text:
Canon EOS 60D, thấu kính EF35 mm f/2 IS USM, f/5.0, 1/400 giây, 35mm, ISO 160 chụp bởi David Alexis Córdova Morales
Hầu hết chúng ta đều biết rằng nhiếp ảnh báo chí là thể loại ảnh tập trung phản ánh những sự kiện, tin tức. Thế nhưng loại hình nhiếp ảnh này không đơn thuần chỉ là xuất hiện đúng nơi và đúng thời điểm.
Nhiếp ảnh báo chí là gì
Về bản chất, nhiếp ảnh báo chí là quá trình kể lại câu chuyện bằng hình ảnh, sử dụng máy ảnh để ghi lại những khoảnh khắc điển hình của câu chuyện. Nhiếp ảnh báo chí khác biệt so với những thể loại ảnh khác bởi nó phải tuân theo một khuôn khổ chặt chẽ các quy tắc và đạo đức. Cụ thể, những câu chuyện được kể phải có thật, được kể lại một cách khách quan và không bị chi phối bởi cảm xúc cá nhân người chụp. Những bức hình đó đều hướng tới khơi gợi cảm xúc mãnh liệt nơi người xem, ví dụ như những bức ảnh chụp các nạn nhân sống sót sau thảm họa hay những cuộc biểu tình bạo lực. Trong khi báo chí thông thường sử dụng ngôn từ và những hình ảnh hỗ trợ để thuật lại sự kiện thì nhiếp ảnh báo chí lại hoàn toàn đối lập, sử dụng ngôn ngữ hình thể và những biểu lộ cảm xúc trên khuôn mặt để xây dựng câu chuyện, điều mà ngôn từ đơn thuần không thể làm được.
Canon EOS 5D Mark II, ống kính EF100 mm f/2 USM, f/2.2, 1/160 giây, 100 mm, ISO 3200 chụp bởi Cornel Putan
Những tiêu chuẩn để trở thành phóng viên nhiếp ảnh
Làm nhiếp ảnh báo chí không đơn thuần chỉ là dấn thân vào một tình huống nguy hiểm và bấm máy với hi vọng sẽ có một tấm hình đẹp. Phóng viên ảnh thường ghi lại những khoảnh khắc của các sự kiện đang diễn ra ngay trước mắt, điều đó có nghĩa là họ phải luôn sẵn sàng và trang bị đầy đủ ở mọi thời điểm. Nghề này đòi hỏi phải tác nghiệp nhanh chóng và thường xuyên di chuyển, do vậy phóng viên ảnh phải luôn chuẩn bị tâm thế sẵn sàng rằng họ có thể sẽ phải làm việc ở những nơi rất nguy hiểm. Họ cũng cần phải luôn kiên định và dũng cảm nếu muốn có những tấm hình tuyệt vời. Ví dụ, Robert Capa, một phóng viên ảnh chiến trường lừng danh đã phải bỏ mạng vì những vết thương nghiêm trọng ông gặp phải trong cuộc chiến tranh Đông Dương. Họ cần phải mạnh mẽ bởi không phải ai cũng có khả năng chứng kiến những cảnh tượng đau thương máu chảy hàng ngày.
Canon EOS 550D, thấu kính EF50 mm f/1.8 II, f/2.8, 1/320 giây, 50 mm, ISO 400 chụp bởi Raghu Madanagopal
Khi tác nghiệp, các phóng viên ảnh phải luôn ghi nhớ rằng họ cần phản ánh sự thật thông qua hình ảnh của mình, bởi khán giả sẽ dựa vào đó để hiểu hơn về sự kiện trong bức ảnh. Những tấm hình được chụp hoàn toàn không hề bị tác động bởi cá nhân người chụp ảnh cũng như không bị chỉnh sửa trong khâu xử lý hậu kỳ. Một số người cho rằng sự xuất hiện của bản thân nhiếp ảnh gia cũng chính là tác động rồi, nhưng sự ảnh hưởng này có thể được giảm thiểu nhờ luyện tập và thời gian. Trên thực tế, một số phóng viên ảnh đã đạt đến trình độ có thể ẩn mình vào hậu cảnh và giúp cho mẫu chụp gần như quên mất sự tồn tại của người chụp ảnh.
Canon EOS 60D, ống kính EF35 mm f/2 IS USM, f/5.0, 1/400 giây, 35 mm, ISO 160 chụp bởi David Alexis Córdova Morales
Tại sao họ chọn con đường này?
Hầu hết chúng ta đều không nghĩ đến việc chủ động chọn một công việc mà có thể đặt mình vào hoàn cảnh nguy hiểm, vậy tại sao các phóng viên ảnh lại chọn con đường đó và công việc của họ như thế nào? Bên cạnh việc có thể đi khắp nơi trên thế giới và gặp gỡ nhiều người với những hoàn cảnh khác nhau, thì phóng viên nhiếp ảnh là một nghề đáng được tôn vinh, bởi họ đang tạo ra sự thay đổi cho thế giới. Có thể giáo dục được rất nhiều người, phản ánh những bất công trong xã hội và trở thành một phần của lịch sử - là những điều mà không phải nghề nào cũng có thể làm được.

markdown:
*Canon EOS 60D, thấu kính EF35 mm f/2 IS USM, f/5.0, 1/400 giây, 35mm, ISO 160 chụp bởi David Alexis Córdova Morales*
Hầu hết chúng ta đều biết rằng nhiếp ảnh báo chí là thể loại ảnh tập trung phản ánh những sự kiện, tin tức. Thế nhưng loại hình nhiếp ảnh này không đơn thuần chỉ là xuất hiện đúng nơi và đúng thời điểm.
**Nhiếp ảnh báo chí là gì **
Về bản chất, nhiếp ảnh báo chí là quá trình kể lại câu chuyện bằng hình ảnh, sử dụng máy ảnh để ghi lại những khoảnh khắc điển hình của câu chuyện. Nhiếp ảnh báo chí khác biệt so với những thể loại ảnh khác bởi nó phải tuân theo một khuôn khổ chặt chẽ các quy tắc và đạo đức. Cụ thể, những câu chuyện được kể phải có thật, được kể lại một cách khách quan và không bị chi phối bởi cảm xúc cá nhân người chụp. Những bức hình đó đều hướng tới khơi gợi cảm xúc mãnh liệt nơi người xem, ví dụ như những bức ảnh chụp các nạn nhân sống sót sau thảm họa hay những cuộc biểu tình bạo lực. Trong khi báo chí thông thường sử dụng ngôn từ và những hình ảnh hỗ trợ để thuật lại sự kiện thì nhiếp ảnh báo chí lại hoàn toàn đối lập, sử dụng ngôn ngữ hình thể và những biểu lộ cảm xúc trên khuôn mặt để xây dựng câu chuyện, điều mà ngôn từ đơn thuần không thể làm được.
*Canon EOS 5D Mark II, ống kính EF100 mm f/2 USM, f/2.2, 1/160 giây, 100 mm, ISO 3200 chụp bởi Cornel Putan * **Những tiêu chuẩn để trở thành phóng viên nhiếp ảnh **
Làm nhiếp ảnh báo chí không đơn thuần chỉ là dấn thân vào một tình huống nguy hiểm và bấm máy với hi vọng sẽ có một tấm hình đẹp. Phóng viên ảnh thường ghi lại những khoảnh khắc của các sự kiện đang diễn ra ngay trước mắt, điều đó có nghĩa là họ phải luôn sẵn sàng và trang bị đầy đủ ở mọi thời điểm. Nghề này đòi hỏi phải tác nghiệp nhanh chóng và thường xuyên di chuyển, do vậy phóng viên ảnh phải luôn chuẩn bị tâm thế sẵn sàng rằng họ có thể sẽ phải làm việc ở những nơi rất nguy hiểm. Họ cũng cần phải luôn kiên định và dũng cảm nếu muốn có những tấm hình tuyệt vời. Ví dụ, Robert Capa, một phóng viên ảnh chiến trường lừng danh đã phải bỏ mạng vì những vết thương nghiêm trọng ông gặp phải trong cuộc chiến tranh Đông Dương. Họ cần phải mạnh mẽ bởi không phải ai cũng có khả năng chứng kiến những cảnh tượng đau thương máu chảy hàng ngày.
*Canon EOS 550D, thấu kính EF50 mm f/1.8 II, f/2.8, 1/320 giây, 50 mm, ISO 400 chụp bởi Raghu Madanagopal *
Khi tác nghiệp, các phóng viên ảnh phải luôn ghi nhớ rằng họ cần phản ánh sự thật thông qua hình ảnh của mình, bởi khán giả sẽ dựa vào đó để hiểu hơn về sự kiện trong bức ảnh. Những tấm hình được chụp hoàn toàn không hề bị tác động bởi cá nhân người chụp ảnh cũng như không bị chỉnh sửa trong khâu xử lý hậu kỳ. Một số người cho rằng sự xuất hiện của bản thân nhiếp ảnh gia cũng chính là tác động rồi, nhưng sự ảnh hưởng này có thể được giảm thiểu nhờ luyện tập và thời gian. Trên thực tế, một số phóng viên ảnh đã đạt đến trình độ có thể ẩn mình vào hậu cảnh và giúp cho mẫu chụp gần như quên mất sự tồn tại của người chụp ảnh.
*Canon EOS 60D, ống kính EF35 mm f/2 IS USM, f/5.0, 1/400 giây, 35 mm, ISO 160 chụp bởi David Alexis Córdova Morales * **Tại sao họ chọn con đường này? **
Hầu hết chúng ta đều không nghĩ đến việc chủ động chọn một công việc mà có thể đặt mình vào hoàn cảnh nguy hiểm, vậy tại sao các phóng viên ảnh lại chọn con đường đó và công việc của họ như thế nào? Bên cạnh việc có thể đi khắp nơi trên thế giới và gặp gỡ nhiều người với những hoàn cảnh khác nhau, thì phóng viên nhiếp ảnh là một nghề đáng được tôn vinh, bởi họ đang tạo ra sự thay đổi cho thế giới. Có thể giáo dục được rất nhiều người, phản ánh những bất công trong xã hội và trở thành một phần của lịch sử - là những điều mà không phải nghề nào cũng có thể làm được.
|
||Mona Teo
|
Thông tin về tác giả
Mona Teo là cây bút đến từ Singapore, cô tin rằng không gì có sức mạnh hơn câu từ (ngoại trừ loại cà phê gây buồn ngủ). Là người rất yêu thích môn lặn và du lịch, cô luôn đọc sách bằng chiếc máy Kindle của mình mỗi khi trên máy bay để tìm kiếm nguồn cảm hứng từ thế giới xung quanh.

Cache-control: max-age=0, no-cache, no-store, must-revalidate, post-check=0, pre-check=0

Connection: Close

Server: Apache

Vary: Accept-Language,Accept-Encoding


text:
Chủ đề nóng: Phương pháp kỷ luật tích cực - Cổ học tinh hoa - Những thói hư tật xấu của người Việt - Công lý: Việc đúng nên làm - Giáo án Điện tử - Sách giáo khoa - Học tiếng Anh - Bài giảng trực tuyến - Món ăn bài thuốc - Chăm sóc bà bầu - Môi trường - Tiết kiệm điện - Nhi khoa - Ung thư - Tác hại của thuốc lá - Các kỹ thuật dạy học tích cực
Băm tỏi
Từ VLOS
(đổi hướng từ Băm Tỏi)
Biết chuẩn bị và băm tỏi đúng cách là kỹ năng nấu nướng cơ bản giúp bạn thực hiện nhiều món ăn ngon. Nhưng may mắn là cho dù bạn băm tỏi bằng dao như thường lệ hay dùng một trong những phương pháp thay thế khác thì việc học kỹ thuật băm tỏi chỉ mất vài phút. Chỉ cần một chút thời gian để tập luyện, bạn sẽ nhanh chóng có thể thêm hương vị tỏi băm và món ăn mặn yêu thích của mình như một đầu bếp chuyên nghiệp.
Các bước
Băm Tỏi bằng Dao
- Tách từng tép tỏi ra khỏi củ tỏi. Bạn không thể băm tỏi nếu như chưa chuẩn bị sẵn sàng để sử dụng. Dùng bàn tay ấn mạnh xuống củ tỏi. Từng tép tỏi sẽ tách ra khi bạn đè vào củ tỏi.
- Bóc vỏ tỏi. Lớp vỏ trong suốt bọc chặt bên ngoài mỗi tép tỏi cần được bóc ra trước khi chế biến. Hãy xem cách thực hiện được hướng dẫn sau đây:
- Bạn có thể cắt bỏ phần cuống ở cuối tép tỏi (chỗ dính vào củ tỏi) và bóp tép tỏi ra khỏi lớp vỏ một cách nhẹ nhàng nhưng chắc chắn.
- Một cách khác là để mặt lưỡi dao trên tép tỏi và ấn mạnh xuống cho đến khi thấy vỏ bung ra. Sau đó, dùng tay bóc vỏ tỏi. Cẩn thận không làm cho tép tỏi bị nghiền nhỏ, làm cho "thịt" tỏi lẫn lộn với vỏ.
- Thái mỏng tép tỏi theo chiều dọc. Thái càng mỏng càng tốt. Dùng dao nhọn sẽ rất hiệu quả, tuy nhiên do tép tỏi nhỏ, bạn phải thật cẩn thận để không cắt vào tay. Hãy xem hướng dẫn cụ thể sau đây:
- Một bí quyết mà các đầu bếp thường dùng để tránh cắt vào tay là giữ những thứ cần cắt (trong trường hợp này là tép tỏi) bằng đầu ngón tay, cong các đốt ngón tay khi ấn vào thớt. Với cách này, bề mặt của lưỡi dao sẽ chạm vào đốt ngón tay, tạo ra khoảng cách giữa dao và đầu ngón tay, làm giảm nguy cơ xảy ra tai nạn.
- Để kiểm soát dao tốt hơn, bạn nên giữ dao trên thớt và nhấc dao thật nhẹ để cắt thay vì di chuyển dao lên xuống.[3]
- Thái tỏi theo chiều ngang. Xoay tỏi ngang 90 độ và tiếp tục thái. Một lần nữa, thái thật mỏng để tỏi được nhuyễn. Dùng kỹ thuật cắt tương tự như đã hướng dẫn phía trên.
- Khi hoàn tất, bạn sẽ có được nhiều tá (hoặc hàng trăm) khối tỏi nhỏ. Chúc mừng bạn – bạn vừa băm xong một tép tỏi.
- Nếu muốn, bạn có thể tiếp tục băm. Bạn băm tỏi càng lâu thì tỏi sẽ càng nhuyễn, làm tăng thêm mùi vị và hương vị. Nếu công thức nấu ăn có yêu cầu, hãy tiếp tục di chuyển dao qua lại để băm tỏi đến khi có được lượng tỏi nhuyễn hoặc băm nhỏ những miếng tỏi to còn xót lại.
- Lưu ý, tỏi băm nhuyễn là tỏi đã được băm nhiều lần để thành miếng nhỏ. Tỏi miếng to là tỏi được băm thành miếng chứ chưa nhuyễn.
Băm Tỏi Không cần Dao
- Chuẩn bị và bóc vỏ tỏi như thường lệ. Ở phần này, bạn sẽ học một vài cách thay thế để băm tỏi nếu bạn không có một con dao phù hợp. Trong những cách này, bạn cũng sẽ cần chuẩn bị sẵn tép tỏi như bình thường trước khi bạn bắt đầu băm. Hay nói cách khác là:
- Tách củ tỏi thành những tép nhỏ.
- Bỏ phần vỏ bong ra từ củ tỏi.
- Bóc vỏ tỏi bằng cách bóp từng tép tỏi ra khỏi vỏ hoặc nghiền bằng dao và sau đó bóc vỏ.
- Băm tỏi bằng nĩa. Một cách dễ dàng để băm tỏi là dùng phần đầu nĩa. Thao tác này sẽ cần một ít lực ở tay nhưng cho hiệu quả bất ngờ. Thực hiện như sau:[4]
- Đặt tỏi nằm trên thớt và dùng một cái nĩa kim loại cứng cáp.
- Ấn đầu nĩa nào tỏi. Ấn mạnh xuống để đẩy tỏi qua những khoảng trống của đầu nĩa.
- Xoay nĩa và lặp lại thao tác ở hướng khác. Tiếp tục lặp lại thao tác để được thành phẩm.
- Đẩy những mảnh nhỏ còn dính trong nĩa ra và lấy phần phần cuống ra khỏi tỏi. Bây giờ thì tỏi đã sẵn sàng để sử dụng.
- Dùng dụng cụ ép tỏi. Một dụng cụ tiện lợi khác mà bạn có thể dùng để có tỏi băm nhuyễn là đồ ép tỏi. Dụng cụ này cũng như tên gọi của nó: ép tỏi thành những miếng nhỏ. Sử dụng đồ ép tỏi như sau:[5]
- Cho tép tỏi vào phần kim loại bên trong của dụng cụ ép.
- Sau đó bóp hai tay cầm lại. Tỏi sẽ bị ép nhỏ qua những cái lỗ ở mặt kia của đồ ép.
- Lấy những miếng tỏi còn dính trên đồ ép ra và cho vào cùng phần tỏi đã được ép. Bây giờ bạn đã có thể sử dụng tỏi.
- Bạn có thể sử dụng chày và cối, hai dụng cụ này cũng cho hiệu quả tương tự.
- Sử dụng microplane (đồ bào). Microplane là một thiết bị nhỏ trông (và hoạt động) giống như dụng cụ bào phô mai. Bào tỏi bằng microplane sẽ nhanh chóng cho bạn những miếng tỏi mỏng.
- Để sử dụng microplane, bạn chỉ cần chà tỏi lên lưỡi dao bào đặt trên một cái bát. Những miếng tỏi sau khi bào sẽ rơi vào bát.
- Khi miếng tỏi trở nên quá nhỏ để có thể giữ bằng ngón tay, hãy cắt nhỏ nó hoặc nghiền rồi cho vào phần tỏi đã được bào.
- Một cách khác nữa là dùng máy xay đa năng. Hầu hết các máy xay đa năng đều có thể dùng để xay tỏi. Cho lưỡi dao quay vài lần là đủ để có tỏi nhuyễn. Tuy nhiên, vì những tép tỏi quá nhỏ, nếu dùng máy xay đa năng để xay một tép tỏi thì không hợp lý, nhưng đây là lựa chọn thích hợp nếu bạn cần một lượng tỏi băm lớn.
Lời khuyên
- Phương pháp nghiền tỏi hoặc bào thành những miếng mỏng (ví dụ như ép và bào) sẽ cho mùi vị và hương vị đậm đà hơn cách băm tỏi truyền thống.[6] Lưu ý là cách này sẽ dễ dàng làm cho thức ăn của bạn đậm mùi tỏi.
- Bạn cũng nên nhớ là tỏi băm nhuyễn sẽ dễ bị cháy hơn là cả tép tỏi hoặc tỏi miếng to.
Nguồn và Trích dẫn
- ↑ http://www.foodnetwork.com/how-to/packages/help-around-the-kitchen/photos/how-to-crush-slice-and-mince-garlic.html
- ↑ http://www.foodsubs.com/Garlic.html
- ↑ http://www.thekitchn.com/knife-skills-how-to-mince-garl-51718
- ↑ http://www.thekitchn.com/quick-and-easy-shortcut-mince-109851
- ↑ http://www.seriouseats.com/2015/01/how-to-mince-chop-garlic-microplane-vs-garlic-press.html
- ↑ http://www.seriouseats.com/2015/01/how-to-mince-chop-garlic-microplane-vs-garlic-press.html
Bài liên quan
- Chế biến cà tím (16/12/2015; Gửi bởi: Vloser; 24 lần xem)
- Ăn quả sung (16/12/2015; Gửi bởi: Vloser; 40 lần xem)
- Đông lạnh chuối (16/12/2015; Gửi bởi: Vloser; 21 lần xem)
- Làm dầu dừa nguyên chất (14/12/2015; Gửi bởi: Vloser; 21 lần xem)
- Bào bí ngòi (01/12/2015; Gửi bởi: Vloser; 27 lần xem)
- « Mới nhất
- ‹ Mới hơn
- Cũ hơn ›

markdown:
![ Bulbgraph.png](https://tusach.thuvienkhoahoc.com/images/thumb/6/60/Bulbgraph.png/32px-Bulbgraph.png)
**Chủ đề nóng:** [Phương pháp kỷ luật tích cực](/wiki/Ph%C6%B0%C6%A1ng_ph%C3%A1p_k%E1%BB%B7_lu%E1%BA%ADt_t%C3%ADch_c%E1%BB%B1c)- [Cổ học tinh hoa](/wiki/C%E1%BB%95_h%E1%BB%8Dc_tinh_hoa._Nguy%E1%BB%85n_V%C4%83n_Ng%E1%BB%8Dc,_Tr%E1%BA%A7n_L%C3%AA_Nh%C3%A2n)- [Những thói hư tật xấu của người Việt](/wiki/Nh%E1%BB%AFng_th%C3%B3i_h%C6%B0_t%E1%BA%ADt_x%E1%BA%A5u_c%E1%BB%A7a_ng%C6%B0%E1%BB%9Di_Vi%E1%BB%87t)- [Công lý: Việc đúng nên làm](/wiki/C%C3%B4ng_l%C3%BD:_Vi%E1%BB%87c_%C4%91%C3%BAng_n%C3%AAn_l%C3%A0m)- [Giáo án Điện tử](/wiki/Th%E1%BB%83_lo%E1%BA%A1i:Gi%C3%A1o_%C3%A1n_%C4%90i%E1%BB%87n_t%E1%BB%AD)- [Sách giáo khoa](/wiki/Th%E1%BB%83_lo%E1%BA%A1i:S%C3%A1ch_gi%C3%A1o_khoa)- [Học tiếng Anh](/wiki/H%E1%BB%8Dc_ti%E1%BA%BFng_Anh_tr%E1%BB%B1c_tuy%E1%BA%BFn_v%E1%BB%9Bi_Mr_Duncan)- [Bài giảng trực tuyến](/wiki/Th%E1%BB%83_lo%E1%BA%A1i:B%C3%A0i_gi%E1%BA%A3ng_tr%E1%BB%B1c_tuy%E1%BA%BFn)- [Món ăn bài thuốc](/wiki/Th%E1%BB%83_lo%E1%BA%A1i:M%C3%B3n_%C4%83n_b%C3%A0i_thu%E1%BB%91c)- [Chăm sóc bà bầu](/wiki/Ch%C4%83m_s%C3%B3c_b%C3%A0_b%E1%BA%A7u)- [Môi trường](/wiki/Th%E1%BB%83_lo%E1%BA%A1i:200_c%C3%A2u_h%E1%BB%8Fi_%C4%91%C3%A1p_v%E1%BB%81_m%C3%B4i_tr%C6%B0%E1%BB%9Dng)- [Tiết kiệm điện](/wiki/C%C3%A1c_ph%C6%B0%C6%A1ng_ph%C3%A1p_ti%E1%BA%BFt_ki%E1%BB%87m_%C4%91i%E1%BB%87n_hi%E1%BB%87u_qu%E1%BA%A3)- [Nhi khoa](/wiki/Th%E1%BB%83_lo%E1%BA%A1i:Nhi_khoa)- [Ung thư](/wiki/Th%E1%BB%83_lo%E1%BA%A1i:Ung_th%C6%B0)- [Tác hại của thuốc lá](/wiki/Th%E1%BB%83_lo%E1%BA%A1i:T%C3%A1c_h%E1%BA%A1i_c%E1%BB%A7a_thu%E1%BB%91c_l%C3%A1)- [Các kỹ thuật dạy học tích cực](/wiki/C%C3%A1c_k%E1%BB%B9_thu%E1%BA%ADt_d%E1%BA%A1y_h%E1%BB%8Dc_t%C3%ADch_c%E1%BB%B1c)
# Băm tỏi
Từ VLOS
(đổi hướng từ
[Băm Tỏi](/index.php?title=B%C4%83m_T%E1%BB%8Fi&redirect=no))
Biết chuẩn bị và băm tỏi đúng cách là kỹ năng nấu nướng cơ bản giúp bạn thực hiện nhiều món ăn ngon. Nhưng may mắn là cho dù bạn băm tỏi bằng dao như thường lệ hay dùng một trong những phương pháp thay thế khác thì việc học kỹ thuật băm tỏi chỉ mất vài phút. Chỉ cần một chút thời gian để tập luyện, bạn sẽ nhanh chóng có thể thêm hương vị tỏi băm và món ăn mặn yêu thích của mình như một đầu bếp chuyên nghiệp.
## Các bước
### Băm Tỏi bằng Dao
- Tách từng tép tỏi ra khỏi củ tỏi. Bạn không thể băm tỏi nếu như chưa chuẩn bị sẵn sàng để sử dụng. Dùng bàn tay ấn mạnh xuống củ tỏi. Từng tép tỏi sẽ tách ra khi bạn đè vào củ tỏi.
- Bóc vỏ tỏi. Lớp vỏ trong suốt bọc chặt bên ngoài mỗi tép tỏi cần được bóc ra trước khi chế biến. Hãy xem cách thực hiện được hướng dẫn sau đây:
- Bạn có thể cắt bỏ phần cuống ở cuối tép tỏi (chỗ dính vào củ tỏi) và bóp tép tỏi ra khỏi lớp vỏ một cách nhẹ nhàng nhưng chắc chắn.
- Một cách khác là để mặt lưỡi dao trên tép tỏi và ấn mạnh xuống cho đến khi thấy vỏ bung ra. Sau đó, dùng tay bóc vỏ tỏi. Cẩn thận không làm cho tép tỏi bị nghiền nhỏ, làm cho "thịt" tỏi lẫn lộn với vỏ.
- Thái mỏng tép tỏi theo chiều dọc. Thái càng mỏng càng tốt. Dùng dao nhọn sẽ rất hiệu quả, tuy nhiên do tép tỏi nhỏ, bạn phải thật cẩn thận để không cắt vào tay. Hãy xem hướng dẫn cụ thể sau đây:
- Một bí quyết mà các đầu bếp thường dùng để tránh cắt vào tay là giữ những thứ cần cắt (trong trường hợp này là tép tỏi) bằng đầu ngón tay, cong các đốt ngón tay khi ấn vào thớt. Với cách này, bề mặt của lưỡi dao sẽ chạm vào đốt ngón tay, tạo ra khoảng cách giữa dao và đầu ngón tay, làm giảm nguy cơ xảy ra tai nạn.
- Để kiểm soát dao tốt hơn, bạn nên giữ dao trên thớt và nhấc dao thật nhẹ để cắt thay vì di chuyển dao lên xuống.
[[3]](#cite_note-3)
- Thái tỏi theo chiều ngang. Xoay tỏi ngang 90 độ và tiếp tục thái. Một lần nữa, thái thật mỏng để tỏi được nhuyễn. Dùng kỹ thuật cắt tương tự như đã hướng dẫn phía trên.
- Khi hoàn tất, bạn sẽ có được nhiều tá (hoặc hàng trăm) khối tỏi nhỏ. Chúc mừng bạn – bạn vừa băm xong một tép tỏi.
- Nếu muốn, bạn có thể tiếp tục băm. Bạn băm tỏi càng lâu thì tỏi sẽ càng nhuyễn, làm tăng thêm mùi vị và hương vị. Nếu công thức
[nấu ăn](/wiki/N%E1%BA%A5u_%C4%83n)có yêu cầu, hãy tiếp tục di chuyển dao qua lại để băm tỏi đến khi có được lượng tỏi nhuyễn hoặc băm nhỏ những miếng tỏi to còn xót lại.
- Lưu ý, tỏi
*băm nhuyễn*là tỏi đã được băm nhiều lần để thành miếng nhỏ. Tỏi *miếng to*là tỏi được băm thành miếng chứ chưa nhuyễn.
- Lưu ý, tỏi
### Băm Tỏi Không cần Dao
- Chuẩn bị và bóc vỏ tỏi như thường lệ. Ở phần này, bạn sẽ học một vài cách thay thế để băm tỏi nếu bạn không có một con dao phù hợp. Trong những cách này, bạn cũng sẽ cần chuẩn bị sẵn tép tỏi như bình thường trước khi bạn bắt đầu băm. Hay nói cách khác là:
- Tách củ tỏi thành những tép nhỏ.
- Bỏ phần vỏ bong ra từ củ tỏi.
- Bóc vỏ tỏi bằng cách bóp từng tép tỏi ra khỏi vỏ hoặc nghiền bằng dao và sau đó bóc vỏ.
- Băm tỏi bằng nĩa. Một cách dễ dàng để băm tỏi là dùng phần đầu nĩa. Thao tác này sẽ cần một ít lực ở tay nhưng cho hiệu quả bất ngờ. Thực hiện như sau:
[[4]](#cite_note-4)
- Đặt tỏi nằm trên thớt và dùng một cái nĩa kim loại cứng cáp.
- Ấn đầu nĩa nào tỏi. Ấn mạnh xuống để đẩy tỏi qua những khoảng trống của đầu nĩa.
- Xoay nĩa và lặp lại thao tác ở hướng khác. Tiếp tục lặp lại thao tác để được thành phẩm.
- Đẩy những mảnh nhỏ còn dính trong nĩa ra và lấy phần phần cuống ra khỏi tỏi. Bây giờ thì tỏi đã sẵn sàng để sử dụng.
- Dùng dụng cụ ép tỏi. Một dụng cụ tiện lợi khác mà bạn có thể dùng để có tỏi băm nhuyễn là đồ ép tỏi. Dụng cụ này cũng như tên gọi của nó: ép tỏi thành những miếng nhỏ. Sử dụng đồ ép tỏi như sau:
[[5]](#cite_note-5)
- Cho tép tỏi vào phần kim loại bên trong của dụng cụ ép.
- Sau đó bóp hai tay cầm lại. Tỏi sẽ bị ép nhỏ qua những cái lỗ ở mặt kia của đồ ép.
- Lấy những miếng tỏi còn dính trên đồ ép ra và cho vào cùng phần tỏi đã được ép. Bây giờ bạn đã có thể sử dụng tỏi.
- Bạn có thể sử dụng chày và cối, hai dụng cụ này cũng cho hiệu quả tương tự.
- Sử dụng microplane (đồ bào). Microplane là một thiết bị nhỏ trông (và hoạt động) giống như dụng cụ bào phô mai. Bào tỏi bằng microplane sẽ nhanh chóng cho bạn những miếng tỏi mỏng.
- Để sử dụng microplane, bạn chỉ cần chà tỏi lên lưỡi dao bào đặt trên một cái bát. Những miếng tỏi sau khi bào sẽ rơi vào bát.
- Khi miếng tỏi trở nên quá nhỏ để có thể giữ bằng ngón tay, hãy cắt nhỏ nó hoặc nghiền rồi cho vào phần tỏi đã được bào.
- Một cách khác nữa là dùng máy xay đa năng. Hầu hết các máy xay đa năng đều có thể dùng để xay tỏi. Cho lưỡi dao quay vài lần là đủ để có tỏi nhuyễn. Tuy nhiên, vì những tép tỏi quá nhỏ, nếu dùng máy xay đa năng để xay một tép tỏi thì không hợp lý, nhưng đây là lựa chọn thích hợp nếu bạn cần một lượng tỏi băm lớn.
## Lời khuyên
- Phương pháp nghiền tỏi hoặc bào thành những miếng mỏng (ví dụ như ép và bào) sẽ cho mùi vị và hương vị đậm đà hơn cách băm tỏi truyền thống.
Lưu ý là cách này sẽ dễ dàng làm cho thức ăn của bạn đậm mùi tỏi. [[6]](#cite_note-6)
- Bạn cũng nên nhớ là tỏi băm nhuyễn sẽ dễ bị cháy hơn là cả tép tỏi hoặc tỏi miếng to.
## Nguồn và Trích dẫn
[↑](#cite_ref-1) [http://www.foodnetwork.com/how-to/packages/help-around-the-kitchen/photos/how-to-crush-slice-and-mince-garlic.html](http://www.foodnetwork.com/how-to/packages/help-around-the-kitchen/photos/how-to-crush-slice-and-mince-garlic.html) [↑](#cite_ref-2) [http://www.foodsubs.com/Garlic.html](http://www.foodsubs.com/Garlic.html) [↑](#cite_ref-3) [http://www.thekitchn.com/knife-skills-how-to-mince-garl-51718](http://www.thekitchn.com/knife-skills-how-to-mince-garl-51718) [↑](#cite_ref-4) [http://www.thekitchn.com/quick-and-easy-shortcut-mince-109851](http://www.thekitchn.com/quick-and-easy-shortcut-mince-109851) [↑](#cite_ref-5) [http://www.seriouseats.com/2015/01/how-to-mince-chop-garlic-microplane-vs-garlic-press.html](http://www.seriouseats.com/2015/01/how-to-mince-chop-garlic-microplane-vs-garlic-press.html) [↑](#cite_ref-6) [http://www.seriouseats.com/2015/01/how-to-mince-chop-garlic-microplane-vs-garlic-press.html](http://www.seriouseats.com/2015/01/how-to-mince-chop-garlic-microplane-vs-garlic-press.html)
## Bài liên quan
[Chế biến cà tím](/wiki/Ch%E1%BA%BF_bi%E1%BA%BFn_c%C3%A0_t%C3%ADm)(16/12/2015; Gửi bởi: Vloser; 24 lần xem) [Ăn quả sung](/wiki/%C4%82n_qu%E1%BA%A3_sung)(16/12/2015; Gửi bởi: Vloser; 40 lần xem) [Đông lạnh chuối](/wiki/%C4%90%C3%B4ng_l%E1%BA%A1nh_chu%E1%BB%91i)(16/12/2015; Gửi bởi: Vloser; 21 lần xem) [Làm dầu dừa nguyên chất](/wiki/L%C3%A0m_d%E1%BA%A7u_d%E1%BB%ABa_nguy%C3%AAn_ch%E1%BA%A5t)(14/12/2015; Gửi bởi: Vloser; 21 lần xem) [Bào bí ngòi](/wiki/B%C3%A0o_b%C3%AD_ng%C3%B2i)(01/12/2015; Gửi bởi: Vloser; 27 lần xem)
- « Mới nhất
- ‹ Mới hơn
- Cũ hơn ›

WARC-Type: response

Content-Type: application/http; msgtype=response

Content-Language: vi

Connection: close

Cache-Control: no-cache, no-store, max-age=0, must-revalidate

Pragma: no-cache

X-Content-Type-Options: nosniff

Vary: Accept-Encoding, Cookie

Content-Type: text/html; charset=UTF-8


text:
Trường Đại học Luật Thành phố Hồ Chí Minh
Trường Đại học Luật Thành phố Hồ Chí Minh (tên tiếng Anh: Ho Chi Minh City University of Law) trụ sở chính nằm tại 2-4 Nguyễn Tất Thành, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh; cơ sở hai tại Số 123 Quốc lộ 13, Bình Triệu, Q. Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh.
Giới thiệu[sửa | sửa mã nguồn]
Trường Đại học Luật Thành phố Hồ Chí Minh hiện nay là một trong 2 cơ sở đào tạo và nghiên cứu khoa học pháp lý lớn và uy tín nhất tại Việt Nam và là cơ sở đào tạo luật lớn nhất phía Nam. Hiện tại, nhà trường được giao nhiệm vụ đào tạo nhân lực, bồi dưỡng nhân tài phục vụ cho tiến trình công nghiệp hóa và hiện đại hóa đất nước, trong xu thế hội nhập kinh tế toàn cầu. Đại học Luật Tp. HCM được hình thành trên cơ sở hội nhập cơ sở hai (miền nam) của Đại học Luật Hà Nội và Khoa Luật Trường Đại học Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh, đều là những đơn vị đã có lịch sử trên hai mươi năm xây dựng và phát triển.
Đội ngũ giảng viên, cán bộ công nhân viên Đại học Luật Tp. HCM được quy tụ từ nhiều nguồn khác nhau, trong đó chủ yếu là cán bộ quản lý và đội ngũ giảng viên của trường phần lớn được chi viện và bổ sung từ đội ngũ cán bộ Đại học Luật Hà Nội và Khoa Luật Đại học Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh (nay là Trường Đại học Khoa học xã hội & Nhân văn).
Ngay từ những ngày đầu mới thành lập, trường đã tập trung đội ngũ nghiên cứu hoạt động khoa học và từ đó, hoạt động nghiên cứu khoa học trong trường đă được phát triển mạnh mẽ. Trường đă có những công trình nghiên cứu về chiến lược phát triển và những vấn đề kinh tế-xã hội góp phần xây dựng văn kiện của nhà nước. Từ năm 1996 trường liên tục mở rộng quan hệ hợp tác nghiên cứu đào tạo cùng các trường đại học và viện nghiên cứu nước ngoài (Đại học Lund, Đại học Nagoya, Đại học San Francisco, Đại học Quốc gia Singapore...). Trường ĐH Luật Thành phố Hồ Chí Minh là cơ sở đào tạo pháp lý đầu tiên của Việt Nam thực hiện chường trình đào tạo thạc sĩ Luật cùng với một trường đại học nước ngoài (Đại học West of England) [1]. Nhà trường đã là một trong những đầu mối quy tụ đội ngũ cán bộ, chuyên gia khoa học nghiên cứu tư vấn cho chính phủ về cải cách pháp luật, đổi mới kinh tế-xă hội và đổi mới trong lĩnh vực quản lý hành chính. Hiện nay, trường là nơi duy nhất ở Việt Nam được phép đào tạo ngành Quản trị - Luật, một song ngành (kết hợp QTKD và Luật), thời gian đào tạo là 5 năm.
Hiệu trưởng qua các nhiệm kỳ:
* PGS-TS. Nguyễn Văn Luyện (2000-2007)
*GS-TS. Mai Hồng Quỳ (2007-nay)
Các khoa[sửa | sửa mã nguồn]
- Khoa Luật Dân sự;
- Khoa Luật Hình sự;
- Khoa Luật Hành chính;
- Khoa Luật Quốc tế;
- Khoa Luật Thương mại;
- Khoa Khoa học cơ bản.
- Khoa Quản trị.
- Bộ môn Anh văn pháp lý
Trong kỳ tuyển sinh 2009, trường đã tuyển sinh ngành Quản trị - Luật, vào năm 2011, trường tuyển sinh thêm ngành học mới: Quản trị kinh doanh. Đầu tháng 6 vừa qua, Bộ GD-ĐT cho phép trường tiếp tục thí điểm tuyển sinh và đào tạo ngành Quản trị - Luật. Do vậy, trường đã tiến hành tuyển sinh bổ sung ngành này vào kỳ tuyển sinh năm 2011.
Thư viện[sửa | sửa mã nguồn]
Thư viện Trường Đại học Luật TP. HCM là một trong những thư viện luật lớn của khu vực miền Nam. Theo thống kê của trường, Thư viện hiện có hơn 75.000 cuốn sách với các chủ đề liên quan tới khoa học pháp lý và các ngành luật; 63 đầu báo - tạp chí các loại, hơn 1000 luận văn Tiến sĩ, Thạc sĩ, Cử nhân; hơn 90 đĩa CD-ROM tài liệu điện tử về Luật học, hệ thống đĩa CD-ROM văn bản pháp luật Việt Nam từ năm 1980 đến nay; 108 đề tài khoa học Luật cấp Bộ toàn văn.
Trong những năm qua Thư viện Đại học Luật đã và đang từng bước phát triển hệ thống thư viện điện tử với mục tiêu giúp cung cấp cho giáo viên, sinh viên của trường các dịch vụ tra cứu sách, bài báo - tạp chí, sách mới trong thư viện cũng như các thư viện trên thế giới tại Cổng thông tin Thư viện điện tử đặt tại website trên Internet của thư viện. Hiện nay thư viện điện tử chỉ phục vụ cho giảng viên mà thôi, sinh viên chưa được phép sử dụng.
Thành tựu[sửa | sửa mã nguồn]
Nhà trường đã đào tạo hàng ngàn cử nhân luật cho cả nước. Hàng nghìn Thạc sĩ và Tiến sĩ trong những năm qua[cần dẫn nguồn].

markdown:
# Trường Đại học Luật Thành phố Hồ Chí Minh
[Đại học Luật Thành phố Hồ Chí Minh](/w/index.php?title=%C4%90%E1%BA%A1i_h%E1%BB%8Dc_Lu%E1%BA%ADt_Th%C3%A0nh_ph%E1%BB%91_H%E1%BB%93_Ch%C3%AD_Minh&redirect=no))
|Bài viết này
|cần thêm .
|Trường Đại học Luật Thành phố Hồ Chí Minh|
|Khẩu hiệu||Sáng Tri Thức - Vững Công Minh|
|Thành lập||
|[Đại học công lập](/wiki/%C4%90%E1%BA%A1i_h%E1%BB%8Dc_c%C3%B4ng_l%E1%BA%ADp) [GS](/wiki/Gi%C3%A1o_s%C6%B0). [TS](/wiki/Ti%E1%BA%BFn_s%C4%A9)Mai Hồng Quỳ [Quận 4](/wiki/Qu%E1%BA%ADn_4), [Thành phố Hồ Chí Minh](/wiki/Th%C3%A0nh_ph%E1%BB%91_H%E1%BB%93_Ch%C3%AD_Minh), [Việt Nam](/wiki/Vi%E1%BB%87t_Nam) [www.hcmulaw.edu.vn](http://www.hcmulaw.edu.vn/) **Trường Đại học Luật Thành phố Hồ Chí Minh** (tên [tiếng Anh](/wiki/Ti%E1%BA%BFng_Anh): *Ho Chi Minh City University of Law*) trụ sở chính nằm tại 2-4 Nguyễn Tất Thành, [Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh](/wiki/Qu%E1%BA%ADn_4,_th%C3%A0nh_ph%E1%BB%91_H%E1%BB%93_Ch%C3%AD_Minh); cơ sở hai tại Số 123 Quốc lộ 13, Bình Triệu, Q. [Thủ Đức](/wiki/Th%E1%BB%A7_%C4%90%E1%BB%A9c), Thành phố Hồ Chí Minh.
## Giới thiệu[
[sửa](/w/index.php?title=Tr%C6%B0%E1%BB%9Dng_%C4%90%E1%BA%A1i_h%E1%BB%8Dc_Lu%E1%BA%ADt_Th%C3%A0nh_ph%E1%BB%91_H%E1%BB%93_Ch%C3%AD_Minh&veaction=edit§ion=1) | [sửa mã nguồn](/w/index.php?title=Tr%C6%B0%E1%BB%9Dng_%C4%90%E1%BA%A1i_h%E1%BB%8Dc_Lu%E1%BA%ADt_Th%C3%A0nh_ph%E1%BB%91_H%E1%BB%93_Ch%C3%AD_Minh&action=edit§ion=1)]
Trường Đại học Luật Thành phố Hồ Chí Minh hiện nay là một trong 2 cơ sở đào tạo và nghiên cứu khoa học pháp lý lớn và uy tín nhất tại Việt Nam và là cơ sở đào tạo luật lớn nhất phía Nam. Hiện tại, nhà trường được giao nhiệm vụ đào tạo nhân lực, bồi dưỡng nhân tài phục vụ cho tiến trình công nghiệp hóa và hiện đại hóa đất nước, trong xu thế hội nhập kinh tế toàn cầu. Đại học Luật Tp. HCM được hình thành trên cơ sở hội nhập cơ sở hai (miền nam) của
[Đại học Luật Hà Nội](/wiki/Tr%C6%B0%E1%BB%9Dng_%C4%90%E1%BA%A1i_h%E1%BB%8Dc_Lu%E1%BA%ADt_H%C3%A0_N%E1%BB%99i) và Khoa Luật Trường Đại học Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh, đều là những đơn vị đã có lịch sử trên hai mươi năm xây dựng và phát triển.
Đội ngũ giảng viên, cán bộ công nhân viên Đại học Luật Tp. HCM được quy tụ từ nhiều nguồn khác nhau, trong đó chủ yếu là cán bộ quản lý và đội ngũ giảng viên của trường phần lớn được chi viện và bổ sung từ đội ngũ cán bộ Đại học Luật Hà Nội và Khoa Luật Đại học Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh (nay là Trường Đại học Khoa học xã hội & Nhân văn).
Ngay từ những ngày đầu mới thành lập, trường đã tập trung đội ngũ nghiên cứu hoạt động khoa học và từ đó, hoạt động nghiên cứu khoa học trong trường đă được phát triển mạnh mẽ. Trường đă có những công trình nghiên cứu về chiến lược phát triển và những vấn đề kinh tế-xã hội góp phần xây dựng văn kiện của nhà nước. Từ năm 1996 trường liên tục mở rộng quan hệ hợp tác nghiên cứu đào tạo cùng các trường đại học và viện nghiên cứu nước ngoài (
[Đại học Lund](/wiki/%C4%90%E1%BA%A1i_h%E1%BB%8Dc_Lund), [Đại học Nagoya](/w/index.php?title=%C4%90%E1%BA%A1i_h%E1%BB%8Dc_Nagoya&action=edit&redlink=1), [Đại học San Francisco](/w/index.php?title=%C4%90%E1%BA%A1i_h%E1%BB%8Dc_San_Francisco&action=edit&redlink=1), [Đại học Quốc gia Singapore](/wiki/%C4%90%E1%BA%A1i_h%E1%BB%8Dc_Qu%E1%BB%91c_gia_Singapore)...). Trường ĐH Luật Thành phố Hồ Chí Minh là cơ sở đào tạo pháp lý đầu tiên của Việt Nam thực hiện chường trình đào tạo thạc sĩ Luật cùng với một trường đại học nước ngoài ( [Đại học West of England](/wiki/%C4%90%E1%BA%A1i_h%E1%BB%8Dc_West_of_England)) [[1]](http://www.vnn.vn/giaoduc/tuyensinh/2005/11/513027/). Nhà trường đã là một trong những đầu mối quy tụ đội ngũ cán bộ, chuyên gia khoa học nghiên cứu tư vấn cho chính phủ về cải cách pháp luật, đổi mới kinh tế-xă hội và đổi mới trong lĩnh vực quản lý hành chính. Hiện nay, trường là nơi duy nhất ở Việt Nam được phép đào tạo ngành Quản trị - Luật, một song ngành (kết hợp QTKD và Luật), thời gian đào tạo là 5 năm.
Hiệu trưởng qua các nhiệm kỳ:
* PGS-TS. Nguyễn Văn Luyện (2000-2007)
*GS-TS. Mai Hồng Quỳ (2007-nay)
## Các khoa[
[sửa](/w/index.php?title=Tr%C6%B0%E1%BB%9Dng_%C4%90%E1%BA%A1i_h%E1%BB%8Dc_Lu%E1%BA%ADt_Th%C3%A0nh_ph%E1%BB%91_H%E1%BB%93_Ch%C3%AD_Minh&veaction=edit§ion=2) | [sửa mã nguồn](/w/index.php?title=Tr%C6%B0%E1%BB%9Dng_%C4%90%E1%BA%A1i_h%E1%BB%8Dc_Lu%E1%BA%ADt_Th%C3%A0nh_ph%E1%BB%91_H%E1%BB%93_Ch%C3%AD_Minh&action=edit§ion=2)]
- Khoa Luật Dân sự;
- Khoa Luật Hình sự;
- Khoa Luật Hành chính;
- Khoa Luật Quốc tế;
- Khoa Luật Thương mại;
- Khoa Khoa học cơ bản.
- Khoa Quản trị.
- Bộ môn Anh văn pháp lý
Trong kỳ tuyển sinh 2009, trường đã tuyển sinh ngành Quản trị - Luật, vào năm 2011, trường tuyển sinh thêm ngành học mới: Quản trị kinh doanh. Đầu tháng 6 vừa qua, Bộ GD-ĐT cho phép trường tiếp tục thí điểm tuyển sinh và đào tạo ngành Quản trị - Luật. Do vậy, trường đã tiến hành tuyển sinh bổ sung ngành này vào kỳ tuyển sinh năm 2011.
## Thư viện[
[sửa](/w/index.php?title=Tr%C6%B0%E1%BB%9Dng_%C4%90%E1%BA%A1i_h%E1%BB%8Dc_Lu%E1%BA%ADt_Th%C3%A0nh_ph%E1%BB%91_H%E1%BB%93_Ch%C3%AD_Minh&veaction=edit§ion=3) | [sửa mã nguồn](/w/index.php?title=Tr%C6%B0%E1%BB%9Dng_%C4%90%E1%BA%A1i_h%E1%BB%8Dc_Lu%E1%BA%ADt_Th%C3%A0nh_ph%E1%BB%91_H%E1%BB%93_Ch%C3%AD_Minh&action=edit§ion=3)]
Thư viện Trường Đại học Luật TP. HCM là một trong những thư viện luật lớn của khu vực miền Nam. Theo thống kê của trường, Thư viện hiện có hơn 75.000 cuốn sách với các chủ đề liên quan tới khoa học pháp lý và các ngành luật; 63 đầu báo - tạp chí các loại, hơn 1000 luận văn Tiến sĩ, Thạc sĩ, Cử nhân; hơn 90 đĩa
[CD-ROM](/wiki/CD) tài liệu điện tử về Luật học, hệ thống đĩa CD-ROM văn bản [pháp luật Việt Nam](/w/index.php?title=Ph%C3%A1p_lu%E1%BA%ADt_Vi%E1%BB%87t_Nam&action=edit&redlink=1) từ năm 1980 đến nay; 108 đề tài khoa học Luật cấp Bộ toàn văn.
Trong những năm qua Thư viện Đại học Luật đã và đang từng bước phát triển hệ thống
[thư viện](/wiki/Th%C6%B0_vi%E1%BB%87n) điện tử với mục tiêu giúp cung cấp cho giáo viên, sinh viên của trường các dịch vụ tra cứu sách, bài báo - tạp chí, sách mới trong thư viện cũng như các thư viện trên thế giới tại Cổng thông tin Thư viện điện tử đặt tại website trên [Internet](/wiki/Internet) của thư viện. Hiện nay thư viện điện tử chỉ phục vụ cho giảng viên mà thôi, sinh viên chưa được phép sử dụng.
## Thành tựu[
[sửa](/w/index.php?title=Tr%C6%B0%E1%BB%9Dng_%C4%90%E1%BA%A1i_h%E1%BB%8Dc_Lu%E1%BA%ADt_Th%C3%A0nh_ph%E1%BB%91_H%E1%BB%93_Ch%C3%AD_Minh&veaction=edit§ion=4) | [sửa mã nguồn](/w/index.php?title=Tr%C6%B0%E1%BB%9Dng_%C4%90%E1%BA%A1i_h%E1%BB%8Dc_Lu%E1%BA%ADt_Th%C3%A0nh_ph%E1%BB%91_H%E1%BB%93_Ch%C3%AD_Minh&action=edit§ion=4)]
Nhà trường đã đào tạo hàng ngàn cử nhân luật cho cả nước. Hàng nghìn Thạc sĩ và Tiến sĩ trong những năm qua.

Set-Cookie: GeoIP=US:VA:Ashburn:39.05:-77.47:v4; Path=/; secure; Domain=.wikipedia.org

Cache-Control: private, s-maxage=0, max-age=0, must-revalidate

X-Cache-Status: hit

P3P: CP="This is not a P3P policy! See https://vi.wikipedia.org/wiki/%C4%90%E1%BA%B7c_bi%E1%BB%87t:CentralAutoLogin/P3P for more info."

Via: 1.1 varnish-v4, 1.1 varnish-v4

X-UA-Compatible: IE=Edge

X-Cache: cp1055 hit/1, cp1054 miss

Vary: Accept-Encoding,Cookie,Authorization

Accept-Ranges: bytes


text:
AC-130 Operation Devastation
Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bài này viết về trò chơi điện tử. Đối với bài về máy bay tấn công trên bộ mà trò chơi dựa theo, xem Lockheed AC-130.
AC-130 Operation Devastation (tạm dịch: AC-130 Chiến dịch Phá hủy) là trò chơi máy tính thuộc thể loại bắn súng góc nhìn thứ nhất lấy bối cảnh các cuộc chiến trong 30 năm gồm chiến tranh Việt Nam, xâm lược Panama và chiến tranh Iraq chủ yếu xoay quanh việc người chơi điều khiển chiếc máy bay AC-130 chống lại các mục tiêu trên bộ, trên biển và trên không của đối phương do hãng Frozen Codebase phát triển và ValuSoft phát hành chỉ dành cho hệ điều hành Microsoft Windows. Game được phát hành vào ngày 26 tháng 1 năm 2009 tại Bắc Mỹ.[1]
Đón nhận[sửa | sửa mã nguồn]
Allgame xếp loại AC-130 Operation Devastation ở mức trung bình, chỉ chấm với số điểm là hai và phân nửa trên năm.[1][2]
Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]
- ^ a ă “AC-130: Operation Devastation - Overview”. allgame. Truy cập ngày 31 tháng 7 năm 2011.
- ^ “Rating Scale”. allgame. Truy cập ngày 31 tháng 7 năm 2011.

markdown:
*AC-130 Operation Devastation*
Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bài này viết về trò chơi điện tử. Đối với bài về máy bay tấn công trên bộ mà trò chơi dựa theo, xem
[Lockheed AC-130](/wiki/Lockheed_AC-130).
|AC-130 Operation Devastation|
|
|![]()
[Frozen Codebase](/w/index.php?title=Frozen_Codebase&action=edit&redlink=1) [ValuSoft](/w/index.php?title=ValuSoft&action=edit&redlink=1) [Windows](/wiki/Microsoft_Windows) 26 tháng 1, 2009 [BM](/wiki/B%E1%BA%AFc_M%E1%BB%B9) [Bắn súng góc nhìn thứ nhất](/w/index.php?title=B%E1%BA%AFn_s%C3%BAng_g%C3%B3c_nh%C3%ACn_th%E1%BB%A9_nh%E1%BA%A5t&action=edit&redlink=1) [Phân hạng](/wiki/H%E1%BB%87_th%E1%BB%91ng_ph%C3%A2n_lo%E1%BA%A1i_n%E1%BB%99i_dung_tr%C3%B2_ch%C6%A1i_%C4%91i%E1%BB%87n_t%E1%BB%AD) [ESRB](/wiki/Entertainment_Software_Rating_Board): Teen * (tạm dịch: AC-130 Operation Devastation* *AC-130 Chiến dịch Phá hủy*) là [trò chơi máy tính](/wiki/PC_game)thuộc thể loại [bắn súng góc nhìn thứ nhất](/w/index.php?title=B%E1%BA%AFn_s%C3%BAng_g%C3%B3c_nh%C3%ACn_th%E1%BB%A9_nh%E1%BA%A5t&action=edit&redlink=1)lấy bối cảnh các cuộc chiến trong 30 năm gồm [chiến tranh Việt Nam](/wiki/Chi%E1%BA%BFn_tranh_Vi%E1%BB%87t_Nam), [xâm lược Panama](/wiki/Hoa_K%E1%BB%B3_x%C3%A2m_l%C6%B0%E1%BB%A3c_Panama)và [chiến tranh Iraq](/wiki/Chi%E1%BA%BFn_tranh_Iraq)chủ yếu xoay quanh việc người chơi điều khiển chiếc máy bay [AC-130](/wiki/Lockheed_AC-130)chống lại các mục tiêu trên bộ, trên biển và trên không của đối phương do hãng [Frozen Codebase](/w/index.php?title=Frozen_Codebase&action=edit&redlink=1)phát triển và [ValuSoft](/w/index.php?title=ValuSoft&action=edit&redlink=1)phát hành chỉ dành cho hệ điều hành [Microsoft Windows](/wiki/Microsoft_Windows). Game được phát hành vào ngày [26 tháng 1](/wiki/26_th%C3%A1ng_1)năm [2009](/wiki/2009)tại [Bắc Mỹ](/wiki/B%E1%BA%AFc_M%E1%BB%B9). [[1]](#cite_note-allgame-1)
## Đón nhận[
[sửa](/w/index.php?title=AC-130_Operation_Devastation&veaction=edit§ion=1) | [sửa mã nguồn](/w/index.php?title=AC-130_Operation_Devastation&action=edit§ion=1)] [Allgame](/w/index.php?title=Allgame&action=edit&redlink=1) xếp loại *AC-130 Operation Devastation* ở mức trung bình, chỉ chấm với số điểm là hai và phân nửa trên năm. [[1]](#cite_note-allgame-1) [[2]](#cite_note-allgamerating-2)
## Tham khảo[
[sửa](/w/index.php?title=AC-130_Operation_Devastation&veaction=edit§ion=2) | [sửa mã nguồn](/w/index.php?title=AC-130_Operation_Devastation&action=edit§ion=2)]
- ^
**a** **ă** [“AC-130: Operation Devastation - Overview”](http://allgame.com/game.php?id=68965). [allgame](/w/index.php?title=Allgame&action=edit&redlink=1). Truy cập ngày 31 tháng 7 năm 2011. [^](#cite_ref-allgamerating_2-0) [“Rating Scale”](http://allgame.com/pages/a_ratings.php#4). [allgame](/w/index.php?title=Allgame&action=edit&redlink=1). Truy cập ngày 31 tháng 7 năm 2011.

WARC-Truncated: length

X-Cache-Status: miss

X-Cache: cp1054 miss, cp1054 miss


text:
succedaneum
Từ điển mở Wiktionary
Tiếng Anh[sửa]
Cách phát âm[sửa]
Danh từ[sửa]
succedaneum số nhiều succedanea /ˌsək.sə.ˈdeɪ.ni.əm/
Tham khảo[sửa]
- Hồ Ngọc Đức, Dự án Từ điển tiếng Việt miễn phí (chi tiết)
succedaneum số nhiều succedanea /ˌsək.sə.ˈdeɪ.ni.əm/

markdown:
# succedaneum
Từ điển mở Wiktionary
## Tiếng Anh[
[sửa](/w/index.php?title=B%E1%BA%A3n_m%E1%BA%ABu:-eng-&action=edit§ion=T-1)]
### Cách phát âm[
[sửa](/w/index.php?title=B%E1%BA%A3n_m%E1%BA%ABu:-pron-&action=edit§ion=T-1)]
### Danh từ[
[sửa](/w/index.php?title=B%E1%BA%A3n_m%E1%BA%ABu:-noun-&action=edit§ion=T-1)] **succedaneum** *số nhiều* succedanea [/ˌsək.sə.ˈdeɪ.ni.əm/](/wiki/Wiktionary:IPA)
### Tham khảo[
[sửa](/w/index.php?title=B%E1%BA%A3n_m%E1%BA%ABu:-ref-&action=edit§ion=T-1)]
- Hồ Ngọc Đức,
[Dự án Từ điển tiếng Việt miễn phí](http://www.informatik.uni-leipzig.de/~duc/Dict/)( [chi tiết](/wiki/Wiktionary:Ngu%E1%BB%93n_g%E1%BB%91c/FVDP))

Set-Cookie: GeoIP=US:VA:Ashburn:39.05:-77.47:v4; Path=/; secure; Domain=.wiktionary.org

P3P: CP="This is not a P3P policy! See https://vi.wiktionary.org/wiki/%C4%90%E1%BA%B7c_bi%E1%BB%87t:CentralAutoLogin/P3P for more info."

X-Cache: cp1052 miss, cp1068 miss


text:
vozForums
>
Khu vui chơi giải trí
>
Chuyện trò linh tinh™
Biết rau rền là gì rồi nhé :sexy:
User Name
Remember Me?
Password
Register
FAQ
Social Groups
Calendar
Mark Forums Read
Page 2 of 5
<
1
2
3
4
>
Last
»
Thread Tools
#
11
01-05-2012, 20:56
vitcon
Ngủ gật
Join Date: 08-2007
Location: Nơi màn đêm buông xuống...
Posts: 16,454
Re: Biết rau rền là gì rồi nhé :sexy:
Biết bị ban là gì rồi nhé =))
vitcon
View Public Profile
Send a private message to vitcon
Find all posts by vitcon
#
12
01-05-2012, 20:57
kirxink.ver5
K.I.A
Join Date: 04-2012
Location: Lao động hăng say , tình yêu sẽ đến
Posts: 311
Re: Biết rau rền là gì rồi nhé :sexy:
CLgt ?
kirxink.ver5
View Public Profile
Find all posts by kirxink.ver5
#
13
01-05-2012, 20:57
vitduong
K.I.A
Join Date: 04-2012
Posts: 6
Re: Biết rau rền là gì rồi nhé :sexy:
Chưa đọc được truyện nào hay đến thế
vitduong
View Public Profile
Find all posts by vitduong
#
14
01-05-2012, 20:57
tennickquadaicongaybiban
K.I.A
Join Date: 05-2012
Posts: 8
Re: Biết rau rền là gì rồi nhé :sexy:bas
tennickquadaicongaybiban
View Public Profile
Find all posts by tennickquadaicongaybiban
#
15
01-05-2012, 20:57
vermilion
Senior Member
Join Date: 04-2012
Posts: 145
Re: Biết rau rền là gì rồi nhé :sexy:
Rau
R
ền
vermilion
View Public Profile
Send a private message to vermilion
Find all posts by vermilion
#
16
01-05-2012, 20:57
Avio302
K.I.A
Join Date: 02-2012
Posts: 20
Re: Biết rau rền là gì rồi nhé :sexy:
1 VÍ DỤ VỀ RAU DỀN : Byebye:
Avio302
View Public Profile
Find all posts by Avio302
#
17
01-05-2012, 20:58
naoko1102
K.I.A
Join Date: 02-2012
Location: Ha Noi
Posts: 207
Re: Biết rau rền là gì rồi nhé :sexy:
clgt chậm phát triển vãi
naoko1102
View Public Profile
Find all posts by naoko1102
#
18
01-05-2012, 20:59
nguyen tra
K.I.A
Join Date: 05-2011
Location: Quảng Nôm
Posts: 738
Re: Biết rau rền là gì rồi nhé :sexy:
Haizzz! Tội thèn nhỏ. Mới bik rau dền là gì rồi thì giờ đã ăn MÍA rồi
nguyen tra
View Public Profile
Find all posts by nguyen tra
#
19
01-05-2012, 20:59
Tu Long
K.I.A
Join Date: 05-2012
Posts: 0
Re: Biết rau rền là gì rồi nhé :sexy:
Biết bạn bị M.I.A là gì rồi nhé
Tu Long
View Public Profile
Find all posts by Tu Long
#
20
01-05-2012, 21:00
ku_mizpro
Member
Join Date: 07-2011
Location: Gầm cầu ^^
Posts: 33
Re: Biết rau rền là gì rồi nhé :sexy:
hình như muối dạo này tăng giá thì phải
ku_mizpro
View Public Profile
Send a private message to ku_mizpro
Visit ku_mizpro's homepage!
Find all posts by ku_mizpro
Page 2 of 5
<
1
2
3
4
>
Last
»
«
Previous Thread
|
Next Thread
»
Thread Tools
Show Printable Version
Email this Page
Posting Rules
You
may not
post new threads
You
may not
post replies
You
may not
post attachments
You
may not
edit your posts
BB code
is
On
Smilies
are
On
[IMG]
code is
On
HTML code is
Off
Forum Rules
Forum Jump
User Control Panel
Private Messages
Subscriptions
Who's Online
Search Forums
Forums Home
Đại sảnh
Thông báo
Thắc mắc & Góp ý
Thread post sai mục
Tin tức iNet
Review sản phẩm
Máy tính để bàn
Overclocking & Cooling
Modding
AMD
Intel
Mainboard & Memory
Đồ họa máy tính
Phần cứng chung
Thiết bị ngoại vi & Phụ kiện
Phần mềm
Download
Phát triển Phần mềm
Trường đua
Games
Thảo luận chung
DOTA2
League of Legends
Garena - Liên Quân Mobile
MMO -- Game Online
Pokemon GO
Overwatch
Hearthstone
FPS
Liên Minh Huyền Thoại
Sản phẩm công nghệ
Máy tính xách tay
Tất tần tật thông tin về Dell anh em cần biết
Các sản phẩm Apple
Máy tính chuyên dụng
Thiết bị di động
Đồ điện tử & Thiết bị gia dụng
Multimedia
HDmedia
Giao lưu Doanh nghiệp & Người dùng (theo Alphabet)
DELL - Thông tin sản phẩm và dịch vụ chính hãng
Hoanghamobile.com
SaiBack.com - Cung cấp thiết bị lưu trữ chuyên nghiệp
WD - Thương hiệu ổ cứng tin cây, dịch vụ hỗ trợ tốt nhất
We can do
Khu vui chơi giải trí
Chuyện trò linh tinh™
Superthreads
From f17 with Love
Offline
Các món ăn chơi
Trưng cầu dân ý
Khu thương mại - Mua và Bán
Máy tính để bàn
Máy tính xách tay
Điện thoại di động
Các thiết bị công nghệ khác
All times are GMT +7. The time now is
16:40
.
Contact Us
-
vozExpress
-
Archive
-
Top
Steam Powered by vBulletin® 0.1 pre-alpha
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.

Set-Cookie: vflastactivity=0; expires=Sun, 25-Mar-2018 09:40:15 GMT; path=/; domain=vozforums.com; secure

Cache-Control: private, post-check=0, pre-check=0, max-age=0


text:
Danh Mục
-
Sách nói
Sách nói
-
Kinh doanh
Kinh doanh
-
Ngôn tình
Ngôn tình
-
Kỹ năng
Kỹ năng
-
Tác phẩm kinh điển
Tác phẩm kinh điển
-
Tủ sách gia đình
Tủ sách gia đình
-
Văn học
Văn học
-
Nhân vật - Sự kiện
Nhân vật - Sự kiện
-
Văn hóa - Xã hội
Văn hóa - Xã hội
-
Khoa học - Công nghệ
Khoa học - Công nghệ
-
Thiếu nhi
Thiếu nhi
-
Tạp chí & Chuyên đề
Tạp chí & Chuyên đề
-
Truyện tranh
Truyện tranh
- Tác giả
- Tuyển tập
- Nhà xuất bản
- Tin tức
-
-
Chia sẻ của độc giả
KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ WAKA!
-
Huỳnh Thị Tố Nga
Hai năm với Waka thực sự là trải nghiệm hay, mỗi ngày 1 cuốn sách - một bài học làm người.
-
Đỗ Thùy Linh
Waka đem tới cho tôi hàng ngàn cuốn sách hay, cho tôi không gian để thỏa sức trải mình.
-
Nguyễn Đức Thảo
Khi bắt đầu đọc những cuốn sách trên Waka, tôi dường như được tái sinh một cách diệu kỳ.
-
-
Báo chí nói về Waka
BÁO CHÍ VIẾT VỀ WAKA!
-
VnExpress
Waka được biết đến như một thương hiệu uy tín, phân phối sách và tạp chí bản quyền lớn tại Việt Nam.
-
Tinhte.vn
Đến với Waka, bạn đọc sẽ đến với một không gian sách mở, dễ dàng tìm thấy bất kỳ cuốn sách nào muốn đọc.
-
Thể thao văn hóa
Với định hướng “Thư viện Ebook lớn nhất Việt Nam”, Waka là điểm đến lý tưởng cho các bạn đam mê đọc sách.
-

markdown:
[Danh Mục]
-
[Sách nói](https://waka.vn/the-loai/sach-noi-lWvQW.html)
### Sách nói
-
[Kinh doanh](https://waka.vn/the-loai/kinh-doanh-ggDW.html)
### Kinh doanh
-
[Ngôn tình](https://waka.vn/the-loai/ngon-tinh-gggDW.html)
### Ngôn tình
-
[Kỹ năng](https://waka.vn/the-loai/ky-nang-g9lxW.html)
### Kỹ năng
-
[Tác phẩm kinh điển](https://waka.vn/the-loai/tac-pham-kinh-dien-gmn3W.html)
### Tác phẩm kinh điển
-
[Tủ sách gia đình](https://waka.vn/the-loai/tu-sach-gia-dinh-gVxAW.html)
### Tủ sách gia đình
-
[Văn học](https://waka.vn/the-loai/van-hoc-gAvQW.html)
### Văn học
-
[Nhân vật - Sự kiện](https://waka.vn/the-loai/nhan-vat-su-kien-gwbaW.html)
### Nhân vật - Sự kiện
-
[Văn hóa - Xã hội](https://waka.vn/the-loai/van-hoa-xa-hoi-gXMKW.html)
### Văn hóa - Xã hội
-
[Khoa học - Công nghệ](https://waka.vn/the-loai/khoa-hoc-cong-nghe-gD9nW.html)
### Khoa học - Công nghệ
-
[Thiếu nhi](https://waka.vn/the-loai/thieu-nhi-gp99W.html)
### Thiếu nhi
-
[Tạp chí & Chuyên đề](https://waka.vn/the-loai/tap-chi.html)
### Tạp chí & Chuyên đề
-
[Truyện tranh](https://waka.vn/the-loai/truyen-tranh.html)
### Truyện tranh
-
[Tác giả](https://waka.vn/tac-gia)
-
[Tuyển tập](https://waka.vn/tuyen-tap)
-
[Nhà xuất bản](https://waka.vn/nha-xuat-ban)
-
[Tin tức](https://waka.vn/tin-tuc)
-
-
**Chia sẻ của độc giả**
KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ
**WAKA**!
-
Huỳnh Thị Tố Nga
Hai năm với Waka thực sự là trải nghiệm hay, mỗi ngày 1 cuốn sách - một bài học làm người.
-
Đỗ Thùy Linh
Waka đem tới cho tôi hàng ngàn cuốn sách hay, cho tôi không gian để thỏa sức trải mình.
-
Nguyễn Đức Thảo
Khi bắt đầu đọc những cuốn sách trên Waka, tôi dường như được tái sinh một cách diệu kỳ.
-
-
**Báo chí nói về Waka**
BÁO CHÍ VIẾT VỀ
**WAKA**!
-
VnExpress
Waka được biết đến như một thương hiệu uy tín, phân phối sách và tạp chí bản quyền lớn tại Việt Nam.
-
Tinhte.vn
Đến với Waka, bạn đọc sẽ đến với một không gian sách mở, dễ dàng tìm thấy bất kỳ cuốn sách nào muốn đọc.
-
Thể thao văn hóa
Với định hướng “Thư viện Ebook lớn nhất Việt Nam”, Waka là điểm đến lý tưởng cho các bạn đam mê đọc sách.
-

Server: Vega Stream

Cache-Control: no-store, no-cache, must-revalidate, post-check=0, pre-check=0

Vary: Host,Accept-Encoding


text:
Làm việc Online và Offline
Ngay cả khi bị ngắt kết nối Internet, chế độ offline của CUKCUK.VN giúp toàn bộ quy trình của nhà hàng vẫn hoạt động thông suốt, không bị gián đoạn.
Không cần đầu tư thiết bị
Không phải lo ngại về chi phí đầu tư trang thiết bị, với CUKCUK.VN bạn có thể linh hoạt sử dụng luôn các thiết bị mà nhà hàng sẵn có như máy tính, máy in, máy POS, máy tính bảng, điện thoại...mà không phải mua sắm thiết bị mới.
Sử dụng dễ dàng, thuận tiện
Với thiết kế đơn giản, tiện dụng, nhân viên ghi order và thu ngân chỉ mất tối đa 02 giờ để hoàn toàn thành thạo mọi thao tác trên phần mềm.
Đáp ứng đầy đủ nghiệp vụ
Toàn bộ các khâu trong bán hàng
Chất lượng cao theo tiêu chuẩn quốc tế
Tiêu chuẩn ISO 9000- CMMi 3
Thương hiệu uy tín
Trên 22 năm kinh nghiệm - 100++ giải thưởng - 130.000++ khách hàng
Tính năng ưu việt
Hoạt động ổn định trên thiết bị sẵn có
Triển khai dễ dàng, nhanh chóng
Sử dụng ngay sau 5 phút đăng ký và cài đặt
Tư vấn tận tình
Hàng trăm tư vấn viên hỗ trợ 365 ngày/năm
An toàn bảo mật cao
Tiêu chuẩn an ninh thông tin ISO 27000
Giá cả phù hợp tiết kiệm chi phí
Chỉ từ 99.000 đồng/tháng- Không giới hạn số lượng người sử dụng
Đầu tư hiệu quả
Giảm thời gian phục vụ - tăng số lượng khách hàng

Cache-Control: private

Content-Type: text/html; charset=utf-8

X-UA-Compatible: IE=edge

Set-Cookie: language=vi-VN; path=/; HttpOnly