في تشرين الأول / أكتوبر 2011، فرضت الدنمارك ضريبة الدهون على الزبدة والحليب والجبن والبيتزا واللحوم والزيت والمواد الغذائية المصنعة التي تحتوي على أكثر من 2.3 ٪ من الدهون المشبعة.
In October 2011, Denmark introduced a fat tax on butter, milk, cheese, pizza, meat, oil and processed food if the item contains more than 2.3% saturated fat.
ในเดือนตุลาคม 2554 เดนมาร์กเริ่มเก็บภาษีไขมันสำหรับเนย นม ชีส พิซซ่า เนื้อสัตว์ น้ำมัน และอาหารแปรรูป หากสินค้านั้นมีไขมันอิ่มตัวมากกว่า 2.3%