title: Lactobacillaceae
text: Lactobacillaceae zijn een familie bacteriën die behoren tot de orde van melkzuurbacteriën (Lactobacillales).
  
  De bacteriën zijn gramnegatief en staafvormig of sferisch, die gewoonlijk onbeweeglijk zijn en weinig of geen zuurstof nodig hebben. Ze vormen geen sporen en hebben koolhydraten nodig voor de groei en fermentatie, waarbij ze voornamelijk melkzuur vormen.
  
  Onderverdeling 
  Volgende geslachten behoren tot de Lactobacillaceae:
   Acetilactobacillus Zheng et al. 2020
   Agrilactobacillus Zheng et al. 2020
   Amylolactobacillus Zheng et al. 2020
   Apilactobacillus Zheng et al. 2020
  
   Bombilactobacillus Zheng et al. 2020
  
   Companilactobacillus Zheng et al. 2020
   Convivina Praet et al. 2015
   Dellaglioa Zheng et al. 2020
   Fructilactobacillus Zheng et al. 2020
   Fructobacillus Endo and Okada 2008
   Furfurilactobacillus Zheng et al. 2020
   Holzapfelia Zheng et al. 2020
   Lacticaseibacillus Zheng et al. 2020
   Lactiplantibacillus Zheng et al. 2020
   Lactobacillus Beijerinck 1901 (Approved Lists 1980)
   Lapidilactobacillus Zheng et al. 2020
   Latilactobacillus Zheng et al. 2020
   Lentilactobacillus Zheng et al. 2020
   Leuconostoc van Tieghem 1878 (Approved Lists 1980)
   Levilactobacillus Zheng et al. 2020
   Ligilactobacillus Zheng et al. 2020
   Limosilactobacillus Zheng et al. 2020
   Liquorilactobacillus Zheng et al. 2020
   Loigolactobacillus Zheng et al. 2020
   Oenococcus Dicks et al. 1995
   Paralactobacillus Leisner et al. 2000
   Paucilactobacillus Zheng et al. 2020
   Pediococcus Claussen 1903 (Approved Lists 1980)
   Schleiferilactobacillus Zheng et al. 2020
   Secundilactobacillus Zheng et al. 2020
   Weissella Collins et al. 1994
  
  Externe link 
   Family Lactobacillaceae, LPSN
  
  Bacterie
  Zuivel