 ඉතාලි තක්කාලි සෝස් සඳහා සාමාන්ය අමුද්රව්ය මොනවාද?
ඉතාලි තක්කාලි සෝස් සෑදීමේ බොහෝ වෙනස්කම් ඇති අතර, සාමාන්‍ය අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ කැඩුණු සුදුළූණු සහ හෝ ළූණු, ඔලිව් තෙල්, තක්කාලි පේස්ට්, තක්කාලි ඉස්ම, කැට කපාගත් තක්කාලි සහ හෝ තැළුණු තක්කාලි ය. කුළුබඩුවක් සඳහා ඔබට බැසිල් හෝ ඔෙරගනයෝ ලුණු හා ගම්මිරිස් භාවිතා කළ හැකිය. පෙර තැම්බූ ඌරු මස් බෙල්ලේ ඇට, සොසේජස්, මීට්බෝල්ස් හෝ වෙනත් මස් සෝස් වලට එකතු කිරීම ද සම්ප්‍රදායික ය. සමහර විට හතු, අමු මිරිස් වැනි වෙනත් එළවළු එකතු කරනු ලැබේ. බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. Buon Appetito!