 සපයා ඇති ඡේදයෙන්, කුසගින්න සඳහා FAO මිනුම් උපුටා ගන්න. ඒවා කොමාවකින් වෙන් කරන්න.
සමාජ ගැටලුවක් ලෙස සාගින්නෙන් මිදීමට අධ්‍යයනය කරන හෝ වැඩ කරන අය විසින් සාමාන්‍යයෙන් භාවිතා කරන කුසගින්න නිර්වචනය කිරීම සහ මැනීම සඳහා ගෝලීය වශයෙන් පිළිගත් එක් ප්‍රවේශයක් ඇත. මෙය එක්සත් ජාතීන්ගේ FAO මිනුම වන අතර එය සාමාන්‍යයෙන් නිදන්ගත මන්දපෝෂණය ලෙස හැඳින්වේ (හෝ පැරණි ප්‍රකාශනවල, 'ආහාර හිඟකම,' 'නිදන්ගත කුසගින්න,' හෝ හුදෙක් 'කුසගින්න' ලෙස හැඳින්වේ.) FAO සඳහා: කුසගින්න හෝ නිදන්ගත මන්දපෝෂණය පවතී. "කැලරි ප්‍රමාණය අවම ආහාර ශක්ති අවශ්‍යතාවයට (MDER) වඩා අඩු වන විට. MDER යනු සැහැල්ලු ක්‍රියාකාරකම් සිදු කිරීමට සහ උසට ළඟා වීම සඳහා අවම පිළිගත හැකි බරක් පවත්වා ගැනීමට අවශ්‍ය ශක්ති ප්‍රමාණයයි." දේශගුණික හා සංස්කෘතික සාධකවල වෙනස්කම් හේතුවෙන් FAO විවිධ රටවල් සඳහා විවිධ MDER සීමාවන් භාවිතා කරයි. සාමාන්‍යයෙන් වාර්ෂික "ශේෂ පත්‍ර" ප්‍රවේශයක් භාවිතා කරනු ලැබේ, අවම ආහාර බලශක්ති අවශ්‍යතාවය වසර පුරා පරිභෝජනය කරන ඇස්තමේන්තුගත මුළු කැලරි ප්‍රමාණයට සාපේක්ෂව ගණනය කෙරේ. FAO නිර්වචන මගින් කුසගින්න මන්දපෝෂණයෙන් සහ ආහාර අනාරක්ෂිත භාවයෙන් වෙන් කරයි: මන්දපෝෂණයේ ප්‍රතිඵලය වන්නේ "සාර්ව සහ/හෝ ක්ෂුද්‍ර පෝෂක පරිභෝජනයේ ඌනතා, අතිරික්තයන් හෝ අසමතුලිතතාවයන්" හේතුවෙනි. FAO නිර්වචනයට අනුව, කුසගින්නෙන් පෙළෙන සියලුම මිනිසුන් මන්දපෝෂණයෙන් පෙළෙන නමුත් මන්දපෝෂණයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට බඩගිනි නොවිය හැක. ඔවුන් කුසගින්නෙන් වැළකී සිටීමට ප්‍රමාණවත් අමු කැලරි ලබා ගත හැකි නමුත් අත්‍යවශ්‍ය ක්ෂුද්‍ර පෝෂක නොමැති වීම හෝ අමු කැලරි ප්‍රමාණයක් පවා පරිභෝජනය කරන අතර එම නිසා තරබාරුකමෙන් පීඩා විඳිති. ආහාර අනාරක්ෂිත භාවය ඇති වන්නේ, අමු කැලරි ප්‍රමාණය සහ පෝෂණ අගය ඇතුළුව, ආහාර සඳහා ඔවුන්ගේ මනාපයන් සපුරාලීමට නොහැකි වීමෙන් මිනිසුන් අවදානමට ලක්ව සිටින විට හෝ කනස්සල්ලෙන් සිටින විටය. FAO නිර්වචනයට අනුව, කුසගින්නෙන් පෙළෙන සියලු දෙනා ආහාර අනාරක්ෂිත ය, නමුත් සියලුම ආහාර අනාරක්ෂිත පුද්ගලයින් කුසගින්නෙන් පෙළෙන්නේ නැත (කුසගින්න සහ දැඩි ආහාර අනාරක්ෂිත බව අතර ඉතා ප්‍රබල අතිච්ඡාදනයක් ඇතත්.). FAO වාර්තා කර ඇත්තේ ආහාර අනාරක්ෂිත භාවය බොහෝ විට ළමුන්ගේ වර්ධනය අඩාල වීමට සහ වැඩිහිටියන් සඳහා තරබාරුකමට හේතු වන බවයි. ගෝලීය හෝ කලාපීය මට්ටමින් ක්‍රියාත්මක වන සාගින්න සහන ක්‍රියාකාරීන් සඳහා, ආහාර අනාරක්ෂිත භාවය සඳහා වැඩි වැඩියෙන් භාවිතා වන මෙට්‍රික් එකක් වන්නේ IPC පරිමාණයයි. උග්‍ර කුසගින්න සාමාන්‍යයෙන් කුසගින්න වැනි සාගතය දැක්වීමට භාවිතා කරයි, නමුත් වාක්‍ය ඛණ්ඩයට පුළුල් ලෙස පිළිගත් විධිමත් අර්ථ දැක්වීමක් නොමැත. සාගින්න සහන සන්දර්භය තුළ, 'උග්‍ර කුසගින්න' අත්විඳින පුද්ගලයින් 'නිදන්ගත කුසගින්නෙන්' ද පීඩා විඳිය හැකිය. මෙම වචනය ප්‍රධාන වශයෙන් භාවිතා කරනුයේ බරපතලකම දැක්වීමට මිස දිගු කාලීන කාලසීමාවක් නොවේ. කුසගින්න සහන ක්ෂේත්‍රයේ සියලුම සංවිධාන සාගින්න පිළිබඳ FAO නිර්වචනය භාවිතා නොකරයි. සමහරු මන්දපෝෂණය සමඟ වඩාත් සම්පූර්ණයෙන් අතිච්ඡාදනය වන පුළුල් අර්ථ දැක්වීමක් භාවිතා කරති. විකල්ප නිර්වචන කෙසේ වෙතත්, බඩගින්න යන වචනයේ සාමාන්‍ය අර්ථයෙන් ඔබ්බට ගොස් වේදනාකාරී හෝ අපහසුතාවයට පත් අභිප්‍රේරණ තත්ත්වයකි; ආහාර සඳහා ඇති ආශාව සියලු මිනිසුන් නිතර අත්විඳින දෙයක් වන අතර, වඩාත්ම ධනවත් අය පවා, එයම සමාජ ගැටලුවක් නොවේ. ඉතා අඩු ආහාර සැපයුම "කුසගින්න සමඟ ආහාර අනාරක්ෂිත" ලෙස විස්තර කළ හැක. 2006 දී ජාතික සංඛ්‍යාලේඛන පිළිබඳ කමිටුවේ (ජාතික පර්යේෂණ කවුන්සිලයේ, 2006) නිර්දේශය මත විස්තරයේ වෙනසක් සිදු කරන ලද්දේ ආහාර ලබා ගැනීමේ දර්ශකවලින් කුසගින්නෙහි භෞතික විද්‍යාත්මක තත්ත්වය වෙන්කර හඳුනා ගැනීම සඳහා ය. ආහාර අනාරක්ෂිත භාවය යනු නිවසේ එක් සාමාජිකයෙකු හෝ කිහිප දෙනෙකුගේ ආහාර ගැනීම අඩු වීම සහ ආහාර සඳහා මුදල් සහ අනෙකුත් සම්පත් නොමැති වීම නිසා වසර තුළ ඔවුන්ගේ ආහාර රටාව කඩාකප්පල් වීමයි. ආහාර සුරක්ෂිතතා සංඛ්‍යාලේඛන මනිනු ලබන්නේ සමීක්ෂණ දත්ත භාවිතා කිරීමෙනි, ගෘහාශ්‍රිතව ඔවුන්ගේ අවශ්‍යතා සපුරාලීමට ප්‍රමාණවත් ආහාර ලබා ගැනීමට හැකි වූයේද යන්න පිළිබඳ අයිතම සඳහා ගෘහස්ථ ප්‍රතිචාර මත පදනම්ව.
කුසගින්න හෝ නිදන්ගත මන්දපෝෂණය, මන්දපෝෂණය, ආහාර අනාරක්ෂිතභාවය, උග්‍ර කුසගින්න