Ostreidae
De Ostreidae of Oesters is een familie tweekleppigen met onregelmatige schelpkleppen.

Kenmerken 
Ze zijn ovaal, peervormig of langwerpig. Vaak heeft de bollere linkerklep, waarmee de dieren vastzitten, wat sterker geplooide ribben, terwijl de plattere rechterklep meer lamelvormige, schilferige structuren heeft. Soms is de structuur op beide kleppen min of meer gelijk. Ze hebben een meestal komma- of halvemaanvormig spierindruksel in het midden van de klep. De voet is gereduceerd.

Verspreiding en leefgebied 
Ze komen zowel in gematigde als in warmere zeegebieden voor, in het litoraal en in het sublitoraal. Soms worden ze ook in wat dieper water aangetroffen.

Taxonomie 
 Anomiostrea Habe & Kosuge, 1966
 Nicaisolopha Vyalov, 1936
 Crassostreinae Scarlato & Starobogatov, 1979
 Crassostrea Sacco, 1897
 Cubitostrea Sacco, 1897
 Flemingostrea Vredenburg, 1916
 Talonostrea Li & Qi, 1994
 Ostreinae Rafinesque, 1815
 Alectryonella Sacco, 1897
 Booneostrea Harry, 1985
 Dendostrea Swainson, 1835
 Lopha Röding, 1798
 Myrakeena Harry, 1985
 Nanostrea Harry, 1985
 Ostrea Linnaeus, 1758
 Pustulostrea Harry, 1985
 Teskeyostrea Harry, 1985
 Undulostrea Harry, 1985
 Striostreinae Harry, 1985
 Striostrea Vialov, 1936
 Saccostrea Dollfus & Dautzenberg, 1920

Zie ook 
 Oester (gerecht)
 Parel