Tradition
Tradition is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen. Deze Duitse soort is een dichte afstammeling van Hallertau Mittelfrüh, gekweekt voor zijn ziekteresistentie in het Hopfenforschungszentrum Hüll te Wolnzach, Beieren.

Kenmerken 
 Alfazuur: 4 – 7%
 Bètazuur: 4 – 5%
 Eigenschappen: fijn zoet aroma en matige bitterheid

Zie ook 
 Lijst van hopvariëteiten

Hopvariëteit