title: DEssensi
text: dEssensi was een restaurant met een Michelinster in 's-Gravenwezel in de Voorkempen, ten noorden van Antwerpen. Het restaurant werd uitgebaat door eigenaar Philip Jeukens en Chef Karl Ave. Het was gevestigd in een oude directeurswoning uit 1930, in de dorpskern van ‘s Gravenwezel.
  
  Het restaurant opende op 1 mei 2014 zijn deuren. In december 2015 ontving het restaurant een Michelinster.
  
  In 2021 verliet chef-kok Karl Ave evenals de rest van het keukenteam het restaurant.  Ave trok naar Il Divino di Milano in Wuustwezel.  Een restaurant waar de chef-kok wisselt, verliest automatisch de Michelinsterren. 
  
  Restaurant met Michelinster