 රටකජු බටර් සහ ජෙලි සැන්ඩ්විච් සෑදීම සඳහා උපදෙස් ලබා දෙන්න
පරිපූර්ණ රටකජු බටර් සහ ජෙලි සැන්ඩ්විච් සෑදීම කොටසක් කලාව සහ අර්ධ විද්යාවකි. එක් එක් කටගැස්ම ඊට පෙර සහ පසු එකට සමාන බව සහතික කිරීම සඳහා නිසි ආවරණයක් සහතික කරන අතරම, අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය පිළිබඳව විචක්ෂණශීලී විය යුතුය. මෙහිදී, අමුද්‍රව්‍ය මැනීම සහ බෙදා හැරීම යන දෙකම ඔබේ ප්‍රණීත සහ කාලානුරූපී දිවා ආහාර වේල සෑදීමේ විද්‍යාත්මක අංගය ලෙස ක්‍රියා කරයි. රටකජු මුට්‌ටම් භාජන මේස හැඳි 2ක්‌ ලෙස පිළිගන්වන ප්‍රමාණය යෝජනා කරයි, එය ඉතා වැදගත් මෘදු සුදු පාන්වලට යොදන විට, එය රඳවා තබා ගැනීමට නොහැකි තරම් ප්‍රමාණයෙන් ඔප්පු විය හැකි අතර රොටි පොඟවා ගැනීමට හෝ ඉරී යාමට හේතු විය හැක. අපි හිතන්නේ පාන්වල අඛණ්ඩතාවයට හානියක් නොවන පරිදි පාන් පෙත්ත කබොල්ලට ආවරණය වන බව සහතික කිරීම සඳහා මේස හැඳි 1.5 සුදුසු ප්‍රමාණයයි. ජෙලි යෙදීම ඊටත් වඩා අස්ථිර ය, මන්ද එය වැඩි තරලයක් රඳවා තබා ගන්නා අතර ඉක්මනින් පාන් හරහා පොඟවා ගත හැකිය; ඒ හා සමානව, ජෙලි කැටි ගැසීමේ ප්‍රවණතාවක් ඇත. නිසි ලෙස යෙදීම සහතික කිරීම සඳහා, ජෙලි භාජනය ශීත කළහොත් කාමර උෂ්ණත්වයට සමීපව රත් කරන්න, ඉන්පසු පිරිසිදු බටර් පිහියක් හෝ කුඩා spatula භාවිතා කරන්න. නැවතත්, එය කබොල වෙත ළඟා වන අතර එය ඒකාකාරව බෙදා හැරිය යුතුය. ඔබ එක් පෙත්තක රටකජු බටර් සහ අනෙක් පෙත්තේ ජෙලි සම්පූර්ණයෙන් ආවරණය වූ පසු, පළමු පෙත්තේ රටකජු බටර් පැත්ත ඉහළට මුහුණලා ඇති ජෙලි පෙත්ත මත තබන්න. මෙමගින් ජෙලි කිසිවක් ලිස්සා යාම හෝ බිංදු වැටීම සහතික කරයි. එකට එකතු වූ පසු, සැන්ඩ්විච් මෘදු ලෙස සම්පීඩනය කරන්න. එක් කොනක සිට විරුද්ධ කොන දක්වා සියුම් ලෙස පෙති කපන්න. එක් එක් ත්‍රිකෝණයක කබොල දාරය මෘදු ලෙස ඔබන්න, සේවය සඳහා තහඩුව.