Lão, 14h ngày 16/9/2012)*
Cảm ơn người viết bài văn về một món ăn thơm thảo của ông bà.Trả lờiXóa
Bây giờ những món ăn như thế tuy vẫn còn nhưng thực sự hơi... hiếm gặp. Thường gặp bây giờ là những món ăn đánh dấu đẳng cấp, đánh dấu sự sành điệu cơ.
Trung thu sắp đến rồi, nhớ miên man những chiếc bánh nướng, bánh dẻo được làm bằng những nguyên liệu rất bình dân, giá cả thì cực bình dân. Và đèn lồng, đèn kéo quân. Và chuối tiêu chín vàng. Và na. Và ổi. Và hồng... Ôi biết bao thứ gắn với tuổi thơ quê kiểng.
Đi qua hiệu bánh trung thu năm nay và vài năm gân đây thấy giật mình. Toàn những túi những hộp sáng lonh lanh, đẹp tít mắt nhưng nghe đến tiền thì người nghèo ngẩn mặt không dám hỏi lại. Trung thu ơi hình như giờ giành cho người giàu.
Bánh đa cua ơi giờ thì chỉ giành cho những người dân mộc mạc. Bao giờ cho tới ngày xưa????
"Quê mình nghèo nhưng có cơm có cá. Mệt mỏi, buồn phiền thì về với mẹ, với cô!".Trả lờiXóa
Tự dưng, thấy nghèn nghẹn trong ngực vì tình nghĩa quê mình!..
Ừ, nghèn nghẹn lòng mình thật đấy. Thèm nghe cái câu: Mệt mỏi, buồn phiền thì về với mẹ, với cô!". Thấy mắt cay cay.......
Câu này đắt nhất bài...thèm quá, bánh đa quê, cá rô đồng.Xóa
Cũng không ít người không biết đường về dù Quê mẹ nghèo nhưng có cơm có cá. Hải ơiTrả lờiXóa
Đọc xong thấy tự dưng nước mắt chảy, nhớ quê hương, nhớ mẹ cồn cào.Ngày xưa ơi sâu thẳm dạt dào, những kỷ niệm vui buồn một thuở. Cảm ơn anh 3 Gai nhé!Trả lờiXóa
Đọc bài này cảm động quá anh Hải à...Trả lờiXóa
sống xa quê 32 năm rồi...mấy năm gần đây cứ mỗi dịp về thăm VN , mình luôn thu xếp thời gian lấy xe máy vù về quê,nơi mình sinh ra- những giây phút khó tả...tuy hơi buồn vì giờ đây quê khác xưa nhiều quá...cuộc sống luôn được thêm nhiều,xong mất đi không ít, sau một thời gian chúng ta nhìn lại mới thấy nuối tiếc một cái gì đó...xong như vậy thì những giây phút đó mới có ý nghĩa sâu xa hơn . Chúng ta hãy để như vậy nhé ?
Bác viết hay quá. Viết ký sự, viết tùy bút đi bác Hải ơi. Bác đi nhiều, trải nghiệm nhiều, viết cho những người không có điều kiện đi như chúng tôi biết thêm những miền đất nước.Trả lờiXóa
Viết dư lày bảo sao em không khóc. hu.....Nhớ quê quá bác Hải ơi.Trả lờiXóa
Chú Hải ơi sao cháu ở Hải Phòng từ bé,ngay bên Kiến An giáp với An Lão nhà chú mà không biết món này nhỉ? Chú cho cháu địa chỉ quán bánh đa khi nào có dịp cháu đi thưởng thức với!Trả lờiXóa

Server: GSE

X-Content-Type-Options: nosniff

Cache-Control: private, max-age=0

X-XSS-Protection: 1; mode=block


text:
sản phẩm dịch vụ
thông tin liên hệ
Hotline
- 090 27 333 28
Email: meovaytay@gmail.com
TÔ SỨ MEN LAM
Nơi sản xuất:
Nhật Bản
Giá sản phẩm:
45000 VNĐ
Đặt hàng tối thiểu:
1 sản phẩm
Khả năng cung cấp:
1 sản phẩm
Giao hàng/ thời gian:
Có
Mô tả chi tiết
Tô sứ men lam
Họa tiết hoa vẽ tay
KT: đường kính 17cm x cao 5cm
Made in JApan
Giá: 45k
Xem thêm các sản phẩm liên quan

markdown:
sản phẩm dịch vụ
thông tin liên hệ
![](http://meovaytay.com/img_contact/2836/z15.jpg)
**Hotline**
- 090 27 333 28
Email:
[meovaytay@gmail.com](mailto:meovaytay@gmail.com</b>)
# TÔ SỨ MEN LAM
Nơi sản xuất:
Nhật Bản
Giá sản phẩm:
**45000 VNĐ**
Đặt hàng tối thiểu:
1 sản phẩm
Khả năng cung cấp:
1 sản phẩm
Giao hàng/ thời gian:
Có
Mô tả chi tiết
Tô sứ men lam
Họa tiết hoa vẽ tay
KT: đường kính 17cm x cao 5cm
Made in JApan
Giá: 45k
Xem thêm các sản phẩm liên quan

WARC-Identified-Payload-Type: application/xhtml+xml

Cache-Control: private

Content-Type: text/html


text:
Máy Chạy Bộ Cao Cấp MOFIT MCT-600+1
- Nhà sản xuất: MOFIT
- Mã sản phẩm: MOFIT MCT-600+1
- Tình trạng: Liên hệ
- Ưu đãi: Miễn phí giao hàng, lắp đặt tại HN và HCM.
- Cam kết: 100% hàng chính hãng. Bảo hành tại nhà.
Máy Chạy Bộ Cao Cấp MOFIT MCT-600+1 - dòng máy chạy bộ phòng tập với nhiều tính năng ưu việt, được ưa chuộng trên thị trường.
Máy chạy bộ cao cấp MOFIT MCT-600+1
1. Thông số kỹ thuật Máy chạy bộ cao cấp MOFIT MCT-600+1
- Motor AC 4.0HP
- Màn hình LCD 7inch trung tâm hiển thị: thời gian, quãng đường, tốc độ, nhịp tim, calorie, độ dốc. .
- Tốc độ: 1.8-22km/h. Độ nghiêng: 0-15%( 16 levels)
- 07 chương trình tập mặc định trên máy theo tiêu chuẩn quốc tế.
- Trọng lượng người dùng tối đa: 180kg.
- Độ dày bàn chạy: 30mm; Độ dày băng tải: 2,5mm.
- Diện tích băng tải : 3050mm x 550mm
- Diện tích đặt máy: 2075mm x 920mm x 1375mm
- N.W/G.W: 160kg/ 168kg
2. Tại sao nên mua sản phẩm của Thể Thao MOFIT?
- Không đơn thuần chỉ là bán hàng, MOFIT vừa sản xuất, vừa phân phối sản phẩm trên toàn quốc nên chi phí khi sản phẩm đến với khách hàng là thấp nhất và đảm bảo chất lượng tốt nhất!
- Sản phẩm chính hãng mang thương hiệu MOFIT – Thương hiệu có uy tín trên thị trường, được đăng ký nhãn hiệu Sở hữu trí tuệ.
- Chế độ hậu mãi, bảo hành bảo trì tốt nhất:
+ Đổi trả hàng trong vòng 7 ngày
+ Sửa chữa và thay thế Motor/bảng mạch miễn phí trong thời gian bảo hành.
- Giao hàng nhanh chóng, đúng hẹn; đảm bảo hình thức thanh toán tiện lợi cho khách hàng nhất mà vẫn an toàn và có độ bảo mật cao.
- Mua hàng Online vô cùng thuận tiện với mức giá tốt nhất, đảm bảo sự chuẩn xác tuyệt đối về mẫu mã sản phẩm, hạn chế rủi ro đến mức tối đa.
Với những cam kết trên, chắc chắn quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng và thoải mái nhất khi đến với công ty chúng tôi!
Đặt hàng trực tuyến để nhận ưu đãi, (Gọi ngay HOTLINE: 024.6680.9699):CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ THƯƠNG MẠI MODERN FARE VIỆT NAM
Địa chỉ: Lô E6.9, đường Mạc Thái Tổ, P.Yên Hòa, Q.Cầu Giấy, Hà Nội (Cạnh tòa nhà KEANGNAM)
Showroom: Số 2A Lê Quang Đạo, P. Phú Đô, Q. Nam Từ Liêm, Hà Nội (Cạnh SVĐ quốc gia Mỹ Đình)
Chi nhánh: Số 786B Đường Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08.6800.1818
Fax: 04.3202.9955
Email: [email protected]
Website: www.mofit.com.vn - mofico.com.vn
Từ khóa: Máy Chạy Bộ Cao Cấp MOFIT MCT-600+1 máy chạy bộ cao cấp máy chạy bộ mofit máy chạy bộ phòng gym máy chạy bộ phòng tập máy chạy bộ chính hãng máy chạy bộ cỡ lớn

markdown:
# Máy Chạy Bộ Cao Cấp MOFIT MCT-600+1
![Máy Chạy Bộ Cao Cấp MOFIT MCT-600+1 Máy Chạy Bộ Cao Cấp MOFIT MCT-600+1](http://mofit.com.vn/image/cache/catalog/may-chay-bo-mofit/May-Chay-Bo-MOFIT-MCT-600+1-228x228.jpg)
**Nhà sản xuất:** [MOFIT](http://mofit.com.vn/mofit) **Mã sản phẩm:**MOFIT MCT-600+1 **Tình trạng:**Liên hệ **Ưu đãi:**Miễn phí giao hàng, lắp đặt tại HN và HCM. **Cam kết:**100% hàng chính hãng. Bảo hành tại nhà.
Máy Chạy Bộ Cao Cấp MOFIT MCT-600+1 - dòng máy chạy bộ phòng tập với nhiều tính năng ưu việt, được ưa chuộng trên thị trường.
[Máy chạy bộ](http://mofit.com.vn/may-chay-bo-bang-dien) * cao cấp MOFIT MCT-600+1*
1. Thông số kỹ thuật [Máy chạy bộ cao cấp MOFIT MCT-600+1]
- Motor AC 4.0HP
- Màn hình LCD 7inch trung tâm hiển thị: thời gian, quãng đường, tốc độ, nhịp tim, calorie, độ dốc. .
- Tốc độ: 1.8-22km/h. Độ nghiêng: 0-15%( 16 levels)
- 07 chương trình tập mặc định trên máy theo tiêu chuẩn quốc tế.
- Trọng lượng người dùng tối đa: 180kg.
- Độ dày bàn chạy: 30mm; Độ dày băng tải: 2,5mm.
- Diện tích băng tải : 3050mm x 550mm
- Diện tích đặt máy: 2075mm x 920mm x 1375mm
- N.W/G.W: 160kg/ 168kg
2. Tại sao nên mua sản phẩm của Thể Thao MOFIT?
- Không đơn thuần chỉ là bán hàng, MOFIT vừa sản xuất, vừa phân phối sản phẩm trên toàn quốc nên chi phí khi sản phẩm đến với khách hàng là thấp nhất và đảm bảo chất lượng tốt nhất!
- Sản phẩm chính hãng mang thương hiệu MOFIT – Thương hiệu có uy tín trên thị trường, được đăng ký nhãn hiệu Sở hữu trí tuệ.
- Chế độ hậu mãi, bảo hành bảo trì tốt nhất:
+ Đổi trả hàng trong vòng 7 ngày
+ Sửa chữa và thay thế Motor/bảng mạch miễn phí trong thời gian bảo hành.
- Giao hàng nhanh chóng, đúng hẹn; đảm bảo hình thức thanh toán tiện lợi cho khách hàng nhất mà vẫn an toàn và có độ bảo mật cao.
- Mua hàng Online vô cùng thuận tiện với mức giá tốt nhất, đảm bảo sự chuẩn xác tuyệt đối về mẫu mã sản phẩm, hạn chế rủi ro đến mức tối đa.
Với những cam kết trên, chắc chắn quý khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng và thoải mái nhất khi đến với công ty chúng tôi!
![ cup vang mofit 2016](http://mofit.com.vn/image/catalog/ducnn/cup-vang-mofit_top-10-thuong-hieu-uy-tin-2016.jpg)
![ cup vang mofico top 100 thuong hieu 2013](http://mofit.com.vn/image/catalog/ducnn/cup-vang-mofico-top-100-brands-2013.jpg)
![ bang chung nhan top 10 mofit](http://mofit.com.vn/image/catalog/ducnn/bang-chung-nhan-top-10-mofit-2016.jpg)
Đặt hàng trực tuyến để nhận ưu đãi, (
*Gọi ngay HOTLINE:* **024.6680.9699**): **CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ THƯƠNG MẠI MODERN FARE VIỆT NAM** **
**Địa chỉ:**Lô E6.9, đường Mạc Thái Tổ, P.Yên Hòa, Q.Cầu Giấy, Hà Nội (Cạnh tòa nhà KEANGNAM) **Showroom:**Số 2A Lê Quang Đạo, P. Phú Đô, Q. Nam Từ Liêm, Hà Nội (Cạnh SVĐ quốc gia Mỹ Đình) **Chi nhánh:**Số 786B Đường Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh **Điện thoại:**08.6800.1818 **Fax:**04.3202.9955 **Email:** [[email protected]](/cdn-cgi/l/email-protection#aec7c0c8c1dceec3c1c8c7cdc180cdc1c380d8c0) **Website:** [www.mofit.com.vn](http://mofit.com.vn)- [mofico.com.vn](http://mofico.com.vn)
Từ khóa:
[Máy Chạy Bộ Cao Cấp MOFIT MCT-600+1](http://mofit.com.vn/tag/may-chay-bo-cao-cap-mofit-mct-600-1)
[máy chạy bộ cao cấp](http://mofit.com.vn/tag/may-chay-bo-cao-cap)
[máy chạy bộ mofit](http://mofit.com.vn/tag/may-chay-bo-mofit)
[máy chạy bộ phòng gym](http://mofit.com.vn/tag/may-chay-bo-phong-gym)
[máy chạy bộ phòng tập](http://mofit.com.vn/tag/may-chay-bo-phong-tap)
[máy chạy bộ chính hãng](http://mofit.com.vn/tag/may-chay-bo-chinh-hang)
[máy chạy bộ cỡ lớn](http://mofit.com.vn/tag/may-chay-bo-co-lon)
[Xe Đạp Tập MOFIT SP500](http://mofit.com.vn/xe-dap-tap-mofit-sp500.html)
5.390.000 ₫
[Máy Chạy Bộ Điện Cao Cấp MOFIT SENIOR 6900](http://mofit.com.vn/may-chay-bo-dien-cao-cap-mofit-senior-6900.html)
46.990.000 ₫
[Máy chạy bộ điện cao cấp MOFIT SP625](http://mofit.com.vn/may-chay-bo-dien-cao-cap-mofit-sp625.html)
15.130.000 ₫
[Máy chạy bộ điện cao cấp MOFIT PRO910 ](http://mofit.com.vn/may-chay-bo-dien-cao-cap-mofit-pro910.html)
20.470.000 ₫
[Máy chạy bộ điện cao cấp MOFIT SP610](http://mofit.com.vn/may-chay-bo-dien-cao-cap-mofit-sp610.html)
19.590.000 ₫
[Máy chạy bộ điện cao cấp MOFIT SP600](http://mofit.com.vn/may-chay-bo-dien-cao-cap-mofit-sp600.html)
17.990.000 ₫
[Máy chạy bộ điện cao cấp MOFIT SP615](http://mofit.com.vn/may-chay-bo-dien-cao-cap-mofit-sp615.html)
17.590.000 ₫
[Máy chạy bộ điện MOFIT ENJOY 300](http://mofit.com.vn/may-chay-bo-dien-mofit-enjoy-300.html)
7.690.000 ₫
[Máy chạy bộ điện MOFIT ENJOY 305](http://mofit.com.vn/may-chay-bo-dien-mofit-enjoy-305.html)
9.690.000 ₫
[Máy chạy bộ điện cao cấp MOFIT SP620](http://mofit.com.vn/may-chay-bo-dien-cao-cap-mofit-sp620.html)
16.190.000 ₫
![ Khuyến Mại Tưng Bừng 20/10](http://mofit.com.vn/image/cache/catalog/banner/Banner-khuyen-mai-MOFIT-20-10-1055x361.jpg)
![ Khuyến Mại Tưng Bừng 20/10](http://mofit.com.vn/image/cache/catalog/banner/Banner-khuyen-mai-MOFIT-20-10-1055x361.jpg)

WARC-Truncated: length

Server: cloudflare-nginx

Cache-Control: private, no-cache, no-store, proxy-revalidate, no-transform

Set-Cookie: thanhpq_popup=sessionexists; expires=Fri, 20-Oct-2017 18:09:26 GMT; Max-Age=40000

Vary: Accept-Encoding

Content-Type: text/html; charset=utf-8


text:
Ghế Tập Tạ Tay MOFIT PTT0105C
Bấm vào ảnh để phóng to
- Nhà sản xuất: MOFIT
- Mã sản phẩm: Ghế Tập Tạ Tay MOFIT PTT0105C
- Tình trạng: Liên hệ
- Ưu đãi: Miễn phí giao hàng, lắp đặt tại HN và HCM.
- Cam kết: 100% hàng chính hãng. Bảo hành tại nhà.
Liên hệ (Đã bao gồm VAT)
- Sản phẩm được làm bằng thép không gỉ dày 3.0mm, sơn tĩnh điện siêu bền.
- Sản xuất bằng Robot tự động có độ chính xác cao.
- Linh kiện rời được làm bằng Alum.
- Diện tích đặt máy: 1100x600x1040mm.
- N. W.: 36KG
Đặt hàng trực tuyến để nhận ưu đãi, (Gọi ngay HOTLINE: 024.6680.9699):CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ THƯƠNG MẠI MODERN FARE VIỆT NAM
Địa chỉ: Lô E6.9, đường Mạc Thái Tổ, P.Yên Hòa, Q.Cầu Giấy, Hà Nội (Cạnh tòa nhà KEANGNAM)
Showroom: Số 2A Lê Quang Đạo, P. Phú Đô, Q. Nam Từ Liêm, Hà Nội (Cạnh SVĐ quốc gia Mỹ Đình)
Chi nhánh: Số 786B Đường Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08.6800.1818
Fax: 04.3202.9955
Email: [email protected]
Website: www.mofit.com.vn - mofico.com.vn

markdown:
# Ghế Tập Tạ Tay MOFIT PTT0105C
![Ghế Tập Tạ Tay MOFIT PTT0105C Ghế Tập Tạ Tay MOFIT PTT0105C](http://mofit.com.vn/image/cache/catalog/thiet-bi-phong-gym/thiet-bi-gym-dong-pc/ghe-tap-ta-tay-mofit-ptt0105c-228x228.jpg)
Bấm vào ảnh để phóng to
**Nhà sản xuất:** [MOFIT](http://mofit.com.vn/mofit) **Mã sản phẩm:**Ghế Tập Tạ Tay MOFIT PTT0105C **Tình trạng:**Liên hệ **Ưu đãi:**Miễn phí giao hàng, lắp đặt tại HN và HCM. **Cam kết:**100% hàng chính hãng. Bảo hành tại nhà.
Liên hệ (Đã bao gồm VAT)
- Sản phẩm được làm bằng thép không gỉ dày 3.0mm, sơn tĩnh điện siêu bền.
- Sản xuất bằng Robot tự động có độ chính xác cao.
- Linh kiện rời được làm bằng Alum.
- Diện tích đặt máy: 1100x600x1040mm.
- N. W.: 36KG
![ cup vang mofit 2016](http://mofit.com.vn/image/catalog/ducnn/cup-vang-mofit_top-10-thuong-hieu-uy-tin-2016.jpg)
![ cup vang mofico top 100 thuong hieu 2013](http://mofit.com.vn/image/catalog/ducnn/cup-vang-mofico-top-100-brands-2013.jpg)
![ bang chung nhan top 10 mofit](http://mofit.com.vn/image/catalog/ducnn/bang-chung-nhan-top-10-mofit-2016.jpg)
Đặt hàng trực tuyến để nhận ưu đãi, (
*Gọi ngay HOTLINE:* **024.6680.9699**): **CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ THƯƠNG MẠI MODERN FARE VIỆT NAM** **
**Địa chỉ:**Lô E6.9, đường Mạc Thái Tổ, P.Yên Hòa, Q.Cầu Giấy, Hà Nội (Cạnh tòa nhà KEANGNAM) **Showroom:**Số 2A Lê Quang Đạo, P. Phú Đô, Q. Nam Từ Liêm, Hà Nội (Cạnh SVĐ quốc gia Mỹ Đình) **Chi nhánh:**Số 786B Đường Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh **Điện thoại:**08.6800.1818 **Fax:**04.3202.9955 **Email:** [[email protected]](/cdn-cgi/l/email-protection#1871767e776a5875777e717b77367b7775366e76) **Website:** [www.mofit.com.vn](http://mofit.com.vn)- [mofico.com.vn](http://mofico.com.vn)
Sản Phẩm Mới
[Xe Đạp Tập MOFIT SP500](http://mofit.com.vn/xe-dap-tap-mofit-sp500.html)
5.390.000 ₫
[Máy Chạy Bộ Điện Cao Cấp MOFIT SENIOR 6900](http://mofit.com.vn/may-chay-bo-dien-cao-cap-mofit-senior-6900.html)
46.990.000 ₫
[Máy chạy bộ điện cao cấp MOFIT SP625](http://mofit.com.vn/may-chay-bo-dien-cao-cap-mofit-sp625.html)
15.130.000 ₫
[Máy chạy bộ điện cao cấp MOFIT PRO910 ](http://mofit.com.vn/may-chay-bo-dien-cao-cap-mofit-pro910.html)
20.470.000 ₫
[Máy chạy bộ điện cao cấp MOFIT SP610](http://mofit.com.vn/may-chay-bo-dien-cao-cap-mofit-sp610.html)
19.590.000 ₫
[Máy chạy bộ điện cao cấp MOFIT SP600](http://mofit.com.vn/may-chay-bo-dien-cao-cap-mofit-sp600.html)
17.990.000 ₫
[Máy chạy bộ điện cao cấp MOFIT SP615](http://mofit.com.vn/may-chay-bo-dien-cao-cap-mofit-sp615.html)
17.590.000 ₫
[Máy chạy bộ điện MOFIT ENJOY 300](http://mofit.com.vn/may-chay-bo-dien-mofit-enjoy-300.html)
7.690.000 ₫
[Máy chạy bộ điện MOFIT ENJOY 305](http://mofit.com.vn/may-chay-bo-dien-mofit-enjoy-305.html)
9.690.000 ₫
[Máy chạy bộ điện cao cấp MOFIT SP620](http://mofit.com.vn/may-chay-bo-dien-cao-cap-mofit-sp620.html)
16.190.000 ₫
![ Khuyến Mại Tưng Bừng 20/10](http://mofit.com.vn/image/cache/catalog/banner/Banner-khuyen-mai-MOFIT-20-10-1055x361.jpg)
![ Khuyến Mại Tưng Bừng 20/10](http://mofit.com.vn/image/cache/catalog/banner/Banner-khuyen-mai-MOFIT-20-10-1055x361.jpg)

Set-Cookie: thanhpq_popup=sessionexists; expires=Fri, 20-Oct-2017 18:19:22 GMT; Max-Age=40000


text:
Nói ra thì có vẻ khá buồn cười vì thực tế anh phải chất lượng mới có thương hiệu? Điều này đúng chứ.
Đơn giản như thương hiệu máy tháo vỏ Bright là một sản phẩm khẳng định được chất lượng qua nhiều năm qua, và được khách hàng sử dụng, tin dùng, cứ nhắc tới máy tháo lốp là nhắc đến Bright, HPA…
Vậy lựa chọn thương hiệu là chính xác. Tuy nhiên không phải lúc nào thương hiệu cũng là thương hiệu. Hay nói cách khác là việc gởi mặt đặt tên cho máy tháo vỏ.
Có nhiều người hỏi mua máy thương hiệu này tốt hay máy thương hiệu kia tốt….mà toàn là thương hiệu ở đâu ra!!!. Mua máy cốt là mua chất lượng của máy, nên lưu ý rằng máy tháo lốp có nguyên tắc sử dụng của nó. Và bền hay không thì quan trọng là về chất lượng nhà cung cấp. Vì sao lại thế?
Nhà cung cấp chấp nhận bảo hành cho bạn bao lâu? 1 tháng , 2 tháng , 6 tháng hay 12 tháng. Nó có giá của nó cả.
Bạn biết thương hiệu máy tháo vỏ Nk? Chắc chắn là không. Vì sao? Vì máy tháo lốp loại này đâu có bán ở VN, nó là hàng chuyên xuất khẩu châu âu. Mà chủ yếu là những đơn đặt hàng ở các hãng lớn ở châu âu.
Ở Việt Nam, đơn vị duy nhất cung cấp dòng máy tháo vỏ này là công ty Nam Việt. Sản phẩm được công ty bảo hành theo đúng tiêu chí của hãng sản xuất.
Vậy mới nói lựa chọn máy tháo vỏ lựa chọn nhà cung cấp, đã lựa chọn thương hiệu phải lựa chọn thương hiệu có uy tín từ lâu. Và đặc biệt là lựa chọn nhà cung cấp là ưu tiên số 1.
Một số dòng máy NK – Thương hiệu đạt tiêu chuẩn xuất khẩu châu âu.
Máy ra vào vỏ hay máy tháo vỏ NK-24M chuyên dùng xe tay ga, mô tô
- Xuất xứ: TQ
- Công nghệ : Pháp
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
- Đường kính kẹp: 6"-24"
- Đường kính lốp lớn nhất : 960mm
- Chiều rộng lốp: 3"-10"
- Áp suất khí làm việc: 8-10bar
- Công suất mô tơ: 1.1kw
- Điện áp: 220V/50Hz
- Khối lượng: 190kg
Máy tháo vỏ dùng cho xe tay ga và ô tô NK-318E
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
- Đường kính kẹp ngoài : 12"-21"
- Đường kính kẹp trong : 10"-18"
- Đường kính lốp lớn nhất : 960mm
- Chiều rộng lốp: 3"-12"
- Áp suất khí làm việc: 6-8bar
- Công suất mô tơ: 1.1kw
- Điện áp: 220V/50Hz
- Khối lượng: 180kg
Máy tháo vỏ NK318E
Tay ép tanh vỏ
Cụm điều chỉnh đồng hồ, châm nhớt và xả van lọc nước
Ti hơi
Máy tháo vỏ chuyên xe ô tô - xe tải nhỏ NK324
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
- Đường kính kẹp ngoài (inch): 12”-24”
- Đường kính kẹp phía trong (inch): 10-20”
- Chiều rộng lốp lớn nhất (inch): 3-15”
- Đường kính lốp lớn nhất (mm): 1250
- Áp suất làm việc (bar): 6-8
- Công suất mô tơ (KW): 1.1
- Điện áp (V): 220v/50Hz
Cần ép tanh vỏ
Bàn đặt mâm vỏ
Mỏ vịt chuyên dụng
Chào mừng quý khách hàng truy cập vào Website của Công ty Nam Việt tại địa chỉ http://namvietvn.vn
Trang web này thuộc quyền quản lý của Công Ty TNHH Sản xuất Công Nghiệp ( gọi tắt là Công ty Nam Việt). Xin vui lòng đọc kỹ các điều kiện và điều khoản điều khoản dưới đây. Khi bạn truy cập vào trang web của chúng tôi có nghĩa là bạn đồng ý với các điều khoản này. Nếu bạn không đồng ý với các điều khoản này, bạn không nên truy cập hoặc xem trang web của chúng tôi.
Trong thời gian sử dụng nếu gặp bất kỳ trục trặc kỹ thuật nào quí khách hàng có thể liên lạc trực tiếp với Trung tâm bảo hành của Hãng hoặc Trung tâm Chăm sóc khách hàng của Công ty Nam Việt để được trợ giúp.
Công ty Nam Việt cung cấp các hình thức mua hàng như sau tới quý khách hàng:
- Mua hàng trực tiếp tại cửa hàng.
Trả tiền mặt chỉ áp dụng đối với những khu vực chúng tôi hỗ trợ giao nhận miễn hoặc trả tiền mua hàng trực tiếp tại cửa hàng.
Quý khách tạo 1 tài khoản khách hàng trên trang web http://namvietvn.vn, Công ty Nam Việt không thu phí cho việc đăng ký thành viên này.
Máy ra vào lốp ô tô Bosch đã về đến Công ty
Công ty nam việt đã đưa ra thị trường máy rửa xe áp lực cao với lưu lượng nước lớn, phù hợp với công việc rửa xe tải lớn, xe khách... cũng như phun rửa công nghiệp:
Dụng cụ khí nén nhãn hiệu NICHI KU là một trong những thương hiệu tiêu biểu của nhà máy Nanfang NK Air Tools, trực thuộc Công ty 100% vốn của Đài loan." Thành lập từ năm 1991, chúng tôi là nhà máy chuyên sản xuất dụng cụ khí nén, phụ tùng...
Là dòng sản phẩm không thể thiếu trong mọi Garage từ nhỏ tới những trung tâm lớn, vậy việc sử dùng tăng cao thì vẫn đề cầu nâng phát sinh lỗi là việc không thể tránh khỏi, mỗi dòng cầu nâng ô tô cũng có những đặc điểm khác nhau, nên trong đó cũng có một số dòng có những lỗi đặc trưng riêng
Khi nhắc tới cầu nâng ô tô cắt kéo, người dùng luôn nghĩ là dòng cầu nâng ô tô có giá thành cao và chỉ được sử dụng trong những Garage chuyên nghiệp hoặc khi phải lắp đặt vì diện tích Garage chật hẹp không cho phép sử dụng các dòng cầu nâng ô tô khác
Với sự đi lên từ cuộc sống, con người ngày càng có những đòi hỏi về các dịch vụ xung quanh mình, và trong đó với ngành nghề sửa chữa ô tô hay rửa xe ô tô đều phải tay đổi để tồn tại
Là dòng cầu nâng 2 trụ có lượng người dùng lớn nhất trên thị trường hiện nay, với đặc điểm của dòng cầu nâng ô tô 2 trụ là có không gian hoạt động rộng, chiều cao nâng khá lớn, và điều kiển hoàn toàn dễ dàng, có thể làm việc hầu như được tất cả các lỗi khi cần tới cầu nâng ô tô
Nhớt dùng cho cầu nâng ô tô 2 trụ và dòng cầu nâng 1 trụ đều giống nhau và có tuổi thọ rất tốt. Nhưng không vì thế mà chủ quan không kiểm ra nhớt trong cầu nâng.
Phụ Trách Chung:
Mr. Tùng: 098 432 6796
Tây Nam bộ & lân cận:
Mr. Đăng: 097 957 4312
Tây Nguyên & lân cận:
Mr. Cường: 098 231 6976
Đông Nam bộ & lân cận:
Mr. Thịnh: 096 812 7220
Miền Bắc:
0988 907 946
Miền Nam:
Mr. Hòa
0972 974 480
- THIẾT KẾ NHÀ Ở
- THIET KE NHA
- THIẾT KẾ NHÀ PHỐ
- THIẾT KẾ BIỆT THỰ
- THIẾT KẾ NHÀ LÔ
-
Call: 098 919 4824
--------------***--------------
136 GIẢI PHÓNG, HÀ NỘI
CHUYÊN LỌC:
Call: 090 412 4415
--------------***--------------
Call: 0984 326 796
2013 Công ty TNHH Sản xuất Công Nghiệp Nam Việt ( Công ty Nam Việt )

Server: nginx


text:
Máy hút nhớt, dùng cho các trạm bảo trì xe 02 bánh, các xưởng sản xuất thuốc bảo vệ thực vật ...
Hút sạch & rất nhanh chóng (dầu nhớt, nước súc rửa bồn pha chế thuốc BVTV), giúp bảo vệ ốc tháo dầu trên carter động cơ.
Mã số: HN-08
Thông số kỹ thuật :
Dung tích 8L
Áp suất khí nén cần dùng: 6 bar
Phụ Trách Chung:
Mr. Tùng: 098 432 6796
Tây Nam bộ & lân cận:
Mr. Đăng: 097 957 4312
Tây Nguyên & lân cận:
Mr. Cường: 098 231 6976
Đông Nam bộ & lân cận:
Mr. Thịnh: 096 812 7220
Miền Bắc:
0988 907 946
Miền Nam:
Mr. Hòa
0972 974 480
- THIẾT KẾ NHÀ Ở
- THIET KE NHA
- THIẾT KẾ NHÀ PHỐ
- THIẾT KẾ BIỆT THỰ
- THIẾT KẾ NHÀ LÔ
-
Call: 098 919 4824
--------------***--------------
136 GIẢI PHÓNG, HÀ NỘI
CHUYÊN LỌC:
Call: 090 412 4415
--------------***--------------
Call: 0984 326 796
2013 Công ty TNHH Sản xuất Công Nghiệp Nam Việt ( Công ty Nam Việt )


text:
Đầu tư mạnh cho thị trường Trung Quốc trong vài năm gần đây và gặt hái
được những thành công, tuy nhiên Apple đang phải chống chịu sự cạnh
tranh khốc liệt từ chính các công ty nội địa. Theo nghiên cứu của IDC, Oppo, Huawei và Vivo chiếm ba vị trí đầu bảng ở Trung Quốc với tổng thị phần năm 2016 đạt 48%.
Một cửa hàng của Apple tại Trung Quốc.
Trong khi đó, Apple bị đẩy xuống vị trí thứ tư khi mà doanh số iPhone
năm vừa qua giảm mạnh 23,2% và thị phần co hẹp còn 9,6%, mức thấp nhất
trong hai năm trở lại đây. Sự sụt giảm đơn hàng trong quý cuối năm 2016
cho thấy iPhone 7 là một sản phẩm thất bại, đặc biệt trong bối cảnh cạnh
tranh ngày càng gay gắt.
Xiaomi, thương hiệu làm mưa làm gió không chỉ tại Trung Quốc mà còn thu
hút sự quan tâm của giới công nghệ năm 2014, 2015, nhưng không thể duy
trì đà trong năm 2016. Công ty được ví như "Apple của Trung Quốc" tụt
xuống vị trí thứ năm. Trong khi đó, Samsung còn "thảm" hơn khi "mất
tích" trong danh sách này.
Theo các nhà phân tích, các công ty Trung Quốc đã có nhiều thay đổi
tích cực nhằm chiếm lĩnh thị trường. Việc mở rộng mạng lưới bán hàng bên
cạnh hình thức mua hàng trực tuyến, nâng cấp dịch vụ chăm sóc khách
hàng và cải tiến sản phẩm là chìa khóa tạo nên thành công trong năm qua.
Doanh số và thị phần smartphone tại Trung Quốc năm 2016.
Oppo, nhà sản xuất smartphone lớn nhất Trung Quốc hiện nay, đã có doanh
số bán hàng tăng gấp đôi so với 2015, đạt 78,4 triệu máy. Vivo cũng bán
nhiều gần gấp hai lần. Trong khi đó Huawei tăng trưởng chậm hơn nhưng
lại có những bước đi quan trọng tại một số thị trường nước ngoài.
Chuyên gia cho rằng các công ty Trung Quốc ngày càng làm chủ cuộc chơi và có thể thống lĩnh thị trường smartphone năm
2017 nhờ loạt di động màn hình cong. Khi thị trường nội địa trở nên khó
khăn hơn, các nhà sản xuất Trung Quốc sẽ đánh mạnh ra thị trường ngoài,
mục tiêu lớn là Ấn Độ.
TAGS
Lương Xuân Trường 'chữa cháy' giúp Ban tổ chức Quả Bóng Vàng
Thời trang: Thời tiết miền Bắc hiện nay, bạn chỉ cần mặc áo phông và khoác ngoài một chiếc blazer là đủ
Ẩm thực: Bữa sáng với mỳ tôm xào thập cẩm làm nhanh ăn ngon
Đời sống: Cô nàng Pleiku đang siêu hot trên Instagram: Không chỉ xinh mà còn 'nổi bần bật' vì cao đúng 1m50
Sao Việt: 6 cặp sao Việt vừa chia tay nhưng khẳng định không phải vì hết yêu
Thời trang: Xem street style đẹp chất ngất của các quý cô Châu Á những ngày trời lạnh


text:
Thứ Ba, 31 tháng 12, 2013
HOA ANH ĐÀO ...
Gió lạnh mùa đông còn như thoi thóp
Để xuân về nhuộm đẹp một khung trời
Hoa anh đào ở đó đã hàm khai
Để rực rỡ chân dung mặt trời mọc
Hồ nước bình yên đèn soi từng sọc
Sợi tơ mềm ánh sáng nhẹ lung linh
Bóng cây hanh hao bày tỏ tự tình
Của muôn thuở dưới bầu trời nhạt tím
Kiến trúc cổ đang nằm im mặc niệm
Mái cong lên rõ nét những đường ngôi
Mầu sáng xanh ngọc bích đã tài bồi
Sự tái hiện những bàn tay ngà ngọc
Gió se lạnh như dường đang gạn lọc
Cho không gian trở giấc buổi sang mùa
Tất cả êm đềm diễm tuyệt chạy đua
Vào vô tưởng cho thêm mầu phong nhụy
Dù cách ngăn với sông hồ thiên lý
Mà gót chân chẳng ngại cuộc sông hồ
Đứng nghe lòng khoảnh khắc để phân phô
Từng cái đẹp mang theo nhiều góc cạnh
Đã qua đi những ngày mưa tuyết lạnh
Dáng anh đào bẽn lẽn nhụy đài thương
Bay đi xa cho khắp cả mười phương
Một hình bóng tiêu thiều qua lịch sử .
MỘT VẾT CHÂN MỚI ...
Dấu khai phá còn đang mầu sắc mới
Sự an sinh hoằng hóa kể từng ngày
Đây là miền cực bắc giáp tầng mây
Và sương gió dặt dìu quanh năm tháng
Bước tiên phong dưới tầm nhìn khai sáng
Cho đường bay du lịch mở thênh thang
Tọa độ khoanh vùng chiếc vẩy giang san
Cứ mở rộng thêm chân trời gấm vóc
Ta đứng đây để nghe niềm mưa móc
Mối quan hoài theo tầng bậc dòng thơ
Bóng núi đằng xa còn phủ sương mờ
Dưới trời mây nhẹ trôi đi man mác
Cái lạnh se se cài trong khúc hát
Giữa xa gần giữa ẩn hiện hư không
Cho núi rừng lay tình khúc ấm nồng
Khi chân bước trên đỉnh cao lộng gió
Cây nguyên sinh thẫm mầu xanh thiên cổ
Từ đỉnh đồi thoai thoải xuống thung sâu
Tiếng động xa khơi dòng chảy nhiệm mầu
Tiếng lá trở hợp âm vào với núi
Bên vệ đường cây vươn cành cằn cỗi
Sau cái mùa lá rụng nhuộm thu phong
Đường nào qua cũng hình dáng cong cong
Ôm eo núi để kéo dài hướng lộ
Thoang thoảng mùi đất quê hương bày tỏ
Đá sỏi phơi lên khoe diện mạo chân dung
Mầu đỏ dung nham e lệ thẹn thùng
Lịch sử hình thành hành tinh trái đất
Ta hít thở không gian đang gạn lọc
Để căng tròn hai lá phổi buồng tim
Âm vận tình thơ không phải đi tìm
Đang bung vỡ trên đỉnh trời dấu ái
Mai lại về bên ngôi nhà quan tái
Dạ lữ phòng đầy ắp những hương thơ
Mùi vị phong sương dìu dịu ban sơ
Như sũng nặng bên bờ vai nếp áo
Đêm nằm nhìn trăng qua song kỳ ảo
Giao cảm nỗi niềm tâm sự giao bôi
Dặm liễu ngàn mai trắc trở xa xôi
Hương lửa ấm nồng đổi trao nồng ấm .
Thứ Hai, 30 tháng 12, 2013
NÚI BÀI THƠ TRONG ÁNH HOÀNG HÔN ...
Ta hạ bút hợp lưu dòng thi sĩ
Từ ngàn xưa bên ngọn núi bài thơ
Đấng quân vương ngày ấy cũng ngẩn ngơ
Trước cái đẹp thiên niên mà diễm tuyệt
Đêm trở giấc để nghe lòng da diết
Trăng hạ tuần leo lét dáng sừng trâu
Gió ngàn phương sợi tóc lạnh qua đầu
Nghe sóng vỗ khẽ khàng vào vách đá
Đang ngỡ ngàng tiêu dao vào cõi lạ
Sự thần tiên lay động cả không gian
Sừng sững trầm tư ngọn núi nằm ngang
Giống thành quách của ngàn xưa cổ tích
Giờ ngồi nhìn buổi chiều loang tịch mịch
Ánh hoàng hôn sắp tắt ở bên trời
Chùng hồn vào nơi ấy để chơi vơi
Và thổn thức với tình thơ nồng ấm
Dòng nước ru như từ nơi xa lắm
Theo dòng trôi tơ sợi ánh tà huy
Đọc bài thơ Đế Tích bởi từ khi
Dường hơi thở của tiền nhân xúc cảm
Bỏ tất cả những rong rêu bụi bám
Giờ quan hoài dừng lại ở nơi đây
Lạnh ngàn khơi mà ấm ở vòng tay
Như đan dệt tơ mành vào thi tứ ...
ÊM ĐỀM TRÊN PHÁ TAM GIANG ...
Ngày về trên phá ấy Tam Giang
Bỏ lại đằng sau Huế chặng đàng
Rưng rức bên lòng bao nỗi nhớ
Kinh kỳ mưa xám cỏ tơ loan
Không còn nghe nữa giọng Nam ai
Mấy đẩy mái nhì cũng nhạt phai
Chỉ thấy bên trời ngăn vách núi
Trầm tư bến nước phá quan hoài
Khói sương ẩn hiện dáng liêu trai
Ghe đậu ghe trôi giữa lạc loài
Mặt nước trời mây đang gõ nhịp
Tơ mành phiên bản mảnh gương soi
Lặng thầm cô đọng những tư lương
Du khảo đường mây kín dặm trường
Chạnh nhớ niềm riêng thao thức gọi
Như là gót đã cạn dòng Tương
Ngư dân xao xác cuộc tồn sinh
Bóng khói lờ trôi cuối lộ trình
Dao động tơ lòng trong khoảnh khắc
Hòa theo hơi gió lộng bình minh
Ở xa thành phố để tìm riêng
Sông nước trời mây rất diệu hiền
Mà Phá tam giang nơi để đến
Tầm nhìn thanh thản với thiên nhiên .
Chủ Nhật, 29 tháng 12, 2013
GIỮA VÙNG BIỂN CÁT ...
Là miền gió cát tự thiên niên
Cằn cỗi hanh hao địa lý truyền
Ai đã ghé qua đều đã thấy
Mà dường như có một kỳ duyên
Hoằng khai cuộc sống hướng đi lên
Dòng chảy hanh thông sáng bậc nền
Lụa gấm trang đài từng mỗi xứ
Quê nghèo Ninh Thuận nhuận hồng thêm
Nơi đây tiêu biểu một phương trời
Nước thẫm mầu xanh rạng bể khơi
Cắt rõ chân mây và mặt nước
Bên đồi cát chảy trải đầy vơi
Bóng mây dát mỏng tựa màn tơ
Trời nhạt mầu xanh khói tỏa mờ
Như một chút gì đang rả rích
Vào trong tầng bậc của nguồn thơ
Gió rong lằn cát dáng quanh co
Nét đẹp hoang sơ nối hẹn hò
Có những dấu chân vương rõ nét
Bao giờ còn đó nỗi niềm lo
Dưới tầm mắt của một thi nhân
Ta vẽ lên trang dáng nguyệt rằm
Của xứ muôn đời là gió cát
Bây giờ bung vỡ một thang âm
Để cho trọn vẹn cuộc nhàn du
Theo khói sương bay giữa bụi mù
Gạn lọc vuông tròn qua nét bút
Âm vần dìu dặt nốt vi vu
Cảm ơn Thượng Đế đã ban cho
Tổ Quốc ghi thêm mấy chặng đò
Gấm vóc chồng lên bao gấm vóc
An sinh đằm thắm nhịp cân đo
Tiếng vang theo với nốt la trường
Chiếc vẩy con rồng nối bốn phương
Lộng lẫy Thăng Long khoe bảy sắc
Ấm nồng giai điệu một quê hương .
BÌNH MINH ĐẦM MÔN - NHA TRANG .
Ánh nắng đầu tiên của một ngày
Đi qua đảo Gốm đến nơi đây
Bức tranh thủy mặc vương sương khói
Cùng nước triều lên phẳng ngập đầy
Mầu sắc mây trời phỉ thúy reo
Trên nền ngọc bích trải trong veo
Lắng lòng theo gió bay nhè nhẹ
Lay động cung mây gợn dáng triều
Bóng mặt trời nhô cuối cõi xa
Bên hòn đảo nhỏ khói sương nhòa
Vòng tròn mờ ảo và khe khẽ
Trong lớp mây dường ủ gấm hoa
Đê đắp hằn lên mặt nước đầm
Vẫn còn thẫm bóng , bóng đen râm
Thuyền ai gác mái từ đêm trước
Yên lặng ly tao khúc cổ cầm
Có những bóng cây đứng lạc loài
Rơi vào dòng nước phản gương soi
Vẽ lên quang cảnh đầm bình lặng
Giữa buổi chúc chen - vẫn cảm hoài
Là một không gian vẽ vẹn tròn
Của miền sỏi đá thuở vàng son
Đong đầy thi tứ vào cung bậc
Cho ngập buồng tim vị sống còn .
LẶNG LẼ CHIỀU QUÊ ...
Nắng xuống đồi non nhuộm sắc tà
Một vùng sông nước thoáng yên ba
Nghe trong gió vội hơi se lạnh
Đậm nét hoàng hôn - chạnh nhớ nhà
Không phải Tràng Giang ở xứ ngoài
Mà đồng loáng nước phẳng gương soi
Hồi âm trong ấy mầu vân cẩu
Trong gió lung linh tứ mặn mòi
Quả thật nơi đây những ấm nồng
Bóng chiều theo gió chảy ru rong
Hàng cây thẫm bóng đen lay động
Ở một cô thôn nước ngập đồng
Ở mãi xa kia núi lặng thầm
Nhạt nhòa sương khói nín thanh âm
Dưới trời nhuộm sắc tà huy nhẹ
Như khúc tương tiêu vọng bổng trầm
Nặng nhọc đường lên một bóng dân
Trên vai quang gánh trĩu phong trần
Nón quê hương đội dù phai nắng
Rõ sự tồn sinh nặng bước chân
Dìu dặt chiều quê nỗi mặn lòng
Thu vào bộ nhớ buổi thong dong
Mà đầy xúc cảm vây nhân ảnh
Theo nước trôi đi lặng lẽ dòng .
Đăng ký: Bài đăng (Atom)

markdown:
Ngọc
TRANG THƠ
Thứ Ba, 31 tháng 12, 2013
8 thành phố rực rỡ nhất trong đêm giao thừa
Được đăng bởi
NgocThuan Ngoc
vào lúc
23:17
Không có nhận xét nào:
Gửi email bài đăng này
BlogThis!
Chia sẻ lên Twitter
Chia sẻ lên Facebook
Chia sẻ lên Pinterest
Các liên kết với bài này
HOA ANH ĐÀO ...
Gió lạnh mùa đông còn như thoi thóp
Để xuân về nhuộm đẹp một khung trời
Hoa anh đào ở đó đã hàm khai
Để rực rỡ chân dung mặt trời mọc
Hồ nước bình yên đèn soi từng sọc
Sợi tơ mềm ánh sáng nhẹ lung linh
Bóng cây hanh hao bày tỏ tự tình
Của muôn thuở dưới bầu trời nhạt tím
Kiến trúc cổ đang nằm im mặc niệm
Mái cong lên rõ nét những đường ngôi
Mầu sáng xanh ngọc bích đã tài bồi
Sự tái hiện những bàn tay ngà ngọc
Gió se lạnh như dường đang gạn lọc
Cho không gian trở giấc buổi sang mùa
Tất cả êm đềm diễm tuyệt chạy đua
Vào vô tưởng cho thêm mầu phong nhụy
Dù cách ngăn với sông hồ thiên lý
Mà gót chân chẳng ngại cuộc sông hồ
Đứng nghe lòng khoảnh khắc để phân phô
Từng cái đẹp mang theo nhiều góc cạnh
Đã qua đi những ngày mưa tuyết lạnh
Dáng anh đào bẽn lẽn nhụy đài thương
Bay đi xa cho khắp cả mười phương
Một hình bóng tiêu thiều qua lịch sử .
Được đăng bởi
NgocThuan Ngoc
vào lúc
11:18
Không có nhận xét nào:
Gửi email bài đăng này
BlogThis!
Chia sẻ lên Twitter
Chia sẻ lên Facebook
Chia sẻ lên Pinterest
Các liên kết với bài này
MỘT VẾT CHÂN MỚI ...
Dấu khai phá còn đang mầu sắc mới
Sự an sinh hoằng hóa kể từng ngày
Đây là miền cực bắc giáp tầng mây
Và sương gió dặt dìu quanh năm tháng
Bước tiên phong dưới tầm nhìn khai sáng
Cho đường bay du lịch mở thênh thang
Tọa độ khoanh vùng chiếc vẩy giang san
Cứ mở rộng thêm chân trời gấm vóc
Ta đứng đây để nghe niềm mưa móc
Mối quan hoài theo tầng bậc dòng thơ
Bóng núi đằng xa còn phủ sương mờ
Dưới trời mây nhẹ trôi đi man mác
Cái lạnh se se cài trong khúc hát
Giữa xa gần giữa ẩn hiện hư không
Cho núi rừng lay tình khúc ấm nồng
Khi chân bước trên đỉnh cao lộng gió
Cây nguyên sinh thẫm mầu xanh thiên cổ
Từ đỉnh đồi thoai thoải xuống thung sâu
Tiếng động xa khơi dòng chảy nhiệm mầu
Tiếng lá trở hợp âm vào với núi
Bên vệ đường cây vươn cành cằn cỗi
Sau cái mùa lá rụng nhuộm thu phong
Đường nào qua cũng hình dáng cong cong
Ôm eo núi để kéo dài hướng lộ
Thoang thoảng mùi đất quê hương bày tỏ
Đá sỏi phơi lên khoe diện mạo chân dung
Mầu đỏ dung nham e lệ thẹn thùng
Lịch sử hình thành hành tinh trái đất
Ta hít thở không gian đang gạn lọc
Để căng tròn hai lá phổi buồng tim
Âm vận tình thơ không phải đi tìm
Đang bung vỡ trên đỉnh trời dấu ái
Mai lại về bên ngôi nhà quan tái
Dạ lữ phòng đầy ắp những hương thơ
Mùi vị phong sương dìu dịu ban sơ
Như sũng nặng bên bờ vai nếp áo
Đêm nằm nhìn trăng qua song kỳ ảo
Giao cảm nỗi niềm tâm sự giao bôi
Dặm liễu ngàn mai trắc trở xa xôi
Hương lửa ấm nồng đổi trao nồng ấm .
Được đăng bởi
NgocThuan Ngoc
vào lúc
11:17
Không có nhận xét nào:
Gửi email bài đăng này
BlogThis!
Chia sẻ lên Twitter
Chia sẻ lên Facebook
Chia sẻ lên Pinterest
Các liên kết với bài này
Thứ Hai, 30 tháng 12, 2013
NÚI BÀI THƠ TRONG ÁNH HOÀNG HÔN ...
Ta hạ bút hợp lưu dòng thi sĩ
Từ ngàn xưa bên ngọn núi bài thơ
Đấng quân vương ngày ấy cũng ngẩn ngơ
Trước cái đẹp thiên niên mà diễm tuyệt
Đêm trở giấc để nghe lòng da diết
Trăng hạ tuần leo lét dáng sừng trâu
Gió ngàn phương sợi tóc lạnh qua đầu
Nghe sóng vỗ khẽ khàng vào vách đá
Đang ngỡ ngàng tiêu dao vào cõi lạ
Sự thần tiên lay động cả không gian
Sừng sững trầm tư ngọn núi nằm ngang
Giống thành quách của ngàn xưa cổ tích
Giờ ngồi nhìn buổi chiều loang tịch mịch
Ánh hoàng hôn sắp tắt ở bên trời
Chùng hồn vào nơi ấy để chơi vơi
Và thổn thức với tình thơ nồng ấm
Dòng nước ru như từ nơi xa lắm
Theo dòng trôi tơ sợi ánh tà huy
Đọc bài thơ Đế Tích bởi từ khi
Dường hơi thở của tiền nhân xúc cảm
Bỏ tất cả những rong rêu bụi bám
Giờ quan hoài dừng lại ở nơi đây
Lạnh ngàn khơi mà ấm ở vòng tay
Như đan dệt tơ mành vào thi tứ ...
Được đăng bởi
NgocThuan Ngoc
vào lúc
11:35
Không có nhận xét nào:
Gửi email bài đăng này
BlogThis!
Chia sẻ lên Twitter
Chia sẻ lên Facebook
Chia sẻ lên Pinterest
Các liên kết với bài này
ÊM ĐỀM TRÊN PHÁ TAM GIANG ...
Ngày về trên phá ấy Tam Giang
Bỏ lại đằng sau Huế chặng đàng
Rưng rức bên lòng bao nỗi nhớ
Kinh kỳ mưa xám cỏ tơ loan
Không còn nghe nữa giọng Nam ai
Mấy đẩy mái nhì cũng nhạt phai
Chỉ thấy bên trời ngăn vách núi
Trầm tư bến nước phá quan hoài
Khói sương ẩn hiện dáng liêu trai
Ghe đậu ghe trôi giữa lạc loài
Mặt nước trời mây đang gõ nhịp
Tơ mành phiên bản mảnh gương soi
Lặng thầm cô đọng những tư lương
Du khảo đường mây kín dặm trường
Chạnh nhớ niềm riêng thao thức gọi
Như là gót đã cạn dòng Tương
Ngư dân xao xác cuộc tồn sinh
Bóng khói lờ trôi cuối lộ trình
Dao động tơ lòng trong khoảnh khắc
Hòa theo hơi gió lộng bình minh
Ở xa thành phố để tìm riêng
Sông nước trời mây rất diệu hiền
Mà Phá tam giang nơi để đến
Tầm nhìn thanh thản với thiên nhiên .
Được đăng bởi
NgocThuan Ngoc
vào lúc
11:34
Không có nhận xét nào:
Gửi email bài đăng này
BlogThis!
Chia sẻ lên Twitter
Chia sẻ lên Facebook
Chia sẻ lên Pinterest
Các liên kết với bài này
Chủ Nhật, 29 tháng 12, 2013
GIỮA VÙNG BIỂN CÁT ...
Là miền gió cát tự thiên niên
Cằn cỗi hanh hao địa lý truyền
Ai đã ghé qua đều đã thấy
Mà dường như có một kỳ duyên
Hoằng khai cuộc sống hướng đi lên
Dòng chảy hanh thông sáng bậc nền
Lụa gấm trang đài từng mỗi xứ
Quê nghèo Ninh Thuận nhuận hồng thêm
Nơi đây tiêu biểu một phương trời
Nước thẫm mầu xanh rạng bể khơi
Cắt rõ chân mây và mặt nước
Bên đồi cát chảy trải đầy vơi
Bóng mây dát mỏng tựa màn tơ
Trời nhạt mầu xanh khói tỏa mờ
Như một chút gì đang rả rích
Vào trong tầng bậc của nguồn thơ
Gió rong lằn cát dáng quanh co
Nét đẹp hoang sơ nối hẹn hò
Có những dấu chân vương rõ nét
Bao giờ còn đó nỗi niềm lo
Dưới tầm mắt của một thi nhân
Ta vẽ lên trang dáng nguyệt rằm
Của xứ muôn đời là gió cát
Bây giờ bung vỡ một thang âm
Để cho trọn vẹn cuộc nhàn du
Theo khói sương bay giữa bụi mù
Gạn lọc vuông tròn qua nét bút
Âm vần dìu dặt nốt vi vu
Cảm ơn Thượng Đế đã ban cho
Tổ Quốc ghi thêm mấy chặng đò
Gấm vóc chồng lên bao gấm vóc
An sinh đằm thắm nhịp cân đo
Tiếng vang theo với nốt la trường
Chiếc vẩy con rồng nối bốn phương
Lộng lẫy Thăng Long khoe bảy sắc
Ấm nồng giai điệu một quê hương .
Được đăng bởi
NgocThuan Ngoc
vào lúc
15:44
Không có nhận xét nào:
Gửi email bài đăng này
BlogThis!
Chia sẻ lên Twitter
Chia sẻ lên Facebook
Chia sẻ lên Pinterest
Các liên kết với bài này
BÌNH MINH ĐẦM MÔN - NHA TRANG .
Ánh nắng đầu tiên của một ngày
Đi qua đảo Gốm đến nơi đây
Bức tranh thủy mặc vương sương khói
Cùng nước triều lên phẳng ngập đầy
Mầu sắc mây trời phỉ thúy reo
Trên nền ngọc bích trải trong veo
Lắng lòng theo gió bay nhè nhẹ
Lay động cung mây gợn dáng triều
Bóng mặt trời nhô cuối cõi xa
Bên hòn đảo nhỏ khói sương nhòa
Vòng tròn mờ ảo và khe khẽ
Trong lớp mây dường ủ gấm hoa
Đê đắp hằn lên mặt nước đầm
Vẫn còn thẫm bóng , bóng đen râm
Thuyền ai gác mái từ đêm trước
Yên lặng ly tao khúc cổ cầm
Có những bóng cây đứng lạc loài
Rơi vào dòng nước phản gương soi
Vẽ lên quang cảnh đầm bình lặng
Giữa buổi chúc chen - vẫn cảm hoài
Là một không gian vẽ vẹn tròn
Của miền sỏi đá thuở vàng son
Đong đầy thi tứ vào cung bậc
Cho ngập buồng tim vị sống còn .
Được đăng bởi
NgocThuan Ngoc
vào lúc
15:42
Không có nhận xét nào:
Gửi email bài đăng này
BlogThis!
Chia sẻ lên Twitter
Chia sẻ lên Facebook
Chia sẻ lên Pinterest
Các liên kết với bài này
LẶNG LẼ CHIỀU QUÊ ...
Nắng xuống đồi non nhuộm sắc tà
Một vùng sông nước thoáng yên ba
Nghe trong gió vội hơi se lạnh
Đậm nét hoàng hôn - chạnh nhớ nhà
Không phải Tràng Giang ở xứ ngoài
Mà đồng loáng nước phẳng gương soi
Hồi âm trong ấy mầu vân cẩu
Trong gió lung linh tứ mặn mòi
Quả thật nơi đây những ấm nồng
Bóng chiều theo gió chảy ru rong
Hàng cây thẫm bóng đen lay động
Ở một cô thôn nước ngập đồng
Ở mãi xa kia núi lặng thầm
Nhạt nhòa sương khói nín thanh âm
Dưới trời nhuộm sắc tà huy nhẹ
Như khúc tương tiêu vọng bổng trầm
Nặng nhọc đường lên một bóng dân
Trên vai quang gánh trĩu phong trần
Nón quê hương đội dù phai nắng
Rõ sự tồn sinh nặng bước chân
Dìu dặt chiều quê nỗi mặn lòng
Thu vào bộ nhớ buổi thong dong
Mà đầy xúc cảm vây nhân ảnh
Theo nước trôi đi lặng lẽ dòng .
Được đăng bởi
NgocThuan Ngoc
vào lúc
15:41
Không có nhận xét nào:
Gửi email bài đăng này
BlogThis!
Chia sẻ lên Twitter
Chia sẻ lên Facebook
Chia sẻ lên Pinterest
Các liên kết với bài này
Bài đăng mới hơn
Bài đăng cũ hơn
Trang chủ
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)