title: Gewone anijschampignon
text: De gewone anijschampignon (Agaricus arvensis) of akkerchampignon is een paddenstoel die behoort tot de familie Agaricaceae. De soort is eetbaar en heeft de geur van anijs. Deze soort lijkt op de giftige karbolchampignon (Agaricus xanthodermus), die maagklachten kan veroorzaken.
  
  Beschrijving
  
  Uiterlijke kenmerken 
  Hoed
  De hoed heeft een doorsnede van 8-20 cm en is half bolvormig. Later wordt de hoed wat vlakker. De kleur varieert van wit tot crème-achtig. De hoed verkleurt door aanraking tot licht geelachtig.
  
  Steel
  De steel is 8 tot 10 cm lang en 2-3 cm dik. Deze is cilindervormig met een gezwollen basis, wit en bevat een vliezige ring.
  
  Manchet
  Er is een groot, hangend manchet. De onderste ringlaag is gespleten als de spaken van een wiel.
  
  Lamellen
  De lamellen zijn aanvankelijk wit, maar worden later bruinachtig en ten slotte purperbruin. In tegenstelling tot de gewone weidechampignon (Agaricus campestris) zijn de lamellen nooit roze.
  
  Vlees
  Het vlees van de anijschampignon is wit en verkleurt niet.
  
  Sporenprint
  De sporenprint is purperbruin.
  
  Microscopische kenmerken 
  De paarsbruine sporen zijn ovaal en meten 6-8 x 4,5-5,5 micron.
  
  Habitat 
  De gewone anijschampignon komt in Nederland voor, met name in open graslanden, op heuvelhellingen, en boomgaarden. Vaak vormen ze heksenkringen. Het is een algemene soort.
  
  Zie ook 
   Champignon
   Gewone weidechampignon
  
  Externe links 
   SoortenBank.nl beschrijving en afbeeldingen
  
  Bron 
  
  Agaricaceae
  Eetbare paddenstoel
  Schimmelsoort