بيبن ديساي فيزيائي من قسم الفيزياء النظرية في جامعة كاليقورنيا وهو أيضا المنظم البارز لجلسات التذوق لأندر أنواع النبيذ يقول فيه بأنه سينظم جلسة تذوق وسوف يقدمون فيها " شافيل بلانك 47 "
Bipin Desai is a U.C. Riverside theoretical physicist who also happens to be the preeminent organizer of rare wine tastings, and he said, "I've got a tasting coming up where we're going to serve the '47 Cheval Blanc."
Bipin Desai เป็น U.C. นักฟิสิกส์เชิงทฤษฎีริมแม่น้ำซึ่งบังเอิญเป็นผู้จัดงานชิมไวน์หายากระดับแนวหน้าด้วย และเขากล่าวว่า "ผมกำลังจะได้ชิมแล้ว ซึ่งเราจะเสิร์ฟไวน์ '47 Cheval Blanc"