 ஐசோசயனேட் குழுவில் உள்ள ஆக்ஸிஜனை கந்தகத்துடன் மாற்றுவதன் மூலம் உங்களுக்கு என்ன கிடைக்கும்?
 கரிம வேதியியலில், ஐசோதியோசயனேட் என்பது ஐசோசயனேட் குழுவில் உள்ள ஆக்சிஜனை கந்தகத்துடன் மாற்றுவதன் மூலம் உருவாகும் செயல்பாட்டுக் குழு ��N=C=S ஆகும். தாவரங்களிலிருந்து பல இயற்கையான ஐசோதியோசயனேட்டுகள் குளுக்கோசினோலேட்டுகள் எனப்படும் வளர்சிதை மாற்றங்களின் நொதி மாற்றத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. அல்லைல் ஐசோதியோசயனேட் போன்ற இந்த இயற்கை ஐசோதியோசயனேட்டுகள் கடுகு எண்ணெய்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. ஒரு செயற்கை ஐசோதியோசயனேட், ஃபீனைல் ஐசோதியோசயனேட், எட்மேன் சிதைவில் அமினோ அமில வரிசைப்படுத்தலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கரிம வேதியியலில், ஐசோதியோசயனேட் என்பது ஐசோசயனேட் குழுவில் உள்ள ஆக்சிஜனை கந்தகத்துடன் மாற்றுவதன் மூலம் உருவாகும் செயல்பாட்டுக் குழு ��N=C=S ஆகும். தாவரங்களிலிருந்து பல இயற்கையான ஐசோதியோசயனேட்டுகள் குளுக்கோசினோலேட்டுகள் எனப்படும் வளர்சிதை மாற்றங்களின் நொதி மாற்றத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. அல்லைல் ஐசோதியோசயனேட் போன்ற இந்த இயற்கை ஐசோதியோசயனேட்டுகள் கடுகு எண்ணெய்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. ஒரு செயற்கை ஐசோதியோசயனேட், ஃபீனைல் ஐசோதியோசயனேட், எட்மேன் சிதைவில் அமினோ அமில வரிசைப்படுத்தலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிலுவை காய்கறிகளான போக் சோய், ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ், காலிஃபிளவர், காலே மற்றும் பிற, ஐசோதியோசயனேட்டுகளின் குளுக்கோசினோலேட் முன்னோடிகளின் வளமான ஆதாரங்கள். விவோவில் ஐசோதியோசயனேட்டுகள் எவ்வாறு உயிரியல் விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதற்கான சில அடிப்படை ஆராய்ச்சிகள் இருந்தபோதிலும், மனித நோய்களுக்கு எதிரான அதன் செயல்திறனுக்கான உயர்தர சான்றுகள் எதுவும் இன்றுவரை இல்லை.