Ollekebolleke (kinderversje)
Het rijmpje Olleke bolleke rubisolleke is een kinderversje met een onzintekst. Het kan worden gebruikt als aftelrijmpje, of met een spelletje waarbij vuisten worden gestapeld.

Oudste vindplaatsen van het liedje 
De oudste bronnen met dit liedje in de Nederlandse Liederenbank van het Meertens Instituut zijn verschillende handschriftencollecties van rond 1900.

De handschriftencollectie van het Bureau van het Nederlandse Volkseigen (datering 1900-1930) vermeldt als incipit: 'Olleke, bolleke, hiepsasolleke'. Als toelichting wordt gegeven dat het gaat om een aftelversje. De Handschriftencollectie volks- en kinderliederen van Nynke van Hichtum (verzameld in de periode 1904-1938) bevat negen varianten, waaronder: 'Elderde, belderde, sikkerde, selderde'; en 'Olleke bolleke riebeke solleke'. Bij alle versies wordt het rijmpje bestempeld als aftellen.

De collectie Donders, van 1923, geeft 29 treffers van dit liedje, met onder andere de beginregels: 'Olleke bolleke, knevels holleke'; 'Olke, bolke, rube solke'; en 'Upke dupke paardekupke'.

Het eerste liedboekje dat dit rijmpje heeft opgenomen, is Kinderspelen uit Vlaamsch België, verzameld door de westvlaamsche onderwijzersbond (deel 2, 1905). Zij geven onder het kopje 'Aftelwijzen. Aftelliekens. Aftelrijmen. Aftelrijmkens' twee varianten van het rijmpje: 'Holleke / Bolleke' en 'Hólleke, / bólleke'.

Ouderdom liedje 
Dat de oudste vindplaatsen teruggaan tot rond 1900, wil niet zeggen dat het liedje uit deze periode stamt. In de negentiende eeuw werden, onder invloed van de Romantiek, veel volksliedjes verzameld en uitgegeven. Het liedje kan echter veel ouder zijn en in de orale traditie lange tijd zijn doorgegeven, voordat het voor het eerst werd opgetekend.

Tekst 
Volksliedjes kennen, door hun mondelijke overlevering, vaak vele (regionale) varianten in zowel tekst als melodie. De hedendaagse tekst van het versje gaat gewoonlijk als volgt (zie varianten onder deze liedtekst).

Olleke bolleke
Rubisolleke
Olleke bolleke
Knol!

Varianten 
Zoals gebruikelijk bij volksliedjes, bestaan er een groot aantal tekstvarianten van dit versje.

Vooral r. 2 kan sterk variëren, bijvoorbeeld: rebusolleke, rubisolleke, ruben solleke, riebeke solleke, kriebele solke, rubesholleke, remisolleke, riebesolleke, enzovoort.
Het Limburgs dialect kent de variant 'Öpke, döpke, reubesöpke (knolrapensoep), öpke, döpke, knal!' In het Afrikaans bestaat de volgende versie: 'Olke Bolke Riebeeck stolke, olke bolke knor!'. In het destijds Pommers sprekende Parsęta-gebied luidde het: üüpje, büübje, Rüüpjetåhl. üüpje, büübje, Knull. Zippe de bibbe de Boneka, zippe de bibbe de Bull. (De /j/ staat voor de IPA-klank [ç]).

Spelletje 
Het rijmpje kan worden gebruikt als aftelversje. Het merendeel van de treffers in de Nederlandse liederenbank geeft aan dat het om een aftelrijmpje ging. Slechts één treffer (van de 63) geeft als toelichting: 'vuisten'.

Tegenwoordig is er ook een spelletje bij het liedje gebruikelijk. Bij het opzeggen van het versje zetten twee of meer personen (onder wie meestal één volwassene) hun vuisten om en om op elkaar. Bij het laatst woord, "Knol!", valt de vuistentoren onder groot gelach in elkaar.

Er is een variant met een vervolgstrofe. Na "knol" verstoppen de deelnemers de vuisten achter de rug en roepen:
al wie handen
of tanden
laat zien:
tien doefen en een kneep (of: "krijgt er een pak of tien!")

Men moet dus zijn lach inhouden en zijn handen achter de rug houden. Wie het eerst daarin faalt, krijgt tien doefen (slagen, stompen) en een kneep (bijvoorbeeld in de wang).

Rijmpaar in 16e-eeuws gedicht 
In het gedicht Van het schoon Mammeken van Lucas de Heere uit 1565 komen de volgende regels voor:
Rood criexkin (zeghic) med zijn clein olleken
Vp een effen rond yuoore bolleken
Oftewel:
Rood kersje (zeg ik) met zijn klein holletje
Op een effen rond ivoren bolletje

Het is niet duidelijk of het rijmpaar in dit gedicht verband houdt met het kinderversje.

Ollekebolleke als dichtvorm 
Het ollekebolleke is ook de naam van een versvorm die in 1974 in het Nederlands taalgebied werd geïntroduceerd door Drs. P, terzijde gestaan door Ivo de Wijs en Pieter Nieuwint.

In populaire cultuur 

 In 1972 nam Vader Abraham het nummer "Olleke Bolleke" op.
 Ook De Strangers schreven een nummer dat "Olleken Bolleken" heet.
 In het lied "Juffrouw Toos" van het One Two Trio verwijst tekstschrijver Peter Koelewijn eveneens naar "Olleke Bolleke".
 Zowel "Olleke Bolleke" als "Rebusolleke" zijn populaire namen voor kinderdagverblijven en peuterspeelzalen.

Kinderlied
Nederlandstalig gedicht
Nummer van Pierre Kartner