சமையலறை கத்தியை எப்படி கூர்மையாக வைத்திருப்பது?
 உங்கள் சமையலறை கத்திகளை கூர்மையாக வைத்திருக்க பல படிகள் உள்ளன. நீங்கள் தொடங்குவதற்கு சில இங்கே உள்ளன. உங்கள் கத்திகளைப் பயன்படுத்திய பிறகு அவற்றைக் கழுவி உலர வைப்பது முக்கியம், பாத்திரங்கழுவியில் வைப்பதைத் தவிர்க்கவும், இது விளிம்பை மங்கச் செய்யும், சுத்தம் செய்தவுடன் உங்கள் கத்தியை டிராவில் சேமிக்கும் போது அல்லது கத்தியை ஒரு கத்தித் தொகுதியில் வைக்கும்போது அதை ஒரு கவரால் பாதுகாக்கலாம். . இது மற்ற பொருட்களுக்கு எதிராக கூர்மையான விளிம்பு இடிப்பதைத் தடுக்கவும் மற்றும் பிளேட்டைப் பிளவுபடுத்தவும் உதவும். சிலர் ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்குப் பிறகும் ஸ்டீல்களை ஹானிங் செய்வது போன்ற கருவிகளைப் பயன்படுத்தி, பயன்படுத்தும்போது குவியும் சிறிய பர்ர்களை அகற்றி, பிளேட்டை நேராக வைத்திருக்க உதவும்.