 சூடான பானை என்றால் என்ன?
 ஹாட் பாட் அல்லது ஹாட்பாட் (எளிமைப்படுத்தப்பட்ட சீனம்: ������; பாரம்பரிய சீனம்:�����; பின்யின்: hu��gu�; லிட். 'ஃபயர் பாட்'), சூப்-ஃபுட் அல்லது ஸ்டீம்போட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது , சாப்பாட்டு மேசையில் வைக்கப்படும் வெப்பமூலம் ஒரு பானை சூப் ஸ்டாக்கை வேகவைக்கும் ஒரு உணவாகும், மேலும் உணவருந்துபவர்கள் ஹாட் ஸ்டாக்கில் வைக்க பல்வேறு சீன உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் பொருட்கள் பானைக்கு அருகில் பரிமாறப்படுகின்றன.
ஹாட் பாட் என்பது ஒரு பாரம்பரிய சீன உணவாகும், இது வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி / விளக்கு, கடல் உணவுகள், காய்கறிகள், மீட்பால்ஸ் போன்ற அனைத்து வகையான உணவுகளையும் வேகவைத்த பதப்படுத்தப்பட்ட சூப்பில் முழுமையாக சமைக்கும் வரை வைக்கலாம்.