 இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று எனக்கு சில யோசனைகளை கொடுங்கள், நான் சைவ உணவு உண்பவன், எனக்கு விருப்பமான குழந்தைகள் உள்ளனர்
ஒரு பெற்றோராக, முழு குடும்பத்தையும் ஈர்க்கும் விரைவான வார இரவு உணவுக்கான சில யோசனைகள் என்னிடம் உள்ளன. ஃபிரைடு ரைஸ் என்பது காய்கறிகள், புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய எளிதான ஒரு பான் இரவு உணவாகும், இது குடும்பங்களுக்கு ஒரு சீரான விருப்பமாக அமைகிறது. தேங்காய் எண்ணெயில் சிறிது வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை வறுக்கவும். அது சமைக்கும் போது, குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த காய்கறிகளை நறுக்கி வைக்கவும் - நான் கேரட், மிளகுத்தூள் மற்றும் இனிப்பு பட்டாணி பரிந்துரைக்கிறேன். சமைக்க சில நிமிடங்கள் கொடுங்கள், பின்னர் உங்கள் சமைத்த அரிசியில் குறைந்த சோடியம் சோயா சாஸ் மற்றும் மிட்டாய் இஞ்சி சிரப் சேர்க்கவும். பரிமாறும் முன், வாணலியில் வெடிப்பு மற்றும் முட்டை மற்றும் சமைக்கும் வரை அரிசியுடன் கலக்கவும். சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மாற்றியமைக்கக்கூடிய மற்றொரு சிறந்த குடும்ப நட்பு விருப்பம் ஷெப்பர்ட்ஸ் பை ஆகும். மாட்டிறைச்சி/ஆட்டுக்குட்டியை சமைத்த பருப்பு அல்லது இம்பாசிபிள் மாட்டிறைச்சியுடன் மாற்ற முயற்சிக்கவும். சீஸி உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சுவையான நிரப்புதல் ஒரு குடும்பத்திற்கு பிடித்தமானதாக இருக்கும்! இதை நேரத்திற்கு முன்பே செய்து, 45 நிமிடங்களுக்குள் எளிதாக வார இரவு உணவுக்காக பரிமாறலாம்.