বিভূতিভূষণ বন্দ‍্যোপাধ‍্যায়ের যে বইটি ই পড়ি,তাতেই অভিভূত হয়ে যাই। "আদর্শ হিন্দু হোটেল" তেমনি একটি বই। উপন্যাসটির মূল চরিত্র হলেন হাজারি ঠাকুর,যিনি একজন রাঁধুনি বামুন। কাহিনীর শুরুতে তাকে দেখা যায় যে,রানা ঘাটে রেল  স্টেশনের নিকটে বেচু চক্কোত্তির হোটেলে