 மாமிசத்தை எப்படி கிரில் செய்வது?
ஒரு பெரிய மாமிசத்தை கிரில் செய்ய, இது அனைத்தும் சுவையூட்டியுடன் தொடங்குகிறது. ஒரு எளிய மற்றும் காலமற்ற சுவையூட்டும் அனைத்து பக்கங்களிலும் சுவைக்க ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட லேசான கோட் அடங்கும். சுவையூட்டும் போது, மாமிசத்தை முழுமையாகவும் சமமாகவும் மூட வேண்டும். அங்கிருந்து, உங்கள் கிரில் சூடாக இருப்பதை உறுதிசெய்து (சுமார் 450* அல்லது அதற்கு மேல்) மற்றும் ஒரு பக்கத்திற்கு 4 நிமிடங்கள் கிரில் செய்யவும். உங்கள் இரண்டாவது திருப்பத்திற்குப் பிறகு மாமிசத்தை 90* திருப்புவதை உறுதிசெய்யவும். அங்கிருந்து, ஸ்டீக் 125* இன்டெர்னல் அடித்தவுடன் அகற்றி, 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும். பரிமாறி மகிழுங்கள்!