text:
Bao phu nu, Tin tức thời trang, làm đẹp, giải trí, tư vấn sức khỏe
Tư vấn
Thư viện làm đẹp
Trang điểm
Dưỡng da
Mái tóc
Chống lão hoá
Hàm răng
Chăm sóc chân tay
Lời khuyên
Khỏe và đẹp
Mỹ phẩm
Địa chỉ làm đẹp
Phong cách
Trang phục nữ
Trang phục nam
Trang phục Teen
Nội y
Đồ ngủ
Đi biển
Phụ kiện
Thời trang trình diễn
Nghệ thuật yêu
1001 cách tỏ tình
Cẩm nang cô dâu
Hôn nhân
Đàn ông muốn gì
Giới tính
Ứng xử
Tâm sự
Thế giới sao
Chuyện của Sao
Ngắm mỹ nhân
Hoa hậu
Sao & thương hiệu
Sao làm đẹp
Giải trí
Mẹ và bé
Mang thai
Sau khi sinh
Trẻ sơ sinh
Nuôi con
Dạy con
Bệnh trẻ nhỏ
Sức khoẻ
Sức khoẻ tinh thần
Bệnh phụ nữ
Đông tây y học
Tư vấn sức khoẻ
Không gian sống
Phong thuỷ
Nhà sạch
Không gian đẹp
Nhà của sao
Món ngon dễ làm
Thực đơn
Tôi vào bếp
Mẹo vặt nhà bếp
Khéo tay
Đồ gia dụng
Quán ngon
Hương vị quê nhà
Đời sống
Sự nghiệp
Phụ nữ và công nghệ
Tin xã hội
Tâm sự
Du lịch
xinhxinh.com.vn
›
Món ngon dễ làm
›
Tôi vào bếp
›
Mứt vỏ cam thơm ngọt
Trang chủ »
Món ngon dễ làm
» Tôi vào bếp
Mứt vỏ cam thơm ngọt
Thứ Tư, 17/02/2010 09:36
Theo Afamily
Khi ăn cam quýt hoặc bưởi bạn thường bóc bỏ vỏ đi, nhưng thực tế từ vỏ của các thứ quả này bạn có thể chế biến được một loại mứt thơm ngon, đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
Cam vàng 5 quả
Đường 5 cốc (600 gr)
1 chén đường để phủ áo
Cách làm:
Rửa sạch cam đem bóc lấy vỏ hoặc đem vắt hết nước cam rồi để lại vỏ.
Cắt bỏ bớt phần cùi trắng bên trong vỏ rồi thái vỏ cam thành nhiều miếng dài nhỏ hoặc miếng vuông tùy bạn.
Cho vỏ cam vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi trong 3 phút rồi đổ nước sôi đi xả lại bằng nước lạnh. Đun như vậy để loại bỏ vị đắng của vỏ cam. Nếu làm với vỏ chanh hoặc vỏ bưởi thì bạn nên đun thêm một lần nữa để hết hẳn vị đắng.
Sau khi xả lại qua nước lạnh thì tiếp tục ngâm vỏ trong nước lạnh trong 1 – 2 giờ.
Đổ nước đi để ráo, tiếp đó trộn vỏ cam với 600 gr đường và 1 chén nước trong 1 cái chảo để 30 phút cho ngấm.
Sau đó cho chảo lên bếp đun nhỏ lửa, đun cho đường tan chảy ngấm vào vỏ cam, vỏ cam chín trở nên trong suốt, thỉnh thoảng đảo đều. Thời gian đun khoảng 30 – 45 phút.
Sau khi nước cạn hết và đường keo lại thì tắt bếp.
Chờ nguội một chút rồi lấy từng miếng mứt vỏ cam trải ra vỉ cho khô mặt, để khoảng 1 giờ.
Sau đó lăn vỏ cam vào đường sao cho lớp áo đường bao mỏng bên ngoài miếng mứt.
Có thể nhúng mứt cam này vào socola nóng để tạo hương vị thơm ngon mới lạ
Để mứt thật khô và nguội rồi cho vào túi nilon
Hoặc lọ thủy tinh đậy nắp kín ăn dần.
Vỏ cam có tác dụng an thần, mùi thơm từ vỏ cam bưởi giúp tăng lực đem lại cảm giác hưng phấn, tăng cường khả năng tập trung vào đầu ngày làm việc còn buổi tối đem đến cho bạn sự thư thái và giấc ngủ ngon. Mứt vỏ cam, bưởi còn tạo cảm giác ngon miệng, trị chứng đầy hơi.
Có thể bạn quan tâm
Lên đầu trang
Về trang trước
Tin tiêu điểm
Bún tơ hồng cho bữa sáng lãng mạn
Nóng hổi bát canh cua đậu phụ
Menu nấu nhanh cho ngày đi chợ vội
Ăn vặt với chuối trứng nướng
Bò xốt kem nấm ngon tuyệt
Đầu tuần đổi vị với thịt ba chỉ nướng sữa
Món ngon cuối tuần: Cơm sườn cốt lết
Thạch cam - làm thật nhanh, ăn thật mát!
Tin khác
Thịt lợn xào sả ớt cho bữa tối đưa cơm
Học làm bánh bông lan tặng nàng ngày 8/3
8-3: Chồng vụng rang cơm ngon cho vợ
Tự làm nem chua rán thật ngon và dễ dàng!
Lời chúc đầu xuân
Lạp xưởng sốt quất
Bánh mousse dâu tây
Vịt quay xào ngũ sắc dễ không ngờ
Nộm gà bắp cải ăn không biết chán
Cá basa sốt me
Bánh flan socola
Tự làm bò nướng ngon hơn nhà hàng
Làm giò xào không cần gói
Thạch dưa hấu ngon tuyệt
Tin hot
8-3: Chồng vụng rang cơm ngon cho vợ
3 phút làm đậu xóc vừng cay xuýt xoa ngày lạnh
Cách làm kim chi cải thảo "siêu tốc"
Độc đáo sườn kho xí muội
Công thức thịt xào dưa chua cay đơn giản cho đầu tuần bận rộn
Chuyên mục chính
Thư viện làm đẹp
Phong cách
Nghệ thuật yêu
Thế giới sao
Mẹ và bé
Sức khỏe
Không gian sống
Món ngon dễ làm
Đời sống
Giải trí
Đặt làm trang chủ
Liên hệ quảng cáo
Hotline: 097.897.8686
Liên kết
Copyright © 2011
xinhxinh.com.vn
Giấy phép số 1446/GP- STTTT cấp ngày 21/05/2014
Trụ sở: Số 4 ngõ 223/24 Đặng Tiến Đông - Đống Đa - Hà Nội
Tel: 04 3562 7382 * LH Quảng Cáo: 097 897 8686 * Email: quangworking@gmail.com
Cơ quan chủ quản: Công ty CP Truyền Thông Domino

Cache-Control: no-cache


text:
Cách pha mắm nêm ngon và an toàn cho sức khoẻ
Mắm nêm rất thích hợp với các món nướng,luộc,hấp...Đôi khi chỉ cần chén mắm nêm thôi là đủ bay nồi cơm rồi.Thường thì ta dùng mắm nêm sống ,nhưng vì có một số người bụng thì yếu mà miệng lại thèm mắm (giống tui dzậy đó) cho nên ăn căng một bữa cho đã thèm rồi lại nơm nớp sợ bị Tào Tháo rượt !
Nhà tôi thì có đủ nam,phụ,lão,ấu cho nên tôi phải nghĩ ra cách chế biến này nhằm đáp ứng hết cái sự ngon miệng của mọi người mà khỏi phải cần thủ sẵn vài lọ thuốc đau bụng.
Đây là cách pha mắm của tôi các bạn nhé,rất thơm ngon lại an toàn !
Chuẩn bị :
-1 chai mắm nêm nhỏ chừng 200ml,hoặc mắm nêm còn nguyên con cá.
-1/4 trái thơm bằm nhỏ.
-Vài trái ớt,1 củ tỏi bằm nhỏ.
-1 trái chanh.
Cách làm :
1.Phi tỏi vàng thơm rồi cho thơm vào xào chín,cho tiếp mắm nêm vào xào chín luôn.Nêm đường,bột ngọt cho vừa ăn.Nhưng mắm thì đừng nêm ngọt quá sẽ mất ngon.
2.Tắt bếp,chừng nào ăn thì múc ra chén vắt chanh,ớt vào khuấy đều lên.Phần còn lại bạn cất tủ lạnh dùng dần.Nhưng nhớ là phải đậy thật kín nhé không thì mùi mắm sẽ ngào ngạt chiếc tủ lạnh nhà bạn đấy !
Có những yêu thương, những nồng nàn chỉ riêng mình em cảm nhận được. Đừng hỏi tại sao. Khi người ta đã thương yêu thì làm gì có lý do? Dù yêu thương ấy sâu đậm hay hững hờ thì bản thân yêu thương ấy đã tồn tại trong em như hạt mầm đã bén rễ, ăn sâu vào tâm hồn.
Có những yêu thương, những nồng nàn chỉ riêng mình em cảm nhận được.
Có những yêu thương, những nồng nàn chỉ riêng mình em cảm nhận được. Đừng hỏi tại sao. Khi người ta đã thương yêu thì làm gì có lý do? Dù yêu thương ấy sâu đậm hay hững hờ thì bản thân yêu thương ấy đã tồn tại trong em như hạt mầm đã bén rễ, ăn sâu vào tâm hồn.

markdown:
**Cách pha mắm nêm ngon và an toàn cho sức khoẻ**
Mắm nêm rất thích hợp với các món nướng,luộc,hấp...Đôi khi chỉ cần chén mắm nêm thôi là đủ
*bay* nồi cơm rồi.Thường thì ta
dùng mắm nêm sống ,nhưng vì có một số người bụng thì yếu mà miệng lại thèm mắm (giống tui dzậy đó) cho nên ăn căng một bữa cho đã thèm rồi lại nơm nớp sợ bị *Tào Tháo rượt !*
Nhà tôi thì có đủ
*nam,phụ,lão,ấu* cho nên tôi phải nghĩ ra cách chế biến này nhằm đáp ứng hết cái sự ngon miệng của mọi
người mà khỏi phải cần thủ sẵn vài lọ thuốc đau bụng.
Đây là cách pha mắm của tôi các bạn nhé,rất thơm ngon lại an toàn !
Chuẩn bị :
-1 chai mắm nêm nhỏ chừng 200ml,hoặc mắm nêm còn nguyên con cá.
-1/4 trái thơm bằm nhỏ.
-Vài trái ớt,1 củ tỏi bằm nhỏ.
-1 trái chanh.
Cách làm :
1.Phi tỏi vàng thơm rồi cho thơm vào xào chín,cho tiếp mắm nêm vào xào chín luôn.Nêm đường,bột ngọt cho vừa ăn.Nhưng mắm thì đừng nêm ngọt quá sẽ mất ngon.
2.Tắt bếp,chừng nào ăn thì múc ra chén vắt chanh,ớt vào khuấy đều lên.Phần còn lại bạn cất tủ lạnh dùng dần.Nhưng nhớ là phải đậy thật kín
nhé không thì mùi mắm sẽ
*ngào ngạt* chiếc tủ lạnh nhà bạn đấy !
Có những yêu thương, những nồng nàn chỉ riêng mình em cảm nhận được. Đừng hỏi tại sao. Khi người ta đã thương yêu thì làm gì có lý do? Dù yêu thương ấy sâu đậm hay hững hờ thì bản thân yêu thương ấy đã tồn tại trong em như hạt mầm đã bén rễ, ăn sâu vào tâm hồn.
Có những yêu thương, những nồng nàn chỉ riêng mình em cảm nhận được.
Có những yêu thương, những nồng nàn chỉ riêng mình em cảm nhận được. Đừng hỏi tại sao. Khi người ta đã thương yêu thì làm gì có lý do? Dù yêu thương ấy sâu đậm hay hững hờ thì bản thân yêu thương ấy đã tồn tại trong em như hạt mầm đã bén rễ, ăn sâu vào tâm hồn.

WARC-Type: response

Content-Type: application/http; msgtype=response

Cache-Control: private

Content-Type: text/html; charset=utf-8

Connection: close