 ඔබ ඉළ ඇට උයන්නේ කෙසේද?
1. ඉළ ඇට පුරා ප්‍රංශ අබ අතුරා ගන්න 2. ඉළ ඇට උඩින් සහ පහළින් බහුල ලෙස අතුල්ලන්න. සිරාවටම ලැජ්ජ වෙන්න එපා. 3. පැය 2-3 (ඕක්) සඳහා 225 ට දුම් පානය කරන්නෙකු මත ඉළ ඇට තබන්න. 4. බඳුනක මී පැණි කෝප්පයක්, දුඹුරු සීනි, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි මේස හැන්දක් මිශ්‍ර කර, එකට මිශ්‍ර කර තීරු මැදට ඩ්‍රයිස් කරන්න, තීරුවේ ඉළ ඇට ඉහළ පැත්තක් තබන්න. තදින් ඔතා. 5. තවත් පැය 1.5-2 ක් හෝ ටෙන්ඩර් වන තෙක් දුම් වෙත ආපසු යන්න, නමුත් 'අස්ථි වැටීමෙන්' 6. සෝස් පෑන් එකකට ඔබේ ප්‍රියතම BBQ සෝස් බෝතලයක්, ඇපල් ජෙලි කෝප්පයක්, සිහින්ව ඉරා දැමූ ඇපල් එකක් සහ රිබ් අතුල්ලමින් එක් තේ හැන්දක. 7. තීරු වලින් ඔවුන් අදින්න, නැවත රබර් සමග කන්නය. 8. ඇපල් සහ ඇපල් ජෙලි සමඟ බාබකියු සෝස් සමඟ ඉහළට. 9. සෝස් සකස් කිරීම සඳහා මිනිත්තු 30 ක් සඳහා ඉළ ඇට නැවත වළේ තබන්න. අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: · ඌරු මස් ඉළ ඇට රාක්ක තුනක් · ඉළ ඇට අතුල්ලන්න · ප්‍රංශ අබ · මී පැණි · දුඹුරු සීනි · ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි · KC Masterpiece BBQ සෝස් · ඇපල් ජෙලි · සිහින්ව ගාගත් ඇපල් ගෙඩියක්