None
Geconsolideerde TEKST: 32008R1334 — NL — 05.02.2024




02008R1334 — NL — 05.02.2024 — 026.001

Onderstaande tekst dient louter ter informatie en is juridisch niet bindend. De EU-instellingen zijn niet aansprakelijk voor de inhoud. Alleen de besluiten die zijn gepubliceerd in het Publicatieblad van de Europese Unie (te raadplegen in EUR-Lex) zijn authentiek. Deze officiële versies zijn rechtstreeks toegankelijk via de links in dit document






►B




                        VERORDENING (EG) Nr. 1334/2008 VAN HET EUROPEES PARLEMENT EN DE RAAD

van 16 december 2008




►C1

 
                        inzake aroma's en bepaalde voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen voor gebruik in en op levensmiddelen en tot wijziging van Verordening (EEG) nr. 1601/91 van de Raad, Verordening (EG) nr. 2232/96, Verordening (EG) nr. 110/2008 en Richtlijn 2000/13/EG
 ◄


(Voor de EER relevante tekst)

(PB L 354 van 31.12.2008, blz. 34)



Gewijzigd bij:








 


 


Publicatieblad




  nr.
blz.
 datum





►M1





                              VERORDENING (EU) Nr. 1169/2011 VAN HET EUROPEES PARLEMENT EN DE RAAD
                            van 25 oktober 2011




  L 304


18


22.11.2011





►M2





                              UITVOERINGSVERORDENING (EU) Nr. 872/2012 VAN DE COMMISSIE
                            van 1 oktober 2012




  L 267


1


2.10.2012





►M3





                              VERORDENING (EU) Nr. 545/2013 VAN DE COMMISSIE
                            van 14 juni 2013




  L 163


15


15.6.2013





►M4





                              VERORDENING (EU) Nr. 985/2013 VAN DE COMMISSIE
                            van 14 oktober 2013




  L 273


18


15.10.2013





►M5





                              VERORDENING (EU) Nr. 246/2014 VAN DE COMMISSIE
                            van 13 maart 2014




  L 74


58


14.3.2014





►M6





                              VERORDENING (EU) Nr. 251/2014 VAN HET EUROPEES PARLEMENT EN DE RAAD
                            van 26 februari 2014




  L 84


14


20.3.2014





►M7





                              VERORDENING (EU) Nr.  1098/2014 VAN DE COMMISSIE
                            van 17 oktober 2014




  L 300


41


18.10.2014





►M8





                              VERORDENING (EU) 2015/648 VAN DE COMMISSIE
                            van 24 april 2015




  L 107


15


25.4.2015





►M9





                              VERORDENING (EU) 2015/1102 VAN DE COMMISSIE
                            van 8 juli 2015




  L 181


54


9.7.2015





►M10





                              VERORDENING (EU) 2015/1760 VAN DE COMMISSIE
                            van 1 oktober 2015




  L 257


27


2.10.2015





 M11





                              VERORDENING (EU) 2016/54 VAN DE COMMISSIE
                            van 19 januari 2016




  L 13


40


20.1.2016





►M12





                              VERORDENING (EU) 2016/55 VAN DE COMMISSIE
                            van 19 januari 2016




  L 13


43


20.1.2016





►M13





                              VERORDENING (EU) 2016/178 VAN DE COMMISSIE
                            van 10 februari 2016




  L 35


6


11.2.2016





►M14





                              VERORDENING (EU) 2016/637 VAN DE COMMISSIE
                            van 22 april 2016




  L 108


24


23.4.2016





►M15





                              VERORDENING (EU) 2016/692 VAN DE COMMISSIE
                            van 4 mei 2016




  L 120


7


5.5.2016





 M16





                              VERORDENING (EU) 2016/1244 VAN DE COMMISSIE
                            van 28 juli 2016




  L 204


7


29.7.2016





 M17





                              VERORDENING (EU) 2017/378 VAN DE COMMISSIE
                            van 3 maart 2017




  L 58


14


4.3.2017





►M18





                              VERORDENING (EU) 2017/1250 VAN DE COMMISSIE
                            van 11 juli 2017




  L 179


3


12.7.2017





►M19





                              VERORDENING (EU) 2018/678 VAN DE COMMISSIE
                            van 3 mei 2018




  L 114


13


4.5.2018





 M20





                              VERORDENING (EU) 2018/1246 VAN DE COMMISSIE
                            van 18 september 2018




  L 235


3


19.9.2018





►M21





                              VERORDENING (EU) 2018/1482 VAN DE COMMISSIE
                            van 4 oktober 2018




  L 251


19


5.10.2018





►M22





                              VERORDENING (EU) 2018/1649 VAN DE COMMISSIE
                            van 5 november 2018




  L 275


7


6.11.2018





►M23





                              VERORDENING (EU) 2019/36 VAN DE COMMISSIE
                            van 10 januari 2019




  L 9


85


11.1.2019





►M24





                              VERORDENING (EU) 2019/799 VAN DE COMMISSIE
                            van 17 mei 2019




  L 132


12


20.5.2019





►M25





                              VERORDENING (EU) 2020/1681 VAN DE COMMISSIE
                            van 12 november 2020




  L 379


27


13.11.2020





►M26





                              VERORDENING (EU) 2021/1532 VAN DE COMMISSIE
                            van 17 september 2021




  L 330


69


20.9.2021





►M27





                              VERORDENING (EU) 2021/1916 VAN DE COMMISSIE
                            van 3 november 2021




  L 389


11


4.11.2021





►M28





                              VERORDENING (EU) 2021/1917 VAN DE COMMISSIE
                            van 3 november 2021




  L 389


15


4.11.2021





►M29





                              VERORDENING (EU) 2022/1465 VAN DE COMMISSIE
                            van 5 september 2022




  L 231


24


6.9.2022





►M30





                              VERORDENING (EU) 2022/1466 VAN DE COMMISSIE
                            van 5 september 2022




  L 231


32


6.9.2022





►M31





                              VERORDENING (EU) 2023/441 VAN DE COMMISSIE
                            van 28 februari 2023




  L 64


9


1.3.2023





►M32





                              VERORDENING (EU) 2024/234 VAN DE COMMISSIE
                            van 15 januari 2024




  L 


1


16.1.2024





►M33





                              VERORDENING (EU) 2024/238 VAN DE COMMISSIE
                            van 15 januari 2024




  L 


1


16.1.2024






Gerectificeerd bij:









►C1




Rectificatie, PB L 322, 21.11.2012, blz.  Hiertoe is in deze verordening het volgende vastgesteld:


a) 


een communautaire lijst van voor gebruik in levensmiddelen goedgekeurde aroma’s en uitgangsmaterialen overeenkomstig bijlage I (hierna „de communautaire lijst” genoemd);




b) 


de gebruiksvoorwaarden voor aroma’s en voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen in levensmiddelen;




c) 


voorschriften voor de etikettering van aroma’s.
Artikel 2

Werkingssfeer


1.  

Deze verordening is van toepassing op:


a) 


in of op levensmiddelen gebruikte of te gebruiken aroma’s, onverminderd de meer specifieke bepalingen van Verordening (EG) nr. 2065/2003;




b) 


voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen;




c) 


levensmiddelen die aroma’s en/of voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen bevatten;




d) 


uitgangsmaterialen van aroma’s en/of uitgangsmaterialen van voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen.
2.  

Deze verordening is niet van toepassing op:


a) 


stoffen die uitsluitend een zoete, zure of zoute smaak hebben;




b) 


onbewerkte levensmiddelen;




c) 


niet-samengestelde levensmiddelen en mengsels zoals, maar niet uitsluitend van verse, gedroogde of diepgevroren specerijen en/of kruiden, theemengsel en mengsels voor aftreksels als dusdanig voor zover ze niet als voedselingrediënten worden gebruikt.
Artikel 3

Definities


1.  
Voor de toepassing van deze verordening gelden de definities van de Verordeningen (EG) nr. 178/2002 en (EG) nr. 1829/2003.
 2.  

Voor de toepassing van deze verordening gelden voorts de volgende definities:


a) 


„aroma's”: producten


i) 


die niet bedoeld zijn om als zodanig geconsumeerd te worden en die aan levensmiddelen worden toegevoegd om hieraan geur en/of smaak te geven of die te wijzigen;




ii) 


die uit de volgende categorieën zijn vervaardigd of bestaan: aromastoffen, aromatiserende preparaten, via een thermisch procedé verkregen aroma’s, rookaroma’s, aromaprecursoren of overige aroma’s of mengsels daarvan;






b) 


„aromastof”: een welomschreven chemische stof met aromatiserende eigenschappen;




c) 


„natuurlijke aromastof”: een aromastof die door geschikte fysische dan wel enzymatische of microbiologische procedés is verkregen van een uitgangsmateriaal van plantaardige, dierlijke of microbiologische oorsprong, hetzij als zodanig, hetzij voor consumptie door de mens verwerkt door middel van een of meer van de in bijlage II genoemde traditionele levensmiddelenbereidingswijzen. Natuurlijke aromastoffen komen overeen met stoffen die van nature aanwezig zijn in de natuur en daar ook geïdentificeerd zijn;




d) 


„aromatiserend preparaat”: een ander product dan een aromastof, verkregen van:


i) 


levensmiddelen door geschikte fysische dan wel enzymatische of microbiologische procedés, hetzij als zodanig, hetzij voor consumptie door de mens verwerkt door middel van een of meer van de in bijlage II genoemde traditionele levensmiddelenbereidingswijzen;
en/of




ii) 


andere uitgangsmaterialen van plantaardige, dierlijke of microbiologische oorsprong dan levensmiddelen, verkregen door geschikte fysische dan wel enzymatische of microbiologische procedés, en hetzij als zodanig gebruikt, hetzij bereid volgens een of meer van de in bijlage II genoemde traditionele levensmiddelenbereidingswijzen;






e) 


„via een thermisch procedé verkregen aroma”: een product verkregen na een hittebehandeling van een mengsel van bestanddelen die niet noodzakelijkerwijs zelf aromatiserende eigenschappen bezitten en waarvan er ten minste één stikstof (aminogroepen) bevat en een ander een reducerende suiker is; de ingrediënten voor de productie van via een thermisch procedé verkregen aroma kunnen zijn:


i) 


levensmiddelen;
en/of




ii) 


andere uitgangsmaterialen dan levensmiddelen;






f) 


„rookaroma”: een product, verkregen door fractionering en zuivering van gecondenseerde rook, waardoor primaire rookcondensaten, primaire teerfracties en/of afgeleide rookaroma’s als omschreven in artikel 3, punten 1, 2 en 4, van Verordening (EG) nr.  3.  
Voor de toepassing van de definities in lid 2, onder d), e), g), en j), worden uitgangsmaterialen waarvan het gebruik voor de vervaardiging van aroma’s duidelijk is bewezen, als levensmiddelen in de zin van deze verordening beschouwd.
4.  
Aroma’s kunnen bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 toegestane levensmiddelenadditieven en/of andere voedselingrediënten bevatten die om technische redenen worden toegevoegd.
HOOFDSTUK II
VOORWAARDEN VOOR HET GEBRUIK VAN AROMA’S, VOEDSELINGREDIËNTEN MET AROMATISERENDE EIGENSCHAPPEN EN UITGANGSMATERIALEN

Artikel 4

Algemene voorwaarden voor het gebruik van aroma’s of voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen

In levensmiddelen mogen slechts aroma’s of voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen worden gebruikt die aan de volgende voorwaarden voldoen:


a) 


zij leveren volgens de beschikbare wetenschappelijke gegevens geen gevaar voor de gezondheid van de consument op; en




b) 


het gebruik ervan misleidt de consument niet.
Artikel 5

Verbod op aroma’s en/of levensmiddelen die niet aan de verordening voldoen

Het in de handel brengen van aroma’s, levensmiddelen die aroma’s bevatten en/of voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen waarvan het gebruik niet voldoet aan deze verordening, is verboden.
Artikel 6

Aanwezigheid van bepaalde stoffen


1.  
In deel A van bijlage III vermelde stoffen worden niet als zodanig aan levensmiddelen toegevoegd.
 2.  
Onverminderd Verordening (EG) nr. 110/2008, mogen de maximumgehalten aan bepaalde stoffen die van nature aanwezig zijn in aroma’s en/of voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen in de in deel B van bijlage III vermelde samengestelde levensmiddelen niet worden overschreden als gevolg van het gebruik van aroma’s en/of voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen in die levensmiddelen. Tenzij anders is vermeld, zijn de maximumgehalten van de stoffen in bijlage III bij toepassing op de levensmiddelen zoals die op de markt worden gebracht. Bij gedroogde en/of geconcentreerde levensmiddelen die gereconstitueerd moeten worden, gelden de maximumgehalten, in afwijking van dit beginsel, voor het volgens de aanwijzingen op het etiket gereconstitueerde levensmiddel, rekening houdend met de minimale verdunningsfactor.
3.  
Bepalingen ter uitvoering van lid 2 kunnen, na advies van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (hierna „de Autoriteit” genoemd), worden vastgesteld volgens de regelgevingsprocedure van artikel 21, lid 2.
Artikel 7

Gebruik van bepaalde uitgangsmaterialen


1.  
In deel A van bijlage IV vermelde uitgangsmaterialen mogen niet worden gebruikt voor de vervaardiging van aroma’s en/of voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen.
2.  
Aroma’s en/of voedselingrediënten die zijn vervaardigd van in deel B van bijlage IV vermelde uitgangsmaterialen mogen slechts onder de in die bijlage aangegeven voorwaarden worden gebruikt.
 Artikel 8

Aroma’s en voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen die niet hoeven te worden geëvalueerd en goedgekeurd


1.  

De volgende aroma’s en voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen mogen zonder evaluatie en goedkeuring overeenkomstig deze verordening in levensmiddelen worden gebruikt, mits zij voldoen aan artikel 4:


a) 


de in artikel 3, lid 2, onder d), i), bedoelde aromatiserende preparaten;




b) 


de in artikel 3, lid 2, onder e), i), bedoelde via een thermisch procedé verkregen aroma’s die voldoen aan de productievoorwaarden voor via een thermisch procedé verkregen aroma’s en aan de in bijlage V vermelde maximumgehalten aan bepaalde stoffen in via een thermisch procedé verkregen aroma’s;




c) 


de in artikel 3, lid 2, onder g), i), bedoelde aromaprecursoren;




d) 


voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen.
2.  
Onverminderd het bepaalde in lid 1 wordt, indien de Commissie, een lidstaat of de Autoriteit de veiligheid van een in lid 1 bedoeld aroma of voedselingrediënt met aromatiserende eigenschappen in twijfel trekt, een risicobeoordeling van een dergelijk aroma of voedselingrediënt door de Autoriteit uitgevoerd. De artikelen 4, 5 en 6 van Verordening (EG) nr. 1331/2008 zijn dan van overeenkomstige toepassing. Zo nodig stelt de Commissie, ingevolge het advies van de Autoriteit, maatregelen vast tot wijziging van niet-essentiële onderdelen van deze verordening, onder meer door aanvulling ervan, volgens de in artikel 21, lid 3, bedoelde regelgevingsprocedure met toetsing. Deze maatregelen worden al naar het geval in de bijlagen III, IV en/of V opgenomen. Om dwingende urgente redenen kan de Commissie gebruikmaken van de in artikel 21, lid 4, bedoelde urgentieprocedure.
 HOOFDSTUK III
COMMUNAUTAIRE LIJST VAN VOOR GEBRUIK IN LEVENSMIDDELEN GOEDGEKEURDE AROMA’S EN UITGANGSMATERIALEN

Artikel 9

Aroma’s en uitgangsmaterialen die moeten worden geëvalueerd en goedgekeurd

Dit hoofdstuk heeft betrekking op:


a) 


aromastoffen;




b) 


de in artikel 3, lid 2, onder d), ii), bedoelde aromatiserende preparaten;




c) 


via een thermisch procedé verkregen aroma’s die door verhitting van geheel of gedeeltelijk onder artikel 3, lid 2, onder e), ii), vallende ingrediënten zijn ontstaan en/of die niet voldoen aan de productievoorwaarden voor via een thermisch procedé verkregen aroma’s en/of aan de in bijlage V vermelde maximumgehalten aan bepaalde ongewenste stoffen;




d) 


de in artikel 3, lid 2, onder g), ii), bedoelde aromaprecursoren;




e) 


de in artikel 3, lid 2, onder h), bedoelde overige aroma’s;




f) 


de in artikel 3, lid 2, onder j), ii), bedoelde andere uitgangsmaterialen dan levensmiddelen.
Artikel 10

Communautaire lijst van aroma’s en uitgangsmaterialen


▼C1

De in artikel 9 bedoelde aroma's en uitgangsmaterialen mogen slechts als zodanig in de handel worden gebracht en in of op levensmiddelen worden gebruikt indien zij in de communautaire lijst zijn opgenomen en, in voorkomend geval, voldoen aan de in de lijst gestelde voorwaarden.
▼B



Artikel 11

Opneming van aroma’s en uitgangsmaterialen in de communautaire lijst


1.  
Een aroma of uitgangsmateriaal mag slechts in de communautaire lijst overeenkomstig de procedure van Verordening (EG) nr. 1331/2008 worden opgenomen indien het aan de voorwaarden van artikel 4 van deze verordening voldoet.
2.  

Bij een in de communautaire lijst opgenomen aroma of uitgangsmateriaal wordt het volgende vermeld:


a) 


de identificatie van het goedgekeurde aroma dan wel uitgangsmateriaal;




b) 


zo nodig de voorwaarden waaronder het aroma mag worden gebruikt;





3.  
De communautaire lijst wordt overeenkomstig de in Verordening (EG) nr. 1331/2008 bedoelde procedure gewijzigd.
 Artikel 12

Aroma’s of uitgangsmaterialen die binnen het toepassingsgebied van Verordening (EG) nr. 1829/2003 vallen


1.  
Een aroma of uitgangsmateriaal dat binnen het toepassingsgebied van Verordening (EG) nr. 1829/2003 valt, mag overeenkomstig onderhavige verordening alleen op de communautaire lijst worden geplaatst indien daarvoor een goedkeuring overeenkomstig Verordening (EG) nr. 1829/2003 is verleend.
2.  
Indien een aroma dat reeds in de communautaire lijst is opgenomen uit een andere bron wordt geproduceerd die binnen het toepassingsgebied van Verordening (EG) nr. 1829/2003 valt, dan is er geen nieuwe vergunning overeenkomstig deze verordening vereist zolang de nieuwe bron valt onder een vergunning overeenkomstig Verordening (EG) nr. 1829/2003 en de aroma voldoet aan de bij onderhavige Verordening vastgestelde specificaties.
Artikel 13

Interpretatiebesluiten

Waar noodzakelijk, kan volgens de in artikel 21, lid 2, bedoelde regelgevingsprocedure worden besloten:


a) 


of een bepaalde stof of een bepaald mengsel van stoffen, een bepaald uitgangsmateriaal of soort levensmiddelen al dan niet in de categorieën van artikel 2, lid 1, valt;




b) 


in welke van de in artikel 3, lid 2, punten b) tot en met j), omschreven categorieën een bepaalde stof valt;




c) 


of een bepaald product in een categorie levensmiddelen valt dan wel een in bijlage I of bijlage III, deel B, bedoeld levensmiddel is.
HOOFDSTUK IV
ETIKETTERING

Artikel 14

▼C1


Etikettering van aroma's die niet bestemd zijn voor verkoop aan de eindverbruiker


▼B


1.  
Niet voor verkoop aan de eindverbruiker bestemde aroma’s mogen alleen in de handel worden gebracht met de in de artikelen 15 en 16 voorgeschreven duidelijk zichtbare, duidelijk leesbare en onuitwisbare etikettering. De in artikel 15 bedoelde informatie wordt in een voor de koper gemakkelijk te begrijpen taal gesteld.
 2.  
Op zijn eigen grondgebied mag de lidstaat waar het product in de handel wordt gebracht, overeenkomstig het Verdrag voorschrijven dat de in artikel 15 bedoelde informatie in een of meer door die lidstaat vast te stellen officiële talen wordt vermeld. Dit vormt geen beletsel om deze informatie in verscheidene talen te vermelden.
 Artikel 15

Algemene etiketteringsvoorschriften voor niet voor verkoop aan de eindverbruiker bestemde aroma’s


1.  

Indien niet voor verkoop aan de eindverbruiker bestemde aroma’s afzonderlijk of gemengd met elkaar en/of met andere voedselingrediënten worden verkocht en/of indien er overeenkomstig artikel 3, lid 4, andere stoffen aan zijn toegevoegd, wordt op de verpakking of de recipiënten ervan de volgende informatie vermeld:


a) 


de verkoopbenaming: hetzij de term „aroma”, hetzij een meer specifieke aanduiding of een beschrijving van het aroma;




b) 


de vermelding „voor levensmiddelen” of „in levensmiddelen, beperkt gebruik” of een meer specifieke aanduiding inzake het gebruik ervan in levensmiddelen;




c) 


zo nodig, de bijzondere voorwaarden voor de bewaring en/of het gebruik;




d) 


een vermelding aan de hand waarvan de partij kan worden geïdentificeerd;




e) 


een lijst, in dalende volgorde van het aandeel in het gewicht, van:


i) 


de categorieën aanwezige aroma’s; en




ii) 


de naam van alle andere stoffen, of, in voorkomend geval, het betreffende E-nummer;






f) 


de naam of de firmanaam en het adres van de fabrikant, van de verpakker of van de verkoper;




g) 


een vermelding van de maximumhoeveelheid van ieder bestanddeel of iedere groep bestanddelen waarvoor een kwantitatieve beperking in levensmiddelen geldt en/of adequate duidelijke, gemakkelijk te begrijpen informatie, zodat de koper in staat wordt gesteld deze verordening of andere relevante communautaire wetgeving na te leven;




h) 


de nettohoeveelheid;




i) 


de datum van minimale houdbaarheid of uiterste consumptiedatum;




j) 


in voorkomend geval, informatie over een aroma of andere stoffen overeenkomstig dit artikel en zoals vermeld in bijlage III bis bij Richtlijn 2000/13/EG wat de vermelding van de ingrediënten van levensmiddelen betreft.
 2.  
In afwijking van lid 1 behoeft de in lid 1, onder e) en g), genoemde informatie alleen in de vóór of bij levering te verstrekken documenten betreffende de partij te worden vermeld, mits de aanduiding „niet voor de verkoop in de detailhandel” op een goed zichtbare plaats van de verpakking of de recipiënt van het betrokken product voorkomt.
3.  
In afwijking van lid 1 hoeft, wanneer aroma’s in tankwagens worden geleverd, alle informatie alleen te worden vermeld in de bij levering te verstrekken begeleidende documenten betreffende de partij.
Artikel 16

Specifieke voorschriften ten aanzien van het gebruik van de term „natuurlijk”


1.  
Indien de term „natuurlijk” wordt gebruikt ter aanduiding van een aroma in de in artikel 15, lid 1, onder a), bedoelde verkoopbenaming, zijn de leden 2 tot en met 6 van dit artikel van toepassing.
2.  
De term „natuurlijk” mag alleen ter aanduiding van een aroma worden gebruikt indien de aromatiserende component uitsluitend aromatiserende preparaten en/of natuurlijke aromastoffen bevat.
3.  
De term „natuurlijke aromastof(fen)” mag alleen worden gebruikt voor aroma’s waarin de aromatiserende component uitsluitend natuurlijke aromastoffen bevat.
4.  

De term „natuurlijk” mag alleen worden gebruikt in combinatie met een verwijzing naar een levensmiddel, levensmiddelencategorie of een plantaardige of dierlijke aromagrondstof indien de aromatiserende component uitsluitend of ten minste voor 95 gewichtsprocent uit het desbetreffende uitgangsmateriaal is verkregen.
De benaming luidt „natuurlijk levensmiddel(en) of levensmiddelencategorie of grondstof(fen) aroma”.
5.  
De term „natuurlijk levensmiddel(en) of levensmiddelencategorie of grondstof(fen) aroma met andere natuurlijke aroma's” mag alleen worden gebruikt indien de aromatiserende component gedeeltelijk van het desbetreffende uitgangsmateriaal afkomstig, en de geur en/of smaak daarvan gemakkelijk herkenbaar is.
 6.  
De term „natuurlijk aroma” mag alleen worden gebruikt indien de aromatiserende component afkomstig is van verschillende uitgangsmaterialen en wanneer een vermelding van de uitgangsmaterialen de geur of smaak ervan niet adequaat zou weergeven.
Artikel 17

▼C1


Etikettering van aroma's die bestemd zijn voor verkoop aan de eindverbruiker


▼B


1.  
Onverminderd Richtlijn 2000/13/EG, Richtlijn 89/396/EEG van de Raad van 14 juni 1989 betreffende de vermeldingen of merktekens die het mogelijk maken de partij waartoe een levensmiddel behoort te identificeren (
1
) en Verordening (EG) nr. 1829/2003, mogen voor verkoop aan de eindverbruiker bestemde aroma’s die afzonderlijk of gemengd met elkaar en/of andere voedselingrediënten en/of waaraan andere stoffen zijn toegevoegd, slechts in de handel worden gebracht wanneer op de verpakking de vermelding „voor levensmiddelen” of „voor levensmiddelen, beperkt gebruik” of meer specifieke aanduidingen inzake het beoogde gebruik ervan in levensmiddelen op een duidelijk zichtbare plaats en in duidelijk leesbare en onuitwisbare letters is aangebracht.
2.  
Indien de term „natuurlijk” wordt gebruikt ter aanduiding van een aroma in de in artikel 15, lid 1, onder a), bedoelde verkoopbenaming is artikel 16 van toepassing.
Artikel 18

Overige etiketteringsvoorschriften

De artikelen 14 tot en met 17 gelden onverminderd meer gedetailleerde of uitgebreidere wettelijke en bestuursrechtelijke bepalingen inzake metrologie of inzake de presentatie, indeling, verpakking en etikettering van gevaarlijke stoffen en preparaten of het vervoer ervan.
HOOFDSTUK V
PROCEDURELE BEPALINGEN EN UITVOERING

Artikel 19

Rapportage door de exploitanten van levensmiddelenbedrijven


1.  

Op verzoek van de Commissie delen de producenten of gebruikers van een aromastof of de vertegenwoordigers van deze producenten of gebruikers aan de Commissie mee welke hoeveelheden van deze stof in een periode van twaalf maanden in de Gemeenschap aan levensmiddelen is toegevoegd. De in dit kader verstrekte informatie wordt als vertrouwelijk behandeld indien deze niet voor de veiligheidsbeoordeling vereist is.
 Informatie over de gebruikte hoeveelheden voor afzonderlijke levensmiddelencategorieën in de Gemeenschap wordt door de Commissie beschikbaar gesteld aan de lidstaten.
2.  
Voor een aroma dat reeds is goedgekeurd overeenkomstig deze verordening en dat is bereid met productiemethoden of uitgangsmaterialen die significant verschillen van die welke in het kader van de risicobeoordeling van de Autoriteit werden beoordeeld, verstrekt een producent of gebruiker in voorkomend geval, alvorens het aroma in de handel te brengen, de Commissie de noodzakelijke gegevens ten behoeve van een door de Autoriteit te verrichten evaluatie van het aroma in het licht van de gewijzigde productiemethode of de gewijzigde kenmerken.
3.  
Producenten en gebruikers van een aroma en/of een uitgangsmateriaal stellen de Commissie onmiddellijk in kennis van alle nieuwe, hen bekende en voor hen beschikbare wetenschappelijke of technische informatie die van invloed zou kunnen zijn op de beoordeling van de veiligheid van aromastoffen.
4.  
Bepalingen ter uitvoering van lid 1 worden vastgesteld volgens de regelgevingsprocedure van artikel 21, lid 2.
Artikel 20

Toezicht van en rapportage door de lidstaten


1.  
De lidstaten voeren systemen in voor het op risico’s gebaseerde toezicht op de consumptie en het gebruik van de in de communautaire lijst opgenomen aroma’s en op de consumptie van de in bijlage III vermelde stoffen en brengen zo vaak als nodig verslag uit van hun bevindingen aan de Commissie en aan de Autoriteit.
2.  
Uiterlijk op 20 januari 2011 wordt, na raadpleging van de Autoriteit, een gemeenschappelijke methodologie voor de verzameling van informatie door de lidstaten over de consumptie en het gebruik van in de communautaire lijst opgenomen aroma’s en van de in bijlage III vermelde stoffen overeenkomstig de regelgevingsprocedure van artikel 21, lid 2, vastgesteld.
Artikel 21

Comité


1.  
De Commissie wordt bijgestaan door het Permanent Comité voor de voedselketen en de diergezondheid.
 2.  

Wanneer naar dit lid wordt verwezen, zijn de artikelen 5 en 7 van Besluit 1999/468/EG van toepassing, met inachtneming van artikel 8 van dat besluit.
De in artikel 5, lid 6, van Besluit 1999/468/EG bedoelde termijn wordt vastgesteld op drie maanden.
3.  
Wanneer naar dit lid wordt verwezen, zijn artikel 5 bis, leden 1 tot en met 4, en artikel 7 van Besluit 1999/468/EG van toepassing, met inachtneming van artikel 8 van dat besluit.
4.  
Wanneer naar dit lid wordt verwezen, zijn artikel 5 bis, leden 1, 2, 4 en 6, en artikel 7 van Besluit 1999/468/EG van toepassing, met inachtneming van artikel 8 van dat besluit.
Artikel 22

Wijzigingen in de bijlagen II tot en met V

Aanpassingen van de bijlagen II tot en met V bij deze verordening ter aanpassing aan de wetenschappelijke en technische vooruitgang, die beogen niet-essentiële onderdelen van deze verordening aan te passen, worden, in voorkomend geval na advies van de Autoriteit, vastgesteld volgens de in artikel 21, lid 3, bedoelde regelgevingsprocedure met toetsing.
Om dwingende urgente redenen kan de Commissie de in artikel 21, lid 4, bedoelde urgentieprocedure toepassen.
Artikel 23

Communautaire financiering van geharmoniseerd beleid

De rechtsgrondslag voor de financiering van de maatregelen die voortvloeien uit deze verordening is artikel 66, lid 1, onder c), van Verordening (EG) nr. 882/2004.
HOOFDSTUK VI
OVERGANGS- EN SLOTBEPALINGEN

Artikel 24

Intrekkingen


1.  
Richtlijn 88/388/EEG, Besluit 88/389/EEG en Richtlijn 91/71/EEG worden ingetrokken vanaf 20 januari 2011.
2.  
Verordening (EG) nr. 2232/96 wordt ingetrokken met ingang van de datum van toepassing van de in artikel 2, lid 2, van die verordening genoemde lijst.
3.  
Verwijzingen naar de ingetrokken besluiten gelden als verwijzingen naar onderhavige verordening.
 Artikel 25

Opneming van de lijst van aromastoffen in de communautaire lijst van aroma’s en uitgangsmaterialen en overgangsregelingen


1.  
De communautaire lijst wordt opgesteld door bij de vaststelling van deze verordening de in artikel 2, lid 2, van Verordening (EG) nr. 2232/96 genoemde lijst van aromastoffen in bijlage I bij deze verordening op te nemen.
2.  

Tot de opstelling van de communautaire lijst is Verordening (EG) nr. 1331/2008 van toepassing op de evaluatie en goedkeuring van aromastoffen die niet vallen onder het beoordelingsprogramma overeenkomstig artikel 4 van Verordening (EG) nr. 2232/96.
In afwijking van die procedure geldt de in artikel 5, lid 1, en artikel 7 van Verordening (EG) nr. 1331/2008 genoemde termijn van negen maanden niet voor deze evaluatie en goedkeuring.
3.  
Passende overgangsmaatregelen die bedoeld zijn om niet-essentiële onderdelen van onderhavige verordening te wijzigen dan wel aan te vullen, worden vastgesteld overeenkomstig de regelgevingsprocedure met toetsing van artikel 21, lid 3.
▼M6 —————

▼M2 —————

▼B


Artikel 28

Wijziging van Verordening (EG) nr. 110/2008

Verordening (EG) nr. 110/2008 wordt als volgt gewijzigd:


1) 


Artikel 5, lid 2, onder c), wordt vervangen door:


„c) 


mogen alle aromastoffen als omschreven in artikel 3, lid 2, onder b), van Verordening (EG) nr. 1334/2008 van het Europees Parlement en de Raad van 16 december 2008 inzake aroma’s en bepaalde voedingsingrediënten met aromatische eigenschappen voor gebruik in of op levensmiddelen (
*1
), en aromatiserende preparaten als omschreven in artikel 3, lid 2, onder d), van die verordening bevatten;






2) 


Artikel 5, lid 3, onder c), wordt vervangen door:


„c) 


een of meer aroma’s zoals bedoeld in artikel 3, lid 2, onder a), van Verordening (EG) nr. 1334/2008 bevatten;”.
 3) 


In bijlage I komt punt 9 als volgt te luiden:


„9. 



Aromatisering

Onder „aromatisering” wordt verstaan dat bij de bereiding van een gedistilleerde drank een of meer aroma’s zoals gedefinieerd in artikel 3, lid 2, onder a), van Verordening (EG) nr. 1334/2008 worden gebruikt.”.
 4) 


Bijlage II wordt als volgt gewijzigd:


a) 


punt 19, onder c), wordt vervangen door:


„c) 


Daarnaast mogen als aanvulling worden gebruikt andere aromastoffen als omschreven in artikel 3, lid 2, onder b), van Verordening (EG) nr. 1334/2008 en/of aromatiserende preparaten als omschreven in artikel 3, lid 2, onder d), van die verordening, en/of planten of plantendelen met aromatische eigenschappen, maar de organoleptische eigenschappen van de jeneverbes moeten, ook al is het in mindere mate, waarneembaar zijn.”;









►C1

 b) 


punt 20, onder c), wordt vervangen door:


„c) 


Bij de bereiding van gin mogen geen andere aromastoffen dan deze gedefinieerd in artikel 3, lid 2, onder b), van Verordening (EG) nr. 1334/2008 en/of aromatiserende preparaten zoals gedefinieerd in artikel 3, lid 2, onder d), van die verordening worden gebruikt ◄  en de aromatisering moet op zodanige wijze gebeuren dat de smaak van de jeneverbes overheerst.”;






c) 


de tekst van punt 21, onder a), ii), wordt vervangen door:


„ii) 


een mengsel van het product van een dergelijke distillatie en ethylalcohol uit landbouwproducten met dezelfde samenstelling, dezelfde zuiverheid en hetzelfde alcoholgehalte; om gedistilleerde gin te aromatiseren mogen ook aromastoffen en/of aromatiserende preparaten zoals bedoeld in categorie 20, onder c), worden gebruikt.”;






d) 


punt 23, onder c), wordt vervangen door:


„c) 


Daarnaast mogen als aanvulling worden gebruikt, andere aromastoffen als omschreven in artikel 3, lid 2, onder b), van Verordening (EG) nr. 1334/2008 en/of aromatiserende preparaten als omschreven in artikel 3, lid 2, onder d), van die verordening, maar de smaak van karwij moet overheersen.”;






e) 


punt 24, onder c), wordt vervangen door:


„c) 


Als aanvulling mogen andere natuurlijke aromastoffen zoals gedefinieerd in artikel 3, lid 2, onder c), van Verordening (EG) nr. 1334/2008 en/of aromatiserende preparaten zoals gedefinieerd in artikel 3, lid 2, onder d), van die verordening worden gebruikt, maar het aroma van deze drank moet grotendeels afkomstig zijn van distillaten van zaad van karwij (Carum carvi L.) en/of van dillezaad (Anethum graveolens L.), waarbij het gebruik van etherische oliën is verboden.”;






f) 


punt 30, onder a), wordt vervangen door:


„a) 


Gedistilleerde drank met bittere smaak of bitter is een gedistilleerde drank met een overheersende bittere smaak die is verkregen door ethylalcohol uit landbouwproducten te aromatiseren met aromastoffen zoals gedefinieerd in artikel 3, lid 2, onder b), van Verordening (EG) nr.  Zij is van toepassing met ingang van 20 januari 2011.
Artikel 10 geldt vanaf 18 maanden na de datum van toepassing van de communautaire lijst.
De artikelen 26 en 28 zijn van toepassing vanaf de datum van toepassing van de communautaire lijst.
Artikel 22 is van toepassing vanaf 20 januari 2009. Levensmiddelen die niet aan het bepaalde in deze verordening voldoen, en die voor 20 januari 2011 legaal in de Gemeenschap in de handel zijn gebracht of zijn geëtiketteerd, mogen tot hun datum van minimale houdbaarheid of hun uiterste gebruiksdatum in de handel worden gebracht.
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.
BIJLAGE I

▼M2


EU-LIJST VAN AROMA'S EN UITGANGSMATERIALEN

DEEL A

EU-lijst van aromastoffen


AFDELING 1



Inhoud van de lijst


Tabel 1 bevat de volgende informatie:
kolom 1 (FL-nr.): het unieke identificatienummer van de stof;
kolom 2 (chemische naam): de naam van de stof;
kolom 3 (CAS-nr.): het door Chemical Abstracts Service (CAS) toegekende registratienummer;
kolom 4 (Jecfa-nr.): het door het Gezamenlijk Comité van deskundigen inzake levensmiddelenadditieven van de FAO en de WHO (Jecfa) toegekende nummer;
kolom 5 (RvE-nr.): het door de Raad van Europa toegekende nummer;
kolom 6 (zuiverheid van de stof minimaal 95 %, tenzij anders vermeld): de zuiverheid van de vermelde aromastof moet minimaal 95 % zijn. Indien dat lager mag zijn, wordt de samenstelling van de aromastof in deze kolom gespecificeerd.
kolom 7 (gebruiksbeperkingen): aromastoffen mogen worden gebruikt overeenkomstig goede productiepraktijken, tenzij in deze kolom specifieke beperkingen worden vermeld. Aromastoffen waarvoor gebruiksbeperkingen gelden, mogen alleen worden toegevoegd aan de genoemde levensmiddelencategorieën, met inachtneming van de gespecificeerde gebruiksvoorwaarden. Voor de toepassing van de beperkingen gelden de volgende levensmiddelencategorieën, die zijn vastgelegd in bijlage II bij Verordening (EU) nr. 1333/2008:


▼M33














Categorienummer


Levensmiddelencategorie





0.
Alle categorieën levensmiddelen






01.
 Zuivelproducten en zuivelanalogen





01.1


Niet-gearomatiseerde, gepasteuriseerde en gesteriliseerde (met inbegrip van UHT-sterilisatie) melk




01.2


Niet-gearomatiseerde, gefermenteerde melkproducten, met inbegrip van niet-gearomatiseerde natuurlijke karnemelk (met uitzondering van gesteriliseerde karnemelk), die na de fermentatie geen warmtebehandeling hebben ondergaan




01.3


Niet-gearomatiseerde, gefermenteerde melkproducten die na de fermentatie een warmtebehandeling hebben ondergaan




01.4


Gearomatiseerde, gefermenteerde melkproducten, met inbegrip van producten die een warmtebehandeling hebben ondergaan




01.5


Gedehydrateerde melk als omschreven in Richtlijn 2001/114/EG




01.6


Room en roompoeder




01.6.1


Niet-gearomatiseerde, gepasteuriseerde room (met uitzondering van room met verlaagd vetgehalte)




01.6.2


Niet-gearomatiseerde, met levende fermenten gefermenteerde roomproducten en vervangingsproducten, met een vetgehalte van minder dan 20 %




01.6.3


Andere room




01.7


Kaas en kaasproducten




01.7.1


Ongerijpte kaas, met uitzondering van producten die onder categorie 16 vallen




01.7.2


Gerijpte kaas




01.7.3


Eetbare kaaskorsten




01.7.4


Weikaas




01.7.5


Smeltkaas




01.7.6


Kaasproducten (met uitzondering van producten die onder categorie 16 vallen)




01.8


Zuivelanalogen, inclusief koffiewitmakers




01.9


Voor menselijke voeding bestemde caseïnaten




02.
Oliën, vetten en emulsies van oliën en vetten




02.1


Vrijwel watervrije oliën en vetten (met uitzondering van watervrij melkvet)




02.2


Emulsies van oliën en vetten, voornamelijk van het type water in olie




02.2.1


Boter en boterconcentraat, butteroil en watervrij melkvet




02.2.2


Andere emulsies van oliën en vetten, inclusief smeerbare producten als omschreven in Verordening (EG) nr. 1234/2007 en vloeibare emulsies




02.3


Bakspray op basis van plantaardige olie




03.
Consumptie-ijs




04.
 Groenten en fruit




04.1


Onverwerkte groenten en fruit




04.1.1


Verse groenten en fruit, heel




04.1.2


Groenten en fruit, geschild, gesneden en geraspt




04.1.3


Bevroren groenten en fruit




04.2


Verwerkte groenten en fruit




04.2.1


Gedroogde groenten en fruit




04.2.2


Groenten en fruit in azijn, olie of pekel




04.2.3


Groente- en fruitconserven in blik of in glas




04.2.4


Groente- en fruitbereidingen, met uitzondering van producten die onder 5.4 vallen




04.2.4.1


Groente- en fruitbereidingen, met uitzondering van compote




04.2.4.2


Compote, met uitzondering van producten die onder categorie 16 vallen




04.2.5


Jam of confituur, gelei en marmelade en soortgelijke producten




04.2.5.1


Extra jam of extra confituur en extra gelei, als omschreven in Richtlijn 2001/113/EG




04.2.5.2


Jam of confituur, gelei en marmelade alsmede kastanjepasta, als omschreven in Richtlijn 2001/113/EG




04.2.5.3


Andere soortgelijke smeerbare groente- en fruitproducten




04.2.5.4


Notenboter en notenpasta




04.2.6


Verwerkte aardappelproducten




05.
Snoepgoed




05.1


Cacao- en chocoladeproducten als omschreven in Richtlijn 2000/36/EG




05.2


Ander snoepgoed, inclusief microproducten ter verfrissing van de adem




05.3


Kauwgom




05.4


Versieringen, afdeklagen en vullingen, met uitzondering van onder categorie 4.2.4 vallende vullingen op basis van fruit




06.
Granen en graanproducten




06.1


Granen, heel, gebroken of in vlokken




06.2


Meel, andere gemalen producten en zetmeel




06.2.1


Meel, bloem




06.2.2


Zetmeel




06.3


Ontbijtgranen




06.4


Deegwaren




06.4.1


Verse deegwaren




06.4.2


Droge deegwaren




06.4.3


Voorgekookte deegwaren, vers




06.4.4


Gnocchi van aardappelen




06.4.5


Vullingen voor gevulde deegwaren (ravioli en soortgelijke producten)




06.5


Noedels




06.6


Beslag




06.7


Voorgekookte of verwerkte granen




07.
Bakkerijproducten




07.1


Brood en broodjes




07.1.1


Brood, uitsluitend bereid van de volgende ingrediënten: tarwebloem, water, gist of bakpoeder, zout




07.1.2


Pain courant français; Friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek




07.2


Banketbakkerswaren





08.
 Vlees





08.1


Vers vlees, met uitzondering van vleesbereidingen als omschreven in Verordening (EG) nr. 853/2004




08.2


Vleesbereidingen als omschreven in Verordening (EG) nr. 853/2004




08.3


Vleesproducten




08.3.1


Niet-warmtebehandelde vleesproducten




08.3.2


Warmtebehandelde vleesproducten




08.3.3


Darmen, afdeklagen en versieringen voor vlees




08.3.4


Traditionele en traditioneel vervaardigde gezouten vleesproducten waarvoor specifieke bepalingen inzake nitrieten en nitraten gelden




08.3.4.1


Traditionele in een pekelbad gezouten producten (vleesproducten die in een pekeloplossing van nitrieten en/of nitraten, zout en andere bestanddelen worden gedompeld)




08.3.4.2


Traditioneel vervaardigde drooggezouten producten (bij droogzouten wordt de buitenkant van het vlees droog ingewreven met een pekelmengsel dat nitrieten en/of nitraten, zout en andere bestanddelen bevat, gevolgd door stabilisatie/rijping)




08.3.4.3


Overige traditionele en traditioneel vervaardigde gezouten producten (waaronder de combinatie van zouten in een pekelbad en droogzouten, of waarbij nitrieten en/of nitraten bestanddeel zijn van een samengesteld product of waarbij de pekeloplossing in het product wordt ingespoten voordat het wordt gekookt)




09.
Vis en visserijproducten




09.1


Onverwerkte vis en visserijproducten




09.1.1


Onverwerkte vis




09.1.2


Onverwerkte schaal- en weekdieren




09.2


Verwerkte vis en visserijproducten, inclusief schaal- en weekdieren




09.3


Viskuit




10.
Eieren en eiproducten




10.1


Onverwerkte eieren




10.2


Verwerkte eieren en eiproducten




11.
Suikers, stroop, honing en tafelzoetstoffen




11.1


Suikers en stroop als omschreven in Richtlijn 2001/111/EG




11.2


Andere suikers en stroop




11.3


Honing als omschreven in Richtlijn 2001/110/EG




11.4


Tafelzoetstoffen




11.4.1


Tafelzoetstoffen in vloeibare vorm




11.4.2


Tafelzoetstoffen in poedervorm




11.4.3


Tafelzoetstoffen in tabletvorm




12.
 Zouten, specerijen, soepen, sauzen, salades en eiwitproducten




12.1


Zout en zoutvervangers




12.1.1


Zout




12.1.2


Zoutvervangers




12.2


Kruiden, specerijen en kruiderijen




12.2.1


Kruiden en specerijen




12.2.2


Kruiderijen en kruidenmixen




12.3


Azijn en verdund azijnzuur (met water verdund tot 4-30 % in volume)




12.4


Mosterd




12.5


Soepen en bouillons




12.6


Sauzen




12.7


Salades en hartige broodsmeersels




12.8


Gist en gistproducten




12.9


Eiwitproducten, met uitzondering van producten die onder categorie 1.8 vallen





13.
Voor bijzondere voeding bestemde levensmiddelen als omschreven in Richtlijn 2009/39/EG





13.1


Levensmiddelen voor zuigelingen en peuters




13.1.1


Volledige zuigelingenvoeding zoals omschreven in Richtlijn 2006/141/EG van de Commissie (1)





13.1.2


Opvolgzuigelingenvoeding als omschreven in Richtlijn 2006/141/EG




13.1.3


Bewerkte voedingsmiddelen op basis van granen en babyvoeding voor zuigelingen en peuters als omschreven in Richtlijn 2006/125/EG van de Commissie (2)





13.1.4


Andere levensmiddelen voor peuters




13.1.5


Dieetvoeding voor zuigelingen en peuters voor medisch gebruik als omschreven in Richtlijn 1999/21/EG van de Commissie (3) en speciaal samengesteld voedsel voor zuigelingen




13.1.5.1


Dieetvoeding voor zuigelingen voor medisch gebruik en speciaal samengesteld voedsel voor zuigelingen




13.1.5.2


Dieetvoeding voor baby’s en peuters voor medisch gebruik als omschreven in Richtlijn 1999/21/EG




13.2


Dieetvoeding voor medisch gebruik als omschreven in Richtlijn 1999/21/EG (met uitzondering van producten die onder categorie 13.1.5 vallen)




13.3


Dieetvoeding voor gewichtsbeperking ter vervanging van de totale dagelijkse voedselinname of van een maaltijd (gehele of gedeeltelijke vervanging van de volledige dagelijkse voeding)




13.4


Levensmiddelen voor personen met een glutenintolerantie als omschreven in Verordening (EG) nr. 41/2009 van de Commissie (4)






14.
 Dranken





14.1


Niet-alcoholhoudende dranken




14.1.1


Water, inclusief natuurlijk mineraalwater als omschreven in Richtlijn 2009/54/EG, alsmede bronwater en ander water in flessen of andere verpakkingen




14.1.2


Vruchtensappen als omschreven in Richtlijn 2001/112/EG en groentesappen




14.1.3


Vruchtennectars als omschreven in Richtlijn 2001/112/EG, groentedranken en soortgelijke producten




14.1.4


Gearomatiseerde dranken




14.1.5


Koffie, thee, vruchten- en kruidenthee, cichorei; extracten van thee, vruchten- en kruidenthee en cichorei; thee-, planten-, vruchten- en graanbereidingen voor infusies, alsmede mengsels en instantmengsels van deze producten




14.1.5.1


Koffie, koffie-extract




14.1.5.2


Andere




14.2


Alcoholhoudende dranken, inclusief hun alcoholvrije en alcoholarme pendanten




14.2.1


Bier en moutdranken




14.2.2


Wijn en andere producten als omschreven in deel II van bijlage VII bij Verordening (EU) nr. 1308/2013




14.2.3


Cider en perencider




14.2.4


Vruchtenwijn en „made wine”




14.2.5


Mede




14.2.6


Gedistilleerde dranken als omschreven in Verordening (EU) 2019/787




14.2.7


Gearomatiseerde wijnproducten als omschreven in Verordening (EU) nr. 251/2014




14.2.7.1


Gearomatiseerde wijnen




14.2.7.2


Gearomatiseerde dranken op basis van wijn




14.2.7.3


Gearomatiseerde cocktails van wijnbouwproducten




14.2.8


Andere alcoholhoudende dranken, met inbegrip van mengsels van alcoholhoudende dranken met niet-alcoholhoudende dranken en andere alcoholhoudende dranken op basis van gedistilleerde alcohol met een alcoholvolumegehalte van minder dan 15 %





15.
Kant-en-klare hapjes en snacks





15.1


Snacks op basis van aardappelen, granen, meel of zetmeel




15.2


Verwerkte noten





16.
Desserts, met uitzondering van producten die onder de categorieën 1, 3 en 4 vallen






17.
Voedingssupplementen als omschreven in Richtlijn 2002/46/EG





17.1


Voedingssupplementen in vaste vorm, met uitzondering van voedingssupplementen voor zuigelingen en peuters




17.2


Voedingssupplementen in vloeibare vorm, met uitzondering van voedingssupplementen voor zuigelingen en peuters





18.
Niet onder de categorieën 1 tot en met 17 vallende verwerkte levensmiddelen, met uitzondering van levensmiddelen voor zuigelingen en peuters






(1)   
PB L 401 van 30.12.2006, blz. 1.
(2)   
PB L 339 van 6.12.2006, blz. 16.
(3)   
PB L 91 van 7.4.1999, blz. 29.
 (4)   
PB L 16 van 21.1.2009, blz. 3.
▼M2


kolom 8 (noot): noot 1 betekent dat de Autoriteit de beoordeling van de desbetreffende aromastof nog moet afronden. De noten 2 tot en met 4 verwijzen naar de termijnen waarbinnen de aanvragers moeten voldoen aan de verzoeken in de gepubliceerde adviezen van de Autoriteit. Indien de nodige informatie niet binnen de termijn wordt verstrekt, wordt de desbetreffende aromastof van de EU-lijst geschrapt. De Autoriteit beoordeelt de ingediende gegevens binnen negen maanden na de ontvangst daarvan. Stoffen die al door het Jecfa zijn beoordeeld, zijn te herkennen aan het Jecfa-nummer in kolom 4.
(1) 


De beoordeling moet nog door de Autoriteit worden afgerond.
(2) 


Uiterlijk 31 december 2012 moeten aanvullende wetenschappelijke gegevens worden ingediend.
(3) 


Uiterlijk 30 juni 2013 moeten aanvullende wetenschappelijke gegevens worden ingediend.
(4) 


Uiterlijk 31 december 2013 moeten aanvullende wetenschappelijke gegevens worden ingediend.
▼M33



(5) 


Binnen een met de diensten van de Commissie overeengekomen termijn moeten aanvullende wetenschappelijke gegevens worden ingediend opdat de EFSA de beoordeling kan afronden.
▼M2


kolom 9 (referentie): de wetenschappelijke instantie die de beoordeling heeft uitgevoerd.
AFDELING 2


Opmerkingen


Opmerking 1: Ammonium-, natrium-, kalium- en calciumzouten alsmede chloriden, carbonaten en sulfaten vallen onder de stof zelf, voor zover zij aromatiserende eigenschappen hebben.
Opmerking 2: Als de toegestane aromastof een racemaat is (een mengsel van gelijke delen optische isomeren), zijn de R- en de S- vorm afzonderlijk ook toegestaan. Is alleen de R-vorm toegestaan, dan geldt dat niet voor de S-vorm, en omgekeerd.
 Opmerking 3: De maximumhoeveelheden verwijzen naar de hoeveelheden in of op het levensmiddel in de vorm waarin het in de handel wordt gebracht. In afwijking van dit beginsel zijn bij gedroogde en/of geconcentreerde levensmiddelen die gereconstitueerd moeten worden de maximumhoeveelheden levensmiddelenadditieven van toepassing op het levensmiddel zoals gereconstitueerd volgens de aanwijzingen op het etiket, rekening houdend met de minimale verdunningsfactor.
Opmerking 4: De aanwezigheid van een aromastof is toegestaan:


a) 


in samengestelde levensmiddelen die niet in de bijlage zijn vermeld, mits de aromastof is toegestaan in een van de ingrediënten van het samengestelde levensmiddel;




b) 


in een levensmiddel dat uitsluitend bestemd is voor gebruik bij de bereiding van een samengesteld levensmiddel, mits het samengestelde levensmiddel aan deze verordening voldoet.
Tabel 1














(1)


(2)


(3)


(4)


(5)


(6)


(7)


(8)


(9)




FL-nr.
Chemische naam


CAS-nr.
Jecfa-nr.
RvE-nr.
 Zuiverheid van de stof minimaal 95 %, tenzij anders vermeld


Gebruiksbeperkingen


Noot


Referentie




01.001


limoneen


138-86-3


 



491


 



 



 



EFSA




01.002


1-isopropyl-4-methylbenzeen


99-87-6


1325


620


 



 



 



EFSA




01.003


pin-2(10)-een


127-91-3


1330


2114


 



 



2


EFSA




01.004


pin-2(3)-een


80-56-8


1329


2113


 



 



2


EFSA




01.005


terpinoleen


586-62-9


1331


2115


 



 



 



EFSA




01.006


α-fellandreen


99-83-2


1328


2117


minimaal 85 %; secundaire bestanddelen 10-12 % cymeen en andere terpeenkoolwaterstoffen


 



 



EFSA




01.007


β-caryofylleen


87-44-5


1324


2118


80-92 % β-caryofylleen en 15-19 % C15H24-terpeenkoolwaterstoffen (bv. valenceen)


 



2


EFSA




01.008


myrceen


123-35-3


1327


2197


minimaal 90 %; secundaire bestanddelen C15H24-terpeenkoolwaterstoffen (bv. valenceen); bij het minimale gehalte kunnen er sporen limoneen, α- en β-pineen en andere veel voorkomende C10H16-terpenen aanwezig zijn


 



4


EFSA




01.009


kamfeen


79-92-5


1323


2227


minimaal 80 %; secundaire bestanddelen 15-19 % C15H24-terpeenkoolwaterstoffen (bv.  valenceen) 2 EFSA 01.010 1-isopropenyl-4-methylbenzeen 1195-32-0 1333 2260 EFSA ▼M9 ————— ▼M5 ————— ▼M2 01.016 1,4(8),12-bisabolatrieen 495-62-5 1336 10979 EFSA 01.017 valenceen 4630-07-3 1337 11030 minimaal 94 %; secundaire bestanddelen 1-4 % andere C15H24-sesquiterpenen 2 EFSA 01.018 β-ocimeen 13877-91-3 1338 11015 minimaal 80 %; secundair bestanddeel 15-17 % cis-β-ocimeen 4 EFSA 01.019 α-terpineen 99-86-5 1339 11023 minimaal 89 %; secundaire bestanddelen 6-7 % 1,4- en 1,8-cineool EFSA 01.020 γ-terpineen 99-85-4 1340 11025 EFSA 01.024 β-bourboneen 5208-59-3 1345 11931 2 EFSA 01.026 1(5),7(11)-guajadieen 88-84-6 1347 2 EFSA 01.027 bisabola-1,8,12-trieen 17627-44-0 EFSA 01.028 β-bisaboleen 495-61-4 EFSA 01.029 δ-3-careen 13466-78-9 1342 10983 minimaal 92 %; secundaire bestanddelen 2-3 % β-pineen, 1-2 % limoneen, 1-2 % myrceen, 0-1 % p-cymeen 2 EFSA 01.033 2,2-dimethylhexaan 590-73-8 EFSA 01.034 2,4-dimethylhexaan 589-43-5 EFSA 01.035 2,6-dimethylocta-2,4,6-trieen 673-84-7 2 EFSA 01.038 dodecaan 112-40-3 EFSA 01.039 δ-elemeen 20307-84-0 10996 EFSA 01.040 α-farneseen 502-61-4 1343 10998 minimaal 38 % α- en 29 β- (som van cis- en trans-isomeren); secundaire bestanddelen 20 % bisaboleen, maximaal 10 % andere isomeren (valenceen, bourboneen, cadineen, guajeen) 4 EFSA 01.045 d-limoneen 5989-27-5 1326 491 EFSA 01.046 l-limoneen 5989-54-8 491 EFSA 01.054 pentadecaan 629-62-9 EFSA 01.057 tetradecaan 629-59-4 EFSA 01.059 4(10)-thujeen 3387-41-5 11018 2 EFSA 01.061 undeca-1,3,5-trieen 16356-11-9 1341 minimaal 94 % (som van cis- en trans-isomeren); secundair bestanddeel (Z,Z,E)-2,4,6-undecatrieen 4 EFSA 01.064 cis-3,7-dimethyl-1,3,6-octatrieen 3338-55-4 2 EFSA 01.070 1-octeen 111-66-0 2 EFSA 01.077 1-methyl-1,3-cyclohexadieen 1489-56-1 1344 EFSA 02.001 2-methylpropaan-1-ol 78-83-1 251 49 Jecfa 02.002 propaan-1-ol 71-23-8 82 50 Jecfa 02.003 isopentanol 123-51-3 52 51 Jecfa 02.004 butaan-1-ol 71-36-3 85 52 Jecfa 02.005 hexaan-1-ol 111-27-3 91 53 Jecfa 02.006 octaan-1-ol 111-87-5 97 54 Jecfa 02.007 nonaan-1-ol 143-08-8 100 55 Jecfa 02.008 dodecaan-1-ol 112-53-8 109 56 Jecfa 02.009 hexadecaan-1-ol 36653-82-4 114 57 Jecfa 02.010 benzylalcohol 100-51-6 25 58 EFSA 02.011 citronellol 106-22-9 1219 59 minimaal 90 %; secundaire bestanddelen 5-8 % tweevoudig onverzadigde en verzadigde C10-alcoholen, 1 % citronellylacetaat, 1 % citronellal EFSA 02.012 geraniol 106-24-1 1223 60 EFSA 02.013 linalool 78-70-6 356 61 Jecfa 02.014 α-terpineol 98-55-5 366 62 Jecfa 02.015 menthol 89-78-1 427 63 Jecfa 02.016 DL-borneol 507-70-0 1385 64 EFSA 02.017 cinnamylalcohol 104-54-1 647 65 EFSA 02.018 nerolidol 7212-44-4 1646 67 EFSA 02.019 2-fenylethaan-1-ol 60-12-8 987 68 EFSA 02.020 hex-2-een-1-ol 2305-21-7 1354 2 EFSA 02.021 heptaan-1-ol 111-70-6 94 70 Jecfa 02.022 octaan-2-ol 123-96-6 289 71 Jecfa 02.023 oct-1-een-3-ol 3391-86-4 1152 1 EFSA 02.024 decaan-1-ol 112-30-1 103 73 Jecfa 02.026 3,7-dimethyloctaan-1-ol 106-21-8 272 75 minimaal 90 %; secundaire bestanddelen 5-7 % geraniol en citronellol Jecfa 02.027 (–)-rodinol 6812-78-8 1222 76 EFSA 02.028 3,7-dimethyloctaan-3-ol 78-69-3 357 77 Jecfa 02.029 3,7,11-trimethyldodeca-2,6,10-trieen-1-ol 4602-84-0 1230 78 EFSA 02.030 α-pentylcinnamylalcohol 101-85-9 674 79 EFSA 02.031 3-fenylpropaan-1-ol 122-97-4 636 80 EFSA 02.033 1-fenylpropaan-1-ol 93-54-9 822 82 EFSA 02.034 1-fenylpentaan-2-ol 705-73-7 825 83 EFSA 02.035 1-fenyl-2-methylpropaan-2-ol 100-86-7 1653 84 EFSA 02.036 4-fenylbutaan-2-ol 2344-70-9 815 85 EFSA 02.037 1-fenyl-3-methylpentaan-3-ol 10415-87-9 1649 86 EFSA 02.038 fenchylalcohol 1632-73-1 1397 87 EFSA 02.039 4-isopropylbenzylalcohol 536-60-7 864 88 EFSA 02.040 pentaan-1-ol 71-41-0 88 514 Jecfa 02.041 2-methylbutaan-2-ol 75-85-4 515 EFSA 02.042 2-(4-methylfenyl)propaan-2-ol 1197-01-9 1650 530 minimaal 90 %; secundair bestanddeel 9-11 % p-isopropenyltolueen EFSA 02.043 2-ethylbutaan-1-ol 97-95-0 543 WCMV/RvE 02.044 heptaan-3-ol 589-82-2 286 544 Jecfa 02.045 heptaan-2-ol 543-49-7 284 554 Jecfa 02.047 3,7-dimethyloctaan-1,7-diol 107-74-4 610 559 Jecfa 02.049 nona-2,6-dieen-1-ol 7786-44-9 1184 589 2 EFSA 02.050 pent-2-een-1-ol 20273-24-9 1793 665 2 EFSA 02.051 5-fenylpentaan-1-ol 10521-91-2 675 674 EFSA 02.052 2-methylpropaan-2-ol 75-65-0 698 EFSA 02.054 p-menthaan-1,8-diol 80-53-5 701 EFSA 02.055 3,5,5-trimethylhexaan-1-ol 3452-97-9 268 702 Jecfa 02.056 hex-3(cis)-een-1-ol 928-96-1 315 750c Jecfa 02.057 undecaan-1-ol 112-42-5 106 751 Jecfa 02.058 (Z)-nerol 106-25-2 1224 2018 EFSA 02.059 DL-isoborneol 124-76-5 1386 2020 minimaal 92 %; secundair bestanddeel 3-5 % borneol EFSA ▼M29 02.060 p-mentha-1,8-dieen-7-ol 536-59-4 974 2024 EFSA ▼M2 02.061 dihydrocarveol 619-01-2 378 2025 Jecfa 02.062 carveol 99-48-9 381 2027 Jecfa 02.063 d-neomenthol 2216-52-6 428 2028 Jecfa 02.064 1-fenylethaan-1-ol 98-85-1 799 2030 EFSA 02.065 1-fenyl-4-methylpentaan-2-ol 7779-78-4 827 2031 EFSA 02.066 4-fenylbut-3-een-2-ol 17488-65-2 819 2 EFSA 02.067 1R,2S,5R-isopulegol 89-79-2 755 2033 4 EFSA 02.070 cyclohexanol 108-93-0 2138 EFSA 02.071 p-menthaan-2-ol 499-69-4 376 2228 Jecfa 02.072 4-terpinenol 562-74-3 439 2229 Jecfa 02.073 2-fenylpropaan-1-ol 1123-85-9 1459 2257 EFSA 02.074 hex-4-een-1-ol 6126-50-7 318 2295 Jecfa 02.075 (1R,2S,5S)-neodihydrocarveol 18675-33-7 2296 EFSA 02.076 2-methylbutaan-1-ol 137-32-6 1199 2346 EFSA 02.077 pentaan-3-ol 584-02-1 2349 EFSA 02.078 ethanol 64-17-5 41 11891 Jecfa 02.079 propaan-2-ol 67-63-0 277 Jecfa 02.080 1-(p-tolyl)ethaan-1-ol 536-50-5 805 10197 EFSA 02.081 2,6-dimethylheptaan-4-ol 108-82-7 303 11719 minimaal 90 %; secundair bestanddeel 8-9 % heptaan-2-ol Jecfa 02.082 2-ethylhexaan-1-ol 104-76-7 267 11763 Jecfa 02.083 p-menth-1-een-3-ol 491-04-3 434 10248 Jecfa 02.085 sabineenhydraat 546-79-2 441 10309 Jecfa 02.086 undecaan-2-ol 1653-30-1 297 11826 Jecfa 02.087 nonaan-2-ol 628-99-9 293 11803 Jecfa 02.088 pentaan-2-ol 6032-29-7 280 11696 Jecfa 02.089 hexaan-3-ol 623-37-0 282 11775 Jecfa 02.090 non-2(trans)-een-1-ol 31502-14-4 1365 10292 2 EFSA ▼M29 02.091 myrtenol 515-00-4 981 10285 EFSA ▼M2 02.092 dehydrodihydrojonol 57069-86-0 397 10195 minimaal 70 %; secundair bestanddeel 25-27 % tetrahydrojonon Jecfa ▼M4 02.093 (Z)-non-6-een-1-ol 35854-86-5 324 10294 Jecfa ▼M2 02.094 oct-3-een-1-ol 20125-84-2 321 10296 Jecfa 02.095 2-ethylfenchol 18368-91-7 440 10208 Jecfa 02.096 1-terpinenol 586-82-3 373 10252 Jecfa 02.097 β-terpineol 138-87-4 374 10254 Jecfa 02.098 octaan-3-ol 589-98-0 291 11715 Jecfa 02.099 pent-1-een-3-ol 616-25-1 1150 11717 1 EFSA 02.100 pinocarveol 5947-36-4 1403 10303 EFSA 02.101 pin-2-een-4-ol 473-67-6 1404 10304 EFSA 02.102 oct-3-een-2-ol 76649-14-4 1140 1 EFSA 02.103 decaan-3-ol 1565-81-7 295 10194 Jecfa 02.104 hex-1-een-3-ol 4798-44-1 1151 10220 1 EFSA 02.105 4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexenyl)but-3-een-2-ol 25312-34-9 391 2 Jecfa 02.106 4-(2,2,6-trimethyl-1-cyclohexenyl)but-3-een-2-ol 22029-76-1 392 minimaal 92 %; secundaire bestanddelen 3-8 % jonol en jonon 2 Jecfa 02.107 dihydro-β-jonol 3293-47-8 395 Jecfa 02.108 4-fenyl-2-methylbutaan-2-ol 103-05-9 1477 10281 EFSA 02.109 3-methylbut-2-een-1-ol 556-82-1 1200 11795 EFSA ▼M4 02.110 2,6-dimethylhept-6-een-1-ol 36806-46-9 348 minimaal 90 %; secundair bestanddeel 5-10 % 2,6-dimethyl-5-hepteen-1-ol Jecfa ▼M2 02.111 3-methylbutaan-2-ol 598-75-4 300 Jecfa 02.112 non-2(cis)-een-1-ol 41453-56-9 1369 10292 2 EFSA 02.113 oct-5(cis)-een-1-ol 64275-73-6 322 minimaal 90 %; secundair bestanddeel 7-9 % trans-5-octeen-1-ol Jecfa 02.114 2-(2,2,3-trimethylcyclopent-3-enyl)ethaan-1-ol 1901-38-8 970 EFSA 02.115 3-methylpentaan-1-ol 589-35-5 263 10275 Jecfa 02.119 cedrenol 28231-03-0 10189 EFSA 02.120 (+)-cedrol 77-53-2 10190 EFSA 02.121 butaan-2-ol 78-92-2 11735 WCMV/RvE ▼M5 ————— ▼M2 02.123 2-methylbut-3-een-2-ol 115-18-4 11794 EFSA 02.124 6-methylhept-5-een-2-ol 1569-60-4 10264 EFSA 02.125 undec-10-een-1-ol 112-43-6 10319 EFSA 02.126 tetradecaan-1-ol 112-72-1 10314 EFSA 02.128 p-anisylalcohol