மாமிசத்தை சமைக்க சிறந்த வழி எது?
மாமிசத்தை சமைப்பதற்கு பல்வேறு வகைகள் உள்ளன. மாமிசத்தை சமைக்க சரியான வெப்பநிலையை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். வரம்பு அரிதான, நடுத்தர அரிதான, நடுத்தர, நடுத்தர நன்றாக இருந்து நன்றாக செய்யப்படுகிறது. ஒரு மாமிசத்தை சமைக்க பல வழிகள் உள்ளன, உதாரணமாக ஒரு கிரில் அல்லது ஒரு பாத்திரத்தில். இந்த உதாரணத்திற்கு நாம் ஒரு கிரில்லைப் பயன்படுத்துவோம். குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மாமிசத்தை அகற்றி சீசன் செய்யவும். மாமிசத்தை அறை வெப்பநிலைக்கு அருகில் சூடாக அனுமதிக்கவும். இது மாமிசத்தை உலர்த்துவதைத் தடுக்கும் மற்றும் சுவையை மேம்படுத்தும். மாமிசத்தை விரும்பிய வெப்பநிலையில் 1-3 முறை புரட்ட முயற்சிக்கவும். முடிந்ததும், சிறந்த சுவைக்காக இறைச்சியை 5 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கவும்.