02 - Présentation conjoncture céréalière -310119.pdf
Rencontre Régionale Céréalière
Centre – Val de Loire
Blois, le 31 janvier 2019

•

Facteurs extérieurs
Taux de change € / $

janv. 19 / dec. 18 + 0,3%
Camp. 18/19 // 17/18 - 2,5 %

Baltic Dry Index (BDI)

BDI en baisse >> -20 % par rap. à janv.
dans le sillage de l’indic. Panamax
• Ind. Panamax (céréales, oléagineux,
charbon) (-24 % par rap. à janv., - 20 %
y/y) >> au + bas depuis oct. 16
• Ind. Capesize - 9 % par rap. à janv., -7%
y/y

Prix du Brent (moy. Hebdo.)

nov. 18 / oct. 18 -17 %
Camp. 18/19 // Camp. 17/18 + 6 %
Effondrement en déc. >> remontée en janv. >>
effet réduction offre OPEP >> inquiétudes
croissance mondiale

Sources : chiffres BCE, CIC, La Dépêche
•

Source : f xtop
0,014

Source : fxtop

Turquie - Livre

0,33
0,30
0,27
0,24
0,21
0,18
0,15

Variations
m-1
n-1
+1% - 27,8%

déc.-18

sept.-18

juin-18

mars-18

déc.-17

0,015
Variations
m-1
n-1
-1% - 12,9%

sept.-17

0,016

juin-17

0,017

mars-17

0,018

déc.-16
févr.-17
avr.-17
juin-17
août-17
oct.-17
déc.-17
févr.-18
avr.-18
juin-18
août-18
oct.-18
déc.-18

Russie - Rouble

déc.-16

Variations
m-1
n-1
+0,2%
- 2,5%

déc.-18

sept.-18

juin-18

mars-18

déc.-17

sept.-17

juin-17

mars-17

déc.-16

1 BRL =... US$

déc.-18

sept.-18

juin-18

mars-18

déc.-17

sept.-17

juin-17

mars-17

déc.-16

1 UAH =... US$

0,040
0,039
0,038
0,037
0,036
0,035
0,034

1 ARS =... US$

déc.-16
févr.-17
avr.-17
juin-17
août-17
oct.-17
déc.-17
févr.-18
avr.-18
juin-18
août-18
oct.-18
déc.-18

1 RUB = ...US$

Ukraine - hryvnia

1 RMB=…US$

déc.-16
févr.-17
avr.-17
juin-17
août-17
oct.-17
déc.-17
févr.-18
avr.-18
juin-18
août-18
oct.-18
déc.-18

1 TRY =... US$

Fondamentaux du marché - effets monétaires
Brésil - real
0,33
0,31
0,29
0,27
0,25
0,23
Variations
m-1
n-1
-3% - 15,3%

source : fxtop
Source : fxtop

Argentine - peso
0,070
0,060
0,050
0,040
0,030
0,020

Variations
m-1
n-1
+2%
-51%

Source : fxtop

Chine, yuan
0,16
0,16
0,15
0,15
0,14
0,14

Variations
m-1
n-1
+1%
- 4,2%

source : fxtop

•

Météo / États des cultures

Semis d’hiver 2018 (camp 19/20)

FAO/AMIS – conditions de culture (au 28/12/2018)

Fermeté des prix, rentabilité >> le CIC
estime que la surface mondiale en blé serait
en hausse pour la 1ère fois depuis 4 ans
Ukraine : bon état des cultures >>
couverture neigeuse au 21/12 de 1 à 24
cm de neige, à l'exception du sud et des
régions de Donetsk et Louhansk. La
hauteur atteignait 25 à 36 cm dans
certaines régions du centre et du nord-est.
Russie : bon état général >> couverture
neigeuse à fin décembre de 20-30 cm >>
les températures de l'air et du sol ne sont
pas tombées à des valeurs dangereuses
pour les cultures en dormance.
États-Unis
shutdown

:

pas

d’informations

>>

Europe (au 21/12) : céréales d’hiver sous
développées,
retard
de
croissance
(conditions non optimales). Une grande
partie de l’UE reste vulnérable au gel
(endurcissement non débuté sauf certains
pays d’Europe du nord/nord-est)

Source : FAO/AMIS (28/12/18) – UAC
•

Fondamentaux du marché mondial du blé (USDA)
WASDE 11/12/18

Stock i
Production
Consommation
Echanges
Stock f

17/18
261,0
763,1
744,2
181,2
279,9

18/19*
279,9
733,4
745,3
177,4
268,1

Ratio stock/cons.

37,6 %

36 %

Mt

BLE - Mt
Stock initial

CIC 22/11/18
17/18
244,4

18/19*
272,5

Production

767,1

728,5

Consommation

738,9

739,2

Echanges

176,4

171,2

Stock final

272,5

261,8

Ratio stock/cons.

36,9 %

35,4 %

*Australie, Argentine, Canada, Etats-Unis, UE, Russie, Ukraine, Kazakhstan

Source : FranceAgriMer, d’après USDA/Wasde 11/12/18, NBS, CIC

•

Monde - Prix du blé tendre à l’exportation (départ)
330

Argentina (12_0%), Up
River
Australia ASW, Port
Adelaide (SA)
Black Sea Feed

315
300
285

Black Sea Milling

270

195

Canada 1 CWRS (13_5%),
St_ Law rence
EU (France) Grade 1,
Rouen
EU (Germ any) B quality,
Ham burg
EU (Rom ania) Milling
(12_5%), Constanta
EU (UK) Feed, Eastern

180

US DNS (14_0%), PNW

255
240
225
210

07/01/19

07/12/18

07/11/18

07/10/18

07/09/18

07/08/18

07/07/18

07/06/18

07/05/18

07/04/18

07/03/18

07/02/18

07/01/18

07/12/17

$/t, FOB

165

Etats-Unis : Shutdown
>> non parution du rapport
sur l’offre et la demande
(Wasde) de janvier

US HRW (11_5%), Gulf
US SRW, Gulf

Russie : ralentissement des exports en déc. >> UAC revalorise la prod. 18/19 (+ 2 Mt
à 72 Mt sur janv. 19) >> hausse des prix intérieurs (au plus haut depuis février 2015) >>
dévaluation du rouble >> offre de blé restreinte dans les zones portuaires >> coûts
supplémentaires pour le transport en provenance de régions éloignées >> le Gvmt prévoit des
subventions au tansport du 1er février au 1er septembre 2019 >> rétention de marchandises
par les producteurs
Argentine : inquiétude sur la qualité >> fortes pluies à la récolte >> récolte de blé
achevée à 91% au 2 janvier (82% SP, 92% AP, 91% MQ ) >> estimée à 43% en « Bon à
Exc. » état (44% SP, 48% AP)
Algérie : rejet d’un chargement argentin >> non respect des normes de qualité
contractuelles – ArgenTrigo (association représentant la production agro-industrielle de blé)
indique qu’il s’agirait d’un problème de blé germé au chargement
Maroc : maintien des droits de douanes à 0 jusqu’au 30 avril 2019 pour assurer un
approvisionnement régulier

La concurrence à l'exportation (Wasde 11/12/18)
Mt

Russie
États-Unis
Canada
UE
Ukraine
Argentine
Australie
Kazakhstan
Monde

17/18
41,4
24,5
22,0
23,3
17,8
12,0
14,0
9,0
181,2

18/19
36,5
27,2
24,0
22,0
16,5
14,2
10,5
8,5
177,4

Var n-1
-4,9
+2,7
+2,0
-1,3
-1,3
+2,2
-3,5
-0,5
-3,9

*Agregat camp. commerciale locale

Source : FranceAgriMer d’après CIC, USDA, Reuters
•

1er mois de campagne des exportations argentines de blé tendre
L’Argentine a un disponible
exportable blé tendre évalué à
14,2 Mt (contre 12 Mt l’année
dernière)
(source:
WASDE,
11/12/18).
1,65 Mt exportés en 6 semaines
de campagne vs 1,89 Mt en
décembre 2017.
Évolutions sur 1 an :
• Moindre présence Amérique
du Nord, Afrique
• Présence
affirmée
sur
marchés
de
proximité
(Amérique du Sud, Mercosur)
• Percée vers l’Indonésie

Sources : FranceAgriMer d’après Reuters, GTA
•

(d’une camp à l’autre) prod. : 83

Maïs

41,8 Mt

juin

mai

avr

mars

janv

fév

2018/19

11,1 / Export : 5,6

juin

mai

avr

mars

juil

1 000 t

(d’une camp à l’autre) prod. : 13,6

2,8 Mt

Exportations 2018/19

(d’une camp à l’autre) prod. : 20

17 / Export : 5,8

juin

mai

avr

mars

fév

janv

déc

nov

oct

sept.

août

Total réa / obj bilan Var n-1
juilt

1 000 t

800
700
600
500
400
300
200
100
0

nov

2018/19

oct

Orge
2017/18

35 Mt

700
600
500
400
300
200
100
0

sept.

98,1 / Export : 51,9

2017/18

août

(d’une camp à l’autre) prod. : 116

72 / Export : 40,2

fév

juin

mai

avr

mars

fév

janv

déc

nov

oct

sept.

août

1 000 t

juil

300

janv

1 300

2018/19

déc

3 300
2 300

2017/18

déc

5 300
4 300

sept.

6 300

août

2018/19

juilt

2017/18

1 000 t

Blé, Orge, Maïs

6 000
5 000
4 000
3 000
2 000
1 000
0

nov

Blé

oct

Exportations de la RUSSIE

4 Mt

Source : UkrAgroConsult

Blé

23 777

68%

+ 15%

Orge

2 563

64%

- 18%

Maîs

810

24%

- 62%

B, O, M

27 150

65%

+ 10%
•

Blé

Exportations de l’UKRAINE

2018/19

3 500
3 000
2 500

Blé, Orge, Maïs
2018/19

juin

mai

avr

mars

fév

janv

déc

nov

oct

sept.

juilt

1 000 t

2 000
1 500
1 000
500
0

août

2017/18

5 500
5 000
4 500
4 000
3 500
3 000
2 500
2 000
1 500

juin

mai

avr

mars

fév

janv

déc

nov

oct

sept.

août

accord entre gvt et exportateurs pour exports à 16 Mt max
juilt

1 000 t

2017/18

(d’une camp à l’autre) prod. : 26,1
2017/18

Maïs

(d’une camp à l’autre) prod. : 59,1

66,3 Mt / Export : 39,4

45,2 Mt

24,7 Mt/ Export : 17,2

15,5 Mt

2018/19

3 500
3 000
2 500

Orge

2017/18

2 000

2018/19

1 500

1 500

1 000

1 200

500

(d’une camp à l’autre) prod. : 8,3

Source : UkrAgroConsult

7,1 Mt / Export : 4,3

juin

mai

avr

mars

fév

janv

déc

nov

oct

sept.

août

juilt

0

3,7 Mt

juin

mai

avr

mars

fév

janv

déc

oct

sept.

nov

34,5 Mt / Export : 17,9

(d’une camp à l’autre) prod. : 24,7

300
1 000 t

août

600

0

juilt

1 000 t

900

26 Mt

Exportations 2018/19
Total réa / obj bilan Var n-1
Blé

9 154

66%

- 7%

Orge

3 101

84%

- 18%

Maîs

9 154

35%

+ 51%

B, O, M

22 505

50%

+ 8%
•

Égypte – campagne 2018/19
Campagne 2018/19

Campagne 18/19 - Achat du 20/12/2018

60 000

UKR

246,4

17,3

263,7

60 000

RO

248,8

15,4

264,1

Campagne 18/19 - Achat du 9 janvier

2017/18

2018/19

09/01/18

09/01/19

3 730 000

3 795 000

Roumanie

660 000

780 000

Ukraine

295 000

355 000

60 000

0

0

180 000

4 745 000

5 110 000

(t)
Russie

60 000

RU

248,0

15,5

263,5

60 000

RU

249,0

15,5

264,5

55 000

RU

249,4

16,2

265,6

60 000

RU

250,0

15,5

265,5

France

60 000

RU

250,0

13,8

263,8

Etats-Unis

60 000

RU

250,0

15,5

265,5

Total

60 000

RU

250,5

15,5

266,0

Egypte - Chiffres clés

Collecte locale : 3,2 Mt (obj. 4 Mt, non
atteint)

Mt

2013/14
2014/15
2015/16
2016/17
2017/18
2018/19 (Proj.)
*Collecte finale

Production Col. Loc.* Consom.
8,7
8,5
9,2
8,6
8,6
8,6

3,7
3,6
5,3
4,5
3,8
3,2

19,0
19,3
20,4
20,5
20,4
20,9

Imports
11,1
10,5
11,2
11,8
12,4
12,5
Reuters, Cic

Source : FranceAgriMer d’après CIC – Reuters

•1

Fondamentaux du marché mondial de l’orge (USDA)
WASDE 11/12/18

CIC 22/11/18

Mt

17/18

18/19*

ORGE - Mt

17/18

18/19*

Stock initial
Production

23,0
19,3 Stock initial
Production
144,0 140,7

29,0

25,8

145,6

139,6

Consommation

147,8

142,6

Consommation

148,8

144,9

Echanges

28,1

27,4

Echanges

29,5

30,0

Stock final

19,3

17,4

Stock final

25,8

20,4

Ratio stock/cons.

13,1%

12,2%

Ratio stock/cons.

17,3%

14,1%

Source : FranceAgriMer, d’après USDA/Wasde 11/12/18, NBS

•1

Monde - Prix de l’orge à l’exportation
Argentina Feed, Up River

La concurrence à l'exportation (Wasde 11/12/18)

Australie
UE
Russie
Ukraine
Argentine
Canada
Kazakhstan
Monde

Australia Feed, Port
Adelaide (SA)
Australia Malting, Adelaide
(SA)
Black Sea Feed
EU (France) Feed, Rouen

07/01/19

07/12/18

07/11/18

07/10/18

07/09/18

07/08/18

07/07/18

07/06/18

07/05/18

07/04/18

07/03/18

07/02/18

EU (France) Spring Malting,
Rouen

07/01/18

17/18
5,7
5,9
5,9
4,3
2,6
2,0
1,4
28,1

Mt

Australia Feed, Frem antle
(WA)

07/12/17

18/19
5,4
5,2
4,7
4,5
2,8
2,2
2,0
27,4

Var n-1
-0,3
-0,7
-1,2
+0,2
+0,2
+0,2
+0,6
-0,8

*Agregat camp. commerciale locale

EU (Germ any) Feed,
Ham burg

Importations d'orges

2018/2019

2017/2018

2016/2017

2015/2016

2014/2015

2013/2014

2012/2013

2011/2012

USDA/Wasde du 11/12/18 >> Importations de la
Chine à 9,2 Mt >> baisse des exportations de
l’Australie >> 5,4 Mt (5,7 en novembre)

2010/2011

12
10
8
6
4
2
0

Marché peu actif >> trêve des confiseurs

2009/2010

$/t, FOB

350
340
330
320
310
300
290
280
270
260
250
240
230
220
210
200
190
180
170
160

Mt
Chine

Arabie Saoudite

Source : USDA/Wasde, CIC – Reuters

•1

Fondamentaux du marché mondial du maïs (USDA)
WASDE 11/12/18

CIC 22/11/18
MAÏS (Mt)

17/18

18/19*

Stock initial

330,4

305,3

Production
Consommation
Echanges
Stock final

17/18 18/19*
350,2 340,2
1076,2 1099,9
1086,2 1131,3
148,0 166,5
340,2 308,8

Production

1047,4

1073,4

Consommation

1072,5

1112,4

Echanges

151,6

158,7

Stock final

305,3

266,3

Ratio stock/cons.

31,3%

Ratio stock/cons.

28,5%

23,9%

Mt
Stock initial

27,3%

Source : FranceAgriMer, d’après USDA, NBS

•1

Monde - Prix du maïs à l’exportation (départ)
238
Argentina, Up
River

231
224
217
210

Black Sea Feed

203
196
189

Brazil, Paranagua

182
175
168
EU (France),
Atlantic

161
154
147

Mt

140

17/18*

18/19*

Var n-1

Etats-Unis

61,9

62,2

+0,3

Brésil

23,5

29,0

+5,5

Argentine

23,0

28,0

+5,0

Ukraine

18,5

28,0

+9,5

Monde
148,0
166,5
*Agrégat camp. Commerciale
locale

+18,4

07/01/19

07/12/18

07/11/18

07/10/18

07/09/18

07/08/18

07/07/18

07/06/18

07/05/18

07/04/18

07/03/18

07/02/18

07/01/18

US 3YC, Gulf
07/12/17

$/t, FOB

La concurrence à l'exportation (Wasde
11/12/18)

Forte concurrence à l’exportation – Echanges records pour les
principaux exportateurs (E.Unis, Argentine, Ukraine not.)
Forte demande >> conditions météo défavorables au Brésil et en Argentine
>> inquiétudes sur la pollinisation de la 1ère récolte au Brésil et sur les
conditions d’ensemencement de la safrinha (2ème récolte)
Ukraine : intensification des exports >> 8,6 Mt chargées au 26/12 (5,4 Mt
l’an dernier à la même date) principalement vers l’UE et la Chine
Etats-Unis/Chine : la guerre commerciale en voie d’apaisement >> la
Chine pourrait revenir aux achats américains >> selon l’analyste WPI certains
exportateurs pensent qu’une fois atteint un volume d’achat de 5 Mt de soja,
les deux acheteurs de l'État chinois seront autorisés à importer céréales &
autres produits (maïs, blé, riz, drèches de maïs, éthanol) – Au 13/12/18, les
engagements à l’export vers la Chine s’élèvent à 165 kt (199 kt en 17/18)

Source : FranceAgriMer d’après CIC, USDA, Reuters

•1

Blé tendre – bilan UE

Prod. 2018/19 : 128,5 Mt

(grains + 1ère transf.)

(142 Mt en 2017/18; 124
Mt en 2012/13) :
-

13,5 Mt /A-1

Mt, juillet/juin

Impact majeur de la
sécheresse

Taxud Export

- 26 %

Taxud Import

+ 57 %

Source : CE (20/12/18)

•1

Blé tendre – Évolutions des importations (Origines pays-tiers uniquement) à mi- campagne

Total : 2,5 Mt (+ 56 %, 1,6 Mt l’année dernière)
Détail des origines pour les 4 premiers mois de la campagne 2018/19

Source : FranceAgriMer, d’après CE

•1

Importations de blé tendre de l’UE : Contingents à droit réduit

Campagne 2018/19

Rappel : Contingents blé tendre à droit réduit (12 €/t)
•
États-Unis (572 kt)
•
Canada (38,853 kt, remplacé depuis le 21/09/2017 (accord de libre échange UE-Canada) par 100 kt à droit 0)
•
Autres que États-Unis et Canada (2,378 Mt)
•
Toutes origines (122,79 kt)

À noter qu’à cela s’ajoute la prise du contingent ukrainien d’environ 1 Mt de blé tendre à
droit nul (0 €/t), quasiment immédiate dès l’ouverture en janvier chaque année.

Source : FranceAgriMer, d’après CE

•1

Blé dur – bilan UE
(grains + 1ère transf.)

Taxud Export

Mt, juillet/juin

- 35 %

Taxud Import

- 46 %

Source : CE (20/12/18)

•1

Orge – bilan UE
(grains + 1ère transf.)

Taxud Export

Mt, juillet/juin

-1%

Taxud Import

- 65 %

Source : CE (20/12/18)

•1

Maïs – bilan UE
(grains + 1ère transf.)

Taxud Export

Mt, juillet/juin

+ 41 %

Taxud Import

+ 48 %
Droit à l’importation nul
depuis le 03/03/2018
(règlement de la CE
2018/316)

A mi- campagne l’UE est importatrice nette
de céréales (toutes céréales confondues) :
Import : 15,3 Mt / Export : 14,3 Mt
Source : CE (20/12/18)

•2

Orges : embarquements cumulés vers pays tiers depuis les ports français
tonnes

Cumul 18/19

Cumul 17/18

var. / N-1 var. / N-2

Total pays tiers

1 314 519

1 023 051

+ 28%

+ 43%

Arabie Saoudite

537 616

198 889

x 2,7

x5

Chine

383 774

219 769

+ 75%

+ 19%

Tunisie

131 220

150 476

- 13%

+ 60%

Lybie

91 110

36 875

x 2,5

+ 69%

Jordanie

63 000

95 005

- 34%

+ 24%

Maroc

36 804

176 110

- 79%

- 71%

Algérie

28 349

119 243

-76%

43%

Source : Douanes, Infograin, Reuters (cumul 6 mois)
5
1,315 Mt
au 31/12/18

4

Mt

3
1,023 Mt
au 31/12/17

2
1
0
juil

août

sept
2015/16

oct

nov
2016/17

déc

janv

2017/18

fév

mars

avr

mai

juin

2018/19

•2

France - bilan orges
13

13
12

0,1

12,09

11

10,4

10

0,1

0,0

11,298 11,240
0,1

0,1

12
1,3
11
10

9

9

8

8

7

7

10,9

6

8,8

9,9

9,4

9,4

5

1,3

1,4

1,4

1,1
1,3
1,4
2,5

3,1

2,4

3,0

6

3

2,9

1,3

1,1

15/16

16/17

17/18
jan

18/19
dec

0

St initial marché

Collecte

18/19
jan
Importations

1
0
Mt

1,2

3,5

3,0
0,5

2
1,5

Exp. grains UE
Autres

2
1,5

Stock final
marché
Exp. Produits
Exp. grains PT

4,6

4

3

Mt

1,1

5

4

1

1,5

1,4

0,4
1,0
0,3
15/16

0,6

3,4

3,4

FAB
Utilisations
industrielles

0,6

0,6
1,0
0,4
18/19
jan

1,6

1,2

0,3

0,4

1,0
0,4

16/17

17/18
jan

18/19
dec

Production : pas de mise à jour du SSP – données au 1er décembre 2018
Collecte : + 358 t à 9,387 Mt – Importations : + 30 kt à 80 kt
Export UE : - 60 kt à 3,384 Mt – Export PT : - 100 kt à 3 Mt
FAB inchangé à 1 Mt
Source : FranceAgriMer

•2

Blé tendre : embarquements cumulés vers pays tiers depuis les ports français
tonnes

2018/19 / au 07/01/19 = 4,6 Mt
Algérie 3,558 Mt
Afrique Sub sah. 567,17 kt
Cuba 147 kt
Maroc 98 kt

33%

14 000
12 000

34 % 34%

38%
27%

40%
40%

10 000
8 000

46%

Cumul 17/18

var. / N-1 var. / N-2

Total pays tiers

4 430 799

3 551 226

+ 25%

+ 83%

Algérie

3 470 860

2 166 653

+ 60%

x2

Afrique sub sah

534 174

750 466

- 29%

- 30%

Chine

130 000

0

-

-

Cuba

121 000

185 001

- 35%

+ 68%

Arabie Saoudite

54 000

52 476

+ 3%

-

Israel

6 300

12 900

- 51%

- 62%

Source : Douanes, Infograin, Reuters (cumul 06 mois)

53%

32%
45%

6 000

77%

4 000
2 000
0

Série1

Série2

Un navire de
BT d’Argentine
rejeté par l’Algérie

Mt

1000 tonnes

Part de l'Algérie dans les exports de blé tendre de la France
vers Pays tiers

Cumul 18/19

13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0

4,431 Mt
au 31/12/18
3,551 Mt
au 31/12/17

juil

août

sept

oct

2015/16

nov

déc
2016/17

janv

fév

mars

2017/18

avr

mai

juin

2018/19

Sources : Douanes, Infograin, Reuters

•2

Blé tendre : Expéditions cumulées vers UE
Détail UE – 5 premières destinations – PT
(! : données douanes pas d’embarquements comptabilisés sur PT)
5

2018/19 à 5 mois : 1,757 Mt
vers UE
5 1ères destinations = 93 %
des expéditions UE.

2016/17

2017/18

2018/19

% N-1

% TOTAL

BELGIQUE

675 711

974 308

893 191

-8%

50,8%

PAYS-BAS

385 924

767 344

715 238

2%

26,0%

ESPAGNE

325 767

631 178

324 710

-44%

11,8%

ITALIE

284 910

321 302

273 682

-8%

9,2%

PORTUGAL

202 711

298 674

258 909

-28%

8,9%

AUTRES UE

147 787

369 620

263 251

21%

15,0%

Pays tiers

2 062 472

2 759 645

3 482 167

26%

55,3%

TOTAL UE

2 022 810

1 986 083

1 757 341

-12%

44,7%

Sources : Douanes

•2

37,0

2,9

3,3

15/16

16/17

17/18 jan 18/19 dec 18/19 jan

St initial marché
Importations

Collecte
Autres

40,9
0,4

27,6

36,6

34,2

34,1

0,4

0,4

0,3

0,9

33,3

31,2

31,2

26,2

2,9

3,0

3,0

42
40
38
36
34
32
30
28
26
24
22
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
Mt

42
40
38
36
34
32
30
28
26
24
22
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
Mt

France - bilan blé tendre
3,3
Stock final
marché

3,0
12,6

2,9

2,7

2,8

8,8

8,7

8,1

5,0
7,8

Exp. Farine
Exp. grains PT
Exp. grains UE

9,3
6,3

7,7

7,7

Autres
Alcool

1,6

1,6

1,6

5,2

5,4

4,7

1,6

1,6

5,6

4,9

4,9

4,8

4,7

4,6

4,6

2,8

2,7

2,8

2,8

2,8

15/16

16/17

17/18 jan

18/19
dec

18/19 jan

FAB
Meunerie
Amidonnerie

Production : pas de mise à jour du SSP – données au 1er décembre 2018
Collecte : - 1 553 t à 31,17 Mt – Importations : inchangées à 350 kt
Export UE : - 40 kt à 7,727 Mt – Export PT : - 100 kt à 8,7 Mt
FAB : - 50 kt à 4,85 Mt
Source : FranceAgriMer

•2

France - bilan blé dur
2,1
2,4
2,2

1,8

1,9

0,2

1,7

0,1

1,7

0,1

2,4

1,8

0,1

2,2

0,1

0,2

1,8
0,1

1,9

0,2
0,1

0,2

0,3

0,3

0,1

1,7
0,2
1,4

1,4
2,0

1,2

1,6

1,6

0,2

0,2

0,1

0,1

0,2

0,2

Stock final
marché

0,5

Exp. Produits

1,2

1,3

0,8

0,8

Exp. grains PT

0,8

1,0

1,7

1,0

1,6

0,5

0,5

0,1

0,2

0,2

0,5

0,1

0,2

0,3

15/16

16/17

17/18
jan

St initial marché
Importations

0,4

0,4

0,2

0,1

0,5

0,5

0,3

0,3

0,5

0,5

Autres
Semoulerie

0,0

18/19
dec

18/19
jan

Mt

0,0

Exp. grains UE

0,7

0,7

Mt

0,7

15/16 16/17 17/18 18/19 18/19
jan
dec
jan

Collecte
Ajustement

Production : pas de mise à jour du SSP – données au 1er décembre 2018
Collecte : + 50 t à 1,621 Mt / Importations + 10 kt à 70 kt
Export UE inchangé à 800 kt / PT : inchangé à 175 kt
FAB inchangé à 50 kt (hypothèse FAB non visible sur états 13 mis sur poste Autres à 200 kt)
Source : FranceAgriMer

•2

France - bilan maïs
20

20

18

18

13,1
16
0,4

14

11,2

13,6

11,5

0,6

10

12,1

8

9,7

12,0

10,4

10,5

6
4
2

3,0

2,5
12

10

2,5

2,0

2,5

2,5

St initial marché

Collecte

1,9

2,0
Exp. grains UE

2,0

Autres
5,6

4,9

4,2

4,3

1,4

1,4

4,1

8

Alcool
FAB

6

1,3

4

2,8

2,3

2,5

2,3

2,3

15/16

16/17

1,3

1,6

Semoulerie
3,2

3,3

2,2

2,2

2,2

17/18 jan

18/19
dec

18/19 jan

Amidonnerie

2

0
0
Mt

15/16 16/17 17/18 18/19 18/19
jan
dec
jan

Stock final
marché
Exp. grains PT

2,5

0,8

0,6

12

16
14

0,8

Mt

11,5

Importations

Production : pas de mise à jour du SSP – données au 1er décembre 2018
Collecte : + 54,4 kt à 10,478 Mt / Importations : + 50 kt à 800 kt
Export UE : + 20 kt à 4,263 Mt / PT : inchangé à 120 kt
FAB : + 50 kt à 3,25 Mt
Source : FranceAgriMer

•2

FranceAgriMer
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•2

