 අයඩීකරණය කළ ලුණු සහ කොෂර් ලුණු සමානද?
නැත, ඒවා විවිධ ලුණු වර්ග දෙකකි. අයඩීකරණය කළ ලුණු වල ආකලන ඇති අතර කුඩා ඒකාකාර ධාන්‍ය බවට සකසනු ලැබේ, සාමාන්‍යයෙන් ලුණු සොලවන්නන් සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා, එය සාමාන්‍යයෙන් මේස ලුණු ලෙසද හැඳින්වේ. කොෂර් ලුණු සාමාන්‍යයෙන් ආහාර පිසීමේදී හෝ ආහාර උණු කිරීම සහ සුව කිරීම සඳහා භාවිතා කරන අතර අයඩීකරණය කළ ලුණු වලට වඩා විශාල ධාන්ය ප්‍රමාණයක් ඇත.