 හොට්පොට් ගැන විස්තර කරන යොමු පාඨයක් ලබා දී ඇති අතර, මෙම ආහාරය ආරම්භ වන්නේ කුමන රටෙන්ද?
හොට් පෝට් හෝ හොට්පොට් (සරල චීන: 火锅; සම්ප්‍රදායික චීන: 火鍋; පින්යින්: huǒguō; ලිට්. 'ගිනි බඳුන'), සුප්-ආහාර හෝ වාෂ්ප බෝට්ටුව ලෙසද හැඳින්වේ, එය කෑම මේසය මත තබා ඇති තාප ප්‍රභවයක් තබා ගන්නා ආහාරයකි. සුප් හොද්ද උනුසුම් කරන ලද බඳුනක් සහ විවිධ චීන ආහාර ද්‍රව්‍ය සහ අමුද්‍රව්‍ය භාජන අසල කෑමට ගන්නා අයට උණුසුම් ස්ටොක් එකට දැමීම සඳහා පිරිනමනු ලැබේ.
 හොට් පොට් හෝ හොට්පොට් චීනයෙන් ආරම්භ වේ.