markdown:
[
231 Phù Đổng Thiên Vương, phường 8, Tp Đà Lạt, Lâm Đồng
(Xem bản đồ)
](javascript:;)
~ 2.45km
[
45 Hải Thượng, Phường 5, Đà Lạt, Lâm Đồng
(Xem bản đồ)
](javascript:;)
~ 2.13km
[
8 Triệu Việt Vương, Đà Lạt, Lâm Đồng
(Xem bản đồ)
](javascript:;)
~ 3.18km
[
A17 - 18 Đồi Huy Hoàng, Đường Phù Đổng Thiên Vương, Đà Lạt, Lâm Đồng
(Xem bản đồ)
](javascript:;)
~ 2.12km
[
183 Đuờng 3 Tháng 2, Đà Lạt, Lâm Đồng
(Xem bản đồ)
](javascript:;)
~ 2.07km
[
50-52 Hoà Bình, Đà Lạt, Lâm Đồng
(Xem bản đồ)
](javascript:;)
~ 1.68km
[
114 Đường 3 Tháng 2, Đà Lạt, Lâm Đồng
(Xem bản đồ)
](javascript:;)
~ 2.14km
[
18A Nguyễn Chí Thanh,phường 1,Đà lạt, Đà Lạt, Lâm Đồng
(Xem bản đồ)
](javascript:;)
~ 1.67km
[
40 Nguyễn Thị Minh Khai, Đà Lạt, Lâm Đồng
(Xem bản đồ)
](javascript:;)
~ 1.53km
[
118 Phan Đình Phùng, Đà Lạt, Lâm Đồng
(Xem bản đồ)
](javascript:;)
~ 1.61km
[
31 Hải Thượng, phường 5, Đà Lạt, Lâm Đồng
(Xem bản đồ)
](javascript:;)
~ 2.14km
[
44/8 Hai Bà Trưng, Phường 6, Đà Lạt, Lâm Đồng
(Xem bản đồ)
](javascript:;)
~ 1.72km
[
73 Đường 3 Tháng 2, Phường 1, Đà Lạt, Lâm Đồng
(Xem bản đồ)
](javascript:;)
~ 2.32km
[
22 Nguyễn Chí Thanh, Phường 1, Đà Lạt, Lâm Đồng
(Xem bản đồ)
](javascript:;)
~ 1.89km
[
101 Bùi Thị Xuân, Phường 2, Đà Lạt, Lâm Đồng
(Xem bản đồ)
](javascript:;)
~ 1.18km
[
25 - 27 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Đà Lạt, Lâm Đồng
(Xem bản đồ)
](javascript:;)
~ 1.79km
[
3 Lê Thị Hồng Gấm, Đà Lạt, Lâm Đồng
(Xem bản đồ)
](javascript:;)
~ 1.44km
[
6 Nguyễn Thị Minh Khai, Đà Lạt, Lâm Đồng
(Xem bản đồ)
](javascript:;)
~ 1.59km
Với hơn 5.000 khách sạn, resort tại 63 tỉnh/ thành phố, Mytour ngày càng được du khách tin dùng để đặt khách sạn. Mytour sẽ hỗ trợ quý khách đặt khách sạn
**Trung Tâm Thành Phố Đà Lạt **với chi phí hợp lý để có chuyến đi thật thú vị và tiết kiệm. Ngoài việc cung cấp những khách sạn giá tốt nhất, bạn còn có thể tìm thấy nhiều thông tin du lịch hữu ích và thú vị khác. **Đ** **ặt phòng khách sạn Trung Tâm Thành Phố Đà Lạt **giá tốt nhất tại Mytour.vn, với nhiều khuyến mãi từ website và đơn vị khách sạn tiết kiệm lên đến 70%. Hơn 150.000 đánh giá từ khách hàng đã qua sử dụng khách sạn giúp bạn đưa ra những quyết định tốt nhất cho lựa chọn của mình. Đặc biệt chính sách [ĐẢM BẢO HOÀN TIỀN](http://mytour.vn/news/112569-dat-phong-khach-san-truc-tuyen-an-toan-voi-chinh-sach-dam-bao-hoan-tien-tu-mytour.html) chỉ có tại Mytour.vn, giờ đây bạn có thể hoàn toàn tin tưởng vào dịch vụ đặt phòng trực tuyến. **Trung Tâm Thành Phố Đà Lạt **thuộc tỉnh Lâm Đồng với địa hình đồi núi đan xen, không khí 4 mùa trong ngày, tạo sức hút cho du khách khắp nơi thường xuyên lui tới để tìm đến sự yên bình, thanh thản, không khí trong lành, mát mẻ mà ít nơi có được.
Đến với
**Trung Tâm Thành Phố Đà Lạt **du khách còn có cơ hội ghé thăm nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng nơi đây, hàng năm thu hút hàng trăm ngàn lượt khách **Có thể kể đến như núi Lang Biang, ga Đà Lạt, thung lũng tình yêu, đồi mộng mơ, chùa Phước Linh, hồ Xuân Hương, Nhà thờ Domaine de Marie, thiền viện Trúc Lâm, thác Đatanla, chợ Đà Lạt… và thưởng thức những món ăn đặc sắc nơi đây như bánh tráng nướng, bánh căn, dâu tây, bánh mỳ xíu mại… du lịch Lâm Đồng. **
Ngoài ra, khi
** qua hệ thống trực tuyến của mytour, bạn sẽ được đội ngũ tư vấn viên của mytour tư vấn tận tình về phòng khách sạn, nơi ăn chốn ở, những điểm du lịch không nên bỏ qua, và những món đặc sản nên thưởng thức khi tới đây. đặt tour Lâm Đồng**
Bạn còn chần chừ gì nữa, hãy nhanh tay
[đặt phòng khách sạn Đà Lạt](http://mytour.vn/d352/khach-san-tai-da-lat.html)

Server: Apache/2.2.15 (CentOS)

Connection: Close


markdown:
loading...
# cần bạn gái tâm sự.chỉ vậy thôi.
Thảo luận trong '
[Tìm bạn gái](forums/tim-ban-gai.49/)' bắt đầu bởi [anhcanem1122](members/anhcanem1122.4740/), [15/2/13](threads/can-ban-gai-tam-su-chi-vay-thoi.12257/).
- Trạng thái chủ đề:
- Chủ đề đã đóng
Bài viết tương tự
|Diễn đàn||Tiêu đề||Date|
|Giày - Dép||
|[Tâm Sự Thôi Có Được Không!](threads/tam-su-thoi-co-duoc-khong.128819/) [Balo Chống Trộm – Ba Lô Chống Móc Túi Rẻ, Đẹp, Thời Trang, An Toàn Nơi Công Cộng](threads/balo-chong-trom-ba-lo-chong-moc-tui-re-dep-thoi-trang-an-toan-noi-cong-cong.128807/) [Thoi Trang Cho Cho Me Va Be](threads/thoi-trang-cho-cho-me-va-be.128744/) [Nightcore - Khẽ Thôi Cưng À / Despacito (vietnam Version) | Lyrics](threads/nightcore-khe-thoi-cung-a-despacito-vietnam-version-lyrics.128376/) [Hà Linh Shop – Vnxk – Zara (thời Trang Dành Cho Phái Đẹp) Hà Nội](threads/ha-linh-shop-vnxk-zara-thoi-trang-danh-cho-phai-dep-ha-noi.128083/) [Đến Thời Ô Tô Việt Đắt Hơn Xe Nhập Thái](threads/den-thoi-o-to-viet-dat-hon-xe-nhap-thai.128030/) [Những Thói Quen Mỗi Sáng Giúp Da Bạn Trẻ Trung Tươi Sáng](threads/nhung-thoi-quen-moi-sang-giup-da-ban-tre-trung-tuoi-sang.127980/)
- Trạng thái chủ đề:
- Chủ đề đã đóng

WARC-Type: response

Content-Type: application/http; msgtype=response

WARC-Identified-Payload-Type: text/html

Connection: close

X-Frame-Options: SAMEORIGIN

Set-Cookie: xf_session=ae4535fc173f4e07c5dece8784b99b3b; path=/; secure; httponly

Vary: Accept-Encoding,User-Agent

Cache-control: private, max-age=0

Content-Type: text/html; charset=UTF-8


markdown:
loading...
# Hướng dẫn nấu ăn Vào bếp làm món Nấm nhồi khoai sọ
Thảo luận trong '
[Dạy làm bánh](forums/day-lam-banh.74/)' bắt đầu bởi [Xinh](members/xinh.9/), [13/1/13](threads/vao-bep-lam-mon-nam-nhoi-khoai-so.10744/).
Bài viết tương tự
|Diễn đàn||Tiêu đề||Date|
|Dạy nấu ăn||
|
Thảo luận trong '
[Dạy làm bánh](forums/day-lam-banh.74/)' bắt đầu bởi [Xinh](members/xinh.9/), [13/1/13](threads/vao-bep-lam-mon-nam-nhoi-khoai-so.10744/).
|Diễn đàn||Tiêu đề||Date|
|Dạy nấu ăn||
|

Set-Cookie: xf_session=d6548819c7e2cedf4012cd889e437d2f; path=/; secure; httponly


markdown:
![Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới - ảnh 1 Hình ảnh: Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới số 1](https://media.saostar.vn/thumb_x600x/upload/381/2015/7/31/1a.jpg)
![Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới - ảnh 1 Hình ảnh: Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới số 1](https://media.saostar.vn/thumb_x600x/upload/381/2015/7/31/1a.jpg)
[nằm ở phía tây nam Philippines, đây là đảo lớn nhất của tỉnh Palawan và là đảo lớn thứ 5 ở quốc gia này.](http://saostar.vn/diem-den/) **Đảo Palawan** ![Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới - ảnh 2 Hình ảnh: Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới số 2](https://media.saostar.vn/thumb_x600x/upload/381/2015/7/31/1b.jpg)
![Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới - ảnh 2 Hình ảnh: Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới số 2](https://media.saostar.vn/thumb_x600x/upload/381/2015/7/31/1b.jpg)
*Nơi đây nổi tiếng với làn nước trong xanh, các vách đá dựng đứng, hang động kỳ bí, đầm phá trong xanh và những khu rừng rậm xanh mướt nổi lên giữa đại dương.* ![Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới - ảnh 3 Hình ảnh: Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới số 3](https://media.saostar.vn/thumb_x600x/upload/381/2015/7/31/1c.jpg)
![Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới - ảnh 3 Hình ảnh: Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới số 3](https://media.saostar.vn/thumb_x600x/upload/381/2015/7/31/1c.jpg)
*Palawan có những làng chài nhỏ nằm rải rác quanh đảo. Được mệnh danh là “biên giới cuối cùng của đa dạng sinh học”, hòn đảo có những hiện vật có niên đại 50.000 năm.* ![Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới - ảnh 4 Hình ảnh: Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới số 4](https://media.saostar.vn/thumb_x600x/upload/381/2015/7/31/1d.jpg)
![Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới - ảnh 4 Hình ảnh: Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới số 4](https://media.saostar.vn/thumb_x600x/upload/381/2015/7/31/1d.jpg)
*Để đến đảo, du khách có thể đi bằng thuyền hoặc máy bay, và chỉ mất 1,5 giờ bay từ Manila. Thời điểm lý tưởng nhất để ghé đảo là từ tháng 10 đến tháng 5.* ![Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới - ảnh 5 Hình ảnh: Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới số 5](https://media.saostar.vn/thumb_x600x/upload/381/2015/7/31/1f.jpg)
![Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới - ảnh 5 Hình ảnh: Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới số 5](https://media.saostar.vn/thumb_x600x/upload/381/2015/7/31/1f.jpg)
*Những nơi hấp dẫn du khách gồm có quần đảo Bacuit với những vách đá, hố sụt và đầm phá, hay Puerto Princess để thưởng thức văn hóa ẩm thực, và ở tại một trong những khách sạn sang của Coron.* ![Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới - ảnh 6 Hình ảnh: Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới số 6](https://media.saostar.vn/thumb_x600x/upload/381/2015/7/31/1g.jpg)
![Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới - ảnh 6 Hình ảnh: Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới số 6](https://media.saostar.vn/thumb_x600x/upload/381/2015/7/31/1g.jpg)
*Những quần thể sinh vật hiếm hoi và rất đẹp cũng được tìm thấy trên những hòn đảo ở đây, từ loài* [đến loài chuột hươu, tê tê hay những loài bướm xinh đẹp.](http://saostar.vn/diem-den/) **cua tím** ![Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới - ảnh 7 Hình ảnh: Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới số 7](https://media.saostar.vn/thumb_x600x/upload/381/2015/7/31/1h.jpg)
![Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới - ảnh 7 Hình ảnh: Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới số 7](https://media.saostar.vn/thumb_x600x/upload/381/2015/7/31/1h.jpg)
*Palawan còn là một trong những điểm lặn lý tưởng nhất thế giới dưới vịnh Coron với những dải san hô ngầm và vô số loài cá đủ màu sắc.* ![Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới - ảnh 8 Hình ảnh: Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới số 8](https://media.saostar.vn/thumb_x600x/upload/381/2015/7/31/1j.jpg)
![Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới - ảnh 8 Hình ảnh: Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới số 8](https://media.saostar.vn/thumb_x600x/upload/381/2015/7/31/1j.jpg)
*Du khách có thể đi thuyền Bangka vi vu giữa các hòn đảo hoặc tham gia một tour sông ngầm Puerto Princesa, UNESCO gọi đây là một trong những nơi độc đáo nhất thế giới. Puerto Princesa là con sông ngầm dài nhất ở châu Á và dài thứ hai trên thế giới với chiều dài hơn 8 km. Phương tiện giao thông phổ biến nhất là xe 3 bánh tricycle.* ![Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới - ảnh 9 Hình ảnh: Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới số 9](https://media.saostar.vn/thumb_x600x/upload/381/2015/7/31/1k.jpg)
![Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới - ảnh 9 Hình ảnh: Khám phá Palawan - hòn đảo đẹp nhất thế giới số 9](https://media.saostar.vn/thumb_x600x/upload/381/2015/7/31/1k.jpg)
*Đây là điểm đến được nhiều người đưa vào danh sách cần trải nghiệm trong đời.* **Nguồn Huffingtonspot/Theo Zing**

WARC-Truncated: length

Vary: Accept-Encoding


markdown: * Tan Binh, Ho Chi Minh* * Outsourcing* * 300+* * United Kingdom* * 7, Ho Chi Minh* * Outsourcing* * 51-150* * Viet Nam* * District 3, Ho Chi Minh* * Product* * 11-50* * Singapore* * Tan Binh, Ho Chi Minh* * Outsourcing* * 11-50* * Viet Nam* * Ho Chi Minh, Ho Chi Minh* * Product* * 151-300* * Viet Nam* * District 12, Ho Chi Minh* * Product* * 151-300* * Virgin Islands, British* * Ha Noi, Da Nang, Ho Chi Minh* * Outsourcing* * 300+* * Viet Nam* * Dong Da, Ha Noi* * Outsourcing* * 1-10* * Viet Nam* * Tan Binh, Ho Chi Minh* * Outsourcing* * 300+* * Viet Nam* * District 3, Ho Chi Minh* * Product* * 11-50* * Viet Nam* * Tan Binh, Ho Chi Minh* * Product* * 51-150* * Canada* * Nam Tu Liem, Ha Noi* * Product* * 300+* * Viet Nam* * Ho Chi Minh* * Outsourcing* * 300+* * Viet Nam* * Ha Noi, Ho Chi Minh* * Outsourcing* * 151-300* * Sweden* * Cau Giay, Ha Noi* * Product* * 151-300* * Viet Nam* * District 1, Ho Chi Minh* * Outsourcing* * 11-50* * Hong Kong* * Ho Chi Minh, Da Nang, Ha Noi* * Outsourcing* * 300+* * Japan* * Tan Binh, Ho Chi Minh* * Outsourcing* * 151-300* * Belgium* * Ho Chi Minh, Da Nang* * Outsourcing* * 151-300* * United States* * Tan Phu, Ho Chi Minh* * Outsourcing* * 51-150* * United States*

X-Content-Type-Options: nosniff

X-FRAME-OPTIONS: DENY

X-XSS-Protection: 1; mode=block

Content-Type: text/html; charset=utf-8


markdown:
...loại rủi ro pháp lý, nắm cơ hội làm giàu...
CHIA SẺ THÀNH CÔNG >>> Thành Viên và THƯ VIỆN PHÁP LUẬT
Có thể nói tôi biết đến THƯ VIỆN PHÁP LUẬT từ khi THƯ VIỆN PHÁP LUẬT mới chập chững những bước đầu tiên, tình cờ và ngẫu nhiên trong một lần tìm văn bản pháp luật giải quyết một vụ án phức tạp liên quan đến vấn đề môi trường. Số lượng văn bản về vấn đề này rất lớn, lại là một vụ án khó, chỉ riêng việc tìm hiểu văn bản liên quan và hiệu lực của văn bản đó cũng khiến tôi mất rất nhiều thời gian. Vì vậy, tôi sử dụng trang THƯ VIỆN PHÁP LUẬT như một công cụ hữu hiệu phục vụ cho công việc của mình.
Là môt Luật sư, tôi không cho phép mình có một chút sai sót nào, đặc biệt là đối với nghề nghiệp, bởi mỗi một quyết định đưa ra không những có ảnh hưởng đến chính bản thân mà còn ảnh hưởng không nhỏ đến quyền và lợi ích hợp pháp của thân chủ.
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT ra đời, đáp ứng được nhu cầu: nhanh, chính xác, đầy đủ, tiện lợi và dễ dàng của việc tìm hiểu, tra cứu pháp luật. Kể từ đó THƯ VIỆN PHÁP LUẬT không những có sự đóng góp nhất định vào thành công cũng như kinh nghiệm của tôi như ngày hôm nay mà còn giống một người bạn thân thiết, đồng hành và giúp đỡ tôi.
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT không những cập nhật thường xuyên và liên tục những văn bản pháp luật mới ban hành, văn bản sắp có hiệu lực, văn bản sắp hết hiệu lực và các công văn mới với cách tra cứu dễ dàng, tiện lợi cho người sử dụng mà bên cạnh đó, còn tạo ra sự giao lưu, trau dồi kiến thức, kinh nghiệm giữa các thành viên và những ai có niềm đam mê, học hỏi về lĩnh vực pháp lý.
Là Luật sư cộng tác với THƯ VIỆN PHÁP LUẬT đã lâu, qua những lần tư vấn trên diễn đàn đã tạo cơ hội cho tôi được sử dụng kiến thức và kinh nghiệm của mình giúp đỡ bạn đọc tháo gỡ vướng mắc, rủi ro liên quan đến pháp luật.
Tôi còn nhớ một kỷ niệm trong lần trả lời câu hỏi về hôn nhân và gia đình cho bạn đọc ở Thành phố Hồ Chí Minh, vì những tư vấn, phân tích và lời khuyên của tôi giúp hai vợ chồng bạn tránh được sự đổ vỡ trong hôn nhân. Sau khi đoàn tụ, gia đình bạn ấy đã trở ra Hà Nội để cảm ơn tôi. Với tôi đó thực sự là niềm vui, niềm hạnh phúc trong nghề nghiệp, ngoài ra thông qua THƯ VIỆN PHÁP LUẬT tôi đã có thêm nhiều đối tác và những người bạn thân thiết.
Qua thời gian sử dụng và chứng kiến sự trưởng thành của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT, Dân Luật cũng như LawSoft tôi thấy các sản phẩm của LawSoft thực sự cần thiết đối với nhu cầu tìm hiểu và tra cứu thông tin pháp luật.
Luật sư Phạm Thành Tài
Công ty luật Phạm Danh - Website: luatphamdanh.net
Trụ sở: Số 18, Lô 3, Đền Lừ 1, phường Hoàng Văn Thụ, quận Hoàng Mai, Hà Nội
ĐT: 04.36342301 – 22338448/0904883477/0913378662
Email: pttailawyer@yahoo.com/lsphamtai@luatphamdanh.net
CHIA SẺ THÀNH CÔNG
Họ & Tên:
Email:
Điện thoại:
Nội dung:
Tên truy cập:
Mật khẩu cũ:
Mật khẩu mới:
E-mail:

WARC-Identified-Payload-Type: application/xhtml+xml

Cache-Control: private

Set-Cookie: Culture=vi; domain=thuvienphapluat.vn; expires=Mon, 23-Jul-2018 04:47:59 GMT; path=/


markdown:
社稷兩回勞石馬，
山河千古奠金甌
Trên đây là hai câu thơ chữ Hán nổi tiếng của Trần Nhân Tông, âm Hán Việt: Xã tắc lưỡng hồi lao thạch mã. Sơn hà thiên cổ điện kim Âu. Trần Trọng Kim dịch thành: Xã tắc hai phen chồn ngựa đá, Non sông nghìn thuở vững âu vàng.
***
Âu ở đây chính là Âu trong Âu Lạc, một thành tố đẳng lập tổ hợp bởi nguyên nghĩa Đất và Nước.
Âu tương đương với xứ sở, hay chữ quốc ở Hán ngữ. Âu bắt nguồn từ nước Việt thời chiến quốc, là ngôn ngữ bản địa của Câu Tiễn, đến năm 193 BC nó vẫn còn tồn tại ở quốc danh Đông Âu của Diêu vương, hậu duệ Câu Tiễn.
Người Man Di Hoa nam gọi vùng sinh sống của mình, dọc theo các nhánh chính và phụ của con sông Tây Giang (ảnh dưới) là Lạc, nghĩa là nước, hàm ý cả xứ sở.
Văn hóa Di giao thoa với văn hóa Việt chiến quốc tại Nam Việt đã khai sinh ra thuật ngữ đẳng lập Âu Lạc. Âu Lạc cũng giữ vai trò là tên bản địa của Nam Việt trong các ngữ cảnh Sử Ký và Hán thư.
Tổ tiên nhà Trần đến Việt Nam từ đất Mân. Họ kế thừa nhánh văn hóa Âu Việt, thông hiểu văn hóa Lạc Việt, lấy Nam Việt và Triệu Đà làm cảm hứng kiến quốc. Như Sử Ký đã mô tả:
“Đà nhân đó dùng cường binh uy hiếp biên giới, dùng của cải mua chuộc hối lộ quí tộc người Di ở Mân Việt và Tây Âu Lạc, khiến họ phụ thuộc, nhờ thế đất đai Nam Việt từ đông sang tây hơn vạn dặm. Lại ngồi xe mui vàng, trên xe cắm cờ tả đạo, mệnh lệnh đưa ra gọi là chế và chiếu như thiên tử, tự xem ngang hàng với Trung Quốc”.
***
Sergei Starostin
[liệt kê âm Âu](http://starling.rinet.ru/cgi-bin/query.cgi?root=config&basename=%5Cdata%5Cchina%5Cbigchina) trong tiếng Miến Điện, Kachin (Bắc Miến Điện) và Trung Quốc hiện nay đều chỉ: cái vại, cái ca, cái bình, nồi nấu lớn, cái vạc, cái âu đựng thức ăn hoặc nước. Nghĩa của nó trong tiếng Việt là cái âu. Nguyên liệu cổ đại tạo nên tất cả những thứ đó là đất. Do đó nếu cho rằng nghĩa cổ nhất của Âu (ít nhất là trước năm 678 BC, khi tiểu quốc Âu Đặng còn tồn tại) là đất thì không có gì hoang đường cả. Thậm chí chỉ có Âu mang nghĩa là Đất (quốc gia) mới thỏa mãn tất cả các quốc danh và vương hiệu gắn với chữ Âu trong sách sử Trung Hoa, kể cả những chữ Âu đồng âm dị tự: Âu Đặng, Âu Việt, Đông Âu, Đông Âu vương, Âu nhân…
Và trong văn hiến Việt Nam, ít nhất hai lần chữ Âu đã xuất hiện, dù chưa thật rõ ràng nhưng vẫn có thể hiểu Âu là Đất, là quốc gia: Vua Trần Nhân Tông năm 1288 đã viết hai câu thơ [社稷兩回勞石馬，山河千古奠金甌 – Xã tắc lưỡng hồi lao thạch mã, Sơn hà thiên cổ điện kim Âu]. Hồ Hán Thương cuối thế kỷ 14 đầu thế kỷ 15 đã đổi tên một ngọn núi ở Thanh Hóa là Kim Âu 金甌. Hầu hết các dịch giả Việt Nam hiện đại đều cho rằng Âu là cái âu, cái chậu; Kim Âu là một điển cố thuần Hán chỉ quốc gia. Hãy bỏ qua chủ nghĩa dân tộc hẹp hòi và nhìn vào sự kiện một cách khách quan nhất để lựa chọn hàm ý.
***
Sử gia Trần Trọng Kim dịch “kim Âu” là cái chậu vàng. Cái chậu, một thứ đồ dùng gia dụng, nhiều khi giữ những chức năng vệ sinh bẩn thỉu, dù bằng vàng hay kim cương đi nữa, không thể và không bao giờ có thể được vua Trần so sánh với đất nước của mình cả. Chữ Âu trong thơ ông là mật mã bí hiểm của lịch sử đã được khai mở trong quyển sách sắp xuất bản:
**KHẢO CHỨNG TIỀN SỬ VIỆT NAM bằng THIÊN VĂN HỌC CỔ ĐẠI TRUNG HOA**
(Research prehistory of Vietnam under Chinese classical Astronomy)
Tác giả
**Trương Thái Du**
May 08, 2017@ 20:45:45
Bác nghĩ Âu mang nghĩa Đất, chứ ko phải âm Đất, ấy là đang đi đường vòng đấy! Rất dễ bị phản biện lắm. ÂU có mang nghĩa đất là qua âm vận ÂU còn có thể đọc là U=Ụ=NHÔ-RÚ, tức là NÚI. Mà NÚI chỉ là 1 phần rất nhỏ của ĐẤT thôi. Khái niệm ĐẤT rất rộng, không chỉ có NÚI không thôi, mà có thể là cánh đồng, ruộng đồng, sa mạc… đều là đất. Mà từ ĐẤT hoặc ĐẤT NƯỚC trong tiếng Việt thường hàm nghĩa lãnh thổ tự nhiên của một QUỐC GIA/NHÀ NƯỚC. Có 1 từ nữa ngang với QUỐC GIA/NHÀ NƯỚC là LÀNG NƯỚC.
Ta thấy rõ ĐẤT hay ĐẤT NƯỚC là lãnh thổ tự nhiên sẵn có. Còn như QUỐC GIA/NHÀ NƯỚC hay LÀNG NƯỚC là cái mà con người tạo dựng nên. Con người tụ lại thành cộng đồng có luật lệ chung gọi là LÀNG, cao hơn là tập hợp các LÀNG là NƯỚC hay NHÀ NƯỚC.
Bác có bằng chứng nào người Lĩnh Nam gọi quốc gia, xứ sở của mình là ÂU LẠC không? Ý tôi là ngôn ngữ còn sót lại trong các dân Choang, Nùng, Lê ở Hoa Nam hay người Quảng Đông à những dân ở đất Lĩnh Nam.
May 03, 2017@ 18:27:23
Bác Tích Dã ơi. Tôi nghĩ Âu mang nghĩa Đất, chứ ko phải âm Đất. Âm Đất có khả năng từ chữ Thổ, cổ âm Thổ là quảng vận》《 chánh vận》 đồ cổ thiết《 tập vận》
《 vận hội》 động ngũ thiết，𠀤 âm đỗ.
May 02, 2017@ 17:49:16
Bác tách Âu ra, thấy chữ Khu. Nghĩa đất nằm trong đấy. Khu vực. Khu vực là từ đẳng lập.
May 02, 2017@ 13:27:31
Lại nói từ Âu (甌) có gốc từ Âu Việt (甌越), tức là Ư Việt (於越), Vu Việt (于越).
《春秋》定公五年：「於越入吳。」
Xuân thu, năm thứ 5 thời Định Công, “Người Ư Việt vào nước Ngô.”
杜預曰。於、發聲也。
Đỗ Dự nói: “Ư, là tiếng phát âm vậy.”
Dật Chu thư – Vương hội giải có nhắc đến các nước Âu Đặng (甌鄧), Việt Âu (越漚), Cụ Âu (具區), Âu Đặng, Âu Thâm (漚深), Âu Nhân (歐人). Hoài Nam Tử – Nhân gian huấn có nói nước Tây Âu (西嘔).
Vậy Âu (甌) là từ ghi âm của dân Âu Việt ở ở miền Đông Nam ngày xưa. Âu có thể dùng các từ 甌, 區, 漚, 歐, 嘔, 於, 于 để ghi âm. Sang thời Hán dùng từ Âu (甌) để chỉ người Âu Việt (甌越), nước Đông Âu (東甌).
May 02, 2017@ 11:12:55
Âu Lạc chính là Đất Nước bác ơi, ký âm bằng Hán tự.
________________
Vậy từ Âu (甌) là chữ Hán kí âm từ nào của tiếng Việt? Ý bác là kí âm của từ âu/u/rú (núi) sao? Thì có liên quan gì đến Đất (thổ 土/địa地)? Âm vận Âu là khác xa âm vận Địa/Thổ.
Trong khi đó tiếng Hán có từ ổ (塢) chính là kí âm của u/ụ đó.
塢 ổ
坞 wù
(Danh) Lũy, thành lũy nhỏ. ◇Hậu Hán Thư 後漢書: Hựu trúc ổ ư Mi, cao hậu thất trượng, hiệu viết Vạn Tuế ổ 又築塢於郿, 高厚七丈, 號曰萬歲塢 (Đổng Trác truyện 董卓傳) Lại đắp lũy ở đất Mi, cao dày bảy trượng, gọi tên là lũy Vạn Tuế.
(Danh) Ụ, khóm, chỗ chung quanh cao và ở giữa thấp. ◎Như: san ổ 山塢 ụ núi, thuyền ổ 船塢 ụ đất bên bờ cho thuyền đậu. ◇Hồng Lâu Mộng 紅樓夢: Phương li liễu ổ, sạ xuất hoa phòng 方離柳塢, 乍出花房 (Đệ ngũ hồi) Vừa rời khóm liễu, đã tới buồng hoa.
(Danh) Thôn xóm. ◇Đỗ Phủ 杜甫: Tiền hữu độc xà, hậu mãnh hổ, Khê hành tận nhật vô thôn ổ 前有毒蛇後猛虎, 溪行盡日無村塢 (Phát Lãng Trung 發閬中) Phía trước là rắn độc, sau hổ dữ, Đi đường khe suối cả ngày không gặp thôn xóm.
Âu (甌) như đã dẫn là từ có gốc từ Âu Việt (Chiết Giang), là từ địa phương Ngô-Việt để chỉ cái bồn/ang, tên của con sông Âu, nước Đông Âu, thì có liên quan gì đến Nam Việt chứ? Theo Sử kí – Đông Việt liệt truyện, dòng dõi Việt vương Câu Tiễn sau khi bị Sở diệt thì phân tán miền Giang Nam làm quân trưởng đất Mân Việt ở Phúc Kiến và nước Đông Âu ở Chiết Giang thôi! Còn đất Nam Việt ở Lĩnh Nam là ngoài vòng lãnh thổ của Âu Việt. Cớ gì người Hán gọi Âu Lạc để chỉ Nam Viêt? Có thể nói Âu Lạc là nước khác Nam Việt:
1. Sử kí – Nam Việt liệt truyện: 秦時已并天下，略定楊越，置桂林、南海、象郡，以謫徙民，與越雜處十三歲。秦已破滅，佗即擊并桂林、象郡，自立為南越武王。高后崩，即罷兵。佗因此以兵威邊，財物賂遺閩越、西甌、駱，役屬焉，東西萬餘里。且南方卑溼，蠻夷中閒，其東閩越千人眾號稱王，其西甌駱裸國亦稱王。越桂林監居翁諭甌駱屬漢。甌駱相攻，南越動搖。Bấy giờ nhà Tần đã chiếm cả thiên hạ (năm 221 TCN), đánh lấy đất Dương Việt đặt ra các quận Quế Lâm-Nam Hải-Tượng Quận để đem dân đến ở lẫn với người Viêt (năm 214 TCN), được 13 năm… Sau khi nhà Tần đã phá diệt (năm 206 TCN), Triệu Đà đánh chiếm cả Quế Lâm-Tượng Quận, tự lập làm Nam Việt Vũ Vương… Sau khi Cao Hậu băng, nhà Hán bãi binh (năm 180 TCN), Đà nhân đó đem quân uy hiếp biên giới-dùng tài vật hối lộ các nước Mân Việt-Tây Âu-Lạc, bắt họ phụ thuộc theo mình, đông tây vạn dặm… Vả chăng miền Nam ẩm ướt, Man Di ở giữa, phía đông nó là Mân Việt nghìn người xưng vương, phía tây nó là Âu Lạc nước trần truồng cũng xưng vương. Viên Giám quận Quế Lâm của Nam Việt là Cư Ông dụ dân Âu Lạc hàng nhà Hán… Âu Lạc đánh nhau, Nam Việt rúng động.
Từ năm 206 TCN, nhà Tần đã diệt thì Triệu Đà đã chiếm cả Nam Hải-Quế Lâm-Tượng Quận rồi, lập nước Nam Việt, bao quát cả Lưỡng Quảng ngày nay. Vậy thì năm 180 TCN, sau khi Cao Hậu băng, Triệu Đà dùng binh uy-tài vật bắt Mân Việt-Tây Âu-Lạc phụ thuộc theo mình, vậy thì Tây Âu và Lạc cùng với Mân Việt phải là nước ngoài Nam Việt, không lẽ Triệu Đà lại uy hiếp mua chuộc dân Âu Lạc trong lãnh thổ Nam Việt của mình? Đó là 1. Trong thư Đà gửi nhà Hán có nói: “Phía đông có Mân Việt, phía tây có Âu Lạc, là 2 nước ở 2 bên của Nam Việt, chứng tỏ Âu Lạc là nước khác Nam Việt, đó là 2. Viên Giám quận Quế Lâm của Nam Việt dụ Âu Lạc hàng nhà Hán, chẳng lẽ lại dụ dân Âu Lạc ở trong nước Nam Việt? Chính là dụ thủ lĩnh (trưởng quan hoặc quân trưởng) đứng đầu 40 vạn dân Âu Lạc ấy, đó là 3. Cái khó hiểu ở câu “Âu Lạc đánh nhau, nước Nam Việt rúng động”, có thể là Âu Lạc đánh nhau ở đây là Mân Việt và Đông Âu đánh nhau, gián tiếp nhà Hán gửi quân cho Trang Trợ sang hiểu dụ Nam Việt, khiến cho vua Nam Việt rúng động, dù sao Âu Lạc ở trong câu ấy cũng không phải Nam Việt.
2. Hán thư- Tuy Lưỡng Hạ Hầu Kinh Dực Lí truyện: 孝武皇帝躬仁誼，厲威武，北征匈奴，單于遠遁，南平氐羌、昆明、甌駱兩越，東定薉、貉、朝鮮，廓地斥境，立郡縣，百蠻率服。Hiếu Vũ Hoàng Đế tỏ nhân nghị, trổ oai vũ, bắc đánh Hung Nô, Thiền vu chạy dài, nam bình Đê-Khương-Côn Minh-Âu Lạc-Lưỡng Việt, đông định Uế-Mạch-Triều Tiên, mở đất lấn cõi, lập quận huyện, Bách Man thần phục.
Âu Lạc ở trên là một trong các Man Di bị nhà Hán chinh phục đặt quận huyện đấy. Lưỡng Việt là Nam Việt và Đông Việt (tức Mân Việt, bấy giờ trước đó Đông Âu đã bị diệt dời dân về miền Giang Hoài).
– Bình định Âu Lạc-Lưỡng Việt đặt 9 quận: Nam HảI, Uất Lâm, Thương Ngô, Hợp Phố, Giao Chỉ, Cửu Chân, Nhật Nam, Châu Nhai Đam Nhĩ.
– Bình định Uế-Mạch-Triều Tiên đặt 4 quận: Lạc Lãng, Huyền Thố, Chân Phiên Lâm Đồn.
– Bình định Đê-Khương-Côn Minh đặt 7 quận: Kiền Vi, Tang Kha, Việt Tủy, Trầm Lê, Vấn Sơn, Vũ Đô, Ích Châu.
May 01, 2017@ 15:28:51
Âu Lạc chính là Đất Nước bác ơi, ký âm bằng Hán tự. Nó ở trước mắt bác mà bác ko thấy sao?
May 01, 2017@ 15:27:13
Bác chịu khó cập nhật khảo cổ thêm, bác sẽ thấy tôi nói có lý. https://books.google.com.vn/books?id=TQNaAQAAQBAJ&pg=PA31&lpg=PA31&dq=taosi+wall+town&source=bl&ots=myLLRcRuEF&sig=r1v_jJy0wgfak3gOUcSAoubmt4w&hl=vi&sa=X&ved=0ahUKEwjquoLvos7TAhWCFpQKHfVzAvAQ6AEINzAD#v=onepage&q=taosi%20wall%20town&f=false
May 01, 2017@ 11:30:13
Khái niệm Quốc (國) thời Tây Chu rồi Xuân thu – Chiến quốc thì đơn giản thôi:
Quốc (國): (hội ý) bản nghĩa là một vùng đất có xác định diện tích lãnh thổ bao quanh (囗), có quân đội cầm vũ khí (戈) bảo vệ và người dân (口).
Chữ vi (囗): là bao quanh, bao bọc lấy, hình tròn bao quanh, chứ không có nghĩa là tường thành.
– Sở quốc: Nước Sở bao quát miền Giang Hoài (sau khi thôn tính Việt quốc).
– Tần quốc: Nước Tần bao quát miền sông Vị.
– Tề quốc: Nước Tề bao quát miền phía bắc sông Hoài-Tứ…
Còn các bộ tộc Man Di ở Lĩnh Nam xứ sở của mình tương đương người Trung Nguyên gọi quốc (國) là gì: Có thể là Bộ (部), hoặc là mường (茫) , hoặc là Kẻ/Cổ (古)…
Từ “Đất Nước” có vẻ như chỉ xuất hiện thế kỉ 20 đến nay.
Từ một vùng Đất hiền hòa đến Vực có vũ khí thô sơ đảm bảo chủ quyền, qua Quốc có hộ thành và quân đội, cuối cùng là Bang có chư hầu; ngôn ngữ Trung Quốc đã qua bốn bậc phát triển, hay cũng có thể nói là bốn bậc văn minh. Từ Tần Thủy Hoàng trở đi, chữ Quốc ở bậc thứ ba được dùng cho tới ngày nay.
Có lẽ đó là một trong những lý do trước Công nguyên người Trung Hoa gọi những dân tộc khác là Man Di, nếu ở đó con người chỉ mới khái quát Đất hoặc Nước là xử sở, không gian sinh tồn của một cộng đồng dân cư, hoặc các hình thức tiền quốc gia như liên minh bộ lạc.
May 01, 2017@ 11:14:48
Đất Nước là 2 từ ghép Đất và Nước, trong tiếng Việt ngày nay cũng hàm nghĩa là Non Sông – Giang Sơn – Sơn Hà. Nhưng thời Tần-Hán thì làm sao biết được nghĩa là gì? Bác chứng minh được không. Xin hỏi lại, ngữ âm của từ Âu (甌) trong tiếng Việt hay tiếng Hán là Đất không? Nếu không thì giả thuyết của bác là không thuyết phục rồi! Phân tích mặt chữ cũng không phải là Đất hay phiếm chỉ Quốc Gia/ Xứ Sở.
Chữ Vi 囗 trong Quốc (國) không có nghĩa là tường thành bác ạ, nó chỉ là hình vẽ chỉ lãnh thổ, là hình khoanh tròn, nét liền như đường biên giới trên bản đồ ngày nay đấy. Thành (城) thời xưa xây rất khó nhọc và tốn kém, thường xây bằng đá có bờ tường cao, không phải nước nào cũng xây. Chỉ có kinh đô hoặc những nơi quan trọng người ta mới xây thành thôi. Ví dụ nước Sở (Sở quốc 楚國) thời Xuân thu-Chiến quốc có lãnh thổ rất rộng bao quát cả miền Giang Hoài, không thể gọi là xây thành bao quanh cả nước Sở được mà chỉ xây thành ở một số nơi thôi. Tùy vào nền văn hóa và địa lí, mỗi dân tộc có trình độ quản lí nhà nước thì không nhất thiết phải là xây thành, chỉ có kinh đô nơi vua ở thì xây thành thôi. Đơn vị cơ bản của nước (國) thời Xuân thu ở Trung Nguyên vẫn là chia ta nhiều huyện (縣), ấp (邑). Ở Bắc Việt Nam có nước Âu Lạc của An Dương Vương cũng không xây thành, ngoài cái thành Cổ Loa, thực ra là một hệ thống lũy đắp bằng đất là chính.
May 01, 2017@ 10:53:20
Ngay cả Quốc cũng có lúc đã là đất đấy bác. Âu mang nghĩa xứ sở là bình thường:
Hơn một thế kỷ rưỡi nay, các nhà ngôn ngữ học cứ xoay như chong chóng khi nghiên cứu nhằm xác định tiếng Việt thuộc ngữ hệ nào vì đối tượng có quá nhiều gốc. Ngay trong từ ghép Đất Nước để chỉ quốc gia, chúng ta đã thấy sự đẳng lập của hai từ đơn tương đối sơ khai và nguyên thủy để chỉ khái niệm quốc gia đầu tiên, ở rất nhiều ngôn ngữ khắp thế giới là Đất và Nước.
Tại Trung Quốc, giáp cốt văn thời Thương Ân dùng từ Vực或 để mô tả cương vực, khái niệm quốc gia. Nó ghép bởi chữ Qua戈 là một thứ vũ khí và một hình tròn nhỏ bên cạnh tượng trưng một vùng đất. Ý nghĩa của nó là mảnh đất này có chủ. Chậm nhất là ở thời Tây Chu, quốc gia biểu thị bằng chữ Quốc 國, lúc này cương vực (chữ Vực 或) đã có tường thành (chữ Vi囗) bao quanh. Chu Lễ còn viết: Nước lớn gọi là Bang, nước nhỏ là Quốc. Từ một vùng Đất hiền hòa đến Vực có vũ khí thô sơ đảm bảo chủ quyền, qua Quốc có hộ thành và quân đội, cuối cùng là Bang có chư hầu; ngôn ngữ Trung Quốc đã qua bốn bậc phát triển, hay cũng có thể nói là bốn bậc văn minh. Từ Tần Thủy Hoàng trở đi, chữ Quốc ở bậc thứ ba được dùng cho tới ngày nay.
Có lẽ đó là một trong những lý do trước Công nguyên người Trung Hoa gọi những dân tộc khác là Man Di, nếu ở đó con người chỉ mới khái quát Đất hoặc Nước là xử sở, không gian sinh tồn của một cộng đồng dân cư, hoặc các hình thức tiền quốc gia như liên minh bộ lạc.
May 01, 2017@ 09:55:33
Xin hỏi bác từ Âu (甌) trong tiếng Mân Việt nghĩa là gì mà bác nói nghĩa Quốc Gia. Như đã dẫn rồi, chữ Âu (甌) không có nghĩa là đất, bác thử tra từ điển từ “âu/ōu” trong tiếng Hán hay bất kì phương ngữ nào ở Giang Nam (Ngô, Mân, Tương, Huy, Việt, Cám…) có nghĩa là “đất” không?
– Âu (甌): (hình thanh) bản nghĩa là cái bồn/ang đựng nước/rượu có khu (區) biểu âm âu/ōu và ngõa (瓦) biểu ý là đồ làm bằng gốm/gạch.
– Quốc (國): (hội ý) bản nghĩa là một vùng đất có lãnh thổ (囗), quân đội cầm vũ khí (戈) và người dân (口).
– Gia (家): (hội ý) bản nghĩa là gia đình có nhà cửa (宀) và làm kinh tế nuôi gia súc nông nghiệp nói chung (豕).
Để chỉ vùng đất nào đó người ta thường dùng từ:
– Thổ (土),
– Địa (地),
– Quốc (國),
– Châu (州),
– Bộ (部).
Ví dụ gọi vùng Trung Nguyên (中原) là Trung Thổ (中土), Trung Quốc (中國), Trung Châu (中州).
Gọi đất Nam Việt (南越) là Việt Địa (越地), Giao Châu (交州), Giao Thổ (交土), Giao Bộ (交部).
Tất cả các từ -Thổ (土) – Địa (地) – Quốc (國) – Châu (州) – Bộ (部) đều không có liên hệ ngữ âm hay âm vận gì với từ Âu (甌) hết!
_________________
Âu (甌) trong Âu Việt (甌越), Đông Âu (東甌), Tây Âu (西甌), Âu Lạc (甌駱) chỉ là tộc danh hoặc quốc danh mà thôi.
1. Âu Việt (甌越): tức là người Ư Việt (於越)/ Vu Việt (于越) chỉ người Việt ở bên sông Âu, tức là nước Việt của Câu Tiễn thời Xuân thu, đến thời Tần-Hán là nước Đông Âu (東甌).
2 Tây Âu (西甌): tức là Tây Âu (西嘔) trong Hoài Nam Tử của quân trưởng là Dịch Hu Tống, là “nước Tây Âu nửa yếu đuối cũng xưng vương” thời Triệu Đà làm vua Nam Việt đó.
3. Âu Lạc (甌駱): chỉ có thể hiểu thành 2 khả năng sau tùy bào ngữ cảnh trong sách Tàu:
– Tức là Lạc (駱) có Lạc vương, Lạc hầu, Lạc tướng, Lạc dân, Lạc điền, An Dương Vương, bị Triệu Đà chinh phục, “Đà đem binh uy hiếp biên giới, đem tài vật hối lộ Mân Việt, Tây Âu, Lạc, bắt họ phụ thuộc theo mình” hay “quan Giám quận Quế Lâm là Cư Ông dụ dân Âu Lạc hàng nhà Hán”.
– Tức là ghép của 2 bộ tộc Tây Âu và Lạc Việt.
Apr 30, 2017@ 22:01:24
Âu ở đây chỉ quốc gia chứ, ngôn ngữ Mân Việt 🙂
Apr 30, 2017@ 21:06:41
Núi Kim Âu (金甌山)
Núi Kim Âu ở xã Kim Âu, huyện Vĩnh Lộc (xưa là Vĩnh Phúc), tỉnh Thanh Hoá, nguyên trước gọi là núi Ông Lâu hay Đại Lại, đến đời Hồ Hán Thương mới đổi là Kim Âu và xây thành ở phía nam núi, trong thành có lập cung Bảo Thanh và chùa Phong Công.
http://www.thivien.net/V%C5%A9-Qu%E1%BB%B3nh/%C4%90%E1%BB%81-Kim-%C3%82u-s%C6%A1n-Phong-C%C3%B4ng-t%E1%BB%B1/poem-FUfIKiiMRVZTqf2-0c5b7A
__________________
Cũng như vậy thôi mà bác :))
Thời nhà Trần cũng theo Nho học rồi mà, vua quan nhà Trần cũng dùng điển tích Tàu đầy rẫy ra, cái Kim Âu thì cũng vậy thôi.
Núi Kim Âu tức là núi Âu Vàng, cái âu vàng to như ngọn núi, càng vững chắc.
Âu là U/Rú/Nhú thì có liên liên gì đến đất nước? Thành tố đất {thổ (土)/ địa (地)} là khác với núi (山). Đất là nói chung, có thể có địa hình bằng phẳng hoặc gồ ghề, hoặc đồi núi. Đất chỉ là một thành tố để tạo nên núi, thành phần chính của núi là đá {(thạch (石)} nhé.
Nếu núi Kim Âu theo nghĩa của bác là Núi Đất Vàng, là không thực tế. Có cái núi nào mà đắp bằng đất mới là vững chứ?
=> Âu (甌) trong tiếng Việt không có nghĩa là đất.
Trong tiếng Việt ngày nay cũng dùng từ âu để chỉ đồ đựng đấy thôi:
Danh từ
đồ đựng trông giống cái ang, nhưng nhỏ hơn
âu sành
âu đựng trầu
Danh từ
âu tàu (nói tắt).
ụ (để đưa tàu thuyền lên).
_______________
Apr 30, 2017@ 20:34:04
Bác Tích Dã ơi. Bác hãy đặt mình là người Việt thời Trần, rồi hãy suy luận. Tôi tặng bác thêm một chi tiết nữa nhé. Nhà Hồ có đổi tên một ngọn núi là Kim Âu đấy.
Apr 30, 2017@ 19:42:25
Học giả Trần Trọng Kim hoàn toàn chính xác bác ạ.
– Từ Âu (甌) trong tiếng Hán nghĩa là:
1. Cái bồn nhỏ.
2. Cái cốc đựng nước/rượu.
3. Tức là người Âu Việt ở Chiết Giang, thành phố Ôn Châu tỉnh Chiết Giang gọi tắt là Âu (甌)
4. Tên con sông Âu, nước Đông Âu ở Chiết Giang hay nước Tây Âu ở Quế Lâm, hay nước Âu Lạc ở Giao Chỉ.
5. Âu lâu (甌窶): vùng đất cao mà nhỏ hẹp.
6. Âu thoát (甌脫) : phiên âm tiếng Hung Nô, nghĩa là vùng đất trống, hố đất.
Khu (區): hài thanh
Ngõa (瓦): biểu ý.
Nguyên nghĩa âu (甌) trong tiếng Ngô-Việt là cái bồn để đựng nước, thường làm bằng đất nung như làm ngói, cho nên kèm theo bộ ngõa (瓦), hài thanh âu/u cho nên kèm theo bộ khu (區).
又《史記·滑稽傳》甌窶滿篝。《註》正義曰：甌窶，謂高地狹小之區，得滿篝籠也。
– Từ âu (甌) có thể phiên âm trong tiếng Việt từ bu, vu, khu, rú, nhú, u, ụ, nghĩa là nhô cao lên như ngọn núi, cặp nhũ hoa của phụ nữ cũng có nghĩa như vậy (vú/nhú…).
-Từ âu (甌) có thể phiên âm từ bu, vu, khu, rú, nhú, u, ụ trong tiếng Thái nghĩa là “người”.
Đất thì cũng có thể bằng phẳng như bãi đất, chứ không chỉ có núi non nhô lên. U, âu, nhú, rú, trong tiếng Việt (Kinh-Mường) có nghĩa nhô lên, phàm cái gì nhô lên thì gọi là u (âu), nhú.
Ví dụ:
– Bệnh ung thư, sưng vù lên còn gọi là bệnh “u bướu”
– Địa hình đất đá nhô lên cao thì gọi là “rú” (tiếng địa phương Nghệ Tĩnh của núi)
– Nhũ hoa của phụ nữ nhô lên gọi là “vú”.
Thơ của vua Trần Nhân Tông làm sau khi đuổi giặc Nguyên Mông khỏi đất nước có câu:
社稷兩回勞石馬， 山河千古奠金甌
Xã tắc lưỡng hồi lao thạch mã,
Sơn hà thiên cổ điện kim âu.
Xã tắc hai phen chồn ngựa đá,
Non sông nghìn thủa vững âu vàng.
Chữ âu trên nghĩa là cái cốc đựng rượu, kim âu/âu vàng nghĩa là cái cốc đựng rượu làm bằng vàng. Ngày xưa cái cốc rượu bằng vàng ví như đồ quý hiếm được người ta nâng niu, giữ gìn. Khi có chiến loạn thì có phá hủy, tông miếu, thành trì, ngựa đá ở đàn xã tắc có thể bị đốt phá, nhưng cái âu vàng thì không bị sứt mẻ gì, vì nó bằng vàng mà!
Vua Trần không nói bừa ví xã tắc vững như cái âu vàng nhỏ bé, mà không ví cái ngọn núi to lớn sừng sững bằng vàng có phải hơn không? Thực ra ví như kim âu là có điển cố từ sách Tàu rồi:
– Nam sử – Chu Dị truyện: 我國家猶若金甌,無一傷缺。Ngã quốc gia do nhược kim âu, vô nhất thương khuyết.
(Nhà nước ta vẫn như cái âu vàng, không có sứt mẻ gì.)
Do đó kim âu cũng được ví như quốc gia, xã tắc:
– Nam Bắc sử cảm ngộ của Tư Không Đồ thời Đường: 兵圍梁殿金甌破，火發陳宮玉樹摧。Bi nh vi Lương điện kim âu phá, hỏa phát Trần cung ngọc thụ tồi.
Quân vây điện nhà Lương thì kim âu bị phá, lửa cháy cung nhà Trần thì cây ngọc bị gãy.
– Quốc ca của nhà Mãn Thanh vào năm 1911 của tác giả Nghiêm Phục (嚴復) có bài Củng kim âu (鞏金甌), nghĩa là “củng cố quốc gia”.
Hình kim âu/âu vàng: cốc đựng rượu
[img]http://tupian.baike.com/doc/%E9%87%91%E7%93%AF/tctupian/1/1?target=a1_80_77_01300543677571145628773396926.jpg[/img]

Server: nginx

Vary: Cookie

X-hacker: If you're reading this, you should visit automattic.com/jobs and apply to join the fun, mention this header.

Link: <http://wp.me/potUK-qO>; rel=shortlink

X-ac: 1.dca _dca


markdown:
**Tôi nghĩ một trong những vấn đề làm cho khoa học VN khó “cất cánh” là vấn đề xét duyệt và cung cấp kinh phí. Có thể thêm phần quản lí dự án nữa. Trong bài ngắn này tôi chỉ muốn nói phần xét duyệt đề cương nghiên cứu trước. Nhìn từ ngoài và nhìn từ xa thì qui trình xét duyệt đề tài nghiên cứu ở VN cũng chẳng khác mấy so với các nước tiên tiến, nhưng chỉ khi nào va chạm với thực tế thì mới thấy “nói vậy mà không phải vậy”, vì có rất nhiều lắt léo, ngóc ngách làm cho qui trình này chẳng giống ai. Những lắt léo đó làm cho nhiều người làm khoa học chân chính chán nản và bỏ cuộc.**
Cũng như ở các nước khác, mỗi năm các nhà khoa học VN nộp đề cương nghiên cứu. Bước kế tiếp là Sở Khoa học và Công nghệ (hay cơ quan có chức năng tương tự) tổ chức xét duyệt đề cương; nếu được phê chuẩn thì nhà khoa học sẽ được cung cấp kinh phí để thực hiện dự án. Nhìn như thế thì chẳng có gì khác với nước ngoài. Nhưng trong thực tế thì qui trình diễn ra không hẳn như mô tả. Đầu tiên là không phải đề cương nào cũng được chọn để ra hội đồng khoa học đánh giá. Người quyết định chọn đề cương lại là người của Sở KHCN, tức là một quan chức, thường thường là cấp trung. Có rất nhiều trường hợp quan chức này chẳng làm khoa học, hay nếu có làm thì chuyên môn chẳng có dính dáng gì đến đề tài nghiên cứu. Ấy thế mà quan chức này quyết định bước kế tiếp của đề tài nghiên cứu!
Nếu đề cương lọt qua “mắt xanh” của quan chức Sở KHCN, thì chính quan chức này sẽ chọn hội đồng đánh giá đề tài nghiên cứu. Hội đồng khoa học thường có từ 7 đến 8 người. Trên danh nghĩa, những người ngồi trong hội đồng là những “chuyên gia hàng đầu” hay có khi gọi là “đầu ngành”, những người có kinh nghiệm lâu năm trong nghiên cứu khoa học. Nhưng trong thực tế thì không hẳn vậy. Rất nhiều trường hợp mà hội đồng chỉ bao gồm những người chẳng phải là “chuyên gia” (chứ chưa nói đến đầu ngành hay không), thậm chí chưa bao giờ làm nghiên cứu khoa học.
Tôi có vài kinh nghiệm về các hội đồng này vì được ngồi như là một quan sát viên, nên cũng biết chút chút về cách làm. Cách làm của hội đồng này có thể nói là khá … hài hước. Khi vào họp, mỗi người trong hội đồng cầm một mảnh giấy, trong đó họ viết ra những nhận xét về đề cương nghiên cứu. Có người viết 3-4 trang, và khi phát biểu, họ chỉ đơn giản đọc 3-4 trang đó như là đọc diễn văn. Tôi đã chứng kiến có những người đưa ra những nhận xét cực kì sai lầm mà họ nói rất tự tin và dõng dạc! Có lần một chuyên gia nọ, được xưng tụng là chuyên gia số 1, đưa ra những con số về một đề tài mà tôi có thể khẳng định là sai từ đầu chí cuối. Có không ít người mang chức danh “phó giáo sư”, “giáo sư” với học vị [thấy xưng tụng là] tiến sĩ, nhưng trình độ chuyên môn và kiến thức căn bản thì hụt hẫng nghiêm trọng. Có người chẳng có chuyên môn gì trong ngành nhưng cũng đưa ra những nhận xét cứ như là chuyên gia thứ thiệt, nhưng nếu người có kinh nghiệm thì biết những nhận xét đó chỉ lấy từ … Google. Có người thì rất thích bắt bẻ tiếng Việt (như dấu hỏi / ngã, cách hành văn, v.v.) nhưng bản thân anh ta thì viết tiếng Việt (trong bản nhận xét) vẫn còn sai và văn phong thì chẳng ra cái thể thống gì. Tôi rất ngạc nhiên khi có người đòi mọi người phải xưng hô với anh ta là “Thầy thuốc nhân dân”. (Tôi ít khi nào thấy một người hợm hĩnh như thế trong đời). Phần lớn những người ngồi trong hội đồng chưa bao giờ làm nghiên cứu nghiêm chỉnh, chưa bao giờ có một công trình công bố quốc tế mà ngồi trong hội đồng để đánh giá một người đã từng có hàng mấy chục bài trên các tập san quốc tế.
Điều đáng nói là tính phi dân chủ trong xét duyệt. Trong buổi xét duyệt đó, người chủ trì đề tài phải chịu trận suốt 2 giờ đồng hồ để nghe người khác phê bình mình, mà không có cơ hội trả lời. Có lần tôi thấy anh chủ trì đề tài bức xúc quá, đưa tay xin phát biểu phản biện, nhưng người chủ toạ gạt phăng đi và nói rằng “Anh phải nghe người ta góp ý rồi trả lời sau”. Đến khi 8 người đọc xong phần nhận xét, anh ta xin phát biểu thì vị chủ tọa nói “hết giờ rồi”. Mỗi thành viên trong hội đồng nhận bao thư tiền rồi ra về. Tôi thấy anh chủ trì đề tài giận tím mặt vì không có dịp phản bác lại những nhận xét vô lí của hội đồng xét duyệt.
Tất cả những qui trình tôi mô tả trên đây cho thấy trong việc xét duyệt đề tài còn quá nhiều vấn đề. Tôi nghĩ đến vài vấn đề nổi cộm và đề nghị ngắn sau đây:
Vấn đề nổi cộm nhất là qui trình này tạo cho các quan chức có quyền quá lớn trong quyết định đề tài khoa học. Đáng lí ra Sở KHCN phải giao quyền cho giới khoa học, và Sở chỉ đóng vai trò quản lí và điều hành. Vấn đề khoa học nên để cho giới khoa học tự quyết, chứ sao lại để cho quan chức hành chính quyết định?
Vấn đề thứ hai là thành viên trong hội đồng xét duyệt không xứng đáng ngồi trong đó. Cần phải có những tiêu chuẩn cụ thể và minh bạch trong việc chọn thành viên bình duyệt đề tài nghiên cứu, chứ không thể làm theo tình cảm cá nhân được. Những thành viên phải có công trình nghiên cứu liên quan, hay có chuyên môn liên quan, và nhất là phải có công trình công bố trên các tập san quốc tế. Ngoài ra, những người này phải tỏ ra có văn hoá khoa học, chứ không nên chọn những người hẹp hòi hay thiếu cởi mở (qua các lần xét duyệt trước).
Vấn đề thứ ba là bình duyệt mở, tức là để cho các thành viên trong hội đồng nói trực tiếp chủ đề tài, vừa tốn thì giờ của nhiều người lại vừa kém văn minh. Tôi chưa bao giờ thấy những cách nói xối xả như là mắng người chủ đề tài như ở VN. Có lần tôi thấy một ông phó giáo sư trình độ rất kém khi đọc nhận xét về đề tài mà ông có vẻ rất giận, giọng run run và hành xử rất “cà khấc” cứ như là … con nít. Nói chung tôi thấy không ít người trong giới khoa học ở VN có vấn đề về văn hoá khoa học, họ hành xử với đồng nghiệp rất “ác ôn”, hoàn toàn không lịch sự như ở ngoài này. Cho dù đồng nghiệp có sai sót đi nữa, thì cũng không nên nói “Anh nên về đọc sách …” (kiểu nói rất phổ biến ở VN) mà phải có cách nói khác chứ (ví dụ như: cách diễn giải của anh hình như không phù hợp với dữ liệu anh trình bày, hay là tôi hiểu sai ý của anh?). Do đó tôi nghĩ nên có bình duyệt kín, sau đó hội đồng (chỉ khoảng 5 người thôi) mời chủ trì đề tài để phỏng vấn hay giải trình những vấn đề nêu trong bình duyệt kín.
Ngoài ra, qui trình chọn đề tài để đưa ra hội đồng xét duyệt có khi như là một cuộc “đấu thầu”. Qui trình này có thể tóm tắt như sau: (i) bước đầu, Bộ (ví dụ như Bộ Y tế) kêu gọi các nhà khoa học nêu ý tưởng; (ii) các nhà khoa học nộp ý tưởng; và (iii) các nhà khoa học khác, có thể không phải là người nêu ý tưởng, tham gia đấu thầu, và người đấu thầu giá thấp nhất sẽ được mời viết đề cương và xét duyệt. Có thể nói ngay rằng đó là một qui trình rất lạ. Trong khoa học, người ta bảo vệ ý tưởng và giữ kín ý tưởng, chứ không phải đấu thầu trước công chúng như thế. Càng không có chuyện người khác lấy ý tưởng rồi ra giá thấp nhất. Ngay cả các chuyên gia bình duyệt đề cương nghiên cứu cũng phải cam đoan bảo mật tuyệt đối, không được phép tiết lộ ý tưởng và phương pháp của đề cương nghiên cứu.
Nhưng cách bình duyệt như trên vẫn còn diễn ra ở VN. Gs Phạm Duy Hiển từng nói rằng ông rất chán ngán với kiểu làm này, và ông sẽ không bao giờ để cho mình bị “tra tấn” bởi những người rất hăng nói những gì mà chính họ cũng không hiểu họ nói gì! Tôi thật thông cảm cho ông. Chính cách làm đó đã làm nản lòng biết bao nhà khoa học trẻ. Có người thề rằng sẽ không bao giờ ra trình với mấy hội đồng mà trong đó có quá nhiều người ngồi nhầm chỗ.
Nếu đề cương lọt qua “mắt xanh” của quan chức Sở KHCN, thì chính quan chức này sẽ chọn hội đồng đánh giá đề tài nghiên cứu. Hội đồng khoa học thường có từ 7 đến 8 người. Trên danh nghĩa, những người ngồi trong hội đồng là những “chuyên gia hàng đầu” hay có khi gọi là “đầu ngành”, những người có kinh nghiệm lâu năm trong nghiên cứu khoa học. Nhưng trong thực tế thì không hẳn vậy. Rất nhiều trường hợp mà hội đồng chỉ bao gồm những người chẳng phải là “chuyên gia” (chứ chưa nói đến đầu ngành hay không), thậm chí chưa bao giờ làm nghiên cứu khoa học.
Tôi có vài kinh nghiệm về các hội đồng này vì được ngồi như là một quan sát viên, nên cũng biết chút chút về cách làm. Cách làm của hội đồng này có thể nói là khá … hài hước. Khi vào họp, mỗi người trong hội đồng cầm một mảnh giấy, trong đó họ viết ra những nhận xét về đề cương nghiên cứu. Có người viết 3-4 trang, và khi phát biểu, họ chỉ đơn giản đọc 3-4 trang đó như là đọc diễn văn. Tôi đã chứng kiến có những người đưa ra những nhận xét cực kì sai lầm mà họ nói rất tự tin và dõng dạc! Có lần một chuyên gia nọ, được xưng tụng là chuyên gia số 1, đưa ra những con số về một đề tài mà tôi có thể khẳng định là sai từ đầu chí cuối. Có không ít người mang chức danh “phó giáo sư”, “giáo sư” với học vị [thấy xưng tụng là] tiến sĩ, nhưng trình độ chuyên môn và kiến thức căn bản thì hụt hẫng nghiêm trọng. Có người chẳng có chuyên môn gì trong ngành nhưng cũng đưa ra những nhận xét cứ như là chuyên gia thứ thiệt, nhưng nếu người có kinh nghiệm thì biết những nhận xét đó chỉ lấy từ … Google. Có người thì rất thích bắt bẻ tiếng Việt (như dấu hỏi / ngã, cách hành văn, v.v.) nhưng bản thân anh ta thì viết tiếng Việt (trong bản nhận xét) vẫn còn sai và văn phong thì chẳng ra cái thể thống gì. Tôi rất ngạc nhiên khi có người đòi mọi người phải xưng hô với anh ta là “Thầy thuốc nhân dân”. (Tôi ít khi nào thấy một người hợm hĩnh như thế trong đời). Phần lớn những người ngồi trong hội đồng chưa bao giờ làm nghiên cứu nghiêm chỉnh, chưa bao giờ có một công trình công bố quốc tế mà ngồi trong hội đồng để đánh giá một người đã từng có hàng mấy chục bài trên các tập san quốc tế.
Điều đáng nói là tính phi dân chủ trong xét duyệt. Trong buổi xét duyệt đó, người chủ trì đề tài phải chịu trận suốt 2 giờ đồng hồ để nghe người khác phê bình mình, mà không có cơ hội trả lời. Có lần tôi thấy anh chủ trì đề tài bức xúc quá, đưa tay xin phát biểu phản biện, nhưng người chủ toạ gạt phăng đi và nói rằng “Anh phải nghe người ta góp ý rồi trả lời sau”. Đến khi 8 người đọc xong phần nhận xét, anh ta xin phát biểu thì vị chủ tọa nói “hết giờ rồi”. Mỗi thành viên trong hội đồng nhận bao thư tiền rồi ra về. Tôi thấy anh chủ trì đề tài giận tím mặt vì không có dịp phản bác lại những nhận xét vô lí của hội đồng xét duyệt.
Tất cả những qui trình tôi mô tả trên đây cho thấy trong việc xét duyệt đề tài còn quá nhiều vấn đề. Tôi nghĩ đến vài vấn đề nổi cộm và đề nghị ngắn sau đây:
Vấn đề nổi cộm nhất là qui trình này tạo cho các quan chức có quyền quá lớn trong quyết định đề tài khoa học. Đáng lí ra Sở KHCN phải giao quyền cho giới khoa học, và Sở chỉ đóng vai trò quản lí và điều hành. Vấn đề khoa học nên để cho giới khoa học tự quyết, chứ sao lại để cho quan chức hành chính quyết định?
Vấn đề thứ hai là thành viên trong hội đồng xét duyệt không xứng đáng ngồi trong đó. Cần phải có những tiêu chuẩn cụ thể và minh bạch trong việc chọn thành viên bình duyệt đề tài nghiên cứu, chứ không thể làm theo tình cảm cá nhân được. Những thành viên phải có công trình nghiên cứu liên quan, hay có chuyên môn liên quan, và nhất là phải có công trình công bố trên các tập san quốc tế. Ngoài ra, những người này phải tỏ ra có văn hoá khoa học, chứ không nên chọn những người hẹp hòi hay thiếu cởi mở (qua các lần xét duyệt trước).
Vấn đề thứ ba là bình duyệt mở, tức là để cho các thành viên trong hội đồng nói trực tiếp chủ đề tài, vừa tốn thì giờ của nhiều người lại vừa kém văn minh. Tôi chưa bao giờ thấy những cách nói xối xả như là mắng người chủ đề tài như ở VN. Có lần tôi thấy một ông phó giáo sư trình độ rất kém khi đọc nhận xét về đề tài mà ông có vẻ rất giận, giọng run run và hành xử rất “cà khấc” cứ như là … con nít. Nói chung tôi thấy không ít người trong giới khoa học ở VN có vấn đề về văn hoá khoa học, họ hành xử với đồng nghiệp rất “ác ôn”, hoàn toàn không lịch sự như ở ngoài này. Cho dù đồng nghiệp có sai sót đi nữa, thì cũng không nên nói “Anh nên về đọc sách …” (kiểu nói rất phổ biến ở VN) mà phải có cách nói khác chứ (ví dụ như: cách diễn giải của anh hình như không phù hợp với dữ liệu anh trình bày, hay là tôi hiểu sai ý của anh?). Do đó tôi nghĩ nên có bình duyệt kín, sau đó hội đồng (chỉ khoảng 5 người thôi) mời chủ trì đề tài để phỏng vấn hay giải trình những vấn đề nêu trong bình duyệt kín.
Ngoài ra, qui trình chọn đề tài để đưa ra hội đồng xét duyệt có khi như là một cuộc “đấu thầu”. Qui trình này có thể tóm tắt như sau: (i) bước đầu, Bộ (ví dụ như Bộ Y tế) kêu gọi các nhà khoa học nêu ý tưởng; (ii) các nhà khoa học nộp ý tưởng; và (iii) các nhà khoa học khác, có thể không phải là người nêu ý tưởng, tham gia đấu thầu, và người đấu thầu giá thấp nhất sẽ được mời viết đề cương và xét duyệt. Có thể nói ngay rằng đó là một qui trình rất lạ. Trong khoa học, người ta bảo vệ ý tưởng và giữ kín ý tưởng, chứ không phải đấu thầu trước công chúng như thế. Càng không có chuyện người khác lấy ý tưởng rồi ra giá thấp nhất. Ngay cả các chuyên gia bình duyệt đề cương nghiên cứu cũng phải cam đoan bảo mật tuyệt đối, không được phép tiết lộ ý tưởng và phương pháp của đề cương nghiên cứu.
Nhưng cách bình duyệt như trên vẫn còn diễn ra ở VN. Gs Phạm Duy Hiển từng nói rằng ông rất chán ngán với kiểu làm này, và ông sẽ không bao giờ để cho mình bị “tra tấn” bởi những người rất hăng nói những gì mà chính họ cũng không hiểu họ nói gì! Tôi thật thông cảm cho ông. Chính cách làm đó đã làm nản lòng biết bao nhà khoa học trẻ. Có người thề rằng sẽ không bao giờ ra trình với mấy hội đồng mà trong đó có quá nhiều người ngồi nhầm chỗ.
## No comments:
Post a Comment

Server: GSE


markdown:
Trong chuyến về quê vừa rồi, tôi có may mắn được đi đây đi đó, và có vài trải nghiệm thực tế rất thú vị. Trong cái note này, tôi cố nhớ lại những trải nghiệm về … ăn uống bên nhà, trước là mua vui, sau là chia sẻ cùng các bạn nào có dịp về quê để tìm đến những địa điểm hay hay …
**Ăn giỗ ở Nhà hàng Bắc Triều Tiên**
Ngay giữa Sài Gòn này có một cơ sở kinh doanh của … Kim Jong-Un. Đó là một nhà hàng có tên Ryu Gyong Restaurant (hay Nhà hàng Bắc Triều Tiên), trên đường Lê Quý Đôn. Tôi và một vài bạn đã có một "trải nghiệm" vài món ăn của đất nước bí ẩn này …
Khi nghe anh bạn nói là sẽ ghé nhà hàng Bắc Triều Tiên, tôi đinh ninh rằng đó chỉ là một cái tên, một doanh nghiệp của người Nam Hàn (nay gọi là Hàn Quốc). Nhưng tôi lầm to. Đó là một doanh nghiệp do người Bắc Triều Tiên điều hành và quản lí. Nhà hàng toạ lạc trên một con đường "đắc địa" của Sài thành, và có vẻ như là một phần của một biệt thự. Nhìn từ bề ngoài thì tuy không phải hạng "up marker", nhưng rất chỉnh chu và tươm tất.
Phong cách phục vụ nhà hàng chưa hẳn là quá tốt, nhưng cũng không tệ. Bước vào nhà hàng là đã được hai cô gái trông rất xinh cúi đầu chào khách, kèm theo một tràng tiếng Hàn (mà tôi đoán là chào mừng khách). Thoạt đầu tôi nghĩ họ là người Việt Nam nói tiếng Hàn, nhưng không phải. Họ là người Bắc Triều Tiên hẳn hoi, và nói chút chút tiếng Việt và một chút tiếng Anh. Khi tôi dùng chữ "Bắc Hàn", cô phục vụ lịch sự chỉnh ngay là "Không phải, Bắc Triều Tiên, chứ không phải Bắc Hàn". Một anh bạn nghĩ là cô này nói đùa, nên cũng dùng chữ "Bắc Hàn", và cô ta nhất định đề nghị dùng chữ "Bắc Triều Tiên". Khi tôi nói người Việt hay dùng chữ Nam Hàn và Bắc Hàn để chỉ hai quốc gia ở bên con sông Hàn, chứ không có ý gì, thì cô ta lịch sự (cô ta lúc nào cũng lịch sự) nói lơ lớ rằng "Nam Hàn là ok, Hàn Quốc là ok, nhưng phải là Bắc Triều Tiên". Tôi không hiểu "ok" ở đây có nghĩa là gì, nhưng tôi hiểu rằng đó là một phát ngôn chính trị.
Nhưng nhà hàng thì không có một hình thức tuyên truyền chính trị nào. Không thấy hình của cha con Kim Jong-Un hay bất cứ biểu tượng nào mang tính cộng sản và chính trị. Trên tường là những bức tranh thuỷ mạc tả cảnh hùng vĩ của Bắc Triều Tiên. Phía trước là một màn hình tivi chiếu những bài nhạc karaoke, với những con người đẹp và sang trọng, cùng những cảnh sinh hoạt rất Tây ở Bắc Triều Tiên. Tôi chú ý thấy vài bài ca có giai điệu khá giống Việt Nam. Nhà hàng có một sân khấu nhỏ mà tôi đoán là họ chơi nhạc ở đây vào buổi tối. Nói chung, khung cảnh nhà hàng cũng dễ chịu, bậc trung, không có gì đặc sắc và đáng nhớ so với những nhà hàng cùng đẳng cấp của Việt Nam.
Thực đơn bao gồm nhiều món ăn truyền thống của người Bắc Triều Tiên. Một anh bạn am hiểu ẩm thực Triều Tiên chọn vài món như thịt rọi ba chỉ nướng, loại canh nấu với óc và vài rau cải ăn với cơm. Nói chung những món này không có gì đặc sắc, và cũng không bằng các món ăn Việt Nam. Riêng món cơm thì không giống gạo theo cách chúng ta hiểu, mà là một loại "giao thoa" giữa nếp và gạo, nhưng mùi thơm thơm rất dễ chịu. Tất cả các nguyên liệu đều nhập từ Bắc Triều Tiên. Cô tiếp viên cứ hỏi chúng tôi bằng một giọng tiếng Việt lơ lớ rằng "ngon không". Một anh bạn tôi khen rằng món thịt heo ngon và nhiều mỡ (hàm ý chỉ Kim Jong-Un) nhưng cô tiếp viên không hiểu ý. Trước đây, tôi cũng từng có dịp sang Hàn Quốc và thưởng thức những món ăn của họ, và nếu tôi nói "ngon" thì chắc tôi tự dối lòng. Ngay cả những món ăn dành cho vua chúa Đại Hàn ngày xưa (nhìn từ viện bảo tàng) cũng thua xa về sự tinh tế so với các món ăn dành cho vua chúa Việt Nam. Nhìn chung, các món ăn của dân có văn hoá du mục thương thô, đơn điệu, không phong phú và kém tinh tế so với các món ăn của dân có văn hoá sông nước và nông nghiệp như chúng ta.
Rượu sâm nhập từ Bắc Triều Tiên. Rượu này uống cho biết, chứ trong thực tế thì thua rượu đế VN rất rất xa. Chỉ có điều rượu đế VN chưa được đóng góp vô chai xem đẹp như trong hình.
Tôi tự hỏi một nhà hàng Bắc Triều Tiên ở đây, với những cô tiếp viên hấp dẫn nhưng nói tiếng Việt lơ lớ như thế, thì chắc mục tiêu không chỉ là kinh doanh. Dĩ nhiên, mục tiêu là phô trương ẩm thực và văn hoá Bắc Hàn ra nước ngoài. Một sứ mệnh khác là làm ra tiền đóng góp vào ngân sách bên nhà. Cái này thì họ (Bắc Hàn) vẫn làm ở Nhật và vài nơi khác. Nhưng với một thể chế như Bắc Hàn tôi nghĩ chắc họ còn có mục đích khác khi mở nhà hàng này. Mục đích đó có thể là thu thập thông tin từ các doanh nghiệp Nam Hàn. Những cô gái xinh đẹp kia, trông chẳng giống tiếp viên chút nào, chắc chắn không chỉ phục vụ món ăn cho khách mà còn nghe ngóng chuyện của khách. Tôi để ý thấy các cô ấy hay đứng bên chúng tôi như chờ phục vụ, nhưng cũng là một vị trí lí tưởng để nghe chuyện. Người cộng sản Bắc Hàn làm kinh doanh đâu chỉ là kinh doanh, mà còn "một công mà hai ba việc".
Nhưng dù mục tiêu của họ là gì thì chúng tôi cũng có một bữa ăn tương đối ngon miệng. Thật ra, với cá nhân tôi thì ngon miệng chỉ là chuyện nhỏ, mà trải nghiệm văn hoá của Bắc Triều Tiên mới là chuyện hay hơn. Tôi chợt nhớ hôm qua là ngày 2/9! Cả thành phố và nước đang nghỉ lễ để ăn mừng ngày tuyên bố độc lập. (Thật ra, người tuyên bố độc lập trước Hồ Chí Minh là vua Bảo Đại). Nhưng tôi chợt nhớ ra ngày 2/9 cũng là ngày giỗ ông cụ! Ông cụ Hồ Chí Minh. Hoá ra buổi ăn ở Nhà hàng Bắc Triều Tiên (phải là "Bắc Triều Tiên" thì các cô ấy mới hài lòng) cũng có ý nghĩa ăn giỗ ông cụ. Tôi nghĩ ở dưới suối vàng hay đâu đó ngoài Ba Đình, ông cụ đang nhìn chúng tôi và gật gù hài lòng chứng giám cho lòng trung kiên với lí tưởng cộng sản và nhớ đến ngày giỗ của ông.
**Cà phê võng**
Dọc đường Sài Gòn – miền Tây, sau khi đã hết đường cao tốc, có rất nhiều quán cà phê và quán ăn … nằm võng. Trước đây, tôi cũng đã chú ý thấy những quán võng này, nhưng chưa nhiều. Còn lần này đi lại thì thấy các quán cà phê nằm võng rất nhiều. Không biết đó có phải là một trào lưu chăng, hay chỉ là là một xu hướng làm ăn khá? Những chiếc võng được vắt ngang hai cây cột cứ như là mời gọi khách đi đường ngã lưng. Dù đi trên xe, nhưng tôi cũng thỉnh thoảng thèm được nằm trên cái võng.
Tôi mê cái võng từ hồi còn nhỏ. Phải nói đó là một sáng chế tuyệt diệu. Cái võng nó ôm ấp mình, và mình có dịp đong đưa, rồi đi vào giấc ngủ hồi nào không hay. Trong những buổi trưa hè, cái võng là phương tiện tuyệt vời để suy nghiệm về nhân tình thế thái. Thành ra, lần nào về nhà, tôi cũng nằm võng nhiều hơn là ngồi ghế bàn. Nằm võng đọc sách. Nằm võng nghe nhạc. Nằm võng chỉ để nhìn trời và ... lá cây. Có lần tôi đọc đâu đó mà tác giả lí giải rằng cái võng và sự đong đưa của nó cũng giống như đời sống chính trị của Việt Nam, ý nói lúc thì nghiêng về Tàu cộng, lúc thì nghiêng về gấu Nga. Viết đến đây, tôi chợt nhớ đến bài Võng ca của Phạm Duy (trong tập nhạc Thiền Ca). Bài có đoạn viết:
*Tôi nằm võng, võng đưa võng đưa*
Tôi nằm võng, võng đưa võng đưa
Ha, trần gian lạc thú
Ha, tiên cảnh phiêu du
Cõi tử, cõi sinh
Cõi tình, cõi hận
Núi đợi, vực chờ
Niềm vui, nỗi khổ
Tôi nằm võng, võng đưa võng đưa
Tôi nằm võng, võng đưa võng đưa
Tôi nằm đó
Nằm im mọi chỗ...
Tôi nằm võng, võng đưa võng đưa
Ha, trần gian lạc thú
Ha, tiên cảnh phiêu du
Cõi tử, cõi sinh
Cõi tình, cõi hận
Núi đợi, vực chờ
Niềm vui, nỗi khổ
Tôi nằm võng, võng đưa võng đưa
Tôi nằm võng, võng đưa võng đưa
Tôi nằm đó
Nằm im mọi chỗ...
**Cần thơ bồng bềnh**
Chuyến đi lần này tôi có cơ hội ghé thăm Cần Thơ, trước là làm việc, sau là đi chơi đây đó. Tôi đã có một buổi sáng bồng bềnh trên chợ nổi Cái Răng. Một chuyến đi du ngoạn ngắn (chỉ vài giờ) nhưng cũng đọng lại vài kí ức khó quên. Hình như bất cứ ai đi du lịch Cần Thơ cũng đều được khuyến khích đi chợ nổi Cái Răng, vì đây được xem là điểm tham quan của vùng sông nước. Riêng với tôi thì đây là lần thứ hai đi thăm cái chợ nổi này, nên chẳng có gì làm tôi ngạc nhiên. Mục tiêu của chuyến đi trước hết là có dịp trải nghiệm cái bồng bềnh trên sông, và sau là xem có gì thay đổi so với 3-4 năm trước đây hay không.
Vì Chợ Nổi Cái Răng nhóm rất sớm, nên tôi và một anh bạn bác sĩ đến bến Ninh Kiều lúc 6 giờ sáng. Xe đến nơi đã có nhiều người mời mọc đi ghe / xuồng đến chợ. Những người này gọi là "cò". Cò là người trung gian, họ không lái đò, nhưng là người dẫn khách cho các lái đò, và ăn công từ người lái đò. Nói cách khác, họ là người làm tiền từ lời nói chào mời dịch vụ. Có rất nhiều cò ở đây, và hình như chẳng có tổ chức gì cả, mạnh ai nấy tìm khách. Người Cần Thơ nói chung nổi tiếng là hiền lành, nhưng các cò ở bến Ninh Kiều thì không hiền lành chút nào. Thật ra, tôi nói vậy cũng hơi quá đáng; họ chỉ nói năng bặm trợn và hay chửi thề với nhau, chứ với khách thì họ nói chuyện đàng hoàng, họ không ép khách phải theo họ. Tuy nhiên, sự có mặt của cò làm tôi thấy không thoải mái, và tự hỏi tại sao kĩ nghệ du lịch Cần Thơ không có cách tổ chức tốt hơn và văn minh hơn.
Chợ nổi Cái Răng ngày nay thuyền ghe ít hơn trước.
Chợ nổi Cái Răng nhìn từ xa, không có tổ chức và màu sắc như bên Thái Lan
Chúng tôi được cò chỉ định một chiếc ghe có mui, nhưng hơi lớn, nên tôi chọn chiếc xuồng nhỏ hơn. Chiếc xuồng dài chỉ khoảng 6 mét, có gắn hai cái chèo và một máy đuôi tôm loại Kohler rất phổ biến như miền Tây. Người lái xuồng là một chị trạc 60 tuổi, rất vui vẻ với khách và rất tiêu biểu người miền Tây. Xuồng không có phao (và hai chúng tôi cũng chẳng cần vì đều là dân miền sông nước, lội khá). Nếu là người không quen sông nước sẽ rất sợ khi đi chiếc xuồng này, vì nó lúc nào cũng chồng chềnh, nhất là khi có mấy chiếc ghe lớn chạy ngang hay qua mặt. Nhưng với tôi thì chẳng hề hấn gì, vì tôi từng chèo xuồng loại này trong quá khứ. Phải cả 30 phút, chiếc xuồng mới chở chúng tôi đến Chợ Nổi Cái Răng, và tôi thích sự chậm chạp của nó, vì có thời gian ngắm hai bên bờ sông.
Hai bên bờ sông có nhiều thay đổi. Một số hộ gia đình đã được di dời để xây bờ kè chống sạt lở, một số khác thì phải đi để nhường chỗ cho những toà nhà mới. Một trong những công trình mới và đình đám ở bên sông Cần Thơ là khách sạn 5 sao và casino của tập đoàn Vincom, đang được rầm rộ xây dựng trên nền của một doanh trại quân đội. Còn doanh trại quân đội thì dời đi chỗ khác cho ... Vincom. Ngoài công trình đó ra, hai bên bờ sông còn có nhiều dự án khác. Tôi không rõ Cần Thơ hiện có bao nhiêu khách sạn 5 sao (ngoài Mường Thanh), và khả năng thu hút khách của một khách sạn 5 sao mới sẽ như thế nào. Nói chung, người dân ở Cần Thơ tuy có khá hơn các tỉnh lân cận, nhưng vẫn là nơi còn nhiều hộ nghèo. Sự ra đời của một khách sạn 5 sao mới là tin mừng cho dân địa phương vì tạo công ăn việc làm cho họ, nhưng sự ra đời của casino là một tin không vui mấy.
Sông Cần Thơ coi vậy mà ít rác hơn các con sông khác ở miền Tây. Thỉnh thoảng cũng có rác chứ không phải hoàn toàn không, nhưng nó không dày đặc như các con sông nhỏ hơn. Tôi đoán là vì sông này lớn và chảy ra sông Hậu nên rác cũng ra ngoài đó. Nhưng nói chung hình như chẳng ai dám tắm sông nữa, vì biết bao nhiêu thứ hoá chất đang trôi chảy trong đó. Như tôi từng nói, sự xuống cấp của môi sinh là mối đe doạ lớn nhất, nguy hiểm nhất đối với sự sinh tồn của người dân ở đây. Chưa biết chính quyền sẽ giải quyết mối đe doạ này ra sao.
Từ bến Ninh Kiều đến Chợ nổi Cái Răng phải đi ngang qua hai cây cầu lớn: Quang Trung và Cái Răng. Cả hai cây cầu này rất giống nhau về thiết kế, hơi thô kệch, và không giống mấy cây cầu do Nhật và Tây xây. Hoá ra hai cây cầu này là do Tàu cộng xây. Hôm đó, từ sông nhìn lên thấy cầu Quang Trung hình như bị kẹt xe rất lớn, nhưng trong thực tế thì người ta đang sửa chỗ nối cầu và đường. Ở VN, chẳng hiểu các kĩ sư làm việc ra sao mà chỗ nối đường lộ và cầu thường rất gập ghềnh. Hầu như bất cứ cây cầu nào do VN và Tàu xây cũng bị cái "bệnh" này. Nhưng ở cầu Quang Trung, đây là một chỗ nối nguy hiểm, chứ không phải bình thường, vì ngay chỗ này đã có khá nhiều tai nạn chết người trong thời gian qua. Trong một tai nạn mới nhất xảy ra ở đây, một quan chức cao cấp của địa phương đã chết. Thế là chính quyền địa phương phải hành động, họ ra lệnh phải làm lại chỗ nối chết người đó. Thật là nhẫn tâm. Họ để cho nhiều người chết rồi mới hành động, và chỉ hành động khi một quan chức bị chết.
Rồi chúng tôi cũng đến chợ nổi Cái Răng. Có rất nhiều thuyền bè đang tấp nập buôn bán nông sản ở đây. Mỗi ghe có một "cột cờ", và trên cột cờ là nông sản mà ghe bán. Ngoài đội ghe buôn bán nông sản, còn có một đội xuồng phục vụ tất tần tật những món ăn sáng, từ hủ tíu, bánh mì, bánh khọt, đến cà phê. Thậm chí có cả một nhà hàng sông phục vụ tất cả những món ăn vừa kể. Tôi thì không mặn mà mấy món ăn này, nhất là trên sông nước bồng bềnh rất khó giữ thăng bằng để ăn uống. Tôi cũng chẳng có ý định mua gì, mà chỉ chủ yếu quan sát cảnh chợ nổi. Nhưng thấy hai vợ chồng kia bán dâu, nên tôi hỏi giá cho biết. Họ ra giá 20 ngàn đồng một kí. Bà chèo xuồng nói với tôi là nên trả giá 3 kí = 50 ngàn đồng. Tôi cũng giả bộ trả giá như bà chèo xuồng khuyên, nhưng hai vợ chồng bán cho tôi đến 4 kg = 80 ngàn đồng. Bà chèo xuồng cằn nhằn là sao tôi trả như thế, nhưng thử hỏi 20 ngàn đồng là chỉ 1 đôla, vậy mà còn trả giá cái nỗi gì chứ.
Nhìn chung, chợ nổi Cái Răng không phong phú và có vẻ thiếu tổ chức như chợ nổi Damnoen Saduak (gần Bangkok bên Thái Lan). Chợ nổi Damnoen Saduak không có những chiếc ghe lớn như ở Cái Răng, mà chỉ có những chiếc xuồng gần như cùng một kiểu, và mỗi xuồng bán khá nhiều trái cây. Ngoài ra, người bán ở Damnoen Saduak ăn mặc có vẻ tươm tất hơn hẳn các đồng hương ở Cái Răng. Tôi không biết bên Thái Lan họ "đóng kịch" cho du khách hay là một nét văn hoá thật của họ, nhưng rõ ràng là các chủ hàng ở Cái Răng thì trông có vẻ lam lũ và "bình dị" hơn các bạn hàng bên Thái Lan. Hàng hoá ở chợ nổi Damnoen Saduak là cả một bức hoạ màu sắc và náo nhiệt, nhưng trật tự hơn hẳn ở Cái Răng.
Trên đường về, chúng tôi trả tiền cho bà chèo xuồng (giá 300 ngàn đồng). Lúc thanh toán, chúng tôi mới biết là bà chỉ hưởng phân nửa số tiền này, còn cò hưởng phân nửa! Chèo xuồng trong cái nắng bức 28 độ C cả giờ đồng hồ mà chỉ có 150 ngàn (tức khoảng 8 đôla Úc). Tuy đồng thu nhập ít ỏi nhưng cũng khá hơn là làm nghề nông. Nhìn cái dáng xieo vẹo bà chèo xuồng đi giao tiền của cô cò làm tôi thấy chùn lòng.
Qua chuyến đi này, tôi càng hiểu thêm tại sao du lịch ở vùng miền Tây Nam Bộ chưa phát triển được. Chỉ một chương trình tham quan chợ nổi Cái Răng rất đơn giản mà chẳng có gì mang tính tổ chức hay có trật tự cả. Những thuyền bè chở khách phần lớn là tự phát và mang tính gia đình, rời rạc, chứ không mang tính đồng bộ và có hệ thống. Thành ra, những chiếc xuồng chở khách mỗi chiếc một phách, trông rất manh mún. Đó là chưa kể nạn cò, mà tôi nghĩ không nên có, vì nếu tổ chức mua vé và sắp xếp thứ tự thì đâu cần đến cò làm gì. Nói chung, ngành du lịch ở thành phố mang tiếng là Tây Đô này còn rất sơ khai, thua kém xa so với các địa điểm du lịch ở Thái Lan.
**Bún mắm**
Lần nào về miền Tây bằng xe tôi cũng phải ghé qua một quán bún mắm thuộc vào hàng "favorite" của tôi. Đó là quán Yên Hà, nằm ở ngã ba lộ tẻ, giao lộ giữa Cần Thơ, Long Xuyên, và Kiên Giang. Lần này về quê, tôi cũng đề nghị anh tài xế ghé qua quán này cho biết. Anh tài xế của tôi là người Bắc, nhưng sống trong Nam lâu rồi, nên rất sành điệu về bún mắn. Nói về món ăn miền Tây, anh ấy bình luận chẳng kém tôi chút nào. Do đó, chúng tôi rất ăn ý với nhau vì có tâm hồn ăn uống.
Quán Yên Hà ngày nay đã rộng hơn trước đây, khang trang hơn, và … thơ hơn. Cô chủ quán cho biết sở dĩ quán rộng hơn trước đây là vì cô mua luôn căn bên cạnh. Nhìn hai bên tường thấy có những câu thơ mà thực khách thi sĩ đã đến đây thưởng thức món ăn Nam bộ này, rồi cảm hứng đề thơ. Nhưng dù có phát triển cỡ nào thì quán này vẫn mang tính cách quán gia đình, rất thân thiện với khách.
"Tháp rau" nhìn rất hấp dẫn.
Có một thi sĩ thực khách từng đến đây và cảm món ăn nên đề thơ tặng. Câu "
*Mùi thơm phảng phất vẫn còn đâu đây*" nghe ... sao ấy.
Món bún mắm được dọn ra, mùi thơm ngào ngạt, làm cho bụng tôi cồn cào. Ăn bún mắm phải có rau xanh, và nhìn các loại rau xanh được trình bày theo hình cái tháp tôi đã hài lòng. Đây là cách trình bày rau tôi mới thấy lần đầu, rất sáng tạo. Rau dừa (hiếm ngày nay), bông súng, rau muống, và nhiều loại rau khác mà tôi nhận không ra. Dù nhận không ra, nhưng tôi tin là loại ăn được với món lẩu mắm. Thú thật, nhìn thấy cái tháp rau này thì tôi thèm đấy, nhưng nghĩ đến những kí sinh trùng cũng làm tôi chùn tay. Thôi thì chẹp miệng một cái, và bỏ ra ngoài vụ kí sinh trùng, để thưởng thức món ăn truyền thống.
Tôi nghĩ món bún mắm là một trong những món ăn tuyệt vời nhất của Việt Nam. Tuyệt vời vì nó giàu chất đạm, do cách nấu lấy tinh chất của xương và thịt cá. Mà, phải là cá sặc thì mới ngon và giàu chất đạm. Lẩu nắm không quá "chát chúa" như muối, không quá ngọt, mà độ mặn thấp hơn nước mắm. Món bún mắm còn đáp ứng được tiêu chí cân đối âm và dương của ẩm thực Việt Nam. Món mắm với cá là thuộc tính dương, và rau thì mang tính âm, vì thế khi rau xanh "đi" với mắm thì món ăn này rất ư là đậm đà. Đậm đà vì cân đối giữa âm và dương. Do đó, có thể nói rằng món bún mắm là một món ăn khá tiêu biểu của văn hoá sông nước, là sự giao thoa giữa văn hoá Việt, Khmer, và Hoa. Đó là món ăn đặc sản của dân miền Tây, vì tôi nghĩ các vùng khác không có lẩu mắm. Ngày xưa, món bún mắm chỉ dành cho nông dân, nhưng ngày nay nó đã chễm chệ có mặt trong thực đơn của các nhà hàng ở thành phố.
**Hủ tíu … dê**
Đi Cần Thơ lần này tôi có vinh hạnh được các "thổ địa" dẫn đến toàn các quán "độc". Một trong những quán độc đó là quán hủ tíu
**Hồng Ký**, nằm dưới chân cầu Quang Trung (ở khu Ninh Kiều). Quán có bán một món mà tôi nghĩ khó tìm được ở chỗ khác: đó là hủ tíu dê. Nghe tên là hấp dẫn rồi, nên phải mò đến đó ăn cho biết. Thật ra, anh bạn ở bệnh viện tâm thần dẫn đến, chứ tôi làm sao biết được địa chỉ độc đáo này.
Hủ tíu dê có lẽ là một món ăn độc đáo ở Cần Thơ. Nghe tên thì đơn giản, nhưng món ăn thì hơi cầu kì. Thực khách có 2 cái tô, một cái là súp thịt dê, một cái là hủ tíu (dai hay mềm tuỳ khách gọi). Dĩ nhiên là phải có rau xanh (quế, ngò gai, và vài rau thơm khác). Món này phải chấm với tương pha sa-tế, rất đậm đà, vừa miệng, và ngon. Tuy là quán gia đình, nhưng quán ăn cũng vệ sinh lắm. Đũa và muổng được trụng nước sôi, làm cho thực khách cẩn thận cảm thấy an tâm. Có lẽ vì ngon và vệ sinh nên tôi thấy quán lúc nào cũng đông khách.
Hủ tíu dê giá 40 ngàn đồng (khoảng 2 USD)
Hủ tíu dê ở Cần Thơ rất ngon miệng.
Không biết các bạn thì sao, chứ tôi rất yêu những quán ăn gia đình kiểu này. Nó bình dị, gần gũi, và lúc nào cũng thân thiện. Nó không có cái cầu kì, kiểu cách của mấy quán sang trọng. Quán thường không có thực đơn, vì thường chỉ bán duy nhất chỉ một món gọi là "tuyệt chiêu". Những người chạy bàn có khi là những con cháu trong nhà, mặc đồ bộ như con cháu trong nhà mình, chứ chẳng phải đồng phục trông oách như các quán đắt tiền. Người nấu thì tất tần tật bận rộn với đủ thứ "specification" của khách (người đòi thêm cái này, bớt cái kia, ít cái nọ …), có khi biểu diễn vài màn xoay cọng mì cho đẹp mắt. Thích nhất là có quán mà người nấu sau khi chan tô súp cho đầy, anh ta rắc một chút hành ngò bằng cách múa tay trông rất điệu nghệ. Anh ta chẳng cần khách có nhìn hay không, vì anh ta yêu nghề và yêu cái nghệ thuật rắc hành ngò đó như là một cách làm phong phú cho bữa ăn. Những tiếng gọi ơi ới, và thường là nói tắt. "Một dê" tôi đoán có nghĩa là 1 tô hủ tíu dê. Và, cứ thể những thuật ngữ lạ tai như "hai mì, ba dê", "bốn đá" (trà đá), "tiền bàn ba" (tính tiền bàn số 3). Người tính tiền thì tay cầm một xấp tiền lẻ, chị ta đến bàn nhìn qua rồi tính nhẩm (chứ chẳng có máy tính gì cả), và cho ra kết quả tính toán ngay. Gọn, nhẹ, hữu hiệu, vì chẳng ai cần … hoá đơn đỏ (mà có cần chắc cũng chẳng có).
Những quán ăn độc chiêu như thế này thường có ở mỗi địa phương, mà chỉ có dân thổ địa mới biết. Xuôi dọc trên những nẻo đường miền Tây mà gặp những quán bình dị như thế này -- nói ra thì hơi sáo ngữ nhưng vẫn phải nói một cách trịnh trọng -- làm cho mình yêu cái mảnh đất này hơn.
**Cơm tấm miệt vườn**
Mỗi lần về quê, tôi có thói quen lấy Honda lái đi khắp nơi, từ nông thôn ra thị xã (nay là "thành phố", nhưng tôi nghĩ nó chưa xứng đáng là thành phố đâu). Hễ thấy quán nào đông đông khách là tôi tạt vào, có khi chẳng ăn gì, mà chỉ uống một li trà đá, và quan sát cảnh sinh hoạt chung quanh, như là một cách hoà mình vào cộng đồng địa phương. Chỉ có chút phiền phức là vì tôi đi một mình, nên thỉnh thoảng (chỉ thỉnh thoảng thôi) khi tôi bước vào quán là người ta nhìn mình một cách soi mói. Có lẽ đó là thói quen của người mình khi có người lạ đến thăm, chứ tôi nghĩ họ chẳng có ý gì đâu.
Sáng nay, tôi đi từ Rạch Giá về nhà, tôi phát hiện một quán có khá nhiều xe đậu, nên liền ghé qua cho biết. Đó là một cái quán gia đình giống như bao nhiêu quán ăn ven đường khác trên khắp nẻo đường miền Tây. Quán đơn sơ lắm, bề ngoài là cái lò nướng thịt, cách đó một chút là nồi cơm tấm và nồi canh khổ qua, cùng cái bàn với đủ thứ gia vị, nước mắm, rau cải, v.v. Thực khách có thể chọn ngồi bàn (có bàn thấp và bàn cao), hoặc … nằm võng. Tôi chưa nghĩ ra làm sao nằm võng mà ăn uống được, nhưng quán có vài cái võng trông rất gia đình. Tuy là quán gia đình ở một vùng nông thôn, nhưng bàn ghế thì rất sạch sẽ, có hẳn một cái thùng rác ở mỗi bàn.
Thấy quán quảng cáo món cơm tấm, nên dù đã ăn sáng, tôi vẫn kêu một dĩa cơm tấm cho biết. Trời ơi, món cơm tấm quá ngon và đặc biệt, làm tôi phải viết cái note này để ghi nhớ. Hạt gạo tấm nhỏ và trắng, được nấu vừa chín tới, tức là hạt gạo rời rạc, không nhão (cơm tấm mà nhão là thứ vứt đi). Một cái sườn được nướng với hương vị chỉ có thể mô tả bằng hai chữ "ngọt ngào". Người đi đường chỉ cần "nghe" cái vị thịt nướng cũng khó bỏ qua! Dĩ nhiên là sườn thịt heo tươi (chứ đâu phải loại như bên Úc đã được đông lạnh cả tháng). Một cái trứng ốp-la, chiên vừa chín, vẫn giữ được các dưỡng chất. Cơm tấm ở đây không có rau chua, nhưng thay vào đó là món dưa nắm (dưa leo để trong hủ mắm). Tôi cho rằng món này (dưa leo mắm) là tuyệt chiêu của quán. Lần đầu tiên trong đời tôi thấy dưa leo mắm ăn với cơm tấm, ngon không tả được. Dưa leo mà ngâm dấm hay muối thì chua nhưng mặn; còn dưa leo ngâm mắm thì lại có hương vị đậm đà của mắm, nó có vị chua ngọt (nhưng không chua chát của dấm). Thêm cái dĩa nước mắm chua ngọt pha đúng điệu miền Tây. Nước mắm pha kiểu miền Tây là phải cân đối giữa cay, chua và ngọt, tuyệt đối không quá chua mà cũng không quá ngọt (chứ không phải loại nước mắm ngọt như nước đường ở Sài Gòn). Còn cái cay của tương ớt thì phải là tương ớt ngâm dấm chuối (dấm hoá học là bậy bạ), chứ không phải là loại tương ớt bột (nhầy nhụa) hay thấy ở Sài Gòn và các thành phố. Tôi phải nói là cái loại tương ớt bột vừa ngọt và vừa nhầy nhụa đó là một thứ tục tĩu nhất ở Việt Nam. Xin lặp lại" tục tĩu nhất. Mỗi lần vào một quán ăn mà thấy loại tương ớt đó là tôi rất bực mình và muốn bỏ đi ngay. Chưa hết, món cơm tấm ở quán này còn đi kèm với một chén súp khổ qua dồn thịt, ngon không chê được. Tuy cách trình bày chẳng có gì hoa hoè (quán gia đình mà), nhưng phẩm chất của món ăn thì phải nói là hạng 4-5 sao. Ăn một dĩa cơm tấm, thấy vẫn còn thèm, phải kêu thêm một dĩa nữa!
Một quán cơm tấm ven đường từ Rạch Giá về Minh Lương.
Ấy vậy mà giá một dĩa cơm tấm như thế chỉ … 20 ngàn đồng (tức 1 đôla). Cộng thêm li trà đá 2 ngàn đồng. Một dĩa cơm như thế này ở Sài Gòn (dù là quán ven đường) cũng phải 40 ngàn. Còn ở Úc (Sydney), một dĩa cơm tấm cũng phải 12 đôla (240 ngàn đồng). Chưa có nơi nào trên thế giới mà món ăn đắt đỏ như ở Sydney. Đã đắt đỏ mà món ăn thì dở ơi là dở. Nếu món cơm tấm ở quán này có điểm chất lượng là 8, thì món cơm tấm ở Sydney có điểm 0.1, và Sài Gòn là 6.5. Thế mới biết phẩm chất món ăn đâu có phụ thuộc vào những cái tên Tây hay biển hiệu hoành tráng.
Có đi trên những nẻo đường miền Tây và hoà quyện cùng bà con ở đây mới thấy thương và đồng cảm với người dân vùng này. Lái xe và chú ý hai bên đường là đồng ruộng xanh rì mới cảm nhận được hạt gạo mình ăn là một món quà tuyệt diệu của văn minh lúa nước mà ông cha mình đã hoàn thiện. Chợt nhớ bài ca nổi tiếng của ông nhạc sĩ đồng hương tôi:
*Ước mong sao lúa hai mùa thơm ngát*
Lúa về mang bao khúc ca tuyệt vời.
Lúa về mang bao khúc ca tuyệt vời.
**Long lanh đẹp**
Hừng sáng trên sông Hậu, chụp từ Khách sạn Nesta
Có đi trên những con đường lớn nhỏ về miền Tây và nhìn hai bên đường mới thấy đất nước này quả thật cũng có những điểm đáng để mình yêu. Chuyến đi của tôi may mắn vì không có mưa (dù thời tiết đang trong mùa "chợt mưa chợt nắng chẳng vì đâu"). Trời trong xanh. Hai bên đường là đồng lúa bát ngát xanh rì. Thỉnh thoảng xe chạy qua những cây cầu, từ trên xe nhìn xuống thấy sóng nước lăn tăn như là gió bấc làm tôi xao xuyến nhớ đến những ngày còn nhỏ ở dưới quê hay đi bắt cá bóng trong các con rạch như thế này. Trong vài giây phút như thế, tôi chợt nhận ra quê mình đẹp long lanh.
## 6 comments:
Con Ở Cần Thơ mấy năm trời!! Bây giờ mới biết có món hủ tiếu dê! Dịp nào phải ăn thử cho biết. Cám ơn Thầy đã chia sẻ nhiều điều thú vị. Chúc Thầy nhiều sức khỏe!
Anh là ngươì yêu thiết tha quê hương đất nước này. Chỉ có người như Anh mới cảm nhận được cái hồn, cái mạch của đời sống dân Việt.
Tôi rất thích những bài ký nho nhỏ nhưng đượm tình của Anh.
Chúc Anh mạnh và có những bài hay.
Tôi rất hâm mộ những bài ký sự của giáo sư Tuấn. Mong giáo sư có nhiều sức khỏe để tiếp tục đi và có thêm nhiều viết hay, đóng góp cho sự phát triển của quê hương.
đang thèm bún mắm mấy bữa nay rồi giờ lại đọc bài này thì thật là khốn khó! Thêm nữa, tôi chưa đồng ý anh chấm điểm 6,5 cho cơm tấm Sài gòn đâu nha. Chẳng qua người ta chưa dẫn anh tới mấy quán "không tên nhưng có tuổi" thôi. Dịp nào về VN mà ở SGN lâu hơn, tôi sẽ mời anh nhé!
Con cũng ở Cần Thơ mà tìm không ra tiệm hủ tíu Hồng Ký
Bác có nhớ địa chỉ của nó không ạ :)))
Ký sự miền Tây của Thầy hay quá, cái mục "Bún mấm" của Thầy hình như còn thiếu ... thiếu cái gì ấy. Phải có cái gì đó đưa cay chớ bộ, chả nhẻ xơi không không ấy à? còn cái mục khăn lạnh, xoa lưng và 6 câu zọng cổ bù loon thầy cất ở đâu rồi hả chời! hỏi thiệt nè " Thầy dìa quê một mình hay là đi mí lị ai đó? " thành thiệt khai báo để đảng thịt chó và Kách mạng khoang hồng đó nha . Cheer
Post a Comment


markdown:
*Sáng chủ nhật 8 tháng 5…*
Sài Gòn trung tâm giống như thiết quân luật. Từ khu vực quảng trường Quách Thị Trang đã dày đặc đồng phục các loại. Góc đường nào cũng có một toán người nhà nước đứng cạnh những rào cản sắt gắn kẽm gai, sẵn sàng để bao vây, bịt kín… Không khi căng thẳng này chứa đựng điều gì đó rất không bình thường trong một ngày lẽ ra bình thường.
Đoạn Lê Lợi từ chợ Bến Thành đến nhà hát Thành Phố khá vắng. Đường Pasteur một chiều qua các ngả tư cũng tràn ngập đồng phục. Những chiếc gậy trên tay họ chỉ ra một hướng di chuyển duy nhứt. Rất đông người ngồi trên xe bốn bánh và xe hai bánh nhìn quanh quất, để chỉ thấy hai bên đường toàn những bộ đồng phục các màu, các kiểu giống nhau… Có một số người không mặc đồng phục nhưng rõ ràng họ không phải là dân.
Từ ngả tư Pasteur- Nguyễn Du tới ngả tư Nguyễn Du- Trương Định vẫn chỉ một chiều di chuyển. Sang Nguyễn Thị Minh Khai đã hai chiều nhưng không khí vẫn chẳng giống ngày thường. Từ phía đường Hai Bà Trưng nhìn vào Đường Sách thấy vắng tanh. Tất cả hàng quán trên khu vực bị phong tỏa đều không hoạt động.
Sài Gòn trung tâm thiết quân luật vào sáng chủ nhật. Thiết quân luật dành cho người biểu tình.
Công viên 30 tháng tư đã bị cắt khỏi tầm nhìn và mọi liên kết với phần còn lại của thành phố. Nghĩa là, sẽ không có nhà báo, không có đông người dân chứng kiến những gì xảy ra ở công viên 30 tháng Tư sáng nay. Không ai thấy được cả người biểu tình lẫn người nhà nước đối mặt nhau thế nào trong buổi sáng 8 tháng 5 nắng nóng nứt cả da đầu này…
**NẾU KHÔNG CÓ FACEBOOK…**
Nếu không có facebook thì mọi chuyện có thể sẽ xảy ra như vậy.
Nhưng từ những tường thuật bằng hình ảnh và clip tự quay của người biểu tình, sự ngăn cắt của nhà nước đã không còn tác dụng. Những người Sài Gòn ngoài công viên 30 tháng Tư vẫn nhìn thấy những gì xảy ra. Và tất cả người Việt trên khắp hành tinh đang nối kết qua mạng internet đế ngóng về Việt Nam cũng đã thấy…
Sáng 8 tháng 5, những cảnh đánh/bắt người tàn khốc hơn hẳn lần biểu tình ngày 1 tháng 5. Hơn 200 người biểu tình đã bị bắt/hốt về sân vận động Hoa Lư quận I. Nhiều người đã bị đánh với thương tích nặng nề. Nhưng chạm vào trái tim người xem khiến nó đau đớn nhứt chính là hình ảnh hai mẹ con Hoàng Mỹ Uyên: người mẹ trẻ với gương mặt bầm dập đang hoảng hốt ôm chặt con gái trong đôi tay gầy, với sự che đỡ của những người biểu tình khác chung quanh.
Hoàng Mỹ Uyên sau đó đã kể lại sự việc trong một clip. Chị cho biết khi việc đàn áp xảy ra, những người biểu tình đã ngồi xuống để khẳng định thái độ bất bạo động. Thế nhưng nhân viên an ninh thường phục đã chen vào giữa đoàn biểu tình, chỉ vài người biểu tình đã có một an ninh. Chị đã bị xô đẩy về phía trước và bị ngã, bị những người mặc đồng phục xanh đạp vào đầu vào mặt, cố dứt chị ra khỏi con gái. Nhờ người biểu tình dồn đến và lập thành một vòng rào che chở nên mẹ con chị đã thoát được. Tuy nhiên, những vết thương ở mặt và tay chân cho thấy chị đã bị đánh khá đau. Hoàng Mỹ Uyên cũng cho biết con gái chị đã tự mình đọc tin tức về vụ Formosa trên điện thoại và từng hỏi mẹ, nếu ở trường (bữa ăn) có cá, mực… thì nên làm thế nào. Cô con gái nhỏ đã muốn được đi cùng với mẹ, và hẳn cả hai mẹ con đều nghĩ rằng, việc tuần hành ôn hòa với mong muốn bảo vệ môi trường chẳng có lý do gì để bị đàn áp, đánh đập thô bạo.
Một khác biệt nữa trong đàn áp biểu tình ngày 8 tháng 5: xịt hơi cay vào mắt. Nạn nhân có hình ảnh đưa lên FB là một học sinh mười sáu tuổi: Đào Nguyên Anh, cháu nội Phó Giáo sư Đào Công Tiến (người đã có các bài viết về dân chủ). Nguyên Anh đã được những người biểu tình khác chăm sóc, rửa mắt bằng những chai nước uống mang theo. Sau đó em đã bị công an bắt đi khiến gia đình phải đi tìm để bảo lãnh.
Lúc trở về nhà, cậu học trò mười sáu tuổi đã viết một statut ngắn gọn nhưng cũng đủ để nói lên tất cả những gì cậu đã suy nghĩ và gởi gắm cho mọi người:
“Chào mẹ, gia đình và bạn bè gần xa đã lo lắng cho con (mình).
Nghe tiếng mẹ khóc, con thấy mình khốn nạn quá, con cũng trách mình k ở bên mẹ nhiều hơn, k làm mẹ vui hơn, trước mẹ con yếu đuối và bé nhỏ.
Giờ con đã hiểu cảm giác đó, cảm giác của A Lầu bị bắt rồi bị đánh. Con hiểu cảm giác của anh Trương Minh Tam, của bác Điếu Cày, và những người đã sẵn sàng hy sinh, Chúa ơi, quá nhiều thứ vì mong muốn.
Ngày hôm nay, con thấy họ lôi đồng bào ra, 10 người đánh một, con thành người Việt Nam.
Ngày hôm nay, con thấy nước mắt mẹ chảy và lòng gia đình bạn bè con lo, cũng thành kẻ có tội.
Ngày hôm nay, con thấy những gương mặt đau đớn, và vẻ mặt hả hê của đầy tớ nhân dân, và tiếng xúc phạm danh dự nhân phẩm của các anh trị an, con thành người Việt Nam.
Con tự hào biết bao, và cũng đớn đau biết bao khi biết cái giá con phải trả không chỉ là mạng sống và tương lai con, mà còn là trái tim mẹ và gia đình.
Một bên con bất hiếu không chăm lo cho mẹ được hết, một bên con khao khát hòa chung với ước ao của dân tộc, lạy Chúa, là chúng con được nhìn nhau cười vui, quên đi những cú đánh căm hận đó.
Sáng danh Chúa, những lúc bần cùng, là lúc tỏ mọi sự, con, một thân phận yếu hèn hòa chung vào bản hòa ca của đời này, cho những gì đáng để tin và đáng để hy sinh, có phải đó là hy sinh?
Con đang cố gắng đánh đổi, vi một xã hội yên ấm hơn, con cũng nghĩ tới mọi người gia đình, bạn bè anh chị em, mà cũng như con đang mất tất cả.
Con đã không đổ một giọt nước mắt trước những cây gậy, trước những người vô cảm sẵn sàng làm đủ thứ, nhưng con sẽ đau khổ vì những gì con phải trả giá”.
Những người đã xịt hơi cay vào mắt cậu học trò chỉ bằng tuổi con em mình, hẳn họ đã nghĩ rằng sẽ khiến cậu phải đau đớn và khiếp sợ. Nhưng thực tế đã trả lời. Hành động độc ác phi nhân văn của họ chỉ tạo ra tác dụng ngược.
**SÀI GÒN, HÒN NGỌC BỊ ĐẬP NÁT**
Bí thư Đinh La Thăng từng nói rằng ông mong sẽ sống lại một Sài Gòn-Hòn Ngọc Viễn Đông ở thành phố mà ông chịu trách nhiệm. Nhưng thật ra ông Thăng vẫn chỉ chú trọng đến hoạt động kinh tế, về phần trăm đóng góp cho trung ương của thành phố Sài Gòn.
Ông quên mất phần quan trọng mà nhờ đó Sài Gòn ngày trước đã được mệnh danh là Hòn Ngọc Viễn Đông: Văn hóa.
Để có thể là một đại đô thị thứ thiệt, ngoài những công trình xây dựng lớn, những hoạt động kinh tế quy mô lớn, còn rất cần một thứ tạo nên hồn vía thật sự cho một nơi để sống của con người: Văn hóa- tinh thần. Sài Gòn ngày xưa được mặc nhiên thừa nhận là đại đô thị, bởi trong phần hồn của Sài Gòn đã sẵn có một tinh thần dung nạp rộng mở. Sài Gòn cho phép những người có tài năng sử dụng, phát triển và hưởng thụ thành quả từ tài năng của chính mình. Sài Gòn khuyến khích những con người sống cạnh nhau biết thể tất, dung hòa, biết chấp nhận và tôn trọng sự khác biệt của nhau.
Tôi từng nghe chủ nhiệm- chủ bút tạp chí Bách Khoa, bác Lê Ngộ Châu vui vẻ kề rằng, hai nhà văn Võ Phiến và Vũ Hạnh ngược nhau như nước với lửa trong thái độ chính trị, nhưng khi bước vào tòa soạn Bách Khoa thì hai ông vẫn xử sự hòa nhã như với tất cả đồng nghiệp khác. Khi bị chủ bút buộc phải ngồi tại chỗ viết bài cho kịp lịch xếp chữ, hai ông lại mỗi người một ghế ngồi cạnh nhau trong cái tòa soạn chật cứng, để hí hoáy viết những bài mà có thể nội dung hoàn toàn trái ngược nhau.
Sau tháng tư năm 1975, rất nhiều các thầy tôi ở Đại học Khoa Học Sài Gòn, những giáo sư- tiến sĩ được đào tạo ở Âu Mỹ, đã chọn việc ở lại, với hy vọng là làm khoa học tự nhiên, họ sẽ được tiếp tục dạy học và cống hiến cho đất nước- dân tộc trong hòa bình, như họ từng mơ ước suốt mấy chục năm chiến tranh. Nhưng sự thật phũ phàng sau đó đã cho thấy họ không được tin cậy, không được sử dụng chuyên môn đúng như mong muốn, và cuối cùng nhiều người đã phải ra đi…
Sài Gòn cho đến nay vẫn là lựa chọn ngay cả của những người dân Hà Nội đã không còn muốn tiếp tục sống ở thủ đô. Còn với dân các tỉnh nhỏ cả nước thì, Sài Gòn đúng là miền đất hứa. Rất nhiều sinh viên tỉnh nhỏ tốt nghiệp đại học đã không về quê mà ở lại Sài Gòn, chấp nhận những công việc lương thấp không đúng với chuyên môn được học, chỉ bởi hy vọng một ngày nào đó, Sài Gòn sẽ cho mình một cơ hội.
Sài Gòn đủ rộng và đủ cả sự độ lượng cho những khác biệt về mọi mặt. có đủ chỗ cho cả người giàu hưởng thụ lẫn người nghèo nhặt nhạnh. Thành phần nghèo đói nhứt, những người buôn gánh bán bưng mỗi ngày bỏ ra 20.000 đồng cho một chỗ ngả lưng ban đêm vẫn thấy Sài Gòn đã mở rộng vòng tay với họ, cho họ một thu nhập dù tối thiểu nhưng vẫn có cái để họ gởi về quê nghèo nuôi cha mẹ, vợ/chồng con.
Nhưng Sài Gòn trong các cuộc biểu tình ngày 1 và ngày 8 tháng 5 đã thật sự bị chà đạp, theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng.
Khi nhìn thấy hình ảnh cô gái trẻ Lê Vi đầu tóc dã dượi gương mặt uất ức đang khóc một cách đau đớn trong chiếc áo dài trắng lấm lem nhàu nát sau khi bị đánh, người xem FB cảm thấy nghẹt thở, như chính mình bị đánh. Càng không thể chịu đựng khi biết cô đã bị những gã đàn ông đá đạp vào bụng, cho đến khi những người biểu tình khác phải (nghĩ ra cách để) la lên là cô đang có mang thì những kẻ kia mới chịu buông tha cô.
Cũng như vậy, gương mặt thất thần kinh hoảng của Hoàng Mỹ Uyên và những vết thương cho thấy những người đàn ông mặc đồng phục đã hành hung chị bằng tất cả sự thù hận có thật. Sự thù hận đó tới từ đâu? Nếu người đàn ông đạp vào đầu vào mặt Mỹ Uyên biết chị là người đã cho đặt trước nhà mình thùng bánh mì miễn phí dành cho những người nghèo đỡ bữa, anh ta có đánh chị như đánh kẻ tử thù? Khi đánh một người phụ nữ với sự tàn bạo như vậy, anh ta đã nghĩ gì? Thù hận trong đầu anh ta bắt nguồn từ cái gì?
Sài Gòn sáng ngày 8 tháng 5 thật sự là một hòn ngọc bị đập nát. Sự đàn áp thô bạo dành cho người biểu tình là điều mà những con người bình thường còn đủ lương tri không bao giờ hiểu nổi, không bao giờ chấp nhận.
Vì sao người dân lại bị đối xử như vậy? Việc bày tỏ ý muốn được sống trong một môi trường trong lành với thực phẩm sạch có gì sai trái? Đó là một cái tội đáng bị trừng phạt thật sao?
**BIỂN CHẾT NĂM 2016- BỐ ĐÃ LÀM GÌ?**
Tôi yêu những khẩu hiệu rất phong phú mà người biểu tình đã cầm nó trên tay, chúng là những phát biểu cực kỳ sát sườn và hiểu biết. “Biển chết năm 2016- Bố đã làm gì?”. Đó là câu cật vấn mà năm, mười năm nữa, những đứa con hôm nay còn bé bỏng sẽ buộc người cha thờ ơ vô trách nhiệm của chúng phải trả lời. Nếu anh ta không có được giải đáp hợp lý, anh ta sẽ mất những đứa con. Tôi nghĩ đây là một trong những khẩu hiệu hay nhứt trong cuộc biểu tình của người Sài Gòn sáng 8 tháng 5.
“Minh bạch thông tin- Bảo vệ môi trường- Cứu dân miền Trung”. Người dân Sài Gòn đã không vô cảm trước hoạn nạn của ngư dân miền trung, mà thật ra cũng là của chính mình, của tất cả những người Việt Nam có lương tri khác. “Con tôi cần nước Sạch- Không khí Sạch- Thực phẩm Sạch- Chính quyền Sạch”. Đó là lời giải thích cho việc có mặt trong đoàn biểu tình của một trong hàng ngàn hàng triệu những người mẹ yêu con một cách có trách nhiệm…
“Stand up for our survival”. “Biển chết thì con người cũng chết”. “Stop Formosa- Stop killing nature”. “SOS, Our sea has died”. “Việt Nam khủng hoảng môi trường sống”. “Polluters are Criminals”. “Save Our Seas”.. “Vì môi trường trong sạch cho Việt Nam”. “Môi trường là lẽ sống”. “Bảo vệ biển và ngư dân”. “Biển sẽ xanh khi chúng ta sạch”. “Bảo vệ môi trường- Bảo vệ sự sống”…
Ai đã cam tâm đui điếc để tung tin người dân đi biểu tình là do được thuê tiền? Đó là một sự xúc phạm sâu sắc và vô liêm sỉ.
Ai dám nói là người dân không am hiểu điều họ đang làm, không biết vì sao họ phải ra đường để đối đầu với các hiểm nguy đang chờ chực. Họ thông thái hơn rất nhiều những “nhà khoa học” hư danh, những chức danh bằng cấp hợm hĩnh in đầy trên danh thiếp để tự sướng, những chức vị dài thượt bắt dân nghe đến nhàm tai những khi có các loại lễ lạc dông dài đến vô tận…
Sao có thể thẳng tay đàn áp những công dân ưu tú như vậy? Chính quyền phải tự giáo dục lại nhân viên của mình chớ không phải cứ quen miệng đòi “giáo dục nhân dân” một cách hết sức vô nghĩa và hỗn xược.
Các nhà chính trị hãy cố thực thi tài kinh bang tế thế của mình nhưng hãy để yên nhân dân sống bên nhau không bị lừa dối và đầu độc. Hãy bắt những kẻ hủy diệt môi trường phải trả giá bằng pháp luật, bằng bản án kinh tế để không chỉ một Formosa Vũng Áng mà những Formosa dự bị của tương lai, trước khi hành động phi nhân vì lòng tham, sẽ e ngại sự trừng phạt mà kịp thời ngưng lại.
Hãy để Sài Gòn và những thành phố, làng xã khác khắp cả nước không tái diễn cảnh đánh đập, xúc phạm những trái tim đầy yêu thương người dân dành cho nhau… Hãy trả lại cho Sài Gòn sức mạnh mà Hòn Ngọc Viễn Đông từng có được.
Đó là lòng tin vào điều lành, cái tốt, có được nhờ những giá trị tâm linh sâu sắc, khiến người dân luôn làm việc lành một cách bản năng chớ không phải làm việc ác một cách mù quáng như những gì đang thấy.
Đó là, tinh thần dung nạp rộng mở, để những người có tài năng được sử dụng, phát triển và hưởng thụ thành quả từ tài năng của chính mình, khuyến khích những con người sống cạnh nhau biết thể tất, dung hòa, biết chấp nhận và tôn trọng sự khác biệt của nhau.
Đó là, để người dân được nói đúng tiếng nói của mình, được tôn trọng và tin cậy dù điều họ nghĩ và nói khác với những gì nhà cầm quyền mong muốn. Hãy biết lắng nghe dân, để tạo nên những thay đổi không chỉ tốt cho người dân mà chính là tốt hơn cho cho những người đang có trách nhiệm cầm quyền.
Chỉ như thế thì Hòn Ngọc Viễn Đông mới có hy vọng tái sinh…
Chuyên mục:
[Bài hay trên net.](https://uyennguyen.net/category/bai-hay-tren-net/)
## Trả lời Hủy trả lời

X-ac: 3.dca _dca


markdown:
![](/images/line.jpg)
**Xuất xứ**» Mỹ
Mã hàng : CRM-113-0863
Mã hàng : CRM-113-0862
Mã hàng : CRM-113-0427
Mã hàng : CRM-113-0424
Mã hàng : CRM-113-0425
Mã hàng : CRM-113-0426
Mã hàng : CRM-113-0423
Mã hàng : STL-405-0050
Mã hàng : PLD-702-0037
Mã hàng : CRM-116-0484

Pragma: no-cache

Cache-Control: no-store, no-cache, must-revalidate, post-check=0, pre-check=0

Content-Type: text/html


markdown:
Máy bơm nước thải Kangaroo KG750WSS
1. Đặc tính sản phẩm
ỨNG DỤNG
• Tất cả các ứng dụng thông thường của máy bơm, ngoài ra có thể dùng để bơm hút nước thải có chất rắn kích cỡ lên đến 50mm
• Thích hợp cho việc hút cạn nước, xử lý nước thải và nước thải vệ sinh
• Hút cạn hố nước bẩn, tiêu nước trong hệ thống cống rãnh
ĐIỀU KIỆN VẬN HÀNH
• Ngâm chìm tối đa 5m
• Nhiệt độ nước lên đến +40 độ C
• Nhiệt độ môi trường lên đến +40 độ C
• Hút chất rắn có kích cỡ tối đa lên đến 50mm
• Áp lực vận hành tối đa lên đến 6 bar
ĐỘNG CƠ
• Động cơ điện từ 2 cực 50Hz
• Cách điện: Loại E
• Hệ số bảo vệ: IP X8
• Động cơ một pha được trang bị tụ điện và thiết bị bảo vệ quá nhiệt
VẬT LIỆU
• Thân bơm chế tạo bằng thép không rỉ (AISI304) hoặc gang
• Giá treo: thép không rỉ (AISI304)
• Bánh công tắc: thép không rỉ (AISI304)
• Trục Rotor: Inox 45#
• Gioăng cơ khí: Ceramic - Graphite
• Dây cuộn động cơ: đồng
2. Thông số kỹ thuật
3. Hướng dẫn sử dụng
Kangaroostore.vn
Libero velit id eaque ex quae laboriosam nulla optio doloribus! Perspiciatis, libero, neque, perferendis at nisi optio dolor!
Bán hàng online 24/7

X-Page: product-detail

X-Cache: miss

P3P: CP="NOI DSP COR NID ADMa OPTa OUR NOR"


markdown:
Nồi cơm điện Kangaroo KG555
Nồi cơm điện Kangaroo kiểu dáng đẹp, hiện đại, đa chức năng (nấu cơm, nấu cháo, hấp, làm bánh, ủ nóng…). Thời gian nấu nhanh, đặc biệt với bộ phận cảm biến nhiệt, bạn sẽ có cơm ngon nhất tùy từng loại gạo ( gạo khô, gạo tấm, số lượng ít gạo…). Nồi có thiết kế đơn giản và dễ dàng sử dụng với nút nhấn điều khiển và đèn báo. Cơm sau khi được nấu chín sẽ tự động chuyển sang chế độ hâm giữ ấm tránh tình trạng cơm cháy.
• Dung tích 1.8L thích hợp gia đình 4-6 người
• Lòng nồi hợp kim nhôm, chống dính, nấu cơm không cháy
• Nắp nồi khóa kín giữ nhiệt tốt
>> Một số bài viết bạn có thể quan tâm
- Tính năng ưu việt của sản phẩm nồi cơm điện Kangaroo
- Tại sao nên chọn nồi cơm điện tử đa năng Kangaroo KG565/KG566?
- Nồi, chảo giá rẻ và nguy hại tới sức khoẻ người tiêu dùng
• Mâm nhiệt lớn, phẳng nấu cơm nhanh
• Giá móc treo muỗng tiện lợi
• Công nghệ giữ nhiệt tiên tiến, giúp cơm chín mềm và giữ nguyên hương vị
• Công nghệ nấu và hâm tự động
• Dễ dàng vệ sinh với khay nước thừa và nắp lỗ thoát hơi tháo rời
• Thiết kế khay tháo rời giúp vệ sinh nồi dễ dàng.
• Tay xách to, sử dụng thuận tiện
• Phụ kiện kèm theo
• Khi mua nồi được tặng cốc đong gạo, muỗng múc cơm, xửng hấp.
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất 700W
- Dung tích: 1.8L
- Khối lượng: 3,4 kg
- Kích thước: 318x292x282 (mm)
Kangaroostore.vn
Libero velit id eaque ex quae laboriosam nulla optio doloribus! Perspiciatis, libero, neque, perferendis at nisi optio dolor!
Bán hàng online 24/7


markdown:
### Thông tin chi tiết
**Bộ body xuất mỹ Mon Cherri** **Chất liệu**
Bộ body được làm bằng chất liệu vải cotton cao cấp, mềm mại,
**không gây dị ứng**, khó chịu mỗi khi bé mặc
Vải có
**độ bền cao**, không bị phai màu, xù lông khi bạn ngâm giặt quần áo của bé nhiều lần **Thiết kế**
Kiểu dáng body ôm nhẹ lấy cơ thể, không gây vướng víu, giúp
**bé yêu dễ dàng vận động**
Là
[bộ body liền tất](http://www.kidsplaza.vn/quan-ao-so-sinh.html), giữ chọn sự ấm áp cho đôi chân nhỏ nhắn, xinh xắn mỗi ngày
Thiết kế cúc bám tiện lợi từ cổ đến chân giúp cha mẹ
** dễ dàng thay mặc sản phẩm** cũng như thuận tiện trong việc thay bỉm cho trẻ.
Đường chỉ may
**đều, đẹp, không nổi gân, cộm** nên sẽ không gây cảm giác khó chịu khi mặc **Màu sắc và họa tiết**
Là mẫu
[đồ sơ sinh](http://www.kidsplaza.vn/do-so-sinh.html) được in hình ngộ nghĩnh và dễ thương trước ngực áo khiến cho bé nhà bạn càng trở lên đáng yêu khi mặc bộ body xinh xắn này
Sản phẩm có
**màu sắc tươi tắn, bắt mắt** **Độ tuổi** : Dành cho bé từ sơ sinh trở lên
### Thông tin thương hiệu
![ Chính hãng](http://k.r.worldssl.net/media/wysiwyg/80x80/150x150/hang_chinh_hang.png)
Gọi mua hàng:
** - 1800.6608** *(miễn phí)*
## Bình luận về sản phẩm
1 Nhận xét
- bộ này còn size 6-9mth ko shop
[Câu hỏi thường gặp](#)
-
[Chào chị Phạm Thị Bích Hiền, mỗi lần chị mua hàng các bạn đều dùng số điện thoại của chị và tích điểm là chị đã là thành viên của Kids Plaza. Chương trình tích điểm chị vui lòng tham khảo tại link: https://www.kidsplaza.vn/faq (phần Kixu) hoặc liên hệ trực tiếp lên số hotline miễn phí 1800 6608 gặp bộ phận CSKH các bạn sẽ hướng dẫn và giải đáp mọi câu hỏi liên quan đến vấn đề tích tiểm chị nhé.](#)
11-07-2017 17:14:37-
-
[Anh/chị vui lòng liên hệ qua Email: contact@kidsplaza.vn.](#)
30-06-2017 17:25:57-
-
[Chào chị Đặng Thị Bích Lan, hiện tại Kids Plaza vẫn chưa áp dụng hình thức kết hợp mở siêu thị chị nhé.](#)
26-06-2017 17:35:56-
![ loading](http://k.r.worldssl.net/skin/frontend/kidsplaza/2015/images/loading.gif)
[click](#ajaxcart)

Fpc-Status: HIT

Server: Apache/2.4.6 (CentOS) OpenSSL/1.0.1e-fips PHP/7.0.21

Cache-Control: max-age=0, no-cache, no-store, must-revalidate

Set-Cookie: device_code=dk; expires=Mon, 24-Jul-2017 04:36:32 GMT; Max-Age=86400; path=/; domain=.kidsplaza.vn

Fpc-Author: Thiet Doan ( thietdv@gmail.com )


markdown:
### Thông tin chi tiết
**Dinh dưỡng đóng lọ Đào tây (125g)** **Thành phần**: Đào tây, táo, nước, nước ép nho cô đặc, tinh lõi gạo, tinh bột gạo, Vitamin C, **Đặc điểm nổi bật của sản phẩm**
Sử dụng làm
[thức ăn dặm](http://www.kidsplaza.vn/thuc-pham-dinh-duong.html)bồi bổ cơ thể cho trẻ từ 4 tháng tuổi trở lên, bổ sung năng lượng trong giai đoạn tăng trưởng và phát triển.
Sản phẩm bổ sung Vitamin C và các dưỡng chất cần thiết đáp ứng nhu cầu của trẻ.
Sản phẩm của Công ty HiPP GmbH & Co.Export KG.
Sản xuất tại Hungary.
**Cách sử dụng**:
Sản phẩm sử dụng ăn liền, không cần hâm nóng, ăn riêng vào giữa các bữa chính hoặc có thể cho thêm vào bột ngũ cốc dinh dưỡng HiPP
### Thông tin thương hiệu
![ Hipp](http://k.r.worldssl.net/media/wysiwyg/150x150/hipp_logo_1.png)
HiPP là thương hiệu hằng đầu tại Đức, ra đời vào cuối thế kỷ 19, và đến nay HiPP đã có mặt ở rất nhiều nước trên thế giới. Tại Việt Nam Hipp đã có mặt từ năm 2003, trải qua nhiều năm hình thành và phát triển, HiPP đã được rất nhiều ông bố, bà mẹ tin dùng cho con yêu của mình. Đặc biệt là nhóm hàng thực phẩm dinh dưỡng ngày càng phong phú, từ nước quả nguyên chất đến thức ăn dặm rồi các loại thịt đều làm từ nguyên liệu siêu sạch, thơm ngon và bổ dưỡng …Giúp các em bé phát triển toàn diện hơn.
## HiPP - Thực phẩm dinh dưỡng hoàn toàn hữu cơ Organic sự lựa chọn thông thái của Mẹ.
*Tại Hipp, chúng tôi đảm nhận trách nhiệm để tạo dựng nên những giá trị sống tốt đẹp cho các thế hệ tương lai*
Hipp là Organic là gì?
**Chúng tôi đem tới những điều tốt đẹp từ thiên nhiên và cho tự nhiên**
Bắt đầu chuyển sang sản xuất cả sản phẩm thức ăn cho trẻ nhỏ từ nguyên liệu hoàn toàn hữu cơ, tự nhiên và thật sự siêu sạch Organic vào năm 1956, Hipp là người tiên phong trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm siêu sạch tại Châu Âu và trên thế giới.
Với phương châm lấy sức khỏe của trẻ là mục tiêu hướng tới những sản phẩm thức ăn cho trẻ nhỏ mà Hipp mang lại luôn là những thành quả mới nhất trong khoa học dinh dưỡng từ những nguyên liệu tinh khiết nhất.
Hipp mong muốn đồng hành cùng triệu gia đình mang đến tình yêu thương và giá trị sống tốt đẹp nhất cho tương lai.
**Dấu chứng nhận Organic của Hipp đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất có thể vượt cả các tiêu chuẩn khắt khe của Liên Minh Châu Âu.**
Gọi mua hàng:
** - 1800.6608** *(miễn phí)* [Câu hỏi thường gặp](#)
-
[Chào chị Phạm Thị Bích Hiền, mỗi lần chị mua hàng các bạn đều dùng số điện thoại của chị và tích điểm là chị đã là thành viên của Kids Plaza. Chương trình tích điểm chị vui lòng tham khảo tại link: https://www.kidsplaza.vn/faq (phần Kixu) hoặc liên hệ trực tiếp lên số hotline miễn phí 1800 6608 gặp bộ phận CSKH các bạn sẽ hướng dẫn và giải đáp mọi câu hỏi liên quan đến vấn đề tích tiểm chị nhé.](#)
11-07-2017 17:14:37-
-
[Anh/chị vui lòng liên hệ qua Email: contact@kidsplaza.vn.](#)
30-06-2017 17:25:57-
-
[Chào chị Đặng Thị Bích Lan, hiện tại Kids Plaza vẫn chưa áp dụng hình thức kết hợp mở siêu thị chị nhé.](#)
26-06-2017 17:35:56-
![ loading](http://k.r.worldssl.net/skin/frontend/kidsplaza/2015/images/loading.gif)
[click](#ajaxcart)

Set-Cookie: device_code=dk; expires=Mon, 24-Jul-2017 04:41:46 GMT; Max-Age=86400; path=/; domain=.kidsplaza.vn