 சிலர் ஏன் காரமான உணவை விரும்புகிறார்கள்?
சுவை விருப்பத்தேர்வுகள் பல காரணிகளுடன் தொடர்புடையவை. 1) பெற்றோரின் செல்வாக்கு, குறிப்பாக குழந்தை பருவ பழக்கவழக்கங்கள். 2) புவியியல் இருப்பிடம். 3) வயது. வயதானவர்கள் மிதமான உணவை விரும்புகிறார்கள். காரமானது ஒரு சோதனை விருப்பம். சிச்சுவான் உணவு மற்றும் மெக்சிகன் உணவுகள் அவற்றின் காரமான சுவைக்கு பிரபலமானவை. குழந்தைகள் 10 வயதை அடையும் முன் காரமான உணவுகளை விரும்புவதில்லை. வயதாகும்போது மக்கள் காரமான உணவை விரும்புவதில்லை.