 நீரின் சாத்தியமான ஹைட்ரஜன் (ph) என்ன?
 நீரின் சாத்தியமான ஹைட்ரஜன் நீர் எவ்வளவு அமிலம் அல்லது காரத்தன்மை கொண்டது என்பதை அளவிடுகிறது? 7.0 சாத்தியமான ஹைட்ரஜனைக் கொண்ட நீர் நடுநிலை நீராகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் இந்த வகையான நீர் பொதுவாக காய்ச்சி வடிகட்டிய நீர் ஆகும். 7.0 க்கும் குறைவான நீர் அமில நீராகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் சில பாட்டில் தண்ணீர் கூட PH 7.0 க்கும் குறைவாக உள்ளது. 7.0 ஐ விட PH அதிகமாக இருக்கும் நீர் காரமாக கருதப்படுகிறது. நீங்கள் எளிய உப்புகள் மூலம் நீரின் PH ஐ சரிசெய்யலாம். உதாரணமாக, பேக்கிங் சோடா அமிலத்தன்மை கொண்ட தண்ணீரின் PH ஐ அதிகரிக்கவும், எலுமிச்சை சாறு காரத்தன்மை கொண்ட தண்ணீரின் PH ஐ குறைக்கவும் பயன்படுத்தலாம்.