බ්‍රිස්බේන්හි හොන්ටෝ නම් ජපන් අවන්හලක් සඳහා කෙටි සමාලෝචනයක් සපයන්න. පිටිපස්සේ තියෙන නිසා හොයාගන්න ටිකක් අමාරු වුනාට වැඩි කරදරයක් නැතුව හොයාගත්තා. එය ඉතා වායුගෝලීය වූ අතර ආහාර විශිෂ්ට බව සඳහන් කිරීමට වග බලා ගන්න.
 Honto හි ආහාර ගැනීම අපට විශේෂයෙන් අමතක නොවන අත්දැකීමක් විය. අවකාශය වායුගෝලීය වූ අතර සේවය කරන ලද ජපන් ආහාර සුවිශේෂී විය. එය නිසැකවම බ්‍රිස්බේන්හි තබා ඇති හොඳම රහස් වලින් එකකි.