 විවිධ පීසා මෝස්තර පැහැදිලි කරන්න
නිව් යෝර්ක් විලාසිතාවේ පීසා හැපෙනසුළු අනුකූලතාවයකට පිසින ලද තුනී කබොලකින් සමන්විත වේ. සෝස් සාමාන්‍යයෙන් කුළුබඩුවක් සහිත මූලික තක්කාලි ඉස්ම වේ. චීස් සහ සෝස් රවුම් පිටි ගුලියෙහි දාරයේ අඟල් භාගයක් තුළ ඒකාකාරව පැතිර ඇත. නිව් යෝර්ක් පීසා පෙති අතේ ගෙන යා හැකි වන අතර බොහෝ විට භාජන නොමැතිව ආහාරයට ගනී. නිව් යෝර්ක් පීසා සතුව පැපෙරෝනි, හතු, සොසේජස් සහ ළූණු ඇතුළුව විකල්ප ටොපිංස් කට්ටලයක් ඇත. චිකාගෝ විලාසිතාවේ පීසා බොහෝ විට ගැඹුරු, රවුම් පෑන් තුළ පිසිනු ලැබේ. කබොල සෑදී ඇත්තේ පේස්ට්‍රි වලට සමාන පිටි ගුලියකින් ය. සෝස් බොහෝ විට පොහොසත් වන අතර ඝන අනුකූලතාවයක් ඇත. මෙම පීසා පෙති සාමාන්‍යයෙන් ආහාරයට ගන්නේ පිහියක සහ දෙබලක ආධාරයෙන්. Detroit style pizza බොහෝ විට ගැඹුරු, සෘජුකෝණාස්‍රාකාර පෑන් එකක පිසිනු ලැබේ. පෑන් පතුලේ බොහෝ විට තෙල් හෝ පදම් කර ඇති අතර එමඟින් කබොලෙහි පතුල දුඹුරු සහ හැපෙනසුළු වේ. චීස් පෑන් කෙළවරට යොදන අතර මෙය කැරමල් කළ චීස් දාරයක් සපයයි. ඇනූ ඝන සහ වාතය සහිත වන අතර, පෙති අතින් අනුභව කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් අධ්යයනය කර ඇත. Neapolitan විලාසිතාවේ පීසා නිව් යෝර්ක් හා සමාන නමුත් ස්වභාවයෙන් වඩාත් ගැමි ය. ඇනූ බොහෝ විට නිව් යෝර්ක් පීසා වලට වඩා ඝන වන අතර චීස් පෙති සමහර බැසිල් කොළ සමග විරල ලෙස පැතිර ඇත. කැලිෆෝනියා විලාසිතාවේ පීසා නිව් යෝර්ක් විලාසිතාවේ පීසා වලට සමාන නමුත් සම්මත නොවන ටොපිං සහ සෝස් ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, කැලිෆෝනියා පීසා සෝස් ලෙස පෙස්ටෝ පදනමක් සහ walnuts සමඟ එළු චීස් ටොපිංස් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.