Appelsap (hiphopfestival)
Appelsap Fresh Music Festival, of kortweg Appelsap, is een festival met hiphop en elektronische muziek dat sinds 2000 jaarlijks georganiseerd wordt in Amsterdam-Oost. Het was het eerste hiphopfestival dat in Nederland georganiseerd werd en kreeg in 2017 de Amsterdamprijs voor de Kunst.

Geschiedenis 
Joris Methorst, Wiecher Troost en Rogier Smalhout woonden als tieners met z'n drieën in een huis aan het Oosterpark in Amsterdam. De jongens voetbalden regelmatig in het park en kwamen zo op het idee om in en rond de muziekkoepel een feest te organiseren. Voor de eerste editie in augustus 2000 vroegen ze Mr. Wix, DJ SP en Kid Sublime om te komen draaien. Laatstgenoemde kwam niet opdagen, maar mede door het lekkere weer werd het een succesvolle dag.

Het festival bleef elk jaar groeien, maar in 2007 en 2008 kon de organisatie de financiering niet rond krijgen en werd het festival niet gehouden. In 2009 lukte dat wel, in samenwerking met het stadsdeel Oost-Watergraafsmeer. De opzet van het festival werd verbreed: naast hiphop kwam er ook soul, nu-jazz en disco op het programma.

In 2015 vond het festival plaats in het Flevopark, eveneens gelegen in Amsterdam-Oost. Het Oosterpark werd in dat jaar gerenoveerd.

In 2017 werd aan de organisatie de Amsterdamprijs voor de Kunst toegekend.

Zie ook
Nederhop

Muziekfestival in Nederland
Muziek in Amsterdam
Hiphop