title: Vruchten op brandewijn
text: Het inleggen van vruchten op brandewijn is een oude inmaakmethode.
  
  Varianten 
  Hoewel theoretisch alle vruchten in alcohol ingelegd kunnen worden, zijn bepaalde vruchten (regionaal) bekend:
   Boerenjongens, rozijnen op brandewijn, vooral in Groningen bekend
   Boerenmeisjes, abrikozen op brandewijn
   Casia, met zwarte bessen en frambozen, een Gelderse bruilofsdrank
   Rumtopf, rozijnen op rum, vooral in Duitsland gebruikelijk
   Kersen
   Pruimen
   Citroenbrandewijn of limoncello, met citroenen
  
  Nederlandse alcoholische drank
  Brandewijn