 පිලිපීන චිකන් ඇඩෝබෝ උයන්නේ කෙසේද?
රාත්තල් දෙකක් බැදගන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් තුළ විනාඩි පහක් පමණ කුකුළු මස්. එයට දළ වශයෙන් කපාගත් සුදුළුණු කරාබුනැටි 6ක් එකතු කර කලවම් කරන්න. 3/4 c අඩු සෝඩියම් සෝයා සෝස්, සම්පූර්ණ ගම්මිරිස් ඇට කිහිපයක්, කළු ගම්මිරිස් තේ හැන්දක, වියළි බේ කොළ කිහිපයක් සහ වතුර කෝප්ප 1/4 ක් එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න, කලවම් කරන්න, තවත් විනාඩි දහයක් උනු වීමට ඉඩ දෙන්න. දුඹුරු සීනි මේස හැඳි 1/2 ක් සහ විනාකිරි මේස හැඳි 2 ක් එකතු කරන්න - කලවම් නොකරන්න. ඔබට තලා දැමූ රතු ගම්මිරිස් පෙති තේ හැන්දක භාගයක් එකතු කළ හැකිය. එය තවත් විනාඩි 5 ක් උනු වීමට ඉඩ දෙන්න, කලවම් කරන්න. ටිකක් වේලිලා යනවා නම් සෝයා සෝස් මේස හැන්දක් සහ වතුර මේස හැන්දක් එකතු කරන්න. කුකුල් මස් පිසින තෙක් උනු. උණුසුම් බත් අනුභව කරන්න.