في عدة نواحي، هذه قصة نجاح عظيمة للحضارة الإنسانية، للفوائض الزراعية التي خططنا للوصول إليها منذ 12,000 سنة ماضية.
In many ways, this is a great success story of human civilization, of the agricultural surpluses that we set out to achieve 12,000 years ago.
ในหลายๆ ด้าน นี่เป็นเรื่องราวความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ของอารยธรรมมนุษย์ ของส่วนเกินทางการเกษตรที่เราตั้งเป้าไว้ว่าจะบรรลุเมื่อ 12,000 ปีที่แล้ว