1691
Het jaar 1691 is het 91e jaar in de 17e eeuw volgens de christelijke jaartelling.

Gebeurtenissen 
februari
 2 - Vorst Willem Maurits van Nassau-Siegen wordt opgevolgd door zijn zoon Frederik Willem Adolf. Vanwege zijn minderjarigheid staat Frederik Willem Adolf tot 1701 onder regentschap van zijn moeder Ernestine Charlotte van Nassau-Schaumburg.
april
 6 - In het kader van de Negenjarige Oorlog nemen Franse troepen de stad Bergen in Henegouwen in.
juni
 23 - De Osmaanse sultan Süleyman II sterft. Zijn broer Ahmed II wordt sultan van het Ottomaanse Rijk.
 26 - In Brugge wordt een complot verijdeld om Franse soldaten de Smedenpoort binnen te smokkelen.
juli
 12 - De Nederlandse aanvoerder maarschalk Godard van Reede verslaat beslissend de jacobieten nabij het Ierse plaatsje Aughrim.
 12 - De Duitse hertogdommen Saksen-Weimar en Saksen-Eisenach verdelen Saksen-Jena, waar de laatste hertog in 1690 is gestorven.

augustus
 19 - Oorlog Ottomaanse Rijk-Oostenrijk. Nederlaag van sultan Ahmed II bij Slankamen.

Literatuur en publicaties 
 De predikant van Amsterdam, Balthasar Bekker, schrijft het boek "De betoverde wereld", waarin hij zich afzet tegen het wijdverbreide geloof in heksen en duivels. Hij werd daarop uit het ambt gezet. In de Republiek ontstaat een heftig dispuut tussen mede- en tegenstanders over het boek. Uiteindelijk leidt het boek tot uitbanning van de heksenvervolging.

Bouwkunst

Geboren 

april
 5 - Lodewijk VIII, landgraaf van Hessen-Darmstadt (overleden 1768)
juni
 17 - Giovanni Paolo Pannini, Italiaans kunstschilder en architect (overleden 1765)

Overleden 

februari
 1 - Paus Alexander VIII (80), paus van 1689 tot 1691
 2 - Willem Maurits van Nassau-Siegen (42), vorst van Nassau-Siegen

mei
 26 - Cornelis Tromp (61), Nederlands militair en zeevaarder

december
 30 - Robert Boyle (64), Iers-Brits natuurfilosoof

datum onbekend
 Albert Cuyp (71), Nederlands kunstschilder (begraven op 15 november)
 Philip Hacquart (~46), barokcomponist uit de Republiek der Zeven Verenigde Nederlanden
 Marc'Antonio Pasqualini (~77), Italiaans operazanger