Atsushi Okubo
(20 september 1979), vaak getranslitereerd als Atsushi Ohkubo, is een Japans mangaka en fantasykunstenaar. Hij is vooral bekend voor zijn manga Soul Eater, welke eveneens bestaat in anime vorm. Als assistent werkte Okubo voor Rando Ayamine tijdens diens werk aan de reeks GetBackers. Hij creëerde ook tekeningen voor het ruilkaartspel Lord of Vermilion en ontwierp personages voor het computerspel Bravely Default.

Okubo was geen modelstudent en tekende liever dan hij studeerde. Op twintigjarige leeftijd, na zijn mangastudies, leerde hij Rando Ayamine kennen. Gedurende twee jaar was hij zijn assistent. Later won hij een wedstrijd georganiseerd door Square Enix's Gangan tijdschrift. De winnende reeks, B.Ichi, werd uitgegeven in vier volumes. Later creëerde hij Soul Eater, dit eveneens voor Gangan. De strip kende een wereldwijd succes.

Oeuvre
  (2001-2002) - schrijver, illustrator
 Soul Eater (ソウルイーター – Soru Ita) (2004–2013) - schrijver, illustrator
 Soul Eater Not! (ソウルイーターノット! – Soru Ita Notto!) (2011–2014) - schrijver, illustrator
  (2015 - heden) - schrijver, illustrator

Assistenten
 Tomoyuki Maru (Tripeace)
 Takatoshi Shiozawa (FULL MOON)
 Takuzi Kato (Knight's & Magic)
 Yoshiki Tonogai (Doubt)

Mangaka