معظم طعم الشواء الفحمي لا يأتي من الحطب او الفحم.
Most of the characteristic char-grilled taste doesn't come from the wood or the charcoal.
รสชาติของย่างถ่านที่มีลักษณะพิเศษส่วนใหญ่ไม่ได้มาจากไม้หรือถ่าน