وتُعرف تلك الحركة الهادفة إلى ضبط الغذاء والسيطرة عليه لضمان أنه لن يتسبب في التعرض للأمراض المنقولة من خلال الأغذية بسلامة الغذاء.
The action of monitoring food to ensure that it will not cause foodborne illness is known as food safety.
การดำเนินการตรวจสอบอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ก่อให้เกิดการเจ็บป่วยจากอาหารเรียกว่าความปลอดภัยของอาหาร