Opal (hop)
Opal is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen. Oorspronkelijk uit Duitsland, geteeld in het Hopfenforschungszentrum Hüll te Wolnzach, Beieren.

Kenmerken 
 Alfazuur: 4 – 8%
 Bètazuur: 3,5 – 5,5%
 Eigenschappen: kruidig en toetsen van citrus

Zie ook 
 Lijst van hopvariëteiten

Hopvariëteit