Sharon de Miranda
Sharon de Miranda (Purmerend, 28 september 1985) is een chef-kok en kookboekenauteur van Nederlandse, Surinaamse en Indische afkomst. Ze werd bekend als chef-kok voor het KRO-NCRV programma BinnensteBuiten.

Levensloop 
De Miranda werd in Nederland geboren en woonde van haar elfde tot haar zestiende in Curaçao. Ze heeft een Nederlandse moeder en een Surinaamse vader. Toen ze vijf jaar oud was overleed haar vader. De Miranda begon in 1998 haar koksopleiding in Curaçao en zette deze in 2001 in Nederland voort.

In 2006 verhuisde ze terug naar Curaçao, maar kwam na een jaar weer terug naar Nederland waar ze aan het werk ging bij een stichting voor mensen met psychiatrische problematieken. In 2009 kreeg ze een baan bij een lunchroom waar ze werkt met mensen met een verstandelijke beperking.

In 2015 startte ze als chef-kok bij het tv-programma BinnensteBuiten van KRO/NCRV en sinds november 2020 is De Miranda de chef-kok van Food Forum, het inspiratierestaurant van de provincie Flevoland op het voormalige Floriade park in Almere. Voor het Food Forum werd een online kookprogramma ontwikkeld genaamd 'Sharon's Chef Show'. In juni 2023 ging de Miranda een paar dagen het klooster in voor het programma Kloostergasten van KRO/NCRV.

In 2020 werden er op acht locaties in Nederland gratis heriheri-maaltijden aangeboden ter ere van Ketikoti. De Miranda was een van de topchefs die hielp bij de bereiding van het gerecht.

Begin 2021 is het inspiratierestaurant van de Provincie Flevoland, Food Forum geopend op het voormalige Floriade Expo 2022 terrein in Almere. Hier is De Miranda de chef-kok en bereidt het Menu voor de Toekomst.

De Miranda is in juni 2023 uitgeroepen tot Zakenvrouw van het Jaar van de provincie Flevoland. Datzelfde jaar werd ze ambassadeur van Stichting Thuisgekookt.

Publicaties 

 Het BinnensteBuiten kookboek (2017) met Alain Caron, Ramon Brugman, Leon Mazairac, Uitgeverij Overamstel
 Iedereen kan Koken (2019)
 Colorful Food (2022), Uitgeverij Terra
 Sharon gaat lokaal (2022), Uitgeverij Terra

Nominaties 

 Food 100 (2020)
 Black Achievement Award (2021)
 Green Dish, Food Forum, Almere (2022)

TV/Online video 

 BinnensteBuiten (2015-heden)
 Smaakzoekers op wielen (2021)
 Sharon's Good Food (2022/2023)

Nederlands kok