 புகைபிடிக்க சிறந்த மரங்கள் யாவை?
ஓக் என்பது இறைச்சியை புகைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நீங்கள் புகைபிடிக்கும் புதியவராக இருந்தால், தொடங்குவதற்கு இது ஒரு சிறந்த இடம். இது ஒரு வலுவான சுவைக்கு ஒரு ஊடகத்தைக் கொடுக்கும், அது எப்போதாவது அதிகமாக இருக்கும். - புகைபிடிக்க சிறந்த இறைச்சி: ஆட்டுக்குட்டி, மாட்டிறைச்சி, ப்ரிஸ்கெட் மற்றும் தொத்திறைச்சிகள் ஹிக்கரி மிகவும் பல்துறைத் தேர்வாகும், ஏனெனில் இது பல வழிகளில் மரத்தை புகைக்கப் பயன்படுகிறது. இருப்பினும், கவனமாக இருங்கள், ஏனென்றால் அதிகப்படியான ஹிக்கரி சுவை உங்கள் இறைச்சியை அதிக கசப்பான சுவையை ஏற்படுத்தும். இது ஒரு இனிப்பு, காரமான, மற்றும் இதயம், ஒரு பிட் பேக்கனி உள்ளது. - புகைபிடிக்க சிறந்த இறைச்சி: விலா எலும்புகள் மற்றும் பன்றி தோள்களின் பெரிய வெட்டுக்கள், அத்துடன் கிட்டத்தட்ட அனைத்து சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் கோழி. மேப்பிள் மிகவும் நுட்பமான புகைபிடிக்கும் மரங்களில் ஒன்றாகும், இது மிகவும் நுட்பமான புகை சுவையை அளிக்கும். இனிப்பு, ஒளி, லேசான புகைபிடிக்க மேப்பிள் பயன்படுத்தவும். - புகைபிடிக்க சிறந்த இறைச்சி: கோழி, பன்றி இறைச்சி, கேம் ஃபவுல் மெஸ்கைட் ஒரு கடினமான மர பேக்கிங் தீவிர சுவை. இது வறுக்க அல்லது சிறிய அளவில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது அதன் வலுவான, தீவிரமான மற்றும் தனித்துவத்திற்கு பிரபலமானது. - புகைபிடிக்க சிறந்த இறைச்சி: சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் பெக்கனை வறுக்கும்போது கூடுதல் சுவையை சேர்ப்பதால், செழுமையான, இனிப்பு, சத்தான சுவை கிடைக்கும். உண்மையில், மரம் மிகவும் இனிமையானது, அதன் சுவையை சமநிலைப்படுத்த மற்றொரு கடினமான மரத்துடன் கலவையைப் பயன்படுத்த விரும்பலாம். - புகைபிடிக்க சிறந்த இறைச்சி: பிரிஸ்கெட்டுகள், வறுவல்கள் மற்றும் விலா எலும்புகள், ஆப்பிள்வுட் மென்மையானது மற்றும் இனிமையானது, ஒரு மெல்லிய சுவையை அளிக்கிறது. ஆப்பிள் புகை சுவைகள் இறைச்சியை ஊடுருவுவதற்கு சிறிது நேரம் எடுக்கும், எனவே பல மணிநேரம் புகைபிடிப்பதை எதிர்பார்க்கலாம். - புகைபிடிக்க சிறந்த இறைச்சி: கோழி, காட்டு துர்நாற்றம், பன்றி இறைச்சி ஆல்டர் மிகவும் லேசான மற்றும் இனிமையான சுவை சுயவிவரத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு மென்மையான மற்றும் இனிமையான பண்புகளை வழங்குகிறது. - புகைபிடிக்க சிறந்த இறைச்சி: சால்மன் மற்றும் பிற பசிபிக் வடமேற்கு வகைகள் போன்ற மீன்கள். செர்ரி மென்மையானது மற்றும் பழமானது, மேலும் ஹிக்கரி போன்ற மற்ற கடின மரங்களுடன் கலக்கும்போது, இரண்டு சுவைகளும் ஒரு அற்புதமான முடிவைப் பெறுகின்றன. - புகைபிடிக்க சிறந்த இறைச்சி: கோழி, வான்கோழி, ஹாம்