 ஒரு டிஸ்டிலர் எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது?
 மதுபானம் அல்லது கடின மதுபானம் தயாரிப்பதில் ஒரு டிஸ்டிலர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு மூலப்பொருளுடன் ஆவியாதல் மற்றும் ஒடுக்கம் ஏற்படுவதற்கு வெப்பத்தைப் பயன்படுத்தி செயல்படுகிறது. உதாரணமாக நீரை எடுத்துக் கொண்டால், நீரை சூடாக்கும் போது காய்ச்சி வடிகட்டுதல் நடக்கிறது, பின்னர் அது ஆவியாகி ஆவியாகி, நீராவி மீண்டும் ஒடுக்கப்படுகிறது. இந்த மீண்டும் அமுக்கப்பட்ட நீராவி காய்ச்சி வடிகட்டிய நீர். தெளிவான ஆல்கஹாலை உற்பத்தி செய்ய புளிக்கவைப்பதை விட, இதே செயல்முறையை மற்ற மூல உணவுகளுக்கும் பயன்படுத்தலாம்.