3-hydroxybutanal
3-hydroxybutanal is een organische verbinding die een aldehyde- en een alcoholfunctie bezit. Het is het meest eenvoudige aldol. De zuivere stof komt voor als een olieachtige, kleurloze tot lichtgele vloeistof met een prikkelende geur.

Synthese 
De verbinding wordt bereid door een aldol-reactie van twee moleculen acetaldehyde, in aanwezigheid van een base zoals natriumhydroxide:

Eigenschappen en reacties 
3-hydroxybutanal kan gemakkelijk dehydrateren, waarbij crotonaldehyde ontstaat:

Met behulp van raneynikkel als katalysator kan 3-hydroxybutanal gehydrogeneerd worden tot 1,3-butaandiol.

Alcohol (stofklasse)
Aldehyde
Toxische stof