title: De Boterbloem
text: 
  De Boterbloem was een restaurant in Heerlen, Nederland. Het had een Michelinster in de periode 2001-2004. Winthaegen sloot het restaurant in 2004 en startte op dezelfde plek met een nieuw restaurant, Het Vervolg, met een andere formule. Winthaegen verkocht het restaurant kort na de verandering.
  
  Chef-kok van De Boterbloem was Léon Winthaegen.
  
  In het jaar 2000 kreeg De Boterbloem een Bib Gourmand.
  
  Zie ook
  Lijst van Nederlandse restaurants met een Michelinster
  
  Referenties 
  
  Restaurant in Limburg (Nederland)
  Voormalig restaurant met Michelinster