title: Zwart (schimmel)
text: Zwart, zwartschimmel of zwarte schimmel is een aantasting veroorzaakt door schimmels die tot de Dematiaceae van de Fungi imperfecti behoren. De soorten zijn niet van nature verwant, maar zijn alleen vergelijkbaar op grond van hun biologie en morfologie. Alle soorten zijn voornamelijk saprofyten die zich voeden met dood organisch materiaal. Ze hebben geen geslachtelijke voortplanting en hebben donkergekleurde conidia vanwege de hierin voorkomende melanine. De schimmelsoorten danken hun naam aan de veelal zwartachtige schimmelgroei die bij aantasting ontstaat.
  
  Veel soorten komen voor op vochtige plaatsen in woningen. In de landbouw zijn het ziekteverwekkers. In de graanteelt, vooral in natte jaren met een uitgestelde oogst, kunnen hele gewassen grijs worden en kan de kwaliteit van het geoogste gewas afnemen door de vorming van mycotoxinen.
  
  Geslachten 
  Er zijn veel geslachten. Aangezien de classificatie voornamelijk gebaseerd is op de biologie en morfologie van de schimmels, kan deze veranderen afhankelijk van het kennisniveau, b.v. als een seksuele vorm van voortplanting wordt gevonden in een geslacht (de taxonomische classificatie van schimmels is voornamelijk gebaseerd op hun seksuele vorm).
  
  Belangrijke vertegenwoordigers zijn onder meer:
   Alternaria
   Cercospora
   Cladosporium
   Helminthosporium1)
   Stemphylium1)
  1) Seksuele vormen zijn nu ontdekt bij sommige geslachten.
  
  Plantenziekten 
  Sommigen van hen komen ook voor als ziekteverwekkers in planten. Deze omvatten enkele belangrijke plantenziekten zoals:
   Alternaria solani bij aardappel
   Helminthosporium maydis bij mais
   Stemphylium vesicarium, zwartvruchtrot bij peer
   Cercospora beticola'' bij suikerbiet
  
  Schimmel