 බුලටිත ලැයිස්තුවක මොජිටෝ සෑදීමට භාවිතා කරන අමුද්‍රව්‍ය ලැයිස්තුගත කරන්න.
Mojito (/moʊˈhiːtoʊ/; ස්පාඤ්ඤ: [moˈxito]) යනු සාම්ප්‍රදායික කියුබානු පහරකි. කොක්ටේල් බොහෝ විට අමුද්‍රව්‍ය පහකින් සමන්විත වේ: සුදු රම්, සීනි (සාම්ප්‍රදායිකව උක් යුෂ), දෙහි යුෂ, සෝඩා ජලය සහ මින්ට්. එහි පැණි රස, පැඟිරි සහ ඔසු මින්ට් රසවල සංකලනය රම් වලට අනුපූරක වීමට අදහස් කරන අතර මොජිටෝ ජනප්‍රිය ගිම්හාන පානයක් බවට පත් කර ඇත. Mojito සකස් කරන විට, නැවුම් දෙහි යුෂ සීනි (හෝ සරල සිරප් වලට) සහ මින්ට් කොළ වලට එකතු වේ. පසුව එම මිශ්‍රණය මඩ ගැසීමකින් මෘදු ලෙස පොඩි කර ගන්න. සගන්ධ ෙතල් මුදා හැරීම සඳහා මින්ට් කොළ පමණක් තැලීම් කළ යුතු අතර ඉරා දැමීම නොකළ යුතුය. ඉන්පසු රම් එකතු කර සීනි විසුරුවා හැරීමට සහ වඩා හොඳ ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා මින්ට් කොළ පහළින් ඉහළට එසවීමට මිශ්‍රණය කෙටියෙන් කලවම් කරයි. අවසාන වශයෙන්, බීම තලා දැමූ අයිස් සහ දිදුලන සෝඩා ජලය සමඟ ඉහළින් ඇත. වීදුරුව අලංකාර කිරීම සඳහා මින්ට් කොළ සහ දෙහි කුට්ටි භාවිතා වේ. කියුබාවේ, mojito සෑදීමට භාවිතා කරන මින්ට් බහුලව භාවිතා වන්නේ Mentha × villosa (කියුබාවේ Yerba Buena හෝ Hierbabuena ලෙස හැඳින්වේ) සැහැල්ලු minty / citrus සුවඳ ඇති නමුත් කියුබාවෙන් පිටත බොහෝ විට භාවිතා කරනුයේ ශක්තිමත් මින්ට් සුවඳක් ඇති ස්පියර්මින්ට් ය.
සුදු රම් සීනි දෙහි යුෂ සෝඩා වතුර මින්ට්