None
Saddlers. Sail Makers. Sawyers. Seamstresses. Ship Builders. Ship Chandlers. Shoemakers. Steam Engine Builders. Stone Masons. Tailors. Tanners. Various. Watchmakers. Weavers. Wheelwrights. Fishing Tackle Makers. Goldsmiths and Jewellers. Occupations. Pécheurs. Ouvriers d’appareils de pêche. Fondes. Fumistes. Pécheurs. Pécheurs. Ingénieurs au Gaz. Joais. Epiciers. Chapeliers. Bonnetiers et Gantiers. Ouvriers en caschouc. Ouvriers en salamandres. Serruriers. Forestiers. Fabricants. Marbriers. Métiers divers. Meuniers. Mineurs. Opticiens. Peintres et Vitriers. Plâtriers. Plâtriers. Couturières. Constructeurs. Pourvoyeurs de navires. Cordonniers. Ouvriers en machines à vapeur. Maçons.. Tailleurs. Diverses. Horlogers. Tisserands. Faiseurs de roues. a ee a RECENSEMENT DE 1871. Etat des éléments dont sont composées les Classes des Occupations. (Tasreau XIII.—Vot. IL) (Suite.) Tableau M Classes. Occupations. Advocates. Avocats. Artists and Litterateurs. Artistes et Littérateurs. Architects. Architectes. Christian Brothers. Fréres des Écoles Chrétiennes. Civil Engineers. Ingénieurs Civils. Clergymen. Ministres des Cultes. Court Officers. Oitiers de Justice. entists. entistes. Professional Class........ À Government Employees. Employés de Gouvernement. Judges. Juges. Land Surveyors. Arpenteurs. Militia Officials. Employés de la Milité. Municipal Employees. Employés Municipaux. Musicians. Musiciens. à otaries. Notaires. uns. eligiés. Professions Libérales...... Physicians and Surgeons. Médecins et Chirurgiens. Photographers. Photographers. Policemen. Sergeants de Ville. Professors. Professeurs. Not classées... Students at Law. Students in Medicine. Teachers. Various. Articled Apprentices. Contractors. Gentlemen of private means. Hunters. Keepers and Guards. Laborers. Messengers and Porters. Packers. Pensioners. Retired Officers. Various indefinite. Etudiants en Droit. Etudiants en Médecine. Instituteurs. Diverses. OCCUPATIONS. Apprentis engagés. Contracteurs. Bourgeois-Rentiers. Chasseurs. Gardiens. Journaliers. Messagers et Portiers. Embalmers. Pensionnaires. Officiers retirés du service. Occupations Diverses. FIRST PART. PREMIERE PARTIE. TABLES N.-I—N.-II—N.-III et O. Number of Churches, Educational and other Institutions, their Rates to Population, &c., in 1851, 1861 and 1871. TABLEAUX N.-I.—N.-III et O. Nombre d'Églises et d'Institutions publiques dans leurs rapports au chiffre de la Population, en 1851, 1861 et 1871. 102 CENSUS OF 1851. Number of Churches and Buildings attached thereto. Nombre d’Eglises et d’Edifices y attachés. Table N—I. Number of Churches and Buildings attached thereto. Nombre d’ Eglises et d’Edifices y attachés. Catholic. (Oh. of Eng’d.§ Methodist. Chur-4 Baptistes Catholiques Not, weet PROVINOES. N. Brunswick...) N.Scotia-N.Eco Totals.—Totaux....].....c0c.fccccos:|.ccooee Number of Churches to 1000 of the whole Population, and average number of persons of each_Denomfnation to their respective Churches. Nombre d'Églises pour 1000 âmes de toute la Population, et nombre moyen de personnes pour chaque Église de leur confossion. Baptist. m/s, All Chur-l Ch. Chor- Chur- Chur. ches} to | Per-}| ches | Per- | ches | Per- | ches to Po-| Po- | sons {to Po-| sons ito Po-| sons Ito Po-| sons pula-{pula-| to a | pula-| to a | pula-| to a | pala-| toa PROVINCES. tion {tion.| Ch. | tion. | Ch. [ tion. | Ch. I tion. | Gh. | tion. | Ch. Ition.l Ch Egli- | Egli-| Per-| Egli-| Per. | Egli-| Per- | Egli-| Per- | Egli-| Per. [Egli-| Per- ses à | ses à | son’ la Bo- lak o-  Editions. Rights. Editions. Upper Canada...... 898 |... Lower Canada...... 50 |... N. Brunswick........ 97 |... N. Scotia—N.Eco 136 of 168 |... Totals.—Totaux.... 681 |... Number of Churches to 1000 of the whole Population, and average number of persons of each Denomination to their respective Churches. Nombre d’Eglises pour 1000 âmes de tôte la Population, et nombre moyen de personnes pour chaque Église de leur confession. Baptistes. | Catholiques. | Egl. d’Ang.  | Egli-| Per- | Egii-| Per- ses à ses à | son’al ses à | son’s À ses à | son’s | ses à | son’sises À | son’s a Po-laPo-! à fia Po-| à fla Po-| a fla Po-| à fla Po-| à pula-{pula-|chaq,| pula- | chaq. | pula- | chaq. J pula- | chaq. | pula-| chaq. tion. | tion.|Egli-] tion. |Eglisel tion. |Eglisel tion. |Eglise] tion. [Eglise 8e. Haut-Canada.........J. 6 7110-50 | 879} 0 66 | 2,776 0°97 | 2,290] 2°85 | 880 À 1:30 | 1,666 Bas-Canada.. 4:66 À 0°01 13,879 3°24 | 2,613 À 0-51 | 1,113] 0°44 | 616 | 0-32 | 1,215 N. Brunswick ……...l 22-41 | 7-30 | 3137 3-13 | 1,079] 4:32 | 392] 3-84 | 264] 2-69 | 538 N.Ecosse-N.Scotia.J 25-11! 6:52 | 287) 3-65 | 7134 4:20 | 313] 4°11) 2651 5:07 | 628 Les 4 Provinces....! 9-23 | 1°52 | 400] 2-11 | 2,099} 1°42 | 1,055— 2-20 | 647] 1°46 | 1,040 zoe HE: 104 CENSUS OF 1871. Number of Churches and Buildings attached’ thereto. Nombre d’Eglises et d’Edifices y attachés. Table N—III. THE FOUR PROVINCES. Number of Churches and Buildings attached thereto. Nombre d’Eglises et d’ Edifices y attachés. Catholic. Ch. of Eng di Methodist. { Presbyter. Total — — — _ PROVINCES. [Chur-] Baptistes. ] Catholiques} Kgl. d’ Ang. | Méthodistes. ches. ee et ee Po D — Buil4Char-| Buil- Ohur-| Buil- IChur-} Buil- Total] Ch. |Iding# ches. Idings.}  Egli-| Edi- | Egli-| Edi- ses. ifices.{ ses. | fices. | ses. | fices. E ses. | fices. Ontario... ......6. coer | 4,093 1 279 | 361 294 4581 511 703 1 1,924 Quebec... secs] 1,071) 32 | 44 N. Beunswick........ | 6561 226 | 238 N.Scotia.—N.Ecossel 897} 234 | 267 610| 2,097} 176 | 308] 131 103| 161] 115| 160! 113 120| 182] 142| 193] 157 Totals.— Totaux...) 6,717 | 771 | 910 $1,127 | 2,898 | 944 | 1,354 7 2,325 | 3,166 Number of Churches to 10,000 of the Population. and average number of persons of each denomination to their respective Churches. Nombre d’Eglises pour 10,000 âmes de la Population, et nombre moyen de personnes pour chaque Eglise de leur Confession. All Chur-4t Ch. Chu Chur- Char- hur- Oh. ches ! to | Per-l ches | Per- | ches | Per- | ches | Per- | ches | Per- | to | Per- to Po Po- | sonsito Po-| sons Ito Po-| sons Ito Po-| sons ito Po-| sons | Po- | sons pula- Ipula-| to aj pula-| toa | pala-| toa Epula-| toa | pula-| to a Ipula-lto a tion. | tion.| Ch. | tion. | Ch. I tion.| Ch. tion. | Ch. | tion. | Ch. Ition.| Ch PROVINCES. — — | — _— — — — — _— Egli- [Egli-| Per-] Egli-| Per- | Egli-| Per- | Kgli-| Per- | Egli-| Per- ses à [ses à| son’si ses à |sonn’s| ses à |soun'’al ses à |sonn’sl ses à jsonn’ la Pc la Po à la Fo- a la Po- ae la Po- 2 la Fo- à Saleh pula- | pula-|chaq.} pula- | chaq. | pula- | chaq. | pula-| chaq. | pula-| chaq. [pula-. tion. | tion |Egli-} tion. |Eglise] tion. Eglise tion. [Eglise] tion. [Eglise] tion. Regis. 8e. 8€. Ontario... | 25°3 À 17 | 310, 18 | 932) 32) 648] 119 | 240] 43 2°4 | 282 Quebec... … so À FOF 0°3 1 2711 65111,671) 15) 356, 11 | 2607 08 0-2 | 717 N. Brunswick...) 230] 8-0 | 3121 3:7! 9321 40), 395] 401.264) 28 0°7 | 252 N.Scotia.-N. Ecosse] 23:1 | 6-0 | 314} 3:1 850! 3°7| 388} 4:0] 2601 5:1 12 | 272 1°4 | 305 The four Provinces. 19°3 | 2:2 | 310) 3-2 11,322) 2-7] 5241 6:7 | 2449 31 RECENSEMENT DE 1871. 105 Number of Edifices dedicated to Benevolent, Superior Educational and | Penal Establishments. | Nombre d’Edifices et d’Etablissements de Bienfaisance, d'Education Supérieure et de Répression. Tableau ©. LES QUATRE PROVINCES. Lunatic Various Univers., Clas Board’ g Seb’ Penitentiaries Hospitals. | Orphanage. | Asylums. Asylums. sic Colleges. Kcr y’ ng ladies] and Gaols. | | | Hôpitaux. Orphelinats. Asiles Hospices nivers., Ool Pensionnats Pénitenciers et|  ma- Bid- mer Bld-| ma- Bld-| ma- ma- Bld-| In- ings] tes. icgs| tes ings| tes ingal tes. ings} tes. ings|mates . No.} — 0 B® — |No.| — | — INo.l — No. 8° — | No.| — | — I No. ngs — Edi-| Ha- Edi-| Ha- Eii-|  meee | mms —_— mm Qj cess | mme |. eee — | mm 9 9 117 | 5307 3 | 16 |1,387% 25 | 45 |1,405) 17 | 61 |1,014 33 | 48 (1,165) 39 | 57 | 1,321 17 10 | 29 | 714 2 932 33 | 70 11,934 46 {103 |3,7201120 |300 |6,3081 23 | 40 ul 9 2| 2 TH 1 244 19 | 305 6 | 22 | 235% 4 137% 15 | 27 ul 3 21 3) 47 1 BC 28 7113] 174 6113]! 144 21 | 39 | 232 90 |1,816] 23 | 51 [1,377] 7 | 47 |2,82% 80 1162 |4,3069 75 |199 |5,146162 |370 |7,756 98 1163 | 2,399 Number of Establishments to 10,000 of the Population, and average number of Inmates to each. Nombre d’Etablissements sur 10,000 &mes de la Population, et moyenne des habitants de chaque Etablissement. Luna- tic rious versi- Board tentia ‘Hospi-| In- [pban-| In- Aey- In- | Asy- | In- | ties, | In- ing | In- fries, &| In- | tals. | mates. | ages. Imates. [lums. | mates.| lums. |mates.| &c. | mates. [S3cho'ls| mates. jGaols.|mates. Hôpi-| Habi- Asiles| Habi- | Hos- | Habi- | Uni- | Habi-| Pen- | Habi- |Péni-| Habi- taux. | tants. | pheli-| tants. Id’ Ali-| tants. pices tants. | versi- | tants. [ sion- | tants. | ten- | tants. natg. énés. ivers. tés, nats. ciers etc. et Pri- sons. 0-01 | 4623} 015 | 5621 o10| 59:6] o-20| 35:3] 0-24 | 33°9 0-01 | 466-0 | 0-27| 58-7] 0:38] 80-9] 100! 52:5] 019 | 28-9! 004 | 2440 À 0-31] 339] o17| 47-0] 014! 342] 052] 120| 0-03 | 260-0 À 0:33 | 50-6] o18| 25-12] 013] 29:24 0-54] 110! 0-02 | 403:3 | 0-23 | 538] o-21| 686] 046] 47-9] 0-28 | 24-5 Factories, Factories, Acres of Town and Number of Stores and Barn and Land owned. Village Lots, Houses owned. Shops, Stables, PROVINCES. Acres de terre Emplacements "Maisons posédés, Entrepôts, Granges et des ville et des sédées. Fabriques, Tables, Village, Magasins et Boutiques. Ontario... ses secèces. se. 19,605,019 178,126 262,618 28,555 323,575 Quebec... ccsccsce sosees | 17,701,889 67,737 | 176,378 20,264 270,211 N. Brunswick... 0...0000 eee. 5,453,962 15,700 40,905 6,306 44,670 N. Scotia.—N. Ecosse..... 6,607,459 28,987 59,611 13,789 56,908 Total.—Totaux. PCat cle eoasee 49,368,029 282,550 539,512 68,914 695,361 Ontario... cecsevoee sores sovees 109°89 162°02 17°61 199-63 Quebec......... nee 0000 sonne 66:85 148-02 17-00 226-78 N. Brunswick.....ccoce soso 54°97 143°22 22°08 156-41 N. Scotia.—N. Ecosse....... 54°12 153°71 35°55 146°75 The Four Provinces......... 81-06 154°77 19°77 199-49 Ratios to 1000 Families. Proportion par 1000 Ménages. Ontarid...... secsssocecees sono: Québec......000 cveses cocen soccer N. Brunswick... N. Ecosse.—N. Scotia....... Les Quatre Provinces....... RECENSEMENT DE 1871. 109 | Propriété Foncière et Maritime. | Tableau P. | Number of Ships owned in each Province and their Tonnage. Nombre de Navires possédés dans chaque Province et leur Tonnage. Steam Vessels. Jea-going Sailing Vessels.] Barges and other such Craft. Grand Totals. Vapeurs Voiliers de grande Autres Bitiments de Grands Totaux. navigation. transport. Other Average | Total Oraft. sise. Vessels — Ton- —_— — otal Autres | nage. | Tonnage} Total | Tonnage Bâti- moyen. | Navires ments. 255 | 23,121 710 | 90,594 1,467 | 71,997 2,280 | 262,521 209 | 4,209 889 | Bâti- moyen. | Navires ments. 255 | 23,121 710 | 90,594 1,467 | 71,997 2,280 | 262,521 209 | 4,209 889 | Bâti- moyen. | Navires ments. 255 | 23,121 710 | 90,594 1,467 | 71,997 2,280 | 262,521 209 | 4,209 889 | Bâti- moyen. | Navires ments. 255 | 23,121 710 | 90,594 1,467 | 71,997 2,280 | 262,521 209 | 4,209 889 | Bâti- moyen. | Navires ments. 255 | 23,121 710 | 90, 191,897 88 | 1,979 | 298,114 2,019 | 101,306 5,672 843,126 Ratios to 1006 of the Population. Proportion par 1000 de Population. Ratios to 1000 Families. Proportion par 1000 Ménages. | 0.5 733 |... 09 | 157-5 |... 0-8 TO" | coves vevcceeee 2.4 310°0 O8 | 2427 |... 29 | G50°4 |... 68 | 3375 |... ere 10°6 | 1,230°7 | 06! 129-0 |...) 131 | 3,671:5 |... 42! 8521... 18°0 | 3,885°8 | 02| 263...) 248 | 4,340-7 |... 12! QOL |... one 264 | 4,396-2 | 0.6 | 130:6 |... 5-2 | 1,060-5 |... 3-2 | 163-6 | .csccsssccssee 9.1} 1,353°9 © + mm 110 CENSUS OF 1851. Occupiers of Lands and Lands Occupied. Table Q—I. Number of Occupiers of Lands, Nombre des Occupants de Terres. a ee ee Total Occupiers. Total Occupants. PROVINCES. Being Being Owners. Tenants. — — Employés. Proprié- | Fermiers. taires. Upper Canada... ses ssccsenes sorees sesseees o seeeesees 99,906 |. Lower Canada... ss secccces secccsee: coves soconvee 95,813 N. Scotia—N.-Ecog8e...... suce cocrsccocces cocscsccssss cove Prsccccese sense 0000-0070 500008 SSSSSCHSH SESHHESCCE | et 000080 © cuucenes Totals.—Totaux... 000 400208 000000 0000090000 29800 ahEES 09068 0408 Descnee0ne SCOOCHO SE FE SOK HEHE | 980.09 000000 0000902! ‘00000909 SHCSERESRR Ratios to 1,000 of the Proportion par 1,000 Haut-Canada.....con 00006 0200006050 00 209 0008 2002006008 000000: Bas-Oanada...... IYTTTTITIVETITITITICOILILIOTI TTT rer N. Brunswick... ss. covcee cccccecetecces soccccces cocccsecefe soso © Nouvelle-Ecog8e...... sevccceee cvcves coccee ences covees coe secceelcscscvese Les quatre Provinces... seccccsss sorsovoon cos see soscceees 00008 CPSKSE 008800! 000000008 2000008908 10000600 80000 2990000 IOS 005009 52000080: Ratios to 1,000 Proportion par 1,000 Upper Canada... 200005 6000009 200008 CHASES 002000000020 000008: 46:61 "BSECCOH OO 00080000 608808 260008 COECEe 0000000 209b0oucLe Lower Canada... cecccee o seccee sevccceee vososee te coe socececes N. Brunswick .....cccesccscs cocccscceconcce cece mme so soscevese N. Scotia—N.-Ecosge….... se sevces crs sccececsecoe-es covvoces eoanccace |! -coeer sensed seese Von 000089 co000.] C8000 reas Ce cene The four Provinces se sous, o sscccccce vo00 coccccssosccsoc leo ve 671°13 20000 400000 0800091 5000060000 CCC EERES cabsvcotte mencpes 0000: bte0008 ce0v008t|l.s000t ceneusoues 00000 CHEESE 000p0r 10080008: sepsceueer C0 0008080081 .0-008 ¢ SOOO8T FOSCHSSS pertereosos|.-0000088e .SVESRCE Ratios to 1,000 Proportion par 1,000 Haut-OCanada......... vecececccaveecnccvseccsce cocceccescccsecesff covccces ‘wescces |rovcee copper cscees | cceves soso secees| coscccoce cooceese Bas-Canada..... 0000 080000 200008 12080008 00500208 002800 0000 FF OCOEOS COODEOEES | voevocec sosrsonsvce LOG. © soccer ot eees | secte neeeee see +: N. Brunswick... se 000000 OO 08008 CO DOES 100800 500090 0000008060) SOHC asboeonceoso | veseces asuaeccer CLLLLELELLERETLEIMEETIIES EST TEE LUE N.-Ecosse-—N. Scotia ss ccceces one coccececs soon: cence P.cccecs coos s om [evececsecces vonsosloscoseose sonvocoee | sosece cesses eevee Les quatre Provinces... score sesccccesseovenes soneesfweccsccces ences |seeseccesescanecs [os cccecee scesene: leccces ceases cocee RECENSEMENT DE 1851. 11] Occupants de Terres et Terres occupées. a — - ——w Tableau Q—I. Number of Occupiers of Acreage and State of Lands Occupied. as ee Nombre d’ Occupants de Etendue et Condition des Exploitations. a CR 10 acres and |10 acres| 50 acres |100acres|Over 200 Total Total Under Io Gardens & under. | to 50. | to 100. | to 200. | acres. 1 Occupied. | improved. crop. pasture. |Orchards. 110 acres| 10 acres| 50 acres |100acres| Plus de Total Total Sous En. Jardins et | et à 50. | &100. | à 200. |200 acresl occupé.  | 3,404 | 9,828,655 | 3,705,523 | 2,284,206 | 1,362,856 | 58,461 . 14,477 | 20,224 | 37,893 | 18,629 | 4,590 | 8,113,408 3,608, 167 2,072,341 | 1,602,697 | 30,129 +000 . GSO | oe OSES COSTES | 6 OOOOEs SE SOHOO] CO HEOO CEOHEO | CO HESS 0.000000) cose & ca 0H es seees GUE [recess ve cososes freose «+ tennooves | soussrveee son: i eme Ceeoees raves © œasestloososeseuen OF] 20008 covets fasece veus PEST Pr 839,322 +OOP ches CORSE CORe J cee seer eser | cooeee seseseer Do a pe | eee Re Eee | ee eee | eee eee OO CHCEKOE OOO] EOE ES Se OOOH S LCOEEES CEOOHE) OOOOH EOE COKE CH ceeees ed sesseenes 8,793, 966 etes eecccensee>  head of the Population. | de Population. Moyenne par tête. 2°39 1°43 0°06 2°32 1°68 0°03 OOOCHD ce 60080 CEO 62008 egesees 000 00000000» 18°40 20°92 49 82 42°55 Coes ae oeeeee 22°91 22 71 4 Fee eees cesoge Seabee Oo PL eeeees seeeee)] eeeee 29 00008 «00000 CO OOGs loves 90] - 00908 C8OCHRORE losneme Cavetnece L8NYSS : LU v : 3 : C9 U9 9 me CO © © © ° H LL . 0000 CO OSs LOOSE EE 00000008 Loue CORES 20007 5808008089 | Coes *eSeseess | ceeeee oa eeeeence | Families. Average per each Family. Ménages. Moyenne par chaque Ménage. ff meretnane Nie | 63°08 | 141-18 | 306°96 | 113-36 32°03 63:61 23 98 14:78 8°22 0°38 101-40 | 141-68 | 265°43 | 130°49 32°15 56°83 25°25 14°52 10°53 0°21 weReOre agent con SEEK E THO CHHE co 006021500080 CERES [CHOKE HR CSCEHSOC CH -Ceesten ss 000000 20°32 ePeHSSedeee cOeser] -2eeSe ene coseselccosese DPOORS severe l-00000 600000 10-0088 O CHASES | OOS 0800 | OO OF 6 00000800 000000 0000 18°43 4000890008 0000 LES HEH EHS DSHES] se OSs Hee CHORES loD0000 208028 0020. 009 C800 23°70 0000000000 600902 leon DES FOCOHs | 1OHH OSS LEE ES | Occupants. Proportion per 1,000 acres of total superficies. Occupants. Proportion par 1,000 acres de la superficie total. 97:55 | 218°35 | 474°72 | 175-31 34°07 150°95 56 91 35°08 20°93 0 89 151-10 | 211°08 | 395'49 | 194°43 AT 91 67°54 30:01 17°25 12°51 0°25 os cocees coco css ve N. Brunswick... cccccccccsess coccesc cesses seescces N. Scotia. —N. Ecosse. 000000000000 50000 500000 00 2000060008 0000 el: 2000008 0000 ee: 1000009 Geese Seaee Ratios to 1000 of the Proportion par 1000 Hampshire-Canada.. 0000 eevee ry e. 0 oe eue.Scv0090e0 1080000090 I oe Coeeeereee e eorcesee Bas-Canada........... os soccccece coves 000 cecccccccs ccocccccs cecees se 9506 |...ccccccccccs cocccs coves oc 00 von N. Brunswick............ ececcceve vecccee  ses socsceee cooosees 00000000 vereecpo:|osecnsceees veoneonsoes Lsoes SOSE CHKEEEKOS | oeoboe COO LEE OHH ESE Ratios to 1000 Proportion pour 1000 Upper Canada... ss seeceres ve sovcees coceeees- "BO |.ccceccccscesesccs[ecscssceccescesens Lens eveceees Lower Canada... soso scecaces cnccscese scenes socee. "BO |... ..ccccccccccces|ecccccccnccncceces| seecsecce ve. N. Brunswick... s+ . eee cececeees soon con soeveneees ease: ‘13 |... ccescccesesceleosceccecenes ves. | ceccees o teo cence N. Scotia.—N. “Écosse. oe cecceacce secses coccceees coves P-cscccces coccscces [voccccesccsccccces| sceccscceccecscsce| soccosse ove toes The four Provinces.. oe toncceee ccccccces coeee ee Pr voce covcccees|ereccecceccecceecs|scsccsscee sons Ratios to 1000 Proportion par 1600 | N.-Ecosse.— N. beotia.. ones coveseee Les quatre Provinces mens sesssses RECENSEMENT DE 1861. 113 Occupants do Terres et Terres occupées. Nombre d’Occupants de Ecendue et condition des exploitations. 10 acres | and |10 acres| 50 acres |100acres| Over 200 Total Total Under In Gardens & under. | to 50. | to 100. | to 200. acres. | occupied. | improved. crop. pasture. |Orchards. 10 acres|10 acres| 50 acres |100acres Plus de Total Total | Sous En Jardins et et à 60. | &100. | à 200. |200acres.] occupé. | amélioré. | culture. |pâturage.| Vergers. Acres. moins. Acres. Acres. Acres. Acres. 4,424 | 29,305 | 64,891 | 28,336 6,822 | 23,260 | 44,041 | 24,739 secsones mel 00008 000000 Looneo -: 1:90 5909 so00ve 5,027 | 13,354,896 | 6,051,609 | 4,101,902 | 1,860,838 | 88,869 6,809 | 10,375,418 4,804,235 2,928,133 | 1,842,685 | 33,417 brosse) 0000 SHOES] co FegtSee 000001600000 09000 0000006 C00 OET +909 OOH OS CBE OEs 1,028,032 0000008 C8FCOHEE I © 2000 06066028 0000008 coorves coenaneseele 80 1900006006 06009 02 O80 O HS conenven OOO] CESHTEODS FOOT: COHO SHS CLEHOSDS 12, 768,984 000008008 60000868 1 8H0OH OOS 10000. | Ofte e* 808 seater À Population. de Population. Average per head of Population. Tableau Q—II. Number of Occupiers of Acreage and state of Lands occupied. Moyenne par tête. 20°99 46:48 20-92 89°62 3°17 6°13 20°29 22°25 3°60 6°12 9°33 2°93  | 00000001 109005 | BORD OEDOD 059000 — we et en TKS Ho TLR ae aS SL ) ES 114 CENSUS OF 1871. Occupiers of Lands and Lands occupied. Table Q—III. Number of occupiers of Lands. Number of occupiers of Lands. Number of occupiers. PROVINGES. Total Being occupiers. Owners. Being — — tenants. Employees. Total Proprietors occupiers. Fermiers. RS ne eng eee Ontario. 000, 000 COOHES 1006090888 2020009009 20000 000008 se OHSS cose 90e quebec SPOS C8 DOS SOHHHSHOS 2700000008 02000708 0900000808 02008000 Brunswick ee ccccccsce vos 100000 coccccccs sec ocsvosco secs ve N. Scotia. 000 OC OHSE ED0000 20000008 60050555 00 0000000870 200808 Fo00%: Totals.—Totaux.. BOSS 00600000 200000 6008 CHHSHOHSS 200008 © 29900000: 326, 160 39, 683 2, l 19 Ratios to 1000 of the Proportion par 1000 9 00070908 00 0DO8 50008 0 0080500 Québec. 008 000000000 00000000 000205080070 0 002080 D 0 00000008 8H O neuve Brunswick. 20000008 070000 00000000 re 0000908 oe +0 N. Ecosse. —wN. Scotia... 000000 COOHEDESE 80000089 2090800" Les quatre Provinces... -cocce secs sevene ee soso0000. 09 bo Be ce 89 88882 Ratios to 1000 Proportion par 1000 00000000 0060000600 837°18 158 71 00000000 0000000 923-556 66°86 soceveeee eeececees 931°32 66°51 DŒLAELLERILLILLZ EL) 9468-33 49.96 0000900 00000008 886.64 107 60 Ontario. 20000000 00000000 sevens 2200 00008 006000 000008 00 008 oreneces Quebec...... 0.000000 1008000008 190008 100008 100008 10008 6000900 050000 N. Bruns CH oooo0o 100000 200080 000200 100000 880000 005009 se caseceee- Scotia.—N. Ecosse... 00000 000800 000007 000900 5080000000 The four Provinces... OO 0820000 000000008 000006 00 COR v es 09 69 © 27698 RECENSEMENT DE 1871. 115 Zn, Occupants de Terres et Terres occupées. Tableau Q—I!I. Number of occupiers of Acreage and state of Lands occupied. Nombre d’Occupants de Etendue et Condition des Exploitations. 10 acres| 50 acres |100acres| Over 20Œ Total | Total Under /[n pasture.|Gardeus & 50 | to 100. | to 200.|  Plus de | Total Total Seus | pâturage. Jardins et et à 60, | à 100. | à 200. 200 occupé. |  | 6,537,438 | 2,089,177 | 207,011 44,410 | 30,891 | 9,896 | 11,025,786 | 6,703,944 | 3,714,304 | 1,943,183] 46,458 11,888 | 6,900 | 3,330 | 3,827,731 | 1,171,627| 779,319 | 384,718 7,890 13,138 | 10,401 | 4,428 À 6,031,217 | 1,627,001 | 790,165 | 823,322 | 13,614 300 | 82,176 | 25,228 | 36,046,410 | 17,336,288 | 11,821,216 | 5,220,399 | 274,673 Average per head of population. Population. de Population. Moyenne par tête. Average per each Family. Moyenne par chaque Ménage. 30°22 22°37 7-16 0°70 26°73 17°41 9°11 0°21 23°72 15-78 7:79 0°15 23°99 11°65 12°14 0°20 18°98. 0°44 Proportions per 1000 acres de la superficie totale. 248°21 13567 100°40 31:01 3°18 91:78 47°48 30°92 16-17 0-38 220 64 67-36 44°80 22°11 0°43 375 94 121-68 59 04 61°62 1°02 16687 80-25 54°72 24°24 1°27 FIRST PART. PREMIÈRE PARTIE. TABLEAU RR. Rapports du nom de l'Outillage Agricole, des Animaux et de leurs produits à la Population et à la contenance territoriale, en 1871. emma. 118 CENSUS OF 1871. Vehicles, Implements, Animals and Animal Products. ———_—_———:—:—*—:—=================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================================== Vehicles and Farm Implements. Voitures et Outillage Agricole. Ploughs, Veggies, Vehicles and Reapers Working Animals. Animaux de travail. PROVINCES. for Cultivators and Horse-Threshers. PROVINCES. for Cultivators and Horse-Threshers. Ontario................. Voitu-rues, neuses de tous les étrangers. Battles de l'État et là Cheval. Ontario................. N. Brunswick.... → 27,736 N. Scotia.—N. Ecosse. → 40,119 N. Scotia.—N. Ecosse. → 40,119 Ratios de ces de 1000 de Population. Proportion pour 1000 de Population. Proportion pour 1000 de Population. . Ontario... soso 127°2] 1847) 178°5 22°7 28°5 8°5 T4] 227°4 743 29°6 QUEDEC ...cccsc0sscrcscce ee 2014] 339 9] 173°4 4°3 8-7; 13°0 31:34 1648 479 40:6 N. Brunswick...) 971] 2172] 136°3 3:0 9°3 3°3 18 3 1272 29°6 39 N. Ecosse.—N. Scotia 103°4| 196-4 99-8 3°4 9°5 1°3 12-2) 108-1 19 7 831 Les quatre Provinces.} 147-5| 241-7| 164°6 12°7 18-1 88 | 48° 1845] 655] 40°0 Ratios to 1000 acres of Land owned. Proportion pour 1000 acres de Terre possédés. Ontario sos socoooses ves Quebec ss secoue soso 13°6) 22°9 N. Branswick.........0 6.1] 11°4 N. Scotia.—N. Ecosse. 61) 11:5 The four Provinces....g 10°4) 17:1 RECENSEMENT DE 1871. . 119 Voitures, Instruments Aratoires, Animaux et Produits. “ Tableau R. Farm Stock. Animals killed or sold and Products. Animaux de rente. Animaux tués ou vendus et Produits. Other Bilch Horned Cows. Cattle. Vaches | Autres laitières. bêtes bovines. Cattle | Sheep Swine Hives [killed or| killed or | killed or [Pounds of] Pounds of Sheep. | Swine. | of Bees} sold. sold. sold. Wool. | Honey. Moutons.| Oochons. | Ruches! Bétail | Moutons | Cochons | Livres del Livres de d’A- | tué ou | tués ou | tués ou | Laine. Miel. beilles. | vendu.| vendus. | vendus. | 638,759 | 716,474 | 1,514,914 874,664 | 94,604] 277,986 | 853,618 | 777,131 | 6,411,306| 1,239,612 406,542 | 328,572 | 1,007,800| 371,452 | 41,295] 165,373 | 464,119 | 326,609 | 2,763,304| 648,310 83,220 | 69,335 | 234,418] 65,805 | 6,854] 31,651] 100,062 | 60,569 | 796,168} 90,004 122,688 | 119,065 | 396,377] 54,162 | 3,088] 42,815| 139,631 | 62,788 | 1,132,703) 21,374 1,251,209 | 1,233,446 | 3,155,509] 1,366,083 | 144,791 À 507,726 | 1,557,430 | 1,216,097 |11,103,480| 1,999,300 Ratios to 1000 of the Population. Proportion pour 1000 de la Population. 394°1 442°0 934'6 539°6 68°49 171°5 526 6 479°4| 3,955°5 1648 841°2 276'8 845°8 311-7 B4°6] 130°4 389°5 | 273°3 2,319:1 544°1 291°4 242°8 820°8 230°4 20°57 110-5 350°4 212:1 2, 787°7 315°1 316°4 307°0 1,027°3 139°7 78 1104]. 360-0 136°1 2,920°8 55°1 358-9 353°8 905°2 391°9 41°57 145°6 446°8 348°9 3,185°4 573°6 Ratios to 1000 acres of Land owned. Proportion pour 1000 acres de Terre possédés. 20 CENSUS OF 1871. Vehicles, Implements, Animals and Animal Products. (Continued.) Table R. Vehicles and Farm Implements. Working Animals. Voitures et Outillage Agricole. Animaux de travail. Vehi- |Pl'gbs, - PROVINOES. Light jcles forjharrow|Reap’r Thr’sh-| Fan- Colts |Work- Car- | trans- | & cul-| and |Horse-| in ning and | ing riages.| port. |tivat’rs|Mowersj rakes. | mills. | mills. IHorses.| Fillies.| Oxen. Voi- | Voi- |Charr’s|\M’sson-| Ra | Bat- |Cribled Che- | Pou- tures |turesdel herses | neuses |teaux à] teuses. vaux. |lains etide tra- légères| trans- | et cul- jet Fau-jcheval. pour ches. port. |tivat’rs|cheuse Ratios to 1000 acres of Land occupied. 0°8 151 228 14 3°0 1°4 34] 178 5°2 4°4 0°2 1°4 9°5 2°2 2-9 0-1 0-9 8°3 15 6°4 0°8 47] 178 5°4 3°9 Ontario... ses cosvee senees Quebec 0.22. cecvceceee secccere: N. Brunswick... sos. N. Scotia—N.-Ecosse..... The four Provinces........ Ratios to 1000 acres of Land improved. Ontario ss. seosvssses saves 13-6 b'4 Quebec ss scescseeee soso 10°0 8°5 N. Brunswick... ss. 72 9-5 N. Scotia —N.-Ecosse . … 47]| 198 The four Provinces........ 11°23 8:0 Ratios to 1000 acres under Crops. OnturiO ss sosessss sos] 315 | 45°83 | 44°3 5°6 71 2°1 18:5 | 56-4 18°4 13 Québec use sovoes. sossson | 61:6 | 1090 | 55°6 l'4 28 4:2 10:0 § 629 | 153 13-0 N. Brunswick...) 35°6 196 | 499 1‘l 3°4 1°2 681 46°6 109 143 N.-Ecosse—N. Scotia... B50:8 | 98°4 | 490 1:7 47 0°6 6:0 — 53-0 97 | 408 Les quatre Provinces... 435 | 713 | 48:5 8-7 5-3 26 | 1421 644] 164] 118 Li RECENSEMENT DE 1871. 121 Voitures, Instruments Aratoires, Animaux et Produits. (Suite.) Tableau kR. Farm Stock. Animals killed or sold and Products. Animaux de rente. Animaux tués ou vendus et Produits. D RSS D Re QC Uther . Cattle | Sheep Swine Milch Horned Hives [ killed or | killed or | killed or | Pounds of | Pounds Cows. | QOattle. | Sheep. | Swine.| of Bees. sold. sold. sold. Wool. lof Honey. Vaches Autres | Mou- |Cochons| Raches Bétail Moutons Cochons Livres de Livres laitières. | bêtes tons. d’Abeillesk tué ou tués ou | tués ou Laine. |de Miel. bovines. vendu. | vendus. | vendus. ms + | me ne | meme | me mms | pe Proportion par 1000 acres de Terre occupés. Proportion par 1000 acres améliorés. 145 130 6 1189 980°7 189°5 109°4 88:5 11-1 124°9 87:7 744:0 1745 106°8 89°0 75 128°4 TUT 1,021-6 115°5 155°3 150°7 3°8 176-7 66:8 1,433°5 26°9 12-2 131°7 102°8 939°3 169°1 FIRST PART. PREMIERE PARTIE. TABLES 8.-I.—S.-II.—S.-III. | Field Products with Ratios to Population, &c., in 1851, 1861 and 1871. TABLEAUX S8.-I.—S.-II.—S.-II. Proportion des Produits des champs à la Population, etc, en 1861, 1861 et 1871. 124 CENSUS OF 1851. Field Products. Table s—I. Acres J in J Bushels of Wheat. |Wheat ~—Blé.| Barley. PROVINCES. — ~ Acres Bushels. En Boisseaux. Blé. 798,275 410,043 12,682, 850 3,073,943 Upper Canada 00000009 00500099 20000000 Lower Canada..... 0000 908 20998 0000 N. Brunswick. 00000000 0000900009 99000800 N. Scotia.—N.-Ecosse CECLELEUTIEII IE 297, 157 Totals.— Totaux... se. 00067008 200008 Upper Canada... seososone cove ave Lower Canada... 00000002 0900080008 00000: N. Brunswick... sssssoves socsvaves N. Scotia.—N.-Ecosse 000000 s005e: 000 01608. © The four Provinces... 00006008 22009008: 206,635 | Boisseaux a’Orge. 625,452 | 11,395,467 495,766 | 8,977,400 74,300 196,097 16,260,285 | 1,391,616 | 23, 168,468 |... 0°7 0°5 0°4 0°7 0°6 Bushels of Oats. Bushels | Bushels | Boisseaux | Boisseaux d’ Avoine. de de Seigle. | Pois. 472,429 325,422 3,027,682 1,415,136 1,411,164 1,384, 437 0000009 COOKE -O9O OS 0900000808 61,438 Quantity per each Inhabitant. 3-2 1°6 0°5 0°4 12-0 10°1 13 5'0 10°0 0°2 0900008 5000 00000 09000090ve 82°1 21°5 6:5 65 43°4 5°2 2°9 Haut-Canada.. 10200000 594 10888 CODECERLE Bas-Canada.... 08000005 594 10888 CODECERLE Bas-Canada.... 08000005 594 10888 CODECERLE Les quatre Provinces... ss ss 4°0 3°5 2°3 4°3 3-7 Quantity per each Family. 19°6 9°9 73°7 62'9 44°5 30°4 61°9 2°1 23 1°3 20000009 FORCES VOROOCES 000000!1.00800 of 0400 Boisseaux Bushels. | Boisseaux | Boisseaux Tons de Acres. — de Acres. — Graines Maïs. Boisseaux. | Wavets. | Racines. Tonneaux et de rèsfle 1,688,805 | 77,966 | 4,973,285 | 3,097,818 | 228,892 401,284 À 73,227 | 4,429,016 | 354,260 | 191,811 63,225 L.......| 2,792,394 | 539,803 | 47,880 87,476 |... 1,986,789 | 467,127 | 32,825 seeevese ee anes 225,093 setess cesses 10006008% 080008 287,837 0000900: Es 61 19 0°2 00000008 SER 80%e 0°8 Benes 0000 0°1 44 10°9 0°5 32°2 20°0 1°B J. cece. crcveees 4°5 0°2 0°2 3°7 2°8 0°5 31:0 25 1°3 Fo... oo ses 53 0-1 mens soon 21°7 2°0 J...reccceees 88°] 170 1°5 Lessse coveveers TA errors ose. secon. 3-7 0° ZL. se 43°6 10°3 O°T J..ccecccccccces, 6:38 Los ess noce. 5°5 5°8 EL... coves 37°9 11°9 1°3 Jf.ccccees evsee: D°2 Fi coves cones: 126 CENSUS OF 1851. Field Products. ( Continued.) Table s—I. Bushels of Rye. Acres Bushels Bushels in, of Wheat. |Wheat—Blé.| Barley. Oats. PROVINCES. Acres en de Blé. Seigle. d’Orge. | d’Avoine. Boisseaux. Ratios to 1000 acres of Land occupied. 63'6 61:1 48°1 40°1 8°12 50°5 Upper Canada......... «0. Lower Canada... se soc. 1,290°4 378°9 1, 159°4 1,106°4 008 0000008: N. Brunswick... Seovorces 00000 nee Peovcscoos cecces N. Scotia—N.-Ecosse......0.. oo 2.000 The four Provinces... coccccee:[sccovccce oo cses S800 OE HSS 00000: | 6000000008 0000009008 | 00000080 SOSHSt] -ECELOH OS 000000 0000009 vonves 00000008 0000000081 0600909 52000808: 1.000 008000 0ve ovovouossousee 168°8 137°5 115°4 215°4 113°7 Haut-Canada ooo. ..ccscocesecroees 8,075-3 2,490°1 2,191°4 vs. s Bas-Canada......... 00000000 0:0009 COO ROE 90°3 N. Brunswick 90On 1080 OO O08 CEEOL S Bushels of Peas. Bushels. | Boisseaux| Boisseaux | Boisseaux |Boisseaux e Pois. 308°0 174°4 Peeeesoe Geene 00009000 .0000 N .-Ecosse-—N. Scotia 200000 01000000. © 2008600 0000 37] 8 245°3 1,732°0 769 00 008eses coves Les quatre Provinces... saecesenccecess 1,857°5 159°0 2,646'6 |..... soso cocee- | coveccen sneses Ratios to 1000 acres uuder Crops. 273°8 239 °2 4,988'8 4,332°0 206'8 157°0 Upper Canada........... coscces soseeeee Lower Canada... 2000000008 CHEE N. Brunswick... ccccseccescscccsece: ff-coses oe 1,325°5 6829 evecees| voocuses eose ° ess 000 OF ce soseerlocnosr cmeocvoosl sesceceeecssene N. Scotia—N.-Bcosse......…...... COOO* CEOLFHSOE | COOOES CHOOOD senvcerloseunse enceuves. | -oscne00eesc0000.loc0e voue cocon. 00608 soevcucvec The four Provinces. 0009 02000008 CECH! TE COHCCSES COOOOS | HOHLES OOHHOE SOHEHs | COOHOOHTE FORESEES! COOKE SS CoEEELED: | O800000* 6600001 CORO 0 LESS coccs: RECENSEMENT DE 1851. 127 Produits des Champs. (Suite.) Tableau s—I. Bushels Bushels} Bushels | Bushels |Potatoes—Patates| Bushels |Bushels off Hay Orop—Foin. | Grase& of | of Buck- of of other Clover Beans. | wheat. Corn. Turnips. Roots. D RE Seed. _ _— _ Bushels. — — Tons. _— Bois- | Boisseaux | Boisseaux! Acres. — Boisseaux | Boisseaux| Acres. — Boiss’x maux de de de de d’autres Graines Fèves. | Sarrasin.| Mais. Boisseaux.| Navets. | Racines. Tonneaux. de Mil et de Tréfie Proportion par 1000 acres de Terre occupés. 19 69°1 171°8 79 506°0 *8 Loccoe coccceees . 4°0 2 8 65°4 49°5 9-0 545 9 ° ‘ 00000 00000000 ° 28 ocevtcece0t} soecsenstre soevesr 50000000 00000! 00000000 0060000 000000000000 0000600000 L.00000 00000008 00000009 BOOEES e 0001000000 0006s sesee ee a) Oe SOO ..00000 0000600000 00000 1500008 COOOSOSE* Ha GOSS 0006000000 | 00000 08000000: Brn eces concer 00000 “000910000080 900 090080 | esse. © eeece SOOT HHSHE | CHOCHSEHSS 0000000 00006 000000000008 0000090 00000 0000 0000800080 | 0009 ° asvcecepter TE -eeee +006 Proportion par 1000 acres de Terre améliorés. 49 1834 | 4558] 31-0] 1,342 836-0 61-8 | 1872 | 105 63 1477 111:3] 203! 1,228 98:3 532 1....| 20960 62 ve mul 1,070°0 96°6 |.....| 4,336 838-3 ant 3496 Pacsose .cseee ml 313°1 489 | o.oo] 3,485°6 5844 404 1.) 8601 Lu... mewsesse:| 236-6 | 249-0 |... .| 1,620°0 5094 72... 2243 D. ———— Proportion par 1000 acres sous culture. 8-0 297°5 739°3 | 34°1 2,177-3 1,356°2 100°3 Los cee sceee. 3037 171 11:0 256 9 19361 35:3 2,137°2 170°9 92-6 sos ces sneees 364°6 9°1 OlOO cesse | CeSEEH COVSSOFSSS | - SOHO OFS OHOEEE ET SOOO 000606 10008 6000000600) SECOO SOKOE De087 1100000008 0000010008: coe Seeea 00000000 00000°1 00000 06080 DOS POLSSO LT SECOESES COOSESST FOOSE OOS FOOCOET + COCOE SOOO] 100008 660060000068 COKE SOSEOS SOOKE: | oO EOEe Dee CHOCO OMSOS 00e secvcvecee | Fess oneSERES soc 00e 0000 moses] -ecage Secgeeses -OR OS 600 000000 CHS ce 100000 | -2000% 020000000017 08000 coves seeee 00000 COSHHOHSS EH OSHSS CHSCHHHRES 1000000 OOS 000080. :00069 20000: 128 CENSUS OF 1861. Field Products. Table S—II. Acres Bushels | Bushels | Bushels | Bushels in of of of Wheat.-Blé. Wheat. Barley. Oats. Rye. Peas. PROVINCES. — — — Bushels. — — Boisseaux| Boisseaux Boisseaux. Acres Boisseaux, Boisseaux de de en Blé. d'Orge. Seigle. Pois. Upper Canada........... sense cesees | 1,386,366 | 24,620,425 | 2,821,962 | 21,220,874 | 973,181 | 9,601,396 Lower Canada... ses soc] 244,769 | 2,654,354 LE 2,281,674. | 17,551,296 | 844,192 | 2,648,777 N. Branswick 0000 000 50000000: 0000800 20,688 279, 775 94,679 2,656, 883 57,504 25,449 N. Scotia.—N. Ecosse... 00000008 00000: 312,081 269,578 1,978,187 59, 706 00000808 00e Totals.—Totaux cocoveese 6000600009 200000 Meese 0000 00900 27,866,635 5,467,893 43,407,190 1,934,583 000060000000 — Quantity per each Inhabitant. Haut-Canada 200000 000000558008 CHOKES 000%: 100 17°6 2:0 15°2 0°7 6 9 Bas-Canada 00000000 0000000008 9006000888 808 0°3 2°4 2:0 158 0-8 2°4 N. Brunswick...ccccce SSCSoeeeese 2000006: 0°] l'1 0°4 10°5 0°3 0°] N. Ecosse.—N. Scotia.......00-.cccee.flsosecsece move. 0-9 0-8 6:0 0°3 0-0 Les quatre Provinces... see Sos 9°0 18 14°0 06 4°0 Quantity per each Family. Upper Canada... t00500008 © oneness 6°3 113°2 12°9 96:7 44 43°7 Lower Canada... seescoers 1°3 14°4 12°4 95°5 4°6 14°4 N. Brunswick.......... 0 cecececee vecnecees 0°5 69 2°3 63-0 l'4 0.6 N. Scotia.—N. Ecosse 0000008000 560000 00000680 00e &°7 49 36°3 11 0°32 The four Provinces... coccccere|seosceces coves 55°9 11°0 87-1 3°9 24°7 RECENSEMENT DE 1861. 129 Produits des Champs. Tableau 8—II. Potatoes.—Patates. Hay Orop.—Foin. Bushels | Bushels Chaque Ménage. Field Products. (Continued.) Table 8—II. Acres Bushels Bushels | Bushels  Boisseaux en d'Orge. | d’ Avoine. de Blé. Boisseaux. Seigle. Pois. Ratios to 1000 acres of Land occupied. Upper Canada sonoveos sveeeeees Lower Canada... cccsesee even. seeeee 255°3 N. Brunewick...... SCOCHCORSS COCEOES 00e 6°7 N. Scotia —N.-Ecosse. »....... Cm Per) @ eeeee . Seneeees ces: wef e@eeaeeee - eens The four Provinces..c.cccccsccccen: À covccees voces — Ratios to 1000 acres of Land improved. Haut-Canada ss. 229-1 4,068 4 4663 3,506:6 160°8 | 1,586°6 Bas-Canada socncenes coccesene 50000 vo0000e 50°9 552°5 4749 8,653°2 175-7 551-3 N. Brunswick se seen cneees coenessccaees: 23°4 316°1 107-0 8,001°6 65-0 28-7 N.-Ecosse—N. Scotia 2.000 muscu coscocee coeee 303 6 282 2 1,924°2 BBD |... cece Les quatre Provinoes......... DNS E soon eos. 2,183°4 428°2 8,399°4 151°5 |... eee veces Ratios to 1000 acres under Crops. Upper Canada... sssoscess se Lower Canada... ss 0 soveseees N. Brunswick en CORCITETELE D rec. 6,173°4 2372 | 2340-7 6,994°0 288°6 904-6 5,332-3 115-4] - 61: N. Scotia—N.-BCosse......... ccccses: coco: 200000050000000- 1 5O8e SECO COUR: certe CO CERES The four Provinces ..0.. ..eccosssscees 00008 50000000 000000: 0000: § 60 MER EESR 00608 RECENSEMENT DE 1861. 131 Produits des Champs. (Suite.) Tableau 8—II. Bushels} Bushels | Bushels | Potatoes—Patates} Bushels |Bushels off Hay Orop—Foin. | Grass & of of Buck- of of other Clover Beans. | wheat. Corn. | —a | Turnips. Roots. |__| Seed. _ — _ Bushels. _— — Tons. — Bois- | Boisseaux | Boisseaux! Acres. — Boisseaux | Boisseaux} Acres. — Boiss’x seanx de de de de d’autres (Graines Fèves. | Sarrasin.| Maïs. Boisseaux.| Navets. | Racines. Tonneaux. de Mil et re Tréfl: Proportion par 1000 acres de Terre occupés. 183°6 48°2 133 000 c00ev0ebe 645 COLELELITIEITER 66'4 76°1 85°6 10°3 11:4 9°9 168:9 32°3 4°6 93°5 120°5 238°8 3-7 21 l'4 000 seeneces 20009 90066808e |! -20208 20000000: Bre 00.000800 e 0006 coene 00000009 200090) cS OC OREE 2089000 .00000006 se ae ‘0000 90006 "0006 cocnouese 00: ste +'esovecec robes [+e e008 snossoves Proportion par 1000 acres de Terre améliorés. 81 206'3 372°8 | 22-7 2,532°5 3,180°1 405°3 socee caccceges 142°4 10°2 4°4 260°3 69°7 | 24°7 2, 658°8 185-8 104°1 Loc cocceese 143°4 71 5-9 1,021°7 19:74 425 4,565°9 716.7 57:1 825°8 366°2 86 meses cocees 190°0 1511... 3,720°5 539°2 85°3 Le sono 325-2 9°6 sever conces 281°8 205°5 ff..… 2,816°4 1,670°1 342°1 Lu cccecceee 173°0 8.9 Proportion par 1000 acres sous culture. 12-0 304°4 5601! 33:5] 37363 4,691°6 6979 [| 2101) 15:1 7-8 4269 1144] 405! 4,361°3 304:8 1709 | 2363 11:6 10-5 | 1,814°8 350) 75‘6| 8,1103) 1,2731 101°5 578:8 6505 | 154 0080 œvvor ik -00006p 10000008 ter O80 8EGRRt ee nnresees 00 cooee ceeees 60000088 60008 290000 5000008600 56000 toovecence 400080 090 v0000 600-000 sd CS 132 CENSUS OF 1871. Field Products.  In Boisseaux Bois- Boisseaux | Boisseaux Spring Winter Wheat. Wheat. Oats. Orge. Seaux d'A- de- de- Blé de Blé voine. Seigle. Pois. Printemps. d’hiver. Ontario.........00. sers sous. 1,365,872 | 7,891,989 | 6,341,400 | 9,461,233 | 22,138,958 | 547,609 | 7,653,545 QUEDE Guns vence vecu] 242,726 À 2,035,921 | 22,155 | 1,668,208 | 15,116,262 | 458,970 | 2,205,585 N. Branswick...........f 18,884 | 208,692 | 224,410 8,087 | 296,060 | 2,190,099 | 33,987 | 19,740 — Rates to each Inhabitants. Totaux...... 1,646,781 | 10,355,912 | 6,367,961 | 11,496,038 | 42,489,453 | 1,064,388 | 9,905,720 — Rates to each Inhabitants. 