text:
Tại các quốc gia Tây phương và nhất là Hoa Kỳ, chưa kể đến nhiều nước Á châu, số người mập phì ngày càng tăng. Ăn đường, chất béo, bột và thịt quá nhiều, ít vận động là những nguyên nhân thường dẫn đến chứng mập phì. Câu Chuyện Nước Mỹ hôm nay đề cập đến nguồn gốc phong trào ăn chay tại Hoa Kỳ, giá trị dinh dưỡng của đậu nành cũng như nguyên tắc làm tàu hủ cùng với ý kiến đóng góp của tiến sỹ Mai Thanh Truyết, chuyên gia hóa học và môi trường. Mời quí vị theo dõi với Lan Phương sau đây.
Theo nhiều chứng liệu về khảo cổ học, cơ thể con người thời tiền sử thuộc chủng loại ăn rau cỏ. Mãi về sau con người mới bất đầu ăn thịt, nhưng không ăn quá nhiều, điều đơn giản là không có nhiều thịt để ăn.
Những người nổi tiếng trong lịch sử như nhà toán học Pythagore, điêu khắc gia, danh họa Leonardo da Vinci, doanh nhân, nhà hoạt động văn hóa, xã hội, nhà trứ tác,đại sứ Hoa Kỳ tại Pháp, nhà phát minh, khoa học gia, ông Benjamin Franklin, nhà bác học Albert Einstein và kịch tác gia George Bernard Shaw đều là những người ăn chay.
Trong lịch sử nước Mỹ, cho tới trước giữa thế kỷ thứ 20, dân chúng cũng không ăn thịt nhiều như bây giờ. Thời đó giá thịt rất cao, hệ thống giữ mát và đông lạnh không nhiều, và việc phân phối thịt là một vấn đề khó khăn. Một trong những hệ quả phụ của cuộc cách mạng kỹ nghệ là thịt rẻ hơn, có thể cất giữ lâu nhờ hệ thống làm lạnh và đông lạnh phát triển. Qua những thay đổi này, mức tiêu thụ thịt tăng lên gấp bội, cùng với sự gia tăng của các ca bệnh như ung thư, bệnh tim mạch, và tiểu đường. Bác sỹ Ornish, tác giả của một số bài viết và sách cổ vũ cho chuyện ăn chay, http://www.pmri.org/spectrum/, cho biết: "Cho đến thế kỷ thứ 20, người Mỹ tiêu biểu vẫn ăn ít các sản phẩm lấy từ động vật, ít mỡ, ít cholesterol, ít muối và đường, nhiều tinh bột, rau đậu và các chất sơ. Vào đầu thế kỷ 20, vơí sự xuất hiện của tủ lạnh, tủ đông lạnh, hệ thống giao thông tốt, nông nghiệp được cơ giới hóa, và kinh tế thịnh vượng, lối sống, trong đó có cách dinh dưỡng, của người dân Mỹ cũng đổi khác rất nhiều. Cho đến nay đa số dân Mỹ đều ăn nhiều sản phẩm chế biến từ động vật, nhiều chất béo, đường muối, choleterol và ít các chất bột, ít rau và các chất sơ."
Phong trào ăn chay hầu như chẳng được biết đến mấy tại Hoa Kỳ cho đến khi cuốn sách nhan đề Diet for a Small Planet, của Frances Moore Lappe ra đời năm 1971. Cuốn sách được xếp vào hàng bán chạy nhất trong một thời gian dài.
Cô sinh viên Lappe, đã bỏ dở chương trình thạc sỹ tại đại học California ở Berkley, để tự tìm tòi, khảo cứu về nạn đói trên thế giới.
Cô đã giật mình kinh ngạc khi khám phá ra rằng để có được 1 kilogran thịt phải mất cả chục kilogram lúa gạo, ngũ cốc để nuôi gia súc. Tại Hoa Kỳ, nuôi gia súc tốn đến 80% ngũ cốc tiêu thụ trong nước. Nếu dân Mỹ tiêu thụ thịt ít hơn 10% thì có thể đã có đủ ngũ cốc để nuôi sống toàn thể những người đói trên thế giới (vào thời điểm năm 1971). Và cô đã viết cuốn Diet for a Small Planet để khuyến khích dân chúng ăn chay.
Thập niên 1960, phong trào ăn chay được gắn với giới hippie, nhưng không được biết đến nhiều, thập niên 1970 nó đã khởi sắc một sớm một chiều qua cuốn Diet for a Small Planet và cuốn sách này đã gây được phong trào ăn chay tại Hoa Kỳ. Tiếp theo sau là hàng loạt sách dạy nấu ăn chay, các tiệm ăn dọn các món chay, các hợp tác xã bán rau cỏ và các sản phẩm cho người ăn chay mọc lên như nấm và ngay cả một số công xã qui tụ toàn những người ăn chay cũng đã xuất hiện.
Đến năm 1975, giáo sư đạo đức học người Australia, ông Peter Singer viết cuốn Animal Liberation, lần đầu tiên dựa trên cơ sở học thuật trình bày những luận cứ đạo đức về chuyện không nên ăn thịt thú vật hay sử dụng chúng để thực hiện những cuộc thí nghiệm. Nếu cuốn Diet for a Small Planet giúp gây được phong trào ăn chay thì cuốn Animal Liberation trong một sớm một chiều đã tạo nên được phong trào bảo vệ súc vật tại Hoa Kỳ. Nhiều tổ chức bảo vệ súc vật đã hình thành, mọc lên ở mọi nơi, gồm cả hội PETA (Con Người Đối Xử Nhân Đạo với Loài Vật) vào đầu thập niên 1980. Cuốn sách này được coi như giúp bổ sung cho cuốn Diet for a Small Planet.
Tuy nhiên cuốn Diet for a Small Planet còn một số những điều mù mờ không chính xác về lý luận đối với chất đạm trong các thứ đậu chẳng hạn, đối với cơ thể con người.
Đến năm 1987 cuốn Diet for a New America do ông Jhon Robbin soạn thảo đã ra đời, thu thập tất cả những thông tin, tài liệu và bài viết rời rạc về lợi ích của ăn chay, đồng thời ông cũng đóng góp thêm phần phân tích của chính ông nữa. Cuốn sách đồ sộ gồm ba phần và được ca ngợi là rất vô tư.
Cuốn sách lại phát động thêm cho phong trào ăn chay của Hoa Kỳ và trong vòng 2 năm sau khi cuốn sách được xuất bản, có thêm đến 10 hiệp hội của những ngườøi ăn chay được thành lập tại Texas.
Năm 1983 bác sỹ John McDougall bắt đầu cho xuất bản loạt sách quảng bá cho chuyện ăn chay để chữa nhiều thứ bệnh và đến năm 1990 ông đã đạt thành công rực rỡ với chương trình McDougall. Kể từ đó trở đi giới khoa học nghiên cứu sâu rộng đã cổ võ cho chuyện ăn chay để giữ sức khỏe và đã chứng minh được rằng cách ăn uống thanh đạm giúp cho sức khỏe và có thể ngừa hoặc chữa trị nhiều chứng bệnh.
Ngày nay ăn chay là điều rất phổ thông, nó được cả giới thẩm quyền trong y học lẫn quần chúng ủng hộ.
Và thưa quí vị, khi người ta nói đến ăn chay thì đậu hủ, hay tàu hủ, được coi là là nguồn chất đạm (protein) đầy bổ dưỡng. Nó không chứa chất béo bão hòa. Tàu hủ được định mức dinh dưỡng là
4 ounce (4oz), tức nửa cup hay 118 gram tàu hủ cứng (firm tofu) có khoảng 10 g protein. Trung bình nam giới cần 56 gr protein một ngày, nữ giới là 46gr. So sánh với sữa: nửa cup sữa có 5,1 gr protein, một trứng gà có khoảng 6 gr và 4 ounce thịt bò có 26 gr.
Cùng một lượng tàu hủ như trên chứa 5 gr chất béo, trong khi một lượng tương tự thịt bò là 15 gr, trứng gà 5,5 gr. Tuy nhiên chất béo trong tàu hủ không có cholesterol, trong khi thịt bò có tới 113 mg, và cá từ 75 đến 100 mg.
Tàu hủ là một loại thực phẩm được chế biến theo nhiều cách, nấu khéo rất ngon miệng. Ai cũng biết tàu hủ được chế biến từ sữa đậu nành, nhưng chế biến ra sao, mời quí vị nghe lời giải thích của chuyên gia hóa học và môi trường Mai Thanh Truyết www.khoahoc.net/baivo/maithanhtruyet/010410-daunanh.htm sau đây:
"Chất bỏ vào sữa đậu nành để làm cho đông lại thành tàu hủ là thạch cao. Thạch cao là một hỗn hợp của sulfate magnesium và chlorine magnesium, có trộn lẫn một phần nhỏ vôi (carbonate calcium). Thạch cao nói ở đây là loại thạch cao dùng cho thực phẩm và dược phẩm chứ không phải là thạch cao hay vôi dùng trong công nghệ xây dựng.
Vì giá của thạch cao công nghiệp rẻ nên một số con buôn dùng thạch cao công nghệ để làm chất dể sữa đậu nành đông thành tàu hủ. Loại tàu hủ này có nhiều chất bã bẩn trong đó.
Thứ hai nữa, chúng tôi nói để dự phòng, về chất borax (hàn the), chống mốc, có tác dụng sát trùng nhẹ và làm cho tàu hủ, bún, miến dai hơn. Gian thương có thể bỏ borax vào trong quá trình làm tàu hủ từ sữa đậu nành, để chống mốc, giữ được lâu và làm cho tàu hủ dai, cứng hơn."

markdown:
[](/a/4075369.html)
Tại các quốc gia Tây phương và nhất là Hoa Kỳ, chưa kể đến nhiều nước Á châu, số người mập phì ngày càng tăng. Ăn đường, chất béo, bột và thịt quá nhiều, ít vận động là những nguyên nhân thường dẫn đến chứng mập phì. Câu Chuyện Nước Mỹ hôm nay đề cập đến nguồn gốc phong trào ăn chay tại Hoa Kỳ, giá trị dinh dưỡng của đậu nành cũng như nguyên tắc làm tàu hủ cùng với ý kiến đóng góp của tiến sỹ Mai Thanh Truyết, chuyên gia hóa học và môi trường. Mời quí vị theo dõi với Lan Phương sau đây.
Theo nhiều chứng liệu về khảo cổ học, cơ thể con người thời tiền sử thuộc chủng loại ăn rau cỏ. Mãi về sau con người mới bất đầu ăn thịt, nhưng không ăn quá nhiều, điều đơn giản là không có nhiều thịt để ăn.
Những người nổi tiếng trong lịch sử như nhà toán học Pythagore, điêu khắc gia, danh họa Leonardo da Vinci, doanh nhân, nhà hoạt động văn hóa, xã hội, nhà trứ tác,đại sứ Hoa Kỳ tại Pháp, nhà phát minh, khoa học gia, ông Benjamin Franklin, nhà bác học Albert Einstein và kịch tác gia George Bernard Shaw đều là những người ăn chay.
Trong lịch sử nước Mỹ, cho tới trước giữa thế kỷ thứ 20, dân chúng cũng không ăn thịt nhiều như bây giờ. Thời đó giá thịt rất cao, hệ thống giữ mát và đông lạnh không nhiều, và việc phân phối thịt là một vấn đề khó khăn. Một trong những hệ quả phụ của cuộc cách mạng kỹ nghệ là thịt rẻ hơn, có thể cất giữ lâu nhờ hệ thống làm lạnh và đông lạnh phát triển. Qua những thay đổi này, mức tiêu thụ thịt tăng lên gấp bội, cùng với sự gia tăng của các ca bệnh như ung thư, bệnh tim mạch, và tiểu đường. Bác sỹ Ornish, tác giả của một số bài viết và sách cổ vũ cho chuyện ăn chay,
[http://www.pmri.org/spectrum/](http://www.pmri.org/spectrum/), cho biết: "Cho đến thế kỷ thứ 20, người Mỹ tiêu biểu vẫn ăn ít các sản phẩm lấy từ động vật, ít mỡ, ít cholesterol, ít muối và đường, nhiều tinh bột, rau đậu và các chất sơ. Vào đầu thế kỷ 20, vơí sự xuất hiện của tủ lạnh, tủ đông lạnh, hệ thống giao thông tốt, nông nghiệp được cơ giới hóa, và kinh tế thịnh vượng, lối sống, trong đó có cách dinh dưỡng, của người dân Mỹ cũng đổi khác rất nhiều. Cho đến nay đa số dân Mỹ đều ăn nhiều sản phẩm chế biến từ động vật, nhiều chất béo, đường muối, choleterol và ít các chất bột, ít rau và các chất sơ."
Phong trào ăn chay hầu như chẳng được biết đến mấy tại Hoa Kỳ cho đến khi cuốn sách nhan đề Diet for a Small Planet, của Frances Moore Lappe ra đời năm 1971. Cuốn sách được xếp vào hàng bán chạy nhất trong một thời gian dài.
Cô sinh viên Lappe, đã bỏ dở chương trình thạc sỹ tại đại học California ở Berkley, để tự tìm tòi, khảo cứu về nạn đói trên thế giới.
Cô đã giật mình kinh ngạc khi khám phá ra rằng để có được 1 kilogran thịt phải mất cả chục kilogram lúa gạo, ngũ cốc để nuôi gia súc. Tại Hoa Kỳ, nuôi gia súc tốn đến 80% ngũ cốc tiêu thụ trong nước. Nếu dân Mỹ tiêu thụ thịt ít hơn 10% thì có thể đã có đủ ngũ cốc để nuôi sống toàn thể những người đói trên thế giới (vào thời điểm năm 1971). Và cô đã viết cuốn Diet for a Small Planet để khuyến khích dân chúng ăn chay.
Thập niên 1960, phong trào ăn chay được gắn với giới hippie, nhưng không được biết đến nhiều, thập niên 1970 nó đã khởi sắc một sớm một chiều qua cuốn Diet for a Small Planet và cuốn sách này đã gây được phong trào ăn chay tại Hoa Kỳ. Tiếp theo sau là hàng loạt sách dạy nấu ăn chay, các tiệm ăn dọn các món chay, các hợp tác xã bán rau cỏ và các sản phẩm cho người ăn chay mọc lên như nấm và ngay cả một số công xã qui tụ toàn những người ăn chay cũng đã xuất hiện.
Đến năm 1975, giáo sư đạo đức học người Australia, ông Peter Singer viết cuốn Animal Liberation, lần đầu tiên dựa trên cơ sở học thuật trình bày những luận cứ đạo đức về chuyện không nên ăn thịt thú vật hay sử dụng chúng để thực hiện những cuộc thí nghiệm. Nếu cuốn Diet for a Small Planet giúp gây được phong trào ăn chay thì cuốn Animal Liberation trong một sớm một chiều đã tạo nên được phong trào bảo vệ súc vật tại Hoa Kỳ. Nhiều tổ chức bảo vệ súc vật đã hình thành, mọc lên ở mọi nơi, gồm cả
[hội PETA](http://www.peta.org/about/) (Con Người Đối Xử Nhân Đạo với Loài Vật) vào đầu thập niên 1980. Cuốn sách này được coi như giúp bổ sung cho cuốn Diet for a Small Planet.
Tuy nhiên cuốn Diet for a Small Planet còn một số những điều mù mờ không chính xác về lý luận đối với chất đạm trong các thứ đậu chẳng hạn, đối với cơ thể con người.
Đến năm 1987 cuốn Diet for a New America do ông Jhon Robbin soạn thảo đã ra đời, thu thập tất cả những thông tin, tài liệu và bài viết rời rạc về lợi ích của ăn chay, đồng thời ông cũng đóng góp thêm phần phân tích của chính ông nữa. Cuốn sách đồ sộ gồm ba phần và được ca ngợi là rất vô tư.
Cuốn sách lại phát động thêm cho phong trào ăn chay của Hoa Kỳ và trong vòng 2 năm sau khi cuốn sách được xuất bản, có thêm đến 10 hiệp hội của những ngườøi ăn chay được thành lập tại Texas.
Năm 1983 bác sỹ John McDougall bắt đầu cho xuất bản loạt sách quảng bá cho chuyện ăn chay để chữa nhiều thứ bệnh và đến năm 1990 ông đã đạt thành công rực rỡ với chương trình McDougall. Kể từ đó trở đi giới khoa học nghiên cứu sâu rộng đã cổ võ cho chuyện ăn chay để giữ sức khỏe và đã chứng minh được rằng cách ăn uống thanh đạm giúp cho sức khỏe và có thể ngừa hoặc chữa trị nhiều chứng bệnh.
Ngày nay ăn chay là điều rất phổ thông, nó được cả giới thẩm quyền trong y học lẫn quần chúng ủng hộ.
Và thưa quí vị, khi người ta nói đến ăn chay thì đậu hủ, hay tàu hủ, được coi là là nguồn chất đạm (protein) đầy bổ dưỡng. Nó không chứa chất béo bão hòa. Tàu hủ được định mức dinh dưỡng là
4 ounce (4oz), tức nửa cup hay 118 gram tàu hủ cứng (firm tofu) có khoảng 10 g protein. Trung bình nam giới cần 56 gr protein một ngày, nữ giới là 46gr. So sánh với sữa: nửa cup sữa có 5,1 gr protein, một trứng gà có khoảng 6 gr và 4 ounce thịt bò có 26 gr.
Cùng một lượng tàu hủ như trên chứa 5 gr chất béo, trong khi một lượng tương tự thịt bò là 15 gr, trứng gà 5,5 gr. Tuy nhiên chất béo trong tàu hủ không có cholesterol, trong khi thịt bò có tới 113 mg, và cá từ 75 đến 100 mg.
Tàu hủ là một loại thực phẩm được chế biến theo nhiều cách, nấu khéo rất ngon miệng. Ai cũng biết tàu hủ được chế biến từ sữa đậu nành, nhưng chế biến ra sao, mời quí vị nghe lời giải thích của chuyên gia hóa học và môi trường Mai Thanh Truyết
[www.khoahoc.net/baivo/maithanhtruyet/010410-daunanh.htm](http://www.khoahoc.net/baivo/maithanhtruyet/010410-daunanh.htm) sau đây:
"Chất bỏ vào sữa đậu nành để làm cho đông lại thành tàu hủ là thạch cao. Thạch cao là một hỗn hợp của sulfate magnesium và chlorine magnesium, có trộn lẫn một phần nhỏ vôi (carbonate calcium). Thạch cao nói ở đây là loại thạch cao dùng cho thực phẩm và dược phẩm chứ không phải là thạch cao hay vôi dùng trong công nghệ xây dựng.
Vì giá của thạch cao công nghiệp rẻ nên một số con buôn dùng thạch cao công nghệ để làm chất dể sữa đậu nành đông thành tàu hủ. Loại tàu hủ này có nhiều chất bã bẩn trong đó.
Thứ hai nữa, chúng tôi nói để dự phòng, về chất borax (hàn the), chống mốc, có tác dụng sát trùng nhẹ và làm cho tàu hủ, bún, miến dai hơn. Gian thương có thể bỏ borax vào trong quá trình làm tàu hủ từ sữa đậu nành, để chống mốc, giữ được lâu và làm cho tàu hủ dai, cứng hơn."

Cache-Control: public, max-age=279

Set-Cookie: SessionID=2880443308.20480.0000; path=/; Httponly; Secure


text:
Đường dẫn truy cập
Tới nội dung chính
Tới điều hướng chính
Đi tới "Tìm"
Ngôn ngữ khác
Tìm
Tìm
Nghe
Xem
Trang chủ
Việt Nam
Hoa Kỳ
Biển Đông
Thế giới
Blog
Diễn đàn
Mục
Đời sống
Kinh tế
Khoa học
Sức khoẻ
Văn hoá
Thể thao
Giáo dục
Chuyên đề
Trịnh Vĩnh Bình vs. Chính phủ Việt Nam
Vụ Trịnh Xuân Thanh
Ngư Dân Việt và Làn Sóng Trộm Hải Sâm
Bên Kia Quốc Lộ: Tiếng Vọng Từ Nông Thôn Mỹ
Thượng đỉnh Mỹ-Việt 2017
30/4: Ngày ấy - Bây giờ
Trump - 100 Ngày Đầu
VOA 75 năm
Bầu cử Hoa Kỳ 2016
Xung đột và Ngoại giao ở Biển Đông
Obama thăm Việt Nam
Học tiếng Anh
Video
Đăng nhập Facebook
Thêm
VOA Vietnamese TV
Chương trình mới nhất
Truyền hình vệ tinh VOA 18/10/2017
Sắp tới
07:00 - 07:30
Truyền hình vệ tinh VOA
Thêm
VOA Express
Phóng sự
Các chương trình khác
VOA Vietnamese Audio Tube
Chương trình mới nhất
VOA 4 giờ 30 sáng
Sắp tới
22:00 - 23:00
VOA 10 giờ khuya
04:30 - 05:00
VOA 4 giờ 30 sáng
Thêm
Chương trình 4 giờ 30 sáng
Chương trình 10 giờ khuya
Các chương trình khác
Tìm
Tìm
Trước
Kế tiếp
0
Tin mới
Trước
Kế tiếp
0
Trực tiếp
Châu Á
Hỏa hoạn tại bệnh viện Đài Loan, 12 người chết
23/10/2012
Nhân viên cứu hỏa và cảnh sát sơ tán bệnh nhân lớn tuổi sau vụ hỏa hoạn tại Bệnh viện Tân Doanh ở Đài Nam, miền nam Đài Loan, ngày 23/10/2012
Các quan chức Đài Loan cho biết một vụ hỏa hoạn đã cướp đi sinh mạng của 12 người và làm bị thương 70 người khác tại một bệnh viện ở miền nam Đài Loan mà đa phần bệnh nhân ở đây nằm liệt giường.
Giới chức bệnh viện cho biết hỏa hoạn bùng lên ở khu vực điều dưỡng trên tầng hai của bệnh viện Tân Doanh thuộc thành phố ở Đài Nam vào sáng sớm hôm nay.
Giới chức nói rằng nhiều người trong số những người bị thương quá yếu nên không thể chạy thoát thân.
Những người này đã được đưa tới bệnh viện gần đó để điều trị.
Nguyên nhân vụ hỏa hoạn vẫn đang được điều tra.
Liên quan
Chính trị gia ủng hộ độc lập cho Đài Loan thăm Trung Quốc
Bộ trưởng Đài Loan bị phê bình vì dùng iPhone
Tin thế giới mới nhất
Triều Tiên: Chiến tranh hạt nhân có thể nổ ra bất cứ lúc nào
Tổng thống Trump muốn thăm Khu Phi Quân sự Triều Tiên
Mỹ: Phải sẵn sàng cho tình huống xấu nhất về Triều Tiên
Lệnh cấm du hành của Trump tiếp tục bị chặn
Đề nghị mở lại cuộc tìm kiếm máy bay mất tích MH370
Xem thêm
Đọc nhiều nhất
1
Tp. HCM đứng 6/10 ‘đô thị nguy hiểm nhất thế giới’
2
Thủ tướng Phúc kêu gọi toàn dân ‘nhắn tin’ ủng hộ nạn nhân lũ lụt
3
Tổng thống Trump sẽ tới Đà Nẵng và Hà Nội
4
Bão Khanun sắp thổi vào VN sau trận lũ làm 72 người thiệt mạng
5
Trung Quốc “không đẹp” trong mắt Châu Á
Xem nhiều nhất
1
TT Trump cắt hàng tỉ đô trợ cấp người nghèo
2
Hé lộ tình tiết mới trong vụ án Đoàn Thị Hương
3
12 người gốc Việt bị bắt vì trồng cần sa tại Mỹ
4
12 người gốc Việt bị bắt vì trồng cần sa tại Mỹ
5
Mỹ cho phi cơ ném bom bay qua bán đảo Triều Tiên
Bình luận nhiều nhất
Không có mục nào
Recommended
Tường trình đặc biệt về Xung đột và Ngoại giao ở Biển Đông
Back to top
XS
SM
MD
LG

WARC-Type: response

Content-Type: application/http; msgtype=response

WARC-Identified-Payload-Type: text/html

Connection: close

X-UA-Compatible: IE=edge

Cache-Control: public, max-age=292

Vary: Accept-Encoding

Set-Cookie: SessionID=2930774956.20480.0000; path=/; Httponly; Secure

X-XSS-Protection: 1; mode=block

Content-Language: vi

Content-Type: text/html; charset=utf-8


text:
Đường dẫn truy cập
Tới nội dung chính
Tới điều hướng chính
Đi tới "Tìm"
Ngôn ngữ khác
Tìm
Tìm
Nghe
Xem
Trang chủ
Việt Nam
Hoa Kỳ
Biển Đông
Thế giới
Blog
Diễn đàn
Mục
Đời sống
Kinh tế
Khoa học
Sức khoẻ
Văn hoá
Thể thao
Giáo dục
Chuyên đề
Trịnh Vĩnh Bình vs. Chính phủ Việt Nam
Vụ Trịnh Xuân Thanh
Ngư Dân Việt và Làn Sóng Trộm Hải Sâm
Bên Kia Quốc Lộ: Tiếng Vọng Từ Nông Thôn Mỹ
Thượng đỉnh Mỹ-Việt 2017
30/4: Ngày ấy - Bây giờ
Trump - 100 Ngày Đầu
VOA 75 năm
Bầu cử Hoa Kỳ 2016
Xung đột và Ngoại giao ở Biển Đông
Obama thăm Việt Nam
Học tiếng Anh
Video
Đăng nhập Facebook
Thêm
VOA Vietnamese TV
Chương trình mới nhất
Truyền hình vệ tinh VOA 18/10/2017
Sắp tới
07:00 - 07:30
Truyền hình vệ tinh VOA
Thêm
VOA Express
Phóng sự
Các chương trình khác
VOA Vietnamese Audio Tube
Chương trình mới nhất
VOA 4 giờ 30 sáng
Sắp tới
22:00 - 23:00
VOA 10 giờ khuya
04:30 - 05:00
VOA 4 giờ 30 sáng
Thêm
Chương trình 4 giờ 30 sáng
Chương trình 10 giờ khuya
Các chương trình khác
Tìm
Tìm
Trước
Kế tiếp
0
Tin mới
Trước
Kế tiếp
0
Trực tiếp
Hoa Kỳ
Tiến trình phục hồi kinh tế Mỹ chậm lại
17/07/2012
Các nhà kinh tế doanh thương nói rằng tiến trình phục hồi kinh tế của Hoa Kỳ đang chậm lại, họ bày tỏ lo ngại là những gấu ó trên chính trường Washington sẽ phương hại tới doanh số vào cuối năm nay.
Bà Nayantara Hensel thuộc Trường Đại Học Quốc Phòng tổ chức một cuộc thăm dò để tham khảo ý kiến của 67 kinh tế gia thuộc nhiều ngành công nghiệp.
Bà nói rằng các đồng nghiệp của bà trong Hiệp Hội Kinh Tế Doanh Thương Quốc Gia bày tỏ quan tâm sâu xa về tình trạng bế tắc chính trị có thể diễn ra ở thủ đô Washington, giữa lúc các phe nhóm trong quốc hội Mỹ hục hặc tranh cãi nhau về các vấn đề thuế, chi tiêu và về ý thức hệ.
Bà Hensel nói: “Thời gian cứ tiếp tục trôi qua, mùa thu sắp tới gần, thì người tiêu thụ lại càng lo ngại hơn, và vì thế họ sẽ giới hạn chi tiêu. Không phải do ngẫu nhiên mà chúng ta chứng kiến sự sụt giảm niềm tin trong giới tiêu thụ.”
Trong cuộc thăm dò, nhiều kinh tế gia nói rằng doanh số dậm chân tại chỗ, trong khi số nhân công được mướn và đà tăng trưởng kinh tế chậm lại. Các nhà kinh tế cho rằng những khó khăn kinh tế tại Châu Âu đang tác động tới doanh số tại Hoa Kỳ.
Điểm sáng duy nhất trong cuộc thăm dò ý kiến là tỷ lệ lạm phát vẫn thấp.
Bà Hensel nói lạm phát tăng một cách khiêm tốn vào những giai đoạn khó khăn kinh tế, sẽ thuận lợi hơn để Ngân hàng Trung ương Hoa Kỳ ra tay hành động nhằm kích thích nền kinh tế.
Liên quan
TT Obama muốn gia hạn giảm thuế cho 98% dân Mỹ
Microsoft và NBC News tách ra khỏi công ty chung
WTO: Các công ty cấp thẻ tín dụng Mỹ bị Trung Quốc kỳ thị
Tin Hoa Kỳ mới nhất
Triều Tiên: Chiến tranh hạt nhân có thể nổ ra bất cứ lúc nào
Tổng thống Trump muốn thăm Khu Phi Quân sự Triều Tiên
Mỹ: Phải sẵn sàng cho tình huống xấu nhất về Triều Tiên
Lệnh cấm du hành của Trump tiếp tục bị chặn
Bị tù vì vận chuyển 100 loài chim hiếm quý từ Việt Nam sang Mỹ
Xem thêm
Bài xem nhiều nhất
1
Tp. HCM đứng 6/10 ‘đô thị nguy hiểm nhất thế giới’
2
Thủ tướng Phúc kêu gọi toàn dân ‘nhắn tin’ ủng hộ nạn nhân lũ lụt
3
Tổng thống Trump sẽ tới Đà Nẵng và Hà Nội
4
Bão Khanun sắp thổi vào VN sau trận lũ làm 72 người thiệt mạng
5
Trung Quốc “không đẹp” trong mắt Châu Á
Bình luận nhiều nhất
Không có mục nào
Ảnh/Video xem nhiều nhất
1
TT Trump cắt hàng tỉ đô trợ cấp người nghèo
2
Hé lộ tình tiết mới trong vụ án Đoàn Thị Hương
3
12 người gốc Việt bị bắt vì trồng cần sa tại Mỹ
4
12 người gốc Việt bị bắt vì trồng cần sa tại Mỹ
5
Mỹ cho phi cơ ném bom bay qua bán đảo Triều Tiên
Recommended
Bên Kia Quốc Lộ - Tiếng Vọng Từ Nông Thôn Nước Mỹ
Back to top
XS
SM
MD
LG

Cache-Control: public, max-age=300

Set-Cookie: SessionID=2863666092.20480.0000; path=/; Httponly; Secure


markdown:
[](/a/4075369.html)
Tổng thống Hoa Kỳ Barack Obama hôm thứ Ba đã kêu gọi quốc hội gia hạn và tăng thêm mức giảm thuế cho lương công nhân Mỹ, sắp hết hạn vào tháng tới.
Thuế lương bổng cung ứng ngân khoản để giúp chính phủ có tiền trả lương hưu cho những người già.
Mức thuế được giảm bớt 2% trong năm nay, giúp cho một công nhân viên trung bình có được thêm khoảng 1.000 đô la một năm, như một cách để khuyến khích họ chi tiêu và tiếp sức cho nền kinh tế hiện còn trì trệ của đất nước.
Việc giảm thuế dự trù sẽ hết hạn vào ngày 31 tháng 12, nhưng ông Obama lại tuyên bố trước một cuộc họp tại 1 trường trung học thuộc bang New Hampshire ở đông bắc Hoa Kỳ, là tiền giảm thuế cần được tăng lên 1.500 đôla thay vì để cho hết hạn.
Một ủy ban quốc hội phụ trách giảm thâm thủng ngân sách đã xét đến biện pháp giảm thuế lương, nhưng cuộc bàn thảo đã thất bại, khiến việc triển hạn cho luật giảm thuế lương vẫn chưa ngã ngũ.
Trong lúc các nhà làm luật Mỹ thường do dự trước việc chấp thuận tăng thuế, một số kinh tế gia nói việc giảm thuế đánh vào đồng lương không có nhiều tác dụng đối với kích hoạt kinh tế.
Tổng thống nói rằng hành động của quốc hội nhằm gia hạn luật giảm thuế “đang đem lại ích lợi cho nhân dân Mỹ.”
Theo ông, cử tri nên nói với quốc hội, “Đừng làm ông Grinch [nhân vật hư cấu chuyên lấy cắp quà tặng Giáng sinh], đừng biểu quyết tăng thuế nhắm vào giới công nhân viên Hoa Kỳ trong mùa Lễ”.
Tổng thống Obama đã không đề cập đến thất bại của ủy ban quốc hội nhắm đưa ra một kế hoạch cắt giảm chi tiêu và tăng thuế hầu giảm bớt 1,200 tỉ đô la thâm hụt ngân sách trong thập niên sắp tới.

Set-Cookie: SessionID=2913997740.20480.0000; path=/; Httponly; Secure


text:
Nội thất nhà hàng đẹp
Thiết kế nhà hàng
Nhà hàng sắp xếp những khu vực chỗ ngồi khác nhau, khách hàng có thể lựa chọn cho mình vị trí yêu thích: khu vực quầy bar, khu vực ngoài trời, khu vực tán gẫu hay khu vực riêng tư phía sau. Gỗ là vật liệu chủ yếu của nội thất nhà hàng, ngoài ra còn có những mảnh đá được tận dụng ghép cùng với gỗ tạo nên sự độc đáo cho những chiếc bàn nơi đây.
Thiết kế nội thất nhà hàng
Thiết kế nhà hàng thức ăn nhanh
Thiết kế nhà hàng đẹp và độc đáo
AHDesign - Bếp Xinh

markdown:
Nội thất nhà hàng đẹp
Thiết kế nhà hàng
Nhà hàng sắp xếp những khu vực chỗ ngồi khác nhau, khách hàng có thể lựa chọn cho mình vị trí yêu thích: khu vực quầy bar, khu vực ngoài trời, khu vực tán gẫu hay khu vực riêng tư phía sau. Gỗ là vật liệu chủ yếu của nội thất nhà hàng, ngoài ra còn có những mảnh đá được tận dụng ghép cùng với gỗ tạo nên sự độc đáo cho những chiếc bàn nơi đây.
Thiết kế nội thất nhà hàng
Thiết kế nhà hàng thức ăn nhanh
Thiết kế nhà hàng đẹp và độc đáo
**AHDesign - Bếp Xinh**

Pragma: no-cache

Cache-Control: no-store, no-cache, must-revalidate

Set-Cookie: ttn2=i071eobc2qi50jnuk6qn8fhrt8; expires=Wed, 25-Oct-2017 04:12:49 GMT; Max-Age=604800; path=/; HttpOnly

Vary: Accept-Encoding,User-Agent

Content-Type: text/html; charset=UTF-8