Steengrillen
Steengrillen is het bereiden van voedsel op een van de onderzijde verhitte stenen plaat (meestal van graniet).

Het idee van het steengrillen is dat men door middel van de steen het voedsel verhit. De meeste mensen steengrillen bij familiefeestjes en bedrijfsuitjes. Dat kunnen ze thuis doen, maar ook in speciale steengrillrestaurants waar ze tegen betaling kunnen steengrillen.

Het voordeel van steengrillen is dat weinig boter of olie nodig is om het voedsel te bereiden. Het is zelfs voldoende om alleen wat zout op de steengrill te strooien.

Kooktechniek
Maaltijd