هومارو كانتو : و من ثم بدأ الزبائن يضجرون من هذه الفكرة .. فقررنا انا نعيد عليهم الدرس مرة أخرى .. فهاكم كما ترون عبارة عن عنصر من لفائف " الماكاي " وصورة للطبق .. و من ثم تقديم الطبق مع الصورة
HC: So our diners started to get bored with this idea, and we decided to give them the same course twice, so here we actually took an element from the maki roll and and took a picture of a dish and then basically served that picture with the dish.
HC: ดังนั้น ผู้มาทานอาหารของเราจึงเริ่มเบื่อกับแนวคิดนี้ และเราตัดสินใจที่จะให้พวกเขาทานอาหารแบบเดียวกันสองครั้ง ดังนั้นที่นี่เราจึงนำส่วนประกอบจากมากิโรล และถ่ายรูปจาน จากนั้นจึงเสิร์ฟภาพนั้นโดยพื้นฐานแล้ว จาน