 ஆரோக்கியமான உணவுக்கான தற்போதைய பரிந்துரை என்ன?
ஆரோக்கியமான உணவை உண்ணுவதற்கான தற்போதைய வழிகாட்டுதல் ஆரோக்கியமான உணவுகளின் சமநிலையை உட்கொள்வதைக் கொண்டுள்ளது. உங்கள் உணவில் பெரும்பாலானவை பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் கலவையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், உருளைக்கிழங்கு ஒரு காய்கறியாக கருதப்படுவதில்லை, ஏனெனில் அவை இரத்த சர்க்கரையில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. உங்கள் உணவில் கால் பகுதி முழு தானியங்கள், முழு கோதுமை, குயினோவா, ஓட்ஸ், பழுப்பு அரிசி மற்றும் முழு கோதுமை ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தா போன்றவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். உங்கள் தட்டின் மற்ற கால் பகுதி மீன், கோழி, பீன்ஸ் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற புரதங்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். நீங்கள் சிவப்பு இறைச்சியைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும் மற்றும் பன்றி இறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியைத் தவிர்க்க வேண்டும். ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய் போன்ற ஆரோக்கியமான தாவர எண்ணெய்களுடன் உங்கள் உணவை சமைக்க அல்லது உடுத்திக்கொள்ளவும், டிரான்ஸ் கொழுப்புகளைக் கொண்ட பகுதியளவு ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய்களைத் தவிர்க்கவும். நீங்கள் தண்ணீர், காபி அல்லது தேநீர் குடிக்க வேண்டும், சர்க்கரை பானங்களை தவிர்க்க வேண்டும் மற்றும் பழச்சாறுகளை ஒரு நாளைக்கு ஒரு சிறிய குவளைக்கு மட்டுமே கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.