COT-VRO-veaux_bouch_synthese-A14-S12.pdf
COTATION DES VEAUX DE BOUCHERIE ENTREE-ABATTOIR

VEAUX
DE BOUCHERIE

SEMAINE N° 12

DU 17/03/2014

Etat 6-1

AU 23/03/2014

Prix "entrée abattoir" HT exprimé en Euro/Kg de carcasse (cinquième quartier compris) pour l'engraissement 3
BLANC

REGIONS
E

U

R

ROSE TRES CLAIR
O

P

E

U

CENTRE EST

SUD-OUEST

7,18

O

P

6,20

7,99

7,04

6,25

5,37

=

-0,04

=

-0,04 -0,05 +0,01

6,74

6,16

9,91

7,85

6,79

6,12

5,41

6,32

-0,07 -0,07 -0,27

=

+0,07 +0,02

=

-0,03

=

+0,08 -0,28

8,66

6,37

8,01

7,33

6,19

5,70

7,51

P

E

5,76

+0,24 +0,06 -0,13
COTATION NATIONALE

10,72 8,61

7,05

6,26

5,69

PRIX MOYEN PONDERE AUX 100 KG NET :

645,8

(-4,1)

PRIX MOYEN PONDERE AUX 100 KG NET DES VEAUX CLAIRS:

663,9

(-2,1)

GRAND NORD:

MARCHÉ PLUS CALME.

CENTRE EST:

OFFRE/DEMANDE EQUILIBRÉES

SUD OUEST:

MARCHÉ ÉQUILIBRÉ.

9,76

7,96

7,01

6,23

5,46

-0,05 +0,01 -0,01 -0,04 +0,01

E

U

R

O

U

R

O

P

7,00

6,13

5,32

4,78

4,60

+0,09 -0,12 -0,03 +0,05

+0,14

7,02

-0,02 -0,03 -0,02 -0,01

-0,08 +0,13 -0,18 -0,11 -0,02

Commentaires :

E

ROUGE

R

10,73 8,68

O

ROSE

U

GRAND NORD

R

ROSE CLAIR

6,97

6,24

5,34

5,89

5,77

=

-0,01

5,41

4,92

5,30

+0,23 -0,06 -0,06 +0,08

+0,04

P

