Sylvia Witteman
Sylvia Agnes Godefrida Witteman (Bloemendaal, 9 oktober 1965) is een Nederlandse columniste voor het landelijke dagblad de Volkskrant.

Biografie
Witteman groeide op in Overveen. Haar vader, Wim Witteman, was enige tijd dirigent van het Ricciotti Ensemble, en haar grootmoeder van vaders zijde was Johanna Cecilia Andriessen (1902-1986), zus van Willem, Hendrik en Mari Andriessen. Haar oom, de broer van haar vader, is journalist en televisiepresentator Paul Witteman (geb. 1946). Haar grootvader van moeders zijde was de opticien Raphaël Hendrik Endenburg (4 juni 1912 te Soerabaja, Java (Nederlands-Indië) - 21 april 1945 te Sachsenhausen). Vanwege zijn werk voor het verzet is hij opgenomen in de Erelijst van Gevallenen 1940-1945. Ze schreef over hem in een column, 'Waarom is dat zoeken naar je stamboom zo extreem populair?', die de Volkskrant op 11 oktober 2019 publiceerde.

Ze studeerde Nederlands, maar toen haar echtgenoot, de journalist Philippe Remarque, correspondent werd, stopte ze met haar studie. Na eerdere verblijven in Berlijn, Moskou, Den Haag en Washington ging Sylvia Witteman wonen en werken in Amsterdam. Zij schreef tot begin 2011 een wekelijkse kookcolumn in de receptenrubriek 'de Volkskeuken' in de Volkskrant en publiceerde enkele kookboeken. Sinds 2005 schrijft ze ook een niet-culinaire column voor de Volkskrant, eerst alleen in de zaterdagbijlage Volkskrant Magazine en sinds 2011 ook enkele malen per week in de reguliere krant. De film Soof is losjes gebaseerd op de columns. Ook had Witteman een maandelijkse column in het tijdschrift LINDA.

Haar echtgenoot Philippe Remarque, die in haar columns optreedt als "huisgenoot P.", was van juli 2010 tot september 2019 hoofdredacteur van de Volkskrant. Zij hebben drie kinderen, die in haar columns voorkomen onder de namen Muis, Boelie en Shrimp. 

Op 19 april 2013 begon Witteman de online-petitie 'Nee tegen het Koningslied', uit protest tegen het Koningslied.

Bibliografie 
 S. Carmiggelt. Een levensverhaal, met Thomas van den Bergh. De Arbeiderspers, Amsterdam, 1998.
 Het bearnaisesyndroom. Koken met Sylvia Witteman. Mets en Schilt, Amsterdam, 2004.
 De maillardreactie. Meer recepten van Sylvia Witteman. Mets en Schilt, Amsterdam, 2005.
 Pekingeend bij nacht. Arbeiderspers, Amsterdam, 2007.
 Bijdrage aan De Volkskeuken 2, redactie Mac van Dinther. Meulenhoff, Amsterdam, 2008.
 Ik verzin dit niet. Arbeiderspers, Amsterdam, 2009
 Het lekkerste dier. Bekering van een vegetariër. Arbeiderspers, Amsterdam, 2009.
 Koken met Sylvia Witteman. De beste recepten & een beginselverklaring. Arbeiderspers, Amsterdam, 2010.
 Minestrone. MatchBoox, Bergschenhoek, 2010.
 Veel gezelliger dan bij u thuis. Arbeiderspers, Amsterdam, 2011.
 Inflatiekroketten. Over geld en werk. Arbeiderspers, Amsterdam, 2012.
 Tot dusver niets aan de hand. Arbeiderspers, Amsterdam, 2012.
 Staatsieportret van een stofzuiger. Arbeiderspers, Amsterdam, 2012.
 De huisvrouwmonologen. Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2013.
 De troost van een warm visje. Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2013
 Het boek van Soof. Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2013
 Gekke wijven en andere types. Uitgever LINDA.boeken, Amsterdam, 2014
 Een royale portie meeuwen. Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2014
 Plastic rozen. Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2015
 Iemand moet het doen. Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2015
 Mijn achterlijke kat Lola. Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2016
 Thuis mag ik niet meer zeuren. Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2016
 Jullie zijn zelf gek. Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2017
 Armeluiseten. Goed en goedkoop eten voor nestverlaters, krenten en baliekluivers, Met wijntips van Nicolaas Klei. Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2017
 Er speelde nog nét geen draaiorgel. Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2018
 We zijn hier niet in China. Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2018
Boodschappen zonder leesbril. Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2019
Van lichtekooi en zwiepkanarie. Lexicon der onterecht vergeten woorden. Met Stella Bergsma. Nijgh & Van Ditmar, 2019
Overdag bang en 's avonds dronken. Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2020
Een visgraatjas met haaiengrijns. Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2021
Wat heet! De beste zomercolumns. Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2022
Stiekem jarig. Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam, 2022

Externe link 
 Website van Sylvia Witteman

Nederlands culinair journalist
Nederlands columnist
Andriessen