 மொஸரெல்லாவிற்கும் செடாருக்கும் என்ன வித்தியாசம்?
 மொஸரெல்லா (அல்லது Mozz) புதியதாக வழங்கப்படலாம், அதே சமயம் செடார் பொதுவாக சிறிது காலத்திற்கு முதிர்ச்சியடைந்து, அதை உட்கொள்ளும் முன் சுவையை மேம்படுத்துகிறது.