 நிரந்தர கீரை என்ன நிறம்?
"Chard அல்லது Swiss chard/; Beta vulgaris subsp. vulgaris, Cicla Group மற்றும் Flavescens Group) ஒரு பச்சை இலைக் காய்கறியாகும். Flavescens குழுவின் சாகுபடியில், இலைத் தண்டுகள் பெரியதாகவும், பெரும்பாலும் இலை பிளேடில் இருந்து தனித்தனியாக தயாரிக்கப்படுகிறது; Cicla குழு என்பது இலை கீரை பீட் ஆகும். இலை கத்தி பச்சை அல்லது சிவப்பு நிறமாக இருக்கலாம், இலை தண்டுகள் பொதுவாக வெள்ளை, மஞ்சள் அல்லது சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். மற்ற பச்சை இலை காய்கறிகளைப் போலவே, சார்ட், அதிக சத்தான இலைகளைக் கொண்டுள்ளது. பல நூற்றாண்டுகளாக சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் இது பீட்ரூட்டின் அதே இனம் என்பதால், சமையல்காரர்கள் மற்றும் கலாச்சாரங்கள் சார்டுக்கு பயன்படுத்தும் பொதுவான பெயர்கள் குழப்பமாக இருக்கலாம்; இது வெள்ளி கிழங்கு, நிரந்தர கீரை, பீட் கீரை போன்ற பல பொதுவான பெயர்களைக் கொண்டுள்ளது. சீகேல் பீட், அல்லது இலை பீட்."
 இலை கத்தி பச்சை அல்லது சிவப்பு நிறமாக இருக்கலாம்; இலை தண்டுகள் பொதுவாக வெள்ளை, மஞ்சள் அல்லது சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.