 ரொட்டியை உயர்த்துவது எது?
 ரொட்டி தயாரிக்கும் செயல்பாட்டில் பல்வேறு நுட்பங்கள் மற்றும் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஈஸ்ட் மாவில் பயன்படுத்தப்படலாம், இது செயல்படும் மற்றும் நீங்கள் தயாரிக்கும் ரொட்டியின் வகையைப் பொறுத்து மாவு பல மணிநேரங்களுக்கு (அல்லது நாட்கள் கூட) உயரும். மற்றொரு முறை இயற்கை நொதித்தல் அதாவது புளிப்பு. மாவை கலக்கும்போது "முன்-புளிக்க" அல்லது புளிப்பு ஸ்டார்ட்டரைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் புளிப்பு ரொட்டி உயரும். பொதுவாக புளிப்பு மாவுக்கு காற்று குமிழ்கள் மற்றும் புளிப்பு சுவையின் வளர்ச்சிக்கு நீண்ட நேரம் தேவைப்படுகிறது.