Suikerwortel
De suikerwortel (Sium sisarum) is een vaste plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae) die als een wortelgroente wordt gekweekt. De plant wordt 1 m hoog. Ze wordt uit zaad gekweekt, maar kan ook vermeerderd worden via worteldelen.

De suikerwortel heeft twee ondersoorten, de nominaatvorm Sium sisarum subsp. sisarum en Sium sisarum subsp. sisaroideum.

Externe links 
 Plants for a Future Database report

Schermbloemenfamilie
Groente