Sint-Elooisprijs 1991
De 36e editie van de Belgische wielerwedstrijd Sint-Elooisprijs werd verreden op 25 april 1991. De start en aankomst vonden plaats in Ruddervoorde. De winnaar was Jan Bogaert, gevolgd door Marco Van Der Hulst en Marc Macharis.

Uitslag 

Sint-Elooisprijs  Eendagswielerwedstrijd in 1991