text:
Bạn cần tìm Freelancer hoặc công việc Com free?
Cần giúp đỡ với Com free? Thuê một freelancer ngay hôm nay! Bạn có chuyên về Com free? không? Hãy sử dụng kĩ năng Com free? của bạn và bắt đầu kiếm tiền trực tuyến ngay hôm nay! Freelancer là thị trường công việc lớn nhất trên thế giới. Hiện tại có 17.764 công việc đang đợi bạn đặt giá!Tôi Muốn Thuê Người Tôi Muốn Làm Việc
Công việc Com free:
Thuê những Freelancer Com free hàng đầu:
1003
451
212
544
342

markdown:
# Bạn cần tìm Freelancer hoặc công việc Com free?
Cần giúp đỡ với Com free? Thuê một freelancer ngay hôm nay! Bạn có chuyên về Com free? không? Hãy sử dụng kĩ năng Com free? của bạn và bắt đầu kiếm tiền trực tuyến ngay hôm nay! Freelancer là thị trường công việc lớn nhất trên thế giới. Hiện tại có 17.764 công việc đang đợi bạn đặt giá!
[Tôi Muốn Thuê Người](/post-project) [Tôi Muốn Làm Việc](/signup) ![ ](https://www.f-cdn.com/assets/img/post-it-note-help-7078bd79.png)
### Công việc Com free:
|Mã||Dự án/Cuộc thi||Mô tả||Lượt đặt giá/Bài dự thi||Kĩ năng||Bắt đầu||Kết thúc||Giá (VND)||loại hình|
|Dự án/Cuộc thi||Mô tả||Lượt đặt giá/Bài dự thi||Kĩ năng||Bắt đầu||Kết thúc||Giá (VND)|
|
|[PHP](https://www.vn.freelancer.com/jobs/php/), [Linux](https://www.vn.freelancer.com/jobs/linux/), [Android](https://www.vn.freelancer.com/jobs/android/), [MySQL](https://www.vn.freelancer.com/jobs/mysql/), [HTML](https://www.vn.freelancer.com/jobs/html/) [Online Store for Mobiles - Single Seller e-Com Portal with Complete Maintenance & SEO](https://www.vn.freelancer.com/projects/php/online-store-for-mobiles-single-16745505/) [PHP](https://www.vn.freelancer.com/jobs/php/), [Thiết kế trang web](https://www.vn.freelancer.com/jobs/website-design/), [Thiết kế đồ họa](https://www.vn.freelancer.com/jobs/graphic-design/), [eCommerce](https://www.vn.freelancer.com/jobs/ecommerce/), [HTML](https://www.vn.freelancer.com/jobs/html/) [I want to website and android app like www.dream11.com](https://www.vn.freelancer.com/projects/php/want-website-android-app-like/) [PHP](https://www.vn.freelancer.com/jobs/php/), [Thiết kế trang web](https://www.vn.freelancer.com/jobs/website-design/), [Thiết kế đồ họa](https://www.vn.freelancer.com/jobs/graphic-design/) [New Logo and brand for Branded Wraps](https://www.vn.freelancer.com/contest/new-logo-and-brand-for-branded-wraps-1308727.html) [Thiết kế đồ họa](https://www.vn.freelancer.com/jobs/graphic-design/), [Illustrator](https://www.vn.freelancer.com/jobs/illustrator/), [Thiết kế logo](https://www.vn.freelancer.com/jobs/logo-design/), [Photoshop](https://www.vn.freelancer.com/jobs/photoshop/), [Thiết kế Photoshop](https://www.vn.freelancer.com/jobs/photoshop-design/) [Experienced front end and back end php developer](https://www.vn.freelancer.com/projects/php/experienced-front-end-back-end/) [PHP](https://www.vn.freelancer.com/jobs/php/), [Thiết kế trang web](https://www.vn.freelancer.com/jobs/website-design/), [Thiết kế đồ họa](https://www.vn.freelancer.com/jobs/graphic-design/), [MySQL](https://www.vn.freelancer.com/jobs/mysql/), [HTML](https://www.vn.freelancer.com/jobs/html/) [Create free addresses (25)](https://www.vn.freelancer.com/projects/data-entry/create-free-addresses-16736390/) [Xử lí dữ liệu](https://www.vn.freelancer.com/jobs/data-processing/), [Nhập liệu](https://www.vn.freelancer.com/jobs/data-entry/), [Web Scraping](https://www.vn.freelancer.com/jobs/web-scraping/), [Tìm kiếm web](https://www.vn.freelancer.com/jobs/web-search/), [Xử lý email](https://www.vn.freelancer.com/jobs/email-handling/) [Create free addresses](https://www.vn.freelancer.com/projects/data-entry/create-free-addresses/) [Nhập liệu](https://www.vn.freelancer.com/jobs/data-entry/), [Web Scraping](https://www.vn.freelancer.com/jobs/web-scraping/), [Tìm kiếm web](https://www.vn.freelancer.com/jobs/web-search/), [Xử lý email](https://www.vn.freelancer.com/jobs/email-handling/) [Submit Wordpress www.TestDrive247.com for inclusion in Google Index.](https://www.vn.freelancer.com/projects/php/submit-wordpress-www-testdrive-com/) [PHP](https://www.vn.freelancer.com/jobs/php/), [SEO](https://www.vn.freelancer.com/jobs/seo/), [Android](https://www.vn.freelancer.com/jobs/android/), [WordPress](https://www.vn.freelancer.com/jobs/wordpress/), [HTML](https://www.vn.freelancer.com/jobs/html/) [Design Cat-Themed T-Shirts - More than one winner possible](https://www.vn.freelancer.com/contest/design-catthemed-tshirts-more-than-one-winner-possible-1306958.html) [Thiết kế đồ họa](https://www.vn.freelancer.com/jobs/graphic-design/), [Photoshop](https://www.vn.freelancer.com/jobs/photoshop/), [T-Shirts](https://www.vn.freelancer.com/jobs/tshirts/) [I need 360 VR tour wbesite - 2. - 16/04/2018 23:18 EDT](https://www.vn.freelancer.com/projects/php/need-tour-wbesite-edt/) [PHP](https://www.vn.freelancer.com/jobs/php/), [Javascript](https://www.vn.freelancer.com/jobs/javascript/), [Thiết kế trang web](https://www.vn.freelancer.com/jobs/website-design/), [CSS](https://www.vn.freelancer.com/jobs/css/), [HTML](https://www.vn.freelancer.com/jobs/html/) [Build A Website](https://www.vn.freelancer.com/projects/php/build-website-16696346/) [PHP](https://www.vn.freelancer.com/jobs/php/), [Thiết kế trang web](https://www.vn.freelancer.com/jobs/website-design/), [Thiết kế đồ họa](https://www.vn.freelancer.com/jobs/graphic-design/), [HTML](https://www.vn.freelancer.com/jobs/html/) [I need 360 VR tour wbesite.](https://www.vn.freelancer.com/projects/php/need-tour-wbesite/) [PHP](https://www.vn.freelancer.com/jobs/php/), [Javascript](https://www.vn.freelancer.com/jobs/javascript/), [Thiết kế trang web](https://www.vn.freelancer.com/jobs/website-design/), [CSS](https://www.vn.freelancer.com/jobs/css/), [HTML](https://www.vn.freelancer.com/jobs/html/) [Facebook Ad 1200x628](https://www.vn.freelancer.com/contest/facebook-ad-x-1304583.html) [Thiết kế Banner](https://www.vn.freelancer.com/jobs/banner-design/), [Thiết kế đồ họa](https://www.vn.freelancer.com/jobs/graphic-design/), [Photoshop](https://www.vn.freelancer.com/jobs/photoshop/) [Build me a virtual tour website](https://www.vn.freelancer.com/projects/php/build-virtual-tour-website/) [PHP](https://www.vn.freelancer.com/jobs/php/), [Javascript](https://www.vn.freelancer.com/jobs/javascript/), [Thiết kế trang web](https://www.vn.freelancer.com/jobs/website-design/), [Thiết kế đồ họa](https://www.vn.freelancer.com/jobs/graphic-design/), [HTML](https://www.vn.freelancer.com/jobs/html/) [wordpress Integration](https://www.vn.freelancer.com/projects/php/wordpress-integration-16674572/) [PHP](https://www.vn.freelancer.com/jobs/php/), [Thiết kế trang web](https://www.vn.freelancer.com/jobs/website-design/), [SEO](https://www.vn.freelancer.com/jobs/seo/), [WordPress](https://www.vn.freelancer.com/jobs/wordpress/), [HTML](https://www.vn.freelancer.com/jobs/html/) [www.myservice247.com (no 1 skill required is COMMON SENSE)](https://www.vn.freelancer.com/projects/php/www-myservice-com-skill-required/) [PHP](https://www.vn.freelancer.com/jobs/php/), [Thiết kế trang web](https://www.vn.freelancer.com/jobs/website-design/), [Thiết kế đồ họa](https://www.vn.freelancer.com/jobs/graphic-design/), [WordPress](https://www.vn.freelancer.com/jobs/wordpress/), [HTML](https://www.vn.freelancer.com/jobs/html/) [WORDPRESS MULTILANGUAL SITE CREATION AND EFFECTIVE WP SEO](https://www.vn.freelancer.com/projects/php/wordpress-multilangual-site-creation-and/) [PHP](https://www.vn.freelancer.com/jobs/php/), [Thiết kế trang web](https://www.vn.freelancer.com/jobs/website-design/), [SEO](https://www.vn.freelancer.com/jobs/seo/), [WordPress](https://www.vn.freelancer.com/jobs/wordpress/), [HTML](https://www.vn.freelancer.com/jobs/html/) [Design a LogoFor Our E-Com Store](https://www.vn.freelancer.com/contest/design-a-logofor-our-ecom-store-1300817.html) [Thiết kế đồ họa](https://www.vn.freelancer.com/jobs/graphic-design/), [Thiết kế logo](https://www.vn.freelancer.com/jobs/logo-design/) [Wordpress blog website](https://www.vn.freelancer.com/projects/php/wordpress-blog-website-16645395/) [PHP](https://www.vn.freelancer.com/jobs/php/), [Thiết kế trang web](https://www.vn.freelancer.com/jobs/website-design/), [Thiết kế đồ họa](https://www.vn.freelancer.com/jobs/graphic-design/), [WordPress](https://www.vn.freelancer.com/jobs/wordpress/), [HTML](https://www.vn.freelancer.com/jobs/html/) [Website Develop With Admin Panel Like Iplt20.com](https://www.vn.freelancer.com/projects/php/website-develop-with-admin-panel/) [PHP](https://www.vn.freelancer.com/jobs/php/), [Thiết kế trang web](https://www.vn.freelancer.com/jobs/website-design/), [Thiết kế đồ họa](https://www.vn.freelancer.com/jobs/graphic-design/), [WordPress](https://www.vn.freelancer.com/jobs/wordpress/)
Showing 1 to 20 of 11562 entries
### Thuê những Freelancer Com free hàng đầu:
![ sapotacorp - Vietnam](https://cdn5.f-cdn.com/ppic/112765563/logo/11150351/tP2KD%2Fprofile_logo_.jpg)
1003
![ tojisb059 - Pakistan](https://cdn5.f-cdn.com/ppic/57516101/logo/6847915/syTdo%2Fprofile_logo_.jpg)
451
![ vyasrohan - India](https://cdn3.f-cdn.com/ppic/57106288/logo/3085419/10wH3%2Fprofile_logo_.jpg)
212
![ monitrix - India](https://cdn3.f-cdn.com/ppic/107877668/logo/6977291/VPAHb%2Fprofile_logo_.png)
544
![ octopus823 - Tanzania, United Republic of](https://cdn3.f-cdn.com/ppic/109765668/logo/16624350/AvPya%2Fprofile_logo_.jpg)
342
### Các việc làm tương tự khác:
[sites google com free website](/job-search/sites-google-com-free-website/), [is freelance com free](/job-search/is-freelance-com-free/), [sites google com free](/job-search/sites-google-com-free/), [is freelancer com free website](/job-search/is-freelancer-com-free-website/), [is freelancer com free](/job-search/is-freelancer-com-free/), [freelancer com free bids](/job-search/freelancer-com-free-bids/), [www free css com free css templates](/job-search/www-free-css-com-free-css-templates/), [freelancer com free download](/job-search/freelancer-com-free-download/), [freelancer com free membership](/job-search/freelancer-com-free-membership/), [post a job an freelancer com free](/job-search/post-a-job-an-freelancer-com-free/), [www facebook com free data entry](/job-search/www-facebook-com-free-data-entry/), [weebly com free website](/job-search/weebly-com-free-website/), [www wix com free website](/job-search/www-wix-com-free-website/), [design com free lance](/job-search/design-com-free-lance/), [freelancer com free exam](/job-search/freelancer-com-free-exam/), [f com free lance](/job-search/f-com-free-lance/), [wix com free website building](/job-search/wix-com-free-website-building/), [www freelancer com free gratis](/job-search/www-freelancer-com-free-gratis/), [guru com free lance](/job-search/guru-com-free-lance/), [fling com free login accounts](/job-search/fling-com-free-login-accounts/), [4 designer com free psd vector url](/job-search/4-designer-com-free-psd-vector-url/), [www adszoom com free](/job-search/www-adszoom-com-free/), [slidesms com free unlimited international sms](/job-search/slidesms-com-free-unlimited-international-sms/), [slidesms com free](/job-search/slidesms-com-free/), [adszoom com free](/job-search/adszoom-com-free/), [site com free source](/job-search/site-com-free-source/), [163 com free email](/job-search/163-com-free-email/), [tube com free](/job-search/tube-com-free/), [cam4 com free](/job-search/cam4-com-free/), [site para trabalhar com free lancer](/job-search/site-para-trabalhar-com-free-lancer/), [Thuê ngoài Com free](/work/com-free/)

X-Cache: MISS

Cache-Control: public, max-age=180, s-maxage=3600

Vary: Accept-Encoding, X-Authenticated


text:
Theo lời tân Tổng Thống Iraq thì ông hy vọng rằng nước ông sẽ sẵn sàng để cho quân đội Mỹ và các lực lượng liên minh rút ra khỏi Iraq trong vòng 2 năm.
Ông Jalal Talabani đã nói với hãng thông Tấn CNN rằng Iraq cần có các lực lượng nước ngoài cho đến khi nào có đủ khả năng xây dựng một quân đội riêng của mình, và cũng theo lời ông thì việc này có thể thực hiện được trong vòng 2 năm. Các phần tử tranh đấu Hồi Giáo Shia trong thời gian gần đây đã biểu tình đòi quân đội Mỹ phải rút ngay ra khỏi Iraq.
Trong khi đó, Bộ Ngoại giao Pakistan cho hay một nhóm tranh đấu mà trước đây không ai biết đến, đã bắt cóc một nhân viên của tòa Đại Sứ Pakistan ở Iraq.
Cũng theo lời Bộ Ngoại Giao Pakistan thì nhân viên bị bắt cóc đã liên lạc với Tòa Đại Sứ Pakistan và nói rằng ông ta không bị hề hấn gì.
Người ta vẫn chưa có thêm tin tức gì về 3 nhà báo Rumania và một phụ tá người Iraq bị bắt cóc cách đây 2 tuần lễ tại một nơi gần Bahgdad, cũng như số phận của một viên Tướng Iraq bị bắt cóc trong tuần trước.

WARC-Type: response

Content-Type: application/http; msgtype=response

WARC-Identified-Payload-Type: text/html

Connection: close

X-UA-Compatible: IE=edge

Cache-Control: public, max-age=300

Vary: Accept-Encoding

Set-Cookie: SessionID=2830111660.20480.0000; path=/; Httponly; Secure

X-XSS-Protection: 1; mode=block

Content-Language: vi

Content-Type: text/html; charset=utf-8


text: Đăng tin

markdown: Đăng tin

WARC-Truncated: length

X-Cache: ZIP

Server: Chotot

Accept-Ranges: bytes

X-Frame-Options: ALLOW-FROM http://tuoitre.vn

Vary: User-Agent

X-Powered-By: Chotot


markdown:
## 4 triệu thông tin người dùng dễ dàng bị rò rỉ và câu hỏi về thực trạng An ninh mạng tại Việt Nam
Lời mở đầu Tình trạng thiếu bảo mật, thiếu kiểm soát riêng tư của người dùng đang xảy ra trên rất nhiều doanh nghiệp ở Việt...
Lời mở đầu Tình trạng thiếu bảo mật, thiếu kiểm soát riêng tư của người dùng đang xảy ra trên rất nhiều doanh nghiệp ở Việt...
An ninh mạng và bảo mật thông tin hiện đang là chủ đề nóng tại Việt Nam nói riêng và cả thế giới nói chung. Gần...
Nikto là một công cụ mã nguồn mở hoàn toàn miễn phí giúp người dùng kiểm tra hơn 6700 lỗ hổng (vulnerabilities) khác nhau trên server...

Server: cloudflare

Cache-Control: public, max-age=0

Set-Cookie: __cfduid=d37c3ca3a068f77d8b82dd16daedcd8281524255802; expires=Sat, 20-Apr-19 20:23:22 GMT; path=/; domain=.yabeow.com; HttpOnly

X-Powered-By: Express


text:
Thực phẩm dự trữ trong những ngày Tết luôn dư. Chính vì vậy, để xảy ra tình trạng hỏng hóc, lên mốc, thiu chua… là điều luôn khiến các bà, các mẹ phiền lòng.
Dưới đây là những bí quyết bảo quản cho từng loại thực phẩm trong những ngày Tết, đảm bảo tươi ngon đến tận 10 ngày nhé!
Bánh chưng
Để bánh chưng tươi lâu, khi gói phải chú ý lá gói thật sạch và khô. Sau khi luộc xong, bánh phải được đem đi rửa với nước và ép để ráo bớt nước. Hoàn tất các khâu này, phải bảo quản bánh ở nơi thoáng mát, tránh ẩm mốc. Nhiều người còn thả bánh xuống ngâm trong ao, giếng để bảo quản bánh vì nhờ có lá và lớp nhựa nếp ra, bánh sẽ không bị thấm nước mà để được lâu hơn khi bảo quản ở nhiệt độ phòng.
Các loại mứt
Mứt thường bị chảy nước và dễ bị mốc. Muốn giữ được lâu, tốt nhất cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy kín. Khi ăn, tùy vào sức ăn mà lấy lượng cần dùng, tránh đồ dư cho vào hũ mứt lại. Nếu đã để trong tủ lạnh phải để luôn chứ không mang ra ngoài vì khi đó nó sẽ rất dễ hút ẩm và nổi mốc.
Dưa hành, củ kiệu
Khi sơ chế, trong công đoạn cắt bỏ gốc, đừng cắt phạm vào phần củ. Sau khi rửa kiệu hoặc dưa phải để thật ráo mới cho vào nước ngâm. Nước ngâm cũng phải nấu thật kỹ. Ngoài ra, để tránh mốc, lượng muối phải đủ. Trong lúc bảo quản, tốt nhất mang phơi ngoài trời nắng. Cách này cũng giúp củ kiệu giòn hơn.
Giò chả
Nên bỏ hết lớp vỏ gói bên ngoài để tránh giò bị đổ mồ hôi. Sau đó cho vào rổ có nắp và dùng trong 2 ngày. Nếu để tủ lạnh sẽ dùng được lâu hơn nhưng nên nhớ cũng phải che đậy kỹ càng.
Thịt kho, cá kho
Càng kho kỹ, nước mắm càng thấm cá và sẽ để được lâu hơn. Khi kho xong, có thể gắp hết cá cho vào nồi khác với mức nước kho cách miệng nồi khoảng 10 - 15 cm và tiếp tục kho. Nước trong nồi bốc hơi hết sẽ giúp miếng cá bảo quản được lâu hơn.
Măng khô
Với món măng khô, nếu muốn để lâu, bạn cho măng vào nồi nước và đun sôi khoảng nửa tiếng với lửa nhỏ. Sao đó vớt ra, cắt bỏ phần măng già và dùng nước gạo hoặc nước đun sôi để nguội ngâm dùng dần. Khi nào ăn vớt măng ra dùng và nên thay nước ngâm mỗi ngày. Tuy nhiên, để tránh lãng phí, chỉ ngâm ít măng vừa đủ ăn trong vài ngày thôi nhé!
Thịt và gia cầm
Bảo quản thịt tốt nhất trong ngăn đông tủ lạnh nhưng trước khi cho vào đó phải làm sạch dụng cụ chứa. Tốt nhất nên chia thành những phần nhỏ, cho vào bọc nylon sẵn sàng để khi rã đông không phải bê nguyên miếng lớn, chờ rã thịt. Càng bọc nhiều lớp, thịt sẽ càng tươi ngon và đỡ mất chất.
Khi rã thịt trong ngăn mát, luôn giữ tủ lạnh ở mức khoảng 2 độ C. Với ngăn đông, phải ở mức -25 độ C và phải luôn kiểm tra nhiệt độ thường xuyên. Lưu ý phải để riêng từng loại thịt để tránh vi khuẩn xâm nhập.
Cá
Nếu muốn cá không lẫn mùi tanh với thực phẩm khác, bạn có thể làm sạch, chần sơ và bảo quản. Hoặc có thể xát muối để trong khoảng nửa tiếng, sau đó lấy ra ngoài rửa sạch, phơi thật ráo trước khi bảo quản. Nếu không có tủ lạnh, khi cá có dấu hiệu chết ngộp, phải đập đầu cho cá chết tươi để thịt cá tươi ngon. Sau đó, dùng một miếng giấy ướt che mắt cá lại và chế biến ngay sau 3 đến 5 tiếng. Cách khác, có thể pha giấm loãng đổ lên mình cá và để nơi thoáng mát nhé!
Trứng
Trứng bảo quản tốt hơn nếu để to lên trên và bỏ trong vỉ chuyên dụng. Cách bảo quản đơn giản là vậy nhưng nhớ kiểm tra nhiệt độ tủ lạnh nhé!
Rau, củ, quả
Ngay từ khâu chọn mua, phải chọn thực phẩm tươi ngon, không héo úa hoặc úng. Khi mua về, kiểm tra lại và loại bỏ những củ, quả, rau… đã bị dập nát hoặc thối. Sau đó bọc tất cả lại trong giấy báo hoặc túi nilon và cột kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Với bắp cải, cải thảo, cà chua, cà rốt, khoai tây… có thể để ngoài, không cần bảo quản lạnh.
Thực phẩm đã nấu chín
Mỗi một loại thực phẩm qua chế biến đều phải có hộp riêng, có nắp kín để bảo quản. Không nên cho thức ăn còn nóng vào tủ lạnh vì như thế sẽ làm thức ăn bị biến chất, làm hỏng tủ lạnh và ảnh hưởng đến nhiều loại thực phẩm khác cũng đang bảo quản trong đó. Sau cùng, nên nhớ thực phẩm sống, chín phải để riêng để tránh ngộ độc.
Yeutre.vn (Tổng hợp)

markdown:
**Thực phẩm dự trữ trong những ngày Tết luôn dư. Chính vì vậy, để xảy ra tình trạng hỏng hóc, lên mốc, thiu chua… là điều luôn khiến các bà, các mẹ phiền lòng.**
Dưới đây là những bí quyết bảo quản cho từng loại thực phẩm trong những ngày Tết, đảm bảo tươi ngon đến tận 10 ngày nhé!
**Bánh chưng** ![ bao-quan-thuc-pham-ngay-tet-1](https://yeutre.vn/cdn/medias/uploads/86/86957-bao-quan-thuc-pham-ngay-tet-1.jpg)
Sau khi luộc xong, bánh phải được đem đi rửa với nước và ép để ráo bớt nước để giữ được lâu
Để bánh chưng tươi lâu, khi gói phải chú ý lá gói thật sạch và khô. Sau khi luộc xong, bánh phải được đem đi rửa với nước và ép để ráo bớt nước. Hoàn tất các khâu này, phải bảo quản bánh ở nơi thoáng mát, tránh ẩm mốc. Nhiều người còn thả bánh xuống ngâm trong ao, giếng để bảo quản bánh vì nhờ có lá và lớp nhựa nếp ra, bánh sẽ không bị thấm nước mà để được lâu hơn khi bảo quản ở nhiệt độ phòng.
**Các loại mứt**
Mứt thường bị chảy nước và dễ bị mốc. Muốn giữ được lâu, tốt nhất cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy kín. Khi ăn, tùy vào sức ăn mà lấy lượng cần dùng, tránh đồ dư cho vào hũ mứt lại. Nếu đã để trong tủ lạnh phải để luôn chứ không mang ra ngoài vì khi đó nó sẽ rất dễ hút ẩm và nổi mốc.
**Dưa hành, củ kiệu**
Khi sơ chế, trong công đoạn cắt bỏ gốc, đừng cắt phạm vào phần củ. Sau khi rửa kiệu hoặc dưa phải để thật ráo mới cho vào nước ngâm. Nước ngâm cũng phải nấu thật kỹ. Ngoài ra, để tránh mốc, lượng muối phải đủ. Trong lúc bảo quản, tốt nhất mang phơi ngoài trời nắng. Cách này cũng giúp củ kiệu giòn hơn.
**Giò chả** ![ bao-quan-thuc-pham-ngay-tet-2](https://yeutre.vn/cdn/medias/uploads/86/86958-bao-quan-thuc-pham-ngay-tet-2.jpg)
Nên bỏ hết lớp vỏ gói bên ngoài để tránh giò bị đổ mồ hôi
Nên bỏ hết lớp vỏ gói bên ngoài để tránh giò bị đổ mồ hôi. Sau đó cho vào rổ có nắp và dùng trong 2 ngày. Nếu để tủ lạnh sẽ dùng được lâu hơn nhưng nên nhớ cũng phải che đậy kỹ càng.
**Thịt kho, cá kho**
Càng kho kỹ, nước mắm càng thấm cá và sẽ để được lâu hơn. Khi kho xong, có thể gắp hết cá cho vào nồi khác với mức nước kho cách miệng nồi khoảng 10 - 15 cm và tiếp tục kho. Nước trong nồi bốc hơi hết sẽ giúp miếng cá bảo quản được lâu hơn.
**Măng khô**
Với món măng khô, nếu muốn để lâu, bạn cho măng vào nồi nước và đun sôi khoảng nửa tiếng với lửa nhỏ. Sao đó vớt ra, cắt bỏ phần măng già và dùng nước gạo hoặc nước đun sôi để nguội ngâm dùng dần. Khi nào ăn vớt măng ra dùng và nên thay nước ngâm mỗi ngày. Tuy nhiên, để tránh lãng phí, chỉ ngâm ít măng vừa đủ ăn trong vài ngày thôi nhé!
**Thịt và gia cầm**
Bảo quản thịt tốt nhất trong ngăn đông tủ lạnh nhưng trước khi cho vào đó phải làm sạch dụng cụ chứa. Tốt nhất nên chia thành những phần nhỏ, cho vào bọc nylon sẵn sàng để khi rã đông không phải bê nguyên miếng lớn, chờ rã thịt. Càng bọc nhiều lớp, thịt sẽ càng tươi ngon và đỡ mất chất.
Khi rã thịt trong ngăn mát, luôn giữ tủ lạnh ở mức khoảng 2 độ C. Với ngăn đông, phải ở mức -25 độ C và phải luôn kiểm tra nhiệt độ thường xuyên. Lưu ý phải để riêng từng loại thịt để tránh vi khuẩn xâm nhập.
**Cá**
Nếu muốn cá không lẫn mùi tanh với thực phẩm khác, bạn có thể làm sạch, chần sơ và bảo quản. Hoặc có thể xát muối để trong khoảng nửa tiếng, sau đó lấy ra ngoài rửa sạch, phơi thật ráo trước khi bảo quản. Nếu không có tủ lạnh, khi cá có dấu hiệu chết ngộp, phải đập đầu cho cá chết tươi để thịt cá tươi ngon. Sau đó, dùng một miếng giấy ướt che mắt cá lại và chế biến ngay sau 3 đến 5 tiếng. Cách khác, có thể pha giấm loãng đổ lên mình cá và để nơi thoáng mát nhé!
**Trứng**
Trứng bảo quản tốt hơn nếu để to lên trên và bỏ trong vỉ chuyên dụng. Cách bảo quản đơn giản là vậy nhưng nhớ kiểm tra nhiệt độ tủ lạnh nhé!
**Rau, củ, quả** ![ bao-quan-thuc-pham-ngay-tet-3](https://yeutre.vn/cdn/medias/uploads/86/86959-bao-quan-thuc-pham-ngay-tet-3.jpg)
Bọc tất cả rau, củ, quả trong giấy báo hoặc túi nilon và cột kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh
Ngay từ khâu chọn mua, phải chọn thực phẩm tươi ngon, không héo úa hoặc úng. Khi mua về, kiểm tra lại và loại bỏ những củ, quả, rau… đã bị dập nát hoặc thối. Sau đó bọc tất cả lại trong giấy báo hoặc túi nilon và cột kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Với bắp cải, cải thảo, cà chua, cà rốt, khoai tây… có thể để ngoài, không cần bảo quản lạnh.
**Thực phẩm đã nấu chín**
Mỗi một loại thực phẩm qua chế biến đều phải có hộp riêng, có nắp kín để bảo quản. Không nên cho thức ăn còn nóng vào tủ lạnh vì như thế sẽ làm thức ăn bị biến chất, làm hỏng tủ lạnh và ảnh hưởng đến nhiều loại thực phẩm khác cũng đang bảo quản trong đó. Sau cùng, nên nhớ thực phẩm sống, chín phải để riêng để tránh ngộ độc.
**Yeutre.vn (Tổng hợp)**

WARC-Identified-Payload-Type: application/xhtml+xml

Server: nginx

Cache-Control: no-store, no-cache, must-revalidate, post-check=0, pre-check=0

Pragma: no-cache