Bister (kleur)
Bister is een geelbruin kleurpigment vervaardigd uit roet en teer van verbrand hout of schellak of de gemalen bolsters van walnoten en Arabische gom. Vaak wordt er beukenhout gebruik. De gom zorgt ervoor dat de bister beter hecht aan het papier. Omdat het transparant is  wordt het vaak gebruikt in combinatie met pentekeningen die gewassen worden. De vloeistof wordt gelijkmatig uitgesmeerd om schaduwen te suggeren. Het wordt vooral geassocieerd met het uitzicht van de 'oude meester tekening'.

Er kan met het pigment niet alleen worden getekend, maar meubels of houten vloeren kunnen er ook mee worden gebeitst. 

Het nadeel is dat het materiaal niet lichtvast is en gemakkelijk in water oplost. Hoe meer water wordt gebruikt, hoe lichter de tekening. Tekeningen vervaardigd in bister verdwijnen stilaan indien ze worden blootgesteld aan zonlicht.

Het is verkrijgbaar in korrels en als vloeistof.

Etymologie 
Bister komt uit het Frans van het woord 'bistre' wat staat voor bruin, hazelnootkleurig, donkerbruin of chocoladebruin. Het woord komt voor sinds de 16e eeuw. De oorsprong ervan is onbekend.

Geschiedenis 
Bister wordt - net als houtskool - al eeuwenlang gebruikt als schilder- en schetsmateriaal. 

Bister werd het meest gebruikt in de 17e en 18e eeuw, toen kunstenaars als Rembrandt, Claude Lorrain, Alexander Cozens en Thomas Gainsborough het gebruikten in hun gewassen pentekeningen. 

Het pigment wordt ook gebruikt door miniaturisten.

Voorbeelden uit de kunstgeschiedenis 

 Jonge vrouw en haar toilet, Rembrandt van Rijn, Indische inkt, bistergewassen,  Albertina in Wenen.
 Hoofd van een Oosterling, Jean-Honoré Fragonard, 1775, zwarte kalk, bistergewassen, (34,5 x 25,5 cm), Louvre in Parijs (inv. 26645)
 Scheisseimer, boek uit 2009 met verzamelde tekeningen van Koenraad Tinel. Het werd in  2023 heruitgegeven (ISBN 9789492672704)

Gebruik in de literatuur 

 The Mark of Cain,1886, Andrew Lang (1844-1912)

Definities in kleursystemen 
In verschillende kleurruimtes zijn de volgende definities van kracht:

 RGB (%): 23,9% rood, 16,9% groen, 12,2% blauw
 RGB (decimaal): 61,43,31
 CIELAB: 19.304,6.468,11.072
 CMYK: 0%cyaan, 29,5%magenta, 49,2%geel en 76,1%zwart

Teken- en schrijfmateriaal
Kleur