您好！菜上可能存在绦虫卵的情况确实存在，不过一般情况下，经过正规烹饪和食物加热处理，是可以杀死绦虫卵的，所以买东西不太容易传染上囊虫病。预防囊虫病的重要方法有几点：
1. 蔬菜水果清洗：在食用蔬菜水果前，应将其充分清洗。可以使用流动的清水冲洗，或者用淡盐水浸泡一段时间，然后再冲洗干净，这样可以有效去除细菌和绦虫卵。
2. 营养煮熟：确保食物充分煮熟，特别是肉类食品，煮熟的过程中可以杀灭绦虫卵及其他病原微生物的可能。
3. 餐具消毒：餐具要经常进行清洗和消毒，特别是切割板等接触生肉的工具，要注意进行彻底的清洁和消毒。
4. 饮用水安全：尽量饮用煮沸后的水，减少生水和生冷食品的摄入。
5. 定期辨查：家庭成员要定期进行排便常规，如发现带有活动性的虫体或虫卵，应及时就医。
希望以上建议能对您有帮助。还有其他方面的医学知识需要咨询吗？
听说菜上有绦虫卵，买东西会不会传染上囊虫病？这个需要怎么预防呢？