Gele thee
Gele thee is een theesoort die ongeveer tussen groene thee en oolong in zit.

De bekendste gele theesoorten zijn:
 Junshan Yinzhen, deze komt uit de Chinese provincie Hunan.
 Huoshan Huangya, deze wordt verbouwd in de provincie Anhui.
 Meng Ding Huangya, uit de provincie Sichuan.

Chinese drank
Thee