 බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ග්ලූටන් නරක ඇයි?
ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ ග්ලූටන් රහිත ආහාර මිනිසුන්ට ප්‍රෝටීන්, ද්‍රාව්‍ය තන්තු සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දී ඇත. ග්ලූටන්, විශේෂයෙන් ධාන්‍ය වල අඩංගු ග්ලූටන්, ශරීරයට ඔරොත්තු දිය හැකි නිරෝගී පුද්ගලයින්ට නරක නැත. එය පාන්, පැස්ටා, පීසා සහ ධාන්ය වර්ග වල බහුලව දක්නට ලැබේ. ග්ලූටන් අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා නොදෙන අතර සෙලියාක් රෝග ඇති පුද්ගලයින්ට ග්ලූටන් ආහාරයට ගැනීමෙන් ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතික්‍රියාවක් ඇති වේ. නමුත් ඔබ ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් අනුභව කරන්නේ නම්, ආහාර ලේබල් කියවන ආකාරය පිළිබඳව ඔබ වඩාත් දැනුවත් බැවින් ඔබට සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර තෝරා ගත හැකිය.