title: Morielje
text: Een morielje (Morchella, synoniem: Mitrophora) of morille is een geslacht van schimmels. Het is een sponsachtig type zakjeszwam met een hoed en een holle steel. De hoed heeft raatvormige lijsten, de zo gevormde holtes zijn bekleed met hymenium. De vrij algemeen voorkomende soorten gewone morielje, kapjesmorielje en kegelmorielje kunnen in Nederland en Vlaanderen in april en mei worden gevonden. De zwammen komen voor in loofbossen, parken en tuinen op kalkhoudende mineraalrijke bodems. Ook op oude brandplekken worden ze gezien. 
  
  Rauwe morieljes zijn giftig en pas na verhitten eetbaar. Verwarring is mogelijk met de potentieel dodelijk giftige voorjaarskluifzwam (Gyromitra esculenta). Morillesaus draagt de naam van de morielje. De zwam wordt dan verwerkt in een paddenstoelensaus die voornamelijk  wordt geserveerd bij wildgerechten.
  
  Soorten 
  Volgens Index Fungorum telt het geslacht 102 soorten (peildatum februari 2023):
  
  Afbeeldingen 
  
   
  Schimmelgeslacht