Lotus Bakeries
Lotus Bakeries is een Belgisch bedrijf dat in 1932 werd opgericht door Jan Boone Sr. Het is een familiebedrijf dat gegroeid is tot een internationale groep die actief is in zowel de categorie van koekjes en gebak als tussendoortjes. De aandelen van Lotus Bakeries zijn genoteerd op Euronext Brussels sinds 1988, met de Boone- en Stevensfamilie als meerderheidsaandeelhouders. De hoofdzetel is gelegen te Lembeke (Kaprijke) in het noorden van Oost-Vlaanderen.

Geschiedenis 
Lotus Bakeries werd opgericht in 1932 door bakker Jan Boone Sr. te Lembeke. Het Lotus speculooskoekje is een product dat zijn smaak dankt aan de karamellisatie tijdens het bakproces. In de jaren 1950 begon het bedrijf de koekjes individueel te verpakken voor horecazaken die ze zo konden presenteren als koekje bij de koffie. Korte tijd later, in 1960, werd het koekje ook aangeboden in de België omringende landen. Met de fusie van Lotus en Corona in 1974, wordt gebak geïntegreerd als onderdeel van de productie.

De populariteit van het verpakte koekje nam toe en leidde tot export naar Azië (1980), naar de VS via luchtvaartmaatschappijen (jaren 1990) en naar het Midden-Oosten (2000). Internationaal wordt het koekje Lotus Biscoff genoemd, een samentrekking van ‘Biscuit with coffee’ die als naam voor het eerst gebruikt wordt in 1986. Eind 2020 besloot het bedrijf ook in België, Nederland en Frankrijk de merknaam 'Biscoff' te gaan gebruiken voor het koekje.

Vanaf de jaren 1990 groeide het bedrijf gestaag verder met een aantal opeenvolgende integraties:
 1999: Integratie van Suzywafels 
 2006: Integratie van ontbijtkoek (Peijnenburg)
 2008: Integratie van gemberkoekjes (Annas)

In 2008 werd de Lotus Speculoospasta gelanceerd, gevolgd door de introductie van Lotus IJs in 2009. In 2012 nam Lotus Bakeries het Dinosaurus-merk over en startte de eigen productie vanaf midden 2013. Tot dan werden deze nog - onder licentie van de vorige eigenaar - geproduceerd door LU in Herentals.

Vanaf 2015 werd Lotus ook actief in het segment van de tussendoortjes met de merken TREK, Nākd en vervolgens ook BEAR en Kiddylicious.

In 2019 werden twee nieuwe productiefaciliteiten geopend:
 De BEAR fabriek in Wolseley, Zuid-Afrika, waarmee ook de productie van de BEAR-tussendoortjes in eigen handen werd genomen.
 Productiefaciliteit voor Lotus Biscoff in Mebane in de staat North Carolina in de VS, de de eerste productieplaats van het Lotus-koekje buiten België.

Merken en producten 
Lotus Bakeries is wereldwijd actief met de merken Lotus, Lotus Biscoff, Dinosaurus, Peijnenburg, Annas, Nākd, TREK, BEAR en Kiddylicious. De groeimotor van het bedrijf is het speculooskoekje. De smaak van speculoos is inmiddels ook verwerkt in speculoospasta en ijs. Onder de merknaam Lotus wordt ook gebak en wafels aangeboden.

Koninklijke Peijnenburg is marktleider in ontbijtkoek in Nederland en Annas staat voor een typisch Zweedse specialiteit, pepparkakor: dunne, krokante koekjes met gember en kaneel. Onder de merken Nākd, TREK en BEAR biedt Lotus Bakeries tussendoortjes aan. Kiddylicious is een merknaam van snacks voor baby's en peuters.

Jaarcijfers

Externe links 
 Website van het bedrijf

Belgisch voedingsmiddelenfabrikant
Bedrijf met zetel in Vlaanderen
Kaprijke
Bedrijf genoteerd aan Euronext Brussels