title: Empresas y modernización en México desde las reformas borbónicas hasta el Porfiriato
text: L a
  t e n d e n c i a en el Verlagssystem r e s id e e n q u e los p e q u e ñ o s p r o d u c to r e s
  tr a b a ja n p o r e n c a r g o y p ie r d e n m u c h a d e su i n d e p e n d e n c ia m a n t e n i d a
  en el Kaufsystem , d o n d e los a r te s a n o s u tiliz a n su p r o p i a f u e r z a de
  tr a b a jo y m e d i o s d e p r o d u c c ió n , s u s p r o d u c to s so n v e n d i d o s p o r e llo s
  en el m e r c a d o.  A l e v o l u c i o n a r e s te s i s t e m a se d ir ig e h a c ia el Verlags­
  
  system, lo q u e im p l ic a a u m e n t a r el c a p ita l fijo p a r a f o rta le c e rlo ; e n un
  Verlagssystem a v a n z a d o e x i s te u n a d iv is ió n e n t r e la f u e r z a d e tr a b a jo
  y los m e d io s d e p r o d u c c ió n , p o c o a p o c o los t r a b a ja d o r e s se in ic ia n en
  la d i s c ip li n a q u e e x i g e la in d u s tria , el Verleger im p o n e n o r m a s d e
  p r o d u c c ió n c u a n tit a ti v a s y c u a lita tiv a s , d e trá s d e las c u a le s se p e r f d a
  t o d a u n a r a c io n a li z a c ió n en el m u n d o p r o d u c t i v o.  28
  
  3.4 El mercado
  El p r in c ip a l f a c to r q u e c o n t r i b u y e a la c o n s o l i d a c i ó n d e f in i tiv a del
  s is te m a p r o to in d u s tr ia l e s la c r e c ie n te d e m a n d a d e los m e r c a d o s ; en
  a l g u n a s r e g i o n e s e x i s te u n a e s p e c ia li z a c ió n f le x i b le e n f u n c ió n del
  tip o d e b ie n y d e l m e r c a d o d e d e s tin o.  (1986: 20, 80); Desam a (1981: 150).
  Weber (1991: 176, 184, 372); Kriedte et al. (1986: 23, 161. 164); M endels (1981:
  256); Cailly (1993: 32); D eyon (1979; 240); D eyon/M endels (1981: 12); Pfister
  (1996: 88); Van der W ee/D T laeseleer (1996: 253).
   C onsideraciones m etodológicas para el estudio
  
  115
  
  siv a q u e d ic ta su s reg la s, s itu a c ió n q u e g e n e r a u n a e c o n o m í a d e m e r ­
  c a d o . 29
  C u a n d o u n a r e g ió n se d e f in e c o m o p r o to in d u s tr ia l se i m p u l s a la
  d iv is ió n del tr a b a jo , sin e m b a r g o , la p ie d r a a n g u l a r es la f o r m a c i ó n de
  los m e r c a d o s m u n d ia le s , q u e f a v o r e c e n el n a c im i e n to d e las m e t r ó p o ­
  lis, las c u a le s c o n t r o l a n los e s p a c io s c o l o n ia l e s o d e u ltr a m a r , c u y o s
  m e r c a d o s e s tá n s u je to s a la p r o d u c c ió n d e r e g io n e s p r o to in d u s tr ia le s.
   En a l g u n a s á r e a s h a y m a y o r r e s is te n c ia a los im p a c t o s e c o n ó m i c o s
  q u e ello im p lica , d o n d e la v id a c u ltu r a l j u e g a un p a p e l im p o r ta n te ,
  ta le s f u e r o n los c a s o s d e la In d ia y C h i n a ; en A m é r i c a L a tin a el p a n o ­
  r a m a es d istin to , la p r o d u c c ió n d e r e g io n e s p r o to in d u s tr ia le s p e n e tr a
  t e m p r a n a y p r á c tic a m e n te sin r e s is te n c ia a l g u n a d e los m e r c a d o s.  E ste e n t r a m a d o e c o n ó m i c o p r o v o c a u n a c o m p l e j i d a d c r e c ie n te en las
  r e la c io n e s m o n e ta r ia s y en las d e m e r c a d o , a tal p u n to q u e r e su lta n
  in d is p e n s a b le s p a r a la p r o to in d u s tr ia liz a c ió n.  31 C u a n d o la d e m a n d a de
  un bien m a n u f a c tu r a d o es r e la tiv a m e n t e g r a n d e , la ta re a se r e p a rte
  e n tre d is tin ta s u n id a d e s d e p r o d u c c ió n ; los p r o b le m a s d e in s u f ic ie n c ia
  p r o d u c ti v a son r e s u e lto s p o r la in tr o d u c c ió n d e n u e v a s té c n ic a s o t e c ­
  n o lo g ía s , e s ta d e m a n d a c r e c ie n te g e n e r a e f e c to s m u l t ip lic a d o r e s en
  a l g u n o s s e c to r e s e c o n ó m ic o s , in te n s if ic a c ió n d e lo s in te r c a m b io s lo c a ­
  les y a c e l e r a c ió n del p r o c e s o d e u r b a n iz a c ió n ; e n los m e r c a d o s u r b a ­
  n o s es d o n d e se in c u b a el d i n a m i s m o c a r a c t e r ís ti c o d e la p r o to i n d u s ­
  tr ia liz a c ió n , p e s e a los o b s tá c u l o s in s t itu c io n a le s .32
  
  29
  
  30
  31
  32
  
  Kisch (1986: 297); Belfanti (1993: 270 y 272); Leboutte (1996a: 263.  Miño (1993: 12); Thom son (1991: 243); Jeannin (1980: 54): Chaudhuri (1996:
  109. 114. 115, 121): Van der W ee/D’H aeseleer( 1996: 224).
  Sunkel (1971: 46); M endels (1972: 248; 1981: 256); Kriedte et al. (1986: 13,21).
  D eyon (1979: 243); D eyon/M endels (1981: 11); Cerman (1993: 285); Mager
  (1993: 189); Ogilvie (1993: 171).
  116
  4.
   C arlos Riojas
  
  L im ites y crítica s d el m od elo
  
  E x p u s e u n o d e los m o d e l o s t e ó r i c o - m e t o d o l ó g i c o s m á s c o m p l e t o s y
  c o n t r o v e r t id o s. P ero , ¿ a c a s o e n c o n t r a m o s lím ite s o c rític a s a e s ta s e ­
  d u c t o r a p e r s p e c ti v a ? , ¿ c u á l e s su im p a c to e n tre las m ú lt ip le s in te r p re ­
  ta c io n e s del p r o c e s o g e n e r a l d e in d u s t ria liz a c ió n ? , ¿ c u á l e s son las
  f u e n te s d e su é x ito c o m o m o d e l o e x p l ic a tiv o ?
  U n a d e las lim ita c io n e s p r im o r d ia l e s d e la te o r í a p r o to in d u s tr ia l es
  la i m p o r ta n c ia e x c e p c io n a l q u e o t o r g a al c o n t e x t o a g r íc o la , d o n d e las
  a c tiv i d a d e s u r b a n a s p a s a n a un s e g u n d o p la n o.  E n o tr o s tr a b a jo s M e n ­
  d e ls r e c o n o c e e s ta lim ita c ió n e in te n ta s u b s a n a r la o m is ió n d e la c i u ­
  d a d al p r o p o n e r u n a n u e v a in te r p re ta c ió n , a n t e la c r ític a v i r u le n ta de
  e s p e c ia li s ta s ( M e n d e l s 1981: 11). Q u e d a d e m a n if ie s t o q u e el m e d io
  rural n o r e p r e s e n ta o b lig a to r ia y u n i v e r s a l m e n t e el lu g a r i d ó n e o p a r a
  la p r o lif e r a c ió n d e d ic h a s a c tiv i d a d e s.  El h e c h o d e q u e a l g u n a s r a m a s
  m a n u f a c tu r e r a s se d e s a r r o l le n e s e n c i a l m e n t e c o n m a n o d e o b r a rural,
  n o e s un c rite r io s u f ic i e n te p a r a m i n i m i z a r o tr o s c a s o s d o n d e la c iu d a d
  o f r e c e las c o n d i c i o n e s p r o p ic i a s p a r a la m u lt ip lic a c ió n d e p e q u e ñ a s
  u n id a d e s p r o d u c ti v a s d e c a r á c t e r fa m ilia r ; p o r lo ta n to , la s e p a r a c ió n
  u r b a n o - ru r a l n o e s u n i v e r s a l m e n t e p e r ti n e n te en el a n á lis is d e l p r o c e s o
  d e in d u s tria liz a c ió n.  A l fin d e c u e n ta s , p a r a M a x i n e B e r g es u n a fa ls a
  d i c o t o m í a ( 1 9 9 6 : 2 1 4 ) , d o n d e in f lu y e n la in te r p e n e t ra c ió n d e v a r ia b le s
  d in á m ic a s y e s tá t ic a s .33
  E ste m i s m o p a r a d i g m a e n f r e n ta el p r o b l e m a de la d e l im it a c ió n e n ­
  tre los c o n c e p t o s p r e in d u s tria l y p r o to in d u s tr ia l, lo q u e im p l ic a ti e m ­
  pos, ló g ic a s y c o n t e x t o s in s t itu c io n a le s d i s t in to s .34 A p e s a r d e q u e
  M e n d e ls p r e te n d e d e j a r c la r o lo q u e él e n t ie n d e p o r p r o to in d u s tr ia l, la
  in c e r tid u m b r e p e r sis te ; el d e b a te g ir a d e n u e v o h a c ia la a r tic u la c ió n
  e n tre las a c tiv i d a d e s u r b a n o - r u r a l e s , p e ro lo m á s s ig n i f ic a t iv o so n los
  tip o s d e m e r c a d o s a los q u e se tie n e n a c c e s o y n o el a n t a g o n i s m o p o r
  d e f in i c ió n e n tre su s a c to r e s , c o m o la o p o s ic ió n e n tre los in te re se s de
  las c o r p o r a c i o n e s a r te s a n a le s y d el Verleger.  Braudel (1979. II: 356; III: 475); Belfanti (1993: 264. 265, 267); German (1993:
  283); Ciriacono (1996: 294).
   C onsideraciones m etodológicas para el estudio
  llega a h a b l a r d e u n a p r o to in d u s tr ia u rb a n a , lo q u e en la d é c a d a d e los
  s e te n ta era u n a in c o n g r u e n c i a en el d e b a te. 35
  E n el m a r c o d e la in v e s tig a c ió n h is tó ric a es d ifíc il d e t e r m i n a r c o n
  p r e c is ió n el tip o d e a r ti c u la c ió n m a n if e s ta d a e n tre los a c to r e s c o n los
  cr ite r io s e s tric to s del m o d e lo.  P o r lo g e n e r a l, los v ín c u lo s e s ta b l e c i d o s
  se m e z c la n c o n o tr a s f o r m a s y c a r a c te r ís tic a s ; s o la m e n te u n a in v e s ti­
  g a c ió n c o n s ta n t e y d e la rg o p la z o p e r m i tir ía r e a liz a r d ic h a s a b s t r a c ­
  c io n e s, las a c tiv i d a d e s d e los c a m p e s i n o s - a r t e s a n o s n o se re d u c e n a
  los tr a b a jo s e n el c a m p o o e n las m a n u f a c tu r a s , es fa c tib le q u e se
  t r a n s f o r m e n en a g e n te s c o m e r c ia liz a d o r e s. lo q u e a p o y a la h ip ó te s is
  so b r e la p lu r ia c tiv id a d en las z o n a s r u ra le s m á s q u e la p r o to in d u s tr ia liz ac ió n y d a r ía c o m o r e s u lt a d o u n a p e r s p e c ti v a a ú n m á s c o m p l e j a.  36
  E n P rato, Italia, la e s tr u c tu r a y o r g a n iz a c ió n so c ial f r a g m e n t a d a
  d a n c o m o r e s u lt a d o la c o n f o r m a c i ó n d e te rr ito r io s m a n u f a c tu r e r o s
  d u r a n te el s ig lo X IX , q u e n o c u m p le n c o n ios c r ite r io s del Verlagssys-
  
  tem. A p e g a r s e e s tr i c ta m e n te al m o d e lo im p id e a p r e c ia r t o ta lm e n te las
  e v i d e n c ia s e m p ír ic a s , in c lu so las v ía s q u e to m a n los p r o c e s o s d e d e s a ­
  rro llo local d iv e r g e n te s.  E j e m p lo d e e llo e s la t r a n s f o r m a c ió n d e á r e a s p r o to in d u s tr ia le s en d is trito s in d u stria le s c o m o u n a e s p e c if i c id a d re­ g io n a l o el tip o d e in se rc ió n en el c o m e r c i o m u n d ia l d e s d e é p o c a s r e m o t a s o ta rd ía s; la c o e x is t e n c i a e n tre d if e r e n t e s u n id a d e s p r o d u c ti­ v a s es fa c tib le en el p r o c e s o g e n e r a l d e in d u s t r ia liz a c ió n .37 I n d e p e n d ie n te m e n te d e las d iv e r g e n c ia s re g io n a le s , tre s r e s u lt a d o s so n claros: en p r im e r lugar, la v is ió n p r o to in d u s tr ia l d e r iv a en u n a c a n tid a d d e e s tu d io s r e g io n a le s en d if e r e n te s p e r io d o s h is tó ric o s q u e re d e fin e n la d is c u s ió n y n o s a d v ie r te n so b r e la c o m p l e j i d a d del f e n ó ­ m e n o ; en s e g u n d o lugar, se c o n s a g r a c o m o u n m o d e l o “ d e m o e c o n ó m i c o ” al id e n tif ic a r v a r ia b le s c la v e , c u y o a n t e c e d e n te e s tá en la d e m o ­ g r a f ía h is tó ric a c o n c ie r ta s e v i d e n c ia s q u e lo a p o y a n ; p o r ú ltim o , u n a v e z c o n s ta t a d a la g e n e r a liz a c ió n d e la p r o p u e s ta , el d e s a f ío c o n s is te en 35 36 37 Cailly (1993: 24); Maitte (1997: 1287); Cerman (1993: 281. Carneiro (1996: 9); Hubscher (1996: 1-24); Cailly (1993: 31, 34. 36).
  Berg (1996: 220-221); Cerman (1993: 281, 283. 286); Hendrickx (1993: 328);
  Chaudhuri (1996: 107); Maitte (1997: 1286, 1288): Belfanti (1993: 255. 273);
  Ciriacono (1996: 2 9 1 .2 9 4 ); O gilvie (1993: 161).
   118
  
  Carlos Riojas
  
  in c o r p o r a r en u n a e s tr u c tu r a ló g ic a las e v i d e n c i a s y c rític a s al m o d e lo
  en b u s c a d e u n a in te r p re ta c ió n m á s c o m p l e t a.  38
  P o r o tr a p a rte , se a r g u m e n t a q u e la in d u s tria d o m é s t i c a n o es p r e ­
  c i s a m e n t e un f a c to r d e p r o g r e s o e c o n ó m i c o ; e s n e c e s a r io t o m a r en
  c u e n t a las c o n d i c i o n e s d o n d e se p r e s e n ta la in n o v a c ió n t é c n ic a , la
  f le x ib ilid a d d e las u n id a d e s p r o d u c ti v a s , la p r o p ie d a d o tip o s d e h e r r a ­
  m ie n ta s y m a q u i n a r i a s e m p le a d a s , el a c c e s o a las f u e n te s d e f in a n c ia m ie n to , la c a p a c id a d e m p r e s a r ia l p a r a in s e rta r s e en re d e s p r o d u c ti v a s
  f o r m a le s o in f o rm a le s , así c o m o las p o lític a s d e o r g a n iz a c io n e s q u e
  in flu y e n e n la v id a p ú b lic a , 39 p o r lo ta n to , el m e d io in s titu c io n a l in f lu ­
  y e d e f o r m a d e t e r m in a n te.  C a b e a c la r a r q u e e n la p r o to in d u s tr ia liz a c ió n la in d u s tria d o m é s t i c a e s un e l e m e n t o c la v e , p e r o é s ta ú lti m a e s
  i n d e p e n d ie n te y p r e s e n ta a tr a v é s d e la h is t o r ia d if e r e n t e s e d a d e s. 40
  Si t o m a m o s e n c u e n ta q u e el m o d e lo p r o to in d u s tr ia l sir v e d e b a s e
  en los p e r io d o s d e t r a n s i c ió n , n o se p u e d e n d e f in ir las r e g io n e s c o m o
  ta le s h a s ta q u e u n a g r a n p a r te d e las tr a n s f o r m a c i o n e s s e ñ a la d a s se
  e n c u e n t r a n en un e s ta d i o b a s ta n t e a v a n z a d o.  A s im i s m o , e s i m p o r ta n te s u b r a y a r q u e el m o d e l o n o h a c e un a n á li­
  sis e x h a u s ti v o d e los f a c to r e s q u e r e g u la n el c r e c i m i e n t o d e m o g r á f i c o
  a t r a v é s d el t i e m p o e n las r e g io n e s s u s c e p ti b le s d e in d u s tria liz a r s e
  c o m p l e t a m e n t e , lo a n t e r io r e s c ru c ia l; a l g u n a s e v i d e n c ia s e m p í r i c a s en
  E u ro p a , u n a v e z m á s, j u e g a n en c o n t r a d e las p r e d i c c i o n e s d e la teo ría.
   A n te d if e r e n t e s p a t r o n e s d e c o n d u c t a d e m o g r á f i c a , la e s tr u c tu r a e c o ­
  n ó m ic a n o s ie m p r e in f lu y e igual s o b r e los h a b i ta n t e s , e s n e c e s a r io
  
  38
  39
  40
  41
  
  Hohenberg (1996: 26-27); Kriedte et al. (1993: 222; 1996: 31); Leboutte (1996b:
  2); Pfister (1996: 91).
  B erg(1996: 232); Hendrickx(1993: 335); H udson/K ing(1996: 205-206).
  Kriedte et al. (1993:218; 1996: 58. 64); Lewis (1993: 156).
  Maitte (1997: 1282); M ager (1993: 183-187); Belfanti (1993: 264); Kriedte et al.
  (1 9 9 3 :2 1 8 ); O gilvie (1993: 167, 171. 173); Sabel/Zeitlin (1985: 144).
   C onsideraciones m etodológicas para el estudio
  d is t in g u ir c o n t e x to s a g r a r io s e s p e c ífic o s , f lu c t u a c i o n e s y p e c u lia r i d a ­
  d e s d e las r a m a s p r o d u c ti v a s en la r e g ió n .42
  O tr o p u n to d éb il del m o d e lo e s la a te n c ió n s e s g a d a q u e re c ib e n las
  a c tiv i d a d e s te x tile s, al d e s c u id a r s e los v ín c u lo s s o c i o e c o n ó m i c o s e x i s ­
  te n te s e n o tr a s ta r e a s m a n u f a c tu r e r a s.  T r a d i c i o n a l m e n t e el p a n o r a m a
  p r o to in d u s tr ia l e s tá d o m i n a d o p o r la e x i s te n c ia d e ta lle re s del r a m o
  tex til, en m e n o r m e d i d a a p a r e c e n p e q u e ñ a s f u n d ic i o n e s , la f a b r ic a c i ó n
  d e p o r c e la n a o d u lc e s , p o r e j e m p l o ; e s to s ú lti m o s r a m o s son i m p o r ta n ­
  te s e n el p r o c e s o d e in d u s tria liz a c ió n , q u e d e p e n d e m á s d e la d i s p o n i ­
  b ilid a d d e ca p ita le s , d e f u e n te s d e e n e r g ía y d e la m a n o d e o b r a rural,
  y no d e u n s o lo s e c to r .43 P o r lo q u e c o n c i e r n e a la o b r a d e K rie d te
  e t a l. (1 9 8 6 ), a l g u n o s a u t o re s r e c o m ie n d a n p r u d e n c ia en la u tiliz a c ió n
  del c o n c e p t o al j u z g a r l o too much o un peu gonflé.  5.
   La a cep ta ció n del m odelo
  
  Si p a r ti m o s del p r o c e s o d e in d u s tria liz a c ió n e n g e n e r a l, es difícil n e ­
  g a r la a c e p t a c ió n del m o d e l o p r o to in d u s tr ia l al h a b l a r d e la f o r m a c i ó n
  d e s o c ie d a d e s in d u s tria liz a d a s , e s p e c i a l m e n t e si se t o m a en c u e n t a q u e
  e s ta b l e c e n u e v o s v ín c u l o s c o n in te r p r e ta c io n e s tr a d i c io n a le s ( M a itte
  1997: 1277). D e s p u é s d e la p r o p u e s ta d e M e n d e l s la n z a d a e n 1972,
  su r g e un p e r io d o d e r e f in a m ie n t o y d is c u s ió n s o b r e c a d a u n o d e los
  e l e m e n t o s c o n s titu t iv o s del p a r a d ig m a , p e r o su v a l o r h o lís tic o e s p o c o
  a t a c a d o.  Berg (1996: 212); Leboutte (1996a: 270); Mager (1993: 199); Jeannin (1980: 53,
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  C arlos Riojas
  
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  e x t e r io r d e E u ro p a , q u e g r a c ia s a su s p e r s p e c ti v a s e s p a c ia le s p e r m ite n
  u n a d is tin c ió n in te r re g io n a l e in tr a rr e g io n a l del f e n ó m e n o y e s ta b l e c e n
  las c o n e x i o n e s e c o n ó m i c a s e in s t itu c io n a le s en el p r o c e s o d e in d u s ­
  tr ia liz a c i ó n .47
  R e s u lta c o m p l i c a d o h a c e r un b a l a n c e c o m p le t o so b r e el im p a c to
  d e e s te m o d e lo , s o b r e to d o si se t o m a n en c u e n t a las ú lti m a s eta p a s.
  