රටකජු බටර්වල පෝෂණ පැතිකඩ පිළිබඳ මෙම පාඨය ලබා දී ඇති අතර  රටකජු බටර් පොහොසත් වන්නේ කුමන විටමින් ද?
ග්‍රෑම් 100 ක ප්‍රමාණයකින්  සිනිඳු රටකජු බටර් කැලරි 597 ක් සපයන අතර මේදය 51%  ප්‍රෝටීන් 22%  කාබෝහයිඩ්‍රේට් 22% (ආහාර තන්තු 5% ඇතුළුව) සහ 1% ජලය (මේසය) වලින් සමන්විත වේ. හැපෙන සහ සිනිඳු රටකජු බටර් යන දෙකම සංතෘප්ත සහ මොනොසැටරේටඩ් මේද (ප්‍රධාන වශයෙන් ඔලෙයික් අම්ලය) මුළු සේවා ප්‍රමාණයෙන් 25%ක් වන අතර බහු අසංතෘප්ත මේද (මුළු ප්‍රමාණයෙන් 12%) ප්‍රධාන වශයෙන් ලිනොලෙයික් අම්ලය ලෙස පවතී. රටකජු බටර් යනු ආහාරමය තන්තු  විටමින් E  පැන්ටොතනික් අම්ලය  ෆෝලේට්  නියාසින් සහ විටමින් B6 (වගුව  USDA FoodData Central) වල පොහොසත් ප්‍රභවයකි (දෛනික වටිනාකමින් 20% හෝ ඊට වැඩි  DV). ආහාරමය ඛනිජ මැංගනීස්  මැග්නීසියම්  පොස්පරස්  සින්ක්  තඹ සහ සෝඩියම් (නිෂ්පාදනය කිරීමේදී ලුණු ලෙස එකතු කරනු ලැබේ) ද ඉහළ අන්තර්ගතයකි. රටකජු බටර් යනු තයමින්  රයිබොෆ්ලැවින්  යකඩ සහ පොටෑසියම් (වගුව) වල මධ්‍යස්ථ ප්‍රභවයකි (10-19% DV).
රටකජු බටර් වල විටමින් ඊ  පැන්ටොතනික් අම්ලය  ෆෝලේට්  නියාසින් සහ විටමින් බී 6 අඩංගු වේ.