ஹைனானீஸ் கோழி அரிசி சிங்கப்பூர் அல்லது மலேசியாவின் தேசிய உணவா?
ஹைனானீஸ் சிக்கன் ரைஸ் என்பது வேட்டையாடப்பட்ட கோழி மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட அரிசி, சில்லி சாஸுடன் மற்றும் பொதுவாக வெள்ளரி அலங்காரத்துடன் பரிமாறப்படும். இது தெற்கு சீனாவில் உள்ள ஹைனானில் இருந்து குடியேறியவர்களால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் ஹைனானீஸ் உணவான வென்சாங் கோழியிலிருந்து தழுவி எடுக்கப்பட்டது. இது சிங்கப்பூரின் தேசிய உணவுகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் பொதுவாக சிங்கப்பூர் உணவுகளுடன் தொடர்புடையது, இது நாடு முழுவதும் உள்ள பெரும்பாலான உணவு நீதிமன்றங்கள் மற்றும் ஹாக்கர் மையங்களில் பரவலாகக் கிடைக்கிறது. தென்கிழக்கு ஆசியா முழுவதிலும், குறிப்பாக மலேசியா மற்றும் தாய்லாந்தில், உணவின் மாறுபாடுகளைக் காணலாம், அங்கு இது ஒரு சமையல் பிரதானமாக உள்ளது. இரு நாடுகளும் பிரிந்த 1965 வரை பல தசாப்தங்களாக நீடித்த ஒரு விவாதத்தில், மலேசியா மற்றும் சிங்கப்பூர் இரண்டும் உணவைக் கண்டுபிடித்ததாக உரிமை கோரின. 2009 ஆம் ஆண்டில், அப்போதைய மலேசிய சுற்றுலா அமைச்சர் என்ஜி யென் யென், ஹைனானீஸ் கோழி அரிசி "தனித்துவமான மலேசியன்" என்றும் மற்ற நாடுகளால் "கடத்திச் செல்லப்பட்டது" என்றும் கூறினார். Ng பின்னர், உணவுகளுக்கு காப்புரிமை பெறுவதற்கான தனது நோக்கத்தில் தவறாக மேற்கோள் காட்டப்பட்டதாகவும், உணவுகளின் தோற்றம் குறித்து ஒரு ஆய்வு நடத்தப்படும் என்றும் "தவறாகக் கூறப்பட்டிருந்தால் மன்னிப்புக் கேட்கப்படும்" என்றும் தெளிவுபடுத்தினார். 2018 ஆம் ஆண்டில், அப்போதைய மலேசிய நிதி மந்திரி லிம் குவான் எங், "கோழி அரிசி தங்களுடையது (மற்றும்) நாம் எச்சரிக்கையாக இல்லாவிட்டால், சார் கோய் தியோவ்" ஒரு நாள் தங்களுடையதாகிவிடும்" என்று சிங்கப்பூர் கூறியதாக நகைச்சுவையாகக் கூறினார். இந்த விவாதம் காஸ்ட்ரோநேஷனலிசத்திற்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு என்று விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.
உங்கள் கேள்விக்கு யார் பதிலளிக்கிறார்கள் என்பதைப் பொறுத்து பதில் மாறுபடலாம். ஹைனானீஸ் சிக்கன் ரைஸ் சிங்கப்பூரின் தேசிய உணவுகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது, இது நாடு முழுவதும் உள்ள பெரும்பாலான உணவு நீதிமன்றங்கள் மற்றும் ஹாக்கர் மையங்களில் பரவலாகக் கிடைக்கிறது. தென்கிழக்கு ஆசியா முழுவதும் இந்த உணவின் மாறுபாடுகள் காணப்படுகின்றன, குறிப்பாக மலேசியாவில் இது ஒரு சமையல் உணவாக உள்ளது.