text:
Bật chế độ truy nhập dễ dàng hơn
Tắt chế độ truy nhập dễ dàng hơn
Bỏ qua Lệnh Ruy-băng
Bỏ qua nội dung chính
CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ
ĐỒNG NAI
Trang chủ
Tin Tức
Tin KHCN trong tỉnh
Tin KHCN trong nước
Tin KHCN nước ngoài
Tin thời sự truyền hình
Số liệu kinh tế xã hội
Tuyên truyền công tác CCHC
Cơ sở dữ liệu KHCN
An ninh thông tin
Nhãn hiệu hàng hóa
Hồ sơ thanh tra
Hồ sơ giải quyết khiếu nại
Đề tài khoa học cấp tỉnh
Đề tài khoa học cấp cơ sở
Tập san khoa học công nghệ
Bản tin khoa học công nghệ
Đánh giá trình độ công nghệ sản xuất
Hội thi - giải thưởng
Hội thi Sáng tạo kỹ thuật tỉnh Đồng Nai
Chương trình Phát huy sáng kiến sáng tạo trong lao động và học tập
Hội thi cán bộ đoàn giỏi UD CNTT
Giải thưởng Sản phẩm truyền thông khoa học công nghệ Đồng Nai
Hội thi Giáo viên giỏi ứng dụng CNTT trong công tác giảng dạy
Hội thi phụ nữ giỏi UD CNTT
Hội thi Tìm hiểu giá trị văn hóa - lịch sử Đồng Nai
Thủ tục hành chính
Một cửa điện tử
Dịch vụ công
Cấp phép X - Quang
Đề tài khoa học
Tư vấn KH&CN
Tìm kiếm
English
Thảo luận
Libraries
Lists
Pictures
Số liệu kinh tế - xã hội
DONG NAI DEPARTMENT OF SCIENCE AND TECHNOLOGY
Socio-economic information
Danh bạ
Giới thiệu
Giới thiệu chung
Các phòng ban
Sơ đồ tổ chức
Ban giám đốc
Quá trình phát triển
Bác Hồ với Đồng Nai
Anh hùng Đồng Nai
Giới thiệu về Đồng Nai
Lịch sử Đồng Nai
Địa lý Đồng Nai
Văn hóa Đồng Nai
Du lịch Đồng Nai
Liên hệ
RSS
Hình ảnh liên kết
Liên kết website trong tỉnh
Liên kết website
UBND Tỉnh
Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy
HĐND tỉnh
Sở Công Thương
Sở Giáo dục và Đào tạo
Sở Kế hoạch và Đầu tư
Sở Ngoại vụ
Sở Nội vụ
Sở Nông nghiệp và PTNT
Sở Tài nguyên Môi trường
Sở Thông tin Truyền thông
Sở Tư pháp
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Sở Xây dựng
Sở Y tế
Liên kết website các tỉnh
Liên kết website
Bộ Khoa học và Công nghệ
Vụ Khoa học Xã hội và Tự nhiên
Vụ Khoa học và Công nghệ các ngành kinh tế - kỹ thuật
Vụ Đánh giá, Thẩm định và Giám định công nghệ
Vụ Công nghệ cao
Vụ Hợp tác quốc tế
Vụ Pháp chế
Vụ Phát triển khoa học và công nghệ địa phương
Cục Công tác phía Nam
Cục Ứng dụng và Phát triển công nghệ
Cục Sở hữu trí tuệ
Cục Năng lương nguyên tử
Cục Thông tin khoa học và công nghệ quốc gia
Cục An toàn bức xạ và hạt nhân
Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng
Ban Quản lý Khu công nghệ cao Hòa Lạc
Cục Phát triển thị trường và doanh nghiệp khoa học và công nghệ
Sở KH&CN An Giang
Sở KH&CN Bà Rịa-Vũng Tàu
Sở KH&CN Bạc Liêu
Sở KH&CN Bắc Kạn
Sở KH&CN Bắc Giang
Sở KH&CN Bắc Ninh
Sở KH&CN Bến Tre
Sở KH&CN Bình Dương
Sở KH&CN Bình Định
Sở KH&CN Bình Phước
Sở KH&CN Cà Mau
Sở KH&CN Cao Bằng
Sở KH&CN Cần Thơ
Sở KH&CN Đà Nẵng
Sở KH&CN Đắk Lắk
Sở KH&CN Đắk Nông
Sở KH&CN Đồng Tháp
Sở KH&CN Gia Lai
Sở KH&CN Hà Giang
Sở KH&CN Hà Nam
Sở KH&CN Hà Nội
Sở KH&CN Hà Tĩnh
Sở KH&CN Hải Dương
Sở KH&CN Hải Phòng
Sở KH&CN Hòa Bình
Sở KH&CN Hồ Chí Minh
Sở KH&CN Hậu Giang
Sở KH&CN Hưng Yên
Sở KH&CN Khánh Hòa
Sở KH&CN Kon Tum
Sở KH&CN Lai Châu
Sở KH&CN Lào Cai
Sở KH&CN Lạng Sơn
Sở KH&CN Lâm Đồng
Sở KH&CN Long An
Sở KH&CN Nam Định
Sở KH&CN Nghệ An
Sở KH&CN Ninh Thuận
Sở KH&CN Phú Thọ
Sở KH&CN Phú Yên
Sở KH&CN Quảng Bình
Sở KH&CN Quảng Nam
Sở KH&CN Quảng Ngãi
Sở KH&CN Quảng Trị
Sở KH&CN Sóc Trăng
Sở KH&CN Sơn La
Sở KH&CN Tây Ninh
Sở KH&CN Thái Bình
Sở KH&CN Thái Nguyên
Sở KH&CN Thanh Hóa
Sở KH&CN Thừa Thiên - Huế
Sở KH&CN Tiền Giang
Sở KH&CN Trà Vinh
Sở KH&CN Tuyên Quang
Sở KH&CN Vĩnh Long
Sở KH&CN Vĩnh Phúc
Sở KH&CN Yên Bái
Báo Khoa học và Phát triển
Lượt truy cập
Gương điển hình tháng trước
Gương điểm hình tháng 9/2017
Gương điểm hình tháng 8/2017
Gương điểm hình tháng 7/2017
Gương điểm hình tháng 6/2017
Gương điểm hình tháng 05/2017
Gương điểm hình tháng 04/2017
Gương điểm hình tháng 03/2017
Tuyên dương gương điển hình tháng 1 và 2 năm 2017
Gương điểm hình tháng 12/2016
Gương điểm hình tháng 11/2016
Gương điểm hình tháng 10/2016
Gương điểm hình tháng 9/2016
Tuyên dương gương điển hình tháng 8/2016
Sáng ngày 12-9, PGS.TS Phạm Văn Sáng – Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ đã trao Quyết định khen thưởng gương "Điển hình trong tháng" tháng 8/2016 cho 02 cá nhân gồm: ông Giang Vũ Văn - Phó trưởng phòng Quản lý chuyên ngành và ông Nguyễn Thế Hùng – Trưởng phòng Kỹ thuật, Trung tâm Phát triển phần mềm.
Gương điểm hình tháng 7/2016
Gương điểm hình tháng 06/2016
Gương điển hình tháng 05/2016
Gương điển hình tháng 04/2016
Gương điển hình tháng 2 và tháng 3 năm 2016
Gương điển hình tháng 1 năm 2016
Gương điển hình tháng 12/2015
Gương "Điển hình trong tháng" tháng 11/2015
Gương điển hình tháng 10/2015
Gương điển hình tháng 9/2015
Gương điển hình tháng 8/2015
Gương điển hình tháng 5/2015
Gương điển hình tháng 4/2015
Gương điển hình tháng 02,03/2015
Gương điển hình tháng 01/2015
Gương điển hình tháng 12/2014
Gương điển hình tháng 11/2014
Gương điển hình tháng 10/2014
Gương điển hình tháng 8/2014
Gương điển hình tháng 9/2014
Gương điển hình tháng 7/2014
Gương điển hình tháng 6/2014
Gương điển hình tháng 5/2014
Gương điển hình tháng 4/2014
Gương điển hình tháng 3/2014
Gương điển hình tháng 1 và tháng 2 năm 2014
Gương "Điển hình trong tháng" tháng 12/2013
1
2
Hình ảnh Trang
SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TỈNH ĐỒNG NAI
Tổng biên tập: PGS,TS. Phạm Văn Sáng - Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đồng Nai.
Cơ quan chủ quản: Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Nai. Nhà cung cấp thông tin ICP: VNNIC.
Số giấy phép: 01/GP-TTĐT cấp ngày 6/12/2017. Cơ quan cấp phép: Sở Thông tin và Truyền thông tỉnh Đồng Nai.
Địa chỉ: Số 1597, Đường Phạm Văn Thuận, phường Thống Nhất, thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai
ĐT: 0251.3822297; Fax: 0251.3825585; Email:
office@dost-dongnai.gov.vn
Trang chủ
Về đầu trang

Set-Cookie: ASP.NET_SessionId=wielqp45zrfgdo45hfhxepuu; path=/; secure; HttpOnly


text:
Ðinh Tuyên
Không biết cái thú đi uống cà phê du nhập vào nước ta từ hồi nào, tôi nghĩ chắc cũng không lâu, vì thế hệ của các bậc cha chú không thấy các cụ nói đến đi uống cà phê bao giờ, ít nhất là trong thời niên thiếu thanh niên của thế hệ chúng tôi, đặc biệt là trong các gia đình bắc kỳ chay. Nghe nói thói quen la cà cà phê cà pháo là do dân Pháp mang vào từ những ngày họ làm thực dân ở nước ta.
Nếu quả thế thì dân miền Nam chắc hẳn chịu ảnh hưởng trước dân miền Bắc. Khi tôi bắt đầu để ý đến thế giới của người lớn thì đã thấy các bác xích lô đạp xích lô máy, các bác đánh xe thổ mộ, dân buôn bán thức khuya dậy sớm, công tư chức, dân lao động các thứ trong Nam sáng sáng đã thấy tụ tập nơi các quán cà phê cóc để làm một ly trước khi bắt đầu một ngày mới. Họ làm một cái xay chừng( cà phê đen) , cà phê sữa, hay bạc xỉu( sữa chút xíu cà phê) có khi lại ăn kèm với vài cái dầu cháo quẩy hay cái bánh tiêu bánh bao, phì phèo điếu thuốc Bastos, Mélia, sang thì Ruby, Capstan, Pallmall, sang tí nữa thì Craven A hay 555 hộp thiếc. Dân lao động có cách uống rất lạ là đổ cà phê ra dĩa cho nguội bớt rồi bưng lên húp xụp xọap rất enjoy. Húp xong, họ trò chuyện trên trời dưới đất với nhau hay dở nhật trình ra đọc tin tức thời sự , những chuyện xe cán chó, chó cán xe, chuyện kép cải lương này cặp với đào hát kia.. Vụ này thì cũng giống y chang như mấy bà đi chợ bên này lúc tính tiền ở counter là tiện tay lấy mấy tờ báo lá cải như tờ Enquirer, People để xem hôm nay con Jenifer Lopez nó có bầu với ai, thằng Brad Pitt bỏ vợ rồi cặp với con nào vv…
Cà phê trên đường phố Sài Gòn xưa
Cà Phê Cà Pháo
Sau này tôi đọc trong cuốn The Journalist (ký giả chuyên nghiệp) thì nghe họ nói rằng báo chí sống nhờ chó cán xe chứ không phải xe cán chó, vì xe cán chó là chuyện thường, nhưng ‘chó cán xe’ mới là tin giật gân; người ta mua báo để xem chó cán xe chứ không phải để xem xe cán chó. Người ta mua báo để xem những chuyện tình ái lăng nhăng bất thường của Công chúa Dianna, chứ không phải để xem công chúa lấy thái tử đẻ ramột lũ con khôi ngô tuấn tú, học hành tử tế,cưới vợ đẹp cócon khôn rồi sống mãi không bao giờ chết!
Cách pha cà phê thường là pha theo kiểu bí tất hay gọi là pha vợt, hầm hì trên bếp lò cả ngày để cà phê lúc nào cũng nóng. Nhưng cà phê lọai này uống ngay khi mới pha xong còn đơ,õ chứ uống chậm chút nữa thì chua lè. Sau này, khi các quán cà phê nhạc bắt đầu thịnh hành thì có thêm cà phê phin, mà ông Túy có lần đề cập đến trong bài quán cà phê Thăng Long.
Cà phê trên đường phố Sài Gòn xưa
Ly cà phê đầu tiên trong đời của tôi xảy ra ở quán Thăng Long này: lần đó tôi thấy cái phin cà phê phải xoay xoay con ốc trong đó để điều chỉnh độ đậm lạt của cà phê là cả cái sự tân kỳ. Rồi cô Hương còn phải nhắc là đậy cái nắp phin lại, cho cà phê nó chín. Cái vụ cà phê cà pháo khởi đi từ dạo ấy mà cho đến bây giờ trở thành một nếp sống hồi nào không hay.
Nay đã tới tuổi tri thiên mệnh, nghiệm lại tôi thấy băng cà phê cà pháo chúng tôi có khối chuyện để nói chung quanh cái phin cà phê, ở một nơi nào đó gọi là quán cà phê: Có một cô nào đó gọi là cô hàng cà phê, có một cái việc gì đó gọi là đi cà phê. Từ những chuyện thi cử học hành đến những chuyện cua con này ve vãn con kia của cánh con trai chúng tôi tới những buổi ngồi đồng với các cô bạn gái nhìn ra phố mưa rơi rả rich, nghe những ca khúc da vàng phản chiến não nuột của Trịnh công Sơn, nghe tục ca của Phạm Duy, nghe Christophe với Main dans la main, Santana với Oye comova, Black magic women, Beatles với Yesterday, Hey Jude, Eric Clapton, Jimmy Hendrix, The top of the world với Carpenter và nhiều nhiều quá.
Không biết Nguyễn Kim Ðĩnh ở Bremen có còn nhớ cây hoa ngọc lan to lắm ở quán cà phê Ðỉnh Thiêng trong cư xá phủ tổng thống không: Những đêm rất khuya hương ngọc lan thoang thoảng quấn quýt với vị dịu mát của sương đêm tôi, Ðĩnh, Nguyễn xuân Quang. thỉnh thỏang có Nguyễn văn Lương- bây giờ ở Berlin- Ðức nghỉ phép về. Chúng tôi ngồi quây quần ở cái bàn dưới gốc cây nhe răng cười với nhau vì nhiều duyên cơ:ù Dạo đó tuổi thanh xuân tươi trẻ quá thành ra chúng tôi có nhiều chuyện vui và chuyện hay buồn nhất là không đủ tiền uống cà phê, thế thôi. Cô hàng cà phê quán này đẹp và có chiếc răng khểnh và thích cho chạy bản Roman dễ nghe do ban Paul Mauriat chơi, bản này solo 3 khúc, piano, guitar, và violon; đối với tôi, hay nhất vẫn là khúc chơi guitar. Cô hay đi lên đi xuống cái cầu thang đàng sau quầy tính tiền. Chắc là để đám khách ngòai kia enjoy những bước chân thục nữ lan đài uyển điệu trong tà áo dài mỏng như tơ trời của cô chăng. Còn tôi chỉ muốn gây sự chú ý của cô, lâu lâu lại chập một lúc ba que diêm lại rồi đánh xoè lên ngọn lửa sáng chói đầy mùi lưu hùynh, trong cái không gian mờ ảo của quán cà phê. Bây giờ nghĩ lại thấy thật trẻ con nhưng cũng thấy dễ thương làm sao.
Trồng cây si cô hàng cà phê ngòai bọn tôi ra có thêm nhiều người: Ðối với chúng tôi thì cũng có hơi gượng vì nàng hình như lớn hơn chúng tôi vài ba tuổi (lớn tuổi hơn chứ chưa luống tuổi), nên chỉ ít lâu bọn tôi rút lui trong trật tự. Một trự nữa là lính của 1 liên đòan công binh tháo gỡ đạn dược, một vài tay pilot trực thăng vào quán hay đeo súng ống lủng lẳng quanh người, như niên trưởng Nguyễn văn Tịnh chẳng hạn. Không biết thực hư thế nào nhưng tay tháo gỡ đạn dược lần nào tới quán cũng đi chiếc xe Jeep có cái còi hụ sơn màu đỏ chót trông rất oai phong. Có một đêm, tôi ngồi một mình bàn bên này, còn bàn bên kia tay tháo gỡ đạn dược thay vì uống cà phê thì lại uống rượu với một đám các hảo hán, mới nhìn thấy cũng đủ mất vía vì tòan những tay mặt mũi trông rất sọc dưa, mặc đủ mọi thứ quân phục trên đời. Tay tháo gỡ đạn dược khụng khiệng đi tới bàn tôi với đôi mắt đỏ ngầu say rượu. Liếc qua bàn của họ, tôi thấy ngổn ngang vài chai brandy Napoléon lion d’or rồi. Ðứng cạnh bàn tôi, anh ta hất hàm hỏi:
– Ê.Mày làm gì?
Tôi rụt rè trả lời: – Dà, em chưa có làm gì.
– Thế mày còn đi học à?
– Dà, em học trường Luật
– À, giống thằng em tao
Nghe nói, tôi mừng hết lớn vì chắc không bị ăn cái chai lên đầu như tôi nghĩ, tay này bom mìn sắp nổ chả còn dám bò vào gỡ ngòi nổ thì cỡ mình sá gì mà chả không cho một chai lên đầu nếu thấy chướng mắt. Ðúng vậy, ông ấy bảo: – Mày qua nhậu với tụi tao không?
Tôi đâu dám từ chối, bèn bưng ly tách qua ngồi nhậu ké với các đại ca.
Sau này, ông ta bảo hôm đó tao thấy mái tóc dài của mày tao ngứa mắt quá ,định qua úynh mày chơi nhưng sao thấy mày lành quá nên thôi. Từ đó tôi quen thêm với một đám lính tráng, và vì tôi cũng có những bạn học cũng đang ở trong lính như Nguyễn văn Lương, Mai đình Ngọ nhảy dù, Cao thành Cách, Bùi huy Tâm không quân v.v.. Nên biết thêm về tâm trạng sống nay chết mai của họ giống như cha anh, tôi nên càng cảm thấy thương họ hơn. Trai thời lọan thế đấy.
Ðường Nguyễn Du có lá me bay từng là một nơi quen thuộc của chúng tôi đàn đúm. Dạo đó tôi học trường Luật, khi có giờ trống hay khi gặp những giờ lecture cổ luật ngán ngẩm của ông Vũ văn Mẫu, chúng tôi thường bỏ học ra Nguyễn Du, con đường có hàng hàng lớp lớp các quán cà phê san sát bên nhau ( nói theo kiểu Mỹ là- A huge selection for café goers-), với những cặp loa công suất mạnh đặt hướng ra đường tranh nhau đập inh ỏi. Dân uống ở đây phần lớn là sinh viên của đủ thứ trường nhưng có lẽ đông nhất là từ Văn khoa và Luật khoa: Các cậu các mợ đều khệnh khạng, ra dáng trí thức trẻ người ( và non dạthực!). Chúng tôi hay chở nhau trên những chiếc Honda và giống như Francois Sagan hay mô tả trong các cuốn chuyện của bà là:- Ði hết quán nọ đến quán kia nhìn xem có ai quen trong đó không. Sao mà thanh niên Pháp thời sau World War 2 giống chúng tôi quá, cái đám thanh niên mà một số nhà đạo đức( thật cũng như giả) thốt ra rằng“ bọn thanh niên thối nát,trụy lạc và buồn tẻ”.
Thế cái bọn thanh niên thối nát và buồn tẻ ấy, chúng nó làm cái gì ở trong quán cà phê? Thật ra thì ‘cũng chẳng có gì mà ầm ĩ’ cả. Mỹ họ nói, có gì là big deal đâu. Ngọai trừ một số nhỏ vào quán cà phê để chơi heroin, nghe nhạc rồi phê cho nó đã đời ( hay quên đời), còn phần đông chỉ để gặp bạn bè tán gẫu, rồi nếu không đi học thì chở nhau đi loanh quanh, ciné xi cảo vớ vẩn thế thôi. Ngày ấy, trong bọn chúng tôi Nguyễn văn Lương là thời thượng nhất : Chàng là người đầu tiên biết đeo kính râm, lúc không muốn ‘râm’ nên chàng lại gác cái kính lên đầu thao diễn nghỉ, nom rất tân kỳ. Vào quán, chàng hay dở tạp chí Hồng khổ tabloid của cánh Nam Lộc- Trường Kỳ gì đó chủ biên ra xem. Trường Kỳ thì chắc niên trưởng rành hơn tôi vì ổng được phong là vua hippy mà. Trong tạp chí này tôi đọc được những chuyện ngắn rất trưởng giả, như chuyện có chàng và nàng kia đi nghỉ hè ở Ðà lạt, họ đi dạo quanh hồ Xuân Hương vừa đi vừa thò tay vào túi áo măng tô lấy hạt dẻ ra ăn( chứ không chịu ăn đậu phụng rang như chúng tôi), rồi họ xuôi về Nha Trang nô đùa với sóng nước, lại còn chạy canô ra ngòai đảo xa xa nữa, xong, về hotel nghỉ ngơi. Họ xài chung một cái bàn chải đánh răng nữa ,rất là trữ tình.. Cá nhân tôi từ nhỏ được dạy dỗ trong vệ sinh thường thức là mỗi người một bàn chải đánh răng, không được xài chung. Thế mà đọc đến đây, sao tôi thấy họ yêu nhau thật là đỉnh cao cách mạng, dễ thương quá! Về sau tôi mới biết, những tay viết cho tạp chí Hồng có nhiều người học trường Tây trường Ðầm như Taberd, Marie Curie, Régina Pacis, Régina Mundy vv.. Thành ra câu chuyện của họ viết,nghe trưởng giả là ‘chính kiểu’ rồi.
Lương hay rủ tôi đi thâu nhạc ở tiệm Thúy Nga, tiệm Phạm mạnh Cương bên Phú Nhuận và lúc nào cũng kè kè mấy cuốn băng Magnétophone to đùng như cái bánh đúc. Bạn tôi ngọai ô thanh lịch quá nhưng tôi hơi coi thường vì lúc đó tôi biết chơi dĩa nhựa rồi . Còn ông Ðĩnh đeo kính cận khi vào quán khi nhìn dáo dác kiếm bạn luôn lấy tay đẩy đẩy kính cận lên cho nó yên vị ngay chánh giữa trên cái sống mũi hơi gồ lên 1 chút, trông trí thức ghê đi. Ðĩnh dạo đó có mộng làm bác sĩ nên học chứng chỉ dự bị Sinh lý Sinh hóa ở Thủ đức. Chàng này sính tiếng Tây nên thay vì nói là học đại học khoa học như lệ thường thì chàng hay gọi là Faculté de Sciences, nghe rất gồ ghề nên tôi cũng hay bắt chước gọi trường tôi là ‘Faculté de la Droit’ cho nó oai; nhưng sao phát âm chữ droit khó quá nên lại thôi, trở về với chữ luật cho nó đỡ phiền cái lưỡi. Ðĩnh thì không có nhiều đồ chơi khi đi café, chàng còn mải nghĩ đến mấy cục ô mai mà các mợ ái mộ học cùng lớp hay bỏ dưới ngăn bàn cho chàng. Ông Ðĩnh này hồi thanh niên rất đào hoa: Nghe chàng tuyên bố tao hay có ô mai ăn chùa, bọn tôi ngờ rằng bạn ta chỉ nói xạo cho oai. Một ngày kia, tụi tôi rủ nhau kéo xuống tận chỗ chàng học ở Thủ đức điều tra xem sao. Ðến lúc chàng xăm xăm như quân xâm lược đi đến chỗ ngồi, thò tay dưới hộc bàn lấy ngay ra được một gói ô mai mơ đàng hòang! Lúc đó chúng tôi bèn phục lăn ra thật…
Ðinh Tuyên

markdown:
**Ðinh Tuyên**
Không biết cái thú đi uống cà phê du nhập vào nước ta từ hồi nào, tôi nghĩ chắc cũng không lâu, vì thế hệ của các bậc cha chú không thấy các cụ nói đến đi uống cà phê bao giờ, ít nhất là trong thời niên thiếu thanh niên của thế hệ chúng tôi, đặc biệt là trong các gia đình bắc kỳ chay. Nghe nói thói quen la cà cà phê cà pháo là do dân Pháp mang vào từ những ngày họ làm thực dân ở nước ta.
Nếu quả thế thì dân miền Nam chắc hẳn chịu ảnh hưởng trước dân miền Bắc. Khi tôi bắt đầu để ý đến thế giới của người lớn thì đã thấy các bác xích lô đạp xích lô máy, các bác đánh xe thổ mộ, dân buôn bán thức khuya dậy sớm, công tư chức, dân lao động các thứ trong Nam sáng sáng đã thấy tụ tập nơi các quán cà phê cóc để làm một ly trước khi bắt đầu một ngày mới. Họ làm một cái xay chừng( cà phê đen) , cà phê sữa, hay bạc xỉu( sữa chút xíu cà phê) có khi lại ăn kèm với vài cái dầu cháo quẩy hay cái bánh tiêu bánh bao, phì phèo điếu thuốc Bastos, Mélia, sang thì Ruby, Capstan, Pallmall, sang tí nữa thì Craven A hay 555 hộp thiếc. Dân lao động có cách uống rất lạ là đổ cà phê ra dĩa cho nguội bớt rồi bưng lên húp xụp xọap rất enjoy. Húp xong, họ trò chuyện trên trời dưới đất với nhau hay dở nhật trình ra đọc tin tức thời sự , những chuyện xe cán chó, chó cán xe, chuyện kép cải lương này cặp với đào hát kia.. Vụ này thì cũng giống y chang như mấy bà đi chợ bên này lúc tính tiền ở counter là tiện tay lấy mấy tờ báo lá cải như tờ Enquirer, People để xem hôm nay con Jenifer Lopez nó có bầu với ai, thằng Brad Pitt bỏ vợ rồi cặp với con nào vv…
* Cà phê trên đường phố Sài Gòn xưa*
[Cà Phê Cà Pháo](https://archive.org/download/GDHT249/CaPheCaPhao-dinhtuyen-nguyendinhkhanhdoc.mp3) [Cà Phê Cà Pháo](https://archive.org/download/GDHT249/CaPheCaPhao-dinhtuyen-nguyendinhkhanhdoc.mp3)
Sau này tôi đọc trong cuốn The Journalist (ký giả chuyên nghiệp) thì nghe họ nói rằng báo chí sống nhờ chó cán xe chứ không phải xe cán chó, vì xe cán chó là chuyện thường, nhưng ‘chó cán xe’ mới là tin giật gân; người ta mua báo để xem chó cán xe chứ không phải để xem xe cán chó. Người ta mua báo để xem những chuyện tình ái lăng nhăng bất thường của Công chúa Dianna, chứ không phải để xem công chúa lấy thái tử đẻ ramột lũ con khôi ngô tuấn tú, học hành tử tế,cưới vợ đẹp cócon khôn rồi sống mãi không bao giờ chết!
Cách pha cà phê thường là pha theo kiểu bí tất hay gọi là pha vợt, hầm hì trên bếp lò cả ngày để cà phê lúc nào cũng nóng. Nhưng cà phê lọai này uống ngay khi mới pha xong còn đơ,õ chứ uống chậm chút nữa thì chua lè. Sau này, khi các quán cà phê nhạc bắt đầu thịnh hành thì có thêm cà phê phin, mà ông Túy có lần đề cập đến trong bài quán cà phê Thăng Long.
* Cà phê trên đường phố Sài Gòn xưa*
Ly cà phê đầu tiên trong đời của tôi xảy ra ở quán Thăng Long này: lần đó tôi thấy cái phin cà phê phải xoay xoay con ốc trong đó để điều chỉnh độ đậm lạt của cà phê là cả cái sự tân kỳ. Rồi cô Hương còn phải nhắc là đậy cái nắp phin lại, cho cà phê nó chín. Cái vụ cà phê cà pháo khởi đi từ dạo ấy mà cho đến bây giờ trở thành một nếp sống hồi nào không hay.
Nay đã tới tuổi tri thiên mệnh, nghiệm lại tôi thấy băng cà phê cà pháo chúng tôi có khối chuyện để nói chung quanh cái phin cà phê, ở một nơi nào đó gọi là quán cà phê: Có một cô nào đó gọi là cô hàng cà phê, có một cái việc gì đó gọi là đi cà phê. Từ những chuyện thi cử học hành đến những chuyện cua con này ve vãn con kia của cánh con trai chúng tôi tới những buổi ngồi đồng với các cô bạn gái nhìn ra phố mưa rơi rả rich, nghe những ca khúc da vàng phản chiến não nuột của Trịnh công Sơn, nghe tục ca của Phạm Duy, nghe Christophe với Main dans la main, Santana với Oye comova, Black magic women, Beatles với Yesterday, Hey Jude, Eric Clapton, Jimmy Hendrix, The top of the world với Carpenter và nhiều nhiều quá.
Không biết Nguyễn Kim Ðĩnh ở Bremen có còn nhớ cây hoa ngọc lan to lắm ở quán cà phê Ðỉnh Thiêng trong cư xá phủ tổng thống không: Những đêm rất khuya hương ngọc lan thoang thoảng quấn quýt với vị dịu mát của sương đêm tôi, Ðĩnh, Nguyễn xuân Quang. thỉnh thỏang có Nguyễn văn Lương- bây giờ ở Berlin- Ðức nghỉ phép về. Chúng tôi ngồi quây quần ở cái bàn dưới gốc cây nhe răng cười với nhau vì nhiều duyên cơ:ù Dạo đó tuổi thanh xuân tươi trẻ quá thành ra chúng tôi có nhiều chuyện vui và chuyện hay buồn nhất là không đủ tiền uống cà phê, thế thôi. Cô hàng cà phê quán này đẹp và có chiếc răng khểnh và thích cho chạy bản Roman dễ nghe do ban Paul Mauriat chơi, bản này solo 3 khúc, piano, guitar, và violon; đối với tôi, hay nhất vẫn là khúc chơi guitar. Cô hay đi lên đi xuống cái cầu thang đàng sau quầy tính tiền. Chắc là để đám khách ngòai kia enjoy những bước chân thục nữ lan đài uyển điệu trong tà áo dài mỏng như tơ trời của cô chăng. Còn tôi chỉ muốn gây sự chú ý của cô, lâu lâu lại chập một lúc ba que diêm lại rồi đánh xoè lên ngọn lửa sáng chói đầy mùi lưu hùynh, trong cái không gian mờ ảo của quán cà phê. Bây giờ nghĩ lại thấy thật trẻ con nhưng cũng thấy dễ thương làm sao.
Trồng cây si cô hàng cà phê ngòai bọn tôi ra có thêm nhiều người: Ðối với chúng tôi thì cũng có hơi gượng vì nàng hình như lớn hơn chúng tôi vài ba tuổi (lớn tuổi hơn chứ chưa luống tuổi), nên chỉ ít lâu bọn tôi rút lui trong trật tự. Một trự nữa là lính của 1 liên đòan công binh tháo gỡ đạn dược, một vài tay pilot trực thăng vào quán hay đeo súng ống lủng lẳng quanh người, như niên trưởng Nguyễn văn Tịnh chẳng hạn. Không biết thực hư thế nào nhưng tay tháo gỡ đạn dược lần nào tới quán cũng đi chiếc xe Jeep có cái còi hụ sơn màu đỏ chót trông rất oai phong. Có một đêm, tôi ngồi một mình bàn bên này, còn bàn bên kia tay tháo gỡ đạn dược thay vì uống cà phê thì lại uống rượu với một đám các hảo hán, mới nhìn thấy cũng đủ mất vía vì tòan những tay mặt mũi trông rất sọc dưa, mặc đủ mọi thứ quân phục trên đời. Tay tháo gỡ đạn dược khụng khiệng đi tới bàn tôi với đôi mắt đỏ ngầu say rượu. Liếc qua bàn của họ, tôi thấy ngổn ngang vài chai brandy Napoléon lion d’or rồi. Ðứng cạnh bàn tôi, anh ta hất hàm hỏi:
– Ê.Mày làm gì?
Tôi rụt rè trả lời: – Dà, em chưa có làm gì.
– Thế mày còn đi học à?
– Dà, em học trường Luật
– À, giống thằng em tao
Nghe nói, tôi mừng hết lớn vì chắc không bị ăn cái chai lên đầu như tôi nghĩ, tay này bom mìn sắp nổ chả còn dám bò vào gỡ ngòi nổ thì cỡ mình sá gì mà chả không cho một chai lên đầu nếu thấy chướng mắt. Ðúng vậy, ông ấy bảo: – Mày qua nhậu với tụi tao không?
Tôi đâu dám từ chối, bèn bưng ly tách qua ngồi nhậu ké với các đại ca.
Sau này, ông ta bảo hôm đó tao thấy mái tóc dài của mày tao ngứa mắt quá ,định qua úynh mày chơi nhưng sao thấy mày lành quá nên thôi. Từ đó tôi quen thêm với một đám lính tráng, và vì tôi cũng có những bạn học cũng đang ở trong lính như Nguyễn văn Lương, Mai đình Ngọ nhảy dù, Cao thành Cách, Bùi huy Tâm không quân v.v.. Nên biết thêm về tâm trạng sống nay chết mai của họ giống như cha anh, tôi nên càng cảm thấy thương họ hơn. Trai thời lọan thế đấy.
Ðường Nguyễn Du có lá me bay từng là một nơi quen thuộc của chúng tôi đàn đúm. Dạo đó tôi học trường Luật, khi có giờ trống hay khi gặp những giờ lecture cổ luật ngán ngẩm của ông Vũ văn Mẫu, chúng tôi thường bỏ học ra Nguyễn Du, con đường có hàng hàng lớp lớp các quán cà phê san sát bên nhau ( nói theo kiểu Mỹ là- A huge selection for café goers-), với những cặp loa công suất mạnh đặt hướng ra đường tranh nhau đập inh ỏi. Dân uống ở đây phần lớn là sinh viên của đủ thứ trường nhưng có lẽ đông nhất là từ Văn khoa và Luật khoa: Các cậu các mợ đều khệnh khạng, ra dáng trí thức trẻ người ( và non dạthực!). Chúng tôi hay chở nhau trên những chiếc Honda và giống như Francois Sagan hay mô tả trong các cuốn chuyện của bà là:- Ði hết quán nọ đến quán kia nhìn xem có ai quen trong đó không. Sao mà thanh niên Pháp thời sau World War 2 giống chúng tôi quá, cái đám thanh niên mà một số nhà đạo đức( thật cũng như giả) thốt ra rằng“ bọn thanh niên thối nát,trụy lạc và buồn tẻ”.
Thế cái bọn thanh niên thối nát và buồn tẻ ấy, chúng nó làm cái gì ở trong quán cà phê? Thật ra thì ‘cũng chẳng có gì mà ầm ĩ’ cả. Mỹ họ nói, có gì là big deal đâu. Ngọai trừ một số nhỏ vào quán cà phê để chơi heroin, nghe nhạc rồi phê cho nó đã đời ( hay quên đời), còn phần đông chỉ để gặp bạn bè tán gẫu, rồi nếu không đi học thì chở nhau đi loanh quanh, ciné xi cảo vớ vẩn thế thôi. Ngày ấy, trong bọn chúng tôi Nguyễn văn Lương là thời thượng nhất : Chàng là người đầu tiên biết đeo kính râm, lúc không muốn ‘râm’ nên chàng lại gác cái kính lên đầu thao diễn nghỉ, nom rất tân kỳ. Vào quán, chàng hay dở tạp chí Hồng khổ tabloid của cánh Nam Lộc- Trường Kỳ gì đó chủ biên ra xem. Trường Kỳ thì chắc niên trưởng rành hơn tôi vì ổng được phong là vua hippy mà. Trong tạp chí này tôi đọc được những chuyện ngắn rất trưởng giả, như chuyện có chàng và nàng kia đi nghỉ hè ở Ðà lạt, họ đi dạo quanh hồ Xuân Hương vừa đi vừa thò tay vào túi áo măng tô lấy hạt dẻ ra ăn( chứ không chịu ăn đậu phụng rang như chúng tôi), rồi họ xuôi về Nha Trang nô đùa với sóng nước, lại còn chạy canô ra ngòai đảo xa xa nữa, xong, về hotel nghỉ ngơi. Họ xài chung một cái bàn chải đánh răng nữa ,rất là trữ tình.. Cá nhân tôi từ nhỏ được dạy dỗ trong vệ sinh thường thức là mỗi người một bàn chải đánh răng, không được xài chung. Thế mà đọc đến đây, sao tôi thấy họ yêu nhau thật là đỉnh cao cách mạng, dễ thương quá! Về sau tôi mới biết, những tay viết cho tạp chí Hồng có nhiều người học trường Tây trường Ðầm như Taberd, Marie Curie, Régina Pacis, Régina Mundy vv.. Thành ra câu chuyện của họ viết,nghe trưởng giả là ‘chính kiểu’ rồi.
Lương hay rủ tôi đi thâu nhạc ở tiệm Thúy Nga, tiệm Phạm mạnh Cương bên Phú Nhuận và lúc nào cũng kè kè mấy cuốn băng Magnétophone to đùng như cái bánh đúc. Bạn tôi ngọai ô thanh lịch quá nhưng tôi hơi coi thường vì lúc đó tôi biết chơi dĩa nhựa rồi . Còn ông Ðĩnh đeo kính cận khi vào quán khi nhìn dáo dác kiếm bạn luôn lấy tay đẩy đẩy kính cận lên cho nó yên vị ngay chánh giữa trên cái sống mũi hơi gồ lên 1 chút, trông trí thức ghê đi. Ðĩnh dạo đó có mộng làm bác sĩ nên học chứng chỉ dự bị Sinh lý Sinh hóa ở Thủ đức. Chàng này sính tiếng Tây nên thay vì nói là học đại học khoa học như lệ thường thì chàng hay gọi là Faculté de Sciences, nghe rất gồ ghề nên tôi cũng hay bắt chước gọi trường tôi là ‘Faculté de la Droit’ cho nó oai; nhưng sao phát âm chữ droit khó quá nên lại thôi, trở về với chữ luật cho nó đỡ phiền cái lưỡi. Ðĩnh thì không có nhiều đồ chơi khi đi café, chàng còn mải nghĩ đến mấy cục ô mai mà các mợ ái mộ học cùng lớp hay bỏ dưới ngăn bàn cho chàng. Ông Ðĩnh này hồi thanh niên rất đào hoa: Nghe chàng tuyên bố tao hay có ô mai ăn chùa, bọn tôi ngờ rằng bạn ta chỉ nói xạo cho oai. Một ngày kia, tụi tôi rủ nhau kéo xuống tận chỗ chàng học ở Thủ đức điều tra xem sao. Ðến lúc chàng xăm xăm như quân xâm lược đi đến chỗ ngồi, thò tay dưới hộc bàn lấy ngay ra được một gói ô mai mơ đàng hòang! Lúc đó chúng tôi bèn phục lăn ra thật…
**Ðinh Tuyên**

WARC-Type: response

Content-Type: application/http; msgtype=response

WARC-Truncated: length

WARC-Identified-Payload-Type: text/html

Server: nginx

Connection: close

Vary: Cookie

X-hacker: If you're reading this, you should visit automattic.com/jobs and apply to join the fun, mention this header.

Content-Type: text/html; charset=UTF-8

X-ac: 1.dca _dca


text:
Thụy Khuê
Trương Tửu là một nhà văn, nhà tư tưởng của phái nghèo. Trong tiểu thuyết cũng như trong phê bình, ông luôn luôn bênh vực giai cấp vô sản, khuynh hướng ấy đã gặp ở triết học Karl Marx những mẫu số chung cần thiết, đặc biệt cho việc phê bình văn học. Sự tiếp cận triết học Mác-xít và tìm thấy ở đó một đường lối mới cho phê bình không chỉ có ở Trương Tửu mà một số người cùng thời với ông như Tam Ích, cũng thừa nhận, khoảng năm 1936, đã tiếp xúc với chủ nghiã này :«Trong các sách Mác-xít, tôi để ý đến biện chứng pháp duy vật nhiều nhất, là vì tôi cần biết để để dùng làm phương pháp phê bình» (trích thư trả lời Nguyễn Văn Trung về câu hỏi « Tiếp cận đầu tiên với Mác-xít và Cộng sản »).
Trương Tửu Nguyễn Bách Khoa
Phương pháp phê bình duy vật biện chứng của Trương Tửu
Trang Phê Bình Văn Học – Thụy Khuê Nghe thêm về Trương Tửu Nguyễn Bách Khoa
Về phần Trương Tửu, ngoài một phương pháp luận cho phê bình, ông còn tìm thấy ở triết học Mác-xít, những giải pháp phù hợp với lý tưởng đấu tranh xã hội của ông. Trong bản Tuyên ngôn cộng sản năm 1848, hàng chữ đầu tiên của Karl Marx là: «Lịch sử tất cả mọi xã hội cho đến chúng ta, là lịch sử đấu tranh giai cấp». Cho nên, ngay từ năm 1935, khi phê bình các tác phẩm của Hoàng Ngọc Phách, Khái Hưng, Nhất Linh, Tam Lang, Trương Tửu đã dùng tính chất đấu tranh và mâu thuẫn, như hai yếu tố nòng cốt để biện luận, ông vạch ra tính đấu tranh và mâu thuẫn giữa tự do cá nhân và nền luân lý độc tài của xã hội Khổng Mạnh. Ở tác phẩm của Tam Lang là tính chất đấu tranh giai cấp giữa nghèo và giầu. Sau này, khi Trương Tửu quay lại công kích Nhất Linh, Khái Hưng, cũng lại là một hình thức đấu tranh giai cấp: bởi Tự Lực Văn Đoàn tiêu biểu cho giai cấp trí thức tiểu tư sản còn Trương Tửu là chiến sĩ của giai cấp vô sản.
Sự nghiệp phê bình của Trương Tửu có thể chia làm hai giai đoạn : Giai đoạn thứ nhất ký tên Trương Tửu gồm loạt bài phê bình trên báo Loa năm 1935, mang tựa đề «Văn học Việt Nam hiện đại» và cuốn Kinh Thi Việt Nam do Hàn Thuyên xuất bản năm 1940, ký tên Trương Tửu.
Ở giai đoạn này, tính đối kháng nổi bật. Trong Nửa chừng xuân, Tố Tâm và Đoạn tuyệt là sự đối kháng cá nhân chống lại gia đình; và trong Kinh thi Việt nam là sự phản kháng của giai cấp bình dân chống lại hệ thống chính trị nho giáo của giai cấp cầm quyền.
Giai đoạn thứ nhì, gồm các tác phẩm như : Nguyễn Du và truyện Kiều (1942), Nhân loại tiến hoá sử (1943), Tâm lý và tư tưởng Nguyễn Công Trứ (1944) v.v… ký tên Nguyễn Bách Khoa, là giai đoạn phân tích xã hội. Ông đi sâu hơn vào duy vật biện chứng, nhất là ở cuốn Tâm lý và tư tưởng Nguyễn Công Trứ ông đã sử dụng duy vật biện chứng như một phương pháp phê bình mà ông cho là: «phương pháp khoa học cao nhất, hiệu nghiệm nhất trong tư tưởng hiện đại».
Bài phê bình cuốn Tố Tâm có thể coi là một trong những bài viết đầu tiên xác định phong cách phê bình của Trương Tửu, mở đầu, ông giải thích vì sao sự nghiên cứu tác phẩm Tố Tâm của Song An Hoàng Ngọc Phách phải bắt nguồn từ xã hội:
« Mấy ngàn năm nay, trong xã hội Việt Nam vẫn tiềm tàng sự xung đột âm thầm của cá nhân và gia đình. Quá trọng lý tính, nho giáo đàn áp những tình cảm thiên nhiên của lòng người. Bao nhiêu lễ nghi, phong tục ở gia đình -gốc của xã hội- kiềm chế sự phát triển tự do của cá nhân. (…) Vì thế nên trong cái yên lặng giả dối của xã hội Việt Nam, vẫn ẩn nấp một sức phá hoại. Dân tộc ta sống theo hai dòng sinh khí ngược nhau. Ở tầng trên, các đồ đệ trung thành của đạo Khổng chịu hy sinh cá thể cho chế độ tổ quyền. Trái lại, đám bình dân quê mùa, thô lỗ vẫn chạy theo tự nhiên. Những câu ca dao tục ngữ, tự tình, chỏng lỏn, mánh khóe, theo ý tôi, chính là sự trả thù cái quan niệm nhân sinh khô khan của Nho giáo. (trích bài Tố Tâm của Song An, in trên báo Loa số 78-79 ra ngày 15-22/8/1935)
Đời sống xã hội Việt Nam như thế, nhưng, theo ông, nhờ sự tình cờ của lịch sử, đầu thế kỷ hai mươi, văn chương Pháp trở thành môn học bắt buộc của thanh niên- và chính những cái phải học một cách bắt buộc ấy đã mở cửa cho thanh niên Việt Nam bước vào hai thế giới tân kỳ: Mỹ thuật và Ái tình và dẫn họ vào vũ trụ lãng mạn. Và Trương Tửu cho rằng: với cuốn Tố Tâm, Song An muốn « đánh hai cái dấu hỏi thật lớn vào trang đầu của thời đại » đó là :«Đôi trai gái «lãng mạn» gần nhau có tránh thoát được ái tình không? » và «Ái tình ấy, ở hiện trạng xã hội bây giờ gặp những trở lực gì và gây ra những tai hoạ gì ?
Một vấn đề tâm lý và một vấn đề xã hội. Toàn truyện là một bài khảo cứu cái nguyên nhân và cái kết quả của thời bệnh (le mal du siècle) ».( trích Tố Tâm của Song An, in trên báo Loa số 78-79 ra ngày 15-22/8/1935). Qua một bài phê bình ngắn, Trương Tửu đã đặt tác phẩm vào trong lòng xã hội, ông làm lộ những vấn đề nóng bỏng đề ra trong tác phẩm: Trong một xã hội có truyền thống «nam nữ thu thụ bất thân », « ái tình», hay tình yêu tự do bị coi là «căn bệnh của thế kỷ» thì những câu hỏi «lớn» phải là: đôi trai gái gần nhau có thoát được sự tự do luyến ái hay không ? Và tình yêu này dẫn họ đến đâu?
Lối phê bình của Trương Tửu do đó cũng là một cách nghiên cứu xã hội qua tác phẩm văn học: ông đọc Tố Tâm không chỉ để thưởng thức tác phẩm, mà để tìm ra những điều tiềm ẩn đằng sau chữ nghiã, tức là phần hồn của tác phẩm, và ở Hoàng Ngọc Phách, đó là tình yêu tự do, là «căn bệnh của thế kỷ » lần đầu tiên được mổ xẻ sâu sắc trong một cuốn tiểu thuyết quốc ngữ.
Khi phê bình Nửa chừng xuân, Trương Tửu nhận xét: «Trong Tố Tâm, cá nhân xung đột với một cảm tình ». Còn trong Nửa chừng xuân « cá nhân chiến đấu với một chế độ». Khi phê bình Đoạn tuyệt ,Trương Tửu nêu lên trục chính của tác phẩm:
«Đoạn tuyệt nêu ra một vấn đề điều kiện. Viết nó, Ông Nhất Linh muốn:
1- Tuyên cáo cho mọi ngưòi biết rằng mới và cũ hay cá nhân và gia đình vì điều kiện thành lập trái ngược nhau không thể đi đôi được.
2- Nhân đó bày cho thanh niên còn lưỡng lự một phương pháp xác định : hoàn toàn theo mới.
3- Công bố sự phá sản hoàn toàn của gia đình cũ.
4- Phác họa cho thanh niên một tương lai rực rỡ.
Và trong bài so sánh ba tác phẩm, Trương Tửu rút ra những nhận xét sau đây :
«Tố Tâm bày ra một hiện trạng. Nửa chừng xuân phác ra một lý tưởng. Đoạn tuyệt vạch ra một con đường. Song An tả, Khái Hưng nghĩ, Nhất Linh phá (…)
Trước sức mạnh của chủ nghiã gia đình, Song An phục tòng than khóc, Khái Hưng cười nụ trốn đi, Nhất Linh gióng trống đánh lại. (…)
Song An là nhà tâm lý. Khái Hưng là nhà tư tưởng. Nhất Linh là nhà cải cách».
Như thế, trong thời kỳ phôi thai của nền phê bình văn học Việt Nam, Trương Tửu là người đầu tiên đã có cái nhìn phân tích và tổng hợp về tác giả và tác phẩm.
Trong cuốn Kinh Thi Việt Nam, ông áp dụng một cách hệ thống lối phê bình sử học và xã hội học mác-xít. Vận dụng thuyết của Marx vào trường hợp Khổng giáo, ông viết :
« Trong Khổng giáo, tất cả triết lý và chính trị đều dựng trên sự nhận định này: con người là một động vật sống trong xã hội. Không có xã hội thì không có Khổng giáo. Đạo của Khổng Tử là một hệ thống triết lý chỉ có thể xuất hiện trong một xã hội đã tổ chức, hơn nữa một xã hội nông nghiệp đang ở thời kỳ hỗn độn của chế độ phong kiến có xu hướng tiến đến thời kỳ trật tự của chế độ quân quyền. Bởi phát sinh từ cỗi rễ ấy nên Khổng giáo mới coi con người sống trong xã hội là con người muôn thủa và mới tin ở sức mạnh cùng cực của chế độ chính trị trong việc cải tạo con người. Theo Đức Khổng thì tình cảm con người thiện hay ác là do chính trị tốt hay xấu.» (Kinh Thi Việt Nam, Liên Hiệp tái bản, Sàigòn 1950, trang 35-36).
Lối vận dụng Marx khéo léo này của ông, khiến ta có cảm tưởng rằng Khổng đã nghĩ như Marx, tức là Khổng cũng cho rằng: «con người là một động vật sống trong xã hội». Ông lồng tư tưởng Marx vào Khổng như vậy để làm gì? Để trả lời câu hỏi :«Tại sao Khổng Tử san định Kinh Thi » và để trả lời câu hỏi này, ông viết: « Khổng Tử san định Kinh Thi bởi vì Khổng Tử tìm thấy ở Kinh Thi một phương pháp trị dân «Khổng Tử tin rằng nghệ thuật là sản phẩm của tình cảm. Vì thế, cái khởi điểm giáo hoá của Khổng Tử là chỉnh lại nền tình cảm của con người. Muốn chỉnh lại tình cảm của con người, Ngài cho học Thi vì thơ chính là tiếng nói của tình cảm (…). Ngài cho rằng thơ, nhạc vả tình cảm có ảnh hưởng mật thiết với nhau. Tình cảm trong sạch thì thơ nhạc thiện, tình cảm vẩn đục thì thơ nhạc ác : Ngược lại, thơ nhạc dâm oán thì lôi cuốn tình cảm vào tội lỗi, thơ nhạc khoan hoà thì biến tình cảm theo điều thiện» (trang 34-35).
Chúng ta có thể nhận ra đây cũng là lập luận của Socrate về thi nhạc. Vậy thì, đi từ một lập luận như thế, về Khổng Tử, Trương Tửu tiến đến « đoàn thể», một ý niệm mới mẻ nữa của triết học Mác-xít, ông viết: « Muốn biết rõ tình cảm của một đoàn thể, không gì bằng xét những phát hiện tinh thần của đoàn thể ấy. Cái phát hiện thuần khiết nhất của nó là thơ và nhạc, vì thế nên Khổng Tử đã nói trong Nhạc ký: «Thanh âm chí đạo, dữ chính thông hỷ: đạo thanh âm thông với chính trị vậy » và lại nói: «Thẩm nhạc dĩ tri chính : xem kỹ âm nhạc thì biết cách chính trị ». Đã nói: « thơ nhạc do tình cảm con người mà sinh ra » lại nói : «tình cảm con người do chính trị tạo thành » thì có khác gì nói: «thơ nhạc bắt nguồn ở xã hội »? Cái mối tương quan của nghệ thuật và nhân sinh diễn đạt đến như trong Khổng giáo thật cũng đã cặn kẽ và đanh thép lắm. Từ cái thuyết : «thơ nhạc gốc ở tình cảm, tình cảm gốc ở chính trị », Khổng Tử đã đi đến một kết luận rất hợp lý, là : «Có thể dùng thơ nhạc để cải tạo tình cảm và luôn thể cải tạo xã hội » (các trang 38- 39).
Tất cả những dẫn chứng và biện luận trên đây của Trương Tửu để đưa đến luận điểm then chốt sau cùng: « Chúng ta cũng có một kinh Thi quý giá không kém gì Kinh thi của người Tàu. Bổn phận chúng ta ngày nay là phải ghi chép nó, san định nó, chú thích nó, như Chu Công đã ghi chép, Khổng Tử đã san định, Chu Hy đã chú thích kinh Thi của Trung Hoa» (trang 23).
Với những ai cho rằng không phải Khổng Tử san định Kinh Thi, thì chỉ cần thay Khổng Tử bằng những người cầm quyền, là lập thuyết của Trương Tửu vẫn đứng vững: Khi người cầm quyền lấy văn hoá, lấy nhân nghiã mà cai trị thì sẽ đạt được kết quả tốt. Văn chương là sản phẩm của xã hội, vậy muốn biết xã hội như thế nào thì phải khảo sát văn chương. Hai luận điểm này đã dẫn ông đến việc phê bình ca dao. Và khi phê bình ca dao, ông dùng các phương pháp sử học, xã hội học và tâm lý học và nhất là ông dựa trên tư tưởng nòng cốt: Lịch sử tiến hoá của nhân loại là lịch sử đấu tranh giai cấp.
Con người là sản phẩm của môi trường. Tác phẩm văn chương do con người làm ra, vì vậy, nó vừa phản ảnh cái môi trường sống ấy, và nó cũng phản ảnh cá tính riêng của tác giả và tâm lý dân tộc. Từ luận điểm đó, Trương Tửu chủ trương phải san định lại ca dao Việt nam. Bởi ca dao mới là tiếng nói của dân tộc Việt Nam qua các thời đại. Qua ca dao, người ta biết được phong tục tập quán của dân tộc Việt. Ca dao chính là tiếng nói phát xuất từ quần chúng đối kháng lại giai cấp cầm quyền. Ca dao là những mũi tên phản kháng bắn vào hệ thống đạo đức cổ hủ của nho gia, chống lại chế độ phụ quyền, chống lại đạo đức nam nữ thụ thụ bất thân của Khổng Mạnh, đòi tự do nhục dục, chống lại vấn đế trinh tiết, chống lại vấn đề lẽ mọn, v.v…
Tóm lại, ca dao là hình thức phản kháng thường trực của người dân.
Để chứng minh phản ứng của dân tộc Việt Nam trong ca dao đối với nho giáo. Ông thiết lập một bảng thống kê những luật tắc của Nho giáo :
1- Tôn trọng quyền đàn ông và áp chế quyền đàn bà.
2- Tôn trọng quyền chồng và áp chế quyền vợ
3- Tôn trọng quyền cha và đoạt mất quyền con
4- Tôn trọng quyền vua và đàn áp quyền dân
5- Tôn trọng lý tính và toả chiết tình cảm cùng bản năng
Và ông viết :« Chân tướng của nho giáo là vậy đó. Chính cái thứ nho giáo này đã được quyền tràn lấn sang xứ Việt Nam ta, hồi đầu Tây lịch kỷ nguyên. Và tôi phải nói ngay rằng nó đã bị dân chúng Việt Nam nổi lên chống lại rất dữ dội. Vì ở một hoàn cảnh kinh tế và xã hội khác với Trung quốc, dân ta không thể chịu đồng hoá theo cái triết lý ngoại bang ấy. Suốt khoản lịch sử mấy nghìn năm của xứ Việt Nam chỉ là cuộc xung đột gắt gao giữa dân chúng Việt Nam và nho giáo. Tổ tiên ta đã chứng tỏ một tinh thần độc lập hùng mạnh vô cùng. Cho nên tuy được giai cấp cầm quyền (vua, quan, sĩ) cần cù truyền bá và ủng hộ, nho giáo vẫn phải luôn luôn lùi bước trước sức phản kháng của dân chúng Việt Nam» (trang 79).
Nhưng để hiểu ca dao tức là Kinh thi Việt Nam, thì không những phải tìm hiểu hoàn cảnh lịch sử Việt Nam từ thời Bắc thuộc đến ngày nay, mà còn phải hiểu cả bản chất của Kinh thi và xã hội Trung Hoa nữa. Sự tìm kiếm này dẫn ông đến lập luận: Kinh Thi là một tài liệu xã hội học. Và ông chứng minh lập luận này qua ba yếu tố sau đây :
1- Kinh Thi đánh dấu sự xuất hiện của văn tự.
2- Nó là bức họa chân xác của những tín ngưỡng, tư tưởng, chính pháp, phong tục trong một xã hội.
3- Nó điểm chỉ cho nhà xã hội học những vết tích của một cuộc sinh hoạt kinh tế.
Xuyên qua những dẫn chứng trong Kinh Thi, ông tái tạo bộ mặt xã hội Trung Hoa cổ, với những nề nếp, phong tục của người Tàu:
« Nghiên cứu theo quan điểm xã hội học và tâm lý học, Kinh Thi của Trung quốc đã cho ta những tài liệu quý báu như trên. Phải nhìn thấu suốt được chân tướng nó, lại phải am hiểu được tình trạng xã hội đặc biệt của xứ Việt Nam mới có thể hiểu được cái xu hướng chống nho giáo của nền thơ phong dao Việt Nam – Kinh Thi của nước nhà. (trang 72-73).
Trong những chương kế tiếp cho đến hết cuốn sách, ông đã căn cứ vào ca dao, để «truy cứu tới cái cơ sở hạ tầng và cái kiến thiết thượng tầng của xã hội Việt Nam» .
Ở thời điểm những năm ba mươi của thế kỷ trước, Trương Tửu đã góp phần như một nhà phê bình văn học có tư tưởng cấp tiến, dùng một phương pháp khoa học để hệ thống hoá tiến trình cải cách xã hội mà ông đã nhìn ra trong một số nhà văn đương thời, và nhất là ông đã tìm thấy ở ca dao, hình thức thi ca lâu đời nhất của dân ta, như một cuôc cách mạng thường trực. Và ông đã dấn thân vào cuộc cách mạng văn hoá xã hội ấy, vừa như một chứng nhân, vừa như một tác tố, kích động tiến trình dân chủ hoá xã hội qua ngả nghiên cứu và phê bình văn học.
RFI

markdown:
**Thụy Khuê**
Trương Tửu là một nhà văn, nhà tư tưởng của phái nghèo. Trong tiểu thuyết cũng như trong phê bình, ông luôn luôn bênh vực giai cấp vô sản, khuynh hướng ấy đã gặp ở triết học Karl Marx những mẫu số chung cần thiết, đặc biệt cho việc phê bình văn học. Sự tiếp cận triết học Mác-xít và tìm thấy ở đó một đường lối mới cho phê bình không chỉ có ở Trương Tửu mà một số người cùng thời với ông như Tam Ích, cũng thừa nhận, khoảng năm 1936, đã tiếp xúc với chủ nghiã này :
*«Trong các sách Mác-xít, tôi để ý đến biện chứng pháp duy vật nhiều nhất, là vì tôi cần biết để để dùng làm phương pháp phê bình»* (trích thư trả lời Nguyễn Văn Trung về câu hỏi « Tiếp cận đầu tiên với Mác-xít và Cộng sản »).
* Trương Tửu Nguyễn Bách Khoa*
[Phương pháp phê bình duy vật biện chứng của Trương Tửu](https://archive.org/download/GDHT261_816/TruongTuu-PhuongPhapPheBinhDuyVatBienChungCuaTruongTuu-ThuyKhue.mp3) [Trang Phê Bình Văn Học – Thụy Khuê](https://giadinhhoangtrong.wordpress.com/2013/07/01/phe-binh-van-hoc-thuy-khue/) [Nghe thêm về Trương Tửu Nguyễn Bách Khoa](https://giadinhhoangtrong.wordpress.com/van-si/truong-tuu-nguyen-bach-khoa/)
Về phần Trương Tửu, ngoài một phương pháp luận cho phê bình, ông còn tìm thấy ở triết học Mác-xít, những giải pháp phù hợp với lý tưởng đấu tranh xã hội của ông. Trong bản Tuyên ngôn cộng sản năm 1848, hàng chữ đầu tiên của Karl Marx là:
* «Lịch sử tất cả mọi xã hội cho đến chúng ta, là lịch sử đấu tranh giai cấp».* Cho nên, ngay từ năm 1935, khi phê bình các tác phẩm của Hoàng Ngọc Phách, Khái Hưng, Nhất Linh, Tam Lang, Trương Tửu đã dùng tính chất *đấu tranh* và *mâu thuẫn,* như hai yếu tố nòng cốt để biện luận, ông vạch ra tính đấu tranh và mâu thuẫn giữa tự do cá nhân và nền luân lý độc tài của xã hội Khổng Mạnh. Ở tác phẩm của Tam Lang là tính chất đấu tranh giai cấp giữa nghèo và giầu. Sau này, khi Trương Tửu quay lại công kích Nhất Linh, Khái Hưng, cũng lại là một hình thức đấu tranh giai cấp: bởi Tự Lực Văn Đoàn tiêu biểu cho giai cấp trí thức tiểu tư sản còn Trương Tửu là chiến sĩ của giai cấp vô sản.
Sự nghiệp phê bình của Trương Tửu có thể chia làm hai giai đoạn : Giai đoạn thứ nhất ký tên Trương Tửu gồm loạt bài phê bình trên báo Loa năm 1935, mang tựa đề «Văn học Việt Nam hiện đại» và cuốn
*Kinh Thi Việt Nam *do Hàn Thuyên xuất bản năm 1940, ký tên Trương Tửu.
Ở giai đoạn này, tính đối kháng nổi bật. Trong
*Nửa chừng xuân*, *Tố Tâm* và *Đoạn tuyệt* là sự đối kháng cá nhân chống lại gia đình; và trong *Kinh thi Việt nam* là sự phản kháng của giai cấp bình dân chống lại hệ thống chính trị nho giáo của giai cấp cầm quyền.
Giai đoạn thứ nhì, gồm các tác phẩm như :
*Nguyễn Du và truyện Kiều *(1942), *Nhân loại tiến hoá sử* (1943), *Tâm lý và tư tưởng Nguyễn Công Trứ* (1944) v.v… ký tên Nguyễn Bách Khoa, là giai đoạn phân tích xã hội. Ông đi sâu hơn vào duy vật biện chứng, nhất là ở cuốn *Tâm lý và tư tưởng Nguyễn Công Trứ* ông đã sử dụng duy vật biện chứng như một phương pháp phê bình mà ông cho là: *«phương pháp khoa học cao nhất, hiệu nghiệm nhất trong tư tưởng hiện đại».*
Bài phê bình cuốn Tố Tâm có thể coi là một trong những bài viết đầu tiên xác định phong cách phê bình của Trương Tửu, mở đầu, ông giải thích vì sao sự nghiên cứu tác phẩm Tố Tâm của Song An Hoàng Ngọc Phách phải bắt nguồn từ xã hội:
*« Mấy ngàn năm nay, trong xã hội Việt Nam vẫn tiềm tàng sự xung đột âm thầm của cá nhân và gia đình. Quá trọng lý tính, nho giáo đàn áp những tình cảm thiên nhiên của lòng người. Bao nhiêu lễ nghi, phong tục ở gia đình -gốc của xã hội- kiềm chế sự phát triển tự do của cá nhân. (…) Vì thế nên trong cái yên lặng giả dối của xã hội Việt Nam, vẫn ẩn nấp một sức phá hoại. Dân tộc ta sống theo hai dòng sinh khí ngược nhau. Ở tầng trên, các đồ đệ trung thành của đạo Khổng chịu hy sinh cá thể cho chế độ tổ quyền. Trái lại, đám bình dân quê mùa, thô lỗ vẫn chạy theo tự nhiên. Những câu ca dao tục ngữ, tự tình, chỏng lỏn, mánh khóe, theo ý tôi, chính là sự trả thù cái quan niệm nhân sinh khô khan của Nho giáo. *(trích bài *Tố Tâm của Song An*, in trên báo Loa số 78-79 ra ngày 15-22/8/1935)
Đời sống xã hội Việt Nam như thế, nhưng, theo ông, nhờ sự tình cờ của lịch sử, đầu thế kỷ hai mươi, văn chương Pháp trở thành môn học bắt buộc của thanh niên- và chính những cái phải học một cách bắt buộc ấy đã mở cửa cho thanh niên Việt Nam bước vào hai thế giới tân kỳ:
*Mỹ thuật* và *Ái tình* và dẫn họ vào *vũ trụ lãng mạn*. Và Trương Tửu cho rằng: với cuốn Tố Tâm, Song An muốn « *đánh hai cái dấu hỏi thật lớn vào trang đầu của thời đại » *đó là * :«Đôi trai gái «lãng mạn» gần nhau có tránh thoát được ái tình không? » *và * «Ái tình ấy, ở hiện trạng xã hội bây giờ gặp những trở lực gì và gây ra những tai hoạ gì ? * *Một vấn đề tâm lý và một vấn đề xã hội. Toàn truyện là một bài khảo cứu cái nguyên nhân và cái kết quả của thời bệnh (le mal du siècle)* ».( trích *Tố Tâm của Song An*, in trên báo Loa số 78-79 ra ngày 15-22/8/1935). Qua một bài phê bình ngắn, Trương Tửu đã đặt tác phẩm vào trong lòng xã hội, ông làm lộ những vấn đề nóng bỏng đề ra trong tác phẩm: Trong một xã hội có truyền thống «nam nữ thu thụ bất thân », « ái tình», hay *tình yêu tự do* bị coi là «căn bệnh của thế kỷ» thì những câu hỏi «lớn» phải là: đôi trai gái gần nhau có thoát được sự tự do luyến ái hay không ? Và tình yêu này dẫn họ đến đâu?
Lối phê bình của Trương Tửu do đó cũng là một cách nghiên cứu xã hội qua tác phẩm văn học: ông đọc Tố Tâm không chỉ để thưởng thức tác phẩm, mà để tìm ra những điều tiềm ẩn đằng sau chữ nghiã, tức là phần hồn của tác phẩm, và ở Hoàng Ngọc Phách, đó là tình yêu tự do, là «căn bệnh của thế kỷ » lần đầu tiên được mổ xẻ sâu sắc trong một cuốn tiểu thuyết quốc ngữ.
Khi phê bình
*Nửa chừng xuân*, Trương Tửu nhận xét: *«Trong Tố Tâm, cá nhân xung đột với một cảm tình ». *Còn trong *Nửa chừng xuân* « *cá nhân chiến đấu với một chế độ». *Khi phê bình *Đoạn tuyệt* ,Trương Tửu nêu lên trục chính của tác phẩm: *«Đoạn tuyệt nêu ra một vấn đề điều kiện. Viết nó, Ông Nhất Linh muốn:* *1- Tuyên cáo cho mọi ngưòi biết rằng mới và cũ hay cá nhân và gia đình vì điều kiện thành lập trái ngược nhau không thể đi đôi được.* *2- Nhân đó bày cho thanh niên còn lưỡng lự một phương pháp xác định : hoàn toàn theo mới.* *3- Công bố sự phá sản hoàn toàn của gia đình cũ.*
4-
*Phác họa cho thanh niên một tương lai rực rỡ*.
Và trong bài so sánh ba tác phẩm, Trương Tửu rút ra những nhận xét sau đây :
*«Tố Tâm bày ra một hiện trạng. Nửa chừng xuân phác ra một lý tưởng. Đoạn tuyệt vạch ra một con đường. Song An tả, Khái Hưng nghĩ, Nhất Linh phá (…)* *Trước sức mạnh của chủ nghiã gia đình, Song An phục tòng than khóc, Khái Hưng cười nụ trốn đi, Nhất Linh gióng trống đánh lại. (…)* *Song An là nhà tâm lý. Khái Hưng là nhà tư tưởng. Nhất Linh là nhà cải cách». *
Như thế, trong thời kỳ phôi thai của nền phê bình văn học Việt Nam, Trương Tửu là người đầu tiên đã có cái nhìn phân tích và tổng hợp về tác giả và tác phẩm.
Trong cuốn
*Kinh Thi Việt Nam*, ông áp dụng một cách hệ thống lối phê bình sử học và xã hội học mác-xít. Vận dụng thuyết của Marx vào trường hợp Khổng giáo, ông viết : *« Trong Khổng giáo, tất cả triết lý và chính trị đều dựng trên sự nhận định này: con người là một động vật sống trong xã hội. Không có xã hội thì không có Khổng giáo. Đạo của Khổng Tử là một hệ thống triết lý chỉ có thể xuất hiện trong một xã hội đã tổ chức, hơn nữa một xã hội nông nghiệp đang ở thời kỳ hỗn độn của chế độ phong kiến có xu hướng tiến đến thời kỳ trật tự của chế độ quân quyền. Bởi phát sinh từ cỗi rễ ấy nên Khổng giáo mới coi con người sống trong xã hội là con người muôn thủa và mới tin ở sức mạnh cùng cực của chế độ chính trị trong việc cải tạo con người. Theo Đức Khổng thì tình cảm con người thiện hay ác là do chính trị tốt hay xấu.» *(Kinh Thi Việt Nam, Liên Hiệp tái bản, Sàigòn 1950, trang 35-36).
Lối vận dụng Marx khéo léo này của ông, khiến ta có cảm tưởng rằng Khổng đã nghĩ như Marx, tức là Khổng cũng cho rằng: «con người là một động vật sống trong xã hội». Ông lồng tư tưởng Marx vào Khổng như vậy để làm gì? Để trả lời câu hỏi :
*«Tại sao Khổng Tử san định Kinh Thi » *và để trả lời câu hỏi này, ông viết: « *Khổng Tử san định Kinh Thi bởi vì Khổng Tử tìm thấy ở Kinh Thi một phương pháp trị dân «Khổng Tử tin rằng nghệ thuật là sản phẩm của tình cảm. Vì thế, cái khởi điểm giáo hoá của Khổng Tử là chỉnh lại nền tình cảm của con người. Muốn chỉnh lại tình cảm của con người, Ngài cho học Thi vì thơ chính là tiếng nói của tình cảm (…). Ngài cho rằng thơ, nhạc vả tình cảm có ảnh hưởng mật thiết với nhau. Tình cảm trong sạch thì thơ nhạc thiện, tình cảm vẩn đục thì thơ nhạc ác : Ngược lại, thơ nhạc dâm oán thì lôi cuốn tình cảm vào tội lỗi, thơ nhạc khoan hoà thì biến tình cảm theo điều thiện»* (trang 34-35).
Chúng ta có thể nhận ra đây cũng là lập luận của Socrate về thi nhạc. Vậy thì, đi từ một lập luận như thế, về Khổng Tử, Trương Tửu tiến đến « đoàn thể», một ý niệm mới mẻ nữa của triết học Mác-xít, ông viết:
*« Muốn biết rõ tình cảm của một đoàn thể, không gì bằng xét những phát hiện tinh thần của đoàn thể ấy. Cái phát hiện thuần khiết nhất của nó là thơ và nhạc, vì thế nên Khổng Tử đã nói trong Nhạc ký: «Thanh âm chí đạo, dữ chính thông hỷ: đạo thanh âm thông với chính trị vậy » và lại nói: «Thẩm nhạc dĩ tri chính : xem kỹ âm nhạc thì biết cách chính trị ». Đã nói: « thơ nhạc do tình cảm con người mà sinh ra » lại nói : «tình cảm con người do chính trị tạo thành » thì có khác gì nói: «thơ nhạc bắt nguồn ở xã hội »? Cái mối tương quan của nghệ thuật và nhân sinh diễn đạt đến như trong Khổng giáo thật cũng đã cặn kẽ và đanh thép lắm. Từ cái thuyết : «thơ nhạc gốc ở tình cảm, tình cảm gốc ở chính trị », Khổng Tử đã đi đến một kết luận rất hợp lý, là : «Có thể dùng thơ nhạc để cải tạo tình cảm và luôn thể cải tạo xã hội » *(các trang 38- 39).
Tất cả những dẫn chứng và biện luận trên đây của Trương Tửu để đưa đến luận điểm then chốt sau cùng:
*« Chúng ta cũng có một kinh Thi quý giá không kém gì Kinh thi của người Tàu. Bổn phận chúng ta ngày nay là phải ghi chép nó, san định nó, chú thích nó, như Chu Công đã ghi chép, Khổng Tử đã san định, Chu Hy đã chú thích kinh Thi của Trung Hoa» *(trang 23).
Với những ai cho rằng không phải Khổng Tử san định Kinh Thi, thì chỉ cần thay Khổng Tử bằng
*những người* *cầm quyền, *là lập thuyết của Trương Tửu vẫn đứng vững: Khi người cầm quyền lấy văn hoá, lấy nhân nghiã mà cai trị thì sẽ đạt được kết quả tốt. Văn chương là sản phẩm của xã hội, vậy muốn biết xã hội như thế nào thì phải khảo sát văn chương. Hai luận điểm này đã dẫn ông đến việc phê bình ca dao. Và khi phê bình ca dao, ông dùng các phương pháp sử học, xã hội học và tâm lý học và nhất là ông dựa trên tư tưởng nòng cốt: Lịch sử tiến hoá của nhân loại là lịch sử đấu tranh giai cấp.
Con người là sản phẩm của môi trường. Tác phẩm văn chương do con người làm ra, vì vậy, nó vừa phản ảnh cái môi trường sống ấy, và nó cũng phản ảnh cá tính riêng của tác giả và tâm lý dân tộc. Từ luận điểm đó, Trương Tửu chủ trương phải san định lại ca dao Việt nam. Bởi ca dao mới là tiếng nói của dân tộc Việt Nam qua các thời đại. Qua ca dao, người ta biết được phong tục tập quán của dân tộc Việt. Ca dao chính là tiếng nói phát xuất từ quần chúng đối kháng lại giai cấp cầm quyền. Ca dao là những mũi tên phản kháng bắn vào hệ thống đạo đức cổ hủ của nho gia, chống lại chế độ phụ quyền, chống lại đạo đức nam nữ thụ thụ bất thân của Khổng Mạnh, đòi tự do nhục dục, chống lại vấn đế trinh tiết, chống lại vấn đề lẽ mọn, v.v…
Tóm lại, ca dao là hình thức phản kháng thường trực của người dân.
Để chứng minh phản ứng của dân tộc Việt Nam trong ca dao đối với nho giáo. Ông thiết lập một bảng thống kê những luật tắc của Nho giáo :
*1- Tôn trọng quyền đàn ông và áp chế quyền đàn bà.* *2- Tôn trọng quyền chồng và áp chế quyền vợ* *3- Tôn trọng quyền cha và đoạt mất quyền con* *4- Tôn trọng quyền vua và đàn áp quyền dân* *5- Tôn trọng lý tính và toả chiết tình cảm cùng bản năng*
Và ông viết
*:« Chân tướng của nho giáo là vậy đó. Chính cái thứ nho giáo này đã được quyền tràn lấn sang xứ Việt Nam ta, hồi đầu Tây lịch kỷ nguyên. Và tôi phải nói ngay rằng nó đã bị dân chúng Việt Nam nổi lên chống lại rất dữ dội. Vì ở một hoàn cảnh kinh tế và xã hội khác với Trung quốc, dân ta không thể chịu đồng hoá theo cái triết lý ngoại bang ấy. Suốt khoản lịch sử mấy nghìn năm của xứ Việt Nam chỉ là cuộc xung đột gắt gao giữa dân chúng Việt Nam và nho giáo. Tổ tiên ta đã chứng tỏ một tinh thần độc lập hùng mạnh vô cùng. Cho nên tuy được giai cấp cầm quyền (vua, quan, sĩ) cần cù truyền bá và ủng hộ, nho giáo vẫn phải luôn luôn lùi bước trước sức phản kháng của dân chúng Việt Nam»* (trang 79).
Nhưng để hiểu ca dao tức là Kinh thi Việt Nam, thì không những phải tìm hiểu hoàn cảnh lịch sử Việt Nam từ thời Bắc thuộc đến ngày nay, mà còn phải hiểu cả bản chất của Kinh thi và xã hội Trung Hoa nữa. Sự tìm kiếm này dẫn ông đến lập luận: Kinh Thi là một tài liệu xã hội học. Và ông chứng minh lập luận này qua ba yếu tố sau đây :
*1- Kinh Thi đánh dấu sự xuất hiện của văn tự.* *2- Nó là bức họa chân xác của những tín ngưỡng, tư tưởng, chính pháp, phong tục trong một xã hội.* *3- Nó điểm chỉ cho nhà xã hội học những vết tích của một cuộc sinh hoạt kinh tế.*
Xuyên qua những dẫn chứng trong Kinh Thi, ông tái tạo bộ mặt xã hội Trung Hoa cổ, với những nề nếp, phong tục của người Tàu:
*« Nghiên cứu theo quan điểm xã hội học và tâm lý học, Kinh Thi của Trung quốc đã cho ta những tài liệu quý báu như trên. Phải nhìn thấu suốt được chân tướng nó, lại phải am hiểu được tình trạng xã hội đặc biệt của xứ Việt Nam mới có thể hiểu được cái xu hướng chống nho giáo của nền thơ phong dao Việt Nam – Kinh Thi của nước nhà. *(trang 72-73).
Trong những chương kế tiếp cho đến hết cuốn sách, ông đã căn cứ vào ca dao, để «truy cứu tới cái cơ sở hạ tầng và cái kiến thiết thượng tầng của xã hội Việt Nam» .
Ở thời điểm những năm ba mươi của thế kỷ trước, Trương Tửu đã góp phần như một nhà phê bình văn học có tư tưởng cấp tiến, dùng một phương pháp khoa học để hệ thống hoá tiến trình cải cách xã hội mà ông đã nhìn ra trong một số nhà văn đương thời, và nhất là ông đã tìm thấy ở ca dao, hình thức thi ca lâu đời nhất của dân ta, như một cuôc cách mạng thường trực. Và ông đã dấn thân vào cuộc cách mạng văn hoá xã hội ấy, vừa như một chứng nhân, vừa như một tác tố, kích động tiến trình dân chủ hoá xã hội qua ngả nghiên cứu và phê bình văn học.
**RFI**


text:
Thủ thuật Facebook
Cách sử dụng video làm ảnh cover Fanpage Facebook (video đại diện fanpage)
-
Video clip
Forever And One – Helloween (Live)11/06/2013
Helloween – Forever And One (Neverland) (1996) What can I do? Will I be getting through?...
-
Chia sẻ
Làm thế nào để có được 10.000 like Facebook trong vòng 24 ngày10/06/2013
How I Got 10.000 Facebook Fans in 24 days! Complete Facebook System to Fans, Traffic and...
-
Văn hóa - Lịch sử
Tập quán ở Quảng Ngãi10/06/2013
[dropcap][/dropcap]Người Việt ở Quảng Ngãi đa số là dân gốc Thanh, Nghệ Tĩnh di cư vào...
-
Văn hóa - Lịch sử
Quảng Ngãi, Sông Trà khúc, Cư dân Việt ven sông Trà Khúc10/06/2013
Quảng Ngãi là một tỉnh nằm ở ven biển Nam Trung bộ, diện tích 5135,20 km2,...
-
Văn hóa - Lịch sử
Địa chí Quảng Ngãi10/06/2013
[dropcap][/dropcap]QUẢNG NGÃI – quê hương của nhà cách mạng, nhà văn hóa lớn Phạm Văn Đồng...
-
Thủ thuật Wordpress
Plugin đa Ngôn ngữ trên WordPress – dễ dàng sử dụng09/06/2013
[dropcap][/dropcap]Một số người mới dùng WordPress nghĩ rằng để làm một website hỗ trợ nhiều hơn...
-
Thủ thuật Wordpress
20 Plugins SEO WordPress tốt nhất 201309/06/2013
[dropcap][/dropcap]WordPress is one among the popular weblog publishing platforms available on the web. There are millions...
-
Hình ảnh - Video clip
Đến đảo Lý Sơn một ngày nắng đẹp09/06/2013
Đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) cách đất liền gần 15 hải lý (khoảng 24km). Đến Lý...
-
Ẩm thực - Du lịch
Khu du lịch Sa huỳnh09/06/2013
[dropcap][/dropcap]Khu du lịch – kinh tế văn hoá Sa Huỳnh là trung tâm văn hóa, nghiên...
-
Tin Tức Quảng Ngãi
Quảng Ngãi: Nông dân “chết đứng” vì cá chẽm09/06/2013
100 hộ dân ở xã Tịnh Kỳ, huyện Sơn Tịnh, Quảng Ngãi đang điêu đứng vì...
-
Hình ảnh - Video clip
Một ngày ở làng muối Sa Huỳnh09/06/2013
Một ngày ở Sa Huỳnh, được cùng diêm dân ra đồng làm muối mới thấy được...
-
Chia sẻ
Share acc Vip 4share.vn 2013 (Update liên tục)09/06/2013
Như tiêu đề, các bạn nhấn thanks và để lại địa chỉ email, mình sẽ sent...
-
Vẽ Chibi
Vẽ Chibi là gì ? Hướng dẫn vẽ chibi dễ thương cơ bản đến nâng cao08/06/2013
Vẽ Chibi là gì ? Hướng dẫn vẽ chibi cơ bản đến nâng cao Các sao...
-
Video clip
Múa bóng “Hay & Ý nghĩa” gây sốt Britain’s Got Talent08/06/2013
Tại vòng bán kết Britain’s Got Talent 2013, nhóm múa người Hungary, Shadow Theatre Group Attraction với...
-
Video clip
Xem phim Nhà Có 5 Nàng Tiên VTV9 – Nha Co Nam Nang Tien (2013)08/06/2013
[tabs type=”horizontal”][tabs_head][tab_title]Tập 1 – 1[/tab_title][tab_title]Tập 1 – 2[/tab_title][tab_title]Tập 1 – 3[/tab_title][/tabs_head][tab][/tab][tab][/tab][tab][/tab][/tabs] [tabs type=”horizontal”][tabs_head][tab_title]Tập 2 – 1[/tab_title][tab_title]Tập...
-
Thủ thuật máy tính
Cách chuyển dữ liệu từ iPhone (iOS) cũ iPhone mới hoặc máy tính18/11/2017
EaseUS MobiMover Free là phần mềm chuyển iPhone hoàn toàn miễn phí đầu tiên trên thế...
-
Phần mềm
ZD Soft Screen Recorder 11.1.3 Full Key – Quay phim màn hình14/12/2017
ZD Soft Screen Recorder là chương trình phần mềm giúp người dùng quay lại các thao tác...

markdown:
[
](https://kenh76.vn/cach-su-dung-video-lam-anh-cover-fanpage-facebook-video-dai-dien-fanpage.html)
01/07/2017
![ Fanpage-Facebook-doi-anh-bia](https://kenh76.vn/wp-content/uploads/2017/07/fanpage-facebook-doi-anh-bia.jpg)
![ Fanpage-Facebook-doi-anh-bia](https://kenh76.vn/wp-content/uploads/2017/07/fanpage-facebook-doi-anh-bia-400x240.jpg)
### Thủ thuật Facebook
## Cách sử dụng video làm ảnh cover Fanpage Facebook (video đại diện fanpage)
-
### Video clip
## Forever And One – Helloween (Live)11/06/2013
Helloween – Forever And One (Neverland) (1996) What can I do? Will I be getting through?...
-
### Chia sẻ
## Làm thế nào để có được 10.000 like Facebook trong vòng 24 ngày10/06/2013
How I Got 10.000 Facebook Fans in 24 days! Complete Facebook System to Fans, Traffic and...
-
### Văn hóa - Lịch sử
## Tập quán ở Quảng Ngãi10/06/2013
[dropcap][/dropcap]Người Việt ở Quảng Ngãi đa số là dân gốc Thanh, Nghệ Tĩnh di cư vào...
-
### Văn hóa - Lịch sử
## Quảng Ngãi, Sông Trà khúc, Cư dân Việt ven sông Trà Khúc10/06/2013
Quảng Ngãi là một tỉnh nằm ở ven biển Nam Trung bộ, diện tích 5135,20 km2,...
-
### Văn hóa - Lịch sử
## Địa chí Quảng Ngãi10/06/2013
[dropcap][/dropcap]QUẢNG NGÃI – quê hương của nhà cách mạng, nhà văn hóa lớn Phạm Văn Đồng...
-
### Thủ thuật Wordpress
## Plugin đa Ngôn ngữ trên WordPress – dễ dàng sử dụng09/06/2013
[dropcap][/dropcap]Một số người mới dùng WordPress nghĩ rằng để làm một website hỗ trợ nhiều hơn...
-
### Thủ thuật Wordpress
## 20 Plugins SEO WordPress tốt nhất 201309/06/2013
[dropcap][/dropcap]WordPress is one among the popular weblog publishing platforms available on the web. There are millions...
-
### Hình ảnh - Video clip
## Đến đảo Lý Sơn một ngày nắng đẹp09/06/2013
Đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) cách đất liền gần 15 hải lý (khoảng 24km). Đến Lý...
-
### Ẩm thực - Du lịch
## Khu du lịch Sa huỳnh09/06/2013
[dropcap][/dropcap]Khu du lịch – kinh tế văn hoá Sa Huỳnh là trung tâm văn hóa, nghiên...
-
### Tin Tức Quảng Ngãi
## Quảng Ngãi: Nông dân “chết đứng” vì cá chẽm09/06/2013
100 hộ dân ở xã Tịnh Kỳ, huyện Sơn Tịnh, Quảng Ngãi đang điêu đứng vì...
-
### Hình ảnh - Video clip
## Một ngày ở làng muối Sa Huỳnh09/06/2013
Một ngày ở Sa Huỳnh, được cùng diêm dân ra đồng làm muối mới thấy được...
-
### Chia sẻ
## Share acc Vip 4share.vn 2013 (Update liên tục)09/06/2013
Như tiêu đề, các bạn nhấn thanks và để lại địa chỉ email, mình sẽ sent...
-
### Vẽ Chibi
## Vẽ Chibi là gì ? Hướng dẫn vẽ chibi dễ thương cơ bản đến nâng cao08/06/2013
Vẽ Chibi là gì ? Hướng dẫn vẽ chibi cơ bản đến nâng cao Các sao...
-
### Video clip
## Múa bóng “Hay & Ý nghĩa” gây sốt Britain’s Got Talent08/06/2013
Tại vòng bán kết Britain’s Got Talent 2013, nhóm múa người Hungary, Shadow Theatre Group Attraction với...
-
### Video clip
## Xem phim Nhà Có 5 Nàng Tiên VTV9 – Nha Co Nam Nang Tien (2013)08/06/2013
[tabs type=”horizontal”][tabs_head][tab_title]Tập 1 – 1[/tab_title][tab_title]Tập 1 – 2[/tab_title][tab_title]Tập 1 – 3[/tab_title][/tabs_head][tab][/tab][tab][/tab][tab][/tab][/tabs] [tabs type=”horizontal”][tabs_head][tab_title]Tập 2 – 1[/tab_title][tab_title]Tập...
[Xem thêm](#)
-
### Thủ thuật máy tính
## Cách chuyển dữ liệu từ iPhone (iOS) cũ iPhone mới hoặc máy tính18/11/2017
EaseUS MobiMover Free là phần mềm chuyển iPhone hoàn toàn miễn phí đầu tiên trên thế...
-
### Phần mềm
## ZD Soft Screen Recorder 11.1.3 Full Key – Quay phim màn hình14/12/2017
ZD Soft Screen Recorder là chương trình phần mềm giúp người dùng quay lại các thao tác...
#### Bài viết mới
[
](https://kenh76.vn/zd-soft-screen-recorder-11-1-3-full-key-quay-phim-man-hinh.html)
![ ZD Soft Screen Recorder 11.1.3 Full Key – Quay phim màn hình](https://kenh76.vn/wp-content/uploads/2017/12/zd-soft-screen-recorder-11-1-3-full-key-quay-phim-man-hinh-400x240.jpg)
### Phần mềm
[ZD Soft Screen Recorder 11.1.3 Full Key – Quay phim màn hình](https://kenh76.vn/zd-soft-screen-recorder-11-1-3-full-key-quay-phim-man-hinh.html) [
](https://kenh76.vn/cach-chuyen-du-lieu-tu-iphone-ios-cu-iphone-moi-hoac-may-tinh.html)
![ chuyen du lieu tu iphone cu sang moi](https://kenh76.vn/wp-content/uploads/2017/11/chuyen-du-lieu-tu-iphone-cu-sang-moi-400x240.jpg)
### Thủ thuật máy tính
[Cách chuyển dữ liệu từ iPhone (iOS) cũ iPhone mới hoặc máy tính](https://kenh76.vn/cach-chuyen-du-lieu-tu-iphone-ios-cu-iphone-moi-hoac-may-tinh.html) [
](https://kenh76.vn/cach-thay-doi-dns-tren-windows-10-fall-creators-moi-nhat.html)
![ thay-doi-dns-cho-windows-10-fall-creators](https://kenh76.vn/wp-content/uploads/2017/10/thay-doi-dns-cho-windows-10-fall-creators-400x240.png)
### Thủ thuật máy tính
[Cách thay đổi DNS trên Windows 10 Fall Creators mới nhất](https://kenh76.vn/cach-thay-doi-dns-tren-windows-10-fall-creators-moi-nhat.html) [
](https://kenh76.vn/download-proshow-producer-9-0-3782-full-crack-moi-nhat.html)
![ download proshow producer 9 0 3782](https://kenh76.vn/wp-content/uploads/2017/10/download-proshow-producer-9-0-3782-400x240.jpg)
### Phần mềm
[Download ProShow Producer 9.0.3782 full crack mới nhất 2017](https://kenh76.vn/download-proshow-producer-9-0-3782-full-crack-moi-nhat.html) [
](https://kenh76.vn/thu-thuat-tang-toc-win-10-chay-vu-vu-hieu-qua-nhat.html)
![ tang-toc-win-10](https://kenh76.vn/wp-content/uploads/2017/08/hello-tang-toc-win-10-400x240.jpg)
### Thủ thuật máy tính
[Thủ thuật tăng tốc Win 10 chạy “vù vù” hiệu quả nhất](https://kenh76.vn/thu-thuat-tang-toc-win-10-chay-vu-vu-hieu-qua-nhat.html)

Server: Nginx-VPSSIM

X-Content-Type-Options: nosniff

X-Frame-Options: SAMEORIGIN

Vary: Accept-Encoding

X-XSS-Protection: 1; mode=block

Link: <https://kenh76.vn/>; rel=shortlink


text:
Tạo nick facebook không tên, tài khoản không tên trên facebook
Một tài khoản trên Facebook mới đây đã bị nghi ngờ là do… ma tạo nên khi không hề có tên hiển thị và hình ảnh đại diện trống không.
=> Tạo nick facebook không tên 2017
Thời gian gần đây, cộng đồng mạng đang xôn xao với một tải khoản Facebook “ma”, tài khoản này không những có ảnh đại diện trắng mà tới cả tên của chủ tài khoản cũng… trắng luôn. Rất nhiều người cho rằng đây là một tài khoản ma quái trên Facebook và vẫn chưa ai lý giải được tại sao tài khoản này lại xuất hiện. Tuy nhiên, mọi chuyện dần được làm sáng tỏ.
Tạo tài khoản facebook không tên chỉ là một thủ thuật nhỏ để facebook của bạn lạ và tạo ấn tượng với người khác thôi. Ngoài ra nó không tạo được lợi ích nào khác mà còn tạo ra sự khó chịu trong thao tác như tag tên, xem thông tin ai … Nếu bạn xác định dược mặt lợi và mặt hại của việc tạo tài khoản facebook không tên thì thực hiện theo các thao tác hướng dẫn dưới đây.
Thao tác tạo tài khoản facebook không tên
Trước tiên để tạo tài khoản facebook không tên giải thích cho bạn hiểu về nó cũng như thao tác được dễ dàng hơn. Nguyên lý tạo tài khoản facebook không tên là ta sử dụng ký tự khác với ký tự la tinh và khi hiển thị trong một vài trường hợp nó sẽ không hiển thị hay cách khác là nó như là một ký tự khoảng trắng. Và ta thực hiện thao tác thay tạo tài khoản cá nhân facebook không tên đó với ký tự Indonesia. Và ta cần trợ giúp của tiện ích Geoproxy.Bây giờ bắt đầu thao tác tạo tài khoản facebook không tên.
Cài tiện ích GeoProxy
Một điểm lưu ý đầu tiên để tạo tài khoản facebook không tên là bạn phải cài tiện ích GeoProxy trong chrome hay crom của Việt Nam tại địa chỉ
https://chrome.google.com/webstore/detail/geoproxy/pooljnboifbodgifngpppfklhifechoe một tiện ích cho phép chúng ta thay đổi địa chỉ IP của máy tính tới IP khác. Bạn tiến hành truy cập vào đường link trên và tải về như những tiện ích khác.Khi cài xong nó sẽ hiển thị một biểu tượng hình tròn có chữ G ở góc trên bên phải trình duyệt gần các tùy chọn đóng, phóng to, thu nhỏ của trình duyệt.
Cách đổi IP bằng GeoProxy
Trong bài viết này các bạn sẽ đổi địa chỉ IP sang Indonesia bẳng thao tác như sau:
- Bước 1: Click chuột vào biểu tượng GeoProxy trên trình duyệt Internet để mở GeoProxy lên sau đó nhấp chuột vào mũi tên bên cạnh chữ Search để hiển thị các nước mà bạn muốn thay đổi IP tới ở đây ta chọn Indonesia.
- Bước 2: Sau khi chọn được quốc gia Indonesia rồi bạn tiếp tục nhấn Search để chọn IP của Indonesia. Khi chọn Search có khoảng 10 IP của Indonesia bạn chọn bất kì trong số đó để thay đổi IP máy tính sang Indonesia.
Khi tạo tài khoản facebook xong rồi thì ta có thể không cần tới GeoProxy này nữa thì bạn có thể tắt nó đi cũng như xóa nó khỏi trình duyệt của bạn.
Tạo tài khoản facebook không tên
[box type=”warning” width=”580px” ]Bạn nên thao tác trên một tài khoản mới. Nếu được mới áp dụng tài khoản bạn cần đăng ký nha. Có vài bạn do thao tác không chính xác nên kết quả không mong muốn.[/box]
Tiếp theo đây là phần cực kì hấp dẫn và thú vị là tạo một tài khoản facebook không tên. Giúp bạn có một trang facebook độc lạ và thú vị nữa chứ. Lưu ý là bạn thực hiển đổi IP máy tính như phần trên hướng dẫn thành Indonesia trước rồi mới thực hiện các bước dưới đây.
- Bước 1: Truy cập trang chủ facebook như bình thường tại địa chỉ :
https://www.facebook.com/và tiến hành đăng ký tài khoản như bình thường. Gồm họ và tên, địa chỉ email và mật khẩu. Chắc những bước này mình không hướng dẫn thêm. Tuy nhiên là bạn cần lưu ý trong mục họ và tên thì thực hiện như hướng dẫn phía dưới của mình.
- Bước 2: Lưu ý trong phần họ và tên của tài khoản facebook không tên. Để có thể thực hiện tạo tài khoản facebook không tên thì dĩ nhiên là họ và tên phải có gì khác lạ chứ đúng không. Sự khác lạ ở đây là bạn phải nhập họ và tên bằng cách coppy 1trong 3 tùy chọn bên dưới và sau đó paste nó vào ô họ và tên trong trang facebook. Sau đó nhấn Đăng Ký hoặc Sign Up để tạo tài khoản facebook không tên.
-
- Lưu ý khi copy bạn nên thực hiện bằng phím tắt sau: Ctrl + A sau đó Ctrl + C và cuối cùng là Ctrl + V để paste vào facebook
- Bước 3: Khi thực hiện tới bước này thì mọi việc tạo tài khoản facebook không tên coi như đã xong. Công việc của bạn bây giờ chỉ là xác nhận Email, hoàn thành các thao tác khác như cập nhật thông tin cá nhân, ảnh đại diện …
- Vậy là ta đã có một tài khoản facebook không tên. Rất khác lạ với những tài khoản facebook khác. Tuy nhiên một vài bạn thắc mắc không biết một trang facebook có sẵn có đổi tên được không. Mình đảm bảo hoàn toàn là được và dưới đây là hướng dẫn tiếp tụ để đổi tên facebook không tên.
Đổi tên tài khoản facebook thành không tên
[box type=”warning” width=”580px” ]Cảnh Báo Bạn nên tạo tài khoản mới và tiến hành đổi tên nha khi chắc chắn hiểu các bước thì làm trên tài khoản chính[/box]
- Bước 1: Để đổi tên tài khoản facebook thành không tên ban tiến hành đăng nhập facebook như bình thường. Nhưng trước khi đăng nhập cũng nhớ là phải dùng GeoProxy đổi IP thành IP của Indonesia trước đã nha.
- Bước 2: Truy cập trang
https://www.facebook.com/settings?tab=account§ion=language&viewcủa facebook và chọn ngôn ngữ hiển thị tại mục chọn ngôn ngữ là Bahasa Indonesia sau đó lưu nó lại.
- Bước 3: Đây là bước quan trong để đổi tên tài khoản facebook không tên. Và bạn lưu ý là suy ngĩ thật kỹ khi đổi tên vì đã đổi rồi 2 tháng sau mới có thể đổi lại. Nếu bạn đã suy ngĩ kỹ rồi thì thực hiện theo hướng dẫn dưới đây.
- Tiếp tục truy cập địa chỉ
https://www.facebook.com/settings?tab=account§ion=name&viewđể đổi tên facebook. Trong phần này có 2 mục họ và tên nhưng bạn chỉ cần nhập mục tên thôi họ không cần nhập cũng được bằng 1 trong 3 tùy chọn ký tự bên dưới và sau đó nhập mật khẩu xác nhận và nhấn lưu lại sau đó xem thành quả cuả mình.
- Lưu ý khi copy bạn nên thực hiện bằng phím tắt sau: Ctrl + A sau đó Ctrl + C và cuối cùng là Ctrl + V để paste vào facebook
-
Lưu ý cho cả 2 trường hợp tạo tài khoản facebook mới và đổi tên tài khoản facebook là khi thực hiện tới bước cuối thì bạn có thể không cần dùng tới Geoproxy nữa đường nhiên là có thể tắt nó đi cũng như xóa hẳn luôn cũng không có vấn đề gì.
Tóm lại
Tạo tài khoản facebook không tên cũng như đổi tên tài khoản facebook thành không tên giúp bạn co được sự khác lạ trong tài khoản facebook đó tuy nhiên việc tạo tài khoản facebook đó làm bạn bè bạn không biết bạn là ai khó thao tác khi tag tên và có thể nói là không tag tên được luôn cũng như nhiều vấn đề khác nữa cho nên bạn suy ngĩ thật kỹ trước khi đổi tên tài khoản facebook không tên cũng như tạo tài khoản facebook không tên. Ngoài bài viết chia sẻ này trong blog còn rất nhiều bài viết chia sẻ khác về thủ thuật facebook các bạn có thể tìm đọc và áp dụng thêm để có thể tạo cho mình tài khoản facebook an toàn và độc đáo hơn.
Nếu link die, vui lòng thông báo cho Admin bằng cách để lại comment phía dưới. Xin cảm ơn!
Tìm kiếm bởi người dùng:
- fb ma
- tên fb ấn tượng
- cách làm facebook không tên
- đổi tên fb không tên
- cách làm fb không tên
- cách tạo nick fb không tên
- cach tao fb khong ten
Pingback: Hướng dẫn đổi tên Nickname Facebook có Dấu Tích ✓ 2016 | Kenh76.vn
Pingback: Hướng dẫn đổi tên Nickname Facebook có Dấu Tích ✓ 2017 | Kenh76.vn

markdown:
[Tạo nick facebook không tên, tài khoản không tên trên facebook](https://kenh76.vn/tao-nick-facebook-khong-ten-tai-khoan-khong-ten-tren-facebook.html)
Một tài khoản trên Facebook mới đây đã bị nghi ngờ là do… ma tạo nên khi không hề có tên hiển thị và hình ảnh đại diện trống không.
### =>
[Tạo nick facebook không tên 2017](https://kenh76.vn/cach-doi-ten-facebook-khong-ten-tao-nick-facebook-khong-ten-2017.html)
Thời gian gần đây, cộng đồng mạng đang xôn xao với một tải khoản
**Facebook “ma”**, tài khoản này không những có ảnh đại diện trắng mà tới cả tên của chủ tài khoản cũng… trắng luôn. Rất nhiều người cho rằng đây là một tài khoản ma quái trên Facebook và vẫn chưa ai lý giải được tại sao tài khoản này lại xuất hiện. Tuy nhiên, mọi chuyện dần được làm sáng tỏ. **Tạo tài khoản facebook không tên** chỉ là một **thủ thuật** nhỏ để
### Thao tác tạo tài khoản facebook không tên
Trước tiên để tạo tài khoản facebook không tên giải thích cho bạn hiểu về nó cũng như thao tác được dễ dàng hơn. Nguyên lý tạo tài khoản facebook không tên là ta sử dụng ký tự khác với ký tự la tinh và khi hiển thị trong một vài trường hợp nó sẽ không hiển thị hay cách khác là nó như là một ký tự khoảng trắng. Và ta thực hiện thao tác thay tạo tài khoản cá nhân facebook không tên đó với ký tự Indonesia. Và ta cần trợ giúp của
**tiện ích Geoproxy**.Bây giờ bắt đầu thao tác tạo tài khoản facebook không tên.
### Cài tiện ích GeoProxy
Một điểm lưu ý đầu tiên để tạo tài khoản facebook không tên là bạn phải cài
** tiện ích GeoProxy** trong chrome hay crom của Việt Nam tại địa chỉ
https://chrome.google.com/webstore/detail/geoproxy/pooljnboifbodgifngpppfklhifechoe một tiện ích cho phép chúng ta thay đổi địa chỉ IP của máy tính tới IP khác. Bạn tiến hành truy cập vào đường link trên và tải về như những tiện ích khác.Khi cài xong nó sẽ hiển thị một biểu tượng hình tròn có chữ
** G** ở góc trên bên phải trình duyệt gần các tùy chọn đóng, phóng to, thu nhỏ của trình duyệt.
### Cách đổi IP bằng GeoProxy
Trong bài viết này các bạn sẽ đổi địa chỉ IP sang Indonesia bẳng thao tác như sau:
- Bước 1: Click chuột vào biểu tượng GeoProxy trên trình duyệt Internet để mở
**GeoProxy**lên sau đó nhấp chuột vào mũi tên bên cạnh chữ **Search**để hiển thị các nước mà bạn muốn thay đổi IP tới ở đây ta chọn **Indonesia**.
- Bước 2: Sau khi chọn được quốc gia Indonesia rồi bạn tiếp tục nhấn
**Search**để chọn IP của Indonesia. Khi chọn Search có khoảng 10 IP của Indonesia bạn chọn bất kì trong số đó để thay đổi IP máy tính sang Indonesia.
Khi tạo tài khoản facebook xong rồi thì ta có thể không cần tới GeoProxy này nữa thì bạn có thể tắt nó đi cũng như xóa nó khỏi trình duyệt của bạn.
## Tạo tài khoản facebook không tên
[box type=”warning” width=”580px” ]Bạn nên thao tác trên một tài khoản mới. Nếu được mới áp dụng tài khoản bạn cần đăng ký nha. Có vài bạn do thao tác không chính xác nên kết quả không mong muốn.[/box]
Tiếp theo đây là phần cực kì hấp dẫn và thú vị là tạo một tài khoản facebook không tên. Giúp bạn có một trang facebook độc lạ và thú vị nữa chứ. Lưu ý là bạn thực hiển đổi IP máy tính như phần trên hướng dẫn thành Indonesia trước rồi mới thực hiện các bước dưới đây.
- Bước 1: Truy cập trang chủ facebook như bình thường tại địa chỉ :
https://www.facebook.com/và tiến hành đăng ký tài khoản như bình thường. Gồm họ và tên, địa chỉ email và mật khẩu. Chắc những bước này mình không hướng dẫn thêm. Tuy nhiên là bạn cần lưu ý trong mục họ và tên thì thực hiện như hướng dẫn phía dưới của mình.
- Bước 2: Lưu ý trong phần họ và tên của tài khoản facebook không tên. Để có thể thực hiện tạo tài khoản facebook không tên thì dĩ nhiên là họ và tên phải có gì khác lạ chứ đúng không. Sự khác lạ ở đây là bạn phải nhập họ và tên bằng cách coppy 1trong 3 tùy chọn bên dưới và sau đó paste nó vào ô họ và tên trong trang facebook. Sau đó nhấn Đăng Ký hoặc Sign Up để tạo tài khoản facebook không tên.
-
- Lưu ý khi copy bạn nên thực hiện bằng phím tắt sau:
**Ctrl + A**sau đó **Ctrl + C**và cuối cùng là **Ctrl + V**để paste vào facebook
- Bước 3: Khi thực hiện tới bước này thì mọi việc tạo tài khoản facebook không tên coi như đã xong. Công việc của bạn bây giờ chỉ là xác nhận Email, hoàn thành các thao tác khác như cập nhật thông tin cá nhân, ảnh đại diện …
- Vậy là ta đã có một
**tài khoản facebook không tên**. Rất khác lạ với những tài khoản facebook khác. Tuy nhiên một vài bạn thắc mắc không biết một trang facebook có sẵn có đổi tên được không. Mình đảm bảo hoàn toàn là được và dưới đây là hướng dẫn tiếp tụ để đổi tên facebook không tên.
## Đổi tên tài khoản facebook thành không tên
[box type=”warning” width=”580px” ]Cảnh Báo Bạn nên tạo tài khoản mới và tiến hành đổi tên nha khi chắc chắn hiểu các bước thì làm trên tài khoản chính[/box]
- Bước 1: Để đổi tên tài khoản facebook thành không tên ban tiến hành đăng nhập facebook như bình thường. Nhưng trước khi đăng nhập cũng nhớ là phải dùng
**GeoProxy**đổi IP thành **IP của Indonesia**trước đã nha.
- Bước 2: Truy cập trang
https://www.facebook.com/settings?tab=account§ion=language&viewcủa facebook và chọn ngôn ngữ hiển thị tại mục chọn ngôn ngữ là
**Bahasa Indonesia**sau đó lưu nó lại.
- Bước 3: Đây là bước quan trong để đổi tên tài khoản facebook không tên. Và bạn lưu ý là suy ngĩ thật kỹ khi đổi tên vì đã đổi rồi 2 tháng sau mới có thể đổi lại. Nếu bạn đã suy ngĩ kỹ rồi thì thực hiện theo hướng dẫn dưới đây.
- Tiếp tục truy cập địa chỉ
https://www.facebook.com/settings?tab=account§ion=name&viewđể đổi tên facebook. Trong phần này có 2 mục họ và tên nhưng bạn chỉ cần nhập mục tên thôi họ không cần nhập cũng được bằng 1 trong 3 tùy chọn ký tự bên dưới và sau đó nhập mật khẩu xác nhận và nhấn lưu lại sau đó xem thành quả cuả mình.
- Lưu ý khi copy bạn nên thực hiện bằng phím tắt sau:
**Ctrl + A**sau đó **Ctrl + C**và cuối cùng là **Ctrl + V**để paste vào facebook
-
Lưu ý cho cả 2 trường hợp tạo tài khoản facebook mới và đổi tên tài khoản facebook là khi thực hiện tới bước cuối thì bạn có thể không cần dùng tới
**Geoproxy** nữa đường nhiên là có thể tắt nó đi cũng như xóa hẳn luôn cũng không có vấn đề gì.
#### Tóm lại
Tạo
** tài khoản facebook không tên** cũng như đổi tên tài khoản facebook thành không tên giúp bạn co được sự khác lạ trong tài khoản facebook đó tuy nhiên việc tạo tài khoản facebook đó làm bạn bè bạn không biết bạn là ai khó thao tác khi tag tên và có thể nói là không tag tên được luôn cũng như nhiều vấn đề khác nữa cho nên bạn suy ngĩ thật kỹ trước khi đổi tên **tài khoản facebook không tên** cũng như tạo tài khoản facebook không tên. Ngoài bài viết chia sẻ này trong blog còn rất nhiều bài viết chia sẻ khác về thủ thuật facebook các bạn có thể tìm đọc và áp dụng thêm để có thể tạo cho mình tài khoản facebook an toàn và độc đáo hơn. [Xem hướng dẫn download link ở](http://kenh76.vn/media/123link-top.gif) **123link.top**
Nếu link die, vui lòng thông báo cho Admin bằng cách để lại comment phía dưới. Xin cảm ơn!
#### Tìm kiếm bởi người dùng:
- fb ma
- tên fb ấn tượng
- cách làm facebook không tên
- đổi tên fb không tên
- cách làm fb không tên
- cách tạo nick fb không tên
- cach tao fb khong ten
### Các bình luận
![](https://kenh76.vn/wp-content/uploads/2017/02/logo-kenh76-vn-2017.png)
Pingback: Hướng dẫn đổi tên Nickname Facebook có Dấu Tích ✓ 2016 | Kenh76.vn
Pingback: Hướng dẫn đổi tên Nickname Facebook có Dấu Tích ✓ 2017 | Kenh76.vn


text:
Tin nóng nhất showbiz hôm nay là chung kết The Face với tin đồn lộ kết quả có hai quán quân; Ngô Thanh Vân trả lời khán giả về cảnh Isaac khỏa thân trong "Tấm Cám: Chuyện chưa kể" là thật hay kỹ xảo và Hoàng Yến Chibi giải thích vụ lộ nguyên vòng 1 trong MV mới...
The Face rộ tin đồn lộ kết quả có hai quán quân
Tối 2.9 - một ngày trước đêm thi cuối cùng, thông tin kết quả chung kết The Face chọn ra hai gương mặt xứng đáng đăng quang là Mai Ngô và Phí Phương Anh đang trở thành tiêu điểm bình luận trên mạng xã hội.
Một tài khoản cho biết học trò của Lan Khuê chiến thắng nhờ khán giả bình chọn và học trò Hà Hồ được nhà tài trợ chọn lựa. Do đó, kết quả chung cuộc The Face mùa đầu tiên có 2 quán quân.
Khi thông tin lan truyền, người hâm mộ chương trình bày tỏ thái độ ủng hộ hai cái tên được dự đoán kể trên. Dư luận cho rằng Phí Phương Anh và Mai Ngô đều xứng đáng giành ngôi vị cao nhất vì cả hai đã có những tiến bộ vượt trội so với bạn đồng hành.
Cảnh Isaac khỏa thân trong "Tấm Cám: Chuyện chưa kể" là thật hay kỹ xảo?
Ở cuối phim Tấm Cám có cảnh Thái tử vì chiến đấu với quái vật nên đã gục xuống. Phép màu hiện ra, tái tạo lại một đấng quân vương sau khi đã thoát khỏi kiếp nạn lớn nhất của đời mình. Thế nhưng, ý đồ của đạo diễn lại khiến Thái tử ngay lúc ấy phải khoả thân trước mặt nàng Tấm, nhiều khán giả đã thắc mắc liệu đó là công nghệ kỹ xảo hay Isaac thật sự có tình trạng “trần như nhộng”.
Không để công chúng nghi vấn quá lâu, đạo diễn Ngô Thanh Vân đã lên tiếng xác thực điều này kèm theo một tấm hình hậu trường siêu hot mà chắc chắn fan của Isaac sẽ phát cuồng khi xem:
“Chuyện bây giờ mới kể:
À thì có những thắc mắc thật khó mà giải thích hết trong phim được. Vì còn yếu tố kiểm duyệt và vì là phim gia đình và trẻ em. Như tại sao chiến tranh không máu me và thái tử biến lại thành người lại không thấy. Thật ra là Vân đã quay hết và đang giữ chúng, mà vì phải hy sinh để được kiểm duyệt phim gia đình nên phải cắt những cảnh đắt đỏ ra. Cảnh quái vật biến lại thành người là cảnh khó quay nhất. Và Vân biết đây là cảnh mà hầu như ai cũng mong chờ nhất phim. Việc xử lý và quay cảnh này rất phức tạp. Nhưng thật ra để cho nó chân thật với diễn thì tất cả những người trong trường quay phải điều ra ngoài (ngoại trừ người quay).”
Vậy là để thoát khỏi vòng kiểm duyệt, Ngô Thanh Vân buộc phải lược bỏ để giúp cho "Tấm Cám: Chuyện chưa kể" trở nên thân thiện và phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, dù là một học trò do Ngô Thanh Vân đào tạo, thậm chí đang ở trong mối quan hệ đạo diễn - diễn viên trên phim trường, Isaac vẫn rất tức giận và cảm thấy không hài lòng.
Hoàng Yến Chibi giải thích vụ lộ nguyên vòng 1 trong MV mới!
Sau thời gian tập trung quay phim, đóng quảng cáo, Hoàng Yến cho ra mắt MV mới mang tên Close To Me (Lại gần em). Tối 31.8 khi MV được đăng tải, nhiều người phát hiện ở cảnh quay 1 phút 18, Hoàng Yến vô tình để lộ vòng một khi diện trang phục 2 dây, khoét nách rộng. Hình ảnh kém duyên dù diễn ra trong tích tắc, phải để ý kĩ lắm mới thấy nhưng vẫn bị nhiều người chụp màn hình lại. Ngay khi phát hiện, ekip đã nhanh chóng gỡ bỏ clip cũ và thay vào bằng một clip hoàn thiện.
Hoàng Yến vừa đăng tải status giải thích và gửi lời xin lỗi đến khán giả về sự cố trên. "Vì chi tiết đó quá nhỏ và nhanh để có thể nhận ra, Yến cũng không ngờ nó có thể tồn tại. Mọi người liên tục kéo vào soi chi tiết ấy, làm Yến cảm thấy sợ hãi vô cùng. Yến cũng thật lòng nói rõ, nó là sự cố ngoài ý muốn của cả ekip. Ngay khi phát hiện, anh đạo diễn đã sửa gấp bản MV để sớm thay thế".
Nữ ca sĩ khẳng định sự cố trên hoàn toàn không phải là chiêu trò: "Yến hoạt động nghệ thuật đã nhiều năm, nếu nói rằng nổi tiếng rần trời thì chắc chắn không phải, nhưng ít nhất cũng không phải dạng vô danh muốn được chú ý bằng mọi giá. Yến luôn cẩn trọng trong việc giữ gìn hình ảnh của mình, trong sáng, thân thiện… để gần gũi với các bạn khán giả. Nếu Yến muốn cố ý gây scandal, chiêu trò… thì đã chọn những cảnh sẽ được soi kỹ như tại bãi biển, những cảnh bơi lội… để bày trò".

markdown:
Tin nóng nhất showbiz hôm nay là chung kết The Face với tin đồn lộ kết quả có hai quán quân; Ngô Thanh Vân trả lời khán giả về cảnh Isaac khỏa thân trong "Tấm Cám: Chuyện chưa kể" là thật hay kỹ xảo và Hoàng Yến Chibi giải thích vụ lộ nguyên vòng 1 trong MV mới...
**The Face rộ tin đồn lộ kết quả có hai quán quân** ****
|
|![]()
Tối 2.9 - một ngày trước đêm thi cuối cùng, thông tin kết quả chung kết The Face chọn ra hai gương mặt xứng đáng đăng quang là Mai Ngô và Phí Phương Anh đang trở thành tiêu điểm bình luận trên mạng xã hội.
Một tài khoản cho biết học trò của Lan Khuê chiến thắng nhờ khán giả bình chọn và học trò Hà Hồ được nhà tài trợ chọn lựa. Do đó, kết quả chung cuộc The Face mùa đầu tiên có 2 quán quân.
|
|![]()
Khi thông tin lan truyền, người hâm mộ chương trình bày tỏ thái độ ủng hộ hai cái tên được dự đoán kể trên. Dư luận cho rằng Phí Phương Anh và Mai Ngô đều xứng đáng giành ngôi vị cao nhất vì cả hai đã có những tiến bộ vượt trội so với bạn đồng hành.
**Cảnh Isaac khỏa thân trong "Tấm Cám: Chuyện chưa kể" là thật hay kỹ xảo?**
Ở cuối phim Tấm Cám có cảnh Thái tử vì chiến đấu với quái vật nên đã gục xuống. Phép màu hiện ra, tái tạo lại một đấng quân vương sau khi đã thoát khỏi kiếp nạn lớn nhất của đời mình. Thế nhưng, ý đồ của đạo diễn lại khiến Thái tử ngay lúc ấy phải khoả thân trước mặt nàng Tấm, nhiều khán giả đã thắc mắc liệu đó là công nghệ kỹ xảo hay Isaac thật sự có tình trạng “trần như nhộng”.
Không để công chúng nghi vấn quá lâu, đạo diễn Ngô Thanh Vân đã lên tiếng xác thực điều này kèm theo một tấm hình hậu trường siêu hot mà chắc chắn fan của Isaac sẽ phát cuồng khi xem:
|
|![]()
“Chuyện bây giờ mới kể:
À thì có những thắc mắc thật khó mà giải thích hết trong phim được. Vì còn yếu tố kiểm duyệt và vì là phim gia đình và trẻ em. Như tại sao chiến tranh không máu me và thái tử biến lại thành người lại không thấy. Thật ra là Vân đã quay hết và đang giữ chúng, mà vì phải hy sinh để được kiểm duyệt phim gia đình nên phải cắt những cảnh đắt đỏ ra. Cảnh quái vật biến lại thành người là cảnh khó quay nhất. Và Vân biết đây là cảnh mà hầu như ai cũng mong chờ nhất phim. Việc xử lý và quay cảnh này rất phức tạp. Nhưng thật ra để cho nó chân thật với diễn thì tất cả những người trong trường quay phải điều ra ngoài (ngoại trừ người quay).”
Vậy là để thoát khỏi vòng kiểm duyệt, Ngô Thanh Vân buộc phải lược bỏ để giúp cho "Tấm Cám: Chuyện chưa kể" trở nên thân thiện và phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, dù là một học trò do Ngô Thanh Vân đào tạo, thậm chí đang ở trong mối quan hệ đạo diễn - diễn viên trên phim trường, Isaac vẫn rất tức giận và cảm thấy không hài lòng.
**Hoàng Yến Chibi giải thích vụ lộ nguyên vòng 1 trong MV mới!**
|
|![]()
Sau thời gian tập trung quay phim, đóng quảng cáo, Hoàng Yến cho ra mắt MV mới mang tên Close To Me (Lại gần em). Tối 31.8 khi MV được đăng tải, nhiều người phát hiện ở cảnh quay 1 phút 18, Hoàng Yến vô tình để lộ vòng một khi diện trang phục 2 dây, khoét nách rộng. Hình ảnh kém duyên dù diễn ra trong tích tắc, phải để ý kĩ lắm mới thấy nhưng vẫn bị nhiều người chụp màn hình lại. Ngay khi phát hiện, ekip đã nhanh chóng gỡ bỏ clip cũ và thay vào bằng một clip hoàn thiện.
Hoàng Yến vừa đăng tải status giải thích và gửi lời xin lỗi đến khán giả về sự cố trên. "Vì chi tiết đó quá nhỏ và nhanh để có thể nhận ra, Yến cũng không ngờ nó có thể tồn tại. Mọi người liên tục kéo vào soi chi tiết ấy, làm Yến cảm thấy sợ hãi vô cùng. Yến cũng thật lòng nói rõ, nó là sự cố ngoài ý muốn của cả ekip. Ngay khi phát hiện, anh đạo diễn đã sửa gấp bản MV để sớm thay thế".
Nữ ca sĩ khẳng định sự cố trên hoàn toàn không phải là chiêu trò: "Yến hoạt động nghệ thuật đã nhiều năm, nếu nói rằng nổi tiếng rần trời thì chắc chắn không phải, nhưng ít nhất cũng không phải dạng vô danh muốn được chú ý bằng mọi giá. Yến luôn cẩn trọng trong việc giữ gìn hình ảnh của mình, trong sáng, thân thiện… để gần gũi với các bạn khán giả. Nếu Yến muốn cố ý gây scandal, chiêu trò… thì đã chọn những cảnh sẽ được soi kỹ như tại bãi biển, những cảnh bơi lội… để bày trò".

Set-Cookie: ldo_session=W6FRg4PVigd2JcsPtaEf4wmoMyKxJEJcMFOvpqjl; expires=Thu, 14-Dec-2017 16:59:52 GMT; Max-Age=7200; path=/; HttpOnly

Cache-Control: no-cache, private


text:
Cách nấu lẩu nấm là công thức còn khá mới mẻ bởi đây không phải là món lẩu truyền thống như những món chúng ta đã từng được biết đến. Vậy để có được một nồi lẩu nấm thơm ngon, thanh đạm cho cả nhà thì chị em cần chuẩn bị những gì? Hãy cùng kênh cẩm nang nấu ăn ngon momkitty.com tìm hiểu cách nấu lẩu nấm đơn giản nhất ngay trong bài viết này nhé!
Bạn nên xem thêm:
Nguyên liệu cần có cho món lẩu nấm gồm:
Xương: Xương nên là xương gà bởi nó sẽ hợp với nấm hơn, cho chúng ta vị ngọt đặc trưng hơn. Để có một nồi nước dùng ngon, bạn chuẩn bị từ 1 – 2 bộ xương gà tuỳ kích cỡ.
Hồng sâm: Nếu nhà bạn có sẵn thì bạn có thể sử dụng luôn hoặc nếu không, bạn có thể tìm mua hồng sâm từ những cửa hiệu bán thuốc bắc hoặc cửa hàng chuyên dụng. Bạn chuẩn bị khoảng 1 – 2 củ hồng sâm tuỳ cỡ.
Táo đỏ: Chọn những quả táo đỏ cỡ vừa, không cần quá to. Bạn cũng không cần quá nhiều táo đỏ cho món lẩu nấm này, chỉ cần cỡ 10 quả là được.
Các loại rau gia vị: Cà rốt, một ít rau cải, 1 bắp ngô ngọt, hành tươi, rau mùi
Nấm: Vì là lẩu nấm nên bạn có thể chọn lựa nhiều loại nấm khác nhau. Các loại nấm thường dùng để ăn lẩu bao gồm: nấm kim châm, nấm rơm, nấm đùi gà, nấm mỡ…
Các loại thịt ăn kèm: Ngoài nấm và một số loại rau xanh, bạn cũng có thể chuẩn bị thêm thịt bò, tôm tươi để ăn kèm. Với mỗi loại, bạn chuẩn bị khoảng 0,2 – 0,3 cân là được.
Gia vị cần có: Muối, đường, tiêu, mắm, bột nêm
Cách nấu lẩu nấm ngon như sau:
Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu
Nấm: Tuỳ theo từng loại, bạn chọn lựa cách làm sạch nấm khác nhau. Chú ý, với mỗi loại nấm bất kỳ, sau khi rửa sạch dưới vòi nước thường, bạn đem nấm qua ngâm với nước muối pha loãng rồi mới vớt ra và để ráo nước.
Xương: Xương gà rửa sạch, chặt thành các miếng vừa phải rồi cho vào ninh lấy nước. Trong quá trình ninh, bạn nhớ vớt bọt thường xuyên để nước xương được trong hơn. Khi ninh, bạn cũng nêm một chút gia vị cho nước xương được đậm đà.
Hồng sâm: Hồng sâm rửa sạch rồi sau đó để ráo nước
Ngô ngọt: Rửa sạch, có thể bỏ râu hoặc giữ nguyên râu ngô tuỳ ý bạn. Sau khi rửa xong, bạn cắt ngô thành các khúc cỡ 3cm là được.
Cà rốt: Gọt vỏ và thái mỏng. Bạn có thể tỉa hoa hoặc những hình thù đẹp mắt tuỳ ý.
Các loại rau gia vị khác: Làm sạch, cắt thành các khúc lớn rồi xếp gọn
Thịt bò, tôm: Thịt bò thái mỏng, tẩm ướp gia vị. Tôm rửa sạch, rút bỏ chỉ đen rồi chẻ đôi.
Bước 2: Làm nước dùng lẩu nấm
Bạn ninh xương gà trong khoảng từ 2 – 3 giờ. Khi ninh được khoảng 2 giờ, bạn mở nồi và cho nguyên củ hồng sâm và nấm đông cô vào và ninh chung. Ninh tiếp khoảng 10 – 15 phút rồi bỏ tiếp phần táo đỏ vào ninh khoảng 10 – 20 phút nữa.
Sau khoảng thời gian trên, bạn dùng thìa thủng để vớt xương gà ra khỏi nồi ninh còn giữ nguyên các nguyên liệu khác. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Bước 3: Thưởng thức lẩu nấm
Cho phần ngô ngọt + rau gia vị vào nồi nước lẩu và đun sôi. Tiếp đến, bạn dọn phần nấm + thịt + tôm đã chuẩn bị ra và cùng thưởng thức.
Lẩu nấm là món ăn khá giàu đạm và thích hợp cho những ai đang muốn hạn chế đạm động vật. Bạn có thể chuẩn bị món lẩu này vào ngày đông hoặc ngày tết đều hợp.
Hy vọng với cách nấu lẩu nấm trên đây, món lẩu nấm sẽ không còn là thử thách với các bà nội trợ nữa nhé! Chúc các bạn thành công.

markdown:
**Cách nấu lẩu nấm** là công thức còn khá mới mẻ bởi đây không phải là món lẩu truyền thống như những món chúng ta đã từng được biết đến. Vậy để có được một nồi lẩu nấm thơm ngon, thanh đạm cho cả nhà thì chị em cần chuẩn bị những gì? Hãy cùng kênh cẩm nang [nấu ăn ngon momkitty.com](https://momkitty.com/) tìm hiểu **cách nấu lẩu nấm** đơn giản nhất ngay trong bài viết này nhé!
## Bạn nên xem thêm:
![Cách nấu lẩu nấm thanh đạm mà cực ngon cho cả nhà Cách nấu lẩu nấm thanh đạm mà cực ngon cho cả nhà - lau nam](https://momkitty.com/wp-content/uploads/2016/10/cach-nau-lau-nam.jpg)
Cách nấu lẩu nấm thanh đạm mà cực ngon cho cả nhà – lau nam
## Nguyên liệu cần có cho món lẩu nấm gồm:
**Xương:** Xương nên là xương gà bởi nó sẽ hợp với nấm hơn, cho chúng ta vị ngọt đặc trưng hơn. Để có một nồi nước dùng ngon, bạn chuẩn bị từ 1 – 2 bộ xương gà tuỳ kích cỡ. ![Xương gà dùng để ninh nấu nước lẩu Xương gà dùng để ninh nấu nước lẩu - cách nấu lẩu nấm](https://momkitty.com/wp-content/uploads/2016/10/cach-nau-lau-nam-1.jpg)
Xương gà dùng để ninh nấu nước lẩu – cách nấu lẩu nấm
**Hồng sâm:** Nếu nhà bạn có sẵn thì bạn có thể sử dụng luôn hoặc nếu không, bạn có thể tìm mua hồng sâm từ những cửa hiệu bán thuốc bắc hoặc cửa hàng chuyên dụng. Bạn chuẩn bị khoảng 1 – 2 củ hồng sâm tuỳ cỡ. ![Hồng sâm Hồng sâm - cách nấu lẩu nấm chay](https://momkitty.com/wp-content/uploads/2016/10/cach-nau-lau-nam-2.png)
Hồng sâm – cách nấu lẩu nấm chay
**Táo đỏ:** Chọn những quả táo đỏ cỡ vừa, không cần quá to. Bạn cũng không cần quá nhiều táo đỏ cho món lẩu nấm này, chỉ cần cỡ 10 quả là được. **Các loại rau gia vị:** Cà rốt, một ít rau cải, 1 bắp ngô ngọt, hành tươi, rau mùi **Nấm:** Vì là lẩu nấm nên bạn có thể chọn lựa nhiều loại nấm khác nhau. Các loại nấm thường dùng để ăn lẩu bao gồm: nấm kim châm, nấm rơm, nấm đùi gà, nấm mỡ… ![Các loại nấm Các loại nấm - cách nấu lẩu nấm ](https://momkitty.com/wp-content/uploads/2016/10/cach-nau-lau-nam-4.jpg)
Các loại nấm – cách nấu lẩu nấm
**Các loại thịt ăn kèm:** Ngoài nấm và một số loại rau xanh, bạn cũng có thể chuẩn bị thêm thịt bò, tôm tươi để ăn kèm. Với mỗi loại, bạn chuẩn bị khoảng 0,2 – 0,3 cân là được. **Gia vị cần có:** Muối, đường, tiêu, mắm, bột nêm
## Cách nấu lẩu nấm ngon như sau:
### Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu
**Nấm:** Tuỳ theo từng loại, bạn chọn lựa cách làm sạch nấm khác nhau. Chú ý, với mỗi loại nấm bất kỳ, sau khi rửa sạch dưới vòi nước thường, bạn đem nấm qua ngâm với nước muối pha loãng rồi mới vớt ra và để ráo nước. ![Nấm đem rửa sạch và xếp gọn Nấm đem rửa sạch và xếp gọn - cách nấu lẩu nấm](https://momkitty.com/wp-content/uploads/2016/10/cach-nau-lau-nam-6.jpg)
Nấm đem rửa sạch và xếp gọn – cách nấu lẩu nấm
**Xương:** Xương gà rửa sạch, chặt thành các miếng vừa phải rồi cho vào ninh lấy nước. Trong quá trình ninh, bạn nhớ vớt bọt thường xuyên để nước xương được trong hơn. Khi ninh, bạn cũng nêm một chút gia vị cho nước xương được đậm đà. **Hồng sâm:** Hồng sâm rửa sạch rồi sau đó để ráo nước **Ngô ngọt:** Rửa sạch, có thể bỏ râu hoặc giữ nguyên râu ngô tuỳ ý bạn. Sau khi rửa xong, bạn cắt ngô thành các khúc cỡ 3cm là được. ![Ngô ngọt Ngô ngọt - cach nau lau chay](https://momkitty.com/wp-content/uploads/2016/10/cach-nau-lau-nam-7.jpg)
Ngô ngọt – cach nau lau chay
**Cà rốt:** Gọt vỏ và thái mỏng. Bạn có thể tỉa hoa hoặc những hình thù đẹp mắt tuỳ ý. **Các loại rau gia vị khác:** Làm sạch, cắt thành các khúc lớn rồi xếp gọn **Thịt bò, tôm:** Thịt bò thái mỏng, tẩm ướp gia vị. Tôm rửa sạch, rút bỏ chỉ đen rồi chẻ đôi.
### Bước 2: Làm nước dùng lẩu nấm
Bạn ninh xương gà trong khoảng từ 2 – 3 giờ. Khi ninh được khoảng 2 giờ, bạn mở nồi và cho nguyên củ hồng sâm và nấm đông cô vào và ninh chung. Ninh tiếp khoảng 10 – 15 phút rồi bỏ tiếp phần táo đỏ vào ninh khoảng 10 – 20 phút nữa.
![Nước dùng lẩu nấm Nước dùng lẩu nấm - cách nấu lẩu nấm](https://momkitty.com/wp-content/uploads/2016/10/cach-nau-lau-nam-8.jpg)
Nước dùng lẩu nấm – cách nấu lẩu nấm
Sau khoảng thời gian trên, bạn dùng thìa thủng để vớt xương gà ra khỏi nồi ninh còn giữ nguyên các nguyên liệu khác. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.
### Bước 3: Thưởng thức lẩu nấm
Cho phần ngô ngọt + rau gia vị vào nồi nước lẩu và đun sôi. Tiếp đến, bạn dọn phần nấm + thịt + tôm đã chuẩn bị ra và cùng thưởng thức.
![Thưởng thức món lẩu nấm Thưởng thức món lẩu nấm - cách nấu lẩu nấm](https://momkitty.com/wp-content/uploads/2016/10/cach-nau-lau-nam-9.jpg)
Thưởng thức món lẩu nấm – cách nấu lẩu nấm
Lẩu nấm là món ăn khá giàu đạm và thích hợp cho những ai đang muốn hạn chế đạm động vật. Bạn có thể chuẩn bị món lẩu này vào ngày đông hoặc ngày tết đều hợp.
Hy vọng với
**cách nấu lẩu nấm** trên đây, món lẩu nấm sẽ không còn là thử thách với các bà nội trợ nữa nhé! Chúc các bạn thành công.

Server: Nginx

X-Powered-By: VPSSIM


text:
lượt nghe - Được tổng hợp dựa trên số liệu lượt nghe của người dùng trên cả desktop, mobile và smart TV
Vui lòng chọn cụ thể các mục bên dưới để thông báo cho Zing MP3 biết vấn dề bạn gặp phải đối với bài hát này.
Để thông báo vi phạm bản quyền, vui lòng click vào đây (To file a copyright infringement notification, please click here)
Bài hát này không tải được vì lý do bản quyền
Trải nghiệm chất lượng âm thanh tương tự nghe CD gốc với tài khoản Zing MP3 VIP.
Đóng góp: Lời bài hát | Karaoke lyricsBáo lỗi lyrics Xóa lyrics
Bình luận ()

markdown:
**lượt nghe** -
Được tổng hợp dựa trên số liệu lượt nghe của người dùng trên cả desktop, mobile và smart TV
Vui lòng chọn cụ thể các mục bên dưới để thông báo cho Zing MP3 biết vấn dề bạn gặp phải đối với bài hát này.
Để thông báo vi phạm bản quyền, vui lòng
[click vào đây](https://mp3.zing.vn/copyright/report) (To file a copyright infringement notification, please [click here](https://mp3.zing.vn/copyright/report))
Bài hát này không tải được vì lý do bản quyền
Trải nghiệm
**chất lượng âm thanh** tương tự nghe CD gốc với tài khoản **Zing MP3 VIP**.
Đóng góp:
[Lời bài hát](#) | [Karaoke lyrics](#)
## Bình luận ()

Cache-Control: private


text:
- Đăng tin ưu tiên
-
Các dịch vụ ưu tiên trên Rồng Bay
-
Ưu đãi cho khách hàng thường xuyên
Sử dụng tài khoản chuyên nghiệp
-
Ðăng tin thu hút khách hàng
Cách viết tiêu đề thân thiện, lôi cuốn khách hàng
-
- Hỏi & đáp
- Hỗ trợ
- Mua quảng cáo
- Đăng ký
- Đăng nhập

markdown:
- Đăng tin ưu tiên
-
__Các dịch vụ ưu tiên trên Rồng Bay__
-
__Ưu đãi cho khách hàng thường xuyên__ [Sử dụng tài khoản chuyên nghiệp](https://rongbay.com/su-dung-tai-khoan-chuyen-nghiep.html)
-
__Ðăng tin thu hút khách hàng__ [Cách viết tiêu đề thân thiện, lôi cuốn khách hàng](https://rongbay.com/Cach-viet-tieu-de-than-thien-loi-cuon-khach-hang-fp39.html)
-
[Hỏi & đáp](https://rongbay.com/faqs.html)
- Hỗ trợ
- Nếu bạn cần hỗ trợ, vui lòng liên hệ
-
Điện thoại : **(024) 73095555**(ext: 497 / 496 / 495) Hotline : **0936 194 226**(Nội dung, tin đăng) **0932 223 656**(Liên hệ quảng cáo) : [lienhe@rongbay.com](mailto:lienhe@rongbay.com) Skype : [cskh.rongbay](skype:cskh.rongbay?chat)
-
[Mua quảng cáo](https://rongbay.com/mua-quang-cao.html) [Đăng ký](javascript:void(0);) [Đăng nhập](javascript:void(0);)

WARC-Identified-Payload-Type: application/xhtml+xml

Cache-Control: no-store, no-cache, must-revalidate, post-check=0, pre-check=0

Pragma: no-cache

Server: Zamba VCCorp


Set-Cookie: cityOtherRBName=deleted; expires=Thu, 01-Jan-1970 00:00:01 GMT; Max-Age=0; path=/; domain=.rongbay.com


text:
0
Miễn phí
giao hàng
Thanh toán
Ưu đãi
Xem chi tiết
Sony Center Hai Bà Trưng
215A- 215B Hai Bà Trưng, P.6, Quận 3, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Sony Center Đông Du
68-70 Đông Du, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Sony Center Xuân Thủy
100 Xuân Thủy, Q. Cầu Giấy, TP. Hà Nội
Sony Center Hồng Bàng
443-445-447 Hồng Bàng, Quận 5, TP.Hồ Chí Minh
Sony Center Times City
Số 10, đường Tương Lai, B1, Vincom Mega Mall Times, 458 Minh Khai,Q. Hai Bà Trưng, Tp. Hà Nội
Sony Center Royal City
B1-R2-02B Vincom Royal City, 72A Nguyễn Trãi, Q. Thanh Xuân, TP. Hà Nội
Sony Center Trần Hưng Đạo
251-253 Trần Hưng Đạo, Quận 1, TP.Hồ Chí Minh
Sony Center Hoàn Kiếm
38A Hai Bà Trưng, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
Sony Center Crescent
3F – 25A, tầng 3, Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, Quận 7, TP.Hồ Chí Minh
Sony Center Vincom Bà Triệu
Tầng 4, Tháp A, Vincom Bà Triệu. 191 Bà Triệu, Q. Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội
Sony Center Hải Phòng
153 Trần Phú, Q. Ngô Quyền, TP. Hải Phòng
Sony Center Lotte
Gian hàng F5-A07 tầng 5 Lotte Department Store, Số 54 Liễu Giai, phường Cống Vị, Ba Đình, Hà nội
Sony Center Quang Trung
159-161-163 Quang Trung, P. 10, Quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Sony Center Biên Hòa
262 Phạm Văn Thuận, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai
Sony Center Đà Nẵng
135 Nguyễn Văn Linh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng

Cache-Control: no-cache, no-store, must-revalidate, post-check=0,pre-check=0

X-CDN: Incapsula

Set-Cookie: ___utmvbOYuwVpOB=OZN   XPAOhalL: wtG; path=/; Max-Age=900

Content-Type: text/html; charset=utf-8