 මිනිසුන් පැණිරස කෑමට මෙතරම් කැමති ඇයි?
 ඇමරිකානු ආහාර වේලට සීනි විශාල වශයෙන් එකතු කර ඇත. එය දැනටමත් පැණිරස වුවද, ස්පැගටි සෝස් හෝ යුෂ වැනි ඔබ සැක නොකරන ආහාරවල ඇත. සීනි ද අධික ලෙස ඇබ්බැහි වේ. එය අනෙකුත් ඇබ්බැහි ද්‍රව්‍ය මෙන් ඔබේ මොළයට ඉහළ අගයක් ලබා දෙයි. ඊට අමතරව, එය විශිෂ්ට රසයක් ඇත, එබැවින් රසය පමණක් යමෙකු තවත් වැඩි දේ සඳහා නැවත පැමිණේ.