title: Menier-chocoladefabriek
text: De Menier-chocoladefabriek is een uit gebruik genomen monumentaal fabriekscomplex van Chocolat Menier in de Franse plaats Noisiel. Belangrijke bouwperiodes dateren uit de tweede helft van de 19e eeuw en de vroege 20e eeuw.
  
  Watermolen
  
  Het gebouw, genaamd de watermolen, is het enige resterende gebouw van het fabriekscomplex van de voormalige Menier Chocoladefabriek. Het is gebouwd over de rivier, en vernoemd naar de in het gebouw opgenomen watermolen. Het gebouw is rond 1870 ontworpen door de architect Jules Saulnier in opdracht van Chocolat Menier.
  
  Zeer bijzonder is dat er gebruik werd gemaakt van de revolutionaire staalskeletbouw. Dit gebouw kan gezien worden als het begin van het moderne "staalbouwtijdperk". Het staalskelet is traditioneel met baksteen in de gevels opgevuld waarbij een decoratief keramiek is ontstaan. Het gebouw is een monument historique en staat genomineerd voor de Werelderfgoedlijst.
  
  Zie ook
   Iron Bridge (ca. 1780)
   Ditherington Flax Mill (ca. 1800)
  
  Externe link
   UNESCO, Ancienne chocolaterie Menier à Noisiel
  
  Noten
  
  Watermolen in Frankrijk
  Noisiel
  Industrieel erfgoed
  Historisch monument in Île-de-France
  Bouwwerk in Seine-et-Marne