 உலர்ந்த ஸ்பாகெட்டி உற்பத்தியைப் பற்றிய குறிப்பு உரை கொடுக்கப்பட்டால், பிழைகள் இல்லாமல் ஆரவாரம் தயாரிக்க என்ன தேவை?
உலர் ஆரவாரத்தின் பெரும்பகுதி ஆஜர் எக்ஸ்ட்ரூடர்களைப் பயன்படுத்தி தொழிற்சாலைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. அடிப்படையில் எளிமையானது என்றாலும், பொருட்கள் கலவை மற்றும் பிசைவது காற்று குமிழ்கள் இல்லாமல் ஒரே மாதிரியான கலவையை உருவாக்குவதை உறுதிசெய்ய, செயல்முறைக்கு விவரங்களுக்கு கவனம் தேவை. பாஸ்தா அதிக வெப்பமடைவதன் மூலம் கெட்டுப் போவதைத் தடுக்க, உருவாகும் டைஸ் தண்ணீர் குளிரூட்டப்பட வேண்டும். புதிதாக உருவாக்கப்பட்ட ஸ்பாகெட்டியை உலர்த்துவது இழைகள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்க கவனமாகக் கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும், மேலும் அது மிகவும் உடையக்கூடியதாக இல்லாமல் போதுமான ஈரப்பதத்துடன் விடவும். பாதுகாப்பு மற்றும் காட்சிக்கான பேக்கேஜிங் பேப்பர் போர்த்தலில் இருந்து பிளாஸ்டிக் பைகள் மற்றும் பெட்டிகள் வரை வளர்ந்துள்ளது.
 ஸ்பாகெட்டி உற்பத்தி நேராக உள்ளது, ஆனால் உலர்த்தும் செயல்முறையைத் தொடங்கும் முன், கலவை ஒரே மாதிரியாகவும், காற்று குமிழ்கள் இல்லாமல் இருப்பதையும் தயாரிப்பாளருக்கு உறுதி செய்ய வேண்டும். தனித்தனி ஸ்பாகெட்டி இழைகள் ஒன்றாக ஒட்டிக் கொள்ளாமல், அவை உடையக்கூடியதாக இருக்கும் அளவுக்கு வறண்டு போகாமல் இருப்பதை உறுதிசெய்ய, உலர்த்தும் செயல்முறையே கண்காணிக்கப்பட வேண்டும்.