 ආහාර පිළියෙළ කිරීම සඳහා වඩාත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පිසීමේ ක්‍රම මොනවාද?
වාෂ්ප කිරීම - නිරාවරණය කිරීමෙන් ආහාර පිසීම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ රසය රඳවා ගනී. තාපාංකය - සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමයක් නමුත් වැඩි වේලාවක් තම්බා ගැනීමෙන් සමහර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නැති වේ. ග්රිල් කිරීම - විවෘත දැල්ලක් මත ආහාර පිසීම, ආහාර වලින් අතිරික්ත මේදය බැස යාමට ඉඩ සලසයි. ෙබ්කිං සහ රෝස් කිරීම - පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ රසයන් රඳවා ගත හැකි උඳුනක ආහාර පිසීම ඇතුළත් වේ. කලවම් කිරීම - අධික තාපය තුළ ආහාර පිසීමේ සෞඛ්ය සම්පන්න ක්රමයකි. දඩයම් කිරීම - අඩු උෂ්ණත්වයකදී දියරයේ ආහාර පිසීම ඇතුළත් වේ. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පිසීමේ ක්‍රමවලට අවම වශයෙන් එකතු කරන ලද මේද, ලුණු සහ සීනි ඇතුළත් වේ.