 මම නිවාඩුවක් ගත කරන විට මගේ ශීතකරණය දින හයක් කැඩී ගියේය. පහත සඳහන් ආහාරවලින් එතරම් කාලයක් ශීතකරණයෙන් තොරව ආහාරයට ගැනීම තවමත් ආරක්ෂිත වනු ඇත: අමු කුකුල් මස්, ඔලිව් භාජනයක්, තද චීස්, කිරි සහ පළතුරු ජෙලි.
 ඔලිව්, තද චීස් සහ පළතුරු ජෙලි දින කිහිපයක් ශීතකරණයක් නොමැතිව නරක් වීමට ඉඩ නැත. කෙසේ වෙතත්, අමු කුකුල් මස් සහ කිරි ආහාරයට ගැනීම අනාරක්ෂිත වනු ඇත.