title: Captain Morgan
text: Captain Morgan is een rum die geproduceerd wordt door Diageo. De drank is vernoemd naar de 17e-eeuwse piraat Henry Morgan en is afkomstig uit Jamaica.
  
  Historie
  In de jaren 40 arriveerde Sam Bronfman, directeur van Seagram's Drinks Company, in het Caribisch gebied. Hij raakte gefascineerd over de mogelijkheden van gekruide rum. Hij wilde de Rumkoning van de Wereld worden en bouwde een netwerk van distilleerderijen in de hele regio. In 1945 richtte hij de Captain Morgan Rum Company op.
  
  Het bedrijf nam de Long Pond Distillerij op Jamaica over en Bronfman kocht hierop een eeuwenoud familierecept voor gekruide rum van de Levy Brothers. De broers waren twee Jamaicaanse apothekers uit Kingston. Het familierecept van deze broers diende als inspiratie voor Captain Morgan Original Spiced.
  
  In 2001 verkocht Seagram het merk Captain Morgan aan Diageo.
  
  Productieproces
  Captain Morgan rum wordt gedistilleerd uit suikerriet. De karakteristieke smaak wordt gevormd door een combinatie van het type gist, de destillatie, de verouderingsomstandigheden en het mengproces. De rum wordt nog altijd geproduceerd uit melasse, water, puree en gist. Na de distillatie wordt de heldere drank maximaal een jaar gerijpt in eiken vaten. Hier krijgt de drank haar gouden kleur en worden de kruiden toegevoegd.  Deze kruiden zijn afkomstig uit het Caribisch gebied.
  
  Variaties
  Original Spiced
  Original Spiced Gold
  Dark Rum
  Parrot Bay
  Lime Bite
  Private Stock
  Silver Spiced
  Tattoo
  100 Proof
  Deluxe Dark
  Long Island Iced Tea
  White Rum
  Tiki Mango & Pineapple
  Sliced Apple Spiced Rum
  
  Externe link
  Officiële website
  
  Rum