إن مجال علم المورثات الغذائية يعتمد على الفكرة القائلة بأن كل شيء يتناوله جسم الفرد يؤثر على جينوم الفرد.
The field of nutrigenomics is based on the idea that everything ingested into a person's body affects the genome of the individual.
สาขาโภชนาการมีพื้นฐานมาจากแนวคิดที่ว่าทุกสิ่งที่เข้าสู่ร่างกายของบุคคลนั้นส่งผลต่อจีโนมของแต่ละบุคคล