title: Giststraat
text: De Giststraat is een straat in Brugge.
  
  Beschrijving 
  In de 15de en 16de eeuw heette die straat het Vleeshauwersstraetkin. Pas op het einde van de jaren 1700 komt de naam Giststraat tevoorschijn. De betekenis van de vroegere naam evenals van de nieuwe naam is aan de specialisten ontgaan.
  
  Literatuur 
   Albert SCHOUTEET, De straatnamen van Brugge. Oorsprong en betekenis, Brugge, 1977, ISBN 9789062675036.
   Chris WEYMEIS, Brugge van Academiestraat tot Zwijnstraat. Deel 2 (E tot I), Brugge, 2012
  
  Straat in Brugge