রন্ধনশিল্পে অসাধারণ নৈপুণ্যের অধিকারী হাজারী ঠাকুরের একজন সাধারণ রাঁধুনি হতে হোটেলের মালিক হয়ে ওঠার কাহিনী নিয়েই কালের নীরব দর্শক বিভূতিভূষণ বন্দ্যোপাধ্যায়-এর  “আদর্শ হিন্দু হোটেল”। রোমাঞ্চপ্রিয় টেঁপি (আশালতা-হাজারির কন্যা), নিঃস্বার্থ মানব দরদী মন্দভাগ্য