 ජනප්‍රිය වියට්නාම තැටියක් වන Bánh Xèo උත්සාහ කිරීමට ඔබ කැමතිද?
Bánh xèo (වියට්නාම: [ɓǎjŋ̟ sɛ̂w], lit. 'sizzling පෑන්කේක්') වියට්නාමයේ ජනප්‍රිය හැපෙනසුළු, පිරවූ සහල් පෑන්කේක් වේ. මෙම නමෙන් අදහස් කරන්නේ (xèo – 'sizzling' සිට) සහල් බැටරයේ තුනී තට්ටුවක් උණුසුම් කබලට වත් කළ විට ඇතිවන ශබ්දයයි. එය සහල් පිටි, ජලය සහ කහ කුඩු වලින් සාදන ලද රසවත් බැදපු පෑන්කේක් වේ. එය වියට්නාම ක්රේප් ලෙසද හැඳින්විය හැක. සමහර පොදු පුලුන් අතර ඌරු මස්, ඉස්සන්, කැට කපාගත් කොළ ලූනු, මුං ඇට සහ බෝංචි පැළ ඇතුළත් වේ. Bánh xèo පැතිවලින් සේවය කළේය. සාමාන්‍යයෙන්, සාමාන්‍යයෙන් එකතු කරන සමහර අමුද්‍රව්‍ය අතරට සලාද කොළ හෝ පෙරිල්ලා කොළ වැනි කොළ පැහැති කොළ, මින්ට් කොළ සහ තායි බැසිල්, පිපිඤ්ඤා, සහ අච්චාරු දමන ලද එළවළු, සාමාන්‍යයෙන් කැරට් සහ රාබු වැනි රස වර්ධක ලෙස වෙනත් ඖෂධ පැළෑටි ඇතුළත් වේ. අවසාන වශයෙන්, එහි ගිල්වන සෝස් Nước chấm (පැණි සහ ඇඹුල් සුදුළූනු මාළු සෝස්) වේ. එක් එක් පැත්තේ සහ සෝස්වල මූලද්‍රව්‍ය නැවුම් රසැති බදින ලද Bánh Xèo වෙත එක් කරයි.
 Bánh xèo මගේ ප්‍රියතම ඉක්මන් ආහාරයයි. එය සැහැල්ලු ය, නමුත් රසයන්ගෙන් පිරී ඇත.