 කපුරු මොනවාද
 Capers යනු මධ්‍යධරණී මුහුදේ වැඩෙන Capparis පඳුරු වල කුඩා මල් පොහොට්ටු වේ. ඒවා අතින් අහුලා ගන්නා බැවින්, ඒවා තරමක් මිල අධිකය, නමුත් ඒවා බොහෝ රසැති කෑම වර්ග සඳහා සුවිශේෂී ඇඹුල්/ලුණු රසයක් එක් කිරීමට සුදුසු බහුකාර්ය ගබඩා කබඩ් අමුද්‍රව්‍යයකි.