title: Kunst und Gewerbeblatt des Polytechnischen Vereins für das Königreich Bayern
creator: Polytechnischer Verein für das Königreich Bayern
text: De 7 “ k Dit “7 HI BA 4 —— eo X — 2 cl ef en, a. REGIA | MONXNACHENSIS. | | \ <3663526114001 ) <36635261140014 Bayer. Staatsbibliothek * J — * * * J J ’ *; '. ‘ ‚. . ‘ N 22 * J — * J * ‘ ‚. ‘ ‘ - ; ’ x “ ‘ [4 — — Kunſt- und Gewerbe⸗Blatt. Herausgegeben,. von dem polptechnifchen Verein für das Königreich Bayern. — — — — —— Vier und zwanzigſter Jahrgang ober Des Runft: und Gewerbe: Blattes Sechzehnter Band, | Mit Lithographirten Zeichnungen. NRedigirt durch die königlichen Profeſſoren: Dr. Cajetan Georg Qaiſer, F. Eduard Desberger, Dr. Lorenz Zierl. ee zer... ç ——— ——— —— Münden, 1338. Zu Haben in München bei dem Vereine, durch ale  ‘ “ 4 * BR . - x. . * hu r. -. ’. - ’ [3. .. \. +. -. Bavorische , Ieısdlig! kiunchen Digitized by Google I — — . - - er Resgifter zum Kunſt- und Gewerbe: Blatt des polptechnifchen Vereins für das Königreich Bayern für das Jahr 1858. u ——— A. Abdampfen, über eine neue Urt für Flüſſigkeiten, bei niedriger Temperatur von 9. Barandon ©. 625 Algierifhe Bomben, Beftandtheile ihrer Maſſa S. 194 . Alfoholgebalt in verfchiebenen hallymetriſch unters fuchten Weinen . . . : . ©. 706 Ammoffomw’s Heigmethode ©. 289; foll Elöter's Unficht darüber eingeholt werden ©. 473 ; iſt dem Weſen nach die Meißner'ſche Luftheitzung, läßt eine beffere Verbrennung und Wärme-Benugimg, aber Feineswegs fo hoͤchſt bedeutende Erfparungen an Brennfloff zu ©. 47T — 482. - Unfhmwellung, Maaßverhältniffe über die ber Hölzer i s r r P .. ©. 16 Urtefifhe Brunnen, warum fo wenig gebohrt werben * J “ * ” ©. 168, 211 Asphalt oder bit uminöſes Harz zu Trottoir platten « W ©. 397 Asphalt, über feine Verwendung bei Bauten S. 495, von Lobfan in Elſaß S. 496, von Senffel in der Auvergne ©. 500, Preife der Lobſaner Erzeug— niffe-©. 501. Aufleger 9. Steingraveur verſteht die Solenhofer⸗ Platten fehr ſchön zu äben ; S. 83, 141 Ausdehnung, Maafverhältniffe über die ter Höl— zer . — — « ©. 9 Uusgaben vom Jahre 1837 r des polntechnifchen Vereins . . . . S. 90 Auslöfcder ſelbſtthaͤtiger Pa das Licht ©. 198 8. Bachhuber's hölgerner Drennappatat zue Fabrikation von Branntwein und Spiritus befchrieben und gejeichnet . N . . + ©. 652 Backoerſuche mit Dauermehl . ©, 476, 538 Baährme ©. Hefe Barandon’d meue Art, Flüffigkeiten bei niedriger Temperatur abzudampfen ©. 625 Barlow's in Woolwich, Mittheilungen über bie wichtigften Punkte bei den Eiſendahnen 9. 216; beffen Bericht über die in Woolwich abgeführten Verſuche in Betreff des Eifens und ber Eiſenbahn⸗ fchienen ©. 236 Baummeſſer, ein —— mittelſt beffen der Kubikinhalt und Werth der Baumſtämme beftimmt werben Fannı . . i . - ©. 674 Baner Ph. I. Buchhändler, übernimmt die Lieferung der Bücher für die Vereinsbibliothef und die Spe: bition des Blatt . > S. 8 Beamten: Wahl für den Ausſchuß pro 1838 © 2 Bes — aus Stroh⸗ und Hopfen reben » ’ . . . ©. 211 Beinaſche dient zum Politen von Goldarbeiten S. 154 Beitelrock's Mittheilungen über Bereitung von Torfkohlen und deren Unwendung in Dillingen ©. 193 Berzelius, bat bie hallgmetrifche Bierprobe unrichtig aufgefaßt . . R ©. 375 Biber, Fabrikant, wird in den Central-Verwaltungs⸗ Uusfhuß gewählt _ . J S. 2 Biere, hallymetriſche Unterſuchung derſelben nebſt Angade des Gehaltes der Würzen, woraus diefel: ben erzeugt wurden ©. 369, Starfbiere ©. 77,- Sagerbiere ©. 379, Schenkbiere . ©. 385, Biere aus Bandhraugzeien und Land: wirthepäufern ©. 386. IV Bierbrauerei banerifche, in Hannover ©. 410 Dierbraueret mittelt Dampfes. ——* Dampf— bierbrauerei. Bierwürzen. Siehe Wärzen. Bewaſſerung, über dieſelbe und über Bohrbrunnen S. 168, 211 Bleichfunft von v. Kurrer, Rüge über den Nach: brud von deſſen Werk darüber . . © 77 Blutſtein, als ein Polirmittel für Stahl nnd Meifing ze. P . . & S. 133 Bobenhauſen Frhr. d., deſſen Flachs-Spinnmaſchine beſchrieben und gezeichnet . ©. 53 Börtger's Vorſchrift zur Darftelung eines wohlfeilen Copalfirniſſes . . e . ©. 139 Boprbrunmen über die, und Bewäſſerung S. 168, 211 Bomben alglerifche, Beſtaudtheile iprer Maſſe &. 194 Bordären von Gold s, Silber», Semilor:Papier, ihre Derfertigung , . . . S. 738 Branntwein, wie viel die bayer. Maaß nah Bau— me's Uriometer: Graben wiegt, und wie viel Al: kohol fie enthält ©. 555 Branntwein:Musbente aus Kartoffeln ©. 549, wird in Preußen in Procenten nach dem Uräome: ter von Tralles berechnet ©. 550, und 30,6 bayet. Maß von Schäffel als ein gutes Erträg— ai angenommen ©. 550; richtet ſich nach dem verfchiedenen Stärfmehlgehalte der Kartoffel ©. 551 —554, und Bann bis 40 Maaß per Schäfel und darüber angenommen werden ©. 556 Braumfohlen aus der Gemeinde Scheffau in Schwa: ben, Prüfung derſelben . e . ©. 8 Brenn:Upparat bölzernee zur Fabrikation von Dranntwein und Spiritus, Beichreibung und Zeichnung deffelben ..- . f ©. 652 Brennuflüffigkeit, Darflelung einer mohlfeilen, für Die portativen Öadlampen » +» _. ©. 1 V Brix 3. B., über bie Cobäflons« und Clafkieitäts: Verhältuiſſe nach ihren Dimenſionen beim’ Bau ber Hängebräcden in Unmendung kommender Eis fendräpte des Ius und Auslandes. :-.. ©; 109 Dris I. W., über die Anfertigung der Trottolrplatten aus bituminöfen Maſtix . .« ©. 397 Brodbereltung, Verbefferung in derfelben; wird der Teig mit Mehlwaſſer angemacht ©. 111 Deomne's Beihreibung eines Verdichtungs-Apparates für das entzündbare Gas . S. 64 Drunner Placidus aus Bremgarten verfertigt Mar ſchinen⸗Strohgeflechte von vorzüglicher Beſchaffen⸗ beit. Zeugniß darüber . . ©. 435 Düderfammlungen, über die zur Benügung für Sewerbgehülfen und Lehrlinge, vorgefchlagen von Preusker in Großenhain ©. 538, 540 €. Caouthouf:Gemebe elaflifhe, wie fie zu St. Denis dargeitellt werden . . © 37 Caoutchouk Fann aufgeweicht und gelöjt werden in dem Del, weiches fi bei ber Leuchtgasbereitung ausfcheidet . — A . .« ©. 138 Eaflorgemebe und liftungsfäpige Hüte von Bibus ©. 464 Eattundruder und Färber, praßtifche Unterrichts« Unftalt für diefelben . . . ©. 285 Chalet's Bußrole . . .. ©. 275 Chbampagner:Wein, defien Gehalt . ©. 707 Ebinefifhe Tufche, deſſen Gigenfchaften fol aus Campher bereitet werden . . ©. 4 EirculirsKaffeesMafhine von 3. F. Bender in München, — und Zeichnung der ſelben . ©. 671 Eldters Rochofen, — und Zeichnung da⸗ von —4 ©. 693 — 607 Eldters * S. 412 Eldter's Urtheil, über die Ammoſſow'ſche Heipme: thode S. 472 Cogniac, Vorſchrift zur — deſſelben nach einem Geheimniſſe S. 136 Copal⸗ — ſehr leicht und ſchnell darzuſtellender S. 139 Couleur, oder Vorſchrift zur Färbung, des Rum's oder Cogniac's. 0. ©. 138 Eramer, A. J., in ——8 bei Nürnberg, verfer: tigt Kerzen aus einer eigenthümlichen Compofition ©. 285 Eultur ber Moore über die, Siehe Moore. D. Dampfbierbramerei, Gutachten hierüber ©. 211, 493 Dampfwagen, das befte Buch über diefelben S. 215 Dauermehl. (Siehe Mehl.) Dendrometer. (Siehe Baummeffer.) Deöberger, über mechanifche Juſtitute nnd Mafdi: nen : Werkftätten S. 26, 127 Mitheilungen neuer Verfuche über die Stärke des Cifendrahtes mit Anmerkungen S. 115, 174 über Berväfferung und Bohrbrunnen S. 168- Mittheilung des Berichtes von Arago über die Eifenbahnanlagen in Frankreich, ob fie auf Staatökoften gemacht werden follen S. 326 über Eiſenbahnen ©. 214 über die Möglichkeit den großen Schaden des Eisganges auf der Donau zu verhüten S. 250 DeftillirsApparat von Fl. Mofer, Befcreibung und Zeichnung beifelben ©. 659 (Siehe weiters noch „Brenn: ‚Apparat. Deftlllir und Koch-Apparat, pbarmaceutifcher des €. Grau in Bamberg, Defchreibung und Zeichnung bavon . . ’ ©. 664 Dirn’s Heitz⸗Apparat in Form eines feanzöfifchen oder italienifchen Kamines -. -» . +. 8.0654 Draht. (Siehe Eifendrapt.) Druck des Kunft» und Gewerbeblatted® . ©. 85  Ehren⸗Mitglied gewãhlt S. 3 Edel, Anton, deſſen Schneidmaſchine beſchrieben und gezeichnet - ; — — . S. 62 Edel, A., jun., Beſchreibung einer Verbeſſerung der Pulverhörner . . . P .,.© a2 Eichler, Margarethe Carolina, neu erfundenee Fünfts licher Fuß zum des Dber » und Unters fchenfels . » . : .» ©. 713 Ginnabmen und — bes polytechniſchen Vereines vom I. 18537 - . S. 9 Einſchlagmaſchine zum Füllen des Tabackes in Paquete, Beſchreibung und Zeichnung davon ©. 619 Eifen, melde Gigenfchaften es für Eiſenbahnen be⸗ ſitzen muß ©. 620, darf nicht zu ſehr entkohlt fyn ©. 621. Eifen, Derfuche über das gefchmiedete bei feiner Anz wendung zu Bahnfchienen in einem Binreichend großen Maßſtabe ©. 217 a) auf die Größe ber Längenftrefung des Eiſens ©. 218, b) auf die relative Beftigfeit, die Lage der ueutralen Axe : ©.221, c) auf die rückwirkende Feftigkeit ©. 225, d) auf die Ubnügung der Eifenbabnfchienen ©. 226 Gifenbahnanlagen in Frankreich, ob fie auf Staates koſten gemacht werben ſollen, Bericht hierüber von Urago . . 0... 8.326 Eifenbabnen, über bie befte Eonfteuetion der Eifen: bahnſchlenen S. 214; ihren Hauptmugen leiften die Eifenbahnen durch die Gefchwindigkeit, mit welcher die Wagen gehen . : . .S. 334 vi Eiſenbahnſchienen, bie vortheilhafteſte Figur des Längenfchnittes der Schienen S. 228, über ihre erforderlihe Stärfe S. 234, über ihre Bie— gung in ber vertifälen Ebene ©. 256, über die Stoffugen ©. 240. (Siehe weiters „Eifen.“) Eifendräßte, Preis:Differenz zwiſchen den einheimi⸗ fchen und niederländifchen S. 410, Urfachen davon ©. 491 Eiſendraht, neue Verfuche über die Stärke dese felden von Brix ©. 115, verliert durch das Aus—⸗ glüpen 385 von feiner Haltbarkeit ©. 121, 174, 254. Eifenfhmelz- und Friſch-Proceſſe, welche Vers änderungen die Einführung bes erbigten Windes bei denjelben hervorgebracht bat ©. 345, über den Hohofen: Betrieb mit erhigter Gebläfeluft S. 347, 455 Eis, vortteilhaftes Derfabren, daſſelbe künſtlich zu er— zeugen mitteljt eines. einfachen Apparate und ei— nes Gemifches von Glauberſalz und Schwefelfäure ©. 2%0 Eisgang auf der Donau, wie der große Schaden .beffelben zu verhüten wäre .. “ . ©. 250 Eizensberger's verbeſſerte Wagenvorrichtung ©. 409 Elaſtiſche Caoutchsuk-⸗Gewebe, wie fie zu Et. Denis dargeftellt werden . - S. 39 Elektromagnetlsmus, über deſſen Amvendung auf Telegraphie S. 412; der elektriſche Funken dazu benutzt 1794 von Reiſer 1798 von Galva ©. 414; die Berührung s Eleftricität von Södme mering 1808 ©.414 von Core 1316 ©. 434; den Gleftromagnetismus fchlägt dazu vor Fechner 1829 und .ebenfo Umpere ©. 417; Ritchie führt Ampére's Telegraphen im Model aus S. 417; Gauf und Weber in Oöttingen füh— ten 1835 den eleftromagnetifchen Telegrapben nach Faraday's Eutdeckung aus ©.420, Befchreibung der Apparate, woraus derfelbe beſteht mit Zeich— vu nung ©. 420-432; Steinpeil’d Verbefferuns gen, fo weit fie aus Beitungs:NRachrichten bekannt wurden ©. 432. Englifde Erde. (Siebe, „Erde.“) Erdbohren, Verfahren bei'm Niedertreiben des Bohrs loches ©. 707; Verfahren bei dem Bohren mit dem Selle S. 614; Koften, die bad Bohren vers anlaßt ©. 616; Über den Zweck deffelben ©. 5115 Entjtebung und fortfchreitende Ausbildung deſſel⸗ ben ©. 514; Upparat dazu und Derfahren damit ©. 516. Erde englifche, ein Polemittel . . ©. 134 Erdharz, über das Pflaſtern mit bemfelben im Paris .. + DB 142 Erpigte Gebläſe-Luft, Ihr Einfluß auf den Cis ſenſchmelz⸗ und Zrifh Proc . S. 345, 455 Effige, verfchiedene, zur Unterſuchung eingefendet ©. 538 Effigmutter, mikroskopiſch unterfucht von F. ki king — N . . . 0. & 207 Ettinger, D., deffen Methode, geräuchertes Fleiſch, Zungen und geräucherte Würfte zuzubereiten ©. 741 F. Zärber und Cattundrucker, praktiſche Unter⸗ richts⸗AnſtattS 266 Färben, über eine verbeſſerte Methode dazu für ver: goldete Gegenfläinde . . + . ©. 759 Barden, Schupmittel derfelben gegen die Beuchtigkeit der Mauern und bie Ausdünſtung des Kalfes x ©. 677 Fett zu ſchmelzen, veues Verfahren — - ©. 662 Zeuereffe:-Apparat von 3. Epr. Groß in Stutt, garbt . . P . F. Geuereffe-Upparat von Groß in Gtuttgardt, Defchreibung deffelben mit Zeichnungen ©. 457; Behandlung deifelben S. 461 und Vortheile S. 505 ©. 411. dikentſcher, We ausRedwig, erteilt in den Sitzun⸗ gen des Derwaltungs:Uusfchuffes Auffhläffe über die Clöter’fchen Defen r a . ©. 412 Firniß aus Copal nach Döttger's Vorſchrift ©. 139 Zlahsdörrofen von Dirr in Bamberg ©, 409 Zladhöfpinnerei mit Mafchine in der Gegend von Bitten in Sachſen, Plan zur Unlegung und zum Betriebe einer ſolcheu . . . © 33 Flachs-Spiunräder, zweilpuhlige, find vortheil: haft, erfordern aber einen fehr rein ausgehechelten gleihhanrigen Flach.. S. 37 Zlahsfpinnmafchine, Befchreibung und Zeichnung einer folhen - . 5 — . ©. 53 FZlahafpinnmafhine der Mecanifer Mann: bardt und Droßbah in Minden . ©.. 337 Blahsfpinnmafhine, Zimmer'ſche, abverlangtes _ Gutachten über ihre Leiftungen . - ©. 537 Flecken, Mittel Kleider bavon zu reinigen. ©. 785 Zleifch geräuchertes, Art es zuzubereiten ©. 741 Hourniren mit Pünftlichem Marmpr überzogen. (Siehe „Mafamarınor“) Sournirfhneidmafchine, Befchreibung derfelden S. 768 Buß fünftlicher, neuerfuudener, zum Erſahe des Ober: und Unterfcheufeld von M. C. Eichler ©. 713. °Worbereitende Saͤße aus der Mechanik &. 717, der Hebel ©. 718, Beichreibung des Fünftlichen Fußes zum Erfape des amputirten Ober: ſchenkels ©. 723, ber Trichter, das Knieſtück, das Unterfchenkelftüc, das Fußſtück, innerer Mechanis: mus ©. 725 — 727; Beichreibung eines künſtli⸗ chen Fußes zum Erſahe des amputirten Unter— ſchenkels S. 7275, Beſchreibung, künſtliche Füße anzulegen und zu befeſtigen S. 729; Beſchreibung der Uebungsverfuche mit dem küuſtlichen Fuße ©. 733 Fußrolle, patentirte von U. Chalet . ©. 2:5 vin E ®. Gährm. (Siehe Hefe.) ®arn: und LeinwandsHandel in NRorbdeufhland von Dr. v. Reden . . e ©. 286 Bas entzündbares, Apparat zur Verdichtung des⸗ ſelben ee Se rn Me Baslampen, portative, Darftellung einer mohlfeilen Brennflüffigkeit für dieſelben . . ©. ı . Basöl, wie es verwendet werden Kann, zum Aufwei⸗ chen und Löfen des Caoutchouk's . ©. 138 Gebläfeluft, erbigte, über die Einführung ber: felben bei den Eiſenſchmelz⸗ und Friſchproceß S. 345, 455 ——— wie man Rum oder Cogniac berei⸗ ten me. . ©. 135 Gebeimmittel, Bekanntmachung derfelben ©. 785 "Gewerbe, landwirthſchaftliche, Lehrbuch der eationellen Prarid derfelben von F. J. Otto. Be uetheilung . ©. 502, 590 Bewerb: und Landwirepfhafts- Schulen im Königreiche anti Schluße des Schuljahres 185$ „ . ©. 276 am Schluße de6 Scutjapres 1835 S. 77 Golbdlegirungswaage, Oechſale in Pforzheim S. 266 Gold⸗Papier-Bordüren, ihre Verfertigung ©. 738 Orabmaier, ©., über die Darftelung und Auwen⸗ dung des Majlamarmord und der Steinfournire &. 761 ©rappit und — dient zur Verhütung des en fteines . = a ©. 709 Graphit, zum Abziepen d ber Raflermeffer . ©. 135 Grau, C., deifen Befchreibung und Zeichnung eines pbarmaceutifchen Koch: und Deftilie-Apparates ©. 664 uen erfundene von F. Sto ß'ſcher Zeuereffe : Apparat S. 411, Beichreibung | und Behandlung bdeffelben S. 457—461, Vor: tpeile davon ©. 505 — 511. H. Hänugebrücken, Eohäfiond: und Elsflicitäts:-Verbält, nijfe der dabei angemwendeten Eifendrähte ©. 115 Hallymeter, deffen Anwendung zur Unterſuchung des Runfelrübenfaftes auf den Zudergepalt ©. 113 Hallymeter, angewendet zur Unterfuchung von Beinen . . . . ©. 499 und 703 Hallymetrifche Bierprobe, wie fie von Berz e⸗ lius unrichtig aufgefaßt worden Hk . ©. 375 Hallymetriſche Bierprobe, welche Amvendung davon in Oeſterreich gemacht wird ©. 703 Defe, Beſchreibung einer verbeiferten Erzeugung ders felden fowopl im flüffigen als trockeuen Zuftande © 77 Hefe, mit Kartoffeln dargeſtellt ° . ©. 785 Hefe, mikroſkopiſch unterfucht von 5. Küping S. 204 Deigapparat in Form eines franzöfifchen oder ita⸗ lienifhen Kamines von M. Direr . ©, 654 Heihmetbode, verbeſſete 8S. 412 Herkommer's Mittel, Karben und Vergoldungen ge: gen Feuchtigkeit dee Mauern und Ausdänftung bed Kalkes u (hauen » . S. 677 Hölzer, über das Schwinden und Anquellen derfelben S. 4 a) nad der Länge ©. 8, b) nach der Breite S. 13. Holz, Schutzmittel gegen den trodenen Moder in demfelden. Siehe „Mobder.“ Holzbohrer, über eine neue Urt berfelden und mit Ungabe der Verfertigung, von 3. Depp ©. 641 Holzkeilverbinudung bei eifernen Röhrenleitungen ©. 7 Hopfenreben zur Papierfabrifation . ©. 21ı IK Dopp's Beſchreibung und, Beichnimg; feined- neuerfun⸗ - denen Holgbobrers wu S. 641 x Hü (Be, 3., Anwendung bes Elektromagnetismus auf Telegraphie. Gefchichtliches . . ©. 412 * te, lüftungsfähige und: Eaftorgemebe von: Gibus S. 464 Jacquard verbefferter, zollfreie Einfuhr eines ſolchen — S. 211 Inſtitute mechaniſche und Maſchinen-Werkſtätten S. 26 508, praktiſche Anleitung zur Unterſuchung der Biere und Würzen . . F e - ©. 704 Jrgang's Dampf: Weingeifi-Defifit * und Reinigungs: Upparat . * me... ©. 61 K. Kaffee-⸗Maſchine von 3.8. Bauer, Beſchreibung und Zeichmung derfelben . . “ &. 671 Kg aifer, hallymetriſche Unterfuchungen von Biere ©. 369 ©. 270 > Mittheilungen von Wein: und Teaubemnofts Unterfuchungen nach der hallymetriſchen Me: thode . er u - —S. 203 über den Zuftand der Landwirthfchafts - und Gewerbd:Schulen im Königreihe Bayern am Schluſſe des. Schuljahres; 1858 S. 276 und: am Schluße des Schuljahres 1845 ©. Tr Kalk im Äsenden: Zuftande dient mit Del zum Poliren des Meffings, mit Brauntwein oder Weingeift auf Stahl und. Eifen Bi ka; . " ©. 130 Karten:Papier, wie ed zum Bebrauche für Geome: ter: lackirt werden fun . . . &. 697 >» » über Molapert s Ciderzeugung 295 Kartoffeln, zur Hefenbeteitung. ı ©. 85 Kartoffeln, ihr Stärfmehlgehalt, und wie viel fie Branntwein liefen = ©. 549 Kerzen aus einer eigenthümlichen Compofition fabri⸗ zirt von A. J. Eramer in Mögeldorf bei Nürns Be et wi .. —S. 28 Kerzen aus Stearinſäure, über ihre Fabrikation in Genf . . . ©. 769 Keffelftein Tann verhütet werden durch ein Gemifch . von Öraphit und Talg ©. 709; die Anwendung bes Thones wird den. Maſchinen nachtbeilig. S. 709 Kettenfertigungs-Mafıchinen nah Schönherr: ſchem Spfteme . n r r S. 45 Kleber; wie deſſen Gegenwart im den Bieren ſich bei ber Umvendung der us Probe zu ers keunen giebt . . : S. 373 Kleider, Mittel fie vom lecken zu reinigen S. 785 Enorchenafche dient zum Poliren der Boldarbeiten ©. 134 Knocheukohle, von ihrer Dereitung und MWiederbe: lebung ©. 145, wie fie bei der Reinigung des Zuckerſaftes wirfe S. 148, welche Art der Zube: reitung und Wiederbelebung: der Knochenkohle die Befte iſt S. 160. Kuoppern, ob das Mahlen derſelben auf gewöhn⸗ lichen Mahlmühlen für das nachher zu mahlende Mehl fchädlich fen ©. 537 Kohöfen, Conftruction zweckmäßlger - ©. ı Kochöfen und ZimmersKocöfen, deren Einrich— tung. durch Befchreibung und Zeichnung, erBlärt ©. 60 Kohdfen, Über dieſelbe in Allgemeinen im Gegen: fape zu Sparberden, Befchreidung und Zeichnung eines vortheilpaft conftruirten von F. Elöter ©. 595— 607 *4 Rohs und Deftillir-Apparat. pharmareutifcher von €, Grau in Bamberg, Beichreibung „und Zeichnung . r Fe" . G. 664 Kohle, welche die wirkſamſte iſt, zum Eutfärben S. 146, 147 Kolb’ Spagierflöce mit mechanifcher Vorrichtung im Innern, Befchreibung und Zeichnung derfelben ©. 657 ©. 154 freiden lithograpbifde von Lichtenberg S. 77 Kreuzberg, Dr. 3. in Prag, über Beauffichtigung ber technifchen Literatur . . . ©. 81 ‚Krög, Hr. E., wird in ben ‚Eentral: Verwaltungs: Ausſchuß gewäplt r Küsging, 5, mifroffopifche Unterfuchungen der Hefe und der Effigmutter . . R . ©. 204 Kürbiff e geben vom Morgen ebenfo viel Zucker wie die Runkelruben : . ©. 325 Siehe „Moore.“ deſſen Druck betr. S. 86 Kuppler, C. G., in Nürnberg, Beſchreibung feiner patentirten Waagen mit zufanmengefegten Hebeln zum Wägen mit verjüngten Gewichten S. 521 Kurrer’s Bleichfunjt, nachgedruckt, Rüge darüber ©. 776 Kpanifiren des Holzes. Siehe „Mobder.“ 2. Lackiren des Karten:-Papieres zum Gebrauch für Geo— meter &. 697, der Unterlad ©. 697, der Del: lack ©. 609. Landkarten typographiſche von Waffelöberger in Bien i R . \ . . ©&mn2 Kreide dient zum Putzen der Metalle. Kultur der Moore, Über bie, Kunft: und Gemwerbeblatt, © 2. x Landwirthſchafts— und Gewerbs⸗Schulen im Königreiche Bayern, — über den Zuſtand der: felben am Schluße des Schuljahres 185% S. 276 am Schluffe des Schutjahres 1855 . ©. 7ı7 Laubmann's Koch: und Bimmersfochöfen S. 60 Lauchheeim er's verbeſſertes Pergament-Papier &. 667 Laves, Hofbaurath in Hannover, deſſen Unterfuchun: gen über mehrere wichtige Eigenfchaften der Nup- bölzer “ R . . . . S. 4 Leberwürſte von beſonderer Schmackhaftigkeit, Zu⸗ bereitung derſelbee..... 6S. 744 Legirung zu den Formen für Buchbinder, Vergolder, Papier: und Leder-Fabriken von Wimmer ©. 667 Leinwand: und Garnsdanbel in Norddeutfch- land von D. v. Reden . ©. 286 Leuchtgas-Fabrikationnach Selligue, mwirdein Gutachten darüber gefordert S. 476 Lichtauslöſcher, ſelbſtthätiger . . ©. 198 Lichtenberg's litbographiihe Kreden . G, 772 Lilties Schlihtmafhine . . ©. 452 Linir- und RaftrirsMafchine von 9. Rath ©. 136 Literatur techniſche fol forgfältig beauffichtiget werden, ein Yntrag von Dr. Kreuzberg ©. 81 Litbographiſche Kreiden Lichtenberg 6 S. 772 Lorenzi und Schmidbauer's patentirte Hefen : Er: zeugung im fläffigen wie im trocdenen Zuftande ® 7 M. Mabagoni⸗Holz ift am wenigſten "bei dem in: fluße der Feuchtigkeit unter allen Höljern verän- derlih. S. 20 Mapimänke verbeiferte im Neichertöpofen S. 411 Malapert's Methode, Eis Bünftlich barzuftellen . ©. 271 Marmor Fünftlicher zum Mederziehen von Holz oder Mauerwerf. Siehe „M af famarmor.* Martens W., enthülltes Geheimniß, Rum ober Eogniae zu bereiten - » . 0.8.15 Mafhinen:Flahsfpinnerel in ber Gegend von Zittau in Sachen, Plan zur Unlegung und zum Betriebe einer folchen ö . . ©. 33 Maſchlnen-Werkſtätten und mechanifche Inſti— tute ©, 26; Commentar darüber von Stirner ©. 24 + Maffamarmor und Steinfourniren von ©. Grabmaier, über die Darftellung und Anwen: dung deſſelben &. 761; Darftellung der Maffa aus gefchlämmter Grundkreide, feinen Leim, Per: gumentleim, feine Papiermafe und Waffer ©. 761— 763; das Färben, Marinoriren und Preſſen derfelben ©. 765—765; das Auftragen und Por liren der Fournire ©. 765 — 7066; Beſchreibung der Preffe ©. 767; Belchreibung der Fournir⸗ Schneid:Majchine ©. 768. Maſtik bötumindfer, Teottoirplatten aus bems felben . ce 5 ©. 397 Maper, 8, Schloſſermeiſters in Wien, verbefferter Schraubſtock — S. 200 Mechaniſche Inſtitute und Maſchinen-Werkſtätte ©. 26; Commentar darüber von Stirner ©. 357 Mehl (Dauermehf) zu Bacverfichen vor dem Müller &%. Priechler in Enödprf . ©. 476, 538 Meffing erhält den höchſten Glanz durch Polircoth mit Del oder Weingeit . . ©. 133 Metalllegirung zu den Zormen für Buchbinder, Dergolder, Papier: und Leder:Fabriken von Wim: ME 2. 0 + +. U -Moft von Trauben, deſſen Gehalt. XI Meper, Eruft, Prof., wird im den Central: Verwal: tungs⸗Ausſchuß gemäplt, . . @ 2 Milhfäure im Sauerkraute . ei . ©. 225 Mitglieder neue, welche dem Vereine beigetreten - find ©. 3. 86, 213, 290, 412%, 476, 5359, 681 Mitis, v., beffen Unterfuchungen von Weinen und Traubenmoften nach der hallmmetrifchen‘ Methode von Fuchs R . . . ©. 703 Modertrodener im Holze, Schugmittel gegen den: felben ©.557; Jackſon's Mittel befteht in einer Lauge ©. 559; Levis bedient ſich bes Kalkes ©&.560; Langtom des Deles und dee brenzlichen Holzfäure S. 560; Kyan des äpenden Queckſilber⸗ Sublimates ©. 662; Erklärung der Wirkung des legteren ©. 5635 Verſuche mit dieſem und Re: fultate deffelden ©. 570; Lampe's Erfahrungen bierüber bei ber Leipzig: Dresdener Eiſenbahn ©. 584; Koften ber Methode von Ryan ©. 588. Moore, über die Kultue derfelben im gewerblicher und commerciellee Beziehung ©. 683; über bie Page und Beichaffenheit des Dachauer + Preifinger Moores ©. 686, über die Urſache der Entſtehung des Moored und die Entfernungs:Urt des Wajfer: überflußes S. 689 ; über die Urt der Rultivirung deffelben: A. von der Trodenlegung S. 693, B. von der Verbejferung und Benügung zu Feldern ©. 696, zu Wiefen ©. 749, zum Torfſtiche und zur Anlage von Waldungen S.753, Vorzüge der letztern Beuũtzungs ⸗ Urt ©. 755. Mofer's Dejtilir : Upparat, Beſchreibung und Zeich— mung deifelben . - ©. 659 S. 705 Muſterzeichnungen. Siehe „Zeichnungen.“ N. Nachdruck, Aufrage und Schutzmittel gegen denſelben S. 409 *“.* % XI Nägel, Mafchinen zur Fabrikation derfelben ©. 212- Natron Foblenfaures, über das Vorkommen ud die Gewinnung deffelben in Bayern S. 263 Neufranz, F. über das Erdbohren. Siehe „Erd: bohren.“ Neumann, K. A., über bie bei der Zuckerfabrikation aus einheimifchen Gewächſen binfichtlich der Er: zeugungsfoften zu berückfichtigenden Umſtände ©. 291 O. Dechsle, J., Mechanikus im Pforzheim, deſſen nen erfundene Goldlegirungswaage beſchrieben und ge: zeichnet . R — S. 265 Oefen verbeſſerte, wofür bie F. Regierung von Oberfranken Preiſe ertheilt hat . S. 410 Otto, F. J., Lehrbuch der rationellen Praxis der landwirthichaftlihen Gewerbe, Beurtheilung der⸗ ſelben re ‚ ©. 502 P. Pambour's Werk über die Dampfwagen. ©. 215 Papiere gefirnißte zu Tapeten von Benoit in Par... 2 0. a S. 462 Papiere vergoldete und geprefte zum Tape: äiren und zu Papierarbeiten, Fabrifation derfelben ©. 469; DVergoldung auf Papier ©. 469; kei: mung des Papiers S. 471; Brumirung und Preffung deſſelben ©. 472. Papier aus Strop: und Hopfenreben . ©. 211 Pergament: Papier verbeffertes der Gebrüder Lauchbeimer S. 667 Pflaſtern über das, mit Erdharz S. 142 Polirpulber, die gebräuchlichften und ihre Anwen: dung ©. 129; Kalt ©. 129; Polircoth ©. 130; Binnafhe S. 133; Teippel ©. 133; Engliſche Erde ©. 134; Kreide ©. 134; Neißblei ©. 135 Prechtl, über die Verwendung des Gasdls zum Aufs weichen und Löfen des Cavutchouk's . S. 158 Preusker's Dorfchlag über Bücherſammlungen zur Benüpung für Sewerögepäffen und Lehrlinge ©. 538, 540 Privilegien:Befchreibungen, ihre Bekauntma— dung betr, . . S. 49, 410, 474 Privilegien Beſchreibungen wurden befaunt gemacht« die bes Bachhuber M., in Ecklham ©. 652 Barandon J. und Comp. , in London ©. 625 Babenhaufen Frhr. v. F. W., in Mem⸗ mingen .S. 53 Dirr M., in Bamberg ©. 654 Ebbe M., in Saulgau im Königreich m ’ 0; " Di " 1 " Miürteniberg a S. 674 nn Edel, in München . S. 62, 72 nn, der Eichler M. C., aus Berlin. ©, 713 „des Ettinger D., in München . ©. za " „» ©rau €, in Bamberg 5 S. 664 0 Derfommer P. in Münden ©. 677 n 0 Hopp I., in Reiftenpaufen . ©. 641 nv Icrgang d., in München . ©. 672 „ „ Kolb 3, in Nürnberg . . ©. 657 Kuppler €. ©. und Baumann U, in Nürnberg S. 521 v» Laubmaun G. F. in Hof . 8. 60 » Lauchheimer M. J., zu Schopfloch S. 667 „Moſer Fl., In Münden . ı ©. 659 „ nm Puftetto I, in Straubing . ©. 662 "oh ©. 736 Kath H., in der Vorſtadt Au. XIII bie des Reichelt J. W., in Nümberg ©. 73 m” Röfer, Ch. ©., in Nürnberg . ©. 738 Schmidbauer und Lorenzi, in Strau— bin - . -« . &. 77 Schwarz v.,I.C., in Nürnberg ©. 649 Sohn 3. in Würzburg . . ©. 56 Wimmer V., in Münden . ©. 667 Privilegien wurden erteilt: dem Braun et Comp. zu Wunfiedel. ©. 679 " " 3 Clöter Fl., zu Wunfiedel . . ©. 308 Eramer A. I. in Mögedorf . ©. 786 Dechant und Petri in Win . ©. 789 Dirr M. in Bamberg . ©. 787 Droßbach und Mannhardt in München ©. 288 und 786 Gemfer 8. aus Augsburg . . ©. 679 Haider BD. in Münden . ©. 789 Hennemann I. in Melrichftadtt ©. 789 Höcher! U in Münden . . ©..408 Hofmann M. in Fürth . ©. 788 Hollenbadh ©. in Ansbach . ©. 680 Jäger W. in Bergzabern .. Keil F. D. aus Langenfalza r Kiel E. aus Schnaittenbach Laubmann F. zu Hof Lauter J. in Nürnberg. Leonhard U. aus Hainfeld. Leſſcch J. B. in Würzburg. Linbrunn J. in Sendling i Marold I. in Münden .. Meinecke ©. in Nürnberg. Mirwald U. in Münden. Montpernn Grf. v. zu Leitheim Neuſtein M, in München . R 806 585 « «1 — ©. > © > CH ECH RG Sg dem Orth v. 2. in Stuttgatt . S. 788 » Pauli $. und Mayer €. in München S. 787 p Proff 2 aus Dühren r . 8. 678 „ Neinert M. in Regensburg «ı ©. 787 „Seusburg €. in Amberg und Paſch 3, in München r . ©. 787 „Schörg F. jun. in Münden . ©. 408 „Schupp J. ©. aus Würtemberg ©. 469 » Schüßler Ph. ans Dorau - . ©. 734 „ Bittle M. in Münden . . ©: 756 „Weh J. und Wolf M. in Münden ©. 744 © e e ” » Weiß A. in Nürnberg z r . 679 » Weitenpiller 3. aus Eichſtädt . 208 „Wyakowsky J. in Augsburg .- ©. Privilegien wurden eingezogen: das des Dirner 9. aus Kreuth . ©. 680 » » Bauer ©. aus Dorfen ı®& » o# Beßler I. in München .« ©. 790 „ Frank L. in München . © „ u» Brosjean I. U. in Münden ©. 790 no no» Breiner F. und des Schmid i Münden . : . ©. 790 nn Dam F. in Münden . . ©. 288 „. or Dennemann 9. in Münden S. 790 „ » Kalndberger $ in Münden ©. 288 » „ Marks. in München . ©. 790 v» Miedaner J. BWintermairhof ©. 7g1 » nm Reihelmaier I. in Münden ©. 791 „ „ Seluv. J. B. und Schütz F. in Mün— den . A . . ©, 792 „ » Schmidbauerd. und Lorenzi A. in j Straubing . . . ©. 792 „ „Schrödl R. in Münden . ©. 791 » » Schüßler Ph. aus Doruau . ©. 690 XIV daß des Belle aus Paris . r .« ©. 791 „ Weithauſer D. Ep. in Münden ©. 790 „ „ Wolffing ©. in Würzburg . ©. 790 » » Bine. in Münden . . ©. 701 Pulverhörner patentirte, Befchreibung einer chas vofteriftifchen Verbefferung an denfelben ©. 72 Puftetto’d neues Verfahren, Unfchlitt und jedes ans dere Fett zu fchmelzen . . . ©, 662 D. Dwellen der Hölzer. Siehe „Hölzer.“ N. Naffeldberger's tupographifche Landkarten ©. 712 Raftrir: und Linir-Mafchine, Befchreibung und Zeichnung bderfelden von 9. Rath . .&. 736 Nedartionsg:Comite, Wahl der Mitglieder des⸗ felden pro 1838 . e 2 Keden, Dr. v., über Norddeutſchland's Garns und Leindwand:dandel . . e ©. 286 Keffig’s Stablproben . J . ©. 538, 681 Reichelt, F. W., Belchreibung der Verfertigungs- Urt der Steyer'ſchen Schuhmacher⸗Zwecke S. 73 Reichenbach's neues Derpem zue Runkelrüben⸗ Buderfubrifation ; h J ©. 465 Reichlmair erbittet fih ein Zeugniß über feine Bes fähigung zur Liqueur-Fabrikation ©. 539 Reißbkei zum Abzieben der Raftermeffer . ©. 135 Kiede, Dr. und Prof. in Hohenheim, überfendet die von ihm redigirten Blätter dem Vereine ©. 86 Rieppel's Stahlproben . .  Silber:, Semilor:Papier und Papier-dordüren ©. 738 — — — Roth englifches, mit Del zum Poliren des Stab: les und bed Meffings, mit Branntwein zum Por liren des Silber und bed Goldes ©. 133 Rum, Vorſchrift zur Bereitung beffelden nach einem Geheimnif ⸗ — “ ©. 137 Runkelrübenfaft auf dem Zuckergehalt zu unter . fuchen, eine neue Methode mitteljt des Hallpme: terö . . . . -» ©. 112 enthält zwifchen 1- — 138 Zudir ©. 113— 115 RunfelrübensZuderfabrifation, neues Verfah: ren von Reihenbad ©. 465 Aunkelrüben:Zuderfabrifation. nah Schu— tzenbach ©. 482, Treodenhäufer und Apparate dazu ©. 483, Verfahren ©. 487. ®. : Salzmengen, welche fih in ungefochten ımd iu gekochten Bieren auflöfen - . . ©. 391 Sauerfraut, Milhfäure in demfelben S. 275 Scherupp ſucht um zollfrele Einfuhr eines verbeffer: ten Jacquard nad - . . ©. 211 Schienen für die Eiſenbahnen, welche die befte Eon: ſtruction derſelben ſey ©. 217, 228 Sqhlichtmaſchine nach Schönherr'ſchen Syſteme, Preis:Courant über dieſelben ©. 45 Schlichtmaſchine von Lillie - ©, 452 Schmidbauer und Rorenzi's patentirte Hefen-Er: zeugung fowohl im flüffigen als trockenen Zuftande ® 77 Schmiedeeiſen. Siehe „Eifey.* Schneidmaſchine, Beſchreibung und Zeichnung einer folden . - , . . ©. 62 Schönherr'ſche MWebe: und Kettenfertigungs : Mafchie nen, Preis⸗Courant darüber © 45 Eigenthümlichfeiten diefer Webemafhine ©. 47 xv Schraubſtock verbeſſerter von L. Mayer in Wien, welcher bei feiner Größe eine bedeutend meite Oeffnung bat, ſehr einfach gebaut ift, in jeder Lage fiher und feft iſt, und fih funerhatd gemwilfer Grän- zen drehen läßt - . . ©. 200 Schremmel, 3. B., wird zum Vereins : Uktuar ges wählt =» . ©. 86 Shupmaher-Iwede zn von . W. Reis chelt befchrieben r . ® 7 Schurfarbeiten auf Braumkohlen bei Höhenmoos und Niklasreit ©. 84 Schutzen bach's Verfahren, Zucker aus getrockneten und gepulverten Runkelrüben zu fabriciren S. 482, Beſchreibung des Trockenhauſes dazu S. 483, des Trockenofens ©. 484, der Schneidmaſchine für die Rüben ©. 486, und des Verfahrens bei der Zudergemwinnung " ©. 487 Schwarten⸗Magen, Zubereitung deſſelben S. 743 - Schwarz's Einſchlagmaſchine zum Füllen des Tabackes in Paquete . ©. 649 Schwinden der Höher. Siehe „Hölzer.“ Seetbaler's I. ©. Monographie über die Stein: Bohlengruben bei Wolfsegg . ©. 289, 290 Seilbohren, Bobrwerkzeuge ©. 612; Maſchinen dazu ©. 613; Derfahren bei demfelden &. 614 Selligue's Leuchtgas + Fabrikation, wird ein Gutach⸗ ten darüber verlangt . . . ©. 476 Silber:Papier und Bordüren, ihre Verferti. gung + J “ . . ©. 738  dafür ©. ıı Sparofen, Beau und Seichnung eines ver: befferten . . r R . ©. 56 Spapierftöde mit einer mechanifchen Vorrichtung im Sunern von 3. Kolb . . ©. 657 Spinnräder zweiſpuhlige für Flache find vorteil: baft, etforbern aber einen ausgehechelten und gleihharrigen Flache . . R . ©. 37 Stärfmeplgehalt in den Kartoffeln S. 552 Stahl, kann man die nöthige Menge aus dem Zoll: Vereins⸗Gebiete erhalten. Frage ©. 212 Stablproben des Düchjenmachers H. Reffig in Bruck ©. 538, 692 Stahlpröben von Rieppel in Hopfau ©. 539 MINGRIBTÄNKERERIR: ihre Fabrikation in Genf S. 769 Steinfourniren, ihre Darftellung und Anwen: dung. Siehe „Maſſamarmor.“ Stein: resp. Braunfoplen aus der Gemeinde Scheffau in Schwaben, Prüfung derfelben ' ©. 85 Steyer'ſche Schuhmacher-Zwecke, ihre Verfer⸗ tigung, befchrieben von F. W. Reichelt S. 73 Stirner, Commentar des Aufſatzes über mechaniſche Inſtitute und Maſchinenwerkſtätte in München S. 257 Strop zur Papierfabrifation . ©. 211 Strobgeflehte von vorzüglicher Beichaffenbeit mit Maſchinen dargeftellt von PL Brunner aus Bremgarten . > ©. #75 T. Taback, Maſchine zum Einſchlagen deſſelben in Pa⸗ quete von v. Schwarz ©. 649 XVI a A A oenentien von Denoit in Paris ©. 462 Telegrapbie,. Siehe „Eleftromagnetismus, Terne's Mufterzeichnungen zur Bildung des Geſchmackes für Gemwerbtreibende . . . . &, 771 Torfgewinnüng, fol bei den fleigenden Holzpreifen geregelt betrieben werden . = . ©. 474 Torfkohlen von Zauner in Großfarolinenfeld, Un: terſuchung derſelben . . © ı Torfkohlen, über DBereitung und Unmendung der: felden mit Bemerkungen von Zierl ©. 195 Torffohlen von dem Huffhmied Ehriftt in Groß- Big wurden zum Schmieden und Schweißen des Eifens angewendet . . 2 . ©. 681 Traubenmoft, beifen Gehalt hallymetriſch beſtimmt ©. 705 Trippel dient zum Poliren des "Meffings, Kupfers, Silbers und Goldes jederzeit mit Del ©. 134 Trottoirplatten aus bituminöfen Meaftic von Brir . “ k . ü . ©. 397 Tufibe hinefifche, über die Eigenfchaften derfelben, -foll aus Campher bereitet werden . © 4 Trpograpbifche Landkarten von Raffelsber— ger in Win . A . « .« ©. 712 u. Unſchlitt zu fchmeken, neues Verfahren . S. 662 V. Vergoldete Gegenſtände zu färben, mit Salpeter, Kochſalz, Alaun und Galjfäure . . ©. 759 Vergoldungen  Goldlegirungen von F. Dechöle in Pſorzheim. R . ®. 265 Waagen neu, erfuydene ‚und conſtruirte mit zufans mengefepten Hebeln, zum Wägen mit verjüngten Gewichten, befchrieben und mit Zeichnungen erläu. tert von €. ©. Ruppler. ©. 521 Wagenvorrihtung verbeferte von Eizensber— ger.. S. 409 Walk- und Waſch-Einrichtungen für wollene Gewebe, Beſchreibung davon mit Zeichnungen von Wedding. ©. 436 Waſſer das, in techniſcher Beziehung ©. 91. Es entbält atmosphärifche Luft und in diefer mehr Sauerſtoffgas als Stickſtoffgas ©. 92; Regen: und Schneewaffer S. 95; wie es gefammelt wer: ben fol ©. 945 Duell» und Brunnenwaſſer ©. 95; Über die Mannigfaltigfeit ihrer Beftandtheile ©. 97; Bachs und Flußwaſſer ©. 106; hartes und weiches Waffer ©. 106; die Erfcheinung des Hartkochens rührt nicht allein von Fohlenfaurem und ſchwefelſaurem Kalte her ©. 108; Waſſer der Sümpfe und Moore ©, 109 ; Meerwaffer ©. 1105 Minerahvaffer &. 111. MWebemafhinen nah Schönberr'fchen Syſteme, Preis:Courant Über diefelben . S. 45° ihre Eigenthümlichkeiten . . S. 4 Wedding's Waſch⸗ und En für mwollene Gewebe Br ae . — S. 438 Beine pfälzifche, ballymetriſch unterſucht von Zierl tr . ©. 466 Weine verfchiedene, hallpmetrifh — von J. v. Mitis "8. 706 Weingeift-Deftillir« und  die Gewinnung des Fohlenfauren Natrond in Ungarn . S. 263 Wickſteed, Th., Holzkeilverbindungen bei eifernen Roͤhrenleitungen ..SG 774 Wimmer's Metalllegierung zu den Formen für Buch⸗ binder, Vergolder, Papier » und Leder⸗Fabriken ©. 667 Wollmarkt in Nürnberg, Bekanntmachung in Be: trefi derfelben . . . F ©. 407 Bürfte geräucherte nach Ettinger's Methode ©. 742 Würze, wie der Gehalt berfelben aus dem Biere zu beitimmen ift ©. 371, Gehalts⸗Ungaben derfelben bei verfchiedenen Dieren . . - ©. 395 3. Zablungs.Leiftungen, wie fie von den Mitglle— bern bes polptechnifchen Vereines zur Dereins fahung des Rechnungs» und Caffa-Wefens zu ges fcheben haben . — - ©. 209 Zauner in Oroßfarolinenfeld, Unterfuchung feiner Zorffoblen . A r Ä . - ©. ı Zechbauer, J., erzeugt Eſſig mad; Boerhaave'ſcher Methode . “ F — . ©. 84 Zeichnungen zur Bildung des Geſchmackes für Ge: werbtreibende . p . . - ©. 771 Zierl, Über das Waſſer in technifcher Beziehung ©. 91; über eine neue Methode den Runkel— rübenfaft auf den Zuckergehalt zu unterſuchen S. 112; über die Bereitung und Wiederbelebung ber Kuochenfohle . > ©. 145 Zierl, Mittheilungen und Zufäge über Neumann's Derückfichtigungen der Erzeugungsfoften bei der Zucerfabrifation aus einheimiſchen Gewãchſen S. 291 — 325 » » ballymetriſche Unterfuchungen einiger pfalziſchen Weine . . . e ©. 466 » % Über bie Brammtweins Ausbeute aus Kartoffeln ©. 549 # » Äber die Kultue derMoore in gewerblicher und eommercieller Beziehung ©. 683. Tortfegung und Schluß ©, 746. Zimmer'fce Slahsfpinnmafhine . ©. 537 - Zinnafche, wie fie bereitet wird, ein Polirmittel für Stahlarbeiter . . je . .« ©. 133 Zuderfabrikation aus einheimischen Gewächfen A. aus Runfelüben®. 291 1) deren Beſchaffen⸗ beit und Deftandtpeile ©. 291, 2) wie viel Zuder und von welcher Befchaffenbeit fie liefern S. 294, 3) Ertrag des Bodens an Nunfelrüben ©, 295, 4) Drennmaterialr Yufwand bei der Darſtellung des Zuckers S. 296, 5) allgemeine Erforderniſſe und Erzeugungokoſten ©. 301; B. aus Kürbis ©. 308, DBefchaffenheit, Bearbeitung und Ertrag des Bodens ©. 309, Erforderliches Brennmaterial ©. 310; Erxugungskoſteu ©. 311; C. aus dem Safte der Abormarten ©, 314; D.. aus dem Safte des Mais ©. 317; Zufäpe ©. 319. Zudergehalt des Runfelräbenfaftes Kann durch das Hallpmeter beftimme werden S. 112 und beträgt zwilcher 11—138 ©. 114, 115. Zuder:Verbraud in Europa im Jahre 1836 j ©. 143 .. J ’ - — -. — — — * ? 1 8 g* ü - ' * Sr » » ‘ 5 “. “ Bu ‘ ” * ‘ x ‘ * = * J ” Heft 1. Kunſt- um Gewerbe: Blatt des polytechnifchen Vereins für das Königreich Bayern. Vierundzwanzigſter Jahrgang. un Monat Jänner 1838. Verhandlungen des Vereines. In den vier lepten Sitzungen des Monates De— zenber vorigen Jahres waren ed folgende Gegenfläns de, welche den Centrals Derwaltungs: Uusfchuß vor zũglich befchäftigten: 1) die Unterfuhung der Torffohlen von Zauner in Großfarolinenfeld, welche in jeder Beziehung old vorzüglich erfannt werden mußten. 2) Die Darftellung einer möglichft mohlfeilen Brenn: flüffigfeit aus Weingeift und Terpentinöpl, wor: nah das Pfund auf 18 Fr. zu ſtehen Fäme, mit befonderer Berücfichtigung der portativen Gass lampen, über welche umfländliche photometrifche Verfuche abgeführt wurden, deren Nefultate im November » Dezember » Hefte 1857 von dieſer Zeitſchriſt ©. 758 befannt gemacht worden find. 3) Die Fortfegung der Ochurfarbeiten nach Stein⸗ Bohlen, welche noch immer einige Hoffnung ge: ben, daß dad erwünfchte Nefultat erreicht werde. 4) Die Eonftruetion zweckmäßiger Kochöfen, wovon Modelle eingefommen und vorgezeigt worden maren. 5) Die Beurtheilung einer gamyen Reihe von Pri— vilegien, weldye von dem ?önigl. Staats Mint: ferium des Innern mitgetheilt wurden. 6) Innere Angelegenheiten des Central Verwaltungs: Ausfchußes, Insbefondere deſſen Verſtätkung bis auf 50 Mitglieder, wovon jedoch vorläufig nur dren gewählt wurden, und zwar: 1) Hr. Emanuel Keröhz, Lehrer der Naturgefchichte und Gewerbd:Encnclopädie an der k. Kreis Sandwirtpfchafts + und Gewerbe » Schule in Münden, 2) Hr. Ernft Mey er, Bildhauer und Profeffor an der Böngil. polptechnifchen Schule in Mün: chen. E 3) Hr. Biber, Pianoforte : Fabrikant in Müns chen. Hiermit fleben ferner in Verbindung, die Wahl ber Vereinsbeamten und die Wahl des Rebactionds Eomite für das Kunft: und Gemerbe : Blatt pro 1858, wovon bey der Erfteren wieder gewählt wurden: als Vorſtand: Titl Freyherr v. Welden, für niglicher Kämmerer und Regierungs-Rath; als ſtellvertretender Vorſtand: Titl Here Friedr. Pauli, königl. Dberingenieur und Dis teetor der polytechniſchen Schule ıc. 1 3 Verhandlungen des Vereins. 4 als Sefretär: Titl. Herr Dr. C. ©. Kaifer, königl. Locealprofeſſor und Profeſſor der technis fhen Ebemie; ald flellvertretender Sekretär: Titl Herr 9. Klaußner, rechtstundiger Maglitrats : Rath der Haupt: und Nefidenz: Stadt München; ats Caffier: Tirl Hr, Phil. Dis, Kaufınann in Münden, Für dad Redaetlons· Eomitd wurden ferner wieder gewählt, die Herren: Proſeſſor Dr, Kaifer, Profeffor Dr. Zierl, Profeſſor E. Desberger, Als correfpondirendes Ehren: Mitglied wurde auf genommen: der Präfident des Gewerbe-Vereines fir das Großberzogthum Heilen, Here Minifterial: Rath Erhardt in Darmtadt, Dem Bereine traten bey: 1. Hr. Balthaſar Baumgarten, meijter in München ; 2. Hr. Zav, Elleböd, Eifenhändler in Mün- den; 3. Hu Joh. Nep. Lattner, Handelsmann in München; 4 Titl Herr Ritter v. Martins, Pönigl. Hof rath ic. in Münden ; 5. Hr. of. Pöſſenbacher, Hof: Schreiner: meljler in Münden. Tafchner: Abhandlungen und Auffäge. Ueber das Schwinden und Anquellen der Hölzer. In der 12. und 13tem Lieferung der Mittheiluns gen des Gewerbe: Dereins für das Königreih Hanno: ver finden fih Unterfuchungen über mehrere wichtige Eigenfhaften der Nuphölzer vom Heren Hofbauratp Laves, welche für alle Gewerbtreibende, die ſich mit der Bearbeitung des Holzes befchäftigen, von großem Intereſſe find, daher wir diefelden im Uuszuge und mit erläuternden Bemerkungen begleitet, in diefer Zeit: ſchrift auch zur Bekanntmachung für geeignet halten. Bekannt ift die Erfcheinung des Schwindens des Hol: zes bey'm Austrocknen und das Anquellen oder Auf: ſchwellen deselben, wenn das Holy Gelegenheit hat, wieder Feuchtigkeit aufnehmen, aber weniger befannt möchte für ſehr viele Gemwerbtreibende der wwefentliche Unterfchied fenn, den die Körper ben den verfchieder nen Deränderungen des Umfanges erleiden. Wir ken: nen drey mefentlich verfchiedene Zuftinde der Volu— mend + Veränderung der Körper, als: 1) die durdy me— hanifhe Kraft innerhalb der Grenzen der Elaſtizität, 2) duch Wärme, 5) dur Kapillar: Attraction,. Daß die Körper duch mechanifche Gewalt, 3. D. eine Me: tallftange durch angebängte Gewichte ſich verlängere, und wenn die Örenzen der Elaſtizität nicht überfchrits ten werden, nach dem Aufhören der einwirfenden Ge: walt wieder in denfelben Zujtand des Umfanges zus rũckkehre, it befaunt, obwohl das Geſetz, nach wel chem dieſe Volumens s Veränderung eintritt, noch nicht ermittelt ijt. Mehr erforfcht ift die Umfangsvermehrung, melde dle Körper durch die Wärme erleiden, und hier zeigt die Erfahrung, daß alle mineralifhen und nicht orgas nifieten Körper überhaupt duch die Wärme ftärfer ausgedehnt werden, als alle organifirten, ja daß bep den orgenifieten Körpern die Erſcheinung der Ausdeh: 5 Ueber das Schwinden und Anquellen der Hölzer, 6 nung durch die Wärme nicht nur aufgehoben, fondern die entgeuengefehte Erfcheinung ber Verminderung des Volumens einzutreten ſcheint. Daß dieſe Erſchelnung feine Ansnahme von dem allgemeinen Geſehe der Vo— Aumend: Dermebrung durch die Märme begrände, weiß wohl jeder Naturfundige; allein der weniger mit dem Studium der Phofif vertraute Gewerbimann möchte aicht immer eine Mare Anſicht fich bilden Fönnen, wenn er 3. D. Holz beym Austrocknen in der Wärme, Thon in der Glübhitßze ein Eleineres Volumen einnehmen fiebt. Wie müſſen, um für den Gewerbsmann fo verftändlich als möglich zu werden, einige Worte von der Structur und Drganifation der Körper fprechen. Die Körper find in Beziehung ihrer Structure organl: firt oder nicht organifirt, und in Beziehung ihrer Zur fanmmenfegung organifhe oder mineralifhe. Drgani- firte Körper find alle Pflanzen und Thiere, und die Theile derfelben, und beftehen and größern oder Eleis neren Zellen und Sanälen, welche im lebenden Zu— Rande mit flühigen, damıpf» und gasförmigen Sub: Ranzen angefült find, *) *) Ale Körper mit organifher Structur find meder phyſikaliſch gleichartige noch hemifh beſtimmte und abgegränzte Subflanzen; fo ift es mach unferer Ans fit nicht paſſend, die Holjfafer, 3. B. Baumwolle und den Zuder ald chemiſch beflimmte Körper nes ben einander zu fleller. Der Jucker ift feiner, Bus fammenfegung nad ein organifher, d. h. er ift ein durch die Bebensthätigkeit der organifirten Körper erzeugter, nah dem Prinzip der organifchen Körs per zuammen gefehter Stoff, welcher in den übris gen Eigenſchaften der Kryſtalliſation u. ſ. w. ein Ho: mogenes und beſtimmtes Individuum bildet, das in den Lehrbücher der Ghemie mit gleihem Rechte als 3.8. das Kochſalz aufgeführt wird, Nah un: ſerm Dafürhalten möchte diefe Unterſcheidung der organifirten und organifgen Körper nicht eine bloße Spipfindigkeit ſeyn, fondern zur Aufbellung mans her Erſcheinung beytragen. Mach dieſer Anficht Nach den DVerfuchen von Rumford betrug in eis nem Stücke Holze einer Eiche, welche im vollen Safte gefällt morden war, die feite Subftuny . 39.3 der Raum der mit Saft gefüllten Zellen 36.1 ” ” n» — Luft * 24.5 in 100 Thellen des Umfanges, Die leichten Hölzer enthalten nach Rumfort noch weniger feſte Subſtanzen und mehe Luft; fo fand er im Holze einer im vollen Wachsthum gefällten Pappel 24.2 fefte Theile. 21.8 Saft. *) 535.8 Luft im 100 Theilen des Umfanges. 