Brouwerij DijkWaert
Brouwerij DijkWaert is een Belgische brouwerij in Herentals, provincie Antwerpen.

Zaakvoerders zijn Carine Van Dyck en haar man Hans Wierts.

Achtergrond 
De naam van de brouwerij komt van de familienamen van de eigenaars: het echtpaar Carine Van Dyck (vandaar “Dijk”) en de van Nederland afkomstige Hans Wierts (in het Duits “Wirt”, wat waard betekent; dit werd omgezet in “Waert”). Van beroep zijn geen van beide brouwer. Hans Wierts is informaticus en Carine Van Dyck verpleegkundige.
De brouwerij startte officieel op 7 april 2010.
DijkWaert maakt niet alleen bier, maar verschillende artisanaal bereide dranken: bier, wijn, likeuren, kruidendrank en siropen. Een bierdegustatie bij brouwerij DijkWaert is opgenomen bij het aanbod van Bongo-bons.

Technische gegevens
Brouwinstallatie: 250 liter
Beslagkuip, filterkuip, kookketel en koelinstallatie zijn in één geheel verwerkt. Twee ketels (beslagkuip en filterkuip) kunnen in elkaar schuiven.

Bieren 
 Eeuwige Liefde, donkerbruin bier van 7%
 Fruitig Bierreke, fruitbier van 6%
 Goeie Koffe, stout van 7%
 Mc Thals Oaked, amberkleurig bier van 7,5%
 Mc Thals Peated, blond bier van 7,5%
 Thals 1886, blond bier van 7%
 Thalse Witte, witbier van 6,5%
 Thalske, pils van 5%
 Vurig Bierreke, tripel van 7,5%

Voormalige bieren 
 Bos Bier, zwaar fruitbier van 9%
 Goud Vuur tripel van 9%
 Mc Thals, blond bier van 9,5%

Zie ook 
 Lijst van Belgische bieren
 Lijst van Belgische brouwerijen
 Lijst van Belgische bierfirma's
 Belgische biercultuur

Externe links 
 Website van de brouwerij
 Video van de brouwerij en hun producten

DijkWaert
Herentals