title: Lijst van Franse kazen
text: Dit is een lijst van kazen uit Frankrijk. Deze lijst bevat een deel van de naar schatting 400 tot 500 Franse kazen die er zijn. 45 daarvan voldoen aan het AOP-keurmerk en zijn vet gedrukt, zie de lijst van Franse kazen met AOP-keurmerk.
  
  A
   Abbaye de Belloc (Pur Brebis de l'Abbaye de Belloc), Aquitaine, schapenmelk
   Abbaye de Cîteaux, Bourgogne, koemelk
   Abbaye de la Joie-Notre-Dame, Bretagne, koemelk
   Abondance AOP, Rhône-Alpes, koemelk
   Affidélice, Bourgogne, koemelk
   Aiguille d'Orcières, Provence-Alpes-Côte d'Azur, koemelk
   Aisy cendré of Cendré d'Aisy, Bourgogne, koemelk
   Ambert, Auvergne, geitenmelk
   Ami du Chambertin, Bourgogne, koemelk
   Amou, Aquitaine, schapenmelk
   Angelot, Normandië, koemelk
   Anneau du Vic-Bilh, Aquitaine, geitenmelk
   Ardi Gasna, Aquitaine, schapenmelk
   Arôme au Vin Blanc
   Arôme de Lyon of Arôme au Gêne de Marc
   Arrigny
   Arthon
   Asco
   Aubisque Pyrénées, Aquitaine, koe- en schapenmelk
   Aunis of Caillebotte d'Aunis
   Autun
  
  B
  
   Baguette Laonnaise
   Banon AOP
   La Baratte
   Barousse
   Bargkass
   Bayard Gourmand
   Beaufort AOP
   Beaufort d'alpage
   Beaufort d'été
   Beaufort d'hiver
   Beaufort de Savoie
   Beaumont
   Belle des Champs
   Belloc
   Le Bergues
   Bethmale
   Couseran
   Bibeleskaes
   Bleus
   Bleu d'Auvergne AOP
   Bleu des Basques
   Bleu de Brebis
   Bleu de Bresse
   Bleu des Causses AOP
   Bleu des Cayres
   Bleu de Corse
   Bleu de Costaros
   Bleu Doux
   Bleu de Gex AOP, bleu de Gex Haut-Jura of bleu de Septmoncel
   Bleu de Langeac
   Bleu de Laqueuille
   Bleu de Lavaldens
   Bleu de Loudes
   Bleu du Quercy
   Bleu de Sainte-Foy
   Bleu de Septmoncel
   Bleu de Termignon
   Bleu du Vercors-Sassenage AOP
   Bondard
   Bondaroy au Foin
   Bondon
   Carré de Bonneville
   Boucantrin
   Bougon
   Boule des Moines
   Boulette d'Avesnes
   Boulette de Cambrai
   Boulette de la Pierre-qui-Vire
   La Bourle, Nord-Pas-de-Calais, Koemelk
   Boursault
   Boursin
   Boutons de Chèvre
   Bouton Maconnais
   Bouton de culotte
   Brebiou
   Brebis
   Brebis de Bersend
   Brebis du Lochois
   Brebis d'Oléron
   Brebis du Pays de Grasse
   Brebis des Pyrenées
   Brézain
   Bricquebec
   Bries
   Brie de Meaux AOP
   Brie de Melun AOP
   Brie de Montereau
   Brie de Nangis
   Brie fermier
   Brillat-Savarin
   Brin d’amour
   Brin de Paille
   Briques
   Brique d’Ardèche
   Brique Brebis
   Brique Chèvre
   Brique de Coucouron
   Brique du Forez
   Brique de Joux
   Brique du Livradois
   Brique de Pays
   Brocciu AOP
   Brouère
   Brousse
   Brousse du Rove
   Bûche du Poitou
   Bûche du Vercors
   Butte
  
  C
   Cabécou
   Cabrion
   Cacouillard
   Caillé doux de Saint Félicien
   Caillebotte, Caillebotte d'Aunis
   Camemberts
   Camembert au Calvados
   Camembert fermier
   Camembert de Normandie AOP
   Cancoillote of Cancoyotte
   Cantal AOP
   Caprice des Dieux
   Carrés
   Carré de Bray
   Carré de l’Est
   Carré du Poitou
   Cedenol
   Cendré d'Aisy
   Cervelle de Canut
   Chabichou du Poitou AOP
   Chabis
   Chambarand
   Chambérat (Kaas)
   Chamois d'Or
   Chaource AOP
   Le Chasteau
   Charolais AOP
   Chaumes
   Chavignol AOP
   Chavroux
   Chécy
   Chevreton
   Chevrotin AOP
   Chevrotin du Livradois
   Chèvroton du Mâconnais
   Chevru
   Cîteaux
   Coeur de Bray
   Comté AOP
   Coucouron
   Coulommiers
   Couronne Lochoise
   Crème de Brie de Meaux
   Crémet Nantais
   Crémier de Chaumes
   Le Creux
   Crottin de Berry
   Curé Nantais
  
  D
   Dauphin
   Délice de Bourgogne
   Dent du Chat
   Dreux à la Feuille
  
  E
   Echourgnac
   Edel de Cléron
   Emmentaler
   Emmental Fruitière du Val de Fier
   Emmental grand cru
   Entrammes
   Epoisses AOP
   Esbareich (kaas)
   Etorki
   Excelsior
   Explorateur
  
  F
   Les Fabuleux
   Faisselle
   Fédou
   Feuille de Dreux
   Fleur du Maquis
   Fontainebleau
   Fourmes
   Fourme d'Ambert AOP (tot 2002 Fourme d'Ambert et de Montbrison AOC)
   Fourme de Cantal
   Fourme de Coucouron
   Fourme de Montbrison AOP (tot 2002 Fourme d'Ambert et de Montbrison AOC)
   Frinault
   Frinault cendré
   Fromage de Chambarand
   Fromage de Coucouron
   Fromage du Curé
   Fromage d'Echourgnac
   Fromage du Laboureur
   Fromageon
  
  G
  
   Gaperon
   Gazimelle de Burzet
   Gérardmer
   MUnster/Munster Géromé AOP
   Géromé anisé
   Gien (kaas)
   Gouda français
   Goudoulet
   Gournay affiné
   Gournay frais
   Grand Condé (kaas)
   Grand Montagnard
   Grand Tomachon
   Grataron
   Grataron de Arèsches
   Grataron du Beaufortain
   Gratte Paille
   Graviers du Guier
   Gris de Lille
   Gruyère de Savoie
  
  J
   Jean de Brie
   Jonchée d'Oléron
  
  L
   Laguiole AOP, ook wel Tome de Laguiole genoemd (geen officiële naam)
   Langres AOP
   Le Lardu
   Laruns
   Lévejac
   Livarot AOP, ook wel Colonel genoemd
  
  M
   Mâconnais AOP
   Malakoff
   Mamirollais
   Mamirolle
   Maroilles AOP of Marolles
   Metton
   Mimolette Vieille of Boule de Lille
   Tulipe Noire extra vieille
   Misotte
   Mont des Cats, Nord-Pas-de-Calais, koemelk
   Mont d’Or AOP, of vacherin du Haut-Doubs
   Le Montagnard
   Morbier AOP
   Morvan
   Moulis (Kaas)
   Moulis pur Brebis
   Moulis pur Chèvre
   Moulis Vache
   Moulis Vache tommette
   Murol du Grand Bérioux
   Murolait
   Munster AOC of munster géromé
   Petit Munster
   Mussy
  
  N
   Nantais
   Neufchâtel AOP
   Niolo
   Noyan
  
  O
   Oelenberg
   Olivets
   Olivet bleu
   Olivet cendré
   Olivet au foin
   Olivet à la Sauge
   Oléron
   Onetik
   Oloron-Sainte-Marie
   Ossau-iraty AOP
   Ovalie
  
  P
   Patte d'Ours
   Pavées
   Pavé d’Auge
   Pavé du Berry
   Pavé Blesois
   Pélardon AOP
   Pérail
   Pérassu
   Persapin
   Persillé des Aravis
   Persillé de Haute Tarentaise
   Persillé de Sainte-Foy
   Petit Bayard
   Petit Beaujolais
   P'tit Berrichon
   Petit Creux
   Petit Montagnard
   Petit Quercy
   Pic du Vieux Chaillol
   Picodon AOP
   Le Pié d’Angloys
   Pierre Dorée
   Pierre-Qui-Vire, Bourgogne, koemelk
   Pithiviers au Foin
   Poivre d'Âne
   Pont-l’évêque AOP
   Port-du-Salut of Port Salut
   Pouligny-saint-pierre AOP
   Poustagnac
   Providence
   Puant de Lille
   Puant Macéré
  
  Q
   Quercy Petit
  
  R
  
   Raclette
   Raclette de Savoie
   Rambol
   Ramequin
   Reblochon AOP of reblochon de Savoie
   Reblochon fermier
   Récollet
   Reybier
   Rigotte des Alpes
   Rigotte de Condrieu AOP
   Rigotte d’Echalas
   Rigotte de Pelussin
   Rigotte de Sainte-Colombe
   Rocamadour AOP
   Rochebarron
   Rocroi
   Rocroi cendré
   Rogallais
   Rogeret de Lamastre
   Rogeret des Cévennes
   Rollot
   Le Romans
   Roquefort AOP
   Roue de Ris
   Rove des Garrigues
  
  S
   Saint-Agur
   Saint-Albray
   Saint-Aubin
   Saint-Benoît
   Saint-Félicien
   Saint-Florentin
   Saint-Gervais
   Saint-Just
   Saint-Laurent
   Saint-Marcellin
   Sainte-Maure-de-Touraine AOP
   Saint-Môret
   Saint-Nectaire AOP
   Saint-Paulin
   Salers AOP of Cantal de Salers
   Sancerre
   Sarteno
   Savoyard
   Selles-sur-Cher AOP
   Sérac
   Soumaintrain
   Suprême des ducs
  
  T
   Tamié
   Tardets
   Le Templais
   Thollon
   Tommes
   Tomme des Aravis
   Tomme d'Auvergne
   Tome des Bauges AOP
   Tomme de Belley
   Tomme de chèvre de Savoie
   Tommette de Domessin
   Tomme au fenouil
   Tomme fraîche aligot
   Tomme du Jura
   Tomme de Montagne
   Tomme du Morvan
   Tomme des Pyrénées
   Tomme de Romans
   Tomme de Savoie
   Tournon-Saint-Pierre
   Tourrée de l'Aubier
   Tourrée le Rustique
   Trappe d'Échourgnac
   Trappiste de Bricquebec
   Tricorne de Marans
   Trou du Cru
  
  U
   Urt
  
  V
   La vache qui rit
   Vacherin d'Abondance
   Vacherin du Haut-Doubs
   Vacherin Mont d'Or
   Valençay AOP
   Vézelay
   Vieux-Boulogne
   Vieux de Lille
   Vieux Pané
   Vignelait
   Vignotte
  
    
   
  Franse kaas
  Kazen