 රටකජු බටර්වල පෝෂණ පැතිකඩ පිළිබඳ පහත ඡේදය ලබා දී ඇති අතර, රටකජු බටර් පොහොසත් වන ඛනිජ මොනවාද?
ග්‍රෑම් 100 ක ප්‍රමාණයකින්, සිනිඳු රටකජු බටර් කැලරි 597 ක් සපයන අතර මේදය 51%, ප්‍රෝටීන් 22%, කාබෝහයිඩ්‍රේට් 22% (ආහාර තන්තු 5% ඇතුළුව) සහ 1% ජලය (මේසය) වලින් සමන්විත වේ. හැපෙන සහ සිනිඳු රටකජු බටර් යන දෙකම සංතෘප්ත සහ මොනොසැටරේටඩ් මේද (ප්‍රධාන වශයෙන් ඔලෙයික් අම්ලය) මුළු සේවා ප්‍රමාණයෙන් 25%ක් වන අතර බහු අසංතෘප්ත මේද (මුළු ප්‍රමාණයෙන් 12%) ප්‍රධාන වශයෙන් ලිනොලෙයික් අම්ලය ලෙස පවතී. රටකජු බටර් යනු ආහාරමය තන්තු, විටමින් E, පැන්ටොතනික් අම්ලය, ෆෝලේට්, නියාසින් සහ විටමින් B6 (වගුව, USDA FoodData Central) වල පොහොසත් ප්‍රභවයකි (දෛනික වටිනාකමින් 20% හෝ ඊට වැඩි, DV). ආහාරමය ඛනිජ මැංගනීස්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, සින්ක්, තඹ සහ සෝඩියම් (නිෂ්පාදනය කිරීමේදී ලුණු ලෙස එකතු කරනු ලැබේ) ද ඉහළ අන්තර්ගතයකි. රටකජු බටර් යනු තයමින්, රයිබොෆ්ලැවින්, යකඩ සහ පොටෑසියම් (වගුව) වල මධ්‍යස්ථ ප්‍රභවයකි (10-19% DV).
 රටකජු බටර් පොහොසත් වන ඛනිජ ද්රව්ය මැංගනීස්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, සින්ක්, තඹ සහ සෝඩියම් ඇතුළත් වේ.