 பாலூட்டிகளின் வளர்ப்பு பற்றிய இந்தப் பத்தியில், பால் வளர்ப்பு ஆரம்பமாகிய காலப்பகுதியைச் சொல்லுங்கள், மேலும் இருப்பிடத்தையும் எனக்குத் தரவும்.
கற்காலப் புரட்சி அல்லது விவசாயத்தின் வளர்ச்சியின் போது விலங்குகளை வளர்ப்பதைத் தொடர்ந்து மனிதர்கள் முதலில் மற்ற பாலூட்டிகளின் பாலை தவறாமல் உட்கொள்ளக் கற்றுக்கொண்டனர். இந்த வளர்ச்சியானது மெசபடோமியாவில் கிமு 9000-7000 முதல் அமெரிக்காவில் கிமு 3500-3000 வரை பல உலகளாவிய இடங்களில் சுயாதீனமாக நிகழ்ந்தது. மக்கள் முதலில் தென்மேற்கு ஆசியாவில் மிக முக்கியமான பால் விலங்குகளான கால்நடைகள், செம்மறி ஆடுகள் மற்றும் ஆடுகளை வளர்ப்பார்கள், இருப்பினும் உள்நாட்டு கால்நடைகள் பல முறை காட்டு ஆரோக் மக்களிடமிருந்து சுயாதீனமாக பெறப்பட்டன. ஆரம்பத்தில் விலங்குகள் இறைச்சிக்காக வைக்கப்பட்டன, மேலும் தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர் ஆண்ட்ரூ ஷெராட், பால் வளர்ப்பு, கூந்தல் மற்றும் உழைப்புக்காக வீட்டு விலங்குகளை சுரண்டுவதுடன், கிமு நான்காம் மில்லினியத்தில் ஒரு தனி இரண்டாம் நிலை தயாரிப்பு புரட்சியில் மிகவும் பின்னர் தொடங்கியது என்று பரிந்துரைத்தார். வரலாற்றுக்கு முந்தைய மட்பாண்டங்களில் உள்ள கொழுப்பு எச்சங்களின் பகுப்பாய்வின் அடிப்படையில் ஷெர்ரட்டின் மாதிரி சமீபத்திய கண்டுபிடிப்புகளால் ஆதரிக்கப்படவில்லை, இது தென்மேற்கு ஆசியாவில் விவசாயத்தின் ஆரம்ப கட்டங்களில், குறைந்தது கிமு ஏழாவது மில்லினியத்தில் பால் பண்ணை நடைமுறையில் இருந்தது என்பதைக் காட்டுகிறது. தென்மேற்கு ஆசியாவிலிருந்து உள்நாட்டு பால் விலங்குகள் ஐரோப்பாவிற்கு பரவியது (கிமு 7000 இல் தொடங்கி, கிமு 4000 வரை பிரிட்டன் மற்றும் ஸ்காண்டிநேவியாவை அடையவில்லை), மற்றும் தெற்காசியா (கிமு 7000-5500). மத்திய ஐரோப்பா மற்றும் பிரிட்டனில் முதல் விவசாயிகள் தங்கள் கால்நடைகளுக்கு பால் கொடுத்தனர். மேய்ச்சல் மற்றும் ஆயர் நாடோடி பொருளாதாரங்கள், முக்கியமாக அல்லது பிரத்தியேகமாக வளர்ப்பு விலங்குகள் மற்றும் பயிர் விவசாயத்தை விட அவற்றின் தயாரிப்புகளை நம்பியுள்ளன, ஐரோப்பிய விவசாயிகள் கிமு நான்காம் மில்லினியத்தில் பொன்டிகாஸ் காஸ்பியன் புல்வெளிக்கு இடம்பெயர்ந்ததால், பின்னர் யூரேசியாவின் பெரும்பகுதி முழுவதும் பரவியது. புல்வெளி. தென்மேற்கு ஆசியாவிலிருந்து செம்மறி ஆடுகள் ஆப்பிரிக்காவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன, ஆனால் ஆப்பிரிக்க கால்நடைகள் கிமு 7000-6000 இல் சுதந்திரமாக வளர்க்கப்பட்டிருக்கலாம்.
முதன்முதலில் அறியப்பட்ட பால்வளர்ப்பு கிமு 9000-7000 க்கு இடையில் மெசபடோமியாவில் நிகழ்ந்தது.