ඔබ වීගන් වන විට බිත්තර ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට ඔබට ඇති විකල්ප මොනවාද?
ඔබ නිර්මාංශ වන විට ඔබ සත්ව නිෂ්පාදන හෝ අතුරු නිෂ්පාදන අනුභව නොකරයි. ඔබ සාදන දෙය සහ රස බැලීමේ දෘෂ්ටිකෝණයෙන් ඔබ සොයන දේ මත පදනම්ව ඔබට බිත්තර ආදේශ කිරීම සඳහා විකල්ප කිහිපයක් තිබේ. සිල්කන් ටෝෆු - ඔබ වීගන් පොරබැදීමක්, ක්විචේ හෝ ගෙදර හැදූ වීගන් මෙයොනීස් සාදන්නේ නම්. ක්‍රීම් වයනය ඔබේ උදෑසන ආහාර සහ අතුරුපසවල බිත්තරයේ මෘදු වයනය අනුකරණය කිරීමට උපකාරී වේ. පැණිරස නොකළ ඇපල් සෝස් - ඔබට එක් බිත්තරයක් සඳහා පැණිරස නොකළ ඇපල් කෝප්ප හතරක් භාවිතා කළ හැකිය. එය ඔබ සාදන දෙයට තෙතමනය හා පැණිරස එකතු කරයි. ස්වභාවික පළතුරු පෙක්ටීන් ද අමුද්රව්ය බැඳීමට උපකාරී වේ. එය ඔබේ පිළිස්සීමේ දී බිත්තරයකට වඩා ඝන විය හැකි නිසා සුමුදු බව දිරිමත් කිරීම සඳහා ඔබට ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක් භාවිතා කිරීමට සිදු විය හැකිය. පොඩි කළ කෙසෙල් - මෙය ඉතා වෙනස් රසයක් ඇත, එබැවින් කෙසෙල් රසය ඔබ සාදන දෙයට අනුපූරක වනු ඇතැයි ඔබ සිතන විට පමණක් එය වට්ටෝරු වල භාවිතා කරන්න. මෙය පෑන්කේක්, බ්‍රව්නීස් සහ කෙසෙල් පාන් වල හොඳින් ක්‍රියා කරයි. සෑම විශාල බිත්තරයක් සඳහාම ඉදුණු මධ්යම පොඩි කළ කෙසෙල් භාවිතා කළ හැකිය. කෙසෙල් වල ඇති පිෂ්ඨය සහ සීනි ලස්සන රන්වන් දුඹුරු කබොලක් වර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ. Aquafaba - මෙය ඔබේ අතුරුපස ව්‍යුහය ලබා දෙමින් බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සඳහා කදිම ආදේශකයකි. ඔබේ කඩල ටින් එක ඇතුළෙන් දියර මේස හැඳි තුනක් ගෙන සුදුමැලි අනුකූලතාවයට ඒවා කසයෙන් තළන්න. හණ ඇට හෝ චියා බීජ - බිත්තර වැඩිපුර අවශ්‍ය නොවන වට්ටෝරු සඳහා මෙය වඩාත් සුදුසුය. සෑම විශාල බිත්තරයක් සඳහාම වතුර මේස හැදි තුනක් සමඟ බීජ එක් tablespoon ඒකාබද්ධ කරන්න. බිත්තර සහ බිත්තර අනුකරණය කරන සෙවල මිශ්‍රණයක් ලබා ගැනීම සඳහා එය විනාඩි 20 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. ෙබ්කිං සෝඩා සහ විනාකිරි - පෑන්කේක්, කුකීස් සහ ඉක්මන් පාන් වැනි දේවල වායු බුබුලු සෑදීමට උපකාර කිරීම සඳහා ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක් සහ සුදු විනාකිරි මේස හැන්දක් එකට මිශ්‍ර කරන්න. බිත්තර දෙකක් හෝ ඊට අඩු ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය නම් මෙය ඉතා සුදුසුය.