Rice Brain oil
వంటనూనెల మార్కెట్‌లో
హైదరాబాద్‌, మే 9: ఆరోగ్యకర మైన వంటనూనెల తయారీలో అగ్రగామిగా కొనసాగుతున్న జెమినిఎడిబుల్‌ ఆయిల్‌ అండ్‌ ఫ్యాట్స్‌ ఇండియా తాజాగా మార్కెట్‌కు తెచ్చిన ఫ్రీడమ్‌బ్రాండ్‌రైస్‌బ్రాన్‌ ఆయిల్‌పై విస్తృత మార్కెట్‌ వాటా లక్ష్యంతో ముందుకువెళుతోంది. ఎక్కువ గా ధాన్యం పొట్టు నుంచి తీసిననూనెగా ఎంతో ప్రసిద్ధి చెందుతుందని, సరైన రీతిలో శాచురే టెడ్‌, మోనో శాచురేటెడ్‌, పాలీ శాచురేటెడ్‌ కొవ్వు ఉంటుందని అందువల్లనే అమెరికన్‌ హార్ట్‌ అసోసియేషన్‌, ప్రపంచ ఆరోగ్యసంస్థలు ఉత్తమమైన వంటనూనెగా సిఫారసు చేస్తున్నా యని జెమిని చెపుతోంది. కంపెనీ ఎండి ప్రదీప్‌ చౌదరి మాట్లాడుతూ ఫ్రీడమ్‌బ్రాండ్‌ ప్రయాణం అత్యద్భుతంగా ఉందని, తమ వంట నూనెల వినియోగం వల్ల చర్మం ఆరోగ్యం మెరుగుపడు తుందని, రోగనిరోధకశక్తి వృద్ధి చెందుతుందని, మెనోపాజ్‌ లక్షణాల నుంచి ఉపశమనం వంటివి ఉంటాయని పరీక్షల్లోనే తేలిందన్నారు. గుండెకు సంబంధించిన కార్డియోవాస్కులర్‌ రోగాలు సైతం నివారిస్తుందన్నారు. రైస్‌బ్రాన్‌ ఆయిల్‌లో ఒరి జనాల్‌ ఉండటంవల్ల హెచ్‌డిఎల్‌, ఎల్‌డిఎల్‌ నిష్పత్తిని వృద్ధిచేసి గుండెకు అత్యంత అనువైన ఆయిల్‌గా మారుస్తుందని ఆయ న అన్నారు. వంటనూనెల్లో కొత్తగా వచ్చి న రైస్‌బ్రాన్‌ ఆయిల్‌లో శాచురేటెడ్‌, మోనోశాచురేటెడ్‌ పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్‌ ఫ్యాట్స్‌ తగు మోతాదులో ఉండటం వల్ల ఆరోగ్యకరంగా ఉంటుం దని వివరించారు. అంతర్జాతీయంగా వంట నూనెల మార్కెట్‌ 165 మిలియన్‌టన్ను లకుపైగా ఉందని అంచనా. 2015లో రైస్‌ బ్రాన్‌ ఆయిల్‌ మార్కెట్‌ దాదాపు 1.2 మిలి యన్‌ టన్నులుగాఉంది. భారత్‌లోరైస్‌బ్రాన్‌ మార్కెట్‌ మరింత ముందుకు వెళుతున్న దనిఅన్నారు. 2014లో900కిలో టన్నులుగా ఉన్న రైస్‌బ్రాన్‌ నూనె ఉత్పత్తి చైనా తర్వాత భారత్‌రెండో అతిపెద్ద మార్కెట్‌గా మారేందు కు దోహదంచేసింది. 2014లో 200కిలో టన్నుల రైస్‌బ్రాన్‌ ఆయిల్‌ను ఉత్పత్తి చేశారు. జపాన్‌, థాయిలాండ్‌లతో ్కపోలిస్తే భారత్‌ మంచి మార్కెట్‌గా నిలిచిందని ప్రదీప్‌చౌదరి వివరించారు.