text:
Đặc sản ba ba
Món ăn ba ba bán đầy trong các quán đặc sản, nhưng muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị hoang dã của nó, tốt nhất nên mua về tự chế biến vì ở các quán thường lạm dụng gia vị ướp và đồ rau củ nấu kèm nên ăn ba ba chẳng khác gì ăn thịt... gà lôi hay giả cầy.
Giá ba ba tại các cơ sở chăn nuôi ở ĐBSCL bán ra cỡ 100.000 đồng/kg, về đến TP HCM trên dưới 150.000 đồng/kg.
Trước hết, cần cảnh giác là ba ba rất dữ, cắn rất đau và ngậm luôn da thịt kẻ dám "xúc phạm" mình. Do đó khi mua ba ba về, để trong xô hay nồi có thành cao, khi làm thịt lật ngửa lên rồi bợ ra. Máu ba ba rất nhiều, muốn cho thịt trắng hoặc lấy huyết pha rượu thì đè ngửa ra, dùng dao nhọn đâm dưới bụng ngược lên. Sau đó để vào thau, nấu nước sôi chế đều cho sạch lớp nhờn và dễ cạo sạch lớp da ngoài cùng. Mổ ba ba không khéo sẽ bầy nhầy vì bộ lòng của nó chiếm hơn phân nửa trọng lượng, phải mổ đằng lưng. Mai ba ba có lớp rìa mềm ăn rất giòn giống như gân bò, nhưng càng vào giữa càng cứng. Vào những ngày cuối năm, ba ba còn ôm trứng, do đó càng phải khéo. Bỏ ba ba vào nước rửa sạch, lấy mật để riêng, nếu làm các món hấp, nướng thì để nguyên, với xào lăn, canh chua, lẩu thì phải chặt ra từng miếng. Ở miền Tây, có 2 món dễ làm mới phát hiện mà lại "hảo hạng": ba ba nấu canh chua và ba ba luộc nước dừa rang muối.
Ba ba làm sạch lấy đồ lòng ra xắt nhỏ, thịt chặt miếng. Rau đắng, chóc, cù nèo (có bông so đũa càng tốt) hoặc măng điền trúc, bồn bồn tươi cùng rau me "chuyên dùng" nấu canh chua, khử sơ mỡ tỏi, sả. Nấu nước dùng vừa ăn để trong lẩu, thịt, rau để riêng bưng ra, ăn tới đâu để các thứ vào đến đó, chấm nước mắm dầm ớt cay. Nên nhớ, rau đồng thường có vị nhẫn và mau mềm nhũn, do đó, bỏ rau vào từng ít một, tốt nhất ăn rau vừa chín tới mới ngon. Có thể ăn lẩu chua ba ba với bún.
Ba ba làm sạch để nguyên con đậy "nắp" (phần mai ở giữa được "khui" ra để riêng). Nước dừa nêm chút bột ngọt, đường, chút xíu muối, bỏ ba ba vào luộc cho đến khi nước gần cạn, vớt ra cho ráo. Bỏ muối hột vào nồi đất hoặc nồi gang, để ba ba vào cái đĩa sành đặt vào nồi muối, đậy nắp lại nung lửa cho đến khi nào hạt muối hết nổ là được. Lấy ba ba ra đặt vào đĩa inox như nhà hàng thường làm, phi mỡ tỏi chế lên, đổ nước luộc ban đầu vào, mang ra đặt lên bếp gas ăn nóng, dọn kèm ra cải bẹ xanh hay xà lách Đà Lạt, vài cọng rau thơm, chấm nước mắm mặn. Muốn dễ ăn, dùng kéo cắt ra từng miếng nhưng đừng đứt hẳn để ba ba còn nguyên hình dạng cho đẹp mắt. Nếu không nhậu thì ăn với cơm hoặc bánh mì.
Theo các trang Web thể thao ở Trung Quốc, các vận động viên gần đến ngày thi đấu trong khẩu phần ăn đều có món ba ba ít nhất một tuần một lần. Cầu thủ Lê Huỳnh Đức cho biết khi còn thi đấu ở Trung Quốc anh cũng thường được ăn ba ba.
Sách Đông y cũng công nhận thịt ba ba tăng cường sức khỏe. Còn các chủ trang trại nuôi ba ba ở ĐBSCL, thường xuyên "chén" ba ba thì khẳng định ăn ba ba làm cường dương, tráng thận! Hư thực chẳng biết nhưng người viết bài này đã ăn ba ba nhiều lần và công nhận thịt ba ba rất ngon và giàu dinh dưỡng. Với cùng một trọng lượng, ba ba thường cho nhiều thịt hơn rùa và lớp mỡ của nó có màu vàng như mỡ bò nhưng ăn rất ngon và không quá béo. Cuối cùng ngon nhất là 4 cái chân, khi ăn phải nhớ "kính lão" để được "đắc thọ".

markdown:
**,** [Đặc Sản](/s/%c4%90%e1%ba%b7c+s%e1%ba%a3n) **,** [Món gia đình](/s/m%c3%b3n+gia+%c4%91%c3%acnh) **/ Cách thức chế biến:** **,** [Nấu](/s/n%e1%ba%a5u) **/ Xuất xứ:** **,** [Miền Bắc](/s/mi%e1%bb%81n+b%e1%ba%afc)
|1 mới||
|
|
|0.0/ 0 đánh giá
|Xếp hạng||
|2/ 31
|Loại món ăn||
• Đặc Sản
|
• Món gia đình
|Cách thức chế biến||
• Nấu
|
|Nguyên liệu phụ||
• Rau, củ, quả
|
• Gia vị các loại
• Nguyên liệu khác
|Xuất xứ||
• Miền Bắc
|
Đặc sản ba ba
Món ăn ba ba bán đầy trong các quán đặc sản, nhưng muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị hoang dã của nó, tốt nhất nên mua về tự chế biến vì ở các quán thường lạm dụng gia vị ướp và đồ rau củ nấu kèm nên ăn ba ba chẳng khác gì ăn thịt... gà lôi hay giả cầy.
Giá ba ba tại các cơ sở chăn nuôi ở ĐBSCL bán ra cỡ 100.000 đồng/kg, về đến TP HCM trên dưới 150.000 đồng/kg.
Trước hết, cần cảnh giác là ba ba rất dữ, cắn rất đau và ngậm luôn da thịt kẻ dám "xúc phạm" mình. Do đó khi mua ba ba về, để trong xô hay nồi có thành cao, khi làm thịt lật ngửa lên rồi bợ ra. Máu ba ba rất nhiều, muốn cho thịt trắng hoặc lấy huyết pha rượu thì đè ngửa ra, dùng dao nhọn đâm dưới bụng ngược lên. Sau đó để vào thau, nấu nước sôi chế đều cho sạch lớp nhờn và dễ cạo sạch lớp da ngoài cùng. Mổ ba ba không khéo sẽ bầy nhầy vì bộ lòng của nó chiếm hơn phân nửa trọng lượng, phải mổ đằng lưng. Mai ba ba có lớp rìa mềm ăn rất giòn giống như gân bò, nhưng càng vào giữa càng cứng. Vào những ngày cuối năm, ba ba còn ôm trứng, do đó càng phải khéo. Bỏ ba ba vào nước rửa sạch, lấy mật để riêng, nếu làm các món hấp, nướng thì để nguyên, với xào lăn, canh chua, lẩu thì phải chặt ra từng miếng. Ở miền Tây, có 2 món dễ làm mới phát hiện mà lại "hảo hạng": ba ba nấu canh chua và ba ba luộc nước dừa rang muối.
**Ba ba làm sạch lấy đồ lòng ra xắt nhỏ, thịt chặt miếng.** Rau đắng, chóc, cù nèo (có bông so đũa càng tốt) hoặc măng điền trúc, bồn bồn tươi cùng rau me "chuyên dùng" nấu canh chua, khử sơ mỡ tỏi, sả. Nấu nước dùng vừa ăn để trong lẩu, thịt, rau để riêng bưng ra, ăn tới đâu để các thứ vào đến đó, chấm nước mắm dầm ớt cay. Nên nhớ, rau đồng thường có vị nhẫn và mau mềm nhũn, do đó, bỏ rau vào từng ít một, tốt nhất ăn rau vừa chín tới mới ngon. Có thể ăn lẩu chua ba ba với bún. **Ba ba làm sạch để nguyên con đậy "nắp"** (phần mai ở giữa được "khui" ra để riêng). Nước dừa nêm chút bột ngọt, đường, chút xíu muối, bỏ ba ba vào luộc cho đến khi nước gần cạn, vớt ra cho ráo. Bỏ muối hột vào nồi đất hoặc nồi gang, để ba ba vào cái đĩa sành đặt vào nồi muối, đậy nắp lại nung lửa cho đến khi nào hạt muối hết nổ là được. Lấy ba ba ra đặt vào đĩa inox như nhà hàng thường làm, phi mỡ tỏi chế lên, đổ nước luộc ban đầu vào, mang ra đặt lên bếp gas ăn nóng, dọn kèm ra cải bẹ xanh hay xà lách Đà Lạt, vài cọng rau thơm, chấm nước mắm mặn. Muốn dễ ăn, dùng kéo cắt ra từng miếng nhưng đừng đứt hẳn để ba ba còn nguyên hình dạng cho đẹp mắt. Nếu không nhậu thì ăn với cơm hoặc bánh mì.
Theo các trang Web thể thao ở Trung Quốc,
**các vận động viên gần đến ngày thi đấu trong khẩu phần ăn đều có món ba ba** ít nhất một tuần một lần. Cầu thủ Lê Huỳnh Đức cho biết khi còn thi đấu ở Trung Quốc anh cũng thường được ăn ba ba.
Sách Đông y cũng công nhận thịt ba ba tăng cường sức khỏe. Còn các chủ trang trại nuôi ba ba ở ĐBSCL, thường xuyên "chén" ba ba thì khẳng định ăn ba ba làm cường dương, tráng thận! Hư thực chẳng biết nhưng người viết bài này đã ăn ba ba nhiều lần và công nhận thịt ba ba rất ngon và giàu dinh dưỡng. Với cùng một trọng lượng, ba ba thường cho nhiều thịt hơn rùa và lớp mỡ của nó có màu vàng như mỡ bò nhưng ăn rất ngon và không quá béo. Cuối cùng ngon nhất là 4 cái chân, khi ăn phải nhớ "kính lão" để được "đắc thọ".

Set-Cookie: history_product=138066%7C0; path=/


text:
Keywords:phim bo, phim hong kong, phim han quoc, phim tam ly, phim 18, hai kich, phim hoat hinh, tan co, cai luong, webcam videos
Category:Video, Phim, Hài Kịch, Nấu Ăn, Nhạc Việt Nam, Nhạc Hàn Quốc, Nhạc Vàng, Phim Việt Nam, Phim Trung Quốc, Phim Hồng Kông, Phim Nhật Bản, Phim Hàn Quốc, Phim Đài Loan, Phim Thái Lan, Phim Hành Động, Phim Hoạt Hình, Phim Tâm Lý, Phim Viễn Tưởng, Phim Dã Sử, Phim Kinh Dị - Ma, Phim Hài, Phim Tình Cảm, Phim Võ Thuật, Phim Thần Thoại, Tân Cổ - Cải Lương, Trang Điểm - Làm Đẹp, Việt Karaoke, Webcam Videos, Phim 18+, Hong Kong Drama, Hong Kong Movie, Japanese Drama, Japanese Movie, Chinese Drama, Chinese Movie, Korean Drama, Korean Show, Korean Movie, Hollywood Drama, Taiwan Movie, Taiwan Drama, Phỏng Vấn, Phỏng Vấn Xin Việc, Phim HD, Người Đẹp, Hot Jav, Phim Chiếu Rạp, Anri Sugihara, Saori Hara, Maria Ozawa, Tsubasa Amami, Tsukasa Aoi, Kirara Asuka, Yui Hatano, Aino Kishi, Azumi Mizushima, Rina Rukawa, Ria Sakurai, Hitomi Tanaka, Akie Harada, Rina Aizawa, Yoko Matsugane, Akiho Yoshizawa, Reon Kadena, Mizuki Hoshina, Momoka Nishina, Sayaka Isoyama, Ai Shinozaki
Disclaimer: VideosViet.Com is a video search engine that indexing and organizing videos on the web. Everyday 1,000+ new videos, phim, ca nhac, hai kich, phong su.

WARC-Type: response

Content-Type: application/http; msgtype=response

WARC-Truncated: length

Content-Type: text/html; charset=utf-8

Connection: close

Cache-Control: private

Vary: Accept-Encoding

Server: cloudflare-nginx

Content-Encoding: gzip


text:
thanvaquy1996 thoi choi cs di chớ game IGI 2 minh choi roi hoi nham PÁc ko bít chơi mới nói là nó nham thôi...
Game người ta hay thế mà...hinh ảnh và màn chơi hấp dẫn hơn IGI1.
----------HÃY NHẤN NÚT CẢM ƠN THAY VÌ SPAM----------
Email: ngntnhoang@gmail.com
Telephone: 0987.441.408
YM: theboy_love_is_deathgame0110
Những ai đã chơi IGI1 và IGI2 đều có một ước muốn chung đó là được chơi tiếp phiên bản thứ 3 của trò chơi này cho dù chưa biết nó ra sao. Điều đó cũng đủ nói lên sự ảnh hưởng của thể loại game này. Thế nhưng cho đến tận bây giờ và có lẽ là mãi về sau sẽ chẳng ai được chơi IGI3 cả. Không hiểu vì lý do gì nhưng cả hãng phát triển và phát hành game này đều không có ý định cho ra đời phiên bản tiếp theo. Điều này hẳn làm các bạn rất buồn... nhưng... sự thật là thế. Hiện tại những ai yêu thích nó chỉ có thể làm được điều là chờ đợi và hi vọng. Hi vọng một ngày nào đó người ta sẽ cho ra đời phiên bản tiếp theo. Hoặc chỉ là mong rằng họ sẽ bán mã code trò chơi đó cho ai đó để rồi người ta tiếp tục phát triển nó mà thôi. ---------- Bài viết đã được nhập tự động bởi hệ thống ---------- vuabien Tự kiếm đi! ok baby
[IMG]C:\Documents and Settings\Admin\Desktop\avatar2.png[/IMG]
Bó chiếu cái nhà ông này. Nhìn cái link mà kinh vãi.
Thay đổi nội dung bởi Phuongthao93; 19-03-2010 lúc 20:57.
Lý do: Hệ thống nhập bài tự động
Biết rồi.
lam gi co igi 3 may su huynh du hoai
các anh em chả biết gì cả có cả IGI5 dấy , tai cac huynh chưa tìm thoi nhìn anh songdoku nhé.
co chu ban
Du nguoi ta ha thay nguoi khac thich choi roi du eo ---------- Bài viết đã được nhập tự động bởi hệ thống ----------
Có ai biết dowload IGI3 full o đâu không chỉ cho mình với minh đang rất muốn chơi IGI 3 va 4 ai biết ơ đâu có cho mình nha cám ơn nhiều
Thay đổi nội dung bởi huynhquanghieu; 14-04-2010 lúc 12:55.
Lý do: Hệ thống nhập bài tự động
ngu cả lũ.chán
minh` down được igi 3 nne
IGI 3 làm gì có nói gì IGI 4 ---------- Post added at 12:45 ---------- Previous post was at 12:45 ---------- dow ở đâu vậy bạn anchoi ---------- Post added at 12:52 ---------- Previous post was at 12:45 ---------- mấy bác hay ghê ---------- Post added at 12:59 ---------- Previous post was at 12:52 ---------- trời! chưa có IGI 3 mà bác mò đâu ra cái IGI 5 kinh thế
chang co link nao hay ca dung la lua bip
lua bit ca lu
IGI 2 tui chơi còn chưa qua hết mission. Thế có bác lên kiếm IGI 3 :-(
...2 VIÊN ĐẠN CHO 1 KẺ THÙ LÀ QUÁ NHIỀU...
trời, nói thế này thì có khi sắp có IGI10 rồi cũng lên, em cũng thích trò này lắm nhưng không có mà chơi....
cảm ơn anh bạn ---------- Post added at 14:07 ---------- Previous post was at 14:04 ---------- trời không chơi dưoc
ko có igi 3 đâu
Quy định và Điều khoản [V-Z]
Diễn Đàn Con

Set-Cookie: vbseo_loggedin=deleted; expires=Thu, 01-Jan-1970 00:00:01 GMT; path=/

Pragma: private


text:
Tính căn bậc 2 của 1 số có 4 chữ số chỉ trong vòng 5s.........
Các bạn có thể làm cho bạn cùng lớp của mình thán phục với những trò tính nhẩm nhanh (chỉ trong 5s).
Trên mạng cũng có rất nhiều phương pháp dạy tính nhanh. Nhưng đây là cách tính nhanh do mình tự nghĩ ra, post lên đây để mọi người tham khảo.
Bạn hãy yêu cầu người bạn của mình lấy 1 số có 2 chữ số bất kì rồi bình phương số đó lên, đọc cho bạn kết quả. Chỉ trong vòng 5s bạn có thể nói số mà bạn của mình vừa bình phương là bao nhiêu. Bạn có tin ko?
Sau đây mình sẽ trình bày cách làm:
Trước tiên các bạn phải nhớ số tận cùng của bình phương của các số từ 1 -> 9.
VD: 3^2 tận cùng là 9.
9^2 tận cùng là 1.
Và các bạn hãy nhớ rằng 2 số có tổng là 10 thì sẽ có số tận cùng giống nhau.
VD: 4^2 tận cùng là 6 và 6^2 cũng có tận cùng là 6.
Chú ý rằng số mà bạn của các bạn đưa ra có thể có 3 chữ số có thể có 4 chữ số nhưng ko sao.
Tiếp theo các bạn tách số lấy căn thành từng nhóm hai chữ số kể từ phải sang trái.
VD: số: 5776 tách: 57'76. Nếu là số 121 thì tách: 1'21 => nhóm số đầu là 1.
Tiếp đến quan sát số tận cùng của số lấy căn và chọn lựa những số phù hợp.
VD: tận cùng là 6 => số phù hợp là 4 hoặc 6.
Tiếp đến chọn số lớn nhất mà bình phương của nó không vượt quá nhóm số đầu. VD: 57 => số 7.
Tiếp theo lấy nhóm số đầu trừ đi bình phương của số lớn nhất mà bạn vừa chọn.
VD: 57 - 7^2 = 8.
Lấy đáp số vừa rồi so sánh với 2 số phù hợp. Nếu số đó lớn hơn hoặc nằm giữa khoảng 2 số thì lấy số phù hợp lớn hơn.
VD: 8 > 6 > 4 => lấy số 6.
Nếu số ấy nhỏ hơn khoảng 2 số thì lấy sô phù hợp nhỏ hơn.
Cuối cùng là đưa ra đáp số: 76.
Nói thì dài nhưng làm thì ngắn lắm. Các bạn chỉ cần nhẩm vài cái là ra liền. VD minh họa
Tìm căn của 4761.
Tách: 47'61.
Tận cùng là 1 => số phù hợp là 1 hoặc 9.
6^2 = 36 gần 47 nhất.
47 - 36 = 11 > 9 > 1 => chọn số 9.
Vậy kết quả là 69.
Mỗi bước trên bạn làm chỉ trong có 1s => tổng có 4s và đoạn công bố kết quả mất 1s là 5s .
Hãy làm bạn cùng lớp của bạn ngạc nhiên bằng cách tính nhanh này nhé.
bigshark_1994 (26-02-2013),
bumblebee21 (27-05-2013),
myhaomy (25-05-2011),
son_vip_pro (27-05-2013),
syhiep.bk.x208 (25-05-2011),
thien3289 (23-05-2011),
thuykieu94 (03-03-2011),
THuy_TMy (06-08-2012),
ttuuaannpro (01-03-2011),
vuvanantlhp (20-06-2011),
WhyDeath (18-06-2011),
xuandung12345678 (17-06-2011),
[7]12.dk (02-03-2011)
cảm ơn bạn, mình đang thử, ko biết có nhanh đc như bạn ko
BẠN LÀ NGƯỜI ĐAM MÊ ẢO THUẬT--> CLICK NGAYMÔ HÌNH, VẬT PHẨM TRONG GAME GIÁ TỐT NHẤT--> CLICK NGAY
Đây là một số phương pháp tính nhanh mình kiếm đc trên mạng: [V-Z] [V-Z]
Hầu hết những cái này đều tính trong 5s
Nào cùng nhau làm cho bạn mình
Thay đổi nội dung bởi linfung; 01-03-2011 lúc 18:36.
bigshark_1994 (26-02-2013)
ừm... mình thấy cách tính nhanh đó cũng đúng đấy.
3969 tách ra thành 39 và 69.
tận cùng 9 ~> 3
6^2 = 36 gần 39 nhất
39-36 = 3 ~> chọn 3
căn 3969 là 63
pulp.corn ừm... mình thấy cách tính nhanh đó cũng đúng đấy.
3969 tách ra thành 39 và 69.
tận cùng 9 ~> 3
6^2 = 36 gần 39 nhất
39-36 = 3 ~> chọn 3
căn 3969 là 63 Thật ra thì tân cùng là chín thì còn có thể là sô 7 nữa.
Do 39 - 36 = 3 nên mới chọn 3 mà ko chọn 7
linfung Thật ra thì tân cùng là chín thì còn có thể là sô 7 nữa.
Do 39 - 36 = 3 nên mới chọn 3 mà ko chọn 7 ờ đúng rồi... còn 7 nữa, quên mất
tính thêm vài lần cho nó nhớ...
p/s: sao mình nhấn cảm ơn mà nó cứ quay về trang chủ Vn-z thế
sang banbetot.net ma xem nhieu video tinh nhanh kieu nay lam!
Cong thuc cua ban chua hoan toan chinh xac VD 94x94=8836 neu tinh nham nhu cach cua ban thi cho ket qua la 88-9x9=7>6>4 thi phai cho 6 thi ket qua la 96 ko phai 94 the la sai. ban can chu y khi dua cong thuc len thi phai chung minh duoc cong thuc do dung tuyet doi neu khong phai co dieu kien cho cong thuc. Du sao cung cam on ban
các bác có cách nào dễ kiểu hơn không chỉ em với cái này em vẫn chưa thông
linfung Đây là một số phương pháp tính nhanh mình kiếm đc trên mạng: [V-Z] [V-Z]
Hầu hết những cái này đều tính trong 5s
Nào cùng nhau làm cho bạn mình Mấy cái clip này mình bít làm mà có nhìu cái số nó nói k hỉu nên cũng bó tay
Kết nhất là cái nhân 2 số = sơ đồ ghạch hay
tính chi cho mệt chỉ cần móc máy tính ra, tính nhẩm có khi còn sai
vào đây xem "Toán nhanh là gì ?"
hay quá, thanks bác
Quy định và Điều khoản [V-Z]
Diễn Đàn Con