Kwets (pruim)
De kwets (Prunus domestica ssp. domestica) is een ondersoort van de pruim en heeft kleine, langwerpige, blauwe, weinig sappige vruchten.

Namen 
In het Duits wordt de vrucht Zwetschge of Zwetschke, in het Frans quetsche of prune de Damas genoemd. In Vlaanderen wordt kwets ook wel gebruikt als algemene term voor pruim, waarbij de kwets zelf ook enkele bakpruim genoemd wordt.

Gebruik 
De kwets wordt gebruikt voor de productie van gedestilleerde drank, voor verwerking in gebak en voor consumptie als tafelvrucht.

Pruimenjenever of slivovitsj wordt in Centraal-Europa en in de Balkanlanden vrijwel uitsluitend met kwetsen gedestilleerd. In Duitsland wordt uit kwetsen een heldere sterkedrank gedistilleerd, het Zwetschgenwasser (of Zwetschgenbrand). De kwets is zeer geschikt voor vruchtgebak, omdat de vrucht ook bij hogere temperaturen haar vorm in vergelijking tot andere pruimen goed behoudt.

Rassen 
Een selectie uit de meer dan honderd in Centraal- en West-Europa bestaande rassen (variëteiten):
 Bühler, een veel voorkomend en vroeg dragend ras
 Cacaks Beste
 Ersinger, een ras met grote vruchten
 Elena
 Fellenberg, een in Zwitserland verbreid ras
 Huiskwets, een oud, wijdverbreid en goed dragend ras met goed aroma, maar met kleine vruchten, die ook in hoger gelegen gebieden gedijt.
 Italiaanse of Bosnische kwets, een warmtelievende, aromatische tafelvrucht
 Jojo
 Kirkes´ pruim, een ras met bijzonder grote en aromatische vruchten
 Lützelsachser, een ras met grote vruchten
 Ortenauer, een in wijnbouwstreken veel aangeplant ras
 Stanley, een in Bosnië op grote schaal aangeplant ras met enkelvoudig hangende vruchten
 Zimmers

Rozenfamilie
Fruit