title: Konfijtstraat
text: De Konfijtstraat is een straat in Brugge.
  
  Beschrijving
  In 1550 werd voor het eerst de naam vermeld: de taverne, ghenaemt het Confijtkin, staende in de Vulderstrate. In 1559 vindt men: een eestre, staende achter 't Confijtken, in de Vulderstraete. In 1564 en 1567 had men het over het straetkin gheheeten 't Confijtkin.
  
  De straat die als zijstraat van de Vuldersstraat tot stand kwam kreeg dus in de volksmond de naam van de herberg. Mogelijk had die naam iets te maken met konfijt in de zin van wat met suiker is bereid. Men dacht het alvast in de Franse tijd, het werd Rue des Confitures.
  
  Er is nochtans een waarschijnlijker uitleg mogelijk. Konfijt was ook de naam die gegeven werd aan het loogwater en in ruimere zin aan het mengsel dat in de volderskuip overbleef na het vollen. In de voldersbuurt, naast de Vuldersstraat en de Vuldersrei en dicht bij de ramen van het voldersbedrijf, is het goed mogelijk dat de herberg de naam Confijtken kreeg.
  
  De Konfijtstraat loopt van de Vuldersstraat naar de Balsemboomstraat.
  
  Literatuur
   Albert SCHOUTEET, De straatnamen van Brugge. Oorsprong en betekenis, Brugge, 1977, ISBN 9789062675036.
   Frans DEBABANDERE, Brugse plaatsnamen, in: Brugge die Scone, 2009, blz. 31.
   Chris WEYMEIS, Brugge, van Academiestraat tot Zwynstraat, Deel 3: J-K, Brugge, Uitgeverij Van de Wiele, 2016, ISBN 978-90-76297-637.
  
  Straat in Brugge