不客气，祝您孕期身体健康，顺利度过这个特殊阶段。如果您还有其他问题，随时都可以咨询我。
医生，我怀孕了，想知道孕妇吃豆腐脑是否安全？ 孕妇吃豆腐脑是可以的，但是要注意选用新鲜、卫生的豆腐脑，并确保其制作过程卫生无菌。仔细观察豆腐脑的颜色和气味，如有异样应立即停止食用。
如果我吃了过期的豆腐脑会怎么样？ 如果吃了过期的豆腐脑，可能会引发食物中毒，导致恶心、呕吐、腹泻等消化道症状。建议您及时就医处理以避免进一步的健康问题。
听说豆腐脑中含有丰富的植物性蛋白质，对身体有好处是吗？ 是的，豆腐脑是由豆浆经过凝固形成的，富含优质植物性蛋白质，对身体健康有益。蛋白质是构成人体组织和细胞的基本营养素，对于孕妇的营养摄入非常重要。
那我孕期每天吃多少豆腐脑比较适合？ 孕妇的膳食应均衡，建议适量食用豆腐脑，每天大约100-200克即可满足营养需求。同时，还需摄入多样化的食物，确保全面补充其他营养物质。
我还可以添加一些配料吗？ 当然可以，孕妇在食用豆腐脑时可以适量添加一些健康的配料，如葱末、香菜、花生碎等，但要避免添加过多的盐和酱油，以免导致摄入过量的钠。
谢谢医生的建议，我会注意的。