والذي سنحاول القيام به هنا مع قطعة الخبز هذه هو اكله ! . .بالاضافة لكل ما تحدثنا عنه هذا الخبز ندعوه خبز " الحبوب المستخدمة " لانه كما تعلمون صناعة الخبز تشبه صناعة شراب الشعير/النبيذ
And what we're going to attempt to do with this bread here, again, is to use, in addition to everything we talked about, this bread we're going to call "spent grain bread" because, as you know, bread-making is very similar to beer-making.
และสิ่งที่เราจะพยายามทำกับขนมปังนี้อีกครั้ง คือการใช้ นอกเหนือจากทุกสิ่งที่เราพูดถึง ขนมปังนี้เราจะเรียกว่า "ขนมปังธัญพืชใช้แล้วทิ้ง" เพราะอย่างที่คุณทราบ ขนมปัง- การทำนั้นคล้ายกับการทำเบียร์มาก