title: Smelten (faseovergang)
text: Smelten is het natuurkundig proces waarbij materie de vaste aggregatietoestand verruilt voor de vloeibare aggregatietoestand. De aanduiding smelt wordt ook gebruikt voor een semi-vloeibare fase en een vloeibare fase van (mengsels van) stoffen die tot ruim boven kamertemperatuur (>200 °C) vast zijn, zoals de meeste zouten en metalen.
  
  Smelten is een endotherm proces, het kost warmte, de zogeheten smeltwarmte.
  
  Voor een zuivere stof geldt dat het smelten plaatsvindt bij een vaste temperatuur. Deze temperatuur heet het smeltpunt. Een mengsel vertoont geen vaste temperatuur tijdens het smelten, maar een langzaam toenemende temperatuur: het smelttraject. 
  
  Het omgekeerde proces van smelten is stollen of (specifiek voor water) bevriezen.
  
  Voorbeelden 
  IJs smelt bij 0°C tot water
  Chocolade smelt bij ca. 35°C tot vloeibare chocola
  
  Zie ook
   Partiële smelt
   Smelten (metaal), in het Engels smelting, waar de dit artikel gaat over de faseovergang wat wordt vertaald als melting
  
  Vloeistoffysica
  Thermodynamisch proces
  Aggregatietoestand