title: Peperboleet
text: De peperboleet (Chalciporus piperatus) is een eetbare paddenstoel uit de familie boletaceae.
  
  Kenmerken 
  De peperboleet is gemakkelijk te herkennen aan zijn kleine, onregelmatige hoedjes met gewelfde rand en zijn vrij grove, geelbruine tot steenrode hoekige poriën. Op doorsnede is het vlees in de hoed roze-achtig en in de steel helder geel. Het verkleurt niet. Het vlees smaakt sterk peperig.
  
  Habitat 
  Het boletengeslacht chalciporus parasiteert op andere myccorhizaschimmels, in het geval van de peperboleet op de vliegenzwam. De peperboleet wordt daarom altijd in de nabijheid van vliegenzwammen aangetroffen.
  
  Toepassingen 
  Deze paddenstoel (vruchtlichaam) wordt vanwege zijn peperige smaak gebruikt om gerechten op smaak te brengen.
  
  Externe link 
   beschrijving en afbeeldingen
  
  Boletaceae
  Eetbare paddenstoel
  Schimmelsoort