您好！大米的种类有很多，根据不同的品种和加工方法可以大致分为以下几类：
1. 普通稻米：普通稻米的颗粒较大，黏性较强，适合做饭、煮粥等。常见的普通稻米有香米、粳米、糯米等。
2. 糙米：糙米是去除了外层的麸皮，保留了胚芽和糠层的米，因此糙米的营养价值更高。糙米富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于降低血糖和血脂，增强免疫力。
3. 天然有机米：天然有机米是指种植过程中不使用化学肥料和农药，采用有机种植方式栽培的大米。这种大米更加安全健康，不含有害物质，对于追求健康饮食的人来说是一个不错的选择。
4. 品种特殊米：根据产地和特殊品种的不同，还有一些特殊的大米可以选择，比如黑米、红米、紫米等。这些大米含有丰富的营养物质，如花色素、维生素、矿物质等，对于某些特殊需求的人群有一定的滋补作用。
您可以根据自己的需求和口味选择适合的大米品种，每种大米都有其独特的特点和营养价值。另外，建议您购买大米时注意查看包装上的生产日期、保质期和产地等信息，选择信誉好、质量可靠的品牌。同时，正确保存大米也很重要，避免受潮发霉。
请问还有其他关于大米的问题吗？
每次买米总是想要买不一样的，请问，大米的种类是哪些呢？