 කැලරි යනු කුමක්ද, හොඳ සහ නරක කැලරි අතර වෙනස කුමක්ද?
කැලරි යනු තාපය හා ශක්තිය මැනීම සඳහා භෞතික ඒකක වේ. මේදය, ප්‍රෝටීන් සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් වල අඩංගු පෝෂණ ශක්තිය (මැක්‍රෝනූට්‍රියන්ට් හෝ කෙටියෙන් මැක්‍රෝස් ලෙසද හැඳින්වේ) කිලෝ කැලරි වලින් (kcal හෝ Cal) ප්‍රකාශ වන අතර ඔබේ දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය සෑදෙයි. අපගේ ශරීරයට මෙම සාර්ව පෝෂක මගින් සපයන ශක්තිය නිසි ලෙස ක්‍රියාත්මක වීමට අවශ්‍ය වේ. ඔබ දහනය කරන කැලරි ප්‍රමාණයට වඩා අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, ඔබට බර අඩු වේ. අනෙක් අතට, ඔබ පරිභෝජනය කරනවාට වඩා වැඩි කැලරි ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, ඔබ බර වැඩි වනු ඇත. ප්‍රභවයන් මත පදනම්ව කැලරි හොඳ හෝ නරක ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇති අතර එය අපගේ ශරීරයට ඇති ධනාත්මක හෝ negative ණාත්මක බලපෑම් මත පදනම් වේ. ශරීරයට අහිතකර බලපෑම් අතර හෘද වාහිනී රෝග, දැවිල්ල සහ මානසික අවපීඩනය ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි වේ. නරක කැලරි මස්, මේදය, සීනි සහ සැකසූ ආහාර වැනි ප්‍රභවයන්ගෙන් පැමිණේ. හොඳ කැලරි ලැබෙන්නේ පලතුරු, එළවළු, රනිල කුලයට අයත් බෝග, මාළු සහ ඇට වර්ගවල සම්පූර්ණ ධාන්ය ආහාර ගැනීමෙන් ය. එනම්, ඔබ ඔබේ ශරීරයට ඇහුම්කන් දිය යුතු අතර, නිවැරදි යැයි හැඟෙන දේ කළ යුතු අතර “හොඳ” හෝ “නරක” ආහාර ගැන සිතීම වළක්වා ගත යුතුය. විවිධ ආහාර ඔබට හැඟෙන ආකාරය ගැන දැනුවත් වන්න, ඔබේ මනස කාලයත් සමඟ ස්වයංක්‍රීයව මෙයට ගැලපෙන අතර නරක කැලරි සහිත ආහාර තෘෂ්ණාවට එරෙහිව සටන් කිරීමට ඔබට උපකාරී වේ.