title: Stevioside
text: Stevioside is een natuurlijke zoetstof, gewonnen uit het blad van de stevia-plant (Stevia rebaudiana).
  
  Stevioside heeft een sterke zoetkracht (tot 300 maal zo sterk als sacharose, oftewel 'gewone' suiker) en heeft nauwelijks calorieën, levert dus nagenoeg geen energie. Het is een van de componenten van de steviolglycosides, die sinds 2011 zijn toegestaan als zoetstof (E960) in de EU.
  
  Zie ook 
   Steviol
  
  Plantenstof
  Zoetstof
  Glycoside
  Carboxylaatester
  Alkeen
  Polycyclische verbinding