 சிமிச்சூரிக்கு என்ன செய்முறை?
 சாஸின் அடித்தளமாக வோக்கோசுடன் தொடங்கவும், உப்பு, மிளகு, பூண்டு தூள், ஆர்கனோ, மிளகுத்தூள் மற்றும் கருப்பு பூண்டு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, இறுதியாக, அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் கலந்து ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும்.