Interview of Prof T. Van Hooijdonk about Energy and Protein Conversion by Dairy Cows - YINI2014
Het belangrijkste van de kwaliteit van proteïne voor de huma-nitratie is in de bedoel van voedsecuriteit. Protein is de meest limitende macronutriënt en de kwaliteit komt in de kwaliteit. Dus de hoogste kwaliteit van de proteïne, hoewel je moet eten. Als je op de kwaliteit van de proteïne kijkt en de manier waarom we dat measures hebben, is het normaal gedaan door de PD-Cas, de meest recentige door de Dias-method. En je kunt zien dat de kwaliteit van een animale proteïne, zoals melk, is rond 1.3, 130 procent en de kwaliteit van alwiet is bijvoorbeeld 40 procent en of soy is rond 92 procent. Dus er is een verschil tussen planten en animale proteïne. Waardoor de kwaliteit van de huma-nitratie niet veel is, omdat een kwaliteit minder dan 10 procent van de voedsecuriteit van een kwaliteit is voedsecuriteit van huma-nitratie. Dat zijn cereels en soy. En de rest zijn gras en andere bijproducten van voedsecuriteit en voedsecuriteit. We willen niet of we niet willen eten. Dus in feite, als je kijkt naar de huma-nitratie van een kwaliteit, een kwaliteit is een ideele converter van non-huma-nitratie producten in een product van een hoge nutrient densiteit. Dus er zijn twee manier te kijken. Dus niet alle graslanden kunnen worden converteerd naar erbale landen van soy of andere producten. Dus er zijn parts in de wereld waarin serioproductie beter is en er zijn parts in de wereld waarin kouden beter zijn. Als de estimade miljoenproductie op 50 procent increases, dat is wat de FLO nu zeggen, dan moet je, in mijn opin, moet je de productiviteit van een kou increases. Dus op het moment zijn er about 350 miljoen kouden in de wereld, produceren on average minder dan 3.000 kg miljoen per jaar. Als je dat dubbelt, kan je met veel minder kouden doen. En minder kouden genereren minder greenhouse gasen. Dus increasing productiviteit is waarschijnlijk de belangrijkste mitigation strategy for protecting the ecosystem..
